כמעט כל אמריקאי אוהב להירגע בסופי שבוע ולשרוף סטייק או נקניקיה בגריל הפחם שלהם בחזית או בחצר האחורית.
מכיוון שהצלייה היא בעצם מסורת אמריקאית, אין זה מפתיע לגלות שכמעט בכל בית באמריקה יש לפחות גריל ברביקיו אחד מוסתר במוסך או באזור האחסון שלהם.
בפוסט הזה אדבר על האמון ביותר שלי מוצר למעשני מנגל, המתנע לשריפת הארובה.
רוב הגרילים משתמשים בפחם כדלק, אך חלקם בנויים להפעלת גז נפט נוזלי (LPG), מנות ראשונות חשמליות וכדורי עץ.
בדרך כלל נוזל מצית פחם, העשוי נפט, משמש להצתת הפחם הגוש, אך כעת מומלץ להשתמש במקום כתחליף בעיתונים ישנים או במצית פחם חשמלי.
עם זאת, אם אתה רוצה להצית את לבני הפחם מהר יותר, אז תצטרך להשתמש במנגל מעשן מתנע ארובה.
בפוסט זה נסקור:
5 המתחילים הטובים ביותר בארובות הפחם
כעת, כאשר אתה יודע כיצד להשתמש במתנע הארובה ומה עליך לחפש בעת בחירת אחד, הגיע הזמן לבחור את המותגים הטובים ביותר שרוב המשתמשים ימליצו לך גם עליהם.
מסיבה זו סקרנו 5 מנות ראשונות שונות של ארובות פחם לבחירתך לשימוש עבור גריל ברביקיו משלך בבית.
קרא את הרשימה שלנו והחליט בעצמך איזה מתנע ארובה המתאים ביותר לצרכיך לצלייה.
ובר מתחל ארובה Rapidfire
כלי פשוט, עמיד ואמין להכנת ארוחות חשובות מאוד לאירועים שונים - זה המוניטין שרכשה Weber Rapidfire לאורך השנים על לקוחותיה.
הוא כולל גוף פלדה אלומיניום, ידית תרמופלסטית שאינה מוליכה חום, עיצוב בעל שתי ידיות לנוחות מוגברת בעת הרמה ושפיכת הגחלים אל גריל המנגל, בעל מגן חום גדול ונפח רב יותר שיכול להכיל יותר בריקי פחם.
לקוחות דיווחו על בעלות ושימוש במתחם ארובות Weber 7416 Rapidfire במשך למעלה משני עשורים לפני שקנו אחד חדש!
המאפיין העיקרי של המתנע לארובה זה הוא רשת החוט החרוטי שבתוכו שמחזיקה את הפחם.
זה מאפשר לאוויר לעבור יותר ולהסתובב מהפתחים שלו עד הערימה ובכך להצית את גושי הפחם במהירות וביעילות.
יתרונות:
- אחד המותגים המובילים בשוק ומומלץ בחום על ידי לקוחותיו
- נבנה להחזיק מעמד
- נפח גדול יותר ויכול להכיל יותר בריקים/גושים של פחם
- בטוח לטפל מכיוון שידית תרמופלסטית עושה את מה שהמודעה אומרת - נשארת קרירה אפילו תחת כל החום הזה
- מצית גחלים במהירות ומחמם אותו באופן שווה
- מצנן גחלים במהירות
- אין צורך בסיוע תאורה כמו נוזל מצית
- קל לשפוך
חסרונות:
- רשת החוט החרוטי מאפשרת ליפול חתיכות פחם קטנות יותר בתחתית
קבלו את Weber Rapid כאן באמזון
גריל פרו 39470 פתיח בסגנון ארובה
אם אתה רוצה מתנע ארובה שיכול להצית את הפחם בחצי מהזמן של מותגים אחרים, כל מה שאתה צריך הוא GrillPro 39470 שיעשה את העבודה עבורך!
GrillPro מעוצב גם באופן אינטואיטיבי כך שהוא יכול להכיל כמעט קילוגרם של בריקי פחם וגם מאוורר היטב שהוא יכול להצית את הגחלים תוך 10 דקות בלבד בהשוואה לזמן ההצתה של 20 - 30 דקות למותגים אחרים.
כפי שניתן לראות מדף האמזונס החורים על פתחי האוורור שלה בתחתית ובצלחת הגריל גדולים יותר מרוב הדגמים, מה שמאפשר יותר זרימת אוויר ושריפת דלק.
יש לו ידית גומי בניגוד לאפשרות תרמופלסטית, אך היא תשמור על בטיחות הידיים בעת הטיפול ושפיכת גושי הפחם הלוהטים על גריל הפחם שלך.
