საუკეთესო BBQ გრილის მაშები | თქვენი აუცილებელი BBQ ინსტრუმენტი განხილულია [ტოპ 10]

გრილის მაშების საიმედო ნაკრები აუცილებელია ნებისმიერი გარე გრილის დაყენებისთვის. კარგი მაშები არა მხოლოდ სიამოვნებას გახდის გარე სამზარეულოს, არამედ გაადვილებს მას.

გრილის მაშები აუცილებელი BBQ ინსტრუმენტია, რადგან სამზარეულოს მაშები ვერ უძლებს მაღალ სიცხეს!

უჟანგავი ფოლადის მაშები თითქმის მკლავის გაფართოებას უნდა ჰგავდეს, მიუხედავად იმისა, ჰამბურგერს ატრიალებთ თუ ბოსტნეულს სრიალებთ.

თქვენ უნდა იგრძნოთ უსაფრთხოდ დაჭერა შემწვარი მაშები, საკმარისი სიგრძით, რათა თავიდან აიცილოთ ხელები სიცხეში და საშუალებას მოგცემთ უსაფრთხოდ დაიჭიროთ საკვები ყოველგვარი ცურვის გარეშე.

ჩემი მთავარი არჩევანი არის OXO Good Grips 16 დიუმიანი უჟანგავი ფოლადის მაშები იმიტომ, რომ ისინი დიდი ღირებულების ყიდვაა, საშუალო ზომის დაფქული კიდეებით, რომლებიც არ აზიანებენ საკვებს. მოცურების რეზინის სახელური უზრუნველყოფს, რომ არ ჩამოაგდოთ საკვები, როდესაც სიცხეს მიუახლოვდებით.

თუ მზად ხართ იყიდოთ მაშები, რომლებიც არ ირხევა და არ ტყდება პირველივე გამოყენების შემდეგ, თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით. მე ვაპირებ მიმოვიხილო ბაზარზე არსებული საუკეთესო მაშები, რათა დაგეხმაროთ საუკეთესო ვარიანტის არჩევაში.

შეამოწმეთ ეს ცხრილი ყველა პროდუქტით და შემდეგ წაიკითხეთ სრული მიმოხილვები ქვემოთ.

საუკეთესო BBQ გრილი მაშები	სხვადასხვა
საუკეთესო საერთო BBQ გრილის მაშები: OXO კარგი სახელურები 16 დიუმიანი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ბიუჯეტის მაშები: ჭკვიანი მზარეული 16 ინჩიანი	(იხილეთ მეტი სურათი)
ყველაზე მძიმე მაშები: Weber 6610 ორიგინალი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო გრილის მაშების ნაკრები და საუკეთესო მაშები და სპატულა ერთში: ჯოინკიჩი 16 დიუმიანი და 12 ინჩიანი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო გრძელი გრილის მაშები და საუკეთესო ნეკნებისთვის: საწყისი QB22 ჩაკეტვა	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო გრილის მაშები ხის სახელურით: GRILLHOGS 12-ინჩიანი 2 პაკეტი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო გრილის მაშები LED განათებით: ChefGiant LED ფანრით	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ციფრული გრილის მაშები: მყისიერი წაკითხვის საკვების თერმომეტრი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო იაპონური BBQ-ისთვის: Todai 9.4 დიუმიანი Yakiniku BBQ მაშები	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო მაკრატელი მაშები: HINMAY უჟანგავი ფოლადის მაკრატლის მაშები	(იხილეთ მეტი სურათი)

BBQ გრილის მაშების ყიდვის სახელმძღვანელო

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

სანამ გრილისთვის შესანიშნავ მაშებზე ვისაუბრებ, მინდა გითხრათ, რა უნდა მოძებნოთ შეძენისას.

ეს პროდუქტები შესანიშნავია ყველა სახის საკვების მოსაპოვებლად და ბევრი მათგანი ასევე უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში!

ზომა/სიგრძე

იდეალური ან ყველაზე გავრცელებული მაშების სიგრძე 16 ინჩია. ეს გაძლევთ საკმარის ადგილს თქვენი საკვების ცხელ გრილის გარშემო გადასატანად, ასევე გაძლევთ ბერკეტს, რომელიც გჭირდებათ მის დასაბრუნებლად და ასევე უზრუნველყოფს, რომ არ მიუახლოვდეთ სიცხეს.

ამრიგად, 16 დიუმიანი უჟანგავი ფოლადის სამშენებლო მაშები უნივერსალური ვარიანტია უმეტესობისთვის ორმოს ოსტატები. მაგრამ სპეციალიზებული გრილის მაშები, როგორიცაა 12 დიუმიანი ან 18 დიუმიანი მაშები, უკეთესად შეეფერება სხვადასხვა ზომის ხორცის ნაჭრებს.

ბევრი სიგრძის BBQ მაშებია. რა თქმა უნდა, თითოეულ მათგანს აქვს გარკვეული დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

უფრო გრძელი მაშები უკეთესია დიდი გრილის ზედაპირებისთვის. ეს საშუალებას მოგცემთ უფრო ეფექტურად გამოიყენოთ ხელები და მკლავები.

თუმცა, ეს დიდი მაშები უფრო რთული გამოსაყენებელი და მძიმეა, ამიტომ დარწმუნდით, რომ აირჩიეთ ზომა, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.

შესაძლებელია, რომ ხელებმა იმოქმედონ მაშების ზომაზე. იმისათვის, რომ უკეთ წარმოიდგინოთ, როგორ გრძნობენ თავს, შეიძლება სასარგებლო იყოს სხვადასხვა ზომის ცდა.

მეტი მრავალფეროვნებისთვის საუკეთესოა 12-16 დიუმიანი მაშები. მაგრამ თუ დიდი ხელები გაქვთ, 18 ინჩი უფრო შესაფერისი იქნება.

იდეალურ შემთხვევაში, გრძელი მაშები უკეთ დაიცავს თქვენს ხელებს, მაგრამ თუ კომფორტულად იყენებთ მაშებს, სახელურები უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე სახელურის სიგრძე.

Strength

თქვენი მაშები უნდა იყოს საშუალო სიმტკიცის და მძიმე. ადამიანების უმეტესობას სურს მტკიცე მაშები, როგორიცაა OXO ბრენდი, რომელიც არ იხრება, როცა მწვადს იღებთ.

თუ აირჩევთ ძალიან სუსტ და იაფ მაშებს, ისინი არ იქნება საკმარისად ძლიერი, რომ აწიონ ხორცის დიდი ნაჭრები და დააბრუნონ.

მეორეს მხრივ, თუ ისინი ძალიან ძლიერი ან მძიმეა და ხელები დაიღალება თქვენი საკვების შეკავების მცდელობით.

მაშების უმეტესობას აქვს მტკიცე უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია. ფაქტობრივად, დავარცხნილი უჟანგავი ფოლადი ხდის მათ ნაკლებად მიდრეკილს ჟანგისკენ დროთა განმავლობაში.

handle მასალა

სახელურის მასალა პირდაპირ გავლენას ახდენს მაშების დაჭერისას დაჭერის ტიპზე.

ამიტომ, სახელურის მასალა მნიშვნელოვანი ფაქტორია მომხმარებლის გამოცდილებაში თქვენი მაშებით.

• სილიკონის სახელურები კომფორტული და მარტივი გამოსაყენებელია, ასევე მაგარია შეხებით.
• შეიძლება უფრო რთული იყოს ლითონის სახელურებზე დაჭერა (განსაკუთრებით თუ ხელები ცხიმიანია) და ასევე შეიძლება ძალიან გაცხელდეს საჭმლის მომზადებისას.
• ხე არის ძლიერი, გამძლე, მაგარი და ადვილად დასაჭერად. თუმცა, ისინი ასევე შეიძლება ძალიან დაბინძურდეს და სწრაფად აცვიათ. ხის გაწმენდა უფრო რთულია, ვიდრე მეტალი და პლასტმასი.

