バークとは何ですか? 植物の説明、化学組成、および用途

JoostNusselder著 | 最終更新日:  2022 年 5 月 28 日

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樹皮は樹木や低木の最外層であり、「象牙組織」と呼ばれる複雑な組織で構成されています。 表面を覆う保護層として機能します。 木材 木の幹であり、内樹皮と外樹皮の XNUMX つの部分で構成されます。

この記事では、その独特の構造、形、機能など、樹皮について包括的に理解します。 さらに、木のこの注目すべき構成要素に関する興味深い事実も紹介します。

樹皮とは

樹皮の独特の構造と形状

樹皮は木本植物の自然構造の重要な部分であり、木材を覆う保護層を提供します。 それは内樹皮と外樹皮の XNUMX つの部分で構成されており、植物の他の部分とは異なる複雑なタイプの組織で構成されています。 樹皮を持つ植物には、樹木、蔓性木本、低木などがあり、樹皮にはさまざまな種類があり、それぞれに独自の特徴があります。

樹皮の部分

樹皮はいくつかの層で構成されており、それぞれが独自の機能を持っています。 最外層はコルク層と呼ばれ、通常は小さくて壁の厚い細胞がパターン状に配置されています。 この層は、極端な温度、乾燥、その他の環境ストレスから植物を保護する役割を果たします。 次の層は師部と呼ばれ、栄養素やその他の分子を葉から植物の残りの部分に輸送する役割を果たします。 最内層は形成層と呼ばれ、樹皮の肥厚と新しい細胞の生成を担当します。

樹皮の違い

樹皮にはさまざまな種類があり、それぞれに独自の特徴があります。 コルクガシの革のような樹皮など、いくつかの種類の樹皮は商業用途に価値があると考えられています。 ホワイトオークのザラザラとした鱗状の樹皮など、他の種類の樹皮は、地元の木によく見られるもので、その美的価値のために使用されます。 樹皮の厚さと質感も木の種類によって異なり、一部の木は他の木よりも滑らかな樹皮を持っています。

樹皮と風格

樹皮は庭園やランドスケープデザインのスタイルによく含まれます。 樹皮の独特の質感と形状は、植栽計画に視覚的な興味とコントラストを加えることができます。 デザイナーによっては、樹皮を焦点として使用し、さまざまな種類の樹皮に見られる自然のパターンや色から特徴を作り出すことさえあります。

樹皮の中には何が入っているのでしょうか?

樹皮は、植物のさまざまな機能を果たすさまざまな構造と組織で構成されています。 樹皮の化学組成には次のものが含まれます。

  • セルロースとヘミセルロース: これらの一次構造単位は、グルコース、ガラクトース、マンノース、アラビノース、キシロースなどの糖と関連付けられています。
  • リグニン: これは、植物に追加の構造サポートを提供する複雑な有機ポリマーです。
  • スベリン: これはコルク細胞の壁を覆い、水分の損失や菌類による劣化から木を保護するワックス状の物質です。

樹皮が傷んだら:傷と修復の重要性

樹皮の損傷は、次のようなさまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。

  • 動物、人間、機械による物理的損傷
  • 霜、日焼け、干ばつなどの環境要因
  • 樹皮を標的とする病気と真菌

樹皮の損傷を防ぐ

樹皮の損傷を防ぐには、次のことを考慮するのが最善です。

  • 問題なく生育できる場所に木を植える
  • 水やりや肥料などの適切な手入れを行う
  • 木の手入れに関するアドバイスについては専門の樹木医に相談してください
  • 病気や菌類に感染している可能性のある近くの木をすべて取り除く
  • 真菌の増殖を標的にして阻止するには、BioAdvanced 濃縮物を使用してください

傷んだ樹皮の修復

木の樹皮がすでに損傷している場合は、修復するためにできることがいくつかあります。

  • 傷の周りの剥がれた樹皮や剥がれた樹皮を取り除きます。
  • 水と柔らかいブラシで傷をきれいにします
  • 感染を防ぐために傷口に樹木創傷被覆材を適用する
  • 傷をさらなる損傷から保護するために、ツリーラップの使用を検討してください

