チューニングについて考えたことはありますか 喫煙者？ あなたの喫煙者を高性能にし、あなたを真のスモークマスターに変えるチューニングアクセサリーがあることをご存知ですか？
使用していない場合 バッフル プレート、あなたはいくつかの素晴らしいバーベキュー体験を逃しています。
火室付きのオフセットスモーカーを使用し、スチール製のバッフルプレートを追加して、ジューシーで風味豊かな肉をさらに作ります。
火室からの煙はすべて調理室に流れ込むので、間接的に肉を吸って、風味のある木材を最大限に活用することができます。
バッフルプレートは、オフセット喫煙者に強く推奨されるアクセサリーです。 あなたが真の喫煙者になりたいのなら、高品質のオフセット喫煙者とバッフルプレートに投資してください！
もちろん、それはあなたが所有している喫煙者のタイプに依存しますが、あなたは得ることができます オクラホマジョーのロングホーン すでにバッフルプレートが付属している喫煙者！
私が書いてきた オフセット喫煙者に関するすべての情報を含むこの記事、しかし、ここのこの記事では、いくつかの最高のバッフルプレートとそれらの使用方法に焦点を当てたいと思います。
最高のバッフルプレートを簡単に見てみましょう。次に、これらを個別に見ていきます。また、バッフルプレートを購入するときに何を探すべきかについてのヒントをいくつか紹介します。
| バッフルプレート | 画像 |
|---|---|
| やかんや木炭の喫煙者に最適なバッフルプレート： LavaLockFireDial熱管理システム |
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| ガスグリルに最適なバッフルプレート： Unicookヘビーデューティー調整可能な磁器スチールグリルヒートプレート |
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| ペレットグリルに最適なバッフルプレート： Sタンブロイルヘビーデューティースチールヒートバッフルディフューザー |
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| 最高のペレット喫煙者ドリップトレイバッフル: デイヴィッド・クロケット＆トレックグリース |
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| セラミックかまどグリルに最適なバッフルプレート： MixRBBQハーフムーンセラミック熱偏向板 |
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| バッフルプレート付きの最高の逆流喫煙者: オクラホマジョーのロングホーン |
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この投稿では、以下について説明します。
- 1 バッフルプレートバイヤーズガイド
-
2 最高の喫煙者バッフルプレートのレビュー
- 2.1 やかんや木炭の喫煙者に最適なバッフルプレート：LavaLockFireDial熱管理システム
- 2.2 ガスグリルに最適なバッフルプレート：Unicookヘビーデューティー調整可能磁器スチールグリルヒートプレート
- 2.3 ペレットグリルに最適なバッフルプレート：Stanbroilヘビーデューティースチールヒートバッフルディフューザー
- 2.4 最高のペレット喫煙者ドリップトレイバッフル：デイヴィッドクロケット＆トレックグリース
- 2.5 セラミックかまどグリルに最適なバッフルプレート：MixRBBQハーフムーンセラミックヒートデフレクタープレート
- 2.6 バッフルプレート付きの最高の逆流喫煙者：オクラホマジョーのロングホーン
- 3 バッフルプレートとは何ですか？
- 4 最終的な考え
バッフルプレートバイヤーズガイド
バッフルプレートの特徴は、グリルの種類ごとに種類が異なることです。 ペレットグリルのフレーバライザーバーは、たとえば木炭喫煙者には適していません。
ただし、熱拡散板を購入する際に考慮すべき点がいくつかあります。
互換性
購入する前に、常にバッフルプレートの種類を確認する必要があります。 彼らはあなたのグリル/喫煙者と互換性がありますか？
木炭とドラムの喫煙者は、調理器具のデザインに合わせて丸いバッフルプレートを使用している場合があります。 ペレットグリルは細長いプレートがあり、セラミックかまどグリルは丸いセラミックプレートになります。
測定値が交換する古いバッフルと一致している限り、または初めて入手する場合に備えて収まる場合は、通常、取り付けは非常に簡単です。
寸法
