BBQ用喫煙窓:それだけの価値はありますか? ここで調べてください

JoostNusselder著 | 最終更新日:  2022 年 5 月 27 日

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あなたはずっとそれを手に入れたいと思っていました。 喫煙者 しばらくの間、ついに喫煙者を手に入れることに決めました。 しかし、その後、何かがおかしいことに気づきます。 喫煙所には窓があります。

スモーカーウィンドウは、スモーカーの特別なタイプの窓で、喫煙者の様子を監視できます。 スモーカーの中で肉の進み具合を確認します。 また、喫煙者から煙を逃がすことができ、喫煙者の健康維持に役立ちます。 温度 喫煙者の中。

では、喫煙窓とは一体何で、どのように機能するのでしょうか? この記事でそのすべてを見てみましょう。

燻製窓は肉を燻製する世界に比較的新しく追加されたものですが、さまざまな理由からすぐに人気のある機能になりました。 窓付き喫煙者を検討すべき理由は次のとおりです。

  • 煙の監視: 人々が窓付きのスモーカーを選ぶ主な理由の XNUMX つは、スモーカーを開けて熱を逃がさずに煙を監視し、すべてがスムーズに進んでいることを確認するためです。
  • 肉の確認:スモーカー窓が付いているので、スモーカーを開けずに熱や煙を逃がさずに肉の状態を確認できます。 これは、肉をあまり邪魔したくない場合に、長時間の喫煙セッションに特に役立ちます。
  • クリーニング: スモーカーウィンドウにより、スモーカーの内部を簡単に掃除できます。 掃除が必要な残留物や汚れが見えるので、それに応じてアプローチします。
  • すすや滴りを和らげる: 窓付きの喫煙者をお持ちの場合は、酢や重曹などの液体を使用して、窓についたすすや滴りを和らげることができます。 こうすることで、蓄積した汚れを拭き取りやすくなります。
  • 掃除のヒント: 窓を掃除するときは、必ず安全な洗浄液を使用し、ガラスに傷を付ける可能性のある研磨材の使用は避けてください。 スモーカーの下にマットを敷くと、液だれをキャッチして掃除がさらに簡単になります。

喫煙窓のダークサイド: 知っておくべきマイナス面

1.温度変動

スモーカーウィンドウの最も重大な欠点の XNUMX つは、温度変動を引き起こす可能性があることです。 窓から熱や煙が逃げ、調理温度や肉の風味に影響を与える可能性があります。 これは、肉を長時間燻製する場合に特に問題となる可能性があります。温度の変動により肉が乾燥したり、加熱しすぎたりする可能性があるためです。

2. 掃除が面倒

喫煙窓のもう XNUMX つの欠点は、掃除が面倒なことです。 煙や油分が窓に蓄積し、中が見えにくくなることがあります。 これは、肉の進行状況を監視しようとしている場合に特に問題となる可能性があります。 窓の掃除には時間がかかり、場合によっては特別な掃除用具が必要になる場合があります。

3. 耐久性の問題

喫煙窓は耐久性の問題が発生しやすい場合もあります。 喫煙者の熱と煙により、時間が経つと窓にひびが入ったり壊れたりする可能性があります。 窓の交換には費用と時間がかかるため、これはイライラする可能性があります。 さらに、一部のタイプの喫煙窓は高温に耐えられない可能性があり、その有用性が制限される可能性があります。

4。 コスト

最後に、喫煙窓は窓のない従来の喫煙窓よりも高価になる可能性があります。 これは、窓によって喫煙者の設計と構造がさらに複雑になるためです。 さらに、一部のタイプの喫煙窓には特殊な材料や製造プロセスが必要な場合があり、そのためコストがさらに上昇する可能性があります。

窓付きの喫煙者には投資する価値がありますか?

  • 燻製テクニックを試す: スモーカーに窓があると、さまざまな燻製テクニックを試して、それが肉にどのような影響を与えるかを確認できます。 スモーカーを開けずに肉の色や食感を簡単に確認できるので、保温・保湿に役立ちます。
  • 温度管理の向上:窓付きスモーカーを使用すると、ドアを開けずに温度を簡単に監視できます。 これにより、一貫した調理レベルが維持され、肉が完璧に調理されることが保証されます。
  • 全体的な経験がさらに充実します。正直に言って、肉を燻製することは味だけではなく、経験も重要です。 スモーカーに窓があると、煙を眺めたり、ウッドチップが動いているのを見ることができ、肉を燻製する全体的な体験がさらに高まります。
  • 肉の確認が簡単:窓付きスモーカーなのでドアを開けずに簡単にお肉の確認ができます。 これにより時間を節約し、温度を一定に保つことができます。

