あさごはん 確かにその日の最も重要な食事であり、それがあなたがそれを調理しなければならない理由です 木炭 グリル.
朝食で一番楽しんでいることは何ですか？ コーヒーですか？ あなたの卵？ ベーコン？ オレンジジュース？ 炒飯？ または、他の何か？
朝の人ではないかもしれませんが、自分で朝食を作る感覚に勝るものはありません。 この記事では、ベーコンと卵という昔ながらの定番料理から始めて、私のお気に入りの4つの炭火焼き朝食レシピを紹介します。
朝食やその他の食事を作った場合に家族や友人から得られる賞賛も貴重であり、私が父親になった今、私はますます何かを料理することに夢中になっていることに気づいています。週末に。
多分それはあなたでもあります！
朝食を炭火焼きで焼くとさらに美味しく召し上がれます！ 燻製食品の味 垂直喫煙者から または、電気バーベキューグリルは、多くの食品では不可能な方法で、味覚と嗅覚にアピールします。
炭火焼きにぴったりの食事は次のとおりです。
この投稿では、以下について説明します。
4つの炭火焼き朝食レシピ
朝食のベーコンと卵の炭火焼き
成分
自家製パン粉
焼き卵
- 新鮮なハーブ （私はタイムとローズマリーを使います）
- 2 大さじ すりおろしたマンチェゴチーズ
- 1 大さじ ホイップクリーム
- 4〜6 全体 卵 お腹が空いているかどうかに応じて
メープルキャンディーベーコン
- 6 ストリップ ベーコンの
- 1 小さじ ブラウンシュガー
- メープルシロップ
副成分
- 4 スライス （比較的）焼きたてのパン （カリカリにするために少し焼き上げるので、新鮮なパンを使う必要はありません。私はこれに白パンを使うのが好きです）
- フライパン用バター
- 8 小さい チェリートマト
説明書
パンくずを作る
- 古いパンを取り、小さなパン粉に粉砕します。 それが本当に古いパンであるならば、あなたはこれを手ですることができるかもしれません、さもなければ、フードプロセッサーを使うだけです。
- 炭火焼きを約300ºF（149ºC）に加熱したら、フライパンにパン粉を入れて、理想的な温度になったらグリルの上に置きます。 10ºFで約300分間グリルする必要があるため、早めに追加すると、卵のグリルを開始する準備ができたときに準備ができているはずです。
- バーベキューグリルを温めながら加えると15分から20分くらいかかりますが、10分後に確認して少しかき混ぜてください。
- カリカリになったら脇に置きます。
卵を作る
- パン粉が完成し、グリルが加熱されたので、卵の時間です。 炭火焼きを温め、フライパンにバターを塗ってから材料を入れます。フライパンが十分に熱くなったら、卵やその他の材料を注ぎます。
- 卵の材料をすべて混ぜ合わせて、予熱したフライパンに注ぎ、オムレツを増やすか、スクランブルエッグをスクランブルエッグにします。 私は卵全体を注ぎ、日当たりの良い面を上にしておくのが好きです。 卵全体を注いだ後、新鮮なハーブとホイップクリームを上に加え、その上にチーズをすりおろします。
メープルキャンディーベーコン
- あなた方の何人かは私のようで、非菜食主義の食事をしているだけでなく、食事のために肉を噛むのも大好きです。 私にとってベーコンは朝食のお気に入りの肉であり、炭火焼きで調理する前に、常に黒糖とメープルシロップを浴びて調理します。 フライパンはバーベキューグリルの味が出ないので嫌いです。
- 小さなボウルを用意し、ベーコンストリップをブラウンシュガーとメープルシロップの一部とコーティングされるまで混ぜ合わせます。
- ベーコン自体には多くの脂肪が含まれていますが、グリルの火格子に植物油をすばやく塗る必要があります。 オイルに浸したペーパータオルを使用することもできます（グリルはこの時点ですでに熱くなっているので、トングでつかみます。
- フレアアップを最小限に抑えるには、隆起したレール格子を使用するか、少なくともベーコンをグリルの石炭が少ない側に配置する必要があります。 調理されたベーコンは脂肪を放出し、熱い石炭の上に滴り落ちます。 熱い石炭の上でベーコンを調理すると、脂肪が発火し、大規模なフレアアップを引き起こす可能性があります。
- ベーコンストリップを平行ではなく、火格子バー全体に配置して、グリルしたときに収縮し始めても落ちないようにします。 熱いフライパンに卵を追加すると同時にベーコンのストリップを追加することができ、それらは両方とも約10分で完了します。
- グリルでベーコンストリップを燻製しながら、カリカリのベーコンストリップからスモーキーで甘くて塩辛い味が出るまで、もう一度メープルシロップでコーティングします。 そして今、あなたは朝食とデザートをすべてXNUMXつにまとめました。
側面を追加する
- 最後の5分間、フライパンの横に数枚のパンを置いて、トーストしたパンを卵と一緒に焼きます。 これはあなたやあなたの家族全員、あるいはあなたの友人にとってもおいしいおやつになります。
- また、フライパンに小さなチェリートマトを追加して、サイドで提供するためにそれらを素晴らしく暖かくします。
ビール缶の朝食ハンバーガー
ビール缶の朝食バーガーは聞いたことがないかもしれませんが、有名なビール缶チキンと同じくらい美味しいです！ ポークソーセージのグリル（通常の牛ひき肉のハンバーガーとは対照的に）は、炭火焼きで15〜30分間焼きます。
ミディアムレアになるまで燻製し、プレッツェルまたはカイザーパンを使ってビール缶の朝食用ハンバーガーを準備します。 マヨネーズやチーズ、ベーコンや卵を入れたパンの間に詰め物を入れるのを忘れないでください。
あなたの炭火焼きはあなたの食事、特にあなたの朝食のために多くのことをすることができます。
マイルハイパンケーキ
中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩などのパンケーキを作るための典型的な材料を使用して、フライパンまたはフライパンにミックスを注ぎ、炭火焼きで燻製します。
XNUMXマイルの高さのパンケーキはカリカリでコクがあり、ホットグリルで劇的に膨らみます。ほとんど知られていない事実は、ポップオーバーやヨークシャープディングに似ているということです。
早朝に絞りたてのオレンジジュース、グレープフルーツ、ストロベリージャムを添えて、マイルの高さのパンケーキをお楽しみください。
チキンソーセージキャセロール
炭火焼きで調理するもうXNUMXつの朝食の食事は、チキンソーセージのキャセロールです。
さて、最初にそれらの使い捨てホイルラザニアパンが必要になり、新鮮な骨付き鶏の胸肉、イタリアンソーセージなどを含むすべての材料を準備し、次に炭火焼きを中程度に予熱します。
その間、よく油を塗ったホイルパンに材料を注ぎ、きれいに重ねるか、逆流グリルで使用します。 すべてを鍋に入れて調理する準備ができたら、それをアルミホイルで覆い、30分間焼きます。
10分後、ホイルを取り除き、炭火焼きでさらにXNUMX分間燻製してから、冷やしてお召し上がりください。
