წინსაფრები: რა არის ისინი და რატომ გამოვიყენოთ სამზარეულოს დროს?

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  ივნისი 4, 2022

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

დარწმუნებული ვარ, გინახავთ ისინი რესტორნის სამზარეულოში ან მეგობრის სახლში. ეს არის ბიბის მსგავსი ნივთები, რომლებსაც ადამიანები ატარებენ საჭმლის მომზადებისას, არა? ისე, მთლად არა.

წინსაფარი არის ქსოვილის დიდი ნაჭერი, რომელსაც ატარებენ სხეულის წინა მხარეს. იგი გამოიყენება ტანსაცმლის დასაცავად და ლაქების თავიდან ასაცილებლად სამზარეულოს ან გამოცხობის დროს. მათ ასევე იყენებენ პროფესიონალურ სამზარეულოებში მზარეულების, სერვერების და ბარმენების მიერ, როგორც ფორმა. 

ამ სახელმძღვანელოში მე აგიხსნით როდის გამოიყენოთ წინსაფარი და გაგიზიარებთ რამდენიმე სასარგებლო რჩევას თქვენთვის საუკეთესოს არჩევის შესახებ.

რა არის წინსაფრები

ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:

სამზარეულოში წინსაფრის ტარების დადებითი და უარყოფითი მხარეები

რაც შეეხება სამზარეულოს, არის რამდენიმე რამ, რაც აუცილებელია ნებისმიერი შეფისთვის. ბასრი დანა, ქოთნების და ტაფების კარგი ნაკრები და, რა თქმა უნდა, წინსაფარი. მაგრამ ნამდვილად აუცილებელია მზარეულებისთვის წინსაფრის ტარება? მოდით შევხედოთ სამზარეულოში წინსაფრის ტარების დადებით და უარყოფით მხარეებს.

დადებითი

  • წინსაფარები შესანიშნავი საშუალებაა ადგილობრივი ჯანმრთელობის კოდების დასაკმაყოფილებლად. ჯანმრთელობის კოდექსის უმეტესობა მოითხოვს, რომ მზარეულები და მზარეულები ატარონ დამცავი და სუფთა ტანსაცმელი საკვების მომზადებისა და დამუშავებისას. წინსაფარები არის მარტივი და ეკონომიური გზა ამ მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
  • წინსაფრები დაგეხმარებათ თქვენი ტანსაცმლის სისუფთავის შენარჩუნებაში. მიუხედავად იმისა, პროფესიონალი შეფ-მზარეული ხართ თუ უბრალოდ სახლში ამზადებთ, წინსაფრები შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი ტანსაცმლის დაბინძურებისა და საკვებით დაბინძურებისგან.
  • წინსაფარები მოდის სხვადასხვა სტილში. ბიბის წინსაფრებიდან დაწყებული წყალგაუმტარი წინსაფრებით დამთავრებული დიზაინერული წინსაფრებით, არის წინსაფარი ყველა შეფისთვის.

Cons

  • წინსაფარები შეიძლება იყოს ცხელი და არასასიამოვნო. მოდი, ვაღიაროთ, რომ ცხელ სამზარეულოში წინსაფარის ტარება შეიძლება საკმაოდ არასასიამოვნო იყოს.
  • წინსაფრები შეიძლება იყოს ცოტა ძვირი. სტილისა და მასალის მიხედვით, წინსაფარი შეიძლება საკმაოდ ძვირი იყოს.
  • წინსაფარები შეიძლება ცოტა ართულდეს. წინსაფრის ამოღება და ჩართვა შეიძლება ცოტა შემაფერხებელი იყოს, განსაკუთრებით თუ ჩქარობთ.

დღის ბოლოს, თქვენი გადასაწყვეტია, სწორია თუ არა წინსაფრის ტარება თქვენთვის. მაგრამ თუ პროფესიონალი შეფ-მზარეული ხართ, ალბათ კარგი იდეაა კარგ წინსაფარში ინვესტირება.

