ガスvs電気喫煙者:味と使いやすさはあなたを驚かせるかもしれません

JoostNusselder著 | 最終更新日:  2021 年 6 月 23 日

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ガス vs 電気喫煙者 人間の肉の消費の話は、私たちが最初からどのように喫煙してきたかを話さずに語ることはできません。

おそらくそれが、燻製肉が人間にとって強力な魅力を持っている理由です。 それは、私たちが単語をつなぎ合わせる方法さえ知るずっと前に、私たちの祖先がそれをやっていたからです。

しかし、それ以来、いくつかの喫煙技術が出現し、革新のほとんどは技術によって推進されています。 肉を燻製するために私たちが自由に使える最も人気のある道具は、ガス燻製器と電気燻製器です。

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これらのツールはどちらも、技術革新への人間の進出を表すかなり最近の発明です。 もちろん、これらの道具はユーザーが異なる喫煙技術にアクセスすることを可能にし、それぞれが異なる長所と短所を持っています。

ガス喫煙者は特定の場合には機能するかもしれませんが、電気の対応物により適した他の状況では機能しない場合があり、その逆もあります。

ガスまたはガスの購入を考えている場合 電気喫煙者(ここでそれに関する完全なガイド) その後、あなたは正しい場所に来ました。 ニーズに最適なオプションを判断するのに役立つガイドをまとめました。

各マシンの主な特徴を調べるためにいくつかの調査を行った後、各オプションの長所と短所の評価に進みました。

私たちの目標は、情報に基づいた購入決定を支援することです。 私たちは、あなたが期待したものとは完全に異なる製品になってしまうことがどれほどストレスになる可能性があるかを知っています。

残念ながら、これは常に発生し、その主な原因は製品に関する情報の不足です。

電気喫煙者とは何ですか?

電気喫煙者は熱エネルギーを動力源とし、電気熱を発生するように設計された内部発熱体が付属しています。

喫煙者はこの熱を利用して、チャックした木材チップを燃やし、反対側に煙が出ます。

電気喫煙者をユニークにする多くの際立った要因があります 市場に出回っている他のタイプの喫煙者.

一つには、ガス喫煙者にはないデジタルコントロールパネルがあり、この機能だけでユーザーの生活がとても楽になります。

コントロールパネルは、温度設定を決定するために使用するものであり、特定の種類の肉を選択することにより、喫煙プロセスをカスタマイズするために使用できます。

電気喫煙者の切り替えは、ボタンをXNUMXつクリックするだけで簡単に行え、残りは自動的に処理されます。

もちろん、温度を好みのレベルに設定し、喫煙したい肉の種類を選択する必要がありますが、それはせいぜい数秒しかかかりません。

名前が示すように、電気喫煙者は電気エネルギーを動力源としており、電気エネルギーが内部の発熱体を加熱して熱を発生させます。

そこから、喫煙者は同じ木材チップでXNUMX時間、常に監視することなく簡単に操作できます。 さらに、必要なのは、その期間全体にわたって持続するXNUMXつのウッドチップカップだけです。

他の場合と同様に、電気喫煙者には長所と短所があります。これについては、以下で詳しく説明します。

メリット

  • 電気喫煙者は一般的に寛大なを提供します 料理 スペースがあり、さまざまな種類の料理を簡単に調理できます。
  • デジタルコントロールパネルを使用すると、「設定して忘れる」ことができるため、肉を常にチェックするのではなく、より多くの時間を社交に費やすことができます。
  • それは本当に使いやすく、ボタンを押すだけでスイッチが入ります。
  • 電気喫煙者は通常、モダンで洗練されたデザインが特徴です。つまり、モダンなキッチンで見違えることはありません。
  • 一体型温度計などの機能により、購入する必要のある「エクストラ」の数が減り、ガス式モデルに比べてはるかに使いやすくなります。
  • ゆっくりと喫煙するのに最適です。
  • ほとんどの作業を自力で行うため、電気喫煙者はマルチタスクが可能で、忙しいライフスタイルを送る人にとって理想的です。
  • ほとんどのガス喫煙者に欠けている機能である統合された断熱材のおかげで、それらはより安全に使用できます。

デメリット

  • それはそのガスの対応物よりも高価です。
  • ガス喫煙者よりもかさばり、重いです。
  • 電気喫煙者が喫煙する食品の品質は、ガス喫煙者のそれと比較して見劣りします。
  • 料理に時間がかかります。
  • 電気がないと使えません。
  • ポータブルではありません。
  • 温度範囲は限られており、華氏300度までしか上がりません。 一方、天然ガスの喫煙者は華氏400度まで上がる可能性があり、高温で肉を燻製することができます。

あなたが疑問に思っているなら、あなたもこの投稿を読むべきです あなたのアパートに電気喫煙者を持つことができます

ガス喫煙者とは何ですか?