次に、測定を行い、選択したプレートが喫煙者またはグリルの内側に収まる適切なサイズであることを確認する必要があります。
寸法が完全でない場合は、側面やエッジを曲げるなどの微調整を行うことができますが、調整を避けて完全にフィットさせるのが最善です。
材料
ステンレス鋼のような材料を選ぶのが最善です。
ステンレス鋼は非常に頑丈であるため、特に厚い場合は、反りにくくなります。 高熱にさらされたとき、プレートは反ってはいけません、さもなければそれは目的に反します。
また、ステンレス鋼はそれほど速く錆びませんが、それでも、水から遠ざけるのが最善であり、グリースを取り除くために調理後にそれをきれいにする必要があります。
セラミックグリルには通常セラミックストーンバッフルプレートがあり、この材料は非常に壊れやすく、ひびが入りやすいため、取り扱いには注意が必要です。
エアホール設計
通常、ほとんどのバッフルプレートには、かなり接近した小さな穴があります。 穴のあるこのタイプの設計は、最適な空気の流れを提供します。
しかし、いくつかのより現代的で革新的なバッフルプレートは、より長い涙の形または炎のデザインを持っており、実際には空気の流れをさらに改善することになります。
これらはあなたの調理温度を均一に保つのに優れています。
最高の喫煙者バッフルプレートのレビュー
すべてのバッフルプレートが同じであるとは限りません。必要なものと喫煙者の種類によって異なります。
私の一番好きなバッフルプレートをもう少し深く掘り下げて、どれがあなたにぴったりかを見てみましょう。
やかんや木炭の喫煙者に最適なバッフルプレート：LavaLockFireDial熱管理システム
- タイプ：チャコールラウンドグリルおよび喫煙者用（醜いドラム喫煙者）
- 寸法：21.5 x 21.5 x0.06インチ
- 材質：ステンレス鋼
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最適なパフォーマンスを得るためにUDSとバレルチャコールスモーカーを調整することは、オールインワンのラウンドLavalockバッフルプレートを使用すると、非常に安価で簡単です。
このバッフルプレートをゲートウェイドラムスモーカーズステンレススチールヒートデフレクターのような同様の製品から際立たせているのは、これが丸くない独特のレーザー呼吸穴を持っていることです。
したがって、それらは最適な気流のために完全に計算されます。
実際、炎の形をした空気穴は空気の流れを制限し、それを混合するのにも役立ちます。これにより、焦げることのない完全に燻製された食品が得られます。 このバッフルプレートを使用すると、喫煙者の体温を安定させ、バランスをとることができます。
正確なドラフト制御が喫煙を成功させる鍵であることをご存知だと思います。この製品は、ドラムスモーカーを調整して最良の結果を得るのに役立ちます。
このワンピースのヒートデフレクタープレートの最大の特徴は、喫煙している温度に応じて調整できることです。
木炭で調理しているので、熱が制御できなくなることがありますが、このバッフルプレートを使用すると、レストラングレードのスモークミートでも均一な煙を確保できます。
工場出荷時の設定では、これらのバッフルプレートがほとんどのドラムで約225〜250 Fで動作するように調整されていますが、カスタマイズすることもできます。
あなたがしなければならないのはタブを上に曲げるだけで、これは流れを増やします–はい、それはとても簡単です！ これは、バッフルプレートをより熱くすることができることを意味します。
したがって、このバッフルプレートを取り付けるために穴を開けたり、多くの工具を使用したりする必要がないという利点があります。 LavaLockヒートデフレクターはチャコールバスケットの真上にあります。 それを保護するために、バスケットの約3インチ上に取り付けることをお勧めします。
頑丈なステンレス鋼でできており、高熱で反りません。 したがって、UDSのようなドラム喫煙者にとって最高の耐久性のあるバッフルプレートのXNUMXつです。
しかし、脂肪がすべて滴り落ちるので非常に脂っこくなりますので、使用するたびに軽くこすって準備する必要がありますが、耐久性のある製品であり、ステンレス鋼の洗浄は実際には簡単です。
全体的に、これはさまざまなサイズがあり、革新的な空気穴の設計のおかげで調理温度を安定させるのに役立つため、優れた熱偏向器です。
ガスグリルに最適なバッフルプレート：Unicookヘビーデューティー調整可能磁器スチールグリルヒートプレート
- タイプ：ガスグリル用
- 寸法：11.75インチから21インチまで拡張
- 材質：ステンレス鋼
