დამწყებთათვის საუკეთესო მწვადი მწვადი: ტოპ 7 მწეველი + რჩევები შესყიდვის შესახებ

დღესდღეობით უამრავი BBQ-ის მწეველი და გრილის არჩევანია. ასე რომ, თუ პირველად ყიდულობთ, მესმის, რომ გამოცდილება შეიძლება ცოტა რთული იყოს.

თავდაპირველად, საოპერაციო ა ვეწევი როგორც ჩანს, რთულია, მაგრამ თუ იყენებთ დამწყებთათვის ხელსაყრელ ერთეულს, მაშინვე დაიწყებთ მუშაობას!

ამ პოსტში მე ჩამოვთვალე შვიდი საუკეთესო BBQ მწეველი დამწყებთათვის, რათა დაგეხმაროთ დილემაში.

არსებობს მწეველთა ხუთი ძირითადი ტიპი: ნახშირი, ოფსეტური, გრანულები, პროპანი ან გაზი და ელექტრო მწეველები.

დამწყებთათვის საუკეთესო მწეველი არის ელექტრო ან პროპან/გაზის მწეველი. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს მწეველები არიან „დააყენეთ და დატოვეთ“ მოწყობილობები და არ საჭიროებენ დიდ უნარებს მუშაობისთვის. ისინი აღჭურვილია ციფრული კონტროლით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ სასურველი ტემპერატურა და შემდეგ არ არის საჭირო მონიტორინგი დაბალი და ნელი საჭმლის მომზადებისას. მაქსიმუმ, თქვენ უნდა შეავსოთ ხის ჩიპის უჯრა, რათა შეიქმნას არომატული ხის კვამლი.

გაიგეთ თითოეული მწეველის დადებითი და უარყოფითი მხარეები. შეადარეთ მათი მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები, სანამ გააკეთებთ პირველ შესყიდვას. თუ ჯერ კიდევ დაბნეული ხართ რომელი აირჩიოთ, მე ასევე ჩავრთე რამდენიმე სწრაფი რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ ინფორმირებული გადაწყვეტილების მიღებაში.

უმეტესობა თქვენგანი მაინც იყიდის ნახშირის მწეველს, რადგან ის უფრო ტრადიციულია და იძლევა საუკეთესო კვამლის გემოს, ამიტომ დამწყებთათვის საუკეთესო არჩევანია. ეს Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური მწეველირა მას აქვს ბევრი შესანიშნავი თვისება, მაგრამ ნამდვილად არ არის ძვირი. გარდა ამისა, ვერტიკალური მწეველი დამწყებთათვის ძალიან მეგობრულია.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

მაგრამ პირველ რიგში, მოდით სწრაფად შევხედოთ თქვენს საუკეთესო ვარიანტებს:

საუკეთესო მწეველი დამწყებთათვის	Image
საუკეთესო მნიშვნელობა ფული: Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო იაფი ბიუჯეტის მწეველი დამწყებთათვის: სამეფო გურმანი ნახშირის გრილი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ციფრული ელექტრო მწეველი დამწყებთათვის: ოსტატურად აშენებული MB20071117	(იხილეთ მეტი სურათი)
საშუალო დონის BBQ მწეველი: Realcook ფოლადის ნახშირი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ჰორიზონტალური მწეველი დამწყებთათვის: Char-Broil ამერიკული გურმანი	(იხილეთ მეტი სურათი)
დამწყებთათვის საუკეთესო პროპანის მწეველი: Cuisinart COS-244	(იხილეთ მეტი სურათი)
პრემიუმ დამწყებთათვის მეგობრული ვეწევი: ვებერ სმოკის მთა	(იხილეთ მეტი სურათი)
ყველაზე ადვილია ელექტრო მწეველის გამოყენება დისტანციური მართვის საშუალებით: Char-Broil 17202004 ციფრული	(იხილეთ მეტი სურათი)
დამწყებთათვის საუკეთესო პროპანის მწეველი: ოსტატურად აშენებული MB20051316	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ბიუჯეტის ელექტრო მწეველი დამწყებთათვის: ოსტატურად აშენებული MB20071117	(იხილეთ მეტი სურათი)
დამწყებთათვის საუკეთესო კვამლის მწეველი: ორმოს ლულის გაზქურა	(იხილეთ მეტი სურათი)
დამწყებთათვის საუკეთესო პლეტის მწეველი: ბანაკის შეფ SmokePro Deluxe	(იხილეთ მეტი სურათი)
საიდან იწყება უმეტესობა: ვებერის ორიგინალური ქვაბი	(იხილეთ მეტი სურათი)

რა უნდა ვეძებოთ მწეველში, თუ დამწყები ხართ

დადებითი არის ინტენსიური არომატი და რთული თვისებები. მაგრამ, როგორც დამწყებთათვის, თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ის მარტივი. შეიძლება არ ღირს ინვესტიცია ათასი დოლარის მწეველში, სანამ არ იცით როგორ გამოიყენოთ ეს სწორად. გარდა ამისა, დრო სჭირდება იმის გასარკვევად, თუ რა მოგწონთ, რა არა და რომელი საკვებია საუკეთესო გემოვნებით, როდესაც ეწევით. სანამ მწეველზე გადაწყვეტთ, გაითვალისწინეთ შემდეგი ფაქტორები. ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგიერთი მახასიათებელი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე სხვები და ტონა ინფორმაციის გაცნობა დამღლელია.

სითბოს შეკავება

მწეველის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა ის, თუ რამდენად კარგად ინარჩუნებს და ანაწილებს სითბოს. თუ მწეველი არ არის კარგად იზოლირებული, ის სითბოს გაჟონავს და საკვები არ იქნება კარგი. ამიტომ, ეძებეთ კარგად იზოლირებული მწეველები მჭიდროდ დახურული კარებით. თუ თქვენ ეწევით დიდ მკერდს, ამას შეიძლება 12 საათი დასჭირდეს და გჭირდებათ მწეველი, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს მუდმივი ტემპერატურა მრავალი საათის განმავლობაში. ელექტრო მწეველები შესანიშნავია, რადგან ისინი ანაწილებენ სითბოს ზემოთ და ტემპერატურა მოწყობილობის შიგნით რჩება თანმიმდევრული.

