საუკეთესო გაზის BBQ მწეველებმა მიმოიხილეს: რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყიდვისას

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  აპრილი 9, 2021

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

ნახშირის მიღება ან შეშის დაწვა ვეწევი ჟღერს შესანიშნავი იდეა, სანამ არ გახდებით თქვენი მწეველის მონა.

ერთად დანერგვა გაზის მწეველებო, წუხილისა და შფოთვის ის საათები აღმოიფხვრა და თქვენ შეგიძლიათ გახდეთ პიტმაისტერი ბევრი უსიამოვნების გარეშე.

ამ პოსტში მე გაგიზიარებ საუკეთესო მწეველებს და მივცემ რამდენიმე რჩევას, თუ რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება ყიდვისას.

გაზის მწვადი

სწორედ ამიტომ, როდესაც მივხვდი, რომ მე ვიღვიძებდი შუაღამისას მხოლოდ ნახშირის მწეველის შესამოწმებლად, მივხვდი, რომ უნდა ყოფილიყო უკეთესი გზა, რომელიც მაინც უფრო ავთენტურად მეჩვენებოდა ვიდრე ელექტრო პირობა.

მე უკვე ბევრი დავხარჯე ფულზე ჩემს ნახშირის მწეველზე, ასე რომ ბევრი ადგილი არ მქონდა დასახარჯად. ამიტომაც გადავწყვიტე მისი მიღება ოსტატურად აშენებული 2 კარის პროპანის მწეველი ვინაიდან ის ხელმისაწვდომია და აქვს მახასიათებლები, მე ვეძებდი ტემპერატურის კონტროლს, სითბოს დალუქვას და მისი გაწმენდაც კი ადვილია.

ახლა, მე მაქვს მწეველების გამოყენების გამოცდილება, რათა დავიცვა თავი. მეორეს მხრივ, თუ მათთან არ გაქვთ იმდენი გამოცდილება, უკეთესი იქნება ა Char-Broil The Big Easy TRU- ინფრაწითელი მწეველი შემწვარი და გრილი ვინაიდან ის ძირითადად ეწევა თქვენ მოწევას.

ახლა ამ სტატიის საშუალებით ჩვენ გავარკვევთ, თუ რატომ არის ეს ორი ჩვენი საყვარელი არჩევანი 2018 წლის ბოლოსთვის, მაგრამ სანამ ამას მივაღწევთ, მოდით შევაჯამოთ მათი საუკეთესო სარგებელი, ასე რომ თქვენ შეძლებთ სწრაფად შეაფასოთ ისინი.

პროდუქტის უპირატესობები Image
ოსტატურად აშენებული 2 კარის პროპანის მწეველი დიდი სამზარეულო სივრცე ხელმისაწვდომ ფასად. ტემპერატურის კონტროლი, სითბოს დალუქვა და მარტივი გასუფთავება.
(იხილეთ მეტი სურათი)

Char-Broil The Big Easy TRU- ინფრაწითელი მწეველი შემწვარი და გრილი მცირე ზომის, მისი შენახვა ადვილია, მაგრამ მაინც იტევს ორ ინდაურს. ვინაიდან ის აღჭურვილია TRU- ინფრაწითელი ტექნოლოგიით, იგი იღებს ყველა ძალისხმევას თქვენი ხელიდან.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ასე რომ, ახლა თქვენ იცით ჩემი საყვარელი არჩევანი და რა მიბიძგებდა მათ არჩევანში, განაგრძეთ კითხვა, რათა უკეთ გაეცნოთ ყველა სარგებელს

რატომ უნდა მივიღოთ გაზის მწეველი?

როგორც უკვე აღვნიშნე, მწეველზე ზრუნვა შეიძლება იყოს ამომწურავი ამოცანა, მით უმეტეს, რომ მოწევა გრძელი და ნელი პროცესია. ბევრმა ადამიანმა განიცადა საშინელი გამოცდილება, რომ დაბრუნებულიყო, რათა თავისი BBQ სრულიად ამოუცნობი ყოფილიყო. უბრალოდ უფრო მარტივი გზა უნდა ყოფილიყო.

