ああ、非常に低くゆっくりとした煙に勝るものはありませんが、グリル業者が直面する可能性のある特定の課題があります。 大きな問題のXNUMXつは、 気流.
これは熱の不均一な分布を引き起こし、ある場所では煙が多すぎて他の場所では十分に煙が出ない肉をもたらします。 それは ファン に入っています。
バーベキューファンは、肉が確実に流れるように空気の流れを提供します 薫製 均等に。
また、温度を調整して肉が食べ過ぎないようにし、CO2を削減して、よりクリーンで健康的な料理を実現します。
かつてファンは、火室または直接グリルに取り付けられた部品として利用可能でした。 これらのデバイスはまだ利用可能ですが、今日では、デジタル温度コントローラーと呼ばれるより高度なユニットに徐々に置き換えられています。
のような最新のデバイス Inkbird自動喫煙者ファンコントローラー アプリとWi-Fi接続を介して喫煙者の調理温度を制御できるため、肉がゆっくりと調理されている間にビジネスを進めることができます。
これらのデジタル体温計は単独で購入でき、多くの場合、別売りのファンがあります。
の利点 温度管理 メカニズムはそれがあなたの喫煙者の内部温度を調節するということです。 したがって、他のことをしている間は、ゆっくりとした煙がうまくいくので安心できます。
グリル内の熱を均等に分散して温度を制御するデバイスを探している場合は、優れた製品を確実に入手するために探すべき特定の機能があります。
この記事では、これらの機能のいくつかを確認し、市場で最高のファンのための推奨事項を提供します。
上位の選択肢を簡単に見てから、温度制御で注意する必要があるものに飛び込みましょう。
| 温度調節器 | 画像 |
|---|---|
| 全体的に最高の温度コントローラー＆WiFiとBluetoothで最高: Inkbird自動喫煙者ファンコントローラー |
|
| 最高の予算の温度計と送風機のコンボ: バーベキューチューブ テンプマスター |
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| コストパフォーマンスに優れた温度コントローラー: PitmasterIQ120レギュレータキット |
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| 非セラミック喫煙者に最適な温度コントローラー： フレイムボス500 |
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| 最高の基本的な温度制御メカニズム： BBQの達人DigiQ |
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| ファイヤーボックスに取り付ける最高の喫煙ファン: 完璧なドラフトファン送風機 |
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| 火を起こすのに最適なファン： バーベキュードラゴングリルファン |
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この投稿では、以下について説明します。
- 1 バーベキュー温度コントローラーとは何ですか？
- 2 バイヤーズガイド：温度制御デバイスで何を探すべきか
-
3 最高のバーベキュー喫煙者の扇風機のレビュー
- 3.1 全体的に最高の温度コントローラーとWiFiとBluetoothで最高：Inkbird自動喫煙者ファンコントローラー
- 3.2 最高の予算の温度計と送風機コンボ：BBQube Tempmaster
- 3.3 コストパフォーマンスに優れた温度コントローラー：PitmasterIQ120レギュレーターキット
- 3.4 非セラミック喫煙者に最適な温度コントローラー：Flame Boss 500
- 3.5 最高の基本的な温度制御メカニズム：BBQ Guru DigiQ
- 3.6 ファイアボックスに取り付ける最高の喫煙ファン：パーフェクトドラフトファンエアブロワー
- 3.7 火を起こすのに最適なファン：BBQドラゴングリルファン
- 4 まとめ
バーベキュー温度コントローラーとは何ですか？
すぐにあなた 喫煙者を使い始める、あなたはおいしい食べ物を調理する唯一の方法は適切な温度で適切な時間喫煙することであることに気づきます。
バーベキュー温度制御装置は、喫煙セッションを成功させるための最初のステップです。 別途購入する装置で、喫煙者の体温を調節できます。 したがって、ベントとダンパーを調整できます。
もちろん、喫煙者と実際に接する必要がありますが、喫煙者の体温を見ると安心です。
これらの温度制御装置は、特別なプローブを備えているため、喫煙者の内部の正確な温度を示します。 肉の内部の温度も確認できるように、肉プローブが含まれているものもあります。 かなり便利ですよね？
目標温度を設定し、温度がこの設定より上または下で変動する場合、デバイスは必要に応じて熱を調整および監視します。
だから、あなたは努力をする必要はなく、何時間も続けて喫煙者をベビーシッターする時間を無駄にする必要はありません。
バイヤーズガイド：温度制御デバイスで何を探すべきか
あなたの温度制御装置で探すべき特定の事柄があります。 ただし、ファンを単独で購入するか、温度制御とファンの組み合わせを購入するかによって、これらは異なります。
