伝説を購入しましたか ビッググリーンエッグ、またはそれを何に使用できるか知りたいですか？
このデバイスでできるすべての素晴らしいことについてもっと知るために読んでください！
この投稿では、以下について説明します。
緑の卵とは何ですか？
グリーンエッグは、長年にわたって非常に人気のあるチャコールグリルです。
もともとはガスや電気を使わずに高温で調理するために設計されました。
そこには多くの種類のグリルがありますが、グリーンエッグはオリジナルと考えられています。
「オリジナルセラミック」としても知られています チャコールグリル（これらのブランドのいくつかとは異なります）」 そしてそれは1950年代に作成されました。
ビッググリーンエッグは確かに大きな印象を与えます！
大きな卵のような形、くぼんだ質感、クラシックな緑色で、他のデバイスと混同されることはありません！
独特のデザインとは別に、グリーンエッグについて最初に気付くのはその価格です！
それを回避することはできません、ビッググリーンエッグは確かにキットの高価なビットです。
ビッググリーンエッグはかまどグリルというブランドです。 かまどグリルは、伝統的に肉を調理するために使用される日本の伝統的なオーブンの一種です。
古典的な卵形の日本のかまど鍋に似ていることから、「かまど」と呼ばれています。
かまどグリル グリルに使用できる用途の広い調理器具です。 喫煙、焙煎など。
ユニークな楕円形のデザイン（そして アクセサリー、暖炉の仕切りのように）、直接調理ゾーンと間接調理ゾーンの両方を簡単に作成できます。
つまり、食品ごとに異なる調理時間を設定できるため、一度に複数の料理を簡単に調理できます。
卵を屋外で使用したい場合は、ヒートデフレクターを追加して屋外の対流式オーブンにすることもできます。
Green Eggは、市場に出回っている唯一の屋外セラミック調理器ではありませんが、非常に忠実な支持者がいます。
次の「エッグヘッズ」 レシピを交換する オンラインでチャットし、他の裏庭の家庭料理人にGreenEggsの利点を採用するよう説得してみてください。
緑の卵はどのように機能しますか？
卵を始めるのはまったく難しいことではありません！ 同社は独自の高品質ブランドを販売しています 塊炭、使用する他の多くの素晴らしいブランドがありますが。
何をするにしても、使用しないでください 木炭練炭 または、不快な化学物質の臭いを吸収する非常に恥ずかしがり屋の卵があります。
緑の卵は、内部の部屋の中に火を作ることによって機能します。
石炭の準備ができたら、卵の底に石炭を置き、蓋を閉めます。
プロパントーチを使用して石炭に点火するか、マッチやライターに直接点火することができます。
いずれにせよ、蓋を開ける前に、石炭が赤く光るまで待つ必要があります。
石炭に火がつくと、調理プロセス全体を通してゆっくりと燃え続けます。
石炭がまだ燃えている間は、蓋を外さないでください。 石炭の輝きが止まったらすぐに蓋を外す必要があります。
また使用することができます 通常のチャコールチムニースターター 同じ目的のために。
火が点くと、厚いセラミックの壁が熱を閉じ込め、非常に熱くなります。
卵の上部にある蓋と下部にある開口部は、火室に出入りする空気の流れを制御します。
結果として、これは卵の中の温度を調節します。
開口部が大きいほど、温度は高くなります。 卵のハウツーの詳細については、これは非常に役立つビデオです。
卵の熱調整能力はその最大の利点です。
Eggの温度制御を使用してさまざまな種類の料理を作成する方法は次のとおりです。
卵の側面にある通気口を調整することで、完璧な熱制御を実現できます。これにより、熱くてすばやく、または低くゆっくりと調理できます（骨の赤ちゃんの背中のリブから落ちる）.
