האם אתה יכול להשתמש במעשנים במרפסת הדירה שלך? המעשנים הטובים ביותר + 10 טיפים

אם אתם גרים בדירה או מתכננים לגור בדירה, אז אולי כדאי שתפנו רגע כדי לקרוא את המאמר הזה, במיוחד אם עישון אוכל הוא במקרה אחד הבילויים האהובים עליך.

מגורים בדירה או בבית משותף פירושו צורך לחיות עם מספר לא מבוטל של כללים. והסיבה שהם במקום היא לשמור על כולם במרחב המשותף הזה בטוח ונוח.

במאמר זה, אעביר אותך דרך 10 דברים שכדאי להיזהר מהם כאשר אתה שוקל להשתמש במעשנת הברביקיו שלך במרפסת שלך.

בוא נבחן תחילה את הבחירות המובילות שלך אם אתה מחפש סט קטן יותר כדי להחיות את הדירה שלך. אלה כמה גרילים מסורתיים מצוינים שכדאי לבדוק.

האם מותר לעשן במרפסות הדירה?

מגורים בדירה אמנם לא נותנים לך את הגמישות של מגורים בבית צמוד יחיד, אבל זה עוזר לך להימנע מדמי משכנתא וביטוח דירה יקרים שיגרמו לך לכאבי ראש גרועים בהרבה ממיגרנה.

בשנת 2004, תושבי סיאטל, וושינגטון יצאו לרחובות כאשר קוד אש שיאסור לצלות על מרפסות דירות אמור להיכנס לתוקף ממש לפני הרביעי ליולי.

הסערה הציבורית האדירה אילצה את מועצת חוקי הבנייה לחזור בה מהחלטתה להימנע מצליבה על ידי הציבור בשנת הבחירות הבאה.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

למרות שיש סיבה ברורה לדאגה לגבי בטיחות אש וצלייה במרפסות דירות, האנשים הרגישו שלסיאטל יש די והותר חוקי בטיחות אש וחוקי בנייה כדי להתמודד עם החששות האלה ושהחוק החדש היה מיותר לחלוטין.

גם לקרוא: ספרי המעשנים הטובים ביותר למנגל

כללי צלייה בדירות ובדירות

יהיה עליך לשקול מספר גורמים אם אתה מתכנן לגור בדירה וגם רוצה לקנות גריל מעשן כדי לעשן קצת בשר במרפסת הדירה שלך.

ראשית, ישנם חוקי מדינה, עיר ומחוז לגבי בטיחות אש ובנייה. בנוסף, הם משתנים ממקום למקום.

אתה צריך להכיר את הכללים המקומיים שלך כפי שמסביר פקיד זה מכרמל, אינדיאנה בסרטון זה:

אז תצטרך לנהל משא ומתן למנגל בדירה שלך.

לפעמים, יש לך מזל עם בעל בית שלא כל כך מקפיד על כך שהדיירים שלהם יהיו בעלי גריל למעשן ברביקיו. אבל פעמים אחרות, בעלי הבית מקפידים מאוד על הדברים האלה.

אז לך עם אלה שיש להם מדיניות גמישה לגבי זה כדי שתוכל ליהנות מעישון בשר באופן קבוע.

NFPA על בטיחות הצלייה

על פי האגודה הלאומית להגנה מפני שריפות, גריל ביתי גורם בערך ל-8,900 שריפות בתים בשנה באמריקה. זה יותר מ-24 שריפות בתים ביום במאות מיליוני בתים ברחבי ארצות הברית!

זה אולי נראה מספר קטן, אבל ה-NFPA מתייחס לסוג זה ברצינות רבה, שכן הוכח בעבר שאפילו רק נר יכול לשרוף ערים שלמות.

כללי בטיחות כלליים לשימוש במעשנת מנגל במרפסת הדירה שלך

על מנת להבטיח בטיחות עבורך ושכניך המתגוררים בדירה או בבית המשותף, המצאנו כמה כללים שיכולים לעזור לך למנוע שריפות על ידי אחריות על הצלייה.

ייתכן שתבחין שחלק מהכללים הללו משקפים גם את המדיניות של בעל הבית שלך ובמקרים נדירים, מיושמים גם על ידי מכבי האש המקומית שלך.

בדוק עם בעל הבית שלך ועם חוקי הבנייה של המדינה והמקומיים, כמו גם בטיחות אש כדי להצליב רשימה זו כדי לוודא שאתה בכיוון הנכון. כך כשתקבלו אישור לצלייה בדירתכם, תדעו גם איזה סוג גריל לרכוש שגם מותר.

להלן כמה מהכללים לצלייה במרפסת הדירה שלך.

1. עמידה בתקנון של אמחיצה מתחם או בית משותף

לפני שאתם מחליטים לחתום על חוזה השכירות של הדירה/יחידת הדירה, בדקו תחילה את התקנון שלהם ובדקו האם הם מאפשרים צלייה בבניין.

אם כן, אז זה נהדר! עם זאת, אם הם לא מאפשרים זאת, נסה לנהל משא ומתן ולראות אם אתה יכול למצוא דרך ביניים.

אם תצליח במשא ומתן שלך, תוכל להמשיך. אבל אם התשובה הסופית שלהם היא עדיין לא, אז הגיע הזמן להמשיך הלאה ולחפש דירות חדשות.