ガス喫煙者は、天然ガスまたはプロパンガスから熱を供給します。 肉を燻製するのに必要な煙を作り出す役割を担う内部発熱体があります。

唯一の違いは、ガス喫煙者はあなたの注意をもう少し要求し、彼らはかなりの監視を必要とするということです。

温度が調理の過不足につながることがないように、熱に注意を払う必要があります。 ガス喫煙者は、華氏400度に簡単に達することができる広い温度範囲を持っています。

  喫煙者に入れる木材チップの種類 喫煙者の体温と肉の風味に大きな役割を果たします。

ガス喫煙者を使用することには多くの利点がありますが、それ自体にも制限があります。 ガス喫煙者を使用することの賛否両論について読んでください。

メリット

  • ガススモーカーは電力を必要としないため、どこでも使用できます。
  • これは、電気喫煙者と比較して費用効果の高いオプションです。
  • すぐに熱くなり、調理時間が短縮されるため、外出先での使用に最適です。
  • 使い方は簡単で、セットアップや操作に技術的な経験は必要ありません。
  • 持ち運びができるので、ボートやキャンプの際に持ち運びできます。 また、フードトラックの所有者などのプロのモバイルシェフにも最適です。
  • 温度範囲が広く、さまざまな種類の肉を吸うときの自由度が高くなります。

デメリット

  • それは時間がかかります。 その機能はいずれも自動ではないため、温度を調整するために常に立ち会う必要があります。
  • これは、統合された食品のような便利な機能を備えていないアナログの機械です 温度計。 これは、電気喫煙者と比較した場合、作業が不便になります。
  • ガス喫煙者を最大限に活用したいのであれば、かなりのノウハウが必要です。
  • サイズが小さいので、ケータリング能力を制限する可能性のある調理スペースがあまりありません。
  • 絶縁されていないため、慣れていない場合は取り扱いが危険です。

Pの違いロパン と電気喫煙者

各オプションが提供するものを多かれ少なかれ理解したので、いくつかの主要な機能に基づいてXNUMXつを比較します。

この比較ガイドを読むときにニーズを検討することをお勧めします。これは、どのオプションが最適かを判断するのに役立ちます。

最後に、XNUMXつのオプションの中で推奨されるオプションと、それを特に推奨する理由を明らかにします。

使いやすさ

電気喫煙者は、ガス喫煙者には欠けている便利さと使いやすさのために設計されています。

さらに、電気喫煙者には、LEDディスプレイ、コントロールパネル、内部温度計など、喫煙プロセスを自動化できる優れた機能が備わっています。

安全性

電気喫煙者は、提供する断熱材の量によって示されるように、安全性を念頭に置いて設計されています。 一方、ガス喫煙者のプロパンは、漏れて爆発を引き起こす可能性があり、断熱されていないため、取り扱いが容易ではありません。 (ただし、これらのような断熱ブランケットは個別に入手できます).

価格

電気喫煙者はガス喫煙者よりも大幅に高額で、価格は200ドルから400ドルからです。 一方、たった150ドルで良質のガス喫煙者を簡単に見つけることができます。

燻製食品の品質

ガス燻製器は、電気燻製器では達成できない高温で肉を燻製することができます。 その結果、全体的に風味が良くなるため、ガス喫煙者を好む人もいます。

デザインとサイズ

電気喫煙者は通常、広い調理スペースを提供し、それぞれ最大XNUMXつのラックを備えています。 ガス喫煙者は調理面が小さいため、一度に調理できる肉の量が制限されます。

ガスvs電気喫煙者:どちらが良いか

一般的な顧客のニーズと要件に基づいて、電気喫煙者はガス喫煙者よりも優れた選択肢であるという結論に達しました。

これは、電気喫煙者の方が便利で、安全で使いやすいからです。

この記事で述べたように、ガス喫煙者には利点がありますが、イノベーションに関しては遅れをとっています。 だからこそ、私たちは電気喫煙者にお金をかけ、プロにも初心者にもお勧めします。

LakesideSmokersの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケターであり、お父さんであり、彼の情熱の中心にあるBBQ Smoking(および日本食!)で新しい料理を試すのが大好きです。レシピと料理のヒントで忠実な読者を助けるために2016年。