断熱とは、熱接触または放射の影響範囲内にあるオブジェクト間の熱伝達(温度の異なるオブジェクト間の熱エネルギーの伝達)を減らすことです。 断熱は、特別に設計された方法またはプロセス、および適切なオブジェクトの形状と材料を使用して実現できます。 熱の流れは、温度の異なる物体間の接触の必然的な結果です。 断熱は、熱伝導が減少するか、または熱放射が低温の物体によって吸収されるのではなく反射される断熱領域を提供します。 材料の断熱能力は、熱伝導率(k)で測定されます。 低い熱伝導率は、高い断熱能力(R値)と同等です。 熱工学では、断熱材の他の重要な特性は、製品密度(ρ)と比熱容量(c)です。
A 喫煙者 絶縁 カバーは喫煙者を包み込み、熱を逃がさないようにします。
それは肉が適切に煙を出すことを確実にするために温度を高く保ちます。 それはカバーまたは毛布の形にすることができます。
しかし、喫煙者が肉に確実に収まるように、どのように包むのですか? 喫煙者を包むためにどのような製品を使用できますか? そして、どのような種類の材料が最適な断熱を実現しますか?
あなたの質問への答えなどを見つけるために読んでください。
この投稿では、以下について説明します。
なぜ喫煙者の断熱材を使用するのですか?
肉は通常屋外で燻製されます。
寒いときは、気温が低く、風が冷たく、降水量が多いため、喫煙者は肉に豊かなスモーキーな風味を与えるために必要な一定の熱を維持することが困難です。
断熱材が熱を保持するので、肉が適切に燻製されます。
断熱ジャケットはまたあなたのグリルを燃焼から安全に保つかもしれません。 グリルの近くに可燃物がある場合、ジャケットは電気器具や構造物を火災の危険から保護します。
また、調理器具の反りを防ぎ、グリルの下側を錆や腐食から保護します。
グリルが木材、ポリ塩化ビニル、高密度ポリエチレンなどの可燃性材料で構成されている場合は、断熱ジャケットが必要になります。
ただし、グリルが可燃物でなくても、近くに可燃物がある場合はジャケットが必要になります。
ジャケットはまた、冬の間に特に考慮に入れることができる要素からそれを安全に保つあなたのグリルを保護します。
また、火傷からあなたを守ります。
断熱材を通してグリルに触れると、それほど熱く感じることはなく、重度の火傷を引き起こす可能性はありません。 小さな子供がいる場合、これは朗報です。
断熱カバーの有無にかかわらず、グリルに触れないようにするのが常に最善であることに注意してください。
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さまざまな種類の断熱ブランケット
このセクションでは、さまざまなタイプの断熱ブランケットと、それぞれで探す必要のある特性について説明します。
断熱ジャケット
断熱ジャケットは、垂直喫煙者を断熱するためによく使用されます。 それらはアルミホイルの絶縁を特徴とします。
アルミホイルは、熱を反射して熱放射を伝導するため、最も効果的な断熱材のXNUMXつです。
断熱ブランケット
断熱ブランケットもアルミホイル断熱材を使用しています。
ただし、ジャケットの外側には断熱材があり、ブランケットの内側には断熱材があります。
どちらのタイプの断熱材もアルミニウムを使用しているため、同様の保護量を提供します。
主な違いは、毛布が巻き付いている間、ジャケットはグリルの上に置かれることです。 したがって、完璧にフィットするために毛布は必要ありません。
いくつかの毛布はグリルの上にドレープするかもしれませんが、他の毛布は数回巻き付ける必要があります。 ラップアラウンドするものは、それらを所定の位置に保つためにベルクロ留めが付いている場合があります。
溶接ブランケット
溶接ブランケットは、断熱ブランケットと同様にグリルを断熱します。
ぶらぶらしている場合は、代わりに使用でき、別のデバイスを購入するために余分なお金をフォークする必要はありません。
溶接ブランケットは、極端なレベルの熱に耐えることを目的としています。 それらは無機の耐熱繊維で作られ、300から2500度の範囲の温度に耐えることができます。
使用している溶接ブランケットが、グリルする温度に適していることを確認してください。
喫煙者の火室を断熱する方法
グリルを断熱するときは、グリルを覆いたくありません。 火室. 断熱材が焼ける原因になります。
ただし、これは熱源であるため、これも断熱しておくことをお勧めします。 あなたはセメントボードでこれを行うことができます。
セメント板は、粘土や石などの材料に、アルミニウム、鉄、シリコン、カルシウムなどの成分を組み合わせて作られています。 これらは高熱に耐えることを目的としています。
セメント板が食品に混入する可能性のある化学物質と混合されていないことを確認してください。
満足のいくセメントボードを見つけたら、それが正しく機能することを確認するために実行する手順は次のとおりです。
- 火室を裏打ちする前に、火室で燃料が燃えていないことを確認してください。
- 巻尺で火室の内壁を測定します。
- それらの測定値でセメントボードに印を付けます。
- ボードを作業台の上に平らに置きます。
- ナイフを使用して、使用しているボードをマークどおりに切り取ります。
- ファイアボックスの両側でこのプロセスを繰り返します。
- 火室の中にピースをはめ込みます。
火室は通常の断熱ジャケットや毛布で覆うことはできませんが、カバー、側面、ドアなど、グリルの他のすべての部分を覆う必要があります。
あなた自身の喫煙者の断熱蓋を作る
あなたがいくらかのお金を節約したいならば、あなたはまたあなた自身のふたを作ることを検討するかもしれません。
実行する手順は次のとおりです。
- バーベキューグリルの蓋の内側に粘着テープのストリップを貼ります。 完全にカバーするために、各ストリップはその隣のストリップとオーバーラップする必要があります。
- カバーする必要があるグリルの外部パネルを測定します。 パネルの形状を断熱ブランケットに描き、各方向で元の測定値よりXNUMXインチ大きくなるようにします。 形を切り取ります。
- パネルストリップをグリルの適切な位置に組み立てて、両側で½インチ重なるようにします。 オーバーラップした縫い目を固定するには、サーマルテープを使用します。 必要に応じて通気孔を切ります。
- カバーを組み立てたら、適切な調理温度に達したらグリルにスライドさせます。 食べ物の世話をする必要があるときは、それを取り外して脇に置いておきます。