あなたがグリルのファンなら、あなたは板張りまたは木の板でグリルすることを試みなければなりません。
板張りの魚（特にサケ）は、太平洋北西部の先住民コミュニティで何世紀にもわたって人気がありました。
理由？ 鮭のスモーキーで素朴な味わいは珍味です！
使用するための完全なガイドを読んでください グリルプランク あなたの次の料理のために。
焦げたての杉や魚の香りに勝るものはありません。 しかし、板張りは魚だけに限定されていません。 グリルでの調理には、あらゆる種類の肉や野菜を使用できます。
最小限のクリーンアップと本物の喫煙者のすべての香りに満ちた料理で、おいしい料理を調理することを想像してみてください！
板を焼くためのトップの選択肢を見てみましょう、それから私はそれらの使い方、利点、再利用などを見ていきます。
| グリル板 | 画像 |
|---|---|
| ベストセラー: Wood Fire GrillingCo。杉のグリル板 |
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| グリルグルメテクスチャードシダーグリル板 |
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| 最高の特大杉焼き板: Wood Fire Grillingco。 7 x15インチ |
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| 最高のフレーバーバラエティ: ワイルドウッドグリル6グリル板バラエティパック |
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この投稿では、以下について説明します。
レビューされた最高のグリル板
選択できる製品が非常に多いため、Amazonサイトを閲覧すると混乱する可能性があります。
オンラインで入手できる最高のグリル板のいくつかに選択肢を絞り込みました。
また、お読みください。 グリルプランクをどのように使用し、清潔に保つか
ベストセラー：Wood Fire GrillingCo。杉のグリル板
杉の板は最も人気のある種類の木材です。 このタイプの木材は、サーモン、マス、ストライプドバス、ブルーフィッシュ、さらにはメカジキなどの魚を調理するときに最適です。
野菜、鶏肉、ホタテ、さらには豚肉も調理できます。 シダーは、サケや野菜に木質でボリュームのある森のような風味を与えます。
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この板のセットでは、古典的な杉の風味に加えて、ハンノキの板が得られます。これは、あらゆる肉に優しく、より繊細なスモーキーな風味を提供します。
- アルダーは、すべての肉の種類で機能する、軽くてマイルドな風味の木材です。 少しスパイシーな後味もあります。
- ハンノキを試して、杉とハンノキの違いを味わうのに最適な方法です。
- このパックをカスタマイズして、ハンノキをヒッコリーまたはメープルに切り替えることができます（より強い味のために）。
- それらは米国の認定製造工場で作られています。
- グリルやオーブンで使用できます。
グリルグルメテクスチャードシダーグリル板
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使い捨て杉板のこのパックをチェックしてください。 それらは手頃な価格で、魚や野菜との使用に最適です。
製品の利点：
- 新しい厚い厚板1/3インチ
- 理想的な寸法：5.5 "x 11.00"、これはほとんどの食品に適合します
- 手頃な価格でプレミアム品質の木材。
最高の特大杉焼き板：Wood Fire Grillingco。 7 x15インチ
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大きな魚や野菜を調理する場合は、特大の厚板を選択してください。 キングサーモンの切り身にぴったりです。
また、オーガニックで未処理の杉板を使用しても安心です。
製品の利点：
- これらの厚板のサイズは7 "x 15" x 3/8 "です
- 20枚の板の大きなパック
- 製品は化学薬品を使用していません
- 厚板は有機的で持続可能な自然な煙の風味を提供します
- 木材は未処理で自然です
最高のフレーバーの種類：ワイルドウッドグリル6グリル板の種類パック
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このパックには、6種類の木材が含まれています。
- ウェスタンシーダー
- 年齢
- ヒッコリー
- 桜
- メイプル
- レッドオーク
このパックにはさまざまな種類の木材が含まれているため、さまざまなフレーバーを試して、好みのフレーバーを確認できます。
製品の利点：
- 厚板はすべて米国で持続可能な方法で作られています。
- 厚板は、化学物質や有毒物質を使用せずに認定された施設で作られています。
- それらはオーガニック認定されています。
- それはすべてのタイプのグリルでそしてオーブンでさえ使用することができます。
- ファミリーサイズの厚板が用意されているので、XNUMX枚の厚板で一度にすべての料理を調理できます。
取り除く
これらすべてのオプションを使用して、さまざまなパックを選択するか、持続可能な杉の板に固執することができます。
古典的なグリルと木の板の料理の違いを味わうと嬉しい驚きがあるので、板張りを試してみる必要があります。
その上、直火で焼くときに生成される発がん性化学物質に終わらないので、板張りはより健康的な調理方法です！
次回グリルを焼くときは、食べ物を板張りにして、強烈な味と香りの準備をすることを検討してください！
続きを読む： 試してみる6つのおいしい杉板焼きレシピ