და ეს უფრო ადვილი გზაა გაზის მწეველი. ისინი გასაოცარია მათი სიმარტივის გამო, რაც საშუალებას გაძლევთ ყველაფერი მოაწყოთ და შემდეგ დაივიწყოთ სანამ არ დასრულდება (თუ არ გინდათ იყოთ პრაქტიკული). ამიტომაც ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის დაამატოთ სასურველი ხის ნაჭრები, დააყენოთ ქრონომეტრი და ტემპერატურა, განათავსოთ ხორცი მწეველში და დაელოდოთ.

თუ თქვენ ეძებთ მის დაყენებას და მის დავიწყებას, მაშინ გაზის მწეველი თქვენთვის იდეალურია. თქვენ არ დაგჭირდებათ მოწევის გამოცდილებაში ჩართვა, სანამ არ მიიღებთ BBQ ავთენტურ გემოს, რომელსაც ჩვენ ვაფასებთ და გვიყვარს.

თუ გსურთ შებოლილი ხორცი მზად იყოს ნაკლებ დროში. ეს განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რა სახის ხორცს ეწევით, მაგრამ მოწევის სესია არ გაგრძელდება ძალიან ბევრი საათი. სინამდვილეში, ეს იმდენად სწრაფი და ადვილია, რომ ისინი მიიჩნევა "ძალიან ადვილია გრილზე ან მოწევა".

ფაქტორები, რომლებიც გასათვალისწინებელია/უნდა გავუფრთხილდეთ გაზის მწეველის ძებნისას
თქვენ ალბათ ახლახან მიხვდით, თუ რამდენად გჭირდებათ გაზის მწეველი ახლა, ამ შემთხვევაში თქვენი შემდეგი ნაბიჯი არის თქვენთვის ყველაზე შესაფერისი ადამიანის პოვნა. ჩვენ ყველას გვსურს ჩვენი ფულისგან მაქსიმალური სარგებლის მიღება, ამიტომ მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რომელი ასპექტები ან გაგიკეთებთ ან გატეხავთ მას თქვენთვის.

ზოგიერთ ყველაზე იაფ ვარიანტს აქვს საოცარი მახასიათებლები, რაც ყველაზე ძვირადღირებულებს შეიძლება არ ჰქონდეთ. ასე რომ, მიჰყევით, რათა მიიღოთ იდეა ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხების შესახებ, რასაც უნდა მიაქციოთ ყურადღება:

ასევე წაიკითხეთ: საუკეთესო ორაგული არის ახალი შოტლანდიური ორაგული

მოწევის ადგილი

გაზის მწეველის ტევადობა ან მოწევა არის ის, რაც განსაზღვრავს რა სახის ხორცს და რამდენის მომზადებას შეძლებთ. თუ თქვენ ეწევით პატარა ხორცს, როგორიცაა ბურგერის ღვეზელი ან თევზი, ამდენი ადგილი არ დაგჭირდებათ. მეორეს მხრივ, თუ თქვენ ეძებთ მოწევას ღორის კონდახზე ან სხვა მსხვილ ნაჭრებად ხორცზე, საკმარისი ადგილი და რეგულირებადი თაროები სავალდებულო იქნება.

საიმედოობა

თქვენ დაგჭირდებათ გაზის მწეველი, რომელზედაც შეგიძლიათ იყოთ დამოკიდებული, რომელიც არის თანმიმდევრული და რეალურად გაძლევთ საშუალებას დააყენოთ ის და დაივიწყოთ იგი დარწმუნებით, რომ ტაიმერის გათიშვისთანავე თქვენი ხორცი მზად იქნება და სრულყოფილი იქნება ყოველ ჯერზე.

ღირებულება მახასიათებლების მიხედვით

ზოგიერთი მახასიათებელი ხელმისაწვდომია მწეველთა ფასისგან დამოუკიდებლად, ასე რომ შეიძლება ის იყოს, რომ იქ ყველაზე იაფ მწეველებს აქვთ უკეთესი თვისებები (თქვენი სიტუაციისთვის), ვიდრე ყველაზე ძვირადღირებულებს. სწორედ ამიტომ, ჩვენ ვიზიარებთ ობიექტურ ინფორმაციას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სწორად შეაფასოთ ის, რაც თქვენთვის საუკეთესოდ მუშაობს.