温度制御装置で探すべきことがいくつかあります。
互換性
最も人気のあるファンや温度制御デバイスの多くはユニバーサルとして宣伝されていますが、実際にはそうではありません。
すべてのブランドがすべての喫煙者に対応しているわけではないため、互換性は非常に重要です。 通常、これらのデバイスの多くで動作するWeberグリルや喫煙者のようなブランドがありますが、たとえばGreen Eggのように、ほとんどのデバイスと互換性がないものもあります。
したがって、喫煙者またはグリルが購入したい温度コントローラーと互換性があるかどうかを確認する必要があります。
良いニュースは、多くのブランドが幅広い喫煙者をカバーするためにさまざまなバージョンのデバイスを提供していることです。 通常、デバイスはほぼ同じですが、接続とサイズがわずかに異なります。
配置と取り付け
設置場所：一部のファンはグリルの側面に取り付けて肉の真上に配置し、他のファンは火室に取り付けて内部からグリルを冷却します。
どちらも効果的ですが、グリルの真上に配置したものは調理中に邪魔になる可能性があるため、このデザインを購入する場合は、小さくて邪魔にならないようにしてください。
一部のモデルは、ベントダンパーを取り外して交換する必要があるため、使用が少し難しいです。
ただし、自動固定式のバネ式クランプが付属しているため、取り付けが簡単なものもあります。
また、ファンを簡単に取り付けて、グリルに簡単に接続したり、グリルから取り外したりできるようにする必要があります。
喫煙者にどれだけのスペースがあるかを考えることを忘れないでください。 ブロワーユニットを取り付けて喫煙者の側面に取り付けることはできますか？ おそらく、自立型ブロワーとは別にフレキシブルホースが必要です。
温度管理
一部のファンには、グリルが適切な温度に保たれるように独自の温度制御があります。
他の人は温度を制御するそのような正確な方法を持っていないかもしれませんが、それらは気流に影響を与える調整可能な速度を持っているかもしれません。
テクノロジーとWifi
一部の温度制御ユニットは、家のどこからでもグリルを制御できるアプリを使用しています。 これは、一部のシェフがなくてはならない便利な機能です。
最近では、購入するほとんどすべてのデバイスにWifiまたはBluetooth（あるいはその両方）が組み込まれています。 したがって、温度コントローラーにもWi-Fi容量が付属しているのは正常なことです。 自動バーベキュー温度コントローラーにもこれがあります。
あなたは遠くからあなたの喫煙者に何が起こっているかを見て、スマートフォンを介してそれを制御することができます。
この機能により、常に喫煙者の世話をする必要がなく、ブリスケットが何時間も喫煙している間に試合を見に行くことができるため、喫煙が容易になります。
その結果、長時間の喫煙セッションは簡単に制御でき、グリルをチェックするだけで時間を無駄にする必要はありません。
プローブ
温度ユニットには、肉の温度とグリル内の温度を測定するプローブがあります。 ほとんどの場合、プローブが多いほど良いです！
すべての温度コントローラーには、ピットに少なくともXNUMXつの温度プローブがあります。 このプローブの読み取り値は、ファンをいつオンまたはオフにするかをユニットに通知します。
しかし、本当に素晴らしいデバイスにはXNUMXつのプローブがあります。 XNUMX番目のプローブは肉プローブで、肉の内部の温度を知らせて、いつ完了したかを知らせます。
複数のミートプローブを備えた優れたデバイスがいくつかあります。 さまざまな肉を同時に燻製したい場合、それぞれの温度を一度に確認できるので便利です。
それぞれの肉の種類が完全に調理された時期がわからない場合に役立ちます。 ただし、すでにワイヤレス肉用温度計をお持ちの場合は、この機能は実際には必要ないかもしれません。
ファン
ファンが良くない場合、コントローラー全体が役に立たないようです。
ファンは温度コントローラーの重要なコンポーネントであり、最初に損傷する傾向があります。 薄っぺらで安価なものではなく、高品質の素材で作られたファンを探す必要があります。
速度設定が可変のファンか、オンとオフを切り替えるだけのシンプルなファンから選択することもできます。
時々フルパワーで、そして時々スタンバイで吹いているファンを持っているとき、問題はそれが木炭に燃料を過剰に供給し、それが望ましくない温度変動を引き起こす可能性があるということです。
最高のファンは可変速のファンです。 これらは喫煙者のサイズに適応し、全速力または無速で吹き続けないため、極端な温度変化を引き起こしません。
画面表示
デジタルディスプレイは読みやすいため、最近最も一般的です。
温度コントローラーには、食品の温度やグリルの温度などの情報を提供する画面表示があります。 これらの画面が提供する情報が多く、読みやすいほど、優れています。
それはすべて、画面に表示したい情報の量にかかっています。
コントローラは、プローブからの特定の温度測定値、設定した温度設定、タイマー、さらには問題が発生した場合のエラーなど、収集したすべての情報を表示できます。
より洗練されたモデルのいくつかは、多くの数値とデータを示しています。 単純なモデルにはディスプレイがないか、内部温度のみが表示されます。 それはあなたが必要とする読み方に依存します。