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ガスグリルフレーバーライザーが機能しなくなったり、歪んだりしていませんか？ Unicook磁器の棒鋼を非常に低価格で手に入れることができれば、新しいグリルにお金をかける必要はありません。
この拡張可能なヒートテントとフレーバライザーのセットは、ほとんどのガスグリルモデルで機能します。 それは11.75 "から21"の間の長さに拡張することができ、ほとんどのグリルと互換性があるように1 "の幅を持っています。
この製品は、温度変動やグリースの滴りによる喫煙中のフレアアップを防ぐように設計されています。 また、炎や熱に直接さらされるのを防ぐことでバーナーを保護します。
また、熱の管理に苦労している場合は、これらのバッフルシールドを使用して熱を均等に分散させることができます。
しかし、この製品は、左右または前後のバーナーの熱を置き換えることができるため、非常に用途が広く、このセットがどれほど安いかを考えると、喫煙者をアップグレードする価値があるかもしれません。
多くの人が、ケンモアエリートのようなグリルのフレームテイマーはすぐに錆びてしまう傾向があり、それらの部品の交換には費用がかかると不満を漏らしています。
この製品は、手頃な価格で、火炎調調器や温度コントローラーとして非常にうまく機能するため、便利です。
それは驚くべき熱分布を提供し、同じカテゴリーのより高価な製品のように錆びません。 たとえば、BBQration Flame Tamerは数ドル高いだけですが、さびが早くなります。
これには小さな問題がXNUMXつだけあります。一部のお客様は、調理中にコーティングが焼けて不快な臭いが残ると主張していますが、数回使用すると停止するため、問題になることはありません。
Unicookキットには、ステンレス鋼のM5ボルトとウィングナットが含まれているため、特殊な工具を使用せずにプレートを非常に簡単に取り付けることができます。
フレーバライザーバーは1.2mm厚の磁器鋼でできており、バーを長持ちさせ、繰り返し使用した後の反りや劣化を防ぐので、これは適した厚さです。
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ペレットグリルに最適なバッフルプレート：Stanbroilヘビーデューティースチールヒートバッフルディフューザー
- タイプ：ペレットグリルおよび喫煙者用
- 寸法：13 "L x 11" W x 5 "H
- 材質：頑丈な鋼
バッフルプレートが付いていないことに気付いただけでペレットスモーカーを購入しましたか？ 心配しないでください、熱を均一に拡散するのに役立つ本当に良いものを手に入れるのにそれほど費用はかかりません。
Traegerペレットグリルは市場で最高のもののXNUMXつです、しかしバッフルディフューザーは時々交換する必要があるかもしれません。
確かに、Traegerからの注文に多額の費用をかけることも、Stanbroilからこの予算にやさしい代替品を選択することもできます。
ただし、心配しないでください。このバッフルは、Traegerだけでなく、CampChefやZGrillなどの他のほとんどのペレットグリルでも機能します。 ピットボスをお持ちの場合は、それを使用することもできますが、完全にフィットするように脚をハンマーで叩く必要があります。
スタンブロイルディフューザープレートは、同じ金額のクッキングスターのバージョンと比較して、最もよく構築されたもののいくつかであり、これは長持ちし、高熱下で反りません。
それは、高温に耐えることができる厚い頑丈な鋼でできているからです。
スチールは、特にプレートを屋外に置いて保護されていない場合、少し錆びやすい傾向があります。 したがって、時間の経過とともに錆が発生することが予想されますが、大きな問題はありません。
実際、この製品は、長期間にわたって非常によく持ちこたえ、安価なプレートのように反ったり錆びたりしないため、5つ星のレビューを獲得し続けています。
測定が正しく行われている限り、このバッフルプレートは正確にフィットするため、取り付けは必要ありません。古いものを取り出して、その場所に置くだけです。
このStanbroil熱拡散器は、熱を均等に分散させるのに優れていることに気付くでしょう。また、ペレットはそれほど速く燃焼しないことに気付くでしょう。
したがって、あなたは少しの燃料を節約し、食べ物は焦げた部分なしで完璧に調理されます。
人々がこのバッフルプレートを使用するのが本当に好きな主な理由は、特に喫煙者の火格子の真ん中に形成されるホットスポットを排除することです ピットボスクッカー（これが私のお気に入りのトップ5です）.
