理由があります グリル また、 ステーキハウス 機能はとても人気があります。 彼らはあなたが他のグリルでは得られないレベルの多様性をあなたに提供します。
さらに、ミートジュースをキャッチして組み込むことができるため、この世界にはないフレーバーを手に入れることができます。 これは、大きな肉の切り身をローストすることができ、ジューシーで非常に風味豊かになることを意味します。
鶏肉、七面鳥、ハムなどの調理に最適です。 あなたが現在ベストを探しているなら ガス ロティサリーでグリルして、あなたは正しい場所に来ました。
以下に、ロティサリーシステムを備えた最高のバーベキューグリルを見つける方法に関する包括的なガイドがあります。これには、現時点でのお気に入りのオプションがいくつか含まれています。
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この投稿では、以下について説明します。
ロティサリークッキングとは何ですか？
通常のグリルでもロティサリークッカーを使用した場合と同じ結果が得られることは、以前にも聞いたことがあると思います。 ただし、これらの仮定は正確には当てはまらないため、以下でその理由について詳しく説明します。 詳細については、以下をお読みください。
Advantages
セルフバストでゆっくりとローストした肉は、優れた風味とジューサーの食感を持っていることは間違いありません。 これらの結果が必要な場合は、ロティサリー料理と通常の肉焼きの違いを区別する必要があります。 まず、グリルの取扱説明書を見て、そのようなものが用意されているかどうかを確認します。 ロティサリー料理は、肉を焼くときに使用される通常の高温よりも低い温度を必要とすることに注意してください。
詳細
あなたはそれが提供する利益を得ることができるように別のロティサリーアタッチメントを購入したいかもしれません。 最良の結果を得るには、強力なモーターを備えたロティサリーを探すか、ロティサリーアタッチメントが組み込まれたグリルを探してください。 あなたが木炭ケトルグリルを持っているなら、あなたは間接的であるが熱さえも提供するあなたのために利用可能なカスタムロティサリーアタッチメントがあることを知ってうれしいでしょう。
ヒート
私たちが述べたように、ロティサリー料理は弱火を必要とします。 ブリスケットやフルチキンのような大きな肉の切り身を調理することになるので、過度に調理するリスクなしに火の真上に置く余裕があります。 ただし、石炭が食品の周囲または隣にあることを確認してください。ただし、真下には配置しないでください。 これは、炭火焼きを使用している場合に燃焼を回避し、バーナーを低く保つのに役立ちます。 悪いニュースは、肉がロティサリーのアタッチメントで調理するのに最大30時間かかる可能性があるため、12分ごとに数時間新しい石炭を追加する必要があるということです。
配置
ロティサリーアタッチメントを最大限に活用するための鍵は、適切な配置を確保することです。 肉はロティサリーの串焼きの真ん中に置き、しっかりと固定する必要があります。 バランスを崩す可能性があるため、パーツが乱暴に飛び散らないようにするため、これは重要です。
幸いなことに、ほとんどのロティサリーアタッチメントには、バランスを正しく取ることができるカウンターバランス機能が付属しています。 ただし、串をゆっくりと回転させてテストし、両側が揃っているかどうかを確認する必要があります。 片側がもう片方より重いことに気付いた場合は、不均一な調理を避けるために調整する必要があります。
調理時間を決定するには、肉用温度計を参照するか、調理ガイドを使用してください。 ただし、使用している機器、気温、風向など、他の要因も関係していることに注意してください。それでも、温度計は肉の状態を正確に示す必要があります。
肉の滴りを最大限に活用するには、ロティサリーをセットアップするときに、ドリップパンをグリルの前面に近づけます。
現在市場に出回っているロティサリーとそれらを購入する場所で最高のガスグリル
ロティサリー料理は、他に類を見ない味と食感を提供するため、常に人気のある肉の調理方法です。 以下にロティサリー付きのバーベキューグリルのセレクションがあります。これをガイドとして使用して、選択するオプションを決定するのに役立てることができます。
ナポレオングリルプレステージ500ナチュラルガスグリル
この ステンレス鋼グリル（ここにあるこれらのいくつかのように） ナポレオンのプレステージシリーズから、屋外クックアウトに必要なすべての機能が付属しています。 合計30つのバーナー、XNUMXつのメインバーナーがあり、XNUMXつは背面に、もうXNUMXつは側面にあります。 つまり、このグリルを使用してさまざまな種類の肉を調理でき、大きな肉の切り身は言うまでもなく、一度に最大XNUMX個のハンバーガーを処理できます。
ナポレオンのプレステージシリーズは、当社のハイエンドガスグリルのXNUMXつです。 読んだ 10の最高のハイエンドガスグリルを確認してください。
それは箱から出してすぐに機能し、そのよくできたデザインのために数分で0度から600度まで行くことができます。
メリット
- すぐに熱くなる
- 調理面が広い
- がっちり