ზომა და რა საკვების მოწევა შეგიძლიათ

ყოველთვის გაითვალისწინეთ რამდენი ადამიანისთვის აპირებთ საჭმლის მომზადებას. ამზადებთ დიდი ჯგუფისათვის თუ მხოლოდ ორი ან სამი ადამიანისთვის? ელექტრო მწეველებს აქვთ მცირე კომპაქტური ვერსიები და დიდი კომერციული ზომები. ამიტომ, თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, თუ რამდენი საკვების მოწევა გსურთ ერთდროულად. თუ მწეველი ძალიან პატარაა, მოგიწევთ პარტიის მზარეული. ასევე, გაითვალისწინეთ რა სახის საჭმლის მომზადება გსურთ. თუ თქვენ ხართ დიდი ბისკეტებით და ნეკნების თაროებით, გჭირდებათ ფართო მწეველი. პროპანის მწეველი არ არის იდეალური გრძელი ნეკნებისათვის, რადგან პროპანის მწეველთა უმეტესობა ვიწროა. თუ მხოლოდ რამდენიმე ქათმის მოწევა გსურთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ სასწაულები უფრო მცირე ერთეულით.

საწვავის წყარო

ზოგიერთი საწვავი უფრო ძვირია, ვიდრე სხვები.

• ელექტროენერგიის არის იაფი საწვავის წყარო და ალბათ ყველაზე მომგებიანი გრძელვადიან პერსპექტივაში.
• პროპან უფრო ძვირია და საკმაოდ სწრაფად იწურება, ასე რომ თქვენ უნდა განაგრძოთ პროპანის ავზის შევსება.
• Charcoal არის იაფი და ეფექტური, მაგრამ საჭიროებს გარკვეულ სამუშაოს მისი შენარჩუნება სასურველ ტემპერატურაზე.
• გრანულების არის მაღალი ენერგიის საწვავის წყარო, ამიტომ საკმაოდ სწრაფად იწვის. ხანგრძლივი მოწევის დროს, შესაძლოა მოგიწიოთ რამდენჯერმე შეავსოთ გრანულების მწეველი. ამიტომ, მარცვლები ყველაზე ძვირადღირებული ვარიანტია.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენს აპირებთ დახარჯოთ მოწევაზე.

ფასი

ნახშირის მწეველები ძალიან იაფია გრანულების გრილთან შედარებით. ელექტრო და პროპანის ერთეულები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფასების დიაპაზონში. დასკვნა ის არის, რომ უფრო ძვირი ერთეული მოგაწვდით მეტ მახასიათებელს. მაგრამ, თუ დამწყები ხართ, შეიძლება არ გინდოდეს ინვესტიცია ძვირადღირებულ მწეველებში. სიმართლე ის არის, რომ ხელმისაწვდომი და საშუალო ფასის მქონე მწეველი სრულყოფილია და შეგიძლიათ გემრიელი შებოლილი საჭმლის დამზადება.

გრილის ფუნქცია

მარტო მწეველი გინდა? ან გსურთ ჰიბრიდული გაზქურის მწეველებისა და გრილის კომბინაცია? გრილი გამოიყენება საჭმლის სწრაფად დასამზადებლად მაღალ სითბოზე, მაგალითად ბურგერები გრანულების გრილზერა მეორეს მხრივ, მწეველი გამოიყენება საჭმლის დასამზადებლად დაბალი და ნელი სამზარეულოს ტექნიკის გამოყენებით. თუ თქვენ გაქვთ ელექტრო მწეველი, ის გამოიყენება მხოლოდ მოწევისთვის და არა მაღალ ტემპერატურაზე გრილზე. გრილისა და მწეველთა კომბინაცია შესანიშნავია დამწყებთათვის, რადგან შეგიძლიათ გრილზე მოათავსოთ ბურგერები და ქათმის ფრთები, როცა მოგინდებათ ან 8 საათის განმავლობაში მოაწყოთ ნეკნები, როცა გინდათ. ამრიგად, ეს მწეველები მრავალმხრივი და კარგი ფასია.

პორტირების

ეს უკანასკნელი თვისება ბევრისთვის გარიგების დამრღვევია. ზოგიერთ მწეველს აქვს ბორბლები, ზოგს კი არა. თუ თქვენ გჭირდებათ დიდი მწეველი და გექნებათ მისთვის განკუთვნილი ადგილი თქვენს გემბანზე, თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ ბორბლები მის გადასაადგილებლად. თუმცა, თუ გსურთ პატარა მწეველი, რომელიც ასევე პორტატულია, ეძებეთ ბორბლები.

ასევე წაიკითხეთ: 3 რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ BBQ მწეველებზე ორიენტირებული გარე სამზარეულო

ტოპ 7 საუკეთესო მწვადი მწვადი მწეველებისთვის დამწყებთათვის

მოდით შევხედოთ BBQ მწეველებს.

ფულის საუკეთესო ღირებულება: Dyna-Glo ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი

(იხილეთ მეტი სურათი)

Dyna-Glo DGO1176BDC-D ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი არის ერთ-ერთი საუკეთესო მწვადი მწვადი დამწყებთათვის. ამ მწეველს აქვს ძალიან ცოტა მოძრავი ნაწილი, ამიტომ მისი შეკრება შედარებით ადვილია. Dyna-Glo DGO1176BDC-D ვერტიკალური ოფსეტური მწეველს აქვს 5 კუბური ფუტი მოწევის ადგილი მის მთავარ პალატაში. პალატა შეიძლება დაიყოს ნაწილებად ექვსი რეგულირებადი, მოსახსნელი თაროების გამოყენებით. თითოეულ საკიდს შეუძლია იტვირთოს 25 კილოგრამამდე წონა. ამ ვერტიკალურ ოფსეტურ მწეველს ასევე აქვს ჩამონტაჟებული ნაცარი ქვაბი, რომლის ამოღებაც მარტივად შეგიძლიათ. ნაცრის ტაფაზე არის ფაიფურით დაფარული ხის ყუთი, სადაც წვავთ ნახშირს ან ტყეს. შეამოწმეთ SteeveeDan აქ მისი Dyna-Glo:

