数年炎上した私たちにとって、ペレットスモーカーやグリルで完璧な製品を喫煙することになると、木材が「すべて」であることを私たちは知っています。
木質ペレットは、火傷の質、熱の持続時間、風味、および喫煙プロセスの最終的な結果を決定します。
肝心なのは:あなたの木材を慎重に選ぶことです!
では、販売されている多種多様な木質ペレットからどのように選択しますか? どれが本当にあなたのニーズに合うでしょうか?
あなたが頼りになる天然木を探しているなら ペレット ブレンド、私はお勧めします CookinPelletsパーフェクトミックス。 これは、豚カルビから野菜まで、ほとんどの食品に適した、万能の既製の素晴らしいミックスです。
もっと具体的なものをお探しの場合は、私もカバーしてもらいます。
これがさまざまな理由からの私のトップXNUMXの木質ペレットの推奨事項です。 私はあなたにそれぞれを紹介し、なぜそれらが私の喫煙のための頼りになる木質ペレットの選択肢であるのかを詳しく説明します。
最高の木質ペレット | 画像 |
最高の万能木質ペレットミックス: CookinPelletsパーフェクトミックス |
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最高のマルチフレーバー木質ペレットセット: キャメロン4パイントパック |
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あなた自身のミックスを作るための最高の木質ペレット: Traeger 100%すべて-天然広葉樹 |
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最高のプレミアムグルメ木質ペレット: バルカン品質の窯乾燥 |
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この投稿では、以下について説明します。
グリルと同じブランドのペレットを使用する必要がありますか?
喫煙用の上位XNUMXつのペレットに入る前に、「ペレットをグリルのブランドに一致させる必要がありますか?」という最も一般的な質問に取り組みましょう。
私の答えは短く明確です:「もちろんそうではありません」。
ほとんどの製造業者は、主にXNUMXつの理由で他の木質ペレットの使用に対して警告しています。
- 顧客を製品に関与させ続けるため
- お客様が低品質のペレットを使用するのを防ぐため
他のメーカーの木質ペレットは簡単に使用できますが、非常に重要なルールをXNUMXつ覚えておく必要があります。それは、高品質のペレットのみを使用することです。
これは、食品の風味だけでなく、木質ペレット喫煙者のすべてのコンポーネントの適切な機能にも影響を与えます。
化学物質が添加されたペレットを購入しないでください! それらは100%木材でなければなりません。さもないと、化学物質の潜在的に有害な健康への影響だけでなく、意図したものに化学フレーバーを追加するリスクがあります。
また、上の私のガイドをチェックしてください 燻製に最適な木材と究極の燻製木材チャート
喫煙に最適な4つの木質ペレット
これらのXNUMXつのペレットオプションはすべて優れた品質であり、飛躍的なスタートを切ることができます。 彼らは良い熱と調理時間を与え、それぞれがあなたの食べ物の味を素晴らしいものにするために独自のフレーバープロファイルを持っています。
自分の喫煙者を解雇したいときに、これらXNUMXつのオプションの在庫をすぐに利用できるようにしておく理由のいくつかを強調しました。
最高の万能木質ペレットミックス:CookinPellets Perfect Mix
あらゆる機会に最適な木質ペレット、ベストセラーブランドのXNUMXつ。 これは、最も人気のあるXNUMXつの広葉樹の混合物であり、私の見解では、フィラーを一切含まない最高の広葉樹です。
信頼できるプレミックスをすべてXNUMXつのバッグに入れたい人に最適なオプションです!
さまざまなフレーバープロファイルを試したくなく、試してテストしたおいしいブレンドが必要な場合は、これが最適です。
CookinPellets Perfect Mixは、グリルしたり喫煙したりする場合でも、あらゆる機会に最適なオプションです。 高品質の組成を考慮して、非常に大きなバッグ(40ポンド)で比較的低価格で販売されています。
喫煙に関しては多くの肯定的なレビューがあります(特にブリスケットと プルドポーク).