BBQスモーカーに適した窓のタイプを選択する

喫煙窓に関しては、いくつかの異なるタイプから選択できます。 最も一般的なもののいくつかを次に示します。

  • 単板ガラス: 最も基本的なタイプの喫煙窓です。 それは喫煙者の内部に煙と熱を保つために端の周りが密閉されたXNUMX枚のガラスです。
  • 分割ライト: 小さなガラス窓に分割されたウィンドウです。 喫煙者に伝統的な外観を与えることができますが、掃除がより困難になります。
  • グリッド: グリッドは分割されたライトに似ていますが、ガラスに取り付けられた薄い木または金属のストリップでできています。 より素朴な外観が必要な場合は、良いオプションになる可能性があります。
  • シミュレートされた分割ライト: これらは、小さな窓枠に分割されているように見える窓ですが、実際には上部に格子パターンが付いた XNUMX 枚のガラス板です。 本物の分割ライトよりも掃除が簡単です。

密閉された窓と密閉されていない窓

喫煙窓を選択する際に考慮すべきもう XNUMX つの点は、密閉型か非密閉型のどちらであるかです。 それが意味するのは次のとおりです。

  • 密閉窓: 端の周りが完全に密閉された窓です。 エネルギー効率が高く、密閉されていない窓よりも煙と熱を喫煙者の内部に保ちます。
  • 非密閉窓: 端の周りが完全に密閉されていない窓です。 取り付けや交換は簡単ですが、エネルギー効率は密閉窓ほど劣る可能性があります。

適切なウィンドウ オプションの選択

喫煙者にとって適切な窓オプションを選択する際には、留意すべき点がいくつかあります。

  • 喫煙者のスタイルを考慮してください。従来の喫煙者をお持ちの場合は、そのスタイルを補完する窓のオプションを選択するとよいでしょう。
  • スモーカーを使用する頻度を考慮する: スモーカーを頻繁に使用する場合は、掃除が簡単な窓のオプションを選択するとよいでしょう。
  • お住まいの地域の気候を考慮してください。高温または多湿の気候に住んでいる場合は、よりエネルギー効率の高い窓のオプションを選択することをお勧めします。

喫煙窓の交換

すでに窓付き喫煙者をお持ちで、それを交換する必要がある場合は、次のことに留意してください。

  • 必ず古い窓と同じサイズの交換用窓を選択してください。
  • よりエネルギー効率の高い窓オプションにアップグレードすることを検討してください。
  • 自分で窓を交換するのが不安な場合は、専門家に依頼することを検討してください。

タスクをマスターするためのガラスセラミックス

バーベキュースモーカーに関しては、窓に使用されるガラスの種類が大きな違いを生む可能性があります。 標準的なガラスは喫煙室内で発生する高温や急激な温度変化に耐えることができないため、簡単に割れたり割れたりする可能性があります。 一方、強化ガラスは、これらの条件に対処できるように設計されており、破損する可能性がはるかに低くなります。

マスター用のガラスセラミック窓

バーベキューに真剣に取り組む人にとって、ガラスセラミック窓は望ましい選択肢です。 これらの窓はガラスとセラミック材料を組み合わせて作られているため、強化ガラスよりもさらに高い温度に耐えることができます。 そのため、熱や煙を犠牲にすることなく食材を常に監視したいバーベキュー愛好家にとっては最適な選択肢です。

ガラスセラミック窓の利点

ガラスセラミック窓は、バーベキュー愛好家に次のような多くの利点をもたらします。

  • ドアを開けずに喫煙者の内部を確認できるため、温度と煙のレベルを一定に保つことができます。
  • スモーカーの内部に蓄積する可能性のあるグリースや汚れをキャッチする機能により、掃除が簡単になります。
  • ガラス セラミック ウィンドウにはさまざまな色と仕上げがあるため、グリルにスタイリッシュなタッチを加えることができます。

全体として、バーベキューに真剣に取り組んでいるのであれば、ガラスセラミック窓を備えた燻製器への投資は間違いなく検討する価値があります。 おいしい食べ物を燻製する作業をマスターするのに役立つだけでなく、グリルに高級感を加えることもできます。

まとめ

つまり、喫煙車の窓はそのためにあるのです。 熱と煙を逃がし、調理プロセスを監視できます。 

したがって、新しいテクニックを試して、チャンスを最大限に活用することを恐れないでください。 あなたの喫煙体験がどれだけ改善されるかに驚かれるでしょう。

LakesideSmokersの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケターであり、お父さんであり、彼の情熱の中心にあるBBQ Smoking(および日本食!)で新しい料理を試すのが大好きです。レシピと料理のヒントで忠実な読者を助けるために2016年。