მთავარი პალატის თავზე არის რეგულირებადი გვერდითი დამშლელი, ასევე რეგულირებადი კვამლი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გააკონტროლოთ მწეველის ჰაერის ნაკადი და სითბო. შესრულების თვალსაზრისით, Dyna-Glo DGO1176BDC-D ვერტიკალური ოფსეტური მწეველი, ძირითადად, გაუმკლავდება ყველაფერს, რასაც თქვენ ესხებით მას. მოსახსნელი თაროები საშუალებას მოგცემთ მოწიოთ ან შეწვათ სხვადასხვა საკვები, ლორიდან და ინდაურიდან დაწყებული ღორის დიდი მხრით. შეჯამება, აქ არის Dyna-Glo DGO1176BDC-D ვერტიკალური ოფსეტური მწეველის დადებითი და უარყოფითი მხარეები:

დადებითი

• კვამლის რეგულირებადი
• რეგულირებადი დამშლელი
• მოსახსნელი ნაცარი პან
• მოსახსნელი ბუხარი
• რეგულირებადი, მოსახსნელი თაროები

Cons

• სითბოს შეკავების პრობლემა ცივ კლიმატში თხელი ლითონის გამო

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო იაფი ბიუჯეტის მწეველი დამწყებთათვის: Royal Gourmet Charcoal Grill

(იხილეთ მეტი სურათი)

თუ თქვენ მიდიხართ მწვადების მოწევის კლასიკურ გზაზე, Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill with Offset Smoker არის სწორი მწეველი თქვენთვის. კომპაქტური სტრუქტურის გარდა, ეს ნახშირის გრილი ერთ -ერთი საუკეთესო მწეველია დამწყებთათვის, რადგან მისი აწყობა ადვილია. ერთი საათი არ დაგჭირდება, რომ ყველაფერი დაალაგო. სამეფო გურმანი CC1830F ნახშირის გრილი ოფსეტური მწეველით აქვს გვერდითი მწეველი, რომელსაც გააჩნია დამშლელი კონტროლი. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაიწყოთ ხის ჩიპი და ნახშირის ცეცხლი მასში ძირითადი ცეცხლის გარეშე, მთავარი გრილის პალატაში. ამ მწეველს ასევე აქვს ძლიერი ეტლი გაფართოებული ლითონის ქვედა თაროებით. ეს დიზაინი და თვისება მას მკაცრს ხდის სხვა მწეველებთან და გრილებთან შედარებით.

მისი გრილის კარიბჭეები დაფარულია წებოვანი ფაიფურით. ნახშირის რეგულირებადი ტაფა საშუალებას მოგცემთ მართოთ ცეცხლი და სითბო, თქვენი საჭიროებიდან გამომდინარე. აქ მოცემულია ამ მწეველის დადებითი და უარყოფითი მხარეები:

დადებითი

• ხელმისაწვდომი
• რეგულირებადი ნახშირის ტაფა
• გაფართოებული ლითონის თარო
• მყარი ბაზა

Cons

• მცირე ზომის ოფსეტური მწეველთა ყუთი
• მწეველთა ყუთი ძნელია გაწმენდა
• არ არის შესაფერისი დიდი ზომის ხორცისთვის

ის აქ არის ამაზონზე

საუკეთესო ციფრული ელექტრო მწეველი დამწყებთათვის: Masterbuilt MB20071117

(იხილეთ მეტი სურათი)

Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker არის ციფრული მწეველი, რომელიც რეკომენდებულია დამწყებთათვის. მისი ფუნქციონირება მარტივია, რაც უზრუნველყოფს, რომ ყოველთვის გემრიელ კერძს მიიღებთ, მაშინაც კი, თუ პირველად ეწევით ან გრილზე ხართ. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ ხის ჩიპები ამ მწეველზე კარის გაღების გარეშე. ეს საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ სითბო გრილის ყუთში თქვენთვის სასურველ ტემპერატურაზე. მას ასევე გააჩნია ტემპერატურისა და დროის კონტროლერები სწრაფი მონიტორინგისთვის. Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker არა მხოლოდ აქვს გამძლე კონსტრუქცია, მას ასევე აქვს საკმარისი ადგილი შიგნით თქვენი საყვარელი ხორცის შესაწვავად ან მოსაწევად.

მისი შემწვარ და მოწევის პალატა აღჭურვილია ოთხი რეგულირებადი და მოსახსნელი თაროებით, რაც საშუალებას მოგცემთ საზ სამიდან ოთხ ადამიანზე ერთდროულად. და რადგან თაროები მოსახსნელია, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ სივრცე პალატის შიგნით, რათა მოხდეს ხორცის ან ფრინველის დიდი ნაჭრების განთავსება. Masterbuilt MB20071117 სისუფთავის შენარჩუნება ასევე პრობლემა არ არის. მის შემწვარ და მოწევის პალატაში არის ორი უჯრა. ერთი ზეთისა და ცხიმის შეგროვებაა, მეორე კი ხის ჩიპებიდან ნაცრის შეგროვება. შეჯამება, აქ არის ამ გრილისა და მწეველის დადებითი და უარყოფითი მხარეები:

დადებითი

• მარტივი მუშაობას
• Easy გაწმენდა
• გამძლეა აშენებული

Cons

• მზის პანელებთან დაკავშირებული კითხვების კითხვა

შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

საშუალო დონის BBQ მწეველი: Realcook Steel Charcoal

(იხილეთ მეტი სურათი)

