アメリカで最も人気のあるコンフォートフードのXNUMXつとして、多くの人々がフライドチキンを再加熱するための最良の方法を見つけようと熱心に取り組んでいるのは当然のことです。 南部の人々は特にジューシーで口当たりの良い肉と一口ごとの風味の爆発が大好きです。 確かに、フライドチキンは、特においしいおかずと一緒に食べると、そこにある最も素晴らしい料理の喜びのXNUMXつです。
しかし、残り物の鶏肉を手に入れたらどうなりますか？ どうすれば翌日も食欲をそそる肉の味を出すことができますか？ 食べ物が最初に調理されたときほど魅力的ではなくなったのは事実ですが、フライドチキンの味を同じくらい良くする方法はいくつかあります。
フライドチキンを正しい方法で再加熱する方法を学ぶことは、それが数日間冷たく保たれていても、あなたの好きな食べ物を素晴らしい味にするための鍵です。
残り物の鶏肉を再加熱する際のヒントをいくつかご紹介します。
この投稿では、以下について説明します。
フライドチキンをオーブンで再加熱します
残り物の鶏肉を再揚げたり再加熱したりする場合、従う必要のある黄金律は実際にはありません。 ただし、通常はオーブンで再加熱するのが最善の方法です。
必要なもの：
- オーブン
- ワイヤーラック
- ベーキングパン
- インスタント読み取り温度計
指示：
- 鶏肉を冷蔵庫から取り出し、再加熱する前に室温に戻っていることを確認してください。 冷蔵庫から取り出してからXNUMX分ほどカウンターに置いておきます。 これは、鶏肉を均一に、そしてはるかに速く調理するのに役立ちます。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 鶏肉が盛り上がり、底がねっとりしないように、シートパンの上にワイヤーラックを置きます。
- 最大15分間、または肉の内部温度が150°Fになるまで調理します。
オーブンの温度を400°Fに上げ、さらに5〜8分間、または鶏肉の内部温度が165°Fに達するまで調理します。 - お好みのタレを添えて掘り下げましょう！ 残り物も忘れずに再加熱してください。
フライドチキンを電子レンジで再加熱する方法
残った鶏肉をより速く、より便利に再加熱するには、電子レンジの使用を検討してください。 しかし、電子レンジの使用に関しては、最初に調理したときと同じ質感を期待することはできません。 電子レンジで鶏肉や他の肉を再加熱することは通常最良の方法ではありませんが、間違いなくより速く、より便利です。
電子レンジは鶏肉を乾燥させ、肌をさらに湿らせる傾向があります。 皮をサクサクさせ、肉をよりジューシーにしたい場合は、電子レンジによる方法は最善の方法ではありません。 しかし、時間がない場合は、フライドチキンを電子レンジで再加熱する方法を説明します。
必要なもの：
- マイクロ波
- 電子レンジで安全な料理
- ペーパータオルまたは湿った紙
指示：
- 鶏肉を冷蔵庫から取り出し、10分ほど放置します。 そうすれば、肉は再加熱に理想的な温度である室温に達します。 これは、肉の味が失われるのを防ぐのにも役立ちます。
- ペーパータオルで電子レンジ対応のプレートを入手してください。 これは 肉の水分を保持します 乾きすぎないようにしましょう。
- 鶏肉を電子レンジに入れ、30秒間隔で再加熱します。 やりすぎないでください。そうしないと、鶏肉が極端に乾燥します。
冷凍フライドチキンを再加熱する方法
残った鶏肉を冷凍することは、数日または数週間経っても腐らないようにするためのXNUMXつの方法です。 しかし、鶏肉を食べる必要があるときは、それでも美味しくなるように適切に再加熱することが重要です。
では、冷凍フライドチキンをどのように再加熱しますか？
必要なもの：
- マイクロ波
- オーブン
- ベーキングパン
- アルミ箔
指示：
- 電子レンジを使用して冷凍鶏肉を解凍します。 内部温度が165°Fに達するまで電子レンジに置いておきます。
- 次に、フライドチキンをオーブンで再加熱する方法については、上記の手順を参照してください。
- 残った鶏肉をオーブンで安全な天板に入れます。 鶏肉を置く前に、シートをホイルで裏打ちします。
- 鍋をオーブンの真ん中のラックに入れ、最大10分間調理します。
- 時々鶏肉をチェックしてください。
フライドチキンを乾かさずに再加熱する方法
フライドチキンの皮のサクサク感を保つために、
必要なもの：
- オーブン
- アルミ箔
- オリーブオイル
- インスタント読み取り温度計
指示：
- ホイルで包んでオーブンに入れる前に、オリーブオイルで軽く磨きます。
- ホイルで包んだ後、鶏肉をオーブンに入れて再加熱します。
- 鶏肉を取り出す前に、肉の内部温度が165°Fに達するまで待ちます。
フライドチキンをエアフライヤーで再加熱します
エアフライヤーは間違いなく、この現代に投資するのに最適な調理器具のXNUMXつです。 この装置を使用すると、揚げ物を使用したり、沸騰した油を処理したりすることなく、揚げ物を調理できます。
キッチンにエアフライヤーがある場合は、このデバイスを使用して残りの鶏肉を再加熱できることを知ってうれしいです。 さらに、それはとても簡単です。
必要なもの：
- エアフライヤー
指示：
- まず、鶏肉を10分ほど置いて、室温になるようにします。
- 次に、鶏肉をエアフライヤーのバスケットに入れます。 エアフライヤーの電源を入れ、350°Fから400°Fの間に設定します。 また、いくつかの野菜を入れてください（あなたの選択）
- 最大3〜4分間調理すれば、それだけです。 これで、完全にカリカリのフライドチキンができました！
フライドチキンを再加熱する最良の方法は何ですか？
残り物の鶏肉を休ませ、予熱しながら室温レベルに達する オーブン 400°Fまで。 天板にアルミホイルをのせ、残りの鶏肉を並べます。 鶏肉を別のホイルで覆い、最大20分間焼きます。
フライドチキンをオーブンで再加熱するのにどれくらいかかりますか？
残りの鶏肉を再加熱します 15-20分間 肉の内部温度が150-165°Fに達するまで。
フライドチキンを冷凍できますか
はい、残ったフライドチキンは冷凍できます 冷蔵庫で3〜4か月間、0°F未満で保管してください。 冷凍したフライドチキンは、冷蔵庫で長時間保存するとしっとりと風味が失われる可能性があることに注意してください
