ეს არის აუცილებელი მწეველი მათთვის, ვისაც სჯერა "მოწევა სიცოცხლეა". მათთვის, ვინც ჭამს, სძინავს და ოცნებობს მოწევაზე. ვინც ეწევა საუზმეს, ლანჩს, ვახშამს და საჭმელს.
როგორ ამოიცნობთ ა ოფსეტური მწეველი? ისინი ჩვეულებრივ მასიურია!
გთავაზობთ უამრავ სამზარეულოს ადგილს და აქვს ძალიან მყარი, მძიმე კონსტრუქცია. ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს სტრუქტურასა და სტილში, მაგრამ ყველა მათგანი აკეთებს განცხადებას.
ოფსეტური მწეველები სერიოზული საქმეა. და მე აბსოლუტურად მიყვარს ისინი.
ქვემოთ მოცემულ სტატიაში მე გაგიზიარებთ ჩემს საყვარელ ოფსეტური მწეველთა სამეულს და რატომ მჯერა, რომ ისინი საუკეთესო ვარიანტებია ბაზარზე.
ჩემი ნომერ პირველი არჩევანია ამ მომენტში Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური ნახშირის მწეველირა უბრალოდ შეუძლებელია მისი დამარცხება, როდესაც საქმე ზომას, ფასს და ხარისხს ეხება. გარდა ამისა, ვინაიდან ის ვერტიკალური მწეველია, ის ნაკლებ ადგილს იკავებს.
მაგრამ წაიკითხეთ და გაარკვიეთ რა არის ჩემი სხვა ორი ფავორიტი.
| საუკეთესო ოფსეტური მწეველი | Image |
| საუკეთესო ვერტიკალური და საუკეთესო ოფსეტური მწეველი საერთო ჯამში: Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური ნახშირის მწეველი |
|
| ყველაზე მრავალმხრივი და საუკეთესო ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველი: ოკლაჰომა ჯოეს მაღალმთიანი |
 |
| საუკეთესო ბიუჯეტური ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველი: Char-Griller Smokin Pro |
|
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
როგორ მოვძებნოთ თქვენთვის საუკეთესო ოფსეტური მწეველი - მყიდველების სახელმძღვანელო
სანამ ჩემი სამი მწეველის დეტალებს განვიხილავ, არის ხუთი რამ, რასაც მე ვუყურებ, რათა დამეხმაროს სწორი მწეველის არჩევაში ჩემი განსაკუთრებული საჭიროებების შესაბამისად.
მე ჩამოვთვალე ეს ხუთი მნიშვნელოვანი პუნქტი ქვემოთ, რათა დაგეხმაროთ თქვენი არჩევანის ოდნავ გამარტივებაში:
ბიუჯეტი
დაგეგმეთ თქვენი ბიუჯეტი. ეს საოცარი გრილები არ გამოდის იაფად, ასე რომ მოემზადეთ ჯიბეში ჩაღრმავებისთვის. ჩვეულებრივი, დამწყები მწეველებიც კი საკმაოდ ძვირია.
ზომა
ოფსეტური მწეველები ჩვეულებრივ ძალიან დიდია. ასე რომ, ფულის დახარჯვამდე დარწმუნდით, რომ გაქვთ საკმარისი ადგილი საჭმლის მოსამზადებლად და შესანახად.
ამასთან, არსებობს რამდენიმე მცირე არჩევანი, რომელთაგანაც უფრო დაბალი ფასია. მაგრამ, მათ აშკარად არ აქვთ იმდენი სამზარეულო ოთახი, როგორც უფრო დიდებს.
გადაწყვიტე რა ხორცის ტიპები და სხვა საკვები, რომლის მოწევაც გსურთ და რამდენის გაკეთება გჭირდებათ ერთდროულად. იქიდან, თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ გჭირდებათ უფრო დიდი მწეველი თუ შეძლებთ უფრო მცირე ზომის მოდელს.
ამინდი
გაითვალისწინეთ კლიმატი, რომელშიც ცხოვრობთ. არის თუ არა ტემპერატურის უზარმაზარი ცვლილებები მთელი წლის განმავლობაში? თუ ასეა, ეს იმოქმედებს ოფსეტური მწეველის ხარისხზე, რომლის ყიდვაც გჭირდებათ.
