夏は家族や友人とグリルの周りで時間を過ごし、一生続く思い出を作ることがすべてです。 しかし、あなたの場合、それは起こりません 木炭 燃え尽きるのが早すぎて、食事が短くなります！
すべての優れたグリル業者は、燃料が優れたバーベキューを作るものの大部分であることを知っています。
木炭を使用している場合 練炭、それらは風味を増すだけでなく、調理時間と食品の全体的な品質にも影響を与えます。
私の個人的なお気に入りのブリケットブランドは キングスフォードオリジナルチャコール 練炭がより速く点灯するのを助ける革新的な「SureFireGrooves」が大好きだからです。 それらはまた、灰や煙をほとんど生成せず、私が調理している食品に美味しくてバランスの取れた風味を加えます。
以下の記事で、私のお気に入りの練炭をXNUMXつ詳しく説明しました。これは、どれがグリルのニーズや好みに合うかを判断するのに役立ちます。
| 最高の練炭 | 画像 |
| 鋭いグリルに最適な全体的な木炭練炭： キングスフォードオリジナル |
|
| 最高の昔ながらの練炭： Duraflameカウボーイブランド天然広葉樹 |
|
| スモーキーな味わいに最適な練炭: ロイヤルオークシェフズセレクト |
|
| 最高の環境に優しい木炭練炭： BlackBear HEX ログ |
|
この投稿では、以下について説明します。
練炭を購入するためのヒント
適切な練炭を選択するときは、選択した木炭が完全に調理された肉を届けるのに十分な長さと熱さで燃えることを確認する必要があります。
では、どうすれば貧弱な練炭から良い練炭を判断できるでしょうか。
含水率、発熱量、灰の除去、湿度と気流への耐性など、考慮すべき要素がいくつかあります。
練炭を購入することについての苛立たしい部分は、それを購入する前にあなたがバッグの中を見ることができないということです！ したがって、練炭が細かく砕かれているのか、それともバーベキューに最適なオプションになるのかはわかりません。
これまでに練炭を使用したことがない場合は、手頃な価格の最高の練炭のバッグを購入することをお勧めします。 そうすれば、品質の観点から何に注意すべきかがわかります。
確認する必要があるのは次のとおりです。
化学物質を追加しましたか？
発火を「容易」にする軽い液体やその他の化学物質を含む木炭練炭は避けてください。
本当に必要なのは チャコールチムニースターター あなたが石炭を燃やすのを助けるために、あなたは潜在的に有害な化学物質の負荷を必要としません！
また、お読みください。 軽い液体を使わずに木炭に火をつける方法を簡単に
フィラー
フィラーが多いほど、クリーンアップするための灰が多く残ります。 ただし、フィラーを使用すると、練炭の燃焼時間が長くなります。
いくつかのフィラーは問題ありませんが、無毒であることを確認してください。 化学充填剤は常に避けてください。
練炭と残り物の形
開封後、練炭の形状を確認してください。 すべてのピースは比較的同じサイズですか？ バッグの底に、低品質の製品を示す可能性のある未確認の要素がありますか？
練炭は無傷である必要があり、バッグに多くの破片やほこりが残っていないはずです。
レビューされた最高の練炭
質の高い練炭で何を探すべきかがわかったので、以下に私のトップ製品のXNUMXつと、家族や友人にそれらをお勧めする理由を紹介しました。
鋭いグリルに最適な全体的な木炭練炭：キングスフォードオリジナル
キングスフォードは、北米における木炭の大手メーカーとして、その製品が優れた品質であることを確認しています。 あなたは彼らのオリジナルの木炭練炭でこれを見ることができます。
この製品は、練炭が使用できるようになるまでに約15分しかかからないため、バーベキューグリルを楽しく簡単にします。
同社はまた、本物の木と高品質の天然成分から練炭を製造し、長時間の燃焼性能を保証しています。 炭火は、バーベキューチキンとリブに本格的なスモーキーフレーバーを提供します。
キングスフォードオリジナルブリケットは、より高速な照明のためにSure FireGroovesも備えています。 溝はブリケット間の空気の流れを促進し、より均一な熱を実現します。ホットスポットはもうありません。
クイックスタートと一貫した熱のおかげで、あなたは手間をかけずに友人や家族と一緒にあなたのおいしい食事の味を味わうことができます。
特徴
- 化学物質を追加しましたか？ 化学薬品を使用せず、「SureFireGrooves」は石炭の光をより速くするのに役立ちます
- フィラー：100％北米の天然成分と本物の木を使用した米国製
- 形状と破片：練炭全体、バッグ内のほこりはごくわずか
最高のオールドスクールチャコールブリケット：Duraflameカウボーイブランドナチュラルハードウッド