თავისი მაღალი ხარისხის მასალებით და ხელმისაწვდომი ფასით, Realcook ვერტიკალური ფოლადის ნახშირის მწეველი არის მწეველი, რომლის შეძენაც არ ინანებთ. მისი შეკრება ძალიან ადვილია და მის დასამზადებლად ნახევარ საათზე მეტი არ დაგჭირდებათ. Realcook ვერტიკალური ფოლადის ნახშირის მწეველის მრავალ ფენიანი დიზაინი საშუალებას აძლევს მას იმუშაოს არა მხოლოდ როგორც მწეველი, არამედ როგორც ცეცხლის ორმო და მწვადი გრილი. მას გააჩნია ჩაშენებული თერმომეტრი, ქვედა ამორტიზატორი და ნაცრის კოლექტორი. ეს შესაძლებელს ხდის ქვედა ჰაერის ნაკადის კონტროლს და ტემპერატურის შენარჩუნებას ლულის შიგნით, როდესაც თქვენ ეწევით. ეს მწეველი ყველგან შეიძლება იქნას მიღებული. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად დაიშალოთ იგი ოთხ ნაწილად და განათავსოთ თქვენი მანქანის საბარგულში, რაც შესაფერისია გარე საქმიანობისთვის, როგორიცაა პლაჟისა და ეზოს წვეულებები. Realcook ვერტიკალური ფოლადის ნახშირის მწეველს აქვს ორი სამზარეულოს თარო, რომელიც იტევს ხორცის დიდ ნაჭრებს. ის ასევე საკმარისად მაღალია ნეკნების, ინდაურისა და სხვა ფრინველების ჩამოსაკიდებლად სახურავის შიგნით არსებული ოთხი კაკვის გამოყენებით. Realcook ვერტიკალური ფოლადის ნახშირის კვამლის გაწმენდა შედარებით ადვილია თავისი ტაფით, რომელიც იჭერს ზეთს და სხვა თხევად წვეთებს. თუ გსურთ ყველა ფერფლის ამოღება, უბრალოდ გაათავისუფლეთ ქვედა საკეტი და ამოიღეთ ზედა ნაწილები და სახურავი.

დადებითი

• მრავალ ფენა იძლევა სხვადასხვა ფუნქციებს
• შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუხარი, გრილერი და მწეველი
• კაკვები სახურავზე
• ორმაგი შესასვლელი კარები

Cons

• პატარა სახელურები
• არ არის შესაფერისი ცივი ამინდი (რაც მოითხოვს დამატებით ტექნიკას)

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო ჰორიზონტალური მწეველი დამწყებთათვის: Char-Broil American Gourmet

(იხილეთ მეტი სურათი)

თუ თქვენ რეგულარულად მასპინძლობთ მწვადების წვეულებებს, Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker იქნება შესანიშნავი დამატება თქვენს ეზოში. მხოლოდ მის ძირითად პალატას აქვს 290 კვადრატული ინჩის სამზარეულოს ზედაპირი, რომელშიც ერთდროულად იტევს 18-მდე ბურგერს. თუ ეს თქვენთვის საკმარისი ადგილი არ არის, ასევე შეგიძლიათ შეწვათ მის 140 კვადრატულ კვადრატულ ფართობზე. Char-Broil 12201570-A1 ამერიკული გურმანი ოფსეტური მწეველი მოყვება ვერტიკალური მილის კვამლი, რეგულირებადი ამორტიზატორები, ტემპერატურის მაჩვენებელი და ოფსეტური ბუხარი. მრავალჯერადი ამორტიზატორებმა შეიძლება მოგაწოდოთ მეტი კონტროლი სითბოს და ტემპერატურაზე ოფსეტური მწეველთა პალატაში. მათი გახსნა და დახურვა შესაძლებელია ძალისხმევის გარეშე, ჰაერის ნაკადის შესაცვლელად.

მეორეს მხრივ, სახურავზე დამონტაჟებული ტემპერატურის საზომი საშუალებას მოგცემთ აკონტროლოთ თქვენი მწეველის შიდა ტემპერატურა და დაარეგულიროთ ის თქვენთვის სასურველ დონეზე. Char-Broil 12201570-A1 ამერიკული გურმანი ოფსეტური მწეველების სამზარეულოს გრილები ფაიფურით არის დაფარული სწრაფი გაწმენდისთვის. ამ მწეველის კიდევ ერთი მაგარი თვისებაა მისი მაგარი შეხება სახელური და ბორბლები, რაც მის გადაადგილებას სწრაფად და მარტივად ხდის. ასევე არის გვერდითი თარო, სადაც შეგიძლიათ განათავსოთ თქვენი სოუსები, რუბლები და სხვა გრილის ან მოწევის ჭურჭელი.

დადებითი

• მაღალი ხარისხის პროდუქტი
• უკეთესი მობილურობა
• მრავალი დამშლელი სითბოს და კვამლის გასაკონტროლებლად
• ფართოდ დაფარული გრილისა და მოწევის ადგილი

Cons

• Დიდი ზომა
• მძიმე წონა

შეამოწმეთ აქ ამაზონზე

დამწყებთათვის საუკეთესო პროპანის მწეველი: Cuisinart COS-244

(იხილეთ მეტი სურათი)

გეგმავთ თქვენი პირველი პროპანის მწეველის ყიდვას? თუ თქვენ ხართ, Cuisinart COS-244 ვერტიკალური 36 ″ პროპანის მწეველი შეიძლება იყოს საუკეთესო მწეველი თქვენთვის. Cuisinart შედარებით ახალია, როდესაც საქმე გარე სამზარეულოს პროდუქტების წარმოებას ეხება. მაგრამ მათ ყველაფერი სწორად გააკეთეს თავიანთი ვერტიკალური პროპან მწეველით. დასაწყისისთვის, Cuisinart COS-244 ვერტიკალური პროპანის მწეველი დგას 36 ინჩის სიმაღლეზე. ვერტიკალური დიზაინი აადვილებს შენახვას, ვინაიდან ის იკავებს პატარა ოთახს ჰორიზონტალურიდან განსხვავებით კომპენსირებული მწეველებირა მას აქვს მყარი ჩარჩო და კორპუსი, გადახურვის საკეტი კარით პალატის დალუქვისთვის.