კიდევ ერთი მოსაზრებაა თქვენი მწეველის ადგილმდებარეობა. ის დიდწილად დაცულია ქარისა და წვიმისგან თუ ის დაუცველებს ელემენტებს?
რაც უფრო უარესია ამინდის პირობები, მით უფრო მაღალი ხარისხის მწეველი გჭირდებათ.
იაფი მოდელები დამზადებულია თხელი მასალისაგან, რის შედეგადაც ხდება ცუდი იზოლაცია, რაც თავის მხრივ იწვევს პრობლემებს ტემპერატურის შენარჩუნებასთან დაკავშირებით.
სტრუქტურის ტიპი
ოფსეტური მწეველის კლასიკური სტრუქტურა ჰორიზონტალურია. თუმცა, ახალმა ბრენდებმა გამოუშვეს ვერტიკალური მოდელები. ამ ახალი დიზაინის უპირატესობა ის არის, რომ ის იკავებს მცირე ფართობს.
ჟიური ჯერ კიდევ გაურკვეველია არის თუ არა ეს "უკეთესი". ყველას აქვს თავისი უპირატესობა!
ამის შესახებ მეტი, შეამოწმეთ ჩემი სრული სიღრმისეული BBQ მწეველთა ტიპები (ჰორიზონტალური და ვერტიკალური წინააღმდეგ ოფსეტური) სახელმძღვანელო აქ.
მუშაობის ხარისხი
რაც უფრო მაღალია დამუშავებისა და მასალების ხარისხი, მით უკეთესი იქნება იზოლაცია. როგორც ყველამ ვიცით, თბოიზოლაცია არის მთავარი, როდესაც საქმე ეხება მოწევისგან კარგი შედეგის მიღებას.
სქელი კედლები უკეთესად ინარჩუნებს სითბოს შიგნით და ამარტივებს ტემპერატურის კონტროლს, განსაკუთრებით ცივ ამინდში მოწევისას.
მაგრამ მშენებლობის ეს დამატებითი ხარისხი მწეველის საერთო ღირებულებას ზრდის.
საუკეთესო კომპენსაცია მწეველებმა მიმოიხილეს
უმაღლესი ხარისხის ოფსეტური მწეველი თქვენს ბანკის ბალანსს დააზარალებს, ასე რომ მოემზადეთ! პრემიუმ მწეველს შეუძლია დაგიბრუნოთ ათასი დოლარი.
მაგრამ მე უკვე მრავალი წელია ვცხობ და ვეწევი და გამოვავლინე შესანიშნავი ხარისხის ბრენდები და მწეველები, რომლებიც უფრო ხელმისაწვდომია.
ისინი არ გაგრძელდებიან ისე დიდხანს, რომ გადაეცემათ თქვენს შვილიშვილებს, მაგრამ ისინი გვთავაზობენ უამრავ ხარისხს, სამზარეულოს ადგილს და სიამოვნებას ფასად.
აქ არის ჩემი პირველი სამი ოფსეტური მწეველი 1000 დოლარამდე.
საუკეთესო ვერტიკალური და საუკეთესო ოფსეტური მწეველი საერთო ჯამში: Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური ნახშირის მწეველი
ეს არის ჩემი ნომერ პირველი რეკომენდაცია მათთვის, ვისაც სურს ოფსეტური მწეველი, მაგრამ არ აქვს ბევრი ადგილი.
მისი ვერტიკალური დიზაინის გამო, Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი გთავაზობთ უამრავ სამზარეულოს ადგილს, მაგრამ არ იკავებს თქვენს მთელ ეზოს.
მისი ზომისა და ხარისხის კონსტრუქციისთვის, ის ასევე ძალიან ხელმისაწვდომი ფასია. ეს მწეველი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც იწყებს მოწევას უფრო სერიოზულად, მაგრამ არ აქვს ბიუჯეტი უკიდურესად დიდი ოფსეტური მწეველისთვის.