ピザオーブンとしても使えますが、火を弱めると肉の燻製機としても使えます。
緑の卵は喫煙者ですか？
グリーンエッグを喫煙者として使用できます。 それは素晴らしいです。
ビッググリーンエッグで燻製することで、食材や料理にさらに風味と風味を加えましょう！
あなたの緑の卵で喫煙するためのトップのヒント
最良の結果を得るには、グリーンエッグ内で喫煙するときに「ConvEGGtor」アタッチメントを使用することをお勧めします。
木炭の直接の熱から保護されている間、食品は暖かく保たれます。
ConvEGGtorを使用すると、喫煙の目標温度に簡単に到達できます。この温度は、グリーンエッグの上部にある「RegEggulator」と下部にあるエアレギュレーターを使用して、長期間にわたって正確に安定した状態を保ちます。
グリルボードで喫煙する場合は、「ConvEGGtor」は必要ありません。グリルボードは、煤を生成する熱シールドおよびくすぶりとして機能するためです。
緑の卵で食べ物を吸う方法は？
あなたは確かに天然木炭または木質ペレットで喫煙することができますが、あなたのグリーンエッグが提供しなければならない喫煙能力を最大限に活用するために天然広葉樹の混合物を使用することをお勧めします。
どの木材チップを使用する必要がありますか？
最高の喫煙結果を得るために、私たちは 木材チップの使用をお勧めします またはチャンク。
冷たい喫煙 おがくずが必要ですが、これは熱い燻製で吸うとすぐに燃えます。
木材チップや木の塊を燃やして発生する煙は、食材や料理に風味と香りを吹き込みます。
それはあなたがあなたの燻製材料とレシピの味で遊ぶことを可能にします。
使用する木材チップや木の塊の種類は、料理の味に影響します。
いくつかの品種は他のものよりも強く、いくつかはパン、パイ、または他の多くの型にはまらない燻製食品に適している他のものよりも肉を燻製するのに適しています！
真剣に、チェリーはアップルパイを吸う、そしてあなたは人生のために回心するでしょう。
以下は、グリーンエッグで試してみるのに最適な風味豊かな森のリストです。
- アップルウッド： アップルは、魚、甲殻類、鶏肉や鶏肉などの鶏肉にやや甘い味を加えます。 七面鳥。 また、 チキン、牛肉、羊肉、豚肉。
- 桜の木： さくらんぼはマイルドなフルーティーな味わいなので、何にでも合います。 魚、子羊（およびあらゆる種類の狩猟肉）に最適です。 カモ、牛肉、豚肉。 桜の木はピーマンや赤い果実にもよく合います。
- ヒッコリーウッド： ヒッコリーはスモーキーな味わいが強いです。 牛肉、味付け豚肉、あらゆる種類の狩猟肉と一緒に燻製したり、ナッツを燻製したりすると非常に効果的です。 ヒッコリーウッドは、アメリカ人を含む非常にスパイスの効いた食品の燻製に最適です。 プルドポークなどのバーベキューの定番.
あなたは緑の卵に投資すべきですか？
まあ、それはあなたがそれを使うかどうかに依存します！
あなたが飛び散って、伝説のグリーンエッグを手に入れることになった場合、あなたはおそらく二度と別のグリルを手に入れる必要はないでしょう。
クイックライトチャコールブリケット、ファイヤーライター、または石油化学製品を使用していないため、グリーンエッグは少し慣れが必要です。
しかし、それをいじくり回すのに時間をかけるほど、あなたはそれに恋をする可能性が高くなり、あなたはそれをより快適になります。
しかし、安くはありません。 あなたがすでに真面目なグリル屋なら、ビッググリーンエッグをお勧めします。
それをいじくり回して学ぶことがたくさんあることがわかっている場合は、今すぐ購入してください。
最終的な考え
Green Eggは、一年中屋外で料理をしたい人にとって素晴らしいツールです。
メンテナンスが簡単で、清掃も簡単で、適切な機器を使用している限り、メンテナンスはほとんど必要ありません。
使い始めたら、ガスグリルやチャコールグリルに戻りたくないでしょう。
グリーンエッグでの喫煙は、初心者向けの他のグリルよりも少し複雑で、それを最大限に活用するには確かに少し練習が必要ですが、少し時間をかけて、すべての優れた使用方法について学ぶことができます緑の卵、あなたは二度と喫煙、バーベキューまたはグリルするために別のデバイスを使用したくないでしょう！
