市場にはさまざまなモデルと選択肢があるため、消費者はどちらを購入するのが最適かについて常に混乱しています。 の購入 グリル ユニットは圧倒される可能性があります。
利用可能なオプションは多種多様であり、プロパン、天然ガス、 木炭、赤外線、木材、さらには電気のもの。 いくつかのグリルは ステーキを焼くのに良い 他の人は焼くのに問題ありませんが。
しかし、最も使いやすい（ペレットグリル）と最高のスモークフレーバー（チャコールグリル）、それらはどのように積み重ねられますか？
また、お読みください。 これらのペレットグリルは最高の煙の風味を与えます
木質ペレットグリルは、木炭やガスに比べて優れています。 それらは使いやすさ、適切な一貫性、多様性、そして何よりも味のような多くの利点を持っているので。
あなたは木炭とガスグリルでこれらすべてを手に入れることはありません。 バリエーションで利用できる広葉樹のフレーバーの比較はありません。また、ペレットグリルのシンプルなコントロール、マスター、プロのような調理技術もあります。
ひっくり返る食べ物の周りに立ったり、労働集約的なスタートアップを必要としたりする必要はありません。必要なのは、味と便利さを歓迎することだけです。
ペレットは、木炭やガスの中にいる間、食べ物を炎にさらすことによって素晴らしいシアーを提供しますが、この便利さは得られません。
あなたやあなたが知っている誰かが今年新しい喫煙者を購入することを計画しているが、それについて確信が持てない可能性があるかもしれません。 私たちはあなたのニーズに最適なペレット喫煙者について知ることにより、あなたの時間を短縮し、情報に基づいた決定を下すのを助けることができます。
モデルや形状以外にも、スモーカーグリルを購入する際に見るべきことがたくさんあります。 ペレットグリル喫煙者を購入するときは、次の点を考慮に入れる必要があります。
- ペレットデリバリーシステム
- 燃焼システム
- グリルと構造
- デジタル制御–完璧な喫煙の背後にある技術
- お手入れが簡単な機能
- 保証について
この投稿では、以下について説明します。
木質ペレット喫煙者を購入することの賛否両論
長所：
利便性とスピード –間違いなく ペレットグリル is 最も便利で最も簡単なグリルのXNUMXつ。 一度オンにすると注意を必要としないセット＆フォーゲットスタイルのスモーカーです。 希望の温度に設定したら、XNUMX分ほど待つだけで調理が始まります。
温度管理 –温度が高すぎたり低すぎたりすることを心配する必要はありません。通気口、燃料の量、またはバーナーの電力を調整します。 これらはすべて、特定の温度を維持するために炉に追加する燃料の時期と量を計算するシステムによって処理されます。 システムが新しく、高度であるほど、結果は良くなります。 それがそれを信じられないほど便利な喫煙者にしている理由です。喫煙は通常数時間かかり、多くの制御が必要ですが、優れたペレットグリルでは何も心配する必要はありません。
クリーニング –ほとんどのモデルは、適切に設計された構造と、クリーニングを容易にするさまざまな機能を備えています。 ペレットは灰を残しますが、それは時々取り除く必要があります。
短所：
価格 –最大の欠点は悲しいことに価格です。優れたエントリーレベルのペレットグリルは、 高品質のチャコールスモーカー or 炭火焼き （ウェーバーパフォーマーなど）。 良いペレット喫煙者をはるかに安い価格で購入することはほとんど不可能です。
機能不全 –もうXNUMXつの欠点は、誤動作しやすい電子機器がたくさんあることです（間違いなく 電気喫煙者 ）。 何かが機能しなくなった場合、ほとんどの場合、何かを調理できることを忘れることができます。 多くの場合、修理の費用もかなり高いので、より良い保証付きのより高価なモデルを購入する方が良い選択だと私は信じています。
プラグインする必要があります –移動性に悪影響を与える特定の制限ですが、ペレットグリルが機能するには電気が必要であることに注意してください。 それがないと、すべての重要なシステムが機能せず、グリルを使用できなくなります。
ペレット喫煙者の利点
この時点で、ペレット喫煙者が何であるかについての写真がおそらくあなたの心の中で形になり始めています。 ただし、上記で触れた利点のいくつかを見逃した場合のために、それぞれの概要を以下に示します。
- 喫煙者は、「設定して忘れる」機能のおかげで使いやすいです。 あなたがする必要があるのはあなたがそれを正しい温度に設定しそしてあなたのビジネスを続けることを確認することです。 焼き過ぎや焦げた食事の代わりに、ローストで眠り、完全に調理された肉に戻ることができます。 それがペレット喫煙者の魔法です。