したがって、喫煙とグリルのプロセス全体を通して一定の温度を維持するため、調理中のベビーシッターを減らす必要があります。
最高のペレット喫煙者ドリップトレイバッフル：デイヴィッドクロケット＆トレックグリース
- タイプ：ペレットグリルおよび喫煙者用（Davy Crockett）
- 寸法：16 x 11 x0.5インチ
- 材質：ステンレス鋼
デイヴィッド・クロケットにバッフルプレートが必要な場合は、この2点セットをお勧めします。 さて、ツーピースを手に入れる必要はありません、それはあなたがどのように調理するかに依存します。
ツーピースのバッフルセットは、ソーセージやハンバーガーなどの食品を作るときに、高熱ですばやくバーベキューを調理するのに最適です。 一方、ワンピースはゆっくりと長時間調理するときに肉を燻製するのに最適です。
このツーピースバッフルプレートセットは、プレートに小さな穴があるので使いやすいです。 次に、上部のトレイを少し動かして、穴を閉じます。
プレートを操作するコツをつかむまで、プレートを互いに重ねて動かすことを試すことができます。 これを行うと、フレアアップの数を最小限に抑えることができます。
喫煙やグリルの際に人々が直面する一般的な問題は、熱いグリースがバッフルに滴り落ち、それが穴を詰まらせて煙のような混乱を引き起こすことです。 さて、火格子と火室の間にしっかりしたシールドを使用することになっていることを忘れないでください。
ただし、XNUMX枚目のプレートにグリースが滴り落ちると、発火してスモーキーになりますのでご注意ください。 長くて遅いスモークセッションには、プレートのXNUMXつだけを使用するのが最善です。
これらのプレートは、フレアアップが発生しないようにするだけでなく、熱を均等に分散して完璧な燻製食品を実現します。
この製品を使用するもうXNUMXつの利点は、グリルがより早く熱くなることです。 そのため、グリルと喫煙者の燃料効率が向上し、調理が速くなります。
また、これらのステンレス鋼のバッフルプレートは、多くの喫煙者やグリルに付属しているものと比較しても、非常に高品質です。 これは頑丈な鋼であり、薄っぺらな合金ではありません。 製造が不十分なOEM部品よりも優れています。
全体的に、この製品はよくできていて、穴は小さいですが、空気の流れを促進するのに十分な大きさです。 したがって、これはお得な購入であり、トレックとデイヴィッド・クロケットのパフォーマンスを向上させる簡単な方法です。
セラミックかまどグリルに最適なバッフルプレート： MixRBBQハーフムーンセラミック熱偏向板
- タイプ：セラミックかまどグリル用
- 寸法：半月形15インチ
- 素材：セラミック
の空気循環のように感じますか あなたのカマドジョー 制御するのは難しいですか？
焦げた食べ物は誰も欲しくないので、ピザのような食べ物を担当して焼いたり、ゆっくりとゆっくりと煙を出したりする場合は、セラミックバッフルプレートを使用してみる必要があります。
これはMixRBBQによるもので、XNUMXつの半月のセラミック片で構成された大きな円です。 さて、これらのバッフルプレートは非常に壊れやすく、特に高温のときに壊れやすいため、これらのバッフルプレートを使用および移動するときは注意が必要です。
しかし、少し注意すれば、肉を吸ったり、ピザを作ったり、パンを調理したりするときに、簡単に保管して使用できます。 やけどや焦げを大幅に減らします。
喫煙を始めたばかりで、ローストチキンに最適な温度に到達するのに問題がある場合、これは素晴らしいニュースです。 ジューシーなリブまたは ヒッコリーブリスケット!
これらのセラミックプレートをグリルと喫煙者と一緒に使用する利点は、優れた熱分布、循環、および保持を提供するため、食品がよく調理され、ホットスポットやフレアアップがないことです。
それは、炭だけでなく、はるかに均一な調理を提供するホットストーンで調理するようなものです。
これらのバッフルプレートを使用すると、対流式の調理体験が得られるため、対流式オーブンを使用するのと同じようになります。 これらのプレートは、DivideとConquer Flexible CookingSystemの両方で使用できます。
良いニュースは、これらのセラミックストーンプレートは冷却すると簡単に掃除できることです。 したがって、鋼板に比べてはるかに簡単に掃除することができます。
ただし、セラミック材料にグリースや脂肪をすべて吸収させたくないため、石の上にドリップトレイを使用することが非常に重要です。これは、拭き取ってプレートに吸収することが不可能な場合があります。
セラミックストーンは敏感で壊れやすいのですが、警告したいと思います。 最初の使用後に割れる可能性のある安価なノックオフを購入しないでください。