森林における樹皮の健康の重要性

樹皮の健康は森林全体の健康にとって非常に重要です。 木が健康であれば、成長して繁栄することができ、野生生物に生息地を提供し、私たちが吸う空気をきれいにするのに役立ちます。 しかし、木が損傷したり病気になったりすると、近くの木や野生動物にとって危険になる可能性があります。 木の樹皮を大切にすることで、私たちは次世代に向けて森林の健康と活力を確保することができます。

コルクから医薬品まで: 樹皮の多彩な用途

木の外側の樹皮は単なる保護層のように見えるかもしれませんが、さまざまな用途があります。

  • コルク:コルク樫の木の外皮を採取し、ワイン栓、掲示板、床材などのコルク製品の製造に使用されます。
  • 抽出物: キナの木などの特定の樹種の樹皮は、マラリアの治療薬であるキニーネを抽出するために使用されます。
  • 生きた樹皮: 生きた木の外皮を剥いで、革をなめしたり、かごを作ったりするのに使用できます。

インナーバーク: 驚異の薬効

木の内側の樹皮は見落とされがちですが、多くの薬効があります。

  • 白樺の樹皮: 白樺の木の内側の樹皮には、抗炎症作用と抗がん作用があるベツリン酸が含まれています。
  • ヤナギの樹皮: ヤナギの木の内側の樹皮には、アスピリンに似たサリシンが含まれており、痛みや発熱の治療に使用できます。
  • 商業利用: アスリッパリーニレなどの一部の樹種の内樹皮は、のど飴や消化促進剤などの商業製品の製造に使用されます。

表面としての樹皮: 単なるテクスチャ以上のもの

木の樹皮の表面は、その興味深い質感以上の用途に使用できます。

  • 絵画: 紙樺などの一部の樹種の樹皮は、絵画や図面の表面として使用されます。
  • 地図の作成: 桑の木などの一部の樹種の樹皮は、地図を作成するための表面として使用されます。
  • 景観用マルチ:樹皮は景観用の自然で魅力的なマルチとして使用できます。

結論として、樹皮は単なる保護層ではなく、さまざまな用途に使用できる多用途の素材です。 コルクから薬用、内樹皮から外樹皮まで、さらには絵画や地図作成の表面としても、さまざまな樹種の樹皮は歴史を通じてさまざまな方法で利用されてきました。

樹皮を使った喫煙:やるべきか、やらないべきか?

肉を燻製する場合、木の樹皮は良い結果を生み出す上で重要かつユニークな役割を果たします。 樹皮は、肉の風味を高めるさまざまな成分を提供する化合物で構成されています。 乾式燻製プロセスでは、最適な結果を生み出すためにバランスの取れた素材のハンドルが必要です。

Bark を使用する利点

樹皮を取り除くことを好む人もいるという事実にもかかわらず、樹皮を付けたままにしておくと肉の風味に大きな影響を与える可能性があることが研究で説明されています。 肉を燻製する際に樹皮を使用する利点は次のとおりです。

  • 熱くてきれいな燃焼を生み出し、バランスのとれた風味を生み出すのに役立ちます。
  • 樹皮は燃焼時間が長いため、肉を数時間燻製するのに最適です。
  • 温度の制御に役立ち、適切な量の煙を生成する機会を提供します。
  • 樹皮は木の周りに保護層を形成し、余分な脂肪が肉を覆うのを防ぎます。
  • バーベキューの代名詞である独特の味と香りを生み出すなど、さらなる利点も得られます。

まとめ

樹皮は、さまざまな種類の組織でできた木や低木の保護層です。 下の木質組織を物理的損傷、環境要因、病気から保護します。 樹皮は粗い場合も滑らかな場合もあり、厚い場合も薄い場合もあり、さまざまな形や色があります。 

木を適切に世話できるように、樹皮の種類の違いとその特徴を知ることが重要です。 したがって、恐れずに質問し、必要な答えを得ることができます。

LakesideSmokersの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケターであり、お父さんであり、彼の情熱の中心にあるBBQ Smoking(および日本食!)で新しい料理を試すのが大好きです。レシピと料理のヒントで忠実な読者を助けるために2016年。