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コウゾ属は、東アジア原産のクワ科のXNUMX種の木の属です。 そのひとつがコウゾ（Broussonetia papyrifera）で、その樹皮繊維は特に日本で高品質の紙を作るために使用されています。 この種は広く導入されており、一部の地域では侵入種になっています。
LakesideSmokersの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケターであり、お父さんであり、彼の情熱の中心にあるBBQ Smoking（および日本食！）で新しい料理を試すのが大好きです。レシピと料理のヒントで忠実な読者を助けるために2016年。