これらのプレートをドリップトレイと一緒に使用している限り、驚くべき結果が得られ、喫煙者またはグリルの熱が安定するため、フレアアップが少なくなります。
熟考すべき他の何かがあります： 喫煙者に耐火レンガを追加すると、一定の温度を維持するのに役立ちますか？
バッフルプレート付きの最高の逆流喫煙者：オクラホマジョーのロングホーン
- タイプ：逆流チャコールスモーカー
- 調理面：合計1,060平方インチ
- 材質：スチール
- 火格子：4つの磁器被覆鋼
確かに、そこには素晴らしいバッフルプレートがあります。
ただし、バッフルプレートがすでに組み込まれている新しい喫煙者が必要な場合は、オクラホマジョーのロングホーンの購入を検討してください。
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これは一流のオフセット喫煙者です（私はここで長い間それについて噴出したことがあります）そしてXNUMXつのバッフルプレートが装備されています。
利点は次のとおりです。
喫煙者から出る煙を調整するXNUMXつのバッフルプレートがあります。 これは、グリルを使用した後、衣服が煙のようなにおいがしないことを意味します。
また、複数のバッフルプレートがあるため、温度の調整がはるかに簡単で、食品をさらに保護します。
それはまた煙の量を減らすので余分がなく、肉は焦げた焦げた後味のないそのおいしいスモーキーなバーベキューフレーバーのために正しい量の煙を持っています。
また、スチールバッフルプレートは、継続的に熱を調整するのに優れています。 その結果、焦げた食べ物を二度と扱う必要がなくなります。
バッフルは取り外し可能なので、本当に必要な場合はバッフルなしでも喫煙できますが、なぜ危険を冒したいかはわかりません。
ただし、4つのバッフルプレートをオプションのスモークスタックと組み合わせると、完全にカスタマイズされたスモークセッションを行うことができます。 これは、プロや真のスモーキーミート愛好家にとって素晴らしいニュースです。
高品質の鋼材により、プレートは長持ちし、長年にわたって耐久性があります。
バッフルプレートを事前に取り付けることで、時間とエネルギーを節約できるだけでなく、バッフルプレートを正しく取り付けて、最適な熱分布を実現するように設計することができます。 だから、あなたは数分であなたの好きな食べ物を吸うことを始める準備ができています。
最後に、この喫煙者は広い調理面を持ち、この広い調理エリアで、好きなだけ多くのゲストのために大量の食品を吸うことができます。
バッフルプレートとは何ですか？
バッフルプレートは、スモーカーまたはグリルのアクセサリであり、対流プレートまたはチューニングプレートとも呼ばれます。
通常、このプレートの厚さはXNUMX/XNUMXインチで、喫煙者の調理室に配置されます。
バッフルプレートの主な役割は、デフレクターシールドとして機能することです。デフレクターシールドは、調理器からの熱を調理室に反射します。 したがって、熱を再利用します。
簡単に言えば、バッフルは熱を吸収し、調理温度を下げてから、チャンバーのすべての部分に拡散して戻します。
バッフルプレートの技術的特徴のXNUMXつは「逆流」と呼ばれています。 つまり、バッフルプレートは熱を均一に拡散し、正確な喫煙を可能にします。
オフセットスモーカーがすでにいるのに、なぜバッフルプレートが必要なのか疑問に思っているかもしれません。 まあ、オフセット喫煙者は、調理室の一方の端ですべての熱を受け入れるように設計されています。これは利点です。
ただし、すべての喫煙者が同じであるとは限りません。スロースモークとスロークックを行う場合は、喫煙者の一方の端からもう一方の端まで温度を均一にする必要があります。
バッフルプレートを持っていると便利です！
バッフルプレートは何をしますか？
すべてのバッフルプレートは、均一な煙を確保するために熱を均一に拡散することにより、調理と喫煙を改善するように設計されています。 したがって、バッフルプレートには、制御、効率、バランスというXNUMXつの重要な利点があります。
バッフルプレートは、熱が循環する一連の異なる形状のドリル穴で設計されているため、調理器からの熱を喫煙者全体に均等に分散します。
プレートは、スモーカーチャンバーの片側から熱を逃がします。これにより、ゆっくりとゆっくりと煙を出すことができ、肉にその強烈なスモーキーな風味を与えます。
バッフルプレートとオフセットスモーカー
オフセット喫煙者にはXNUMXつのタイプがあります。
- 伝統的な喫煙者は、火室から遠く離れて配置された煙突セットを持っています。
- XNUMX番目のタイプは ここで書いたような逆流オフセット喫煙者、火室のすぐそばに煙突があります。
喫煙者の最も暑い部分は火室の近くです。