それは間違いなく、誤動作を心配したり、そのために保証を失うことなく、すべてのグリルで簡単に使用できる種類のペレットです。
固形包装は便利で安全に保管でき、ペレットを別の容器に移す必要はありません。
CookinPelletsのミックスの最大の利点は、組成、最高の種類の木材、およびフィラーの不足です。 このメーカーのオファーには、同じバッグサイズで入手可能な100%ヒッコリーペレットも含まれています。
生成される灰の量に関しては、おそらく少し過剰な面で満足のいくものです。
どのメーカーのペレットを使用する場合でも、長時間喫煙した後は、必ずグリル内の余分な灰を取り除く必要があります。
北米で最高級のメープル、ヒッコリー、ハードアップル、チェリーを40ポンド用意し、甘さ、タルト、風味のバランスの取れたフレーバープロファイルを実現します。
また、かなりの量の煙を発するので、喫煙者に使用してもがっかりすることはありませんが、肉に与える風味も強いです。
ペレットはすべてのペレット喫煙者とグリルで使用するためのものであり、化学薬品は添加されておらず、一部のトップピットボスによって使用されているため、間違いはありません。
全体として、特にさまざまな木材のブレンドを試すことなく、本当においしい結果を求めている初心者にとっては、確かな選択肢です。
メリット
- すべての肉の種類に適しています
- かなりの量の煙
- 強いスモークフレーバー
- 追加の化学物質はありません
デメリット
- 彼らはかなりの量の灰を残します
最高のマルチフレーバー木質ペレットセット:キャメロン4パイントパック
キャメロンスモーキングウッドBBQペレットを使用すると、それぞれがXNUMX種類の木材を含むXNUMXつのXNUMXパイント容器を入手でき、フレーバープロファイルですぐに喫煙と実験を開始できます。
森には、リンゴ、チェリー、ヒッコリー、メスキートが含まれます。 つまり、各タイプの木材を20ポンドのバッグを購入しなくても、自分でブレンドして、最も好きなフレーバーを見つけることができます。
これらのペレットは100%原木であり、窯で乾燥されているため、驚くほどよく煙が出ます。 彼らもアメリカで作られているので、あなたは品質が素晴らしいことを知っています。
あなたがそれにあまりお金をかけずにいくつかの異なる森を試してみたいなら、間違いなく勝者です。
メリット
- 喫煙やグリルに最適
- 良質、窯乾燥
- 追加の化学物質はありません
- 手頃な値段
デメリット
- 小さな容器(そのため、素晴らしいギフトやスターターパックになりますが)
独自のミックスを作成するのに最適な木質ペレット:Traeger 100%All -Natural Hardwood
もちろん、ペレットグリルの作成を担当したメーカーであるTraegerを忘れることはできません。
このブランドは紹介する必要はありませんが、知らない人に思い出させるために、バーベキューの世界で信頼され、価値のあるメーカーです。
チェックアウト Traegerペレットグリルの私の広範なレビューはここにあります、ここでもいくつかのモデルを競合他社と比較しています。
Traeger木質ペレットの範囲から、私はTraeger Hickory 100%広葉樹ペレットが大好きです。なぜなら、それらはグリルや喫煙に最適で、20ポンドの袋で非常に手頃な価格で販売されているからです。
Traegerの大きな利点は、ヒッコリーやリンゴからメスキートやピーカンまで、非常に幅広い種類の木質ペレットを提供できることです。
これらの木材はそれぞれ別売りです。つまり、それらを組み合わせて独自のフレーバープロファイルを作成したり、シグネチャーブレンドを購入して試してみることができます。
「初心者」レベルから抜け出し、喫煙ゲームを少し上げたい場合は、Traegerペレットを試してみることをお勧めします。
また、それぞれの木材を個別に使用することで、肉の風味にどのような影響があるのかをよく理解することができます。