მოწევის პალატა ზომავს 5.45 კუბურ ფუტს და გააჩნია ოთხი 14 × 14 ინჩიანი თაროები. გრილისა და მოწევის პალატა საკმარისად დიდია ხორცისა და ფრინველის ფირფიტებისთვის. თუ გსურთ ახალი ბოსტნეულის ძეხვის მოწევა, თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოთ თარო ყველაზე მაღალ პოზიციაზე და მიაბათ ძეხვი მათზე. Cuisinart COS-244 ვერტიკალური პროპანის მწეველს აქვს წვეთოვანი ტაფა ზეთის, ცხიმის და სხვა სითხის შესაგროვებლად. ასევე არის ხის ჩიპის უჯრა, რომლის ამოღებაც მარტივად შეგიძლიათ ნაცრის სწრაფი მოსაშორებლად. მისი ბადეები ასევე ფაიფურითაა დაფარული, ამიტომ მათი გაწმენდა სულაც არ არის პრობლემა.

დადებითი

• მოსახსნელი თხევადი წვეთოვანი ტაფა
• მოსახსნელი ხის ჩიპის ტაფა
• მოყვება 40 დიუმიანი შლანგი და რეგულატორი

Cons

• არ ხდება ბუნებრივი აირის გარდაქმნა
• მცირე ზომის გისოსები

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი მწეველი, დარწმუნდით, რომ გადახედეთ ჩვენს რეკომენდაციებს BBQ მწეველთა საუკეთესო აქსესუარები | მოწევის 20 აუცილებელი ინსტრუმენტი.

პრემიუმ დამწყებთათვის მწეველი: ვებერ სმოკის მთა

(იხილეთ მეტი სურათი)

მისი ადვილად გამოსაყენებელი დიზაინით, ვებერის 18 დიუმიანი Smokey Mountain Cooker და Charcoal Smoker არის ერთ-ერთი საუკეთესო მწვადი მწვადი დამწყებთათვის. ის შედარებით მცირეა სხვა ოფსეტური მწეველების შედარებით. თუმცა, ვებერის ნახშირის მწეველმა უკვე დაამტკიცა, რომ "დიდი ყველაფერი არ არის" და აი რატომ. ის ვებერი სმოკის მთა (სრული მიმოხილვა) გაზქურისა და ნახშირის მწეველი არის მსუბუქი და ადვილად გადაადგილება. ეს არის უბრალო მწეველი, რომელსაც ბევრი რამის შეთავაზება არ შეუძლია, რაც შეეხება ავტომატიზაციას. მაგრამ ეს ფუნქცია ხდის მოსახერხებელ და მოსახერხებელ მუშაობას. სინამდვილეში, მისი უბრალო დიზაინის გამო, ის ფავორიტია BBQ კონკურსის მონაწილეებს შორის. Weber Smokey Mountain Cooker და Charcoal Smoker– ს გააჩნია ფაიფურის მინანქარიანი ბაზა, სამზარეულოს შუა ნაწილი და სახურავი.

მისი ორი საცხობი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან. ასევე არსებობს ა წყლის ტაფა და ნახშირის ტაფა წყლის, ნახშირის ან ხის ჩიპის შესავსებად. მწეველის ლითონის ფეხები ჟანგვისადმი მდგრადია. მას ასევე აქვს ჩაშენებული თერმომეტრი პალატის შიდა ტემპერატურის მონიტორინგისთვის. ვებერის ნახშირის მწეველს აქვს ოთხი ალუმინის დამშლელი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გააკონტროლოთ ჰაერის ნაკადი და შეინარჩუნოთ ტემპერატურა თქვენთვის სასურველ დონეზე.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ნუ ელოდებით, რომ ჩართავთ მას და დაუყოვნებლივ დაიწყებთ მოწევას. ნახშირის მწეველი მოითხოვს ცოტაოდენი მოწესრიგებას, მაგრამ მის მსგავსი არაფერია გემოსთან დაკავშირებით. ძირითადად, თუ გსურთ ხორცის მოწევა გემოს გამო დაიწყოთ, მაშინ მე გირჩევთ ვებერ სმოკის მთის მიღებას. ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მწეველი ამერიკაში და ასევე კარგი მიზეზის გამო. არა მხოლოდ ის არის ხელმისაწვდომი, არამედ ის არის კარგად აგებული, გამძლე და აქვს ბარაბანი დიზაინი. ამიტომ, მისი ფორმა შესაფერისია დამწყები მწეველებისთვის, რომლითაც ისწავლიან მოწევას. აქ არის ორმოს ოსტატი ჰარი სუ, რომელიც განმარტავს, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ იგი:

მწეველი კომპაქტურია და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოათავსოთ იგი მჭიდრო სივრცეებში, ასე რომ მშვენიერია, თუ პატარა ეზო გაქვთ. რაც შეეხება სამზარეულოს სივრცეს, ის საკმაოდ ღირსეულია, რადგან შეგიძლიათ ერთდროულად მოხარშოთ ორი დიდი ნაჭერი ხორცი ან ბევრი ფრინველი და თევზი. ელექტრო და პროპანის მწეველების მსგავსად, ვებერის ეს მოდელი არის ვერტიკალური, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ და მოარგოთ საკმაოდ ბევრი საკვები. ვებერის გამოყენებისას თქვენ უნდა იყოთ იქ, რადგან ის ეწევა საკვებს. ეს არ არის "დააყენე და დატოვე" მწეველი, როგორც ჩემი სხვა რეკომენდაციები. მაგრამ, ეს არ არის ძალიან რთული, რადგან მას აქვს გვერდით დამონტაჟებული საწვავის კარი. ამიტომ სამზარეულოს დროს შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ნახშირი ან გააჩინოთ ცეცხლი. საუკეთესო დამწყები მწეველი, არაფერია ამ მოდელზე უკეთესი ამ ფასად. ვებერის სმოკის მთის ყიდვისას თქვენ გახდებით ეფექტური და ძალიან გამძლე მწეველის მფლობელი, რომელიც გაუძლებს მთელს ბევრს. ნახშირის უბრალო მწეველები ყველაზე გამძლეა ყველა სახის მწეველთაგან, ამავე დროს იძლევა საუკეთესო შედეგებს და ხელმისაწვდომია საუკეთესო ფასად. ყველა სხვა სახის მწეველს არაფერი აქვს საინტერესო ამ ფასის დიაპაზონში ან მიდრეკილია გაუმართაობისკენ, როგორც ელექტრო მწეველების შემთხვევაში. WSM ხელმისაწვდომია რამდენიმე ზომით, ჯერჯერობით მე განვიხილავ და გირჩევთ 180-დუიმიან უნივერსალურ საშუალო ზომას. ერთი შეხედვით შეიძლება მას არ ჰქონდეს ამდენი ადგილი, მაგრამ შიგნით ნახავთ ორ თაროს, რომელიც ნამდვილად მოთავსდება უამრავ საკვებს. გამძლეობას დაუბრუნდება, ვებერ სმოკის მთა 1981 წლიდან არსებობს და მას შემდეგ ის გაუმჯობესდა. დღეს ეს არის მოწევის შესანიშნავი ინსტრუმენტი, რომელიც აგებულია მაღალი ხარისხის მასალებით. ის იმდენად მყარია, რომ ამ ფასად თქვენ შეგიძლიათ ელოდოთ 10 წლიან გარანტიას ვებერისგან და მე ეჭვი არ მეპარება, რომ სათანადო პირობებში ეს მწეველი გაცილებით დიდხანს გაძლებს. წყლის მწეველის დიზაინი ასტაბილურებს ტემპერატურას და აადვილებს მის კონტროლს, რაც იმას ნიშნავს, რომ იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც დიდი გამოცდილება არ აქვთ ან სრული დამწყები არ ექნებათ დიდი პრობლემა ამ მწეველთან. მე უბრალოდ დავამატებ, რომ გამოცდილი ადამიანის ხელში ეს არის მოწევის ძლიერი ინსტრუმენტი. ეს დასტურდება ამ მწეველის ყოფნით მრავალ შეჯიბრებაზე, სადაც ის ხშირად იმარჯვებს პროფესიონალ მოწყობილობებთან აღჭურვილთა წინააღმდეგ, რომლებიც გაცილებით ძვირი ღირს. როგორც დამწყები, ასევე შეგიძლიათ ელოდოთ ძალიან ბევრ სასარგებლო სახელმძღვანელოს ინტერნეტში ამ მწეველის პოპულარობის წყალობით.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ასევე არის რამდენიმე ჩაშენებული ამორტიზატორი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ჰაერის ნაკადი, რათა თავიდან აიცილოთ გადახურება და აალება. სახურავი აღჭურვილია ჩაშენებული ტემპერატურის მაჩვენებლით, ასე რომ თქვენ ხედავთ რამდენად ცხელია სამზარეულოს პალატა. მაგრამ, მე ვურჩევ ხორცის ცალკე თერმომეტრის გამოყენებით რათა შეამოწმოთ თუ არა საჭმელი მოხარშული. მე ჩავრთე ეს ნახშირის მწეველი, როგორც დამწყებთათვის რეკომენდებული ერთეული, რადგან მისი მართვა საკმაოდ ადვილია. გვერდით დამონტაჟებული საწვავის ყუთი აადვილებს ტემპერატურის კონტროლს, თუნდაც ახალბედა ადამიანებისთვის. სანდო ბრენდი, უწყვეტი მხარდაჭერა და გაუმჯობესება. თვისებების კარგი ნაკრები, რაც მას გამოარჩევს. თითქმის გიჟურია იმაზე ფიქრიც კი საიმედო და პოპულარული მწეველის შეცვლაზე, როგორიცაა ვებერის Smokey Mountain Smoker, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ვებერმა დრო დაუთმო ჩვენს (მომხმარებლების) მოსასმენად და ამ ერთეულში მცირედი ცვლილებების შეტანისთვის.

მათ დაამატეს სახურავზე დამონტაჟებული თერმომეტრი, ასევე ბოლოში დამონტაჟებული სითბოს ფარი, რომელიც შეუმჩნეველია ერთეულის ფუნქციებისთვის, მაგრამ თქვენთვის ძალიან მოსახერხებელია. ამ ცვლილებამდე, თქვენ უნდა გააღოთ ხვრელი და განათავსოთ საკუთარი თერმომეტრი ან დაიტოვოთ მწეველის გვერდით და რეგულარულად გახსნათ სახურავი ტემპერატურის შესამოწმებლად.

ამ ახალი ცვლილების წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აკონტროლოთ სამზარეულოს ტემპერატურა და სითბოს დამცავი იცავს ნებისმიერ ზედაპირს, რომელზეც თქვენ გადაწყვეტთ BBQ მწეველის განთავსებას. საერთო ჯამში, ჩვენ მივიღეთ უაღრესად გაუმჯობესებული WSM. განაჩენი: ბუნებრივი ხის მოწევის არომატი არ მოგეცემათ ამ მწეველს და მას აქვს მრავალმხრივი და ადვილად გამოსაყენებელი დიზაინი.

შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

დადებითი

• პორტირების
• მობილობა
• საწვავის ადვილად შესასვლელი კარი
• ორ დონის მოწევა

Cons

• არ არის ნაცარი ტაფა სწრაფი განკარგვისთვის
• მცირე ზომის

შეამოწმეთ აქ ხელმისაწვდომობა

ყველაზე მარტივი ელექტრო მწეველი დისტანციური მართვის საშუალებით: Char-Broil 17202004 Digital

(იხილეთ მეტი სურათი)

ვინაიდან ელექტროსა და პროპანის მწეველები საუკეთესოა დამწყებთათვის (უფრო დაწვრილებით ქვემოთ), მე განვიხილავ მათ, ვინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც პირველად მწეველი. მათი მოქმედება მარტივია; ამრიგად, არ არის საჭირო საჭმლის გაფუჭებაზე ფიქრი. თუ თქვენ გჭირდებათ სულელურად დამამტკიცებელი მწეველი, შეგიძლიათ ისწავლეთ გამოყენება წუთებში, მაშინ მე გირჩევთ Char-broil ციფრულ ელექტრო მწეველს. ეს არის ხელმისაწვდომი და ადვილად გამოსაყენებელი მწეველი ნებისმიერი დამწყებთათვის. ამიტომ, ეს არის ჩემი საუკეთესო არჩევანი ნებისმიერი პირველი დამწყებთათვის, რადგან არ არსებობს რთული კონტროლი. ყველაფერი ციფრულია და თქვენ იღებთ დისტანციურ კონტროლსაც კი, რომ აკონტროლოთ ტემპერატურა შორიდან. ასევე, თქვენ გაქვთ შუშის კარი, რათა ხედავთ საკვების კვამლს. ეს ძალიან საინტერესოა ნებისმიერი მოყვარულისთვის!