მჭიდის/სამაგრის ტიპი

გასათვალისწინებელია ხელების სხვა სახეობა არის მაშების ის ნაწილი, რომელსაც იყენებთ საკვების შეხების, დასაჭერად და დასაჭერად. მას ასევე უწოდებენ პინცერებს, სახელურს, როგორც წესი, აქვს გახეხილი კიდეები, რათა უფრო მჭიდროდ ეჭიროს საკვები.

დარწმუნდით, რომ თქვენი გრილის მაშები იჭერს მრავალფეროვან საკვებს.

ისინი საკმარისად დელიკატური უნდა იყვნენ იმისთვის, რომ გაუმკლავდნენ თხელ ან მყიფე ნივთებს, როგორიცაა ასპარაგუსი, იმავდროულად, საკმარისად ძლიერი, რომ დაიჭირონ ხორცის დიდი ნაჭრები და მთლიანი ბოსტნეული.

თუ მათ აქვთ ზედაპირული მრუდი, ეს გაგიადვილებთ ნივთების აყვანას.

ზოგიერთ მაშს აქვს ჩანგლის ფორმის სახელურები, ზოგს კი ეს ურჩევნია, მაგრამ გრილისთვის კლასიკური ფორმა უფრო პოპულარული და მარტივი გამოსაყენებელია.

წვერი/სამაგრი მასალა

ეს სხვა რამეა დაფიქრება. ცუდი წვერი ან პინცეტი შეიძლება გაფუჭდეს პირველივე გამოყენების შემდეგ!

• მეტალი უფრო ეფექტურია მაღალ ტემპერატურაზე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო დიდი სიზუსტით. ლითონი უფრო ძლიერია, მაგრამ ლითონის წვეროებს შეუძლია საკვების პუნქცია ან გახეხვა, თუ ისინი იჭერენ.
• უჟანგავი ფოლადი ძალიან გავრცელებულია, რადგან ის შესანიშნავი სითბოს მდგრადი მასალაა.

გაითვალისწინეთ, რომ სილიკონის რჩევები არ არის უსაფრთხო გრილის გამოყენებისთვის! ის დნება მაღალ სიცხეზე ზემოქმედებისას, მაგრამ ასევე გაცილებით ნაკლებად გამძლეა მთლიანობაში.

მაშების გამოყენებისას საჭმლის მოსამზადებლად ან მისი მომზადების შემდეგ, სილიკონი უკეთესია, ვიდრე მინანქრის ან არაწებოვანი თუჯის, რომელიც შეიძლება იყოს მგრძნობიარე ნაკაწრების მიმართ. სილიკონი უფრო ადვილია საჭმელზე, მაგრამ შეუძლია გაცურდეს გლუვი ხელიდან.

საკეტი მექანიზმი

ფუნქციური და ადვილად გამოსაყენებელი საკეტის მექანიზმის ქონა ბევრად უფრო სახალისოს გახდის თქვენი BBQ მაშების გამოყენებას.

ეს საშუალებას მოგცემთ ადვილად ამოიღოთ ისინი მოხარშვისას და ასევე გაადვილებთ მათ შენახვას, თუ კარგად დაიხურება.

ყოველივე ამის შემდეგ, მარტივი შენახვა მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ არასწორად მოათავსოთ ამ ტიპის გრილის ხელსაწყოები.

გასათვალისწინებელი კიდევ ერთი ფაქტორია მაშების წინააღმდეგობა. გგონიათ, რომ დიდი ძალისხმევა მოგიწევთ მათ დასამაგრებლად, თუ ისინი საკმარისია იმისთვის, რომ მარტივი კონტროლი იყოს? თქვენ არ გინდათ, რომ საკეტი მექანიზმი ადვილად იშლება.

თქვენ განიცდით ნაკლებ წინააღმდეგობას, როდესაც იყენებთ საკეტის მექანიზმს მეტი ზამბარებით.

მაშები, რომლებიც არ არის ჩაკეტილი, შეიძლება იყოს უფრო რთული დასაჭერად და შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი დაჭერის პრობლემა. ისინი ასევე მოცულობითი და შემაშფოთებელია შესანახად.

დამატებითი ფუნქციები

თანამედროვე მაშებს დაემატა ისეთი ფუნქციები, როგორიცაა ციფრული ტემპერატურის კონტროლი ან ჩაშენებული LED განათება.

თუ თქვენ სერიოზულად ხართ დაკავებული BBQing-ის მიმართ, შესაძლოა, ბონუსის ფუნქციები არსებითად განიხილოთ.

ტეგებს აქვს რამდენიმე დახვეწილი ფუნქცია, რაც მათ გამოყენებას აადვილებს.

• თქვენ შეგიძლიათ ჩაკეტოთ და გაათავისუფლოთ ერთი ხელის მაშები, მაშინაც კი, თუ თქვენს მეორე ხელში უჭირავს უჯრა საკვები ან სასმელი.
• მაშების უმეტესობას აქვს შესანახი ხვრელები ან რგოლები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩამოკიდოთ მაშები კაუჭზე ან გრილზე.
• ჩანგლების ქინძისთავებს აქვს დახრილი კიდეები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამატებითი სიზუსტის უზრუნველსაყოფად მცირე საკვები პროდუქტების დაჭერისა და გადატანისას.
• შემდეგ არის scallop pincers და სივრცითი კომბინაციის ხელსაწყოები, რომლებიც უკეთესად აგროვებენ და ატრიალებენ საკვებს, როგორიცაა ბურგერი.
• ბევრი მომხმარებელი ეძებს მაშებს, რომლებიც ადვილად იწმინდება და სურთ მათი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გარეცხვა. ხის სახელურებით მაშები ჩვეულებრივ მხოლოდ ხელით ირეცხება, ასე რომ გაითვალისწინეთ ეს.

კარგი ამბავი ის არის, რომ ბევრი ვარიანტია. ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია გამოიყენოს ერთი მაშა ბოსტნეულისთვის და ერთი ხორცისთვის.

მაშების ნაკრები უფრო ხელმისაწვდომია, ვიდრე ერთი მაშები და შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი სამზარეულოსთვის. Თქვენ ნახავთ სხვა სასარგებლო ხელსაწყოები გემბანზე, როგორიცაა ჯაგრისები ან სპატულები, კომპლექტებში.

დასკვნა შემდეგია: კარგი სახელურები, ადვილად ჩაკეტვის მექანიზმი და სითბოს წინააღმდეგობა ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებელია, რომელსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ ტიპის ხელსაწყოებში.

განიხილება საუკეთესო გრილის მაშები BBQ-ისთვის

მოდით გადავხედოთ შემდეგ გრილის ხელსაწყოებს და ვნახოთ, რატომ შეიძლება მოერგოს თითოეული მაშები სხვადასხვა საჭიროებებს და როგორ განვასხვავოთ ისინი.

საუკეთესო საერთო BBQ გრილის მაშები: OXO Good Grips 16-Inch

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 16 ინჩი
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: რეზინი
• pincers: scalloped

თუ თქვენ ეძებთ შესანიშნავ მაშებს, რომლებიც არის გამძლე, ერგონომიული და კარგი ფასი, მაშინ OXO არის ბრენდი, რომელიც მუდმივად იღებს 4 და 5 ვარსკვლავიან მიმოხილვებს.