აქ არის შესანიშნავი ვიდეო, თუ როგორ უნდა დაიწყოთ:
მე ნამდვილად მომწონს დიდი ყუთი, სადაც მდებარეობს ღუმელი. ეს საშუალებას გაძლევთ ადვილად დაწვათ ხის დიდი ნაჭრები, ასევე ნახშირი. ქვემოთ არის მოსახერხებელი ნაცრის კონტეინერი-რაც გაწმენდას ოდნავ აადვილებს.
ფასი, სამზარეულოს ადგილი და მაღალი ხარისხი ხდის ჩემს რეკომენდაციას საერთო ჯამში საუკეთესო ოფსეტური მწეველებისთვის.
დადებითი
- ბიუჯეტი: ძალიან ხელმისაწვდომია ამ ტიპის მწეველებისთვის
- ზომა: ექვსი სიმაღლის რეგულირებადი სათავსო ითავსებს სხვადასხვა ზომის საკვებს. მოწევის მთლიანი ფართობი 784 კვადრატული ინჩი; სამზარეულოს საერთო ფართი 1176 კვადრატული ინჩი
- ამინდი: მიმოხილვები აცხადებენ, რომ ეს მწეველი კარგად ინარჩუნებს თავის ტემპერატურას, თუნდაც ცივ ამინდში. თუმცა, მე გირჩევდი კარგი გრილის საფარი თუ აპირებთ მის შენახვას გარეთ
- სტრუქტურის ტიპი: ვერტიკალური (იკავებს ნაკლებ ადგილს, ვიდრე ჰორიზონტალური)
- ხარისხი: შესანიშნავი ხარისხი ფასისთვის. მიმოხილვები ძალიან პოზიტიურია იმის შესახებ, თუ რამდენად კარგად არის იზოლირებული.
ყველაზე მრავალმხრივი და საუკეთესო ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველი: ოკლაჰომა ჯოეს ჰაილენდი
ოკლაჰომა ჯოეს მაღალმთიან ოფსეტურ მწეველს აქვს კლასიკური ჰორიზონტალური სტრუქტურა და აქვს სამზარეულოს ფართობი 619 კვადრატული დუიმი. ეს არის ნამდვილად ცნობილი და პატივსაცემი ბრენდი, რომელიც დაარსდა 1987 წელს.
სტრუქტურა ძალიან მკაცრი და გამძლეა, მაგრამ ფოლადის კომპონენტის გამო, ის იწონის თითქმის 200 ფუნტს! ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ის კარგ მდგომარეობაშია და არ გადაადგილდეთ ძალიან ხშირად.
თუ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ მისი გადატანა, მას მოყვება ბორბლების მყარი ნაკრები.
ეს არის არა მხოლოდ ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველი, არამედ საპირისპირო ნაკადის მწეველიც. მე დავწერე მწეველთა ამ შესანიშნავი და მრავალმხრივი ტიპების შესახებ, ასე რომ დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩემი პოსტი შებრუნებული ნაკადის BBQ მწეველი (რა არის ეს + ოკლაჰომა ჯოს უფრო ღრმა მიმოხილვა).
ამ მწეველს ასევე აქვს ფართო სამუშაო ადგილი და გთავაზობთ ძალიან მოსახერხებელ სათავსოს ქვემოთ.
ეს მწეველი იკავებს მეტ ადგილს, ვიდრე Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი და ასევე უფრო ძვირია, მაგრამ თქვენ იღებთ შესანიშნავი ხარისხის პროდუქტს პატივცემული ბრენდისგან.
თუ გირჩევნიათ ჰორიზონტალური მწეველი, მაშინ ეს ნამდვილად არის ჩემი ნომერ პირველი არჩევანი მათთვის, ვისაც სურს გააძლიეროს მოწევის თამაში.
დადებითი
- ამინდი: სქელი ფოლადის კონსტრუქცია უზრუნველყოფს ამ მწეველის მუშაობას ყველაზე ექსტრემალურ ტემპერატურაზეც კი
- სტრუქტურის ტიპი: ჰორიზონტალური
- ხარისხი: შესანიშნავი ხარისხის კონსტრუქცია და მასალები სანდო ბრენდისგან
Cons
- ბიუჯეტი: უფრო ძვირი ვიდრე ვერტიკალური ვარიანტი
- ზომა: სამზარეულოს მთავარი ფართი 619 კვადრატული დუიმი - ოდნავ ნაკლები სამზარეულო ადგილი, ვიდრე ზემოთ მოყვანილი ვერტიკალური ვარიანტი, პლუს ის იკავებს უამრავ ადგილს
საუკეთესო ბიუჯეტური ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველი: Char-Griller Smokin Pro
თუ ნამდვილად გსურთ უფრო სერიოზულად მოეკიდოთ მოწევას, მაგრამ არ გაქვთ ბიუჯეტი ინვესტიციისათვის მაღალი ხარისხის, გამძლე ოფსეტური მწეველში, მაშინ Char-Griller Smokin Pro შესანიშნავი ვარიანტია.