コントローラー付きのスマートフォンアプリを使用している場合は、おそらくディスプレイにデータを表示する必要はありませんが、画面にすべてがはっきりと書かれていることを確認したい場合は、より大きなディスプレイが必要になります。
タイマーとアラーム
温度制御ユニットには、グリルの温度が高くなりすぎるとオフになるタイマーやアラームなどの追加機能がある場合があります。 これらの追加機能は、一部のシェフに大きな違いをもたらす可能性があります。
優れた温度コントローラーの利点のXNUMXつは、詳細で正確なレポートを提供できることです。 ただし、ファイアピットが完全な温度になっているときにアラームの形でアラートを送信することもできます。 また、肉が希望の温度になっているときや、喫煙者に大きな変動があるときもわかります。
過熱および低温度アラートは非常に便利であり、電話の可聴アラームとして設定できるのは良いことです。
持っているべき最もよいタイプの警報のXNUMXつは開いたふたの探知器です。 喫煙者から離れて蓋を閉めるのを忘れた場合、この機能は命の恩人です。
ふたを開けたままにしておくことはあなたの燻製食品にとって災いであることをあなたは知っていると確信しています。 フタを長時間開けたままにすると、温度が下がりすぎて喫煙が台無しになります。
このタイプのアラームは一部のモデルで使用可能であり、蓋が開いた結果として温度変化を検出するとアラートを送信します。
材料とビルド
一部のデバイスには、薄っぺらなゴムまたはプラスチックのコンポーネントが含まれている場合があります。 これらは簡単に損傷し、溶ける可能性があるため、問題になる可能性があります。
真実は、喫煙者は高熱と過酷な条件に耐えなければならないということです。 それは熱と要素にさらされているので、特に非常に脂肪の多い肉の切り身では、滴り落ちたりこぼれたりすることがたくさんあります。
したがって、デバイスを選択するときは、耐熱性の高い温度プローブを探してください。 いくつかはそれらを長持ちさせることができるこぼれにくい材料で作られています。
おそらく安価に製造されており、損傷しやすいため、購入後すぐに交換する必要があり、お金の無駄になるため、常に最も安い製品を選ぶとは限りません。
最高のバーベキュー喫煙者の扇風機のレビュー
電動スモーカーファンと温度制御ユニットで何を探すべきかがわかったので、ここに推奨されるいくつかのアイテムがあります。
全体的に最高の温度コントローラーとWiFiとBluetoothで最高：Inkbird自動喫煙者ファンコントローラー
- WIFI：はい
- Bluetooth：はい
- プローブ数：3
- ファン：可変速度
- アラームとタイマー：はい
- 電源：コンセントまたはACアダプター
- 精度：±1.8℉
(他の画像を見る)
バーベキュー温度コントローラーは絶えず進化し、改善されているので、あなたは彼らがあなたの人生をとても楽にするのであなたは最新の機能を試す必要があります。
Inkbirdのファンとコントローラーは、WIFIとBluetoothテクノロジーが組み込まれているため、市場で最高のXNUMXつです。
このデバイスのアプリは本当に良く、スムーズに機能します。 WIFIとBluetoothに接続するのは簡単です。良い点は、より高価なグリルや喫煙者のアプリの多くのように、接続が切断されたり失われたりしないことです。
Weberアプリが頻繁に切断されると不満を言う人もいますが、このInkbirdはスムーズに動作しているようです。
これは、スマートフォンアプリから温度設定を制御しながら、離れた場所から何時間も喫煙できることを意味します。
これは柔軟性と自由な時間を提供するだけでなく、あなたが最終的に 完全に燻製したブリスケット 毎回。
クールな機能は、喫煙中に複数の人がBluetoothを介して温度を制御できることです。そのため、バーベキューに友達がいる場合は、その人も調理プロセスに参加できます。
ご存知のように、気温の変動が煙のセッションが悪くなる最大の理由です。 しかし、現代のテクノロジーでは、これはもはや現実的な問題ではありません。
私はこのデバイスが提供するユーザーインターフェースとアプリを本当に楽しんでいます。 Inkbirdアプリを使用すると、携帯電話から直接ピットの目標温度を設定できます。 また、3つのプローブのそれぞれにアラームとアラートを設定することもできます。
喫煙者がどのように機能し、温度と熱をどのように処理するかを追跡するのに苦労している場合は、各プローブとピットの温度履歴を表示するアプリのクックグラフを確認できます。
このデバイスには1つのプローブがあります。ピット用に2つのプローブ、肉用にXNUMXつのプローブがあるため、複数の種類の肉を同時に調理できます。
また、喫煙中の温度変化に応じて自動的に速度を調整する可変速ファンコントローラーを備えています。 したがって、安定した温度を維持し、正確な制御と精度を提供します。
Inkbirdには優れた温度制御範囲があります。
- 短時間測定範囲：32℉〜572℉（0℃〜300℃）
- 連続監視範囲：32℉〜482℉（0℃〜250℃）
顧客はこのデバイスがどれだけうまく機能するかを気に入っており、それが私のリストの一番上にある理由です。 それは非常に正確に温度を保持することができ、オーバーシュートしません。
したがって、目標温度を超えるファンのシュートについて心配する必要はありません。 古いモデルでは、喫煙者が目標温度から約25度離れるまで待たなければなりませんでした。そうしないと、過熱します。