ეს მაშები დამზადებულია სქელი ლიანდაგის უჟანგავი ფოლადისგან და არ იკეცება, როცა სტეიკის მსგავსი უფრო დიდი, უფრო მოცულობითი ნაჭრები აიღებთ.

თქვენ გექნებათ მეტი კონტროლი თქვენს მაშებზე მოცურების მოქნილი სახელურებით. ცერა თითის საყრდენი გაადვილებს თქვენი მაშების გამოყენებას მთელი დღის გრილისთვის.

ეს გრილის მაშები ცნობილია მათი წარმოუდგენელი ელასტიურობით. თქვენ არ დაგჭირდებათ დაძაბვა, რომ საკვები უსაფრთხოდ დაიჭიროთ, რადგან დაძაბულობა ზუსტად არის დაყენებული.

თუმცა, ისინი შეიძლება მიდრეკილნი იყვნენ დახურვისკენ პირველივე გამოყენებისას. შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს მათ დასვენებას.

ზოგიერთი ადამიანი აღნიშნავს, რომ მაშები საკმაოდ ხისტია მათი პირველი გამოყენებისას, მაგრამ თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ, რომ ეს ნორმალურია და ისინი იშლება.

საკეტის მექანიზმი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაშების შესანახად ან დაკიდების დროს შესვენების დროს. ეს არის საკმაოდ მძიმე საკეტი მექანიზმი.

მათი სიგრძე 16 ინჩია და სიცხისგან დაგიცავთ. ზამბარის მექანიზმი აადვილებს გადატრიალებას და მობრუნებას, როგორც მაჯის მობრუნებას.

ვინაიდან ისინი იდეალური სიგრძისაა, ეს 16 დიუმიანი უჟანგავი ფოლადის მაშები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხარე ხორცისა და ბოსტნეულის უსაფრთხოდ ამოსაღებად გრილის ღვეზელებიდან ხელების დაწვის გარეშე.

ქინძისთავებს აქვს გახეხილი კიდე, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ პატარა ობიექტებს უფრო დიდი სიზუსტით.

სველი ან ცხიმიანი ხელებითაც კი, სახელურებზე რბილი დასაჭერი რეზინი ადვილად დასაჭერია და უფრო მაგარია ვიდრე მეტალი. საკეტი მექანიზმის ერთი ხელით გახსნა ან დახლზე დაწევა მარტივია.

გაწმენდა მარტივია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გარეცხოთ ისინი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში დასრულების შემდეგ. ეს მაშები არის გამძლე და მაღალი ხარისხის, ყველა საჭირო მახასიათებლით უსაფრთხო, მარტივი გრილისთვის.

ისინი გამძლე და მარტივი გამოსაყენებელია, მრავალი მიმოხილვის მიხედვით.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო ბიუჯეტის მაშები: Smart Cook 16-inch

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 16 ინჩი
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: რეზინი
• pincers: scalloped

ბაზარზე უამრავი ბიუჯეტის გრილის მაშებია, მაგრამ მნიშვნელოვანია აირჩიოთ წყვილი სითბოს მდგრადი სახელურით, რომელიც ასევე გამძლეა.

Smart Cook 16 დიუმიანი მაშები დამზადებულია გამძლე უჟანგავი ფოლადის მასალისგან, რომელიც შეხებისას არ იგრძნობა სუსტი.

მომწონს ის ფაქტი, რომ სახელური დამზადებულია პლასტმასის რეზინის მასალისაგან და აქვს ღარებიანი საყრდენი კომფორტისთვის. ასევე, რეზინიზებული სახელური არ თბება, ასე რომ გრილი რჩება და დამწვრობაზე ფიქრი არ გჭირდებათ.

უფრო ძვირი OXO ან Weber მაშების მსგავსად, ამ წყვილს აქვს მსგავსი სკალპის კიდეები, რაც ხელს უწყობს უკეთესი მოჭიდების და სიზუსტის შეთავაზებას.

ასე რომ, როდესაც ცდილობთ აიღოთ უფრო მძიმე ძროხის ნაჭრები ან არათანაბარი ფორმის საკვები, როგორიცაა ქათმის ბარაბანი და პატარა ქათმის ფრთები, საკვები არ ცვივა მაშებიდან.

ამ მაშების ერთ-ერთი უპირატესობა არის ჩაკეტვის მექანიზმი. ეს არის საკმაოდ მარტივი პრესისა და დაბლოკვის მექანიზმი, მაგრამ მას აქვს საკმარისი ელასტიურობა. როგორც კი დააჭერთ, მაშები იჭერს თავის პოზიციას და სისტემა ადვილად არ ზიანდება.

ჩამოკიდებული მარყუჟი შესანიშნავია მაშების შესანახად თქვენს გრილის კაუჭებზე ან შესანახ ზონაში.

მთავარი მინუსი არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ თქვათ, რომ ეს მაშები არ არის ისეთი მძიმე ან ძლიერი, როგორც უფრო ძვირი პროდუქტები. თუმცა, ერთი წყვილი მაინც გაძლებს რამდენიმე წელიწადს და 9 დოლარიანი მაშისთვის ეს ცუდი არ არის.

მთლიანობაში, გირჩევთ მიიღოთ ეს მაშები, თუ დამწყები ხართ გრილში ან თუ ეძებთ რაიმე მარტივ, მაგრამ ფუნქციონალურს, რომელსაც შეუძლია სამუშაოს შესრულება იაფად.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

OXO vs ჭკვიანი მზარეული

ერთი შეხედვით, ეს ორი წყვილი მაშები ძალიან ჰგავს, გარდა იმისა, რომ Smart cook ინსტრუმენტი არის საცალო ფასის ნახევარი. ეს არ არის იმის გამო, რომ ის არ არის კარგი, მაგრამ OXO გთავაზობთ უკეთეს და უსაფრთხო დაჭერას, ასევე უკეთეს საკეტის მექანიზმს.

Smart Cook-ის ზამბარის მექანიზმი ნაკლებად გამძლეა და ცოტათი სუსტი ჩანს OXO-სთან შედარებით, რომელიც მტკიცეა.

Smart Cook არის კარგი ხელმისაწვდომ მაშები და ასევე ძალიან გამძლეა სითბოს. ეს შესანიშნავია შემთხვევითი მწვადისთვის, მაგრამ თუ გსურთ მტკიცე და გრძელვადიანი მაშები ყოველდღიური გამოყენებისთვის, OXO საუკეთესო არჩევანია.

ორივე მაშს აქვს კარგი ცერა თითი და კომფორტული რეზინის სახელური. OXO აჯობებს სმარტ მზარეულს, რადგან ადვილად იწმინდება ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, ხოლო მეორე არა და ჟანგდება, თუ ხელით დაუყოვნებლივ არ გარეცხავთ.

დასკვნა ის არის, რომ მათი გამოყენება შეგიძლიათ როგორც მწვადის გაკეთებისას, ასევე ყველა ძირითადი მოქმედების გადახვევის, შემობრუნებისა და დაჭერისთვის, უფრო იაფი მაშები, როგორიცაა Smart Cook, ასევე შესაფერისი ვარიანტია.

ყველაზე მძიმე მაშები: Weber 6610 Original

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 17 ინჩი
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: რეზინი
• pincers: პატარა scallops

დარწმუნებული ვარ, თქვენ იცნობთ ვებერის გრილებს – იქნებ შენ ფლობ. ეჭვგარეშეა, რომ ეს ბრენდი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია, როდესაც საქმე ეხება ყველაფერ BBQ-ს.

6610 ორიგინალური უჟანგავი ფოლადის მოდელი არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მაშები Amazon-ზე და კარგი მიზეზის გამო. მას აქვს საკვების მყარად დაჭერის უნიკალური უნარი.