შეფ-მზარეულებისთვის ზოლიანი წინსაფრების ტარების სარგებელი

რატომ აცვიათ ზოლიანი წინსაფრები?

თუ შეფ-მზარეული ახლა იწყება, შეიძლება გაინტერესებთ, რატომ უნდა ატაროთ ზოლიანი წინსაფარი. აბა, აი რატომ:

  • მუქი ფერის და ზოლიანი წინსაფრები ნაკლებად აჩენს ლაქებს და ნაკლებ რეცხვას მოითხოვს, ვიდრე თეთრი წინსაფრები.
  • ცისფერ-თეთრი ზოლიანი წინსაფარი თავდაპირველად ჯალათის წინსაფარი იყო, მაგრამ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში რესტორნის სამზარეულოში გავიდა.
  • ზოლიანი წინსაფრები დაგეხმარებათ დაგიცავთ ცხელი სითხეებისა და სხვა აურზაურისგან, რომელიც მოჰყვება სამუშაოს.
  • გრძელი წინსაფრები ასევე უზრუნველყოფს დაცვის დამატებით ფენას, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენი ტანსაცმლის დაბინძურებაზე.
  • გარდა ამისა, მათ მოყვება მოსახერხებელი ჯიბეები თქვენი სამზარეულოს ყველა ხელსაწყოსა და ტექნიკის შესანახად.

რატომ აცვიათ ნახევარი წინსაფრები?

ნახევარი წინსაფრები, ან წელის წინსაფარები, შესანიშნავია შეფ-მზარეულებისთვის, რომლებსაც არ სურთ თავიანთი შეფ-მზარეულის ქურთუკი ან სხვა ტანსაცმლის არეულობა. ისინი ასევე შესანიშნავია ოფიციანტებისა და სერვერებისთვის, რადგან მოყვება დიდი ჯიბეები კალმებისთვის და რვეულებისთვის.

რამდენად ხშირად უნდა დაიბანონ მზარეულებმა წინსაფარი?

შეფ-მზარეულებმა უნდა გარეცხონ თავიანთი წინსაფარი ყოველ რამდენიმე დღეში, ან ყოველი გამოყენების შემდეგ, თუ ისინი განსაკუთრებით არეულობენ. თუ აცხობთ, შეიძლება დაგჭირდეთ წინსაფრის გარეცხვა ყოველი გამოყენების შემდეგ, რადგან ფქვილი ყველგან გვხვდება.

გჭირდებათ წინსაფარი სახლში სამზარეულოსთვის?

ჰეკ ჰო! წინსაფრები შესანიშნავია თქვენი ტანსაცმლის დაღვრის, ლაქებისა და სუნისგან დასაცავად. გარდა ამისა, ისინი უზრუნველყოფენ დამატებით ფენას დაცვის ცხელი სითხეებიდან და ცეცხლისგან. და თუ თქვენს წინსაფარს აქვს ჯიბეები, შეგიძლიათ შეინახოთ ღუმელის ხელთათმანები და ტილოები.

ვინ გამოიგონა წინსაფრები?

ძნელი სათქმელია, ვინ გამოიგონა წინსაფრები, რადგან ისინი საუკუნეების განმავლობაში არსებობდნენ. მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ მათ ატარებდნენ ასურელი მღვდლები და ძველი ეგვიპტის ფარაონები. ასე რომ, თქვენ გაქვთ - წინსაფრები არის მუდმივი მოდის განცხადება!

სამზარეულოში წინსაფრის ტარების სარგებელი

უსაფრთხოების პირველი

სამზარეულო და ცხობა შეიძლება იყოს სახიფათო საქმე, ამიტომ მნიშვნელოვანია უსაფრთხოების ზომების მიღება. წინსაფრის ტარება შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი ზედა ფეხებისა და ბარძაყების დასაცავად ნებისმიერი პოტენციური ცეცხლისგან ან მაღალი სიცხისგან.