デザインは、XNUMXつのノブと小さなディスプレイだけでかなりミニマリストです。 また、一度に設定できる温度アラートはXNUMXつだけであり、蓋が開いていることを検出するシステムもありません。
一部の人々は、特に調理中に蓋が開いていることを忘れがちな場合、これが問題になると感じるかもしれません。
全体として、これは非常に手頃な温度コントローラーであり、かまど、アコーン、ビッググリーンエッグ、プリモ、ウェーバー、ビジョングリルなどの多くの喫煙者と互換性があります。
したがって、あなたはあなたのお金のために優れた価値を手に入れます。 Inkbirdは小さなデバイスですが、頑丈な素材でできており、耐熱ホースが付いています。
あなたはこれで本当に間違って行くことはできません！
最高の予算の温度計と送風機コンボ：BBQube Tempmaster
- WIFI：はい
- Bluetooth：はい
- プローブ数：3
- ファン：可変速度
- アラームとタイマー：はい
- 電源：バッテリーまたはACアダプター
- 精度：±2℉
TempMasterは、Inkbird温度コントローラーの非常に安価な代替品です。ほぼ同じデザインで、コントロール用のノブボタンが付いています。 繰り返しになりますが、スマートフォンアプリで離れた場所から体温計を操作できます！
さて、価格差は非常に小さいですが、少しお金を節約したいのであれば、これも投資するのに良いブランドです。
この装置は、かまどから他のセラミックグリル、さらにはオフセット喫煙者まで、あらゆる種類のグリルと喫煙者に使用できます。 蓋を頻繁に開けても、本当に安定した温度を保つことができるのが良い理由のひとつです。
他のいくつかの温度コントローラーでは、 ふたを開けたら、温度の変動が大きすぎて、蓋が開いていない場合は熱を失います。 しかし、このデバイスを使用すると、心配することなく喫煙することができます。
ファンの速度は可変であり、使用する設定に応じて正確な空気の流れを確保します。
このデバイスは、それ自体で温度計として使用できますが、ブロワーを追加して、両方の長所を活かすことができます。
温度コントローラーとブロワーに加えて、3つのプローブもあります。そのうちのいくつかは食品用で、いくつかはグリル内の周囲温度用です。
WIFIとBluetoothの接続があるため、デバイスはアプリを介して実行され、XNUMXつの画面を使用して温度を制御し、必要なすべての情報を取得できます。 ただし、アプリを介してより多くの制御オプションを提供するInkbirdほど用途は広くありません。
情報がはっきり見えるOLEDディスプレイなので、ディスプレイはかなり良いです。
耐熱金属ダイヤルと金属フレームを備えたこの温度制御装置は、頑丈でしっかりと作られています。 どのコンポーネントも非常に安っぽくも薄っぺらな感じもしません。これは、特に長時間喫煙する場合に重要です。
実際、デバイスには充電式の20 vバッテリーパックが搭載されているため、12時間以上喫煙できます。
ああ、Fireboardモデル以外の他のファンでも使用できます。
私が高く評価しているもうXNUMXつの特徴は、この製品にはプラスチック製のキャリングケースが付属しているため、完全に持ち運び可能で、喫煙者の隣に簡単に保管できることです。
ただし、このデバイスにはXNUMXつの大きな欠点があります。事前に設定された調理温度がないため、調理を計画している食品の種類ごとに理想的な温度を知る必要があります。 そのため、このデバイスはトップの座を獲得しませんでした。
しかし、初心者の喫煙者でない場合は、このコントローラーを今後何年にもわたって使用することを本当に楽しむことができます。
実際のユーザーによるこのレビューをチェックしてください：
Inkbird vs BBQube TempMaster
これらのXNUMXつの温度コントローラーは、パフォーマンスと設計の両方の点でかなり似ています。 それらは似ており、ほとんど同じ機能を備えています。
ただし、精度に関しては、Inkbirdの読み取り値はTempMasterよりも正確です。 プローブは、ごくわずかな温度変化でも検出できるように、より微調整されているようです。
Inkbirdコントローラーは、安定した温度を維持するという点で驚くべきものであり、ファンシステムが非常に効率的であるため、打ち負かすのは困難です。
また、離れた場所からの喫煙にも最適で、娯楽性があり、アプリを介してすべてを制御したい場合にも最適です。
それはあなたに多くの自由を与えるだけであり、TempMasterと比較して、それはより良いWIFIとBluetoothの範囲を持っているので、あなたがそれを最も必要とするときにそれが切断されません。
ただし、より長い煙（15時間以上）を計画している場合は、バッテリーの寿命が長いため、BBQubeの方が適しています。 Inkbirdが約20〜15時間実行できるのに対し、実行時間は約18時間です。
これはほとんどの人にとって大きな問題ではないことを私は知っていますが、商業喫煙者に温度コントローラーを使用することを計画している場合は、最長のバッテリー寿命に興味があるかもしれません。
どちらのデバイスもコンパクトで持ち運び可能ですが、喫煙者への取り付けや取り付けも簡単です。 ただし、アプリとユーザーインターフェースに関しては違いがあります。 Inkbirdアプリはスムーズに実行され、クラッシュしないため、ほとんどの人が本当に楽しんでいます。