ამ 17 დიუმიან მაშებს შეუძლიათ დაიჭირონ დიდი ნეკნები და საკმარისად გრძელია დაალაგე შენი ნახშირი ცეცხლთან შეხების გარეშე.

ეს არის ის, რაც მათ გამოარჩევს ოდნავ პატარა მაშებისგან. ეს დამატებითი ინჩი ინახავს თქვენს თითებს კიდევ უფრო შორს ექსტრემალური სიცხისგან სამზარეულოს დროს.

ასევე, ლამაზი დიზაინი გაგიჩენთ მაშების გამოყენებას თქვენს სამზარეულოშიც და არა მხოლოდ გრილზე ან მწეველზე.

თითქმის შეუძლებელია მაშების გამოყენება, თუ ძნელია ხელში დაჭერა ან უხერხულად მოთავსება. მაშები დამზადებულია ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში უსაფრთხო უჟანგავი ფოლადის ბირთვით და აქვს უფრო გრძელი რეზინის მოჭერის განყოფილება.

ეს რეზინის მასალა არ სრიალებს და არ წებდება, ასე რომ, ხელები სველიც რომ გქონდეთ, მაშები არ სრიალდება.

რბილი შეხების სახელურები მაგარია შეხებისთვის, როცა ცეცხლზე დადებთ, ასე რომ მათი უსაფრთხოდ დაჭერა შესაძლებელია შიშველი ხელებით, თუმცა გირჩევთ ყოველთვის კარგი გრილის ხელთათმანების გამოყენებით.

კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მაშები ასევე ადვილად განბლოკილია, რათა შენახვა ძალიან არ გართულდეს.

ერთეულის ეს პინჩერი უზრუნველყოფს, რომ თქვენი მწვადი ან ჰამბურგერი საიმედოდ დაიჭიროს დაჭერის დაკარგვის გარეშე.

(იხილეთ მეტი სურათი)

scallop pincers უფრო პატარაა და უფრო ახლოს არის ერთმანეთთან, რაც უზრუნველყოფს უფრო უსაფრთხო დაჭერას და გაუმჯობესებულ სიზუსტეს. თუ გიჭირთ პატარა ბოსტნეულის ან პატარა ხორცის აკრეფა, ამ წყვილის დამატებითი სიზუსტით დატკბებით.

თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი ამბობს, რომ ქინძისთავები საჭმელს ძალიან ძლიერად აჭერენ და კვალს ტოვებენ. ვფიქრობ, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მიჩვეული ხართ მაშების გამოყენებას.

როგორც pitmaster ან სეზონური BBQ ენთუზიასტი, თქვენ არ გექნებათ პრობლემა Weber-ის მაშებთან.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო გრილის მაშების ნაკრები და საუკეთესო მაშები და სპატულა ერთში: Joinkitch 16-inch & 12-inch

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 12 და 16 ინჩი
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: რეზინი
• ქინძისთავები: ერთი სამაგრი და ერთი სპატულის სამაგრი

პრო გრილის ოსტატებს სჭირდებათ ერთზე მეტი ზომის BBQ მაშები. Თუ გინდა შეიძინეთ BBQ სასაჩუქრე ნაკრები ვინმესთვის ან გსურთ დაამატოთ მაშები თქვენს კოლექციაში, Joinkitch არის ხელმისაწვდომი უჟანგავი ფოლადის ვარიანტი.

მაშები რეკლამირებულია, როგორც მძიმე, მინიმალისტური, მაგრამ ფუნქციონალური დიზაინით და ეს ნამდვილად ასეა.

ერთ-ერთი მკლავი არის გახეხილი სამაგრი, რომელიც გამოიყენება საჭმლის დასაჭერად, ხოლო მეორე მკლავს აქვს ბრტყელი სპატულის დიზაინი. ეს მხარე გეხმარებათ საჭმლის გადატრიალებაში და გრილიდან ამოღებაში.

ბევრი ადამიანი აცნობიერებს, რომ კომბინირებული მაშების ქონა ცხოვრებას ბევრად აადვილებს და გამოსაყენებლადაც უადვილებს, განსაკუთრებით თუ უამრავ ბრტყელ საკვებს ამზადებთ, როგორიცაა ბურგერი.

მათი დაჭერა ძნელია გახეხილი კიდეებით მხოლოდ იმიტომ, რომ კიდეები ანადგურებს ხორცის ღვეზელის ფორმას.

ერთი მაშები უფრო პატარაა - 12 დიუმიანი, ამიტომ შესანიშნავია საკვების სიზუსტით დასამუშავებლად. მეორე არის უფრო დიდი 16 დიუმიანი და ეს არის საუკეთესო ყველა დანიშნულების ზომა. თუ თქვენ სერიოზულად ხართ დაკავებული BBQ-ით, თქვენ გჭირდებათ ორივე თქვენს კოლექციაში.

მაშების ძირითადი კორპუსი დამზადებულია ნახევრად სქელი უჟანგავი ფოლადისგან, ასე რომ ისინი არ არიან ყველაზე გამძლე, მაგრამ მაინც საკმაოდ მტკიცე და მდგრადია. მათ შეუძლიათ უსაფრთხოდ გაუძლონ ძალიან ცხელ ტემპერატურას.

სახელურები არის TPR (რეზინის), ამიტომ ისინი საკმაოდ კომფორტულია დასაჭერად და აძლევენ შესანიშნავ ძალაუფლებას. ერთი რამ, რაც არ მომწონს, არის ის, რომ ისინი დაცხრილეს რეზინის ნაწილზე და თქვენ კვლავ ეხებით ბევრ ლითონს, რომელიც შეიძლება გაცხელდეს, ამიტომ ყოველთვის გამოიყენეთ ხელთათმანები ამ მაშების გამოყენებისას.

სხვა მაშების მსგავსად, რომელსაც მე განვიხილავ, ეს წყვილი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და ადვილად იწმინდება. ასე რომ, თუ გსურთ კომბინირებული სამაგრი მაშები, რომლებსაც შეუძლიათ ნებისმიერი ტიპის საკვების დაჭერა უპრობლემოდ, სცადეთ Joinkitch.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

ვებერი ჯოინკიჩის წინააღმდეგ

BBQ-ის სერიოზულმა მოყვარულებმა იციან, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაეყრდნოთ Weber-ის გრილის ხელსაწყოებს. ისინი დამზადებულია პრემიუმ მასალებისგან და შექმნილია პრაქტიკულობისა და ხანგრძლივობის გათვალისწინებით.

ორივე Joinkitch და Weber tong მოდელები, რომლებსაც მე ვადარებ, უფრო შესაფერისია გამოცდილი პიტმასტერებისთვის. Weber არის ყველაზე მძიმე მაშები ამ სიაში.

Joinkitch, მეორეს მხრივ, არის scallop edge და spatula კომბინაცია დიდ ფასად.

პირველად გრილერებს ნამდვილად არ სჭირდებათ კომბინირებული მაშები, მაგრამ თუ თქვენ სულ სხვადასხვა საკვების მომზადებას აპირებთ, სპატულის მხარე დაგეხმარებათ აიღოთ პატარა ნაჭრები, როგორიცაა სუბპროდუქტები ან ჩირი საკვები, როგორიცაა ყველი.

თუ რეგულარულად ამზადებთ მძიმე ხორცს, როგორიცაა ღორის მხრები და ღორის კონდახიWeber არის ინსტრუმენტი, რომელიც გჭირდებათ, რადგან ის არ იხრება და არ ტყდება მძიმე საკვების აწევისას. ასევე, მაშები 1 ინჩით გრძელია, ამიტომ ისინი შესანიშნავია დიდი მწვადისთვის.

