ブレーズ アルミニウム かまどグリル BLZ-20-KAMADOは、セラミック材料で作られていない最初のカマドグリルになります。
大丈夫。 これは、ここでの私の最初の「推奨購入」ブログ投稿になる予定であり、大胆で大胆な声明を掲載したかったのです。
たとえば、Blaze Aluminium Kamado Grillのように、偶然にも米国特許商標庁（USPTO）からの特許承認を待っています。
ですから、このチャコールスモーカーは、このブログのステータスと同じように、バーベキューグリル市場への新たな紹介になると思います（まもなく公開または公開され、現在、見方に応じていいね、コメント、共有を待っています）。
ハイエンドだが高価
それは私の個人的な予算には少し高すぎます、そして私はいくつかの素晴らしい結果を出しました 他の喫煙者ブランドを使用する、 そしてその カマドジョー 業界で最高です。 これがAmazonにあります：
アイザック・アシモフのSF小説（主に文庫本の表紙）で見たものと非常によく似ているため、特にサイドシェルフが付いている場合は、「ロケット船」と呼ぶことがよくあります。
ブレイズグリルが生産した最初のかまど炭火焼きで印象的です。 ブレイズは高級ガスグリルの評判を築いてきましたが、その見た目からすると、近いうちに炭市場を揺るがすだろうと思います。
1 かまどを所有するメリット それは金属（この特定のグリル用の高品質のアルミニウム鋼合金）から作られているので、壊れないということです。これは、その耐久性について多くを語っています。
セラミック製のかまどを何個か持っていた私のように、力の衝撃が当たったり、転倒して床にぶつかったりすると、かまどがもろくなり壊れてしまうことをご存知でしょう。 スチール製のものを購入できるようになったので、それはもはや問題ではありません。
かまどグリルのメリット
- かまど形状–設計に効率的なかまど形状を採用しているため、保温性に優れ、アルミ鋼の厚さも約1.25インチで耐久性に優れています。
- 六角形のグリル火格子–この喫煙者で調理する肉に素晴らしいチャーマークが付けられ、目と味の両方に喜びを与えるのはほぼ芸術的です。 20インチの火格子は、両側がヒンジで固定されているため、簡単に操作できます。 木炭を追加します.
- 舌と溝のシール–古いブレイズカマドスはガスケットがシールとして機能するように感じていましたが、熱によって劣化するため、定期的に交換する必要があります。 しかし、新しいブレイズアルミニウムカマドグリルには、このデザインのメンテナンスを改善する新しいスチールメッキの舌と溝のシールがあります。
- ステンレス鋼のヒンジ付き蓋アシスト–ご存知かもしれませんが、このブレイズカマドはダイカストアルミニウム鋼合金でできており、アルミニウムはステンレス鋼より66％軽量ですが、蓋だけでも持ち上げるのはかなり困難です。 。 ヒンジ付きリッドアシストは、ユーザーを理解し、Blazeがここで行ったことに特に感銘を受けているため、デザイン全体に非常に気の利いた追加です。
- 排気キャップ/デイジーホイールと下部ヒートベントは適切に設計されています。金属が熱くなると膨張しますが、排気キャップとデイジーホイール、および下部ベントは所定の位置に留まり、グリル全体を密閉します。 アッシュパンもスチール製で、取り外して簡単に掃除できます。 この製品には、XNUMXつの調理高さのXNUMXつの異なる火格子と、実際には熱偏向器である「ピザストーン」も含まれています。
- 生涯保証– Blaze Aluminium Kamado Grillは長持ちするように設計されていますが、メーカーは顧客の信頼を安心させるために保証期間内に置くことを選択しました。
それはどれくらいうまく機能しますか？
ブレイズアルミカマドグリルの取扱説明書によると、スモーカーグリルは高級アルミ鋼合金でできているので、どんな種類の炭でも燃料として使え、料理をしっかりと調理してくれます。
しかし、金属製のかまどグリルは石油ベースの炭とうまく合わないかもしれないので、今のところ燃料リストからそれを削除したいかもしれません。 さっきも言ったように、このかまどグリルの一番の特徴は、グリルするものすべてに素晴らしい六角形のチャーマークが付いていることだと思います。
グリル格子にはヒンジが付いており、燃料を簡単に追加できるのでとても気の利いたものです。
Blaze Aluminium Kamado Grillで私が面白いと思うもうXNUMXつの機能は、グリル格子のXNUMXつのセット（XNUMXつは上層に、もうXNUMXつは下層に）です。
- 強火で焼く場合は、下のグリル火格子を使用して、実際に木炭の上に食べ物（特に肉を調理するのが難しい）を置くことができます。
- 定期的に喫煙する場合は、上部のグリル格子に食べ物を置くだけです。
両側の棚（およびレッグスタンド）は、ノワールのSFやスチームパンクなグラフィックノベル、コミック、アニメーション映画、ライブアクション映画のいくつかに似たロケット船のような外観をグリルに与えます。
しかし、ブレイズアルミカマドグリル自体は、アルミ鋼合金のボディが訪問者の目を惹きつけているので、光景です。 それはあなたが身に着けていない一種の「ブリンブリン」ですが、展示用に芝生やパティオに置いて、人々がそれに夢中になるようにします。
それで、ビーフジャーキーでテストしました。 ベビーバックリブ、焼きロブスター、バーベキューチキン、ポークステーキなどの料理は、私たちの期待に応えました。 びっくり！
私は通常懐疑的ですが、私が間違っていることが証明されたのはこれが初めてではありません。 Blaze Aluminium Kamado Grillについて最初に考えたのは、高額な高級スモーカーグリルであるだけでなく、見た目だけでなく、おいしい料理の調理にも適しているということでした。
Blaze Aluminium Kamado Grillを所有したい場合は、2,000ドル以上を支払う必要があります（棚とローリングカートは別売りです）。
はい、それはかなり高価ですが、 価値のある購入 それは長持ちするように作られているので、あなたもそれの生涯保証を得るでしょう！
また、お読みください。 あなたのレストランに最適な商業喫煙者
