ラップのグリルについて聞いたことがありますか? 彼らはあなたの食べ物にスモーキーでウッディな風味を与えるための楽しくて簡単な方法です。
これらのラップは、それが好きな人にとって特に便利です スモーキーフレーバー しかし、煙の森に対処したくありません。
おそらくあなたは 菜食主義者と野菜のミックスのみを焼く。 あなたはおそらく面倒なことをしたくないでしょう 調味料(それはどういう意味ですか、そうですか?)、それを切り取って、それを保管します。
次に、これらのグリルラップが最良の解決策です。 それらが何であるか、それらを使用する方法、および購入するための最良のオプションのいくつかを見てみましょう。
彼らはあなたの好きな食べ物を包むために一度だけ使用する薄い木片です。彼らはとても使いやすいです。 人々は彼らを愛しています! 彼らはトレンディな新しいものになりました グリル 持つ必要があります!
これらのグリルラップは紙のように薄く、さまざまな木の味があり、鶏肉、シーフード、さまざまな野菜のグリルに推奨されます。
グリルやオーブンで、より便利なグリルラップを使用できます。
グリルラップの簡単な歴史
グリルラップは、アンパピヨートと板張りというXNUMXつの有名な調理方法に触発されました。
XNUMXつ目は「アンパピヨート」法です。これは、紙で包まれた食品を調理するためのフランス語の用語です。
Fish en papilloteは、魚や鮭をパーチメント紙に入れ、オーブンで独自の蒸気で調理する人気の料理です。
これらの木製シートのXNUMX番目のインスピレーションは、ネイティブアメリカンの板張りまたはサーモングリルの板張りです。
ネイティブアメリカンは、杉の木の大きな板で魚を燻製して調理し、強烈な風味を与えました。
したがって、グリルラップはこれらXNUMXつの方法を組み合わせたものです。
この商品が本格的に発売され、好調に推移したのは過去XNUMX年ほどのことです。
その前に杉 グリルプランク サーモンのような食品を燻製する最良の方法と考えられていました。
そして多くの人々にとって、板張りは依然として好ましい方法ですが、ラップはビーガン、ベジタリアン、および代替の食事をしている人々に人気があります。
あなたがビーガンで、くすぶっているグリルからしか得られないスモーキーな味の料理を作りたいと想像してみてください。
しかし、あなたはオーブンしか持っておらず、外に出てグリルすることはできません。 グリルラップを使用することで、野菜を今までのように味わうことができます オフセット喫煙者で喫煙している!
グリルラップを使用する利点
人々がグリルラップを使うのを好むXNUMXつの主な理由があります:味、便利さ、そしてコスト。
まず味について話し合いましょう。
多くの人がグリルラップの使用を好む理由のXNUMXつは、このグリルと調理の方法では食べ物が乾かないことです。
たとえば、エビのようなシーフードを焼く場合、すぐに乾いて歯ごたえがあります。 エビをグリル紙で包むと、肉が柔らかく、ジューシーでしっとりします。
このジューシーさは、おいしい肉の味と風味を増します。 杉の木やハンノキは、グリル職人がよく知っていて、すでに愛している独特の風味を持っています。
今、あなたはその素晴らしい味であなたのすべての食物を注入することができます。
ラップのXNUMX番目の利点は、利便性です。
ラップのグリルの背後にある概念は、実際には非常に単純です。食品がラップで蒸されると、ラップからの木材が蒸気と木の煙の風味(つまり、杉)で注入されます。
これは食品に風味を加える自然な方法であり、グリル、オーブン、さらにはコンロでも機能します。
ラップの使用はとても簡単です。 食品をシートに包んで置き、調理器具に載せるだけで、数分で食品を食べる準備が整います。
ラップのXNUMX番目の利点は価格です。 彼らはあなたの食べ物に香りを吹き込むためのかなり安い方法です。
一般的に、1.50枚のグリルラップの価格は約4ドルですが、8個またはXNUMX個のパックで提供されるため、便利で手頃な価格です。
もちろん、一部のブランドは、優れた製品またはグルメな製品を持っていると主張しているため、ラップの料金が高くなっています。
それでも、それでも、グリルラップは考慮されません 「豪華な」グリルアクセサリー(これらのトップピックのいくつかのように) そして、広く一般にアクセス可能です。