დასკვნა ის არის, რომ თუ თქვენ ეძებთ უჟანგავი ფოლადის ძალიან გამძლე პროდუქტებს, Weber არის უსაფრთხო ფსონი, ხოლო თუ გსურთ მრავალფუნქციური ხელსაწყო, Joinkitch მაშების ნაკრები არის იაფი, მაგრამ საიმედო არჩევანი.

საუკეთესო გრძელი გრილის მაშები და საუკეთესო ნეკნებისთვის: Outset QB22 საკეტი

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 22 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: ხე
• pincers: scalloped

ამზადებთ დიდ კერძებს თუ გსურთ დამატებითი უსაფრთხოება ზედმეტი გრძელი სახელურით? შემდეგ, შეგიძლიათ აირჩიოთ 22 დიუმიანი Outset მაშები, რომლებიც იდეალური სიგრძეა.

თუ რეგულარულად ამზადებთ ან ეწევით დიდ ნეკნების თაროებს, გჭირდებათ გრძელი მაშები. თუ სახელური ძალიან მოკლეა, საბოლოოდ დაიჭერთ ნეკნების მხოლოდ მეოთხედს ან ნახევარს და შემდეგ დაიბინძურებთ ხელებს.

მაგრამ ასევე, თქვენ ძალიან მიუახლოვდებით ცხელ გრილის ზედაპირს, რაც საშიშია.

Outset Jackson Redwood 22″ მაშები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და აქვს მოდური ვარდის ხის სახელურები. ეჭვგარეშეა, რომ ხის სახელურები სასიამოვნო შეხებას მატებს და ამ მაშებს პრემიუმს ხდის, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საკმაოდ ხელმისაწვდომია.

ვარდის ხის სახელურები ასევე იძლევა სითბოს უფრო სწრაფად გაქცევას, რაც ამცირებს დამწვრობის რისკს. ეს ნამდვილად დამოკიდებულია პირად პრეფერენციებზე, მოგწონთ თუ არა ხის ან რეზინის/პლასტმასის შეგრძნება.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ერგონომიულად შექმნილი სახელურები უზრუნველყოფს კომფორტს. არსებობს მარტივი საკეტი მექანიზმი, რომელიც ხელს უშლის მაშების გახსნას, როდესაც არ გამოიყენება, რაც ზოგავს ადგილს.

კლიპებსაც კი აქვს კლასიკური სკალოპის ფორმა, რომელიც საკმაოდ კარგ მოჭერას გვთავაზობს, მაგრამ გასაოცარი არაფერია.

მაშები ცოტა მძიმეა (15.2 უნცია), მაგრამ ეს ხის ნაწილის გამოა. ასევე, ზოგიერთი ადამიანი ამბობს, რომ მასალა, საიდანაც ის არის დამზადებული, არ არის ისეთი კარგი, როგორც მაგალითად, Weber ან OXO, რადგან სახელურს შეუძლია იშვიათ შემთხვევებში მოცილება სამაგრის ნაწილისგან.

თუმცა, საერთო ჯამში, ისინი ჯერ კიდევ მოსახერხებელია გამოსაყენებლად და თუ თქვენ გჭირდებათ გრძელი მაშები თქვენს გრილის კომპლექტში, ისინი შეასრულებენ სამუშაოს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

აი როგორ შევწვათ ნეკნები სწრაფად და მარტივად

საუკეთესო გრილის მაშები ხის სახელურით: GRILLHOGS 12-ინჩიანი 2 პაკეტი

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 12 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: ხე
• pincers: scalloped

გამოცდილმა გრილერმა იცის მუხის სახელურების ღირებულება, რადგან ისინი უკიდურესად მდგრადია დაზიანების მიმართ.

Grillhogs 12 დიუმიანი მაშები იყიდება კომპლექტში და ისინი ამერიკის ერთ-ერთი საყვარელი ხის სახელურიანი სამზარეულოს მაშებია მრავალი მიზეზის გამო.

პირველი, მუხა გამოიყურება ძალიან ლამაზად, თანამედროვე და ელეგანტურად და ამაღლებს მაშების საერთო იერსახეს. მაგრამ ეს არ არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორც ის ფაქტი, რომ მუხის ხე გრილი რჩება მაღალი სიცხის დროს.

ასე რომ, მაშინაც კი, თუ მაშები ასე მოკლეა, შეგიძლიათ კომფორტულად მიუახლოვდეთ გრილს და აიღოთ ხორცი წვის შეგრძნების გარეშე. შეხებისას ხელები მაგარი დარჩება.

ხის სახელური პროფესიონალური ფავორიტია, რადგან ამბობენ, რომ დაჭერა რეზინაზე უკეთესია, რადგან ის უფრო ზუსტია.

შემდეგი, ადვილია საკეტის და კაკლის მახასიათებლების მიმაგრება უსაფრთხო და ეფექტური შენახვისთვის. არის პატარა მარყუჟი მაშების დასაკიდებლად და მყარად არის მიმაგრებული ისე, რომ დროთა განმავლობაში არ ჩამოვარდეს, როგორც ზოგიერთი სხვა ბრენდი.

დაბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ სრული კონტროლი გქონდეთ მცირე ზომის საკვებზე სკალპის ქინძისთავებით. თქვენ მიიღებთ ძალიან ძლიერ ძალას, რადგან ეს მაშები სულაც არ არის სუსტი. ეს იდეალური მაშებია ხორცის დასატრიალებლად, რადგან ისინი არ ჭრიან და არ ანადგურებენ მას.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ამ მაშების მინუსი არის ის, რომ ის არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. ისინი უნდა ინახებოდეს ჭურჭლის სარეცხი მანქანის გარეთ, რადგან მათ შეუძლიათ დააზიანონ მუხის სახელური.

მე ვიცი, რომ ბევრი ახალგაზრდა გრილერი ნამდვილად ეძებს ამ ფუნქციას. მაგრამ, თუ თქვენ შეგიძლიათ გადახედოთ მას და ხელით დაიბანოთ, ეს მაშები მრავალი წლის განმავლობაში გაძლებს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

Outset vs Grillhogs

ამ ორ მაშებს ხის სახელურები აქვს, რასაც ძველი სკოლის გრილის ოსტატები დააფასებენ. ისინი ორივეს გვთავაზობენ კარგ მჭიდებს, მაგრამ ამ ორ პროდუქტს შორის მნიშვნელოვანი განსხვავებაა.

Outset არის ძალიან გრძელი მაშები (22 ინჩი), რაც ნიშნავს, რომ ის საუკეთესოა დიდი გრილისა და მძიმე საკვებისთვის, როგორიცაა ნეკნების თაროები. ის იცავს ხელებს მაღალი სიცხისგან.

Grillhogs არის მაშების ნაკრები უფრო მოკლე სახელურებით. ისინი შექმნილია იმისთვის, რომ დაგეხმაროთ პატარა, უფრო დელიკატურ საკვებთან დამუშავებაში.

მაშების ორივე ნაკრებით, თქვენ გაქვთ ხის მსგავსი დიზაინი, რომელიც გამოიყურება ელეგანტურად და ძალიან გამძლეა პლასტმასის ან რეზინის სახელურებთან შედარებით. მინუსი არის ის, რომ ეს მაშები არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში.

თუ უფრო კომფორტულად გრძნობთ თავს გრძელი სახელურით, რომელიც თითებს გრილის ზედაპირისგან უფრო შორს ინახავს, ​​Outset უკეთესი არჩევანია.

მაგრამ, თუ თქვენ გჭირდებათ სიზუსტე, Grillhogs საშუალებას გაძლევთ მიუახლოვდეთ საკვებს და იმუშაოთ ნაზად.