あなたがあなたのバーベキューについて真剣になることを考えているなら、それは実験を始めるのに良い製品です。
メリット
- 喫煙やグリルに最適
- 手頃な値段
- 高品質
- 追加の化学物質はありません
- 木材の種類は別売りです。
この最後のものは賛否両論です。 独自のフレーバーブレンドを作成したい専門家にとって、それは素晴らしいことです。
しかし、アマチュアにとって、あなたが探している味を得るためにそれらを混ぜ合わせる方法を知ることは少し難しいかもしれません。 ただし、不明な場合は、Traegerシグネチャーブレンドを購入することもできます。
バルカングリルウッドペレットの上にあるTraegerペレットと同様に、さまざまな種類の木材があり、個別に使用したり、ユーザーがブレンドしたりできます。
Traegerペレットはすべて天然ですが、Vulcanペレットは有機で窯で乾燥されています。 それらはまた、スクラップや端材ではなく、高品質の木から供給されます。
これにより、非常に高品質の製品になりますが、価格も大幅に上昇します。
プロの喫煙者、そして有機的な動きをサポートする人々にとって、これらは頼りになるペレットです。 あなたは絶対的な品質のためにそれらを責めることはできません。
感謝祭や家族の再会など、最終的な結果が可能な限り最高のものであることを確認したい特別な機会にそれらを使用するのが好きです。
メリット
- 喫煙やグリルに最適
- 非常に高品質–スクラップや端材から作られていない有機木材
- 窯乾燥
- 追加の化学物質はありません
デメリット
- 品質は高額です
木質ペレットに関するFAQ
ブレンデッドウッドとフレーバーウッドの違いは何ですか?
違いは、木質ペレットが何で構成されているか、そしてそれが調理プロセスにどのように影響するかということです。
どちらのオプションも優れていますが、情報に基づいた選択を行うのに役立つ長所と短所があります。
フレーバーウッドペレットは、フィラー、結合剤、フレーバーオイルを含まない木材のみで作られているため、高価です。 これらのペレットは食品に強い風味を与え、優れた燃焼特性を維持します。
ブレンドペレットは、フレーバーウッドとフィラーの混合物です。 それははるかに安いですが、それでもまともな特性を維持します。
標準的なフィラーはオーク材で、燃焼性に優れていますが、残念ながら風味への影響は少ないです。 しかし、オークとフレーバーウッドを組み合わせると、優れた燃焼パラメーターとまともな食品フレーバーが得られます。
木材の種類に関する誇大宣伝は何ですか? 確かにそれはすべて同じですか?
経験豊富なピットボスは、木の種類が食べ物の風味に影響を与えることを完全に認識しています。 あなたがすべき 常にあなたの木材を肉の種類に合わせてください あなたは喫煙することを計画しています。
木質ペレットの利点は、種類が豊富で、さまざまな種類を試して、自分で興味深い新しいフレーバーを発見できることです。
たとえば、調べてください ここでチーズを吸うのに最適な8つの森、ここで学ぶ なぜあなたは喫煙にクルミの木を使うべきではないのですか.
最高の木質ペレットフレーバーは何ですか?
その質問に対する明確な答えはありません、それはすべてあなたが喫煙することを計画しているものとあなた自身の味の好みに依存します!
トピックは非常に広いので、ここでは私のお気に入りのXNUMXつのコンボ/タイプの木質ペレットのみをリストします。
私の好きな種類のペレット:
- ヒッコリー
- メスキート
- ピーカン
- チェリー/アップル
取り除く
だからあなたはそれを持っています、上記の木質ペレットの選択であなたは良い喫煙結果が保証されます。 今度は、簡単に始めて、どの木材があなたに最適かを理解する時が来ました。
あなたがいた場合 ペレットスモーカーが良いスモークフレーバーを与えるかどうか疑問に思って、私はここであなたのための答えを持っています