- 素晴らしいロティサリーバーナーが付属しています
デメリット
- 焼け付くのは良くない
モニュメントグリル17842ロティサリー付きバーナーグリル
このグリルは、さまざまな優れた機能を提供するもう4つの見事な機器です。 1つのメインバーナーに加えて、このグリルには513.3つのサイドバーナーがあり、調理スペースを拡大します。これはすでにXNUMX平方インチと大きくなっています。
それはプロパンガスと互換性があるので、厄介で厄介な木炭を扱う必要はありません。 すばやく点灯し、アドオン購入として入手できるrotisseriesアタッチメントを備えているため、完璧なロティサリーチキン、ターキー、またはラムを作ることができます。 このグリルには温度計も内蔵されており、蓋を持ち上げずに調理温度を測定できます。
メリット
- お金のための素晴らしいグリル
- よくできた
- 組み立てが簡単
- ロティサリーアタッチメントで鶏肉を丸ごと調理できます
- 非常に広い調理スペース
デメリット
- 蓋は少し軽量です
- すぐに錆びます
ロイヤルグルメプレミア
Royal Gourmetブランドは、最先端のグリルの設計に関して、常に先を行くことに誇りを持っています。 このモデルは失望しません。 まず第一に、それは非常によくできていて、ステンレス鋼構造とリバーシブル鋳鉄調理器具を備えています。 それはそれが実行し、持続するように作られていることをあなたに伝えます。
それは素晴らしい保温能力を提供し、あなたは均一な加熱を確実にするために優れた温度制御に頼ることができます。 スタイル部門で多くのポイントを獲得し、グリルの照明に関連する不安を取り除くため、Jet-Fire点火システムが大好きです。
このグリルには複数のバーナーがあり、一度に複数の異なる食事を準備するために使用でき、大勢の人に対応したい熱心なエンターテイナーに最適です。 これは、直接および間接調理と内蔵のリアバーナーを提供するため、ロティサリーバーナーを備えた最高のガスグリルのXNUMXつです。 後者はロティサリーの食事を調理するために使用するものであり、チャコールトレイを使用してチャコールフレーバーを組み込むのに十分な汎用性があります。 グリル、喫煙、スロークッキングに最適です。
メリット
- お金に大きな価値
- なめらかでエレガントなデザイン
- 料理も提供
- すぐに熱くなる
デメリット
- ユーザーマニュアルに従うのは難しい
ブロイルキングソブリン
あなたがすべてのグリルを終わらせるためにロティサリーを備えたグリルを探しているなら、これはそれです。 このグリルは、ロティサリーチキンからステーキ、ハンバーガーなど、お気に入りの夏の食事を準備するために必要なすべての機能を備えた、より洗練されたアウトドアクッキングシステムです。
たっぷりの調理スペースと火力で美しくデザインされています。 頑丈な鋳鉄で作られた耐久性のある調理グリッドが特徴で、熱を保持し、調理している食品の自然な風味と食感を維持するのに役立ちます。 それはあなたがそれらのおいしい感謝祭のローストを準備するために使うことができる大きなオーブンを持っています、そして635平方インチの調理面で、あなたは実質的にマスターシェフになるでしょう。 後から簡単に掃除できるように、ウォーミングラックと磁器の鋳鉄調理器具もあります。
このグリルは、メインバーナーで40,000 BTUの電力を誇り、ロティサリーバーナーで15,000 BTU、サイドバーナーで10,000BTUを追加します。 また、最先端のFlav-R-Wave調理システムを備えています。
180度のSensi-Touch制御機能と、Sure-Lite電子点火システムの素早いアクションが大好きです。 それだけでは十分ではないかのように、Broil Kingは先に進み、Therma-Castアルミニウムオーブンと内蔵のDeluxeAccu-Temp温度計を組み込みました。
このグリルのほぼすべての部分は、キャビネットドア、コントロールパネル、ドロップダウンサイドシェルフ、調味料箱など、ステンレス鋼で作られています。 最良の部分は、すべてのスチール部品が錆を防ぐために亜鉛とエポキシの塗装仕上げでコーティングされている一方で、サーモナイロンのハンドルは安全で手触りが涼しいことです。
メリット
- フルロティサリーキットが付属しています
- 素晴らしいデザイン
- たくさんの調理スペース
- 長持ちする素材で丈夫な造り
- 長持ちする
デメリット
- 組み立てがとても難しい
- 輸送用パッケージは、いくつかの改善を使用する可能性があります
まとめ
ご覧のとおり、ロティサリー付きのガスグリルがいくつか市場に出回っていますが、それらのほとんどには、興味深く便利な機能が詰め込まれています。 レビューしたオプションのうち500つだけを推奨する場合は、Napoleon Grills PrestigeXNUMXである必要があります。 天然ガスグリル.
シンプルで使いやすいグリルですが、適切な調理に必要なすべての機能を備えています。 それはあなたに働くための異なるバーナー、広い調理面と迅速な点火と保温を提供します。 それは長持ちするように作られたしっかりしたグリルです。
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