シーボックスは、上の特別な機能です ペレットグリル これにより、食べ物を完璧に焼くことができます。 グリルの棚の代わりになる小さなボックスで、より高い温度で食品を調理できます。
それが何であるか、どのように機能するか、そしてなぜそれほど便利なのかを見てみましょう.
この投稿では、以下について説明します。
バーベキュー サーフ ボックス
BBQシアーボックスとは？
BBQ Sear Box は、追加の 184 平方インチのグリル面を提供するプロパン駆動のアタッチメントで、滴りを気化させ、肉に明確な焼き跡を作成するように特別に設計されています。 ペレットグリルの既存のバーナーのXNUMXつを簡単に交換でき、数分でできる簡単な取り付けプロセスです.
システムを教えてください。
焼き箱は、肉を完璧に焼くことができるように持ち上げられた鋳鉄製の焼き網で構成されています。 ドリップトレイとホルダーはグリースを簡単に管理できるように特別に設計されており、点火および照明システムは赤外線であり、非常に高温に簡単に到達します。
BBQ Sear Box はオプションのアドオンですか?
はい、BBQ Sear Box は、ほとんどのグリルのオプションのアドオンです。 LP ガスで動作し、多くの場合、タンク ホルダーと溶岩石が付属しています。
サーボックスの使用: ヒントとコツ
サーチボックスの使用は簡単なプロセスです。 手順は次のとおりです。
1. ペレット グリルからサイド シェルフを取り外します。
2. シールボックスを所定の位置に取り付け、しっかりとはめ込みます。
3. 燃料ボックスをペレット グリルの管理システムに接続します。
4. ペレット グリルの電源を入れ、温度を高温 (約 450°F) に設定します。
5. イグニッション システムを使用して、サー ボックスに点火します。
6. サーボックスが希望の温度に達するまで待ちます (通常は 10 ～ 15 分以内)。
7. 焼き網の上に肉を置き、両面を数分間焼きます。
8. サービングボックスから肉を取り出し、数分休ませてからお召し上がりください。
資金に余裕がある場合は、現在のペレットグリルのアップグレードとして、サーボックスを検討する価値があります. これは、グリルゲームを次のレベルに引き上げる特定の機能です。 ただし、予算が限られている場合は、セットアップにサーボックスを追加する前に、しばらく節約することをお勧めします.
サーボックスを使用する利点
強化された風味と食感
バーベキュー料理を調理する際に多くの利点を提供するように特別に設計されたサーボックス。 最も重要な利点の XNUMX つは、他の調理方法では実現が難しいクリスピーなキャラメリゼしたクラストを肉に追加できることです。 このクラストは、食事に多くの風味と食感を加え、さらに美味しくします。
高温
サーフボックスは、食品を調理するための多くの追加スペースを提供し、多くの BTU も付属しています。 これは、通常のバーベキューグリルよりも高い温度を達成できることを意味します。 それに関しては、より高い温度が不可欠です 焼け付く 内部をしっとりと柔らかく保ちながら、クラストを作成するのに役立ちます。
インストールが簡単
ほとんどのシアーボックスには、キットに含まれる簡単な取り付けシステムが付属しています。 バーベキュー グリルにサーボックスを取り付けるプロセスは簡単で、数分で完了します。 シーボックスを取り付けるのに、追加のツールや機器は必要ありません。
スペースの効率的な使用
サーボックスは正方形に収まるように特別に設計されているため、BBQ グリルの適切な場所を簡単に見つけることができます。 また、ディフレクター プレートと赤外線スクリーンが付属しており、滴りを蒸発させ、食品に風味を加えるのに役立ちます。 盛り上がったリブ鉄格子とその下のドリップトレイにより、余分な脂肪やジュースを簡単に取り除くことができます.
丈夫で耐久性のある
ほとんどのサーボックスはステンレス鋼でできているため、頑丈で耐久性があります。 サーボックスの本体は、高温や過酷な気象条件に耐えるように設計されています。 使用しないときは収納しやすいよう、シアーボックスに付属の便利なホルダーが便利です。
Sea Box と SideKick の比較: BBQ グリルに最適なオプションはどれですか?
価格比較
コストに関しては、Sear Box と SideKick の間にはかなり大きな違いがあります。 内訳は次のとおりです。
- Sea Box: Sea Box の価格は、場所にもよりますが、約 200 ドルです。 それが提供する余分な調理力の公正な価格です.
- SideKick: SideKick の価格も約 200 ドルですが、アクセサリであることに注意してください。 Sear Box のように蓋を付けたい場合は、50 ドルの追加料金がかかります。
互換性
Sea Box と SideKick はどちらもさまざまなグリルと互換性がありますが、注意すべき違いがいくつかあります。
- シア ボックス: シア ボックスは、さまざまなグリルに取り付けることができます。 これらのグリルのいずれかをすでにお持ちで、焼き付け機能を追加したい場合に最適なオプションです。
- SideKick: SideKick は、Traeger グリルを含む幅広いグリルと互換性があります。 Traeger グリルがあり、さらに調理スペースを追加したい場合は、SideKick が適しています。
食品の品質と調理の好み
調理済み食品に関しては、好みに応じて、Sear Box と SideKick の両方が優れた結果を提供できます。 考慮すべき点は次のとおりです。
- Sear Box: Sear Box は、食品をすばやく焼き、良い皮をつけたい場合に最適なオプションです。 ステーキやその他の肉を特定の温度で調理したい場合にも適しています。
- SideKick: SideKick は、野菜やエビなどの小物など、より幅広い食品を調理する場合に適したオプションです。 また、オーブンとして使用したり、鍋やフライパンで調理することもできます。
追加のアクセサリー
Sea Box と SideKick の両方に、選択できる追加のアクセサリがいくつかあります。 考慮すべき事項を次に示します。
- サーボックス: サーボックスにはディフューザープレートを取り付けることができ、調理面全体に均一に熱を分散させるのに役立ちます。 魚などデリケートな食材を調理したい場合や、低温で調理したい場合に適しています。
- SideKick: SideKick には、グリドルを含むさまざまなアクセサリがあります。 グリルにユーティリティを追加したい場合は、良いオプションです。
まとめ
これで、ペレットグリル用のサーボックスについて知っておく必要があるすべてのことがわかりました. 食べ物に風味を加えるのに最適な方法であり、誰もが切望するおいしい焼き目を実現するのに役立ちます.
さらに、使いやすく、多くのスペースを取りません。 それでは、試してみませんか？