ძლიერი აღნაგობა

თქვენ გჭირდებათ ძლიერი მწეველი, რომელიც შეამცირებს ცხიმისა და კვამლის გაჟონვას. შეამოწმეთ კაბინეტი, რომ დარწმუნდეთ, რომ მას შეუძლია შეინახოს და შეინარჩუნოს ტენიანობა, სითბო და კვამლი, რადგან ეს არის სამი მნიშვნელოვანი ფაქტორი საოცარი მწვადი.

მარტივი გასუფთავება

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი მწეველის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქცია იქნება ... მოწევა, მნიშვნელოვანია, რომ შეძლოთ მისი სწორად გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ. იყავით ზრუნვა ცხიმის ტაფაზე და მოსახსნელ თაროებზე. ზოგი კი იქნება არა-ჯოხი და ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, ასე რომ ისინი შესანიშნავი დაჭერაა.

ახლა, როდესაც ჩვენ განვიხილეთ ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტები, რომელთაც უნდა მივაქციოთ ყურადღება, მოდით განვიხილოთ ჩვენი ორი საყვარელი გრილის მიმოხილვა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ რომელი უკეთესი იქნება თქვენთვის.

ჩემი ფავორიტი: ოსტატურად აშენებული 2 კარის პროპანის მწეველი

ეს მწეველი საუკეთესოა ჩემი აზრით და მრავალი მიმომხილველისა, რომლებიც აფასებენ მის ღირებულებას ეს საოცარი გრილირა თვისება ღირებულებაზე თანაფარდობა ასევე გასაოცარია და აიძულა ეს მწეველი ჩემი სიის სათავეში.

ეს არის ფოლადის, კაბინეტის სტილის ან "ვერტიკალური" მწეველი და ის სრულად აწყობილია ისე, რომ თქვენ არ ინერვიულოთ არაფერზე, როდესაც მიიღებთ მას. თქვენ ირჩევთ სამ ზომას: 30 ”, 40” და 44 ”ასე რომ შეარჩიეთ შესაბამისად. მე მაქვს 44 ”, რადგან მას აქვს ორი უჟანგავი ფოლადის სანთურები, (ერთის ნაცვლად), რაც საშუალებას მაძლევს ერთდროულად რამდენიმე კერძის მოწევა.

მას ასევე აქვს ოთხი ქრომირებული დაფარული მოწევის თარო და ორი კარი, რომელიც ეხმარება სითბოს დალუქვას და შეინარჩუნოს მუდმივი ტემპერატურა მოწევის პროცესში. ჩაშენებული ტემპერატურის სენსორის საზომი დაგეხმარებათ პროცესის მარტივად მონიტორინგში და ხის ჩიპის უჯრა და წყლის ტაფა ფაიფურითაა დაფარული, რაც მათ ადვილად იწმენდს.

ჯერჯერობით ერთადერთი "მინუსი" ამ მწეველს არის ის, რომ მას არ აქვს გარანტია, მაგრამ არავინ ვიცი, რომ მას ჯერჯერობით არანაირი პრობლემა არ ჰქონია, ასე რომ ვფიქრობ, თქვენ არ გჭირდებათ გარანტია, თუ ყველაფერი მშვენივრად იმუშავებს.

დამწყებთათვის საყვარელი: Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill

თუ თქვენ არ გაქვთ დრო ან სურვილი ჩაძიოთ მოწევის რთულ ხელოვნებაში, უბრალოდ სცადოთ და თავად დაიწყოთ ამის გაკეთება, მაშინ ეს არის მწეველი (და მიმოხილვა) თქვენთვის! ეს მწეველი არის მარტივი გამოსაყენებლად, ხელმისაწვდომი და თქვენ არ მოგიწევთ გამოიცნოთ რა მიდის სად, როდესაც გსურთ მისი გამოყენება.