TempMasterアプリも大丈夫ですが、Inkbirdと比較してコントロール設定とオプションが制限されています。 それがInkbirdよりも安い理由だと思います–アプリではそれほど機能的ではありません。
これらのデバイスの使用を計画している場合、Inkbirdは低温調理（低温および低速喫煙）用に特別に設計されていますが、TempMaster温度プローブは700Fまでの高温に耐えることができることを知っておく必要があります。
喫煙の場合は必要ありませんが、バーベキューグリルですばやく調理したい場合に便利です。
コストパフォーマンスに優れた温度コントローラー：PitmasterIQ120レギュレーターキット
多くの喫煙者やバーベキューモデルで動作するPitmaster品質の温度コントローラーをお探しの場合は、IQ120が最適です。 Weber Kettle、Smokey Mountain、Char-Broil、Vikingなどと互換性があります。
これは、使いやすく、効率的に機能し、手頃な価格で販売される基本的な温度コントローラーとして私が説明するものです。 初心者の喫煙者にもプロにも最適で、頑丈な造りになっています。
このユニットは、他のユニットよりもはるかに基本的な別のユニットですが、単純さを高く評価する人もいます。
6つの食品温度プローブとXNUMXつの周囲プローブが付属しています。 これらのXNUMXつのプローブは、それぞれXNUMXインチの長さで、非常に頑丈で頑丈です。
この装置は、設定した温度からわずか1度の変化で喫煙者の温度を調整できるため、非常に正確な制御を提供し、食品が焦げないようにします。
一部のお客様は、特に長期間使用した後は、精度レベルが1度の変動ではないため、特に高価な肉の切り身を吸っている場合は、常に再確認することをお勧めします。
このコントローラーは、ホースを通して喫煙者に空気を吹き付けて温度を調整することで機能します。 画面の左側に機能しているブロワーを表示するディスプレイがあります。
食品が熱くなりすぎると、ユニットが警告を発します。 それはすべて、パラメーターを選択し、設定を変更できるデジタルエンコーダーとしても機能するノブで動作します。
プログラム可能なデバイスであるため、さまざまな食品タイプに必要な温度に応じていつでも喫煙できます。 だから、あなたがより低い温度が必要な場合 スモークサーモン、あなたはそれを簡単にプログラムすることができ、あなたは正確さを頼りにすることができます。
合計12の設定と説明用のチートシートもあるので、設定の使用方法を正確に理解できます。
もう120つの優れた機能は、IQXNUMXにアラームアラートシステムがあるため、調理している料理を忘れないようにすることです。
画面はそれほど大きくはありませんが、まともなサイズであり、デジタル数字ディスプレイははっきりと見えて読みやすいです。
このデバイスにはキーパッドがないと不満を言うお客様もいますが、回転ノブが付いているので、誰でも簡単にセットアップできます。
また、ホースは安価なゴムでできており、将来的に交換する必要があるかもしれませんが、手頃な価格のコンポーネントです。
全体として、これは必要な基本機能を備えたユーザーフレンドリーなプローブです。 手頃な価格なので、取り付けが簡単で、多くの喫煙者モデルと互換性のあるお得な購入です。
ここでは、ユニットの高度な機能を確認できます。
非セラミック喫煙者に最適な温度コントローラー：Flame Boss 500
- WIFI：はい
- Bluetooth：いいえ
- プローブ数：4
- ファン：可変速度
- 取り付け：磁気
- アラームとタイマー：はい
- 電源：バッテリーまたはACアダプター
- 精度：±2℉
セラミックスモーカーの温度制御メカニズムについてはよく話しますが、ドラムスモーカーやオフセットがある場合はどうでしょうか。 Flame Boss 500は、試してみる必要のある最新のコントローラーです。
チャコールスモーカー向けに設計されていますが、次の用途にも使用できます。
- すべてのサイズの ウェーバースモーキーマウンテン（ここでレビュー）
- Char-Grillerオフセット＆バレル
- Char-Broilチャコールグリルと喫煙者
- ドラム喫煙者–醜いなど
あなたはのためのデバイスを得ることができます かまど・セラミックモデルも。
キットには、WiFiコントローラー、ブロワーとグリルアダプター、高温肉用プローブ、高温ピットプローブ、XNUMXつのプローブコードオーガナイザー、電源が含まれています。
AlexaとGoogleHomeの両方と互換性があり、眉を上げることなく正式に喫煙者と話すことができるので、ちょっとクールです。
フレームボスを本当に良いものにしているのは、それがうまく機能し、安定した正確な温度を維持することです。 選択した設定に応じて、喫煙者の内部の気流を変更します。
ただし、他のシステムと比較すると、メーカーが提供していないため、このシステムにはリモートモニターがありません。 手元にある可能性が高いので、持っている場合は、行ってもかまいません。
この温度と送風機は最新の技術を備えており、その可変速度は正確な温度制御を提供します。
インストールと使用は簡単です。 ほとんどのグリルに適合し、携帯電話、タブレット、またはコンピューターから温度を監視または変更できる優れたオンラインダッシュボードを備えています。