- ペレット喫煙者は、肉を吸ったり焼いたりするだけでなく、さまざまな用途に使用できます。 それらを使用して、肉を完全にロースト、ベーキング、さらには焦がすことができます。
- ペレット喫煙者は、食品が火に直接接触しないことを意味する間接調理法を使用しています。 代わりに、食品がよく調理されていることを保証する責任があるのは熱と煙です。 ほとんどのユーザーは、この方法が食品の自然な風味を引き出し、同時に素晴らしいスモークウッドの香りを与えることを証明できます。
- 木質ペレットには、メープル、チェリー、ピーカン、 オーク、ヒッコリー、その他。
またチェックアウト ペレットvsガスグリルに関する記事全文 長所と短所の実際の詳細な比較で
ペレットスモーカーグリルとは何ですか？
ペレットスモーカーグリルは、本格的なピットマスターのツールコレクションへの素晴らしい追加です。 グリルの温度を設定し、常にチェックすることを心配せずに調理したままにしておくことができるSet＆Forget機能などの多くの利点があります。 もちろん、ペレットスモーカーグリルに期待される特徴的なスモーキーフレーバーも与えます。
ペレットスモーカーグリルはよくできており、適切な注意を払えば何十年も簡単に持ちこたえることができます。 ゆっくりと調理する肉に最適で、広葉樹ペレットと組み合わせて使用すると、スモーキーな風味が得られます。 ただし、このグリルを使用することの最大の利点は、調理プロセスを簡素化する電子システムが付属していることです。 この機能を使用すると、温度を制御し、より簡単な方法で木質ペレットを追加できます。
オフセットチャコールスモーカー対ペレットグリル：長所と短所
ペレットグリルをオフセット喫煙者と比較するとき、ここに賛否両論のいくつかのポイントがあります。
- 価格：オフセット喫煙者は一般的にペレットグリルよりも安価です。
- 燃料効率：ペレットグリルはより燃料効率が良いです。
- 使いやすさ：ペレットグリルのセットと忘れる技術は、グリルのメンテナンスが少ないことを意味します。
- 料理も：ペレットグリルはグリル全体の温度を維持し、より均一な調理を可能にします。
- 耐久性：オフセットグリルは耐久性が高い傾向があります。
- スペースと汎用性：オフセットを使用する場合、火室の火の上または木炭の上で食べ物を調理して、大きなグリルエリアを作ることができます。 食べ物を焼いたり、燻製したりすることもできます。 一部のペレットグリルは食品をグリルしますが、ほとんどの場合、喫煙に制限されます。
- 初心者に優しい：ペレットグリルは初心者に優しいですが、オフセットは使用するのにある程度のスキルが必要です。 電気が必要です：ペレットグリルは電気を必要とするため、エネルギー源の近くで使用する必要があります。 オフセットグリルはどこでも機能するので、キャンプ旅行や公園などに持っていくことができます。
- 体験：ペレットグリルからスモーキーな風味を出すのは難しいです。
XNUMXつを比較すると、どちらも長所と短所を共有していることは明らかです。 それが味に帰着するならば、あなたはオフセットでよりよいかもしれません。 しかし、あなたがむしろ便利のために行きたいならば、ペレットグリルはあなたのスピードより速いでしょう。
オフセットチャコールスモーカー対ペレットグリル：人々が言っていること
ペレットグリル対。 オフセット喫煙者 討論は多くの議論のトピックです。 たとえば、あなたが見れば バーベキュー兄弟のこのスレッド、あなたはそれが料理人が強く感じている問題であることがわかります。 このフォーラムのハードコアグリルや喫煙者の多くは、オフセット喫煙者とペレット喫煙者の両方を所有しており、さまざまな用途に使用しています。 これが一人の男が言わなければならなかったことです：
5つの間で煙の強さに明確な違いがあります。 明らかに、木の喫煙者は調理されている食品により多くの煙を置きます。 私は8時間からXNUMX時間の間、料理人にウッドスモーカーを使用します。 その時間内に鶏肉やスペアリブなどを調理します。 私はブリスケットや 肩ロース。 私がこれを行う主な理由は、肉を取り除く準備ができるまでペレットを18回補充することを除いて、ペレット喫煙者を24〜XNUMX時間放置できるからです。 ウッドスモーカーでは、肉を調理したい温度を維持するために、XNUMX時間ごとに燃料と空気の流れをチェックする必要があります。