ლაქებისა და სუნის დაცვა

არავის სურს ტანისამოსზე საკვების ლაქებითა და სუნით სიარული, ამიტომ წინსაფრები შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი უნიფორმის სისუფთავისა და სისუფთავის შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამორთოთ ჭუჭყიანი წინსაფარი სუფთაზე მთელი დღის განმავლობაში.

მუნიციპალური ჯანმრთელობის კოდები

მუნიციპალური ჯანდაცვის კოდების უმეტესობა არ მოითხოვს მზარეულებს სპეციალურად ატარონ წინსაფარი, მაგრამ ისინი საჭიროებენ დამცავ და სუფთა ტანსაცმელს საკვების მომზადებისა და დამუშავებისას. წინსაფარები არის მარტივი და ეკონომიური გზა ამ მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.

სამზარეულოს წინსაფრების სახეები

არსებობს უამრავი სხვადასხვა ტიპის წინსაფრები, რომელთაგანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ, თქვენი საჭიროებიდან გამომდინარე. აქ არის რამდენიმე ყველაზე პოპულარული:

  • ბიბ წინსაფარი: იცავს სხეულის წინა ზედა ნაწილს თეძოებამდე.
  • წელის წინსაფარი: ფარავს წელის და წვერს.
  • ბისტრო წინსაფარი: ატარებენ ოფიციანტებს მდიდრულ რესტორნებში და მოიცავს დიდ ჯიბეებს.
  • წყალგაუმტარი წინსაფარი: იდეალურია ჭურჭლის სარეცხი მანქანებისთვის.
  • ერთჯერადი წინსაფარი: შესანიშნავია კვების ობიექტებისთვის.
  • ხის დასამუშავებელი წინსაფარი: ჰობისტებისთვის, რომლებიც მუშაობენ ხელოსნობით, ხის დამუშავებით, მებაღეობით ან კერავენ.
  • დიზაინერის წინსაფარი: დიასახლისებისთვის, რომელთაც სურთ გამოიყურებოდეს მეტი ელეგანტური.

ფერი პარამეტრები

წავიდა ის დრო, როდესაც შეფ-მზარეულებს მხოლოდ თეთრი წინსაფრები ეცვათ. დღესდღეობით შეგიძლიათ აირჩიოთ შავი და ლურჯ-თეთრი ზოლიანი ნიმუში. თუ თქვენ ახლა იწყებთ, უმჯობესია ჰკითხოთ სამზარეულოს პერსონალს, თუ რა ფერს ანიჭებენ უპირატესობას. თუ დრო არ გაქვთ, შავი ყოველთვის უსაფრთხო ფსონია.

რატომ არის შეფ-მზარეულის წინსაფრები ასე გრძელი?

წინსაფარის სიგრძე არის ამისთვის უსაფრთხოება მიზეზები. მაგალითად, თუ თქვენ ადუღებთ ცხელ ქვაბს წყალს, მისი დაღვრის და დაწვის რისკი შემცირდება, თუ ატარებთ გრძელ წინსაფარს. ის დაიცავს თქვენს ფეხებს და წელის ცხელი სითხეებისგან.

გარდა ამისა, ის ასევე გთავაზობთ სხვა სარგებელს, როგორიცაა ლაქების და სუნის თავიდან აცილება თქვენს ტანსაცმელზე. გრძელი წინსაფრების დიდი ჯიბეები ასევე აწვდის მზარეულებს თავიანთი ხელსაწყოების ან ტექნიკის შესანახად.

რამდენად ხშირად უნდა დაიბანონ მზარეულებმა წინსაფარი?

შეფ-მზარეულები ჩვეულებრივ წინსაფრებს ატარებენ რამდენიმე დღის შემდეგ. მზარეულების უმეტესობა წინსაფრებს ატარებს არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში, სანამ სარეცხ მანქანაში და საშრობში ჩააგდებს. თუმცა, თუ წინსაფარი მართლაც ბინძურდება დაღვრის გამო, უმჯობესია ის დაუყოვნებლივ დაიბანოთ. კერძოდ, მცხობელებს უფრო ხშირად სჭირდებათ წინსაფრების გარეცხვა, რადგან ხშირად ფქვილი ხვდებათ.