2. הגבלות שכירות

בכל חוזי השכירות יש הגבלות, אז בדוק גם את זה.

בדוק אם כלול צלייה בדירה. אם לא, נהל שוב משא ומתן ופעל לפי הנוהל שלמעלה.

3. אוורור הולם

מרפסת הדירה או הדירה שלך חייבת להיות במרחק של לפחות 10 מטרים (או יותר) מהתשתית הקרובה ביותר. זה גם חייב להיות פתוח ומאוורר היטב, ולא אמורים להיות בו רפפות, וילונות פלסטיק או מחסומי מזג אוויר או פרטיות דומים.

אם המרפסת לא עומדת בדרישות אלו, כדאי להימנע מלעשות עליה מנגל, גם אם תצליחו לשכנע את בעל הבית לאפשר לכם. זה לא בטוח.

4. סוגי דלק מקובלים

הדלק המשמש בגריל ברביקיו הוא פחם (גושים ו בריקטים), שבבי עץ וכדורי עץ, גז פרופאן/בוטאן, פולטי חשמל ואינפרא אדום. עם זאת, בעלי בית והמדינה או הממשל המקומי יאפשרו רק מקורות גז, חשמל ואינפרא אדום לשימושכם במרפסת הדירה שלכם לצורך ביצוע ברביקיו.

למרבה הצער, פחם ועץ קשה נחשבים מסוכנים מדי בחללים סגורים כמו דירות ובתים משותפים.

5. מגבלות דלק גז

עבור LNGs וגפ"מ, הכמות המקסימלית הנסבלת שתוכל להשתמש בדירה/יחידת הדירה שלך היא רק עד 9 קילוגרמים ואתה מוגבל לשימוש עד למיכל או בקבוק אחד בלבד.

כמו כן, מומלץ לאחסן מיכלי גפ"מ בחדר השירות במרתף של הבניין או בחוץ. אסור לאחסן אותם בדירה שלך.

6. מרחק בטוח מחומרים דליקים ודליקים

יש להרחיק בכל עת חומרים דליקים ודליקים כגון קירות עץ, מעקות, רהיטים, מסכי פרטיות, מתגי חשמל, נקודות חשמל, מזגנים, אורות, מזגנים וכו'.

כל להבה פתוחה כמו נרות דקורטיביים או ציטרונלה יש להציב גם כן במרחק של לפחות 1.5 מטר מהגריל על מנת למנוע הצתה או התפרצויות בשוגג.

7. בדוק דליפות גז

בדוק באופן קבוע את מיכל הפרופאן וכן את שאר מרכיביו. חפש דליפות.

שימוש ביד שלך כחיישן לדברים כאלה עובד טוב מאוד, מכיוון שהגז הדחוס בתוך מיכל הגפ"מ קר וכל דליפה תתגלה על ידי קולטני הכאב שלך מתחת לשכבת העור שלך.

לאחר שמצאת את הדליפה, כבה את שסתום זרימת הגז והתקשר לטכנאי שיחליף אותו. בקש מהם לבדוק נזילות נוספות כדי להבטיח בטיחות בדירה.

8. מטף נגיש

האש מתפשטת במהירות בחללים סגורים כמו הדירה או יחידת הדירה שלך, כך שתצטרך להחזיק מערכת כיבוי אש או מטף מוכנים בכל עת כדי לחנוק שריפות. ובכל זאת, שריפות ברביקיו רק לעתים נדירות גורמות נזק בתנאי שאתה עושה הכל נכון.

עם זאת, תאונות קורות, אז עדיף תמיד להיות מוכן.

9. מזעור עשן בישול

אתה צריך להיזהר מ-2 דברים כשאתה צולה במרפסת הדירה שלך: שמן וגריז. דברים אלה מייצרים הרבה עשן כאשר הם מחוממים לטמפרטורה מסוימת.

הבשר על הגריל או המעשנת שלך מייצר שומן שנכנס למגש השומן שמתחתיו. במקרים מסוימים, אתה נדרש למרוח שמן על כמה מזונות כדי לקבל את הטעם הנכון, ושוב, גם זה יוצר עשן.

כדי למזער עשן מהצלייה שלך, תמיד הסר את השומן במגש השומן והשתמש בכמה שפחות שמן בעת ​​הבישול.

10. ניקיון מבוקר

בשום פנים ואופן אסור לרסס מים על הגריל שלך כדי לנקות אותו אם אתה גר בבניין דירות.

המים יתיזו עד למרפסת ולחלונות של השכן שלכם, ויכניסו אתכם לצרות רבות איתם. אולי אפילו יגישו נגדך תלונה לבעל הבית ויגרשו אותך בכוח.

אתה יכול להשתמש בשטיחים רטובים במקום. זה מנקה ביסודיות וזה לא מפריע לשכנים.

הדבר היחיד שהשכן שלכם יתפוס מהברביקיו שלכם הוא ניחוח מתוק של בשר על האש שמלטף את אפם והם ישמחו על כך בוודאות!

גם לקרוא: כיצד להכין מק וגבינה במעשנת המנגל שלך

אין לך אפילו מרפסת? מעשנים אלה תוכלו להשתמש גם בחללים סגורים כמו המטבח שלכם

Joost Nusselder, מייסד Lokerside Smokers הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם עישון ברביקיו (& אוכל יפני!) בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 לעזור לקוראים נאמנים עם מתכונים וטיפים לבישול.