יתרונות:
- מתחמם גחלים תוך פחות מ -10 דקות
- אין צורך בסיוע נוזלים מצית
- פחם נדלק באופן שווה בטמפרטורות גבוהות גם בתנאי סוער
- מסוגל להכיל מעל 900 גרם פחם
- מאוורר היטב ואין צורך לגלוש אותו
- ערך מצוין במחיר על הביצועים שלו
חסרונות:
- גוף הנירוסטה דק יותר מאשר מותגים אחרים
- ידית עץ קשה לאחיזה
Firefly Grill 'N More
נבנה באופן אינטואיטיבי כדי לעמוד בטמפרטורות גבוהות, המתנע ארובות הפחם Firefly Grill 'N More הוא אופציה מצוינת לכל תוכניות הצלייה שלכם.
מתנע ארובה זה עשוי נירוסטה כבדה מה שהופך אותו לטווח ארוך; מסוגל לעמוד בטמפרטורות גבוהות כתוצאה מגושים ובריקים של פחמים, עמידות בפני פגיעות וקורוזיה.
עכשיו אתה לא צריך לחכות שעה כדי להכין את גריל הפחמים שלך ולבשל את המאכלים הגריל האהובים עליך כיוון שמתנע ארובה הפחם של Firefly Grill 'N More יכול לעשות זאת עבורך בחצי מהזמן!
חורי האוורור שלה בתחתית הצילינדר כמו גם צלחת הגריל מעט גדולים יותר מרוב המתחילים, מה שגורם לה להצית את הבריקים מהר יותר.
יתרונות:
- גימור בנייה איכותי
- אינך זקוק לדלק נוזלי כדי להדליק את גושי הפחם
- יחס גודל-נפח מושלם (יכול להכיל יותר פחם)
- עשוי נירוסטה אלומיניום ברמה גבוהה
- הגחלים מתחממים יותר מאשר בעת שימוש בנוזל מצית/
- גחלים נשרפות באופן שווה
חסרונות:
- יקר יותר בהשוואה למותגים אחרים
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
ארובה פחם Cuisinart CCC-100
זהו המתנע ארובת הפחם היחיד שלו עם ידית עץ שלא תגרום לסכנה של היד שלך כאשר אתה מרים אותה עם כל הגחלים הלוהטות בפנים.
מתנע ארובה זה ידליק בקלות את בריקיות הפחם תוך פחות מ -20 דקות ללא סיוע של נוזל מצית או דלק נפט.
הסיבה לכך היא כי למתנע אין רק חורי אוורור בחלק התחתון של גופו וצלחת הגריל, אלא יש לו גם חורי אוורור קטנים יותר הפזורים על חלקו העליון.
זה מאפשר לאוויר להסתובב ביעילות ברחבי המתנע וכשיש יותר אוויר, אז יותר חמצן נשרף והפחם יידלק מהר יותר.
המעצבים הבינו שכל החום הזה בסטרטר יקרין החוצה לכל הכיוונים, וזו הסיבה שהתקינו את דשי מגן החום הגדולים במקביל לידית כדי שהחום לא יקרין לידיים שלכם ותוכלו להתמודד המתנע ללא בעיות.
יתרונות:
- עשוי מחומרים קלים מאוד והמכשיר כולו שוקל 0.68 ק"ג בלבד (1.5 ק"ג)
- אין צורך בסיוע לדלק נוזלי
- מחמם פחם במהירות ובאופן שווה
- תוכלו ליהנות מאחריות לשנה מהיצרן
- הודות למגן החום הסמיך במיוחד הידית נשארת מוגנת מפני החום
חסרונות:
- החומר המשמש להתנעת ארובה זו אינו נירוסטה, ולכן הוא מתעוות, ובמקרים מסוימים, חלוד לאחר מספר שימושים
- ידית עץ נוטה להיות חלקלק (השתמש בכפפות עמידות בחום מומלץ)
ארובה דרקון מנגל של פתיחת פחם אי שפיות
ארובת דרקון המנגל של פתיחת פחמי אי שפיות בעלת עיצוב ייחודי המאפשר לה להצית לבריקי פחם בקצב מהיר אף יותר מהמתחילים המהירים ביותר הידועים בשוק.
הסיבה לכך היא כי זהו היחיד מסוגו הכולל את צינור כניסת האוויר המרפק החדשני של 90 מעלות, שניתן להניע אותו באמצעות מאוורר חשמלי מיני חיצוני המעיף אוויר ממש לתוך המתנע.
זהו גם המתנע הראשון של הארובה הכולל את חורי האוורור שלו בצורת האות של שמו "דרקון ברביקיו", שהוא קליט ומוסיף אסתטיקה לעיצוב הכולל.
מכיוון שהאותיות משועממות דרך הצילינדר גדולות באופן יוצא דופן מחורי האוורור המקובלים, זה עוזר לשאוב יותר אוויר לתוך המתנע ומאפשר הצתה מהירה יותר של גושי הפחם.