また、食事の進行状況を更新するテキスト通知を送信し、蓋が開いているときにファンを閉じる蓋検出機能を備えています。
可変カウントダウンタイマーがあるので、あなたができることは、0から15時間の間のどこでも、0秒間隔でそれを設定することです。 タイマー機能はゲームチェンジャーではありませんが、特に初心者には役立つかもしれません。
温度が高くなりすぎた場合に温度を下げるアラームを設定することもできます。 合計4種類のアラームと、低喫煙パラメータと低速喫煙パラメータに該当する多くの温度設定があります。
Flame Bossは、ケーブルなしで使用できる合計4つのプローブと3つのミートプローブで使用できます。 これらは非常に正確なので、最高の肉を吸うのに役立ちます。
確かに、これは見栄えの良い温度コントローラーではなく、デザインは非常に基本的です。2000年代初頭のポケットベルを考えてみてください。ただし、非常に機能的でプロフェッショナルです。
しかし、良い点は、それが磁気取り付けブラケットを持っているので、インストールが簡単であるということです。 そのため、喫煙者のモデルに応じて、最も役立つと思われる場所に貼り付けることができます。 モニターはポップオンまたはポップオフできるので、実用的です。
コントロール用のボタンは4つありますが、これは、ボタンを押しすぎたり、設定をスキップしたりしないと押しにくいため、不利です。 ダイヤルボタンの方が実用的ですが、それでも非常に使いやすいです。
また、スモークセッションの開始からこのデバイスを使用すると、温度がオーバーシュートする傾向があるため、しばらく待ってからスモーカーにインストールしてください。
携帯電話やタブレットですべてのコントロールを使用できるので、少しの忍耐があれば、遠くからでも完璧な燻製食品を調理できます。
フレイムボス500について話しているスモーキングミートオタクは次のとおりです。
PitmasterIQとFlameBoss
Flame Boss（スチールキット）は非常に優れた温度制御ですが、セラミック以外のグリルに最適です。 したがって、クラシックドラムのように、まだチャコールスモーカーを使用している場合、これは優れたデバイスです。
セラミックバージョンも入手できます 右ここに.
しかし、スチールキットは、木炭喫煙者が温度の点で制御するのが難しいことで有名なので、本当にお金の価値があるものです。
したがって、400ドル近くを投資したい場合、このコントローラーは実際に温度を一定に保つコントローラーです。
ほとんどの人は、Flame Bossが市場で最高の可変速ブロワーのXNUMXつを持っていることに同意します。これが、競合他社との違いを生むものです。
あなたがより少ないお金を使いたいならば、ピットマスターはより安い選択肢です。 また、デジタルエンコーダーを備えており、非常にうまく機能します。
ただし、Pitmasterは、さまざまなグリルや喫煙者と互換性のある、実証済みの温度コントローラーのXNUMXつであるため、非常に用途が広く、ほとんどすべての調理器具に取り付けることができます。
プローブは400度までの温度でしか機能しないため、喫煙者に適しています。
それはすべて、これとあなたがあなたのスモークセッションをどれだけ正確にしたいかという予算に帰着します。
最高の基本的な温度制御メカニズム：BBQ Guru DigiQ
- WIFI：いいえ
- Bluetooth：いいえ
- プローブ数：2
- ファン：可変速度
- アラームとタイマー：はい
- 電源：ACとバッテリー
- 精度：±1℉
非常に使いやすい基本的な温度コントローラーをお探しですか？ たぶん、あなたはたばこを吸うことを始めたばかりで、あなたが必要とするすべての基本的な機能を備えた簡単な読みと表示を望んでいます。
BBQ Guru DigiQ DX3は、オリジナルの温度コントローラーのXNUMXつであり、最も初期のもののXNUMXつですが、それでも信頼性が高く、正確です。
これは最初に作られた温度コントローラーのXNUMXつであり、人々はそのシンプルさでそれを愛しています。 クラッシュする可能性のあるアプリはありませんが、バッテリーで動作します。
あなたがバーベキューのための現代の技術に興味がないのなら、これは手間がかからないので手に入れるのに良い製品です。 それは小さい炊飯器のための温度制御を提供します。 耐久性があり、取り付けが簡単で、温度を適切に調整します。
それは人々がとても愛しているピットバイパーファンを持っており、彼らはそれをそれ自身のユニットとして購入し、他のデバイスとペアリングすることがよくあります。 それはほとんどすべての喫煙者に作用します。
正確な測定値を提供するXNUMXつのプラチナプローブがあり、これは製品の欠点であると言う人もいます。 ほとんどの喫煙者は、特に複数の種類の肉を喫煙する場合、XNUMXつ以上のプローブを必要とします。
プラチナプローブの利点は、500 Fまでの高耐熱性です。フードプローブはL字型で、肉に約4インチ突き刺すことができます。
もうXNUMXつのクッカープローブには、取り付けが簡単なワニ口クリップデザインが付属しています。
ただし、喫煙者の温度プローブと肉の温度プローブは、何が起こっているのかを知るのに十分です。 その上、このことの精度は驚くべきものです–たった1度+または-。