カウボーイの全天然木炭練炭は、95％の広葉樹炭と5％の植物性バインダーで構成されています。 それらは100％すべて天然であり、色や化学物質を含んでいません。
枕の形はオリジナルの練炭の形で、一部の頑固なグリル職人が誓っています。 「派手な」溝や形はなく、これらの練炭は本物のオリジナルです。
それらは非常に少ない灰で非常にきれいな燃焼を提供し、間違いなく価格の価値があります。
特徴
- 化学物質を追加しましたか？ それらは100％すべて天然であり、色や化学物質を含んでいません
- フィラー：95％の広葉樹炭と5％の植物性バインダーでできています
- 形状と破片：練炭全体、バッグ内のほこりはごくわずか
スモーキーな味わいに最適な木炭練炭：Royal Oak Chef's Select
世界中のグリル職人から高い評価を得ている人気ブランドです。 ロイヤルオークのこのプレミアムチャコールブリケットは、独自の尾根形状を特徴としており、より良い気流とより速い照明を提供します。
独特の形状はまた、より速い灰の発達（あなたがより早く調理を始めることができるように）、より熱い燃焼、そして完璧なグリル状態を作り出すためのより均一な調理を促進します。
ロイヤルオークは、高品質のチャコールブリケットを製造するという約束に忠実に、高品質の原料からこのブリケットを製造し、バーベキュー愛好家が望む大胆でスモーキーな風味を提供します。
また、従来の製品よりも熱く、長く燃焼します。
さらに良いことに、この木炭は簡単に点灯し、すぐに調理温度に達します。 また、調理中に灰がほとんど発生しません。
上記のすべては、おいしい食事をもたらすこと間違いなしの素晴らしい練炭になります。
特徴
- 化学物質を追加しましたか？ 化学薬品を使用せず、独自の「尾根形状」がより良い気流を提供します
- フィラー：天然有機プレミアムブリケット
- 形状と破片：練炭全体、バッグ内のほこりはごくわずか
最高の環境に優しい木炭練炭：BlackBear HEX LOGS
BlackBear Charcoal HEX LOGSは、照明が簡単で、きれいに燃えるので、食品および飲料業界からリサイクルされた100％天然のココナッツの殻で作られています。
だから、おいしい食事を楽しむことができるだけでなく、無駄を最小限に抑え、地球を救うことに貢献するでしょう！
これらのログについて私が最も気に入っていることのXNUMXつは、それらが生成する灰と煙がいかに少ないかです。 キャンプやピクニックだけでなく、友達や家族との夏のバーベキューイベントにもお勧めです。
それらは他の練炭より少し高価ですが、長持ちし（再利用することもできます！）、環境に優しいという追加の利点があります。
料理が終わり、次のバーベキューに練炭を再利用したい場合は、練炭に水をかけ、天日で乾かします。 続きを読む ここで炭火焼きを出す方法.
特徴
- 化学物質を追加しましたか？ 追加の化学物質はありません
- フィラー：純粋なココナッツチャコールブリケット
- 形状と破片：六角形の練炭全体、ほこりなし
練炭に関するFAQ
木炭練炭の利点は何ですか？
練炭にはいくつかの基本的な利点があります。
- はるかに長い燃焼時間
- より簡単な温度制御とより良い安定性
- サイズの異なるピースでも、練炭を適切に積み重ねて、さまざまなヒートゾーンを作成できます
- 練炭は他の種類の燃料よりも手頃な価格です
木炭練炭の欠点は何ですか？
練炭に火をつけるのに通常少し時間がかかります（ブランドによって異なります）。 ただし、一度点灯すると、熱をより長く保持し、灰の生成がはるかに少なくなります。
練炭または塊炭の方が良いですか？
どちらのタイプの燃料も素晴らしいです！ 選択はあなたの個人的な好みとあなたがやろうとしている料理の種類に依存します。 私は個人的に、より長い料理セッションまたはより長い喫煙セッションのために練炭を使用します。
いつも塊炭を使っています かまどグリル、そして私は素早いグリルにもそれを好みます。
練炭が燃え尽きて、料理を始められるようになるまでどのくらいかかりますか？
練炭は通常、調理を開始できるポイントまで燃え尽きるのに約15〜20分かかります。 石炭を見てください、そしてそれらがほとんど灰で覆われているとき、あなたはあなたの食物をグリッドに置き始めることができます。
取り除く
プログリラーなら誰でも、バーベキューの品質は使用する燃料に依存することを知っています。 だからあなたのグリルに最高の練炭を手に入れて、使いやすさと風味を楽しんでください！
むしろ木炭を全く扱っていないのですか？ それなら、きちんとしたステンレス鋼のガスグリルがあなたのためのものかもしれません