საუკეთესო გრილის მაშები LED განათებით: ChefGiant LED ფანრით

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 19 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: ბოჭკოვანი რკინა ნეილონი
• pincers: scalloped

შემწვარი გვიან საღამოს, როდესაც მზე ჩადის და ხილვადობა შემცირებულია, შეიძლება რთული იყოს და თქვენ შეიძლება დააზიანოთ საკვები ცუდი ხილვადობის გამო.

გამოსავალი არის მაშები LED განათებით, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც მინი ფანარი და ანათებს გრილის ზედაპირს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ზუსტად რას ამუშავებთ. ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მეტი სიზუსტე და უფრო მარტივი გრილზე გამოცდილება.

იფიქრეთ ამ ChefGiant ხელსაწყოზე, როგორც განახლებულ მაშებზე. თუ ღია ცის ქვეშ ამზადებთ მზეზე, არ გჭირდებათ ფანრის ფუნქციის გამოყენება და კარგი ამბავი ის არის, რომ ის მთლიანად მოსახსნელია, რაც ამცირებს წონას.

ეს მაშები ჩვეულებრივზე გრძელია (19 დიუმიანი), რაც მას უკეთეს ვარიანტად აქცევს, რადგან სიცხეს ძალიან არ უახლოვდებით.

კონსტრუქციის თვალსაზრისით, ეს ხელსაწყო დამზადებულია პრემიუმ კლასის 430 უჟანგავი ფოლადისგან. ამრიგად, ეს არის ძალიან მძიმე აქსესუარი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მძიმე ხორცის ნაჭრების ასაწევადაც კი. დიდი ნეკნების თაროების აწევა და გადატრიალება ადვილი ამოცანა იქნება.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ზოგს აწუხებს ნეილონის სახელურის ხანგრძლივობა, მაგრამ ის საკმაოდ სითბოს მდგრადია 475 გრადუსამდე F. ის გამაგრებულია სპეციალური ბოჭკოთი, რათა ის ასევე გამძლე იყოს და ხელები ტექსტურირებულია, რაც მათ მოცურებას ხდის.

თუ სახელურის ფორმას დააკვირდებით, ის სამაგრის მსგავსია, მაგრამ ძალიან მარტივი გამოსაყენებელი და უსაფრთხოა.

სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ მაშების გარეცხვა შეგიძლიათ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში მანამ, სანამ პირველ რიგში ამოიღებთ LED განათებას.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო ციფრული გრილის მაშები: მყისიერი წაკითხვის საკვების თერმომეტრი

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 19 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: პლასტიკური
• pincers: scalloped

ალბათ გაინტერესებთ, რატომ გჭირდებათ ციფრული გრილის მაშები? კარგად, თუ გსურთ იცოდეთ ხორცის ტემპერატურა, როდესაც მას ატარებთ, მაშინ ციფრული მაშები ჩაშენებული თერმომეტრით ძალიან მოსახერხებელია.

ამ ტიპის მაშები საკმაოდ ახალია და არც ისე პოპულარულია, როგორც უნდა იყოს იმის გათვალისწინებით, რომ ის აერთიანებს ორ აუცილებელ BBQ ხელსაწყოს: ხორცის თერმომეტრს და მაშებს.

პროდუქტს მოყვება მოსახსნელი LCD დისპლეი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაწმინდოთ იგი ელექტრონული კომპონენტების დაზიანების გარეშე. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ამ მაშებისთვის არის წყვილი AA ბატარეა, რომელიც დიდხანს ძლებს.

ერთი შეხედვით მაშები ჩვეულებრივის მსგავსია უჟანგავი ფოლადის კორპუსით და პლასტმასის სახელურით. ქინძისთავები მრგვალ სპატულებს წააგავს კლასიკური გახეხილი კიდეების დიზაინის ნაცვლად.

ეს ნიშნავს, რომ მაშები უფრო ნაკლებ მჭიდროდ იჭერს, ვიდრე ჩვეულებრივი, მაგრამ საკვების დაზიანების ალბათობა ასევე მნიშვნელოვნად იკლებს.

ზედა სახელურის ნაწილი ნაკლებად მდგრადია სითბოს, რადგან ის სავსეა მცირე ელექტრონული კომპონენტებით, ასე რომ თქვენ გსურთ დაიჭიროთ იგი ღია ცეცხლისგან შორს.

ეს არ არის იდეალური მაშები ინტენსიური გრილისთვის, არამედ თქვენი მძიმე მაშების დამატება.

(იხილეთ მეტი სურათი)

მაგრამ, ამ ტიპის მაშები კარგად მუშაობს, როცა უნდა შეამოწმოთ, არის თუ არა ხორცი და სხვა საკვები სწორად მოხარშული.

შეამოწმეთ, რომ ბოსტნეულის ტემპერატურა ცოტა არ იყოს, ან გამოტოვეთ ამ მაშებით, რადგან მაჩვენებლები არ არის ზუსტი, განსაკუთრებით პატარა ბოსტნეულისთვის, როგორიცაა სოკო ან პატარა წიწაკის ზოლები.

თუ გსურთ იპოვოთ ციფრული მაშების საუკეთესო წყვილი, უნდა იცოდეთ, რომ მას უნდა ჰქონდეს განგაშის რეჟიმი, რომელიც გაფრთხილებთ სასურველი ტემპერატურის გადაჭარბებისას.

ამ ხელმისაწვდომ მოდელს აქვს ეს რეჟიმი და ასევე საკმაოდ გამძლეა, ამიტომ შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც ეძებს ფუნქციურობას და ინოვაციურ ფუნქციებს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

უფრო სწორად გქონდეთ ცალკე წასაკითხი თერმომეტრი? მე აქ ვნახე საუკეთესო ვარიანტები

შეფ გიგანტი მყისიერი თერმომეტრის წინააღმდეგ

მწვადის ხელსაწყოების განვითარებასთან ერთად, ჩვენ უფრო და უფრო მეტ მაღალტექნოლოგიურ მაშებს ვხედავთ. ორი საუკეთესო ვარიანტია Chef Giant LED მაშები და მომენტალური თერმომეტრის მაშები ჩაშენებული საკვების ტემპერატურის დეტექტორით.

ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა გჭირდებათ. თუ უფრო მეტად ხართ საღამოს ან ღამის BBQ ადამიანი, გჭირდებათ შეფ გიგანტი მოსახსნელი ფანრით, რადგან ის ანათებს როგორც საკვებს, ასევე მიმდებარე ტერიტორიას.

ეს უზრუნველყოფს მაშების უსაფრთხოდ მანევრირებას საკუთარი თავის დაწვის გარეშე.

მომენტალურ თერმომეტრს აქვს საკმაოდ ზუსტი ჩაშენებული თერმომეტრი და ის ასევე გთავაზობთ კომფორტულ დაჭერას და ასევე არ მოცურების სახელურებს.

ამ ხელსაწყოს საშუალებით შეგიძლიათ ნახოთ, არის თუ არა გრილის ძალიან ცხელი, ამ შემთხვევაში გაფრთხილების სიგნალიზაცია ირთვება. ამ გზით თქვენ აღარასოდეს დაწვავთ და აღარასოდეს მოხარშავთ გემრიელ ხორცს!

ეს Chef Giant მაშების სახელური დამზადებულია სპეციალური ბოჭკოვანი ნეილონისგან და აქვს სამაგრის ფორმა, რომელიც გთავაზობთ უფრო კომფორტულ დაჭერას, ვიდრე მომენტალური თერმომეტრი, რომელსაც აქვს კლასიკური დიზაინი.