このコントローラーで人々が最も気に入っているのはファンです。これは、最も耐久性があり、しっかりと構築されたもののXNUMXつです。 ファンは完全に分離されており、内部ダンパーが含まれています。
もうXNUMXつの優れた機能は、シンプルなインターフェイスとミニマリストメニューです。 DigiQはインターネットやBluetoothに接続していませんが、適切なディスプレイを介して知っておくべきことを表示し、警告を発します。
食品が目的の温度に達すると、システムはビープ音を鳴らします。 ふたが開いていることを感知し、吹くのをやめます。 このタイプのアラームとアラートシステムは、理想的な調理温度にまだ慣れていない場合に便利です。
好みに応じて、可聴アラームまたは視覚アラームを選択できます。 喫煙者の内部の温度が高すぎたり低すぎたりすると、蓋を開けたままにしても、ディスプレイが点滅またはビープ音を鳴らします。
その結果、あなたの食べ物は常に完璧に調理され、乾いた歯ごたえのある肉に別れを告げることができます。
ただし、これは自動ダンパーではないため、ファンが空気を吹き込む場合でも、通気口を微調整する必要があることに注意してください。
一部のバーベキュー初心者は、これを学ぶのは少し難しいと言いますが、いくつかの使用法で、あなたはあなたのスキルを完成させることができます。
全体的に、これは非常によくできた温度コントローラーで、使いやすく、ビッググリーンエッグ、カマドジョー、ウェーバー、その他のセラミックグリルを含むほとんどの喫煙者に適合しますが、ほとんどの炭喫煙者にも適合します！
新しいDigiQDX3を見ている醜いドラム喫煙者は次のとおりです。
また、お読みください。 電気喫煙者で喫煙するのに最適な肉
ファイアボックスに取り付ける最高の喫煙ファン：パーフェクトドラフトファンエアブロワー
- WIFI：いいえ
- Bluetooth：いいえ
- プローブ数：1
- ファン：可変速度
- アラームとタイマー：はい
- 電源：ACとバッテリー
- 精度：±10-15℉
セットアップが簡単で、ほとんどの逆流オフセット喫煙者で機能する完全な温度制御セットをお探しですか？
実行時間が非常に長い送風機を備えたデバイスはどうですか？ あなたが長い煙が好きなら、このデバイスはあなたが最大17時間温度を制御下に保つのを助けます。
このユニークなシステムの背後にあるアイデアは、リーフブロワーから生まれました。発明者は、喫煙者に完全にフィットするエアドラフトシステムを望んでいました。
この設計の利点は、温度を維持して燃焼を促進するのに十分な空気を吹き込むが、肉に灰を吹き付けないことです。
ドラフトの問題をすべて即座に解決し、火が非常にきれいに燃えるため、これは本当に革新的な製品です。
パーフェクトドラフトブロワーは、あらゆる種類のグリルに最適です。 裏庭のファイアピットや大きな逆流オフセット喫煙者に十分な空気の流れを提供します。
ただし、他の喫煙者とは互換性がなく、これは欠点です。 また、温度プローブはXNUMXつしかありませんが、 これらのようなワイヤレス温度計 肉にとって、それは挫折ではありません。
このデバイスを際立たせているのは、バッテリー駆動です。 12ボルトのバッテリーで動作するため、実行時間は17時間で、ACプラグで充電できます。
デバイスを喫煙者に接続するには、ファイアボックスの通気口にデバイスを取り付けます。 ブロワーシステムには頑丈な磁石が付いているので、置いたままで動き回ることはありません。
このファンには、保護を強化するための安全フックもあります。 空気の流れを調整して、均一な熱分布とよりクリーンな燃焼を提供します。 ただし、安全フックを取り付けるには、ファイアボックスに小さな穴を開ける必要があり、これを好まない人もいます。
パーフェクトドラフトには、調整可能な可変ファン速度と、喫煙者の熱レベルを監視するための耐久性のある食品安全ステンレス鋼温度プローブがあります。
たとえば、温度を275度に設定すると、自動設定を使用できます。 それは仕事をし、火に吹く空気の量を制御することによって自動的にファンを制御します。
ただし、手動モードを使用する場合は、ファンの速度を決定します。
全体的に、ビルドは耐久性があり、米国で作られているので、良い素材で作られていることがわかります。 予算にやさしい商品なのに、見た目も安っぽさもありません。
これが実際の動作を見ることができるビデオです：
BBQ Guru DigiQvsパーフェクトドラフトファン
ここにはXNUMXつのオプションがあります。最初のBBQGuru DigiQは、WIFIやBluetoothがなく、優れた機能を備えた非常にシンプルなメカニズムです。 温度プローブはXNUMXつしか付属していませんが、基本的な喫煙のニーズには十分満足できます。
一方、パーフェクトドラフトは最近の発明であり、グリルや喫煙者の調理温度を一定に保つための非常に人気のある方法です。
このファンははるかに大きいので、温度をすばやく調整できます。
自動モードまたは手動モードに設定できますが、肉を監視し続ける気がない場合は、自動デバイスがすべての作業を実行できます。
パーフェクトドラフトはXNUMXつの磁石を備えているため、取り付けが非常に簡単です。 DigiQはインストールが少し難しいですが、ほとんどの喫煙者、特にGreen BigEggやKamadoJoe（これらXNUMXつを比較する方法は次のとおりです).