რა თქმა უნდა, შუშის კარები რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს. აი, როგორ გააკეთოთ ეს მარტივი გზით

როგორც აღვნიშნე, ამ მწეველს აქვს ციფრული კონტროლი და ყველა ის ფუნქცია, რაც გჭირდებათ თქვენი საყვარელი საკვების მოსაწევად უპრობლემოდ. სანამ ახლოს გაქვთ შტეფსელი, ეს მწეველი მოწევს ხორცს 800 ვატიანი გამათბობელი ელემენტის გამოყენებით. არის მოსახსნელი ტემპერატურის საზომი, რომლითაც შეგიძლიათ ნახოთ, რამდენად ცხელდება გაზქურის შიგნით. შედეგად, ნებისმიერი ადამიანი ადვილად ხედავს ტემპერატურას, ამიტომ საკვების გაფუჭების შანსი არ არის! ეს უზრუნველყოფს საკვების მოხარშვას სტაბილურ და მუდმივ ტემპერატურაზე შესანიშნავად შებოლილი ხორცისთვის. შეამოწმეთ, თუ როგორ უნდა მოწიოთ წვნიანი ნაზი ბუსუსი ასეთ ერთეულში:

მწეველს აქვს ვერტიკალური ფორმა ოთხი სიმაღლის რეგულირებადი თაროებით. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ ააწყოთ მწეველთა გისოსები ისე, როგორც მოგწონთ, იმის მიხედვით თუ რა საკვებს ეწევით. მას შემდეგ, რაც საჭმელი მზადდება, მწეველს აქვს გამათბობელი თვისება, რომ შეინარჩუნოს ის თბილი. თქვენ შეგიძლიათ მწეველიც კი წაიყვანოთ გზაზე, რადგან მას აქვს ბორბლები, ასე რომ ადვილია მანევრირება და გადასატანი.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ასევე, თქვენ გაქვთ ბევრი სამზარეულო ადგილი, 725 კვ. ინჩი, ზუსტად რომ ვთქვათ. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოწიოთ ბევრი ფრინველი, ღორის, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, ყველი, ბოსტნეული და ყველაფერი, რაც გსურთ სცადოთ! მაგრამ ის, რაც რეალურად ამარტივებს გამოყენებას, არის ის, რომ მწეველს აქვს მწეველთა ფართო ყუთი, სადაც ხის ჩიპებს ათავსებთ. თქვენ მხოლოდ 5-7 საათის შემდეგ უნდა შეავსოთ, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მწეველის მონიტორინგი ნებისმიერ დროს. ხის ჩიპები თქვენს საჭმელს აფრქვევს კვამლის არომატით, რომელსაც ეძებთ. გარდა ამისა, არის ცხიმის უჯრა არეულობის თავიდან ასაცილებლად და წყლის ტაფა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი, რათა საკვები ტენიანი და წვნიანი გახდეს. განაჩენი: ეს მწეველი მოწინავე ერთეულის მსგავსად მუშაობს, მაგრამ ის შესაფერისია დამწყებთათვის, ასე რომ, ჩემგან ცერა თითია! შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

დამწყებთათვის საუკეთესო პროპანის მწეველი: Masterbuilt MB20051316

(იხილეთ მეტი სურათი)

პროპანის მწეველებიც ადვილად გამოსაყენებელია, მას შემდეგ რაც ნივთებს გაეცნობი. თუ თქვენ ეძებთ დიდ კვამლის არომატს, Masterbuilt– ის პროპან მწეველი შესანიშნავი არჩევანია. ღირს 400 დოლარზე ნაკლები, მაგრამ ის აღჭურვილია დამწყებთათვის საჭირო ყველა მახასიათებლით. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ბევრი საკვები ამ ვერტიკალურ ოთხ ბადე XL მწეველში 961 კვ. მწეველის დაწყება ძალიან ადვილია. მას აქვს ჩაშენებული ანთების ღილაკი, ასე რომ ვინმეს, ვინც არ იცის მწეველთა შესახებ, შეუძლია ჩართოს იგი. თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ პროპანის ხელყოფაზე, რადგან ეს ყველაფერი უსაფრთხოა. მწეველი აღჭურვილია თერმოსტატით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ სასურველი ტემპერატურა. შედეგად, თქვენ არ გჭირდებათ ტემპერატურის მონიტორინგი ან მორგება მოწევისას. ეს ხდის მწეველს დამწყებთათვის. სანამ იცით, რა ტემპერატურაზე ამზადებს თითოეული საკვები, თქვენ აყენებთ მას და ტოვებთ მას. მწეველის შეკრებაც კი ადვილია, აქ არის ნაბიჯ-ნაბიჯ ვიდეო:

არსებობს უსაფრთხოების მახასიათებლები, როგორიცაა უსაფრთხოების სარქველი, რომელიც გაზის გათიშვას იწვევს, თუ ალი ქრება ქარის მიერ. ჩამონტაჟებული საწვავის ლიანდაგი გიჩვენებთ რამდენი საწვავი გაქვთ დარჩენილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წინასწარ დაგეგმოთ მოწევის წინ. რაც ამ პროპანის მწეველს გამოარჩევს არის დიზაინი. მას აქვს ორმაგი კარი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ დაამატოთ ხის ჩიპები იმ გემრიელი შებოლილი არომატისთვის.