ეს ძალიან ხელმისაწვდომი მწეველი დამზადებულია უხარისხო მასალისაგან, ვიდრე ჩემი სხვა ორი საუკეთესო ვარიანტი ზემოთ, მაგრამ თქვენ მაინც იღებთ საკმაოდ კარგი ხარისხის პროდუქტს ამ ფასად.
იყავით ფრთხილად, დატოვეთ იგი გარეთ და ამინდისგან დაუცველი, რადგან ის დაიწყებს კოროზიას. ის ასევე არ ინარჩუნებს ტემპერატურას უკიდურეს სიცივეში და ვერ გაუძლებს ტემპერატურის ძლიერ რყევებს.
ამასთან, თუ თქვენ უბრალოდ გსურთ მოწევის პრაქტიკა წლის თბილ თვეებში და გსურთ შეამოწმოთ არის თუ არა ოფსეტური მწეველი თქვენთვის საუკეთესო ვარიანტი, მაშინ Char-Griller Smokin Pro გთავაზობთ რამდენიმე დიდ მახასიათებელს.
ის, რომ ის არ არის დამზადებული სუპერ მაღალი ხარისხის, სქელი მასალისაგან, ნიშნავს რომ ის ბევრად უფრო მობილურია ვიდრე სხვა ვარიანტები და მას გააჩნია ბორბლები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადაადგილოთ იგი.
მას ასევე აქვს მოსახსნელი ნახშირის უჯრები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაასუფთაოთ და ნაცარი მოხერხებულად და მარტივად გადააგდოთ.
დადებითი
- ბიუჯეტი: ძალიან ხელმისაწვდომი მათთვის, ვისაც აქვს მჭიდრო ბიუჯეტი
- ზომა: სამზარეულოს ზედაპირის 580 კვადრატული ინჩი; 250 კვადრატული დუიმიანი გვერდითი ბუხარი ნახშირის დასამზადებლად ან მოწევისთვის; Char-Griller გრილისა და მწეველის მთლიანი სამზარეულოს ფართობია 830 კვადრატული ინჩი
Cons
- ამინდი: ეს მწეველი ვერ გაუძლებს ექსტრემალურ ამინდს და უფრო სწრაფად კოროზირდება, ვიდრე დანარჩენი ორი. ის ასევე არ არის კარგად იზოლირებული, ამიტომ არ შეინარჩუნებს მოწევის ტემპერატურას უკიდურეს სიცივეში
- სტრუქტურის ტიპი: ჰორიზონტალური
- ხარისხი: უფრო დაბალი ხარისხი, ვიდრე სხვა ორი ვარიანტი, მაგრამ მაინც მიიღებთ ღირსეულ პროდუქტს ფასისთვის
ოფსეტური მწეველების დადებითი და უარყოფითი მხარეები
როგორც მოგეხსენებათ, კომპენსირებული მწეველები საერთოდ განსხვავებული ტიპის მწეველები არიან. ისინი ნამდვილად მოწევის მოყვარულთათვის არიან, რომელთაც სურთ მოწევა მომდევნო დონეზე აიყვანონ.
მწეველებთან კომპენსირებასთან დაკავშირებით რამდენიმე დადებითი და უარყოფითი მხარე არსებობს. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ისინი ქვემოთ, სანამ საბოლოო არჩევანს გააკეთებთ.
დადებითი
- არომატის - ნახშირი აძლევს საკვებს უნიკალურ გემოს და აწარმოებს ბევრად უკეთეს ქერქს და კვამლის ბეჭედირა მოწევის ექსპერტების უმეტესობა თანხმდება, რომ ნახშირი უდავო გამარჯვებულია, როდესაც საქმე ეხება მოწევის მახასიათებლებს და ინტენსიურ შებოლილ გემოს.