欠点は、オフセットバレルタイプの喫煙者には適用されないことです。
これらXNUMXつのデバイスの非常に重要な違いについて説明したいと思います。 精度に関しては、驚くべきことに、DigiQの方がはるかに優れています。
温度を約1または2度+または-に正確に伝えることができますが、パーフェクトドラフトは10〜15度ずれている可能性があります。 それは実際にはかなり多いので、多くのピットマスターは外部を使用することをお勧めします バーベキュー温度計.
それはすべてあなたが喜んで支払うものに帰着します。 パーフェクトドラフトは、耐久性の高い素材で作られていないことを考えるとかなり高価ですが、バーベキューの達人はより安価で正確です。
ただし、誇大広告をフォローしていて、新しい革新的な製品を試したい場合は、ドラフトファンは使いやすく実行も簡単です。
火を起こすのに最適なファン：BBQドラゴングリルファン
- 材質：ステンレス鋼およびプラスチック部品
- ファン：可変速度
- 取り付け：クリップオン
- 開始時間：10分（約）
- 電源：バッテリー
これは技術的には熱制御メカニズムではありませんが、炭火焼きや喫煙者を使用する場合に必ず必要となるファイヤースターターファンです。 それはあなたが10分以内に火を起こすのを助けます、そしてあなたはもはや火を起こすのに苦労する必要はありません。
電気ベローズは非常に効率的で、大量の空気を吹き付けて、火が速く点灯するようにします。 昔のように口で吹くよりも間違いなく簡単です。
さらに、それはどこにでも木炭粒子で大きな混乱を引き起こしません。 そのため、室内の暖炉で火を起こすために屋内で使用する人もいます。
それはあなたの時間を節約するためにすべてのチムニースターターのために働きます。
しかし、Slow-N-Searのように、肉にその美しい皮を与えることができるので、このツールを逆焼けのサプリメントとして使用する人もいます。
このファンは、灰を吹き飛ばさずにグリルの火を起こすことを目的としています。 ファンは、最適な結果を提供するように調整できます。
可変速モーターを搭載しているので、外の風の状況や気温に関係なく使用できます。 風のない日には、低速設定で使用して、数分で火をつけることができます。
このファイヤースターターは、炭火焼きと喫煙者向けに設計されていますが、薪ストーブ、屋外のファイアピット、暖炉、セラミックグリルまたはかまどグリルでうまく機能します。
取り付けが簡単で、安定させるためにしっかりと固定されます。また、さまざまなサイズのグリルに取り付けることができるバネ式クランプが付いています。
基本的に、XNUMXつのサイズですべてのタイプのデバイスに適合し、簡単にクリップできるので、互換性について心配する必要はありません。
ファンのネックは非常に長く、曲げることができるため、ファイアピットの近くに配置できます。 また、耐久性のあるステンレス鋼を使用しているため、高温にさらされてもトーチや曲がりがありません。
人間工学に基づいたハンドルがグリルから離れた位置に配置されているため、取り扱いが簡単です。
利点は、USBケーブルで充電できますが、バッテリーでも動作するため、電源が切れたままになることはなく、肉を調理する準備ができたらいつでも準備ができていることです。
XNUMXつの欠点は、ファンがプラスチックでできていることです。 薄っぺらすぎて何年も続かないと言う人もいます。
安価なファイヤースターターであることを考えると、プラスチックを火に近づけすぎないように注意すれば、十分に活用できます。
このツールは次のように作られていることを覚えておいてください 木炭を軽くするのを手伝ってください と発射しますが、喫煙者の温度を制御するためではありません。
小さな扇風機として使用して喫煙者の空気の流れを制御することはできますが、温度計やその他の優れた機能がないため、温度を一定に保つことはできません。
動作中のドラゴンは次のとおりです。
まとめ
これらの温度コントローラーにはすべて魅力がありますが、XNUMXつだけ選択する必要がある場合は、Inkbirdを選択します。
ファンは昔ながらの料理には最適ですが、高度な機能がないため、すぐにレースに参加できなくなります。
Inkbirdは、プローブが多く、使いやすく、家のどこでも読むことができ、豊富な情報を提供する大画面を備えているため、他のブロワーとは一線を画しています。
しかし、最後の言葉を聞かせないでください！ これらのファンと温度コントローラーを自分で試してみてください。
喫煙とグリルのニーズに最適なのはどれだと思いますか？
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