ეს დამოკიდებულია პირად საჭიროებებზე. თუ გსურთ უფრო განათებული სამზარეულო ზედაპირი, გჭირდებათ LED განათების ფუნქცია, მაგრამ თუ თქვენ გაწუხებთ სამზარეულოს ტემპერატურა, თერმომეტრი უფრო მნიშვნელოვანია.

საუკეთესო იაპონური BBQ-სთვის: Todai 9.4 დიუმიანი Yakiniku BBQ Tongs

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 9.4 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: უჟანგავი ფოლადი
• პინცეტები: პატარა და გრძელი პინცეტის ფორმის

მოგწონთ თქვენი ჰიბაჩის ან კონრო გრილის გამოყენება?

თუ იაკინიკუს (იაპონური მწვადის) დიდი გულშემატკივარი ხართ, იცით, რომ საჭმელს ჭრიან და კუბებად ჭრიან ბევრად უფრო პატარა ნაჭრებად. ამრიგად, თქვენ გჭირდებათ მაშები, რომლებიც უფრო პატარა, ვიწროა და გთავაზობთ ძალიან ზუსტ დაჭერას.

Todai მაშები შექმნილია განსხვავებულად, ვიდრე თქვენი ტრადიციული ამერიკული მაშები.

ისინი ჰგავს დიდ პინცეტს. საინტერესო ის არის, რომ იაპონური მაშები მთლიანად უჟანგავი ფოლადისგანაა დამზადებული და მათ არ აქვთ რეზინის სახელური.

მიუხედავად იმისა, რომ ისინი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ისინი ჯერ კიდევ არ სრიალებენ სახელურებს, რადგან მათ აქვთ რამდენიმე ხაზიანი ქედი, რათა უზრუნველყონ თქვენი თითების მხარდაჭერა.

უპირატესობა არის მეტი სიზუსტე მწვადზე საჭმლის მოვლისას.

ეს მაშები უკეთესია, ვიდრე 16 ან 12 დიუმიანი მაშები, რადგან შეგიძლიათ ძალიან ახლოს მიხვიდეთ სამზარეულოს ზედაპირთან.

არ ინერვიულოთ, იაპონური გრილების უმეტესობა ცხელდება, მაგრამ ყველაფერი უფრო პატარაა, ასე რომ თქვენ არ იგრძნობთ, რომ იწვებით საჭმლის მოვლისას.

ასე რომ, მხოლოდ 9 ინჩის სიგრძის მაშებითაც კი შეგიძლიათ მიაღწიოთ ხორცს და ბოსტნეულს და გადაატრიალოთ ისინი.

ასეთი პატარა ვიწრო პინცეტის დიზაინი ასევე გამოსადეგია, როდესაც გსურთ იაკიტორის შამფურები მოაბრუნოთ, რადგან ხორცს ზუსტად იჭერთ.

ერთი მინუსი არის ის, რომ თუ გსურთ გამოიყენოთ ეს მაშები რეგულარულ დიდი ზომის გრილზე, თქვენ ჩამოაგდებთ საკვებს, რადგან ის ძალიან ვიწრო და თხელია.

ასევე, არ არის ჩაკეტვის მექანიზმი, უბრალოდ მაშებს დებთ მაგიდაზე.

თუ იაპონური ხარისხისა და იაკინიკუსთვის შექმნილი ინოვაციური დიზაინის მოყვარული ხართ, მაშინ ეს არის მაშები, რომლებიც უნდა დაამატოთ თქვენს კოლექციას.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო მაკრატელი მაშები: HINMAY უჟანგავი ფოლადი 10 დიუმიანი

(იხილეთ მეტი სურათი)

• სიგრძე: 12 სმ
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• სახელური: სილიკონი
• pincers: კვადრატული

ზოგიერთ ჩვენგანს ნამდვილად არ მოსწონს ტრადიციული მაშების ტარება. მაკრატლის სახელურის მაშების ტარებით უფრო კომფორტული ხართ? ეს გთავაზობთ უსაფრთხოების დამატებით გრძნობას, განსაკუთრებით თუ გეშინიათ საკვების ჩამოგდების.

Hinmay უჟანგავი ფოლადის მაკრატელი მაშები შექმნილია ერგონომიულად მარტივი მანევრირებისა და კომფორტისთვის. ამდენად, ეს არის შესანიშნავი დამწყები მაშები დამწყებთათვის შეწვისთვის.

მომწონს ამ მაშების მრავალფეროვნება. ის არ არის შექმნილი მხოლოდ ხორცის დასაბრუნებლად, მაგრამ ის ასევე შესაფერისია თევზის შემწვარი, კრაბის გადატრიალებისთვის და დასაჭერად, ან ქათმის და ინდაურის უფრო დიდი ნაჭრების დასამუშავებლად.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ გადაატრიალოთ ჰამბურგერი, ჰოთდოგი, სიმინდი და მოაყაროთ ბოსტნეული.

შემდეგ, მას შემდეგ რაც დაასრულებთ მწვადს, შეგიძლიათ ამ მაშებით მოაყაროთ სალათი ან დაჭრის დროს დაიჭიროთ ქათამი. თუ გსურთ თქვენი BBQ აქსესუარების მრავალფეროვნება, Hinmay გთავაზობთ ამას.

უჟანგავი ფოლადის ყველა ნაწილი დამზადებულია უმაღლესი ხარისხის ავსტენიტური ფოლადისგან - ეს ნიშნავს, რომ ის ჟანგდება და კოროზიისგან მდგრადია. მაგრამ ის ასევე არატოქსიკური და უსაფრთხოა გამოსაყენებლად, რადგან შემადგენლობაში არ არის ტყვია და კადმიუმი.

მაშები ძალიან გამძლეა 1112 F ან 600 C ტემპერატურამდე. მაგრამ ეს არ ეხება სილიკონის სახელურის ნაწილს.

სილიკონი არ სრიალებს და საკმაოდ კომფორტულს ხდის მაშების უფრო დიდხანს დაჭერას.

ამ მაშების გარეცხვა შეგიძლიათ ჭურჭლის სარეცხ მანქანაშიც.

ზოგიერთ ქალს, რომელსაც უფრო პატარა ხელები აქვს, არ მოსწონს ის ფაქტი, რომ სახელურის მარყუჟები ძალიან დიდია და თითები ცურავს, ამიტომ არც ისე კომფორტულია დასაჭერად.

მაგრამ თუ საშუალო ან დიდი ხელები გაქვთ, ეს მაშები ძალიან კომფორტული უნდა გეჭიროთ.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

შეხედეთ ჩემი სრული სია ტოპ 10 საუკეთესო გრილის აქსესუარების და აიღეთ თქვენი სამზარეულო შემდეგ დონეზე

Todai vs Hinmay

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე მაშები უფრო პატარა გრილებით და ღუმელებით, როგორიცაა კონრო, მაგალითად. სიაში ყველა სხვა მაშებთან შედარებით, მათ აქვთ ძალიან უნიკალური დიზაინი.

Todai არის თხელი წყვილი პინცეტის მსგავსი მაშები Yakiniku-სთვის, ხოლო Hinmay არის მაკრატლის ტიპის მაშები.

თუ უჭირთ საკვების დაჭერა და მანევრირება კლასიკური მაშებით, მაკრატლის მარყუჟის სახელურის ფორმა ძალიან დაგვეხმარება და უფრო მეტ უსაფრთხოებას გვთავაზობს. ძირითადად, თუ თქვენ შეგიძლიათ მაკრატელი დაიჭიროთ, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ეს მაშები.

მაგრამ თუ პატარა ნაჭრებთან გიწევთ მუშაობა, იაპონური მაშების სიზუსტე დაუმარცხებელია.