食品の不均一な調理と燃焼を最小限に抑えるために、喫煙者は逆流の助けを借りてバッフルプレートの問題を修正します。
バッフルプレートは逆流技術によりうまく機能します。つまり、喫煙者の熱がXNUMX回使用されます。
バッフルプレートからの逆流は何をしますか？
逆流が実際に調理プロセスで意味することは次のとおりです。
火室からの熱のドラフトは調理シリンダーに入り、バッフルの煙道の下に最後まで引き込まれます。
そこから、流れが逆になり（名前の由来）、熱いバッフルの煙道の上部に戻ります。 それを循環空気リサイクルプロセスと考えてください。
喫煙者/グリルから最良の結果を得るには、常にバッフルとエアダンパーを設定して、適切な量の熱と煙が調理室に流れ込むようにしてください。
完璧な喫煙の秘訣は、空気と煙の適切な組み合わせにあります。 また、ファイアボックスの近くのバッフルプレートの端にそのギャップを設けることが不可欠です。 均一な熱分布に貢献します。
空気の流れを制限しすぎないようにします。そうしないと、白煙が多すぎて食べ物の味が悪くなります。
バッフルプレートは保護手段です。 お持ちでない場合は、火傷を防ぐために、肉をチェックし、回転させ、定期的に回転させる必要があります。
プレートは均一に調理するのに役立ち、風味はゆっくりと発達して食品に浸透し、常に向きを変えて食品をチェックしなくても、その「ちょうどいい」スモーキーな味を放ちます。
これは、食品が安全に喫煙されている間、実際に喫煙プロセスを楽しんだり、友人や家族と交流したりできることを意味します。
バッフルプレートは何でできていますか？
ほとんどのバッフルプレートは、熱と煙の移動を可能にするさまざまなサイズの穴（たとえば、5/8インチ）が開けられた長いステンレス鋼の金属板です。
ほとんどすべてのバッフルプレートは、喫煙者に最適な素材であるため、炭素鋼またはステンレス鋼で製造されています。 鋼は最高の熱伝導合金です。
鋼は実際には金属とは見なされません。 それは金属、鉄でできており、非金属炭素と組み合わされています。 また、高温でも溶けません。
薪ストーブのバッフルプレートは、鋳鉄、鋼、またはファイバーボードで作ることができますが、これらの材料は喫煙者には理想的ではありません。
一部の喫煙者はアルミニウム板を使用しています。 ただし、アルミニウムは鋼ほど熱伝導性が良くないので注意してください。
スチールは他の合金や金属よりもはるかに耐久性があるので、あなたはあなたの喫煙者に一生続くこと間違いなしのスチールバッフルプレートを手に入れたいと思っています。
バッフルプレートの厚さはどれくらいですか？
ほとんどのスチールバッフルプレートの厚さは、より厚いプレートとより薄いプレートのどちらを好むかに応じて、¼インチまたは3/16インチのいずれかになります。 プレートが薄いほど、熱の放射と分散がはるかに速くなることを忘れないでください。
しかし、厚いプレートを選んだとしても、プレートが熱くなるのにそれほど時間はかからず、一度高温になるとメンテナンスが容易になり、厚いプレートの方が温度（熱）が均一になります。
薄いプレートは、重い喫煙者を運んだり動かしたりしたくない、小さくて軽い喫煙者に推奨されます。
初心者喫煙者向け、使いやすい¼インチのスチール製バッフルプレートを入手することをお勧めします。これにより、調理器具の温度を維持できます。
バッフルプレートはどこにありますか？
良いバッフルプレートを見つける最も簡単な方法は、Amazon検索を試すことです。 あなたは見つけるでしょう たくさんのフォーラム 自宅で独自のバッフルプレートを作成するためのブログ投稿もあります。
ただし、高品質のバッフルプレートを約100ドルで購入し、DIYの手間を省くことをお勧めします。
DIY担当者が遭遇する最も一般的な問題のXNUMXつは、バッフルプレートの誤動作です。
プレートがコンピューターで計算されていない場合、正確ではない可能性があり、喫煙者の温度は華氏100度も変動する可能性があります。
通常、喫煙者の右側または火室側の温度ははるかに高くなります。 この変動する温度はあなたの食べ物を燃やし、味を悪くします！
多くの企業が「逆流喫煙者プランの作り方」に80ドル以上を請求していることをご存知ですか？
それは単なる計画であり、図と画像を含む説明シートです。
しかし、あなたはすべての材料、道具を購入し、いくつかの努力をしなければなりません。 上質なバッフルプレートを購入して、すぐにグリルを始めるのが最も簡単です！
最終的な考え
スチール製のバッフルプレートを追加して既存の喫煙者をアップグレードするか、バッフルプレートを簡単に装備できる高品質の喫煙者に投資するかはあなた次第です。
調理器具に最適な耐久性のある素材とプレートの厚さを選択してください。 そして最後に、新しいバッフルプレートの助けを借りて喫煙を楽しんでください！