(იხილეთ მეტი სურათი)

ასევე, კარები დამზადებულია სითბოს მდგრადი მინისგან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უყუროთ საკვების კვამლს. ხის ჩიპის უჯრა მოსახსნელია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩიპი და სწრაფად ამოიღოთ ნაცარი. შემდეგ, თქვენ ასევე გაქვთ წვეთოვანი ტაფა ცხიმის მოსაგროვებლად, რაც გაწმენდას ბევრად უფრო სწრაფს ხდის. ამ მწეველთან ერთად თქვენ იღებთ BBQ- ს ნამდვილ გამოცდილებას, რადგან თქვენ ხედავთ საჭმლის მზარეულს, მაგრამ თქვენ ასევე იგრძნობთ კვამლის სურნელს. განაჩენი: ტემპერატურის ციფრული კონტროლი და ძალისხმევის გარეშე მანევრირება ხდის ამ მწეველს დამწყებთათვის მეგობრულს და აძლევს შთამბეჭდავ არომატს! შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

უკვე მიჯაჭვული ხართ გაზზე BBQ მწეველებზე და ეძებთ განახლებას? იპოვეთ საუკეთესო 2 გაზის BBQ მწეველებმა მიმოიხილეს აქ + რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყიდვისას

საუკეთესო ბიუჯეტის ელექტრო მწეველი დამწყებთათვის: Masterbuilt MB20071117

(იხილეთ მეტი სურათი)

ძნელია სძლიო ოსტატურად აშენებულ მწეველს. ამრიგად, მათი ერთ -ერთი ელექტრო მწეველის 200 დოლარად მიღება ისეთი კარგი საქმეა. მაგრამ, რადგან ის ოსტატურად აშენებული მწეველია, საკვები იღებს უფრო ინტენსიურ შებოლილ არომატს სხვა ელექტრო მწეველებთან შედარებით. ეს არ ჰგავს ნახშირის მწეველს, მაგრამ გემო ძალიან ახლოსაა ამ მოდელთან. ასე რომ, პირველად მწეველთათვის, ეს ბიუჯეტის მიმზიდველი მწეველი აწვდის თქვენს სურვილს და მისი გამოყენება ადვილია. როგორც კი შეაერთებ, მწეველი იწყებს გათბობას. არ არის ისეთი ლოდინი, როგორიც ნახშირის მწეველებთან ერთად, იდეალური ტემპერატურის დადგენა. თქვენ ეწევით მწეველს ღილაკებით და ეს იმდენად სულელურია, რომ ვერაფერს გააფუჭებთ. ამ მოდელის ერთი მინუსი ის არის, რომ მას არ აქვს ბორბლები; თუმცა, ეს ასე იაფია, ეს არ არის დიდი საკითხი. გარდა ამისა, როგორც დამწყები, თქვენ ალბათ დააინსტალირებთ მას სადმე და შემდეგ იქ შეინახავთ წლების განმავლობაში, რადგანაც ხვდებით რა საოცარი გემო აქვს შებოლილ საკვებს! აშენების ხარისხი კარგია და სრულად იზოლირებული სხეული უზრუნველყოფს ყოველ ჯერზე თანაბარ კვამლს. მიუხედავად იმისა, რომ მინის კარი არ არის, მოწყობილობა კომპაქტურია და აღჭურვილია ციფრული კონტროლით. ამიტომ, დამწყებებსაც კი შეუძლიათ განსაზღვრონ სასურველი ტემპერატურა და სამზარეულო დრო. ამ მწეველს აქვს დაპატენტებული გვერდითი ჩატვირთვა ხის ჩიპის კარი და უჯრა, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ წინა პანელის კარის გაღება ხის დასატვირთად. შედეგად, სითბო არ გადის სამზარეულოს პალატადან, რაც გავლენას ახდენს ტემპერატურაზე.

(იხილეთ მეტი სურათი)

დამწყებთათვის, მწეველს აქვს საკმაოდ ღირსეული ადგილი სამზარეულოსთვის. შეგიძლიათ ერთდროულად ექვსი მთლიანი ქათმის მოწევა ან ორი დიდი ინდაური. ფრინველის გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოწევა ყველი, ღორის, საქონლის ხორცი, თევზი, ან სხვა რამ, რაც მოგწონთ. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ხის ჩიპები, რადგან ისინი ოდნავ უფრო სწრაფად იწვებიან ამ მწეველში, რადგან უჯრა უფრო პატარაა. განაჩენი: ეს არის მაღალი ხარისხის გაზქურა დაბალ ფასად, ყველა იმ მახასიათებლით, რაც დამწყებთათვის სჭირდება! შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

შეიტყვეთ მეტი ელექტრო მწეველების შესახებ ჩემი სრული მწეველების სახელმძღვანელო: როგორ ავირჩიოთ 1 და გამოვიყენოთ თქვენი არჩევანი!

კასრის საუკეთესო მწეველი დამწყებთათვის: ორმოს კასრის გაზქურა

(იხილეთ მეტი სურათი)

ვებერის სმოკის მთის ერთადერთი ღირსეული კონკურენტი ამ ფასების დიაპაზონში. რაც შეეხება მუშაობის ხარისხს და გამძლეობას, ორივე მოდელი უმაღლესი დონისაა. მიუხედავად იმისა, რომ PBC დაფარულია მხოლოდ ერთი წლიანი გარანტიით, თქვენ არაფერი გაწუხებთ, ის არის ძალიან მყარი და გამძლე მწეველი. ნახშირის მწეველი ისეთივე მშვენიერია, როგორც ჩემი წინა წინადადება, თუმცა ჩემი აზრით ის კარგავს ტემპერატურის კონტროლის თვალსაზრისით. Pit Barrel გაზქურის ნაკლებად მრავალმხრივია ამ მხრივ, ამის გარდა PBC უფრო ცხელია და ოდნავ განსხვავდება სამზარეულოს სისტემაში. უპირველეს ყოვლისა, მას არ აქვს წყლის თასი, ხოლო სამზარეულოს სისტემა შედგება საკვებზე საკვებზე დაკიდებით. ის მშვენივრად მუშაობს, როდესაც ეწევით