Todai მაშები ასევე ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია, რადგან ისინი განკუთვნილია ყველა ტიპის რესტორნის სადილისთვის. ვინაიდან ისინი დამზადებულია მართლაც ძლიერი ფოლადისგან, ისინი ინარჩუნებენ ფორმას დროთა განმავლობაში.

სილიკონის სახელურის მაკრატლის მაშებით, თქვენ უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან ისინი არც ისე გამძლეა. ყოველთვის შეინახეთ ისინი გრილისგან მოშორებით, რათა თავიდან აიცილოთ დეფორმაცია.

BBQ გრილის მაშები ხშირად დასმული კითხვები

რამდენი უნდა იყოს გრილის მაშები?

ბაზარზე უამრავი მაშების ზომაა; თუმცა, პიტმასტერების უმეტესობას ურჩევნია ერთი ზომა: 16 ინჩი.

16 დიუმიანი გრილის მაშები იდეალური სიგრძეა, რადგან ის ინახავს ხელებს გრილის მაღალი სიცხისგან უსაფრთხო მანძილზე. მაგრამ, ის ასევე გთავაზობთ დაბალანსებულ ძალაუფლებას, ასე რომ თქვენ მიიღებთ კარგ ბერკეტს და კონტროლს მანევრირებისას.

საჭმლის მომზადებისას არ დაგჭირდებათ მკლავის ზედმეტად დაჭიმვა ამ სიგრძის მაშების დასაჭერად, რათა ხელები არ იგრძნოთ დაღლილობა და დაძაბვა ხანგრძლივი BBQ-ის შემდეგ.

12 დიუმიანი მაშები საუკეთესოა ზუსტი გრილისთვის ან როცა ამზადებთ საჭმლის ძალიან პატარა ნაჭრებს, მაგალითად, სუბპროდუქტებს იაპონური მწვადისთვის.

უმსხვილესი 18-22 დიუმიანი მაშები შესანიშნავია ძალიან დიდი შემწვარი ზედაპირისთვის და დამწყებთათვის, რომლებსაც ეშინიათ სიცხესთან ძალიან ახლოს მიახლოების.

რისთვის გამოიყენება გრილის მაშები?

გრილის მაშები გამოიყენება საკვების მანევრისთვის ცხელ გრილზე ან მწეველზე მომზადებისას. გრილის მაშებით იჭერთ საჭმელს, აწევთ, ატრიალებთ, აბრუნებთ და შემდეგ ამატებთ ან ამოიღებთ მომზადების ზედაპირიდან.

მაგრამ მიზეზი იმისა, თუ რატომ სჯობს მაშები გრილის ჩანგლებს საკვების მოვლისას არის ის, რომ ისინი ნაზად ექცევიან საკვებს, განსაკუთრებით ხორცს. ამიტომ, თქვენი ხორცი არ კარგავს ფორმას ან გემრიელ წვენებს.

მაშების როლი არის დაგეხმაროთ მანიპულირებაში და საკვების დამუშავებაში ხელების დაწვის გარეშე, ამიტომ ისინი მნიშვნელოვანია, რადგან ისინი შორს იჭერენ ხელებს გრილის ყველაზე ცხელი ზედაპირისგან.

ასე რომ, თუ გსურთ შეინარჩუნოთ საკვების ფორმა და წვნიანი, გამოიყენებთ მაღალი ხარისხის bbq მაშებს.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეზინის მაშები გრილზე?

უსაფრთხოებისა და პრაქტიკული მიზეზების გამო, არა, გრილზე რეზინის მაშების გამოყენება არ შეიძლება.

არის სილიკონის მაშები, რომლებიც კარგად უმკლავდებიან მაღალ სიცხეს, მაგრამ ისინიც კი არ უნდა გამოიყენოთ ღია ცეცხლთან ახლოს. მოერიდეთ მათ ყველა ტიპის გრილებს, პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.

რეზინის მაშებს შეუძლია ცეცხლი წაიღოს ან დნება, რაც მათ ხანძრის საშიშროებად აქცევს.

დასკვნა ის არის, რომ არ უნდა გამოიყენოთ რეზინის მაშები ნახშირზე, ბრტყელ ზედა გისოსებზე, ელექტრო მაშებზე, პროპანზე ან გაზის გრილებსა და მარცვლების გრილებზე შემწვარი, ნახშირის და ფლაბინგის დროს.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის მაშები მწვადზე?

აი, ეს არის ის, რომ სილიკონი შესანიშნავი მასალაა, მაგრამ თუ ის ცუდად დამზადებული პროდუქტია, მას შეუძლია მთელ თქვენს მწვადზე დნება და საჭმელი გააფუჭოს.

მაგრამ, ზოგიერთი ბრენდი, როგორიცაა Kona Grill Tongs კომპლექტი აქვს სპეციალური სილიკონის მაშები, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს მაღალ სიცხეს 480 გრადუსამდე F.

მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გრილის ხალიჩებისთვის უსაფრთხოა, მე მაინც მეეჭვება მათი დიდი ხნის განმავლობაში ცხელ გრილზე გამოყენება.

რომელია საუკეთესო ბრენდის BBQ მაშები?

ბევრი ბრენდია არჩევანის გაკეთება, მაგრამ BBQ სპეციალისტებს შორის ყველაზე პოპულარულია OXO, Traeger და Weber.

რა განსხვავებაა გრილის მაშებსა და სამზარეულოს მაშებს შორის?

სამზარეულოს მაშები არ არის შექმნილი იმისთვის, რომ იყოს ცეცხლგამძლე და ცეცხლგამძლე. ამიტომ, როგორც წესი, ისინი მზადდება რეზინის ან სილიკონისგან.

გრილის მაშები, თავის მხრივ, დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, რადგან მათ უნდა გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას bbq გრილის დროს.

გარდა ამისა, გრილის მაშები გთავაზობთ კარგ სახელურებს, რომლებიც ნამდვილად იჭრება ხორცში (მაგრამ არ აზიანებს მას), ხოლო სამზარეულოს მაშები შექმნილია იმისათვის, რომ იყოს უფრო დელიკატური და ნაზი საკვები პროდუქტების მიმართ.

ჩვეულებრივ, სამზარეულოს მაშების უმეტესობა უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში და ასევე არ სრიალებს.

როგორ გავაკეთო საკუთარი ხის გრილის მაშები?

მიუხედავად იმისა, რომ, რა თქმა უნდა, არ არის ისეთი მძიმე, როგორც უჟანგავი ფოლადის მაშები, რომლებიც ჩვენ განვიხილეთ, ეს შეიძლება იყოს სახალისო წვრილმანი პროექტი საკუთარი ხის გრილის მაშების დამზადება.

თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ხელსაწყო ან მასალა პროექტისთვის, ეს ვიდეო განმარტავს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს:

Takeaway

გამძლე მაშები მწვადის შეწვას მარტივს ხდის. სათანადო ჭურჭელი ისეთივე მნიშვნელოვანია როგორც გარე, ასევე შიდა გრილისთვის. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი ქათამი არ დაიშლება, სანამ გადააბრუნებთ.

მაშები უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ გადახვევისთვის. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნახშირის მოსაწყობად და მწვადის გადასატანად მას შემდეგ რაც დაასრულებთ სამზარეულოს.

კარგი უჟანგავი ფოლადის მაშები საუკეთესოდ უნდა მოძებნოთ, რათა პრობლემები არ შეგექმნათ.

როგორც კი იპოვით საუკეთესო მაშებს, მიხვდებით, რომ საჭმლის მომზადება ბევრად უფრო ადვილი და კომფორტულია.

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.