გჭირდებათ წინსაფარი სახლში სამზარეულოსთვის?

თუ თქვენ ამზადებთ ისეთ რამეს, რაც შეიძლება ბინძური იყოს, როგორიცაა სპაგეტის სოუსი, წიწაკა ან ლაზანია, მაშინ წინსაფარი აუცილებელია. ის დაიცავს თქვენს ტანსაცმელს დაღვრის, ლაქებისა და სუნისაგან. ასე რომ, თუ თქვენ გეგმავთ გემრიელი კერძის მომზადებას, დარწმუნდით, რომ ჯერ წინსაფარი გაიკეთეთ!

გჭირდებათ წინსაფარი სახლში სამზარეულოსთვის?

წინსაფრების ისტორია

წინსაფრები საუკუნეების განმავლობაში არსებობს, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ არავინ იცის, ვინ გამოიგონა ისინი! მაგრამ ჩვენ ვიცით, რომ მათ ეცვათ საკმაოდ ლამაზი ადამიანები, როგორიცაა ასურელი მღვდლები და ძველი ეგვიპტური ფარაონები.

შუა საუკუნეებში წინსაფარი კულინარიისა და სახლის მოვლის სიმბოლო იყო. ისინი იმდროინდელ ხელოვანთა საერთო სიმბოლოსაც წარმოადგენდნენ.

რატომ იცვამენ შეფები თეთრს?

შეფ-მზარეულები ატარებენ თეთრს, რაც ნიშნავს სისუფთავეს. თეთრ ფორმაზე რაიმე დაღვრის ან ლაქის დანახვა უფრო ადვილია, ასე რომ მზარეულებს შეუძლიათ სწრაფად შეცვალონ ტანსაცმელი საჭიროების შემთხვევაში. ეს ხელს უწყობს ჯვარედინი დაბინძურების ან პოტენციური ალერგენების რისკს, რომლებიც მთავრდება კვებაში.

შეფ-მზარეულის უნიფორმის სხვა ნაწილები

შეფები ასევე ატარებენ:

  • ქუდი ან ქუდი, რათა მათ თმა ან ოფლი არ ჩავარდეს საკვებში
  • ქურთუკი გრძელი სახელოებით დამწვრობისგან დასაცავად და ქსოვილის ორი ფენა ცხიმიანი ხანძრის შემთხვევაში
  • ჩანთებიანი შარვალი, რომ არ დაასხას ცხელი ან ცეცხლი კანიდან
  • კომფორტული ფეხსაცმელი მოცურების საწინააღმდეგო ძირებით, რადგან შეფ-მზარეულები ხშირად ფეხზე დგანან მთელი დღე

გჭირდებათ წინსაფარი სახლში სამზარეულოსთვის?

თუ თქვენ ამზადებთ ისეთ რამეს, რაც შეიძლება ბინძური იყოს, მაგალითად, სპაგეტის სოუსი, წიწაკა ან ლაზანია, წინსაფარი აუცილებლად უნდა გქონდეთ! ის დაიცავს თქვენს ტანსაცმელს ლაქებისგან, დაღვრისა და სუნისაგან და დაგიცავთ ცეცხლისა და სიცხისგან. გარდა ამისა, თუ თქვენს წინსაფარს აქვს ჯიბეები, შეგიძლიათ შეინახოთ ღუმელის ხელთათმანები და ტილოები.

ასე რომ, თუ გსურთ გამოიყურებოდეთ ნამდვილ შეფ-მზარეულად საკუთარ სამზარეულოში, წინსაფარი საუკეთესო გზაა!

