თუ შებოლილი ხორცის მოყვარული ხართ, მაგრამ უბრალოდ არ გაქვთ ადგილი ამისთვის სავსე ეზოში BBQ მწეველი, მაშინ ალტერნატივის საყიდლებზე იქნებით.
იმიტომ, რომ შესაძლებელია თუ არა მწეველის აყვანა თქვენს პატარა სამზარეულოში? საბედნიეროდ, ამ კითხვაზე პასუხი არის მტკიცე დიახ!
საუკეთესო მწეველი პატარა სივრცისთვის არის ღუმელის თავზე მწეველი. ისინი კომპაქტური და ხელმისაწვდომია და ყველაზე პატარა სამზარეულოსაც კი ექნება ადგილი ერთისთვის. კიდევ ერთი კარგი ვარიანტია მოწევის იარაღი.
მოდით ჩავუღრმავდეთ უფრო დიდი მწეველების ამ ალტერნატივებს, რათა გაარკვიოთ, არის თუ არა ისინი თქვენთვის სწორი ვარიანტი.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
რა არის გაზქურის მწეველი?
პატარა ფართებისთვის საუკეთესო მწეველები კომპაქტური და პორტატულია. ისინი ადვილად ინახება, ჯდება ნებისმიერ მაგიდაზე და ადვილად იწმინდება.
ღუმელის თავზე მწეველი არსებითად არის ქვაბი თავზე სახურავით. ეს შესანიშნავი ვარიანტია, თუ თქვენ ეძებთ რაიმე მარტივ და იაფს.
ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე ძალიან ხელმისაწვდომი ვერსიები ხელმისაწვდომია ონლაინ.
გაზქურის მწეველის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ამ სტილის მწეველი არ საჭიროებს საწვავის სხვა წყაროს გარდა თქვენი ღუმელის სითბოს. ამ მიზეზით, ისინი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც ელექტროენერგიაზე წვდომა არ აქვს.
თუმცა, იმის გამო, რომ ეს ღუმელები პირდაპირ სითბოს ეყრდნობა, შესაძლოა მოგიწიოთ თვალის დევნება გამწვავებაზე.
დადებითი
- მარტივი დიზაინი
- Easy გაწმენდა
Cons
- არ არის შესაფერისი დიდი რაოდენობით საკვებისთვის
- შეიძლება ვერ გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას
- გამწვავების რისკი
როგორ გამოვიყენოთ გაზქურის მწეველი
იმისათვის, რომ დაიწყოთ გაზქურის მწეველის გამოყენება, ჯერ ქვაბში ჩადეთ ლითონის ტაფა. შემდეგ დაუმატეთ წყალი ისე, რომ ტაფის გვერდებზე ნახევრამდე მიაღწიოს.
შემდეგ ქოთნის თავზე დაადეთ მჭიდრო თავსახური. ბოლოს ჩართეთ სანთურა ქოთნის ქვეშ და გაათბეთ სანამ საკმარისად არ გაცხელდება მოწევის დასაწყებად.
როგორც კი ტემპერატურა სწორ დონეს მიაღწევს, ამოიღეთ სახურავი და დაიწყეთ ისეთი ინგრედიენტების დამატება, როგორიცაა მწვანილი, სანელებლები ან სოუსები.
დაახლოებით 30 წუთის შემდეგ მზად უნდა იყოთ თქვენი კერძის მირთმევად.
აქ არის ემერილი კიდევ რამდენიმე ინსტრუქციით:
რისი მოწევა შეგიძლიათ გაზქურის მწეველში?
თქვენ შეიძლება არ გინდოდეთ უფრო დიდი ხორცის მოწევა, როგორიცაა ღორის ხორცი და ღორის მსხვილი სახსარი, მაგრამ ადვილად შეძლებთ ქათმის ბარტყის, სკუმბრიის ან ბოსტნეულის მოწევას.
ზოგადად, რაც უფრო დელიკატურია ნივთი, მით უფრო მოკლეა მომზადების დრო. ასე რომ, თუ გინდა მოწევა თევზი, ალბათ დაგჭირდებათ მისი დატოვება მხოლოდ 10-15 წუთის განმავლობაში.
მეორეს მხრივ, თუ გსურთ კარტოფილის შემწვარი, თქვენ უნდა დაუთმოთ მას მინიმუმ 45 წუთიდან ერთ საათამდე.
რაც შეეხება მოწევას, მთავარია გახსოვდეთ, რომ ტემპერატურის გაზრდა ყოველთვის შეგიძლიათ.
ეს ნიშნავს, რომ თქვენ პოტენციურად შეგეძლოთ უფრო დიდხანს მოწიოთ არაფრის დაწვის გარეშე.
რამდენად ძვირია გაზქურის მწეველი?
თუ თქვენ ეძებთ საბიუჯეტო გზას საჭმლის მოსაწევად, მაშინ ღუმელზე მწეველი ნამდვილად ღირს. მათი ღირებულება დაახლოებით 40-დან 60 დოლარამდეა.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფასი არ არის ზუსტად ჯიბის ცვლილება, ის მაინც ბევრად იაფია, ვიდრე სრული მწეველის შეძენა.
ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ რაიმე მარტივ და იაფს, მაშინ ღუმელის ტოპ მოდელი შესანიშნავი ვარიანტია.
თუ გსურთ სცადოთ გაზქურის მოწევა ჯერ, თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ საკუთარი ღუმელის მოწევა
რა არის მოწევის იარაღი?
მწეველი იარაღი არის პატარა მოწყობილობა, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცისა და სხვა საკვების გასაციებლად, რომელიც უბრალოდ შეფუთულია ფოლგაში ან პლასტმასის კონტეინერში.
ეს არის ძალიან იაფი ალტერნატივა მათთვის, ვინც ეძებს ნივთების მოწევას ჩაკეტილ სივრცეში.
ამ მოწყობილობის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოწიოთ საკვები. იმის გამო, რომ პროცესს ნაკლები დრო სჭირდება, თქვენ არ მოგიწევთ ფიქრი ზედმეტი მომზადების შესახებ.
ეს შესანიშნავი გზაა თქვენს სამზარეულოში კვამლის არომატის ექსპერიმენტებისთვის, სრული BBQ-ის გაწვის გარეშე.
თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ის კარგად მუშაობს სწრაფი მოწევისთვის, ის არ გაძლევთ საშუალებას აკონტროლოთ ტემპერატურა ისე, როგორც ჩვეულებრივ მწეველს.
იმის გამო, რომ მოწევის იარაღი განკუთვნილია მხოლოდ ცივი მოწევისთვის, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სწორად მოხარშეთ ან გაასუფთავეთ საკვები მოწევამდე.
რამდენად ძვირია მოწევის იარაღი?
მოწევის იარაღი საკვების მოწევის შედარებით იაფი საშუალებაა. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არც თუ ისე ძვირია, როგორც ტრადიციული მწეველი, მათ აქვთ გარკვეული ნაკლოვანებები.
დასაწყისისთვის, იარაღის უმეტესობა ვერ აღწევს სითბოს მაღალ დონეს, როგორც სრული ზომის მწეველი. თქვენ უნდა მოამზადოთ საჭმელი წინასწარ და გამოიყენოთ მოწევის იარაღი, რათა უბრალოდ დაამატოთ კვამლის არომატი.
კიდევ ერთი ნაკლი არის ის, რომ მოდელების უმეტესობას არ მოყვება მოსაწევი ყუთი. თქვენ მოგიწევთ საკუთარი ხსნარის გამომუშავება, რომელიც შეიცავს საკვებს და კვამლს მოწევის დროს.
როგორც წესი, ეს არის მინის ან ლითონის კონტეინერი.
ღუმელის ზედაპირი ან მწეველი: რომელი ვიყიდო?
ნამდვილად არ არის აშკარა გამარჯვებული, როდესაც საქმე ეხება მწეველთა რომელი ტიპია უკეთესი. ორივე ვარიანტი გთავაზობთ საკუთარ უნიკალურ სარგებელს.
თუ ცოტა მეტი ფულის დახარჯვას ცდილობთ, მაშინ უნდა იფიქროთ სრული ზომის მწეველის შეძენაზე. ამ ტიპის მწეველები ჩვეულებრივ მოიცავს ყველა ზარს და სასტვენს.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ არსებობს სხვადასხვა ტიპის მწეველები. ზოგიერთი შექმნილია სპეციალურად გარე გრილისთვის. სხვები დამზადებულია შიდა გამოყენებისთვის.
მიუხედავად იმისა, გეგმავთ მის გამოყენებას გარეთ თუ შიგნით, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ იყიდით ხარისხიან ერთეულს.
ხარისხიანი მწეველები გამძლეა. მათ აქვთ გამძლე კონსტრუქცია და გამძლე მასალები.
მეორეს მხრივ, თუ ფული ცოტაა ან უბრალოდ არ გაქვთ ადგილი დიდი მწეველისთვის, მაშინ ღუმელის მწეველი ან უბრალო მოწევის იარაღი კარგი არჩევანია.
ეს ორივე მყარი ვარიანტია, ასე რომ, ეს ნამდვილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ეძებთ.
არ გაქვთ ეზო, მაგრამ გეგმავთ მოწევას თქვენს აივანზე? აქ არის 10 რამ, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ
დასკვნა
ძირითადი ღუმელის ზედა ერთეულებიდან დაწყებული სრულფასოვანი მწეველებით დამთავრებული, არსებობს უამრავი ვარიანტი.
თუ თქვენს სახლში ცოტა ადგილი გაქვთ, მაგრამ მაინც გსურთ ხორცის ან ბოსტნეულის მოწევა, მაშინ გაზქურის მწეველი ან მოწევის იარაღი ნამდვილად პრაქტიკული ალტერნატივები იქნება.
მწეველი არ გყავს, მაგრამ კარგი გრილზე გაქვს? აქციეთ თქვენი გრილი ასეთ მწეველად!