- დიდი მოცულობა - ოფსეტური მწეველთა უმეტესობა გთავაზობთ სამზარეულოს ძალიან დიდ ადგილს. შეგიძლიათ ხორცის ყველაზე დიდი ნაჭრებიც კი მოხარშოთ, შუაზე გაჭრის გარეშე. ეს მოიცავს ნეკნების თაროებს და ძროხის დიდ ნაწილს.
- გართობა - ეს ისეთი მწეველია, რომელიც მოითხოვს ბევრ ხელით შეყვანას. თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა განავითაროთ თქვენი ცოდნა და დაამატოთ თქვენი საკუთარი „გემო“ პროდუქტს დღის ბოლოს. როგორც კვამლის ოსტატი, თქვენ შეამოწმებთ ტემპერატურას, დარწმუნდებით რომ ის შენარჩუნებულია და საჭიროების შემთხვევაში ხვრელების გახსნარა თქვენ ასევე პასუხისმგებელი იქნებით ნახშირისა და ხის არჩევისას და მოწევის არომატისთვის. ეს არის სახალისო გამოწვევა მათთვის, ვისაც უყვარს BBQ, მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ შედეგები 100% -ით დამოკიდებულია თქვენზე და სხვაზე არავინ.
Cons
- ძალიან რთულია დამწყებთათვის - შენ თვითონ უნდა იზრუნო ყველაფერზე, აქ არ არის დამხმარე სისტემები. თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ მუდმივი ტემპერატურა, თუნდაც ცუდი ამინდის პირობებში. ეს მოითხოვს ცოდნას ჰაერის გამწოვების, საწვავის და ტემპერატურის სტაბილური შენარჩუნების შესახებ. დამწყებთათვის ეს ადვილი არ არის!
- მოითხოვს მუდმივ ყურადღებას - ეს ნამდვილად არ არის მწეველის ნაკრები და დაივიწყე სტილი, სინამდვილეში პირიქითაა. თქვენ უნდა გაუფრთხილდეთ ყველაფერს საწვავიდან ტემპერატურამდე და საბოლოო პროდუქტზე. ყველაფერი თქვენზეა დამოკიდებული!
- ღირს ბევრი -ესენი, როგორც წესი, მსხვილი მწეველები არიან, დამზადებული გამძლე და მაღალი ხარისხის მასალისაგან, ამიტომ ისინი გაცილებით ძვირი ჯდება, ვიდრე ჩვეულებრივი მწეველები. მართლაც მაღალი ხარისხის ოფსეტური მწეველისთვის, თქვენ უნდა გადაიხადოთ $ 1,000-ზე მეტი, რაც სხვა ტიპის მწეველებთან შედარებით მართლაც, მართლაც ბევრია.
- ის ბევრ ადგილს იკავებს - ჰორიზონტალური ოფსეტური მწეველები საჭიროებენ დიდ ადგილს უკანა ეზოში. თუ თქვენ გაქვთ შეზღუდული სივრცე, მაშინ შეიძლება შეგექმნათ პრობლემები განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ უკვე გყავთ რამდენიმე სხვა ცხაური და მწეველი. თუ თქვენ გაჩერებული ხართ სივრცეში, მაგრამ ნამდვილად გსურთ მწეველი მწეველი, გადახედეთ დიზაინის ვერტიკალურ ვარიანტებს.
Takeaway
მზად ხართ თქვენი მოწევის თამაში მომდევნო დონეზე აიყვანოთ?
ახლა, როდესაც თქვენ იცით ყველაფერი ოფსეტური მწეველების შესახებ და მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, თქვენ გექნებათ კარგი საფუძველი თქვენი არჩევანის საფუძველზე. თქვენი მეგობრები და ოჯახი მადლობას მოგახსენებთ უგემრიელესი შებოლილი სიკეთისთვის!
უფრო წასვლა უფრო დამწყებთათვის მწეველზე? გამომართვი ჩემი მიმოხილვა დამწყებთათვის BBQ მწეველთა ტოპ 7 -ზე (+ რჩევები შესყიდვისთვის!)