יתרונות:
- מצית את הפחם מהר יותר
- עיצוב אוורור אוויר מעולה
- אין צורך בזרזי דלק נוזלי
- יכול לשמש לחילופין כתנור בישול אוויר בכפייה שיכול להעלות את הטמפרטורה באופן אקספוננציאלי בעת הוספת המאוורר הצדדי
- מכשיר זה עובד היטב עם מנות ראשונות לאש כגון ריבועים, מנות, קוביות ומקלות שעווה
- בנייה כבדה
חסרונות:
- נפח קטן יותר מרוב המתחילים ולכן אינו יכול להכיל כמות גדולה של פחם כמו פתיחי ארובות פחם אחרים
- יקר יותר ממתחילים לארובה אחרים
כיצד לבחור את המתנע הטוב ביותר לארובות הפחם (מדריך קנייה)
רוב מנות הפתיחה של ארובת הפחם עשויות מחומרים איכותיים ועוקבים אחר מטרת העיצוב שלהן, אך עדיין יהיה עליך לחפש את הטוב ביותר על מנת לקבל יותר תמורת ערך כספיך.
בחלק זה של מאמר זה נדבר על איך אתה יכול לקבל החלטות מושכלות בעת רכישת מתנע ארובה.
הדבר הראשון שתצטרך לדעת הוא כיצד להשתמש במכשיר זה ולהלן הדרכה קצרה עבורך:
- שופכים את גושי הפחם או הבריקט לתוך הכיריים שלכם, אך אל תכניסו עדיין את גריל הבישול, ואז שפכו גם כמה בריקים לתוך המתנע.
- מקמטים איזה עיתון ישן (עשו זאת בקלילות ואל תהפכו אותו לקומפקטי) והניחו מתחת למתחיל ואז הדליקו אותו. אתה יכול גם להשתמש במדורה טבעית אם אין לך עיתונים ישנים.
- הנח את המתנע לארובה במקום בטוח לפני שתדליק אותו כדי לא להיתקל בתאונות מיותרות. אתה יכול למקם אותו בתחתית הכיריים שלך, בכיריים אחרים או על קרקע יבשה או על ריצוף מלטון (רוב האנשים מעדיפים ריצוף מחומר יבש כדי להצית את מנעלי הארובה שלהם). וודא כי אין חומרים דליקים בקרבתו כאשר אתה מדליק אותו.
- הצית את הנייר דרך החורים מסביב לתחתית המתנע.
- אפשר לעיתון לשרוף את גושי הפחם למשך כ-15-30 דקות (ייתכן שיהיה עליך לשים יותר עיתון כל 3-5 דקות כדי להבה בעקביות), ואז בדוק אם הלהבה הגיעה לחלק העליון של המתנע הארובה. לאחר שהבריקות הפכו לאפורות עם אפר בחלק העליון, אז אחזו בידיות המתנע המבודדות ושפכו לאט לאט לתחתית הכיריים את הגחלים המבעירות ותגרפו גושי פחם שטרם בערו מעליו. כדי לאפשר צריבה עקבית.
- לאחר מספר דקות כ -80% מהגחלים שלך נדלקו כעת ואתה יכול להתחיל לצלות אוכל.
תכונות שיש לחפש בהתחלת ארובה
א.) יותר נפח נפח - חפשו מנות ראשונות לארובה עם יותר נפח בכדי להכיל אחוז גדול יותר של גושי פחם. ככל שתארזו יותר בריקט פחם במתנע הארובה שלכם, כך תציתו את הגריל מהר יותר.
ב.) ידיות בעלות מרווח בטוח - לקנות מנות ראשונות לארובה עם ידיות הממוקמות במרחק טוב מגוף המתנע מלבד שהן מבודדות תרמית. ידיות המתנע לארובה הממוקמות קרוב מדי אל משטח המתכת החם שלה יש סיכון גבוה לתאונות צריבה, אז קבלו את הסרגלים הארוכים של חצי מטר וודאו שהקשת הגבוהה ביותר של הידית נמצאת לפחות 4 סנטימטרים מהמתנע לארובה. משטח.
ג.) ובכן מאוורר - בדוק אם למתנע הארובה שברצונך לקנות יש מספיק חורי אוורור בתחתית בכדי להישרף היטב. זוהי כימיה פשוטה, אתה יכול להבעיר אש רק כשאתה שורף חמצן. לכן ככל שיעבור יותר אוויר דרך המתנע של הארובה, כך הפחם בו יכול להתלקח מהר יותר.
ד.) כימיקלים לצבע מגיבים רע לחום קיצוני - בחר מתכת על פני משטחים צבועים, מכיוון שבצבעים נוזליים יש חומרים כימיים המגיבים לחום, ובמקרים מסוימים הם נוטים להתלקח גם אם יש יותר מדי חום באזור. עדיף גלילי מתכת רגילים למתחילים בארובה.
ה.) ידיות מיוערות אינן מיועדות לטמפרטורות גבוהות - הימנע מרכישת מנות ראשונות לארובה בעלות ידיות עץ, זאת מכיוון שעץ מלבד העובדה שעץ הוא מוליך חום טוב המבנה האטומי שלו הופך להיות יציב אם הוא מוצג לטמפרטורות גבוהות. אז יש סיכוי טוב שהידית תישבר ותפיל בטעות את כל גושי הפחם הלוהטים ותגרום לשריפה גדולה בבית או בדירה שלך.
גם לקרוא: מעשן הזרם ההפוך של אוקלהומה ג'ו