განსხვავებები

წინსაფარი Vs კაბა

რაც შეეხება სამედიცინო პერსონალის ფორმას, ხშირად ნახავთ მათ წინსაფრებითა და ხალათებით. წინსაფარები, როგორც წესი, თეთრია და აქვთ ჯიბეები ისეთი მოწყობილობების შესანახად, როგორიცაა კალმები და ფანრები. ისინი ასევე მოქმედებენ როგორც ბარიერი ინფექციების წინააღმდეგ და ინარჩუნებენ ექიმის ტანსაცმელს სისუფთავეს. გარდა ამისა, თეთრ წინსაფარს შეიძლება ჰქონდეს ფსიქოლოგიური გავლენა პაციენტზე, რის გამოც ფსიქიატრები და პედიატრები ჩვეულებრივ არ ატარებენ მას. წინსაფარები, როგორც წესი, დამზადებულია ბამბისგან, თეთრეულისგან ან პოლიესტერისგან და მათი გარეცხვა შესაძლებელია მაღალ ტემპერატურაზე დეზინფექციისთვის.

კაბები, თავის მხრივ, სამი ტიპისაა. ერთჯერადი იზოლაციის ხალათებს ატარებენ, როდესაც სამედიცინო პერსონალს აქვს დამწვრობა, ძვლის გადანერგვა და გამონადენი. ერთჯერადი დამცავი ხალათები გამოიყენება სამედიცინო ჯგუფის თხევადი გამონადენისგან დასაცავად, ხოლო ქირურგიული ჩაცმულობით აცვიათ ერთჯერადი ქირურგიული ხალათები, რათა დაიცვან როგორც პაციენტი, ასევე სამედიცინო პერსონალი ინფექციებისგან. ხალათები გამოდის ერთ ან ორ ნაწილად და აქვთ ელასტიური მანჟეტები და ქამარი ადვილად მოსახსნელად.

წინსაფარი Vs ქურთუკი

წინსაფრები და ქურთუკები არის ორი სახის დამცავი ტანსაცმელი, რომლებიც ხშირად გამოიყენება სამუშაო ადგილზე. წინსაფრები შესანიშნავად იცავს ტანის ზედა ნაწილს ნაპერწკლებისგან და დაღვრისგან, ასევე უზრუნველყოფს ზედა ფეხების და მუხლების დაფარვას. თუ საქმე გაქვთ დავალებებს, რომლებიც საჭიროებს მუხლამდე სიმაღლეზე ყოფნას, წინსაფარი საუკეთესო გზაა. მეორეს მხრივ, თუ სხეულის ზედა ნაწილის სრული დაფარვა გჭირდებათ, გამოსავალია შესადუღებელი ქურთუკი ან ქურთუკი.

რაც შეეხება კომფორტს, წინსაფრები ჩვეულებრივ უფრო კომფორტული ვარიანტია. ისინი მსუბუქი წონაა და არ ზღუდავენ მოძრაობას, რაც მათ იდეალურს ხდის სამუშაოებისთვის, რომლებიც დიდ მოძრაობას მოითხოვს. ქურთუკები, მეორეს მხრივ, ჩვეულებრივ უფრო ნაყარია და შეიძლება საკმაოდ შემზღუდველი იყოს. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ რაიმე კომფორტულს და უზრუნველყოფს სრულ დაფარვას, წინსაფარი არის გზა.

დასკვნა

დასასრულს, წინსაფრები აუცილებელია ნებისმიერი მზარეულის ან სახლის მზარეულისთვის. ისინი არა მხოლოდ გიცავთ დაღვრისგან, დაღვრისგან და ლაქებისგან, არამედ გიცავთ ნებისმიერი მაღალი სიცხისგან ან ცეცხლისგან, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას სამზარეულოს დროს. გარდა ამისა, ისინი ძალიან ელეგანტურად გამოიყურებიან! ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ თქვენი სამზარეულოს თამაშის განახლებას, დარწმუნდით, რომ ინვესტიცია ჩადეთ კარგი ხარისხის წინსაფარში. უბრალოდ დაიმახსოვრე: როცა საქმე წინსაფრებს ეხება, ნუ იქნები მოდური მოდური - შეინახე კლასი!

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.