ეს შესანიშნავია დამწყებთათვის, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ უგემრიელესი შებოლილი ხორცი ტექნიკური დეტალების ფიქრის გარეშე. ის ასევე პორტატული და კომპაქტურია და TRU-ინფრაწითელი ტექნოლოგიის დამატებით, თქვენი კვება ყოველთვის იქნება სრულყოფილი, რადგან ეს ტექნოლოგია ხელს უშლის არასრულფასოვნად და ზედმეტად მოხარშულ საკვებს.

ეს შედარებით მსუბუქი მწეველია, რაც აადვილებს ტარებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ იგი თქვენთან ერთად, და ის კომპაქტურია, ასე რომ არ დაიკავებს ძალიან ბევრ ადგილს სახლში. თუმცა, ნუ იფიქრებთ, რომ ის ჩამორჩება, რადგან მას მაინც შეუძლია 25 კილოგრამი ხორცის მოთავსება.

TRU-Infrared ტექნოლოგია ასევე თავს არიდებს აფეთქებებს, ასე რომ თქვენი ხორცი ყოველთვის თანაბრად იქნება შებოლილი და წვნიანი. გარდა ამისა, მას აქვს ხორცის შიდა თერმომეტრი, ასე რომ თქვენ უფრო მეტად გააკონტროლებთ თქვენს მოწევას, ყუთის გარეშე.

ეს ცოტა უფრო ძვირია, ვიდრე ჩემი საყვარელი (რომელიც შეიცავს ბევრ სხვა მახასიათებელს), მაგრამ ეს განპირობებულია TRU-Infrared ტექნოლოგიით. თუმცა, ის მაინც ხელმისაწვდომი მწეველია, ასე რომ თქვენ უბრალოდ უნდა გაანალიზოთ რამდენად მნიშვნელოვანია ეს თვისება თქვენთვის. გახსოვდეთ, რომ გაზზე მწეველების გამოყენება საკმაოდ მარტივია.

თუ საერთოდ გაქვთ მოწევის გამოცდილება, მე არ შემიძლია გირჩიოთ ამ მწეველის მიღება, ვინაიდან ვგრძნობ, რომ ეს მოკლებს ტრადიციული მოწევის სიხარულს. ხორცის მოწევის ამაღელვებელი ასპექტი თქვენთვისაა გაკეთებული, ასე რომ ეს არ არის გამოწვევა და ბიჭო მე მიყვარს გამოწვევები.

მეორეს მხრივ, თუ გსურთ ყველა არომატი, მაგრამ არანაირი პრობლემა, რაც მოწევის ხორცს მოყვება, მაშინ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ეს თქვენთვის საუკეთესო არჩევანია.

საბოლოო ფიქრები

ეჭვგარეშეა, თუ რატომ არის Masterbuilt 2-კარიანი პროპან მწეველი ჩემი საყვარელი ოდესმე. მას აქვს იმდენი თვისება იმდენად ხელმისაწვდომ ფასად, რომ ის უბრალოდ სცემს ყველა სხვა გაზმომხმარებელს.

Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill, მეორეს მხრივ, კვლავაც იდეალური არჩევანია ნებისმიერი დამწყებთათვის, რადგან ეს არის უპრობლემოდ თქვენი საკვების მოწევა და თქვენ ყოველთვის მიიღებთ საკვებს, რომელიც შესანიშნავად არის მოხარშული. დამწვარი, ცუდად მოხარშული ან ზედმეტად მოხარშული ხორცი წარსულის საგანი იქნება.

ასევე წაიკითხეთ: ჩვენი პოსტი ამის შესახებ მწეველთა ძირითადი მარაგი

საბოლოო ჯამში, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ უახლოვდებით თქვენს გაზზე მწვადი მწეველების ძიებას იმ მახასიათებლების გათვალისწინებით, რაც თქვენ აბსოლუტურად დაგჭირდებათ და ისეთებიც, რომელთა შეწირვაც შეგიძლიათ, თუკი საქმე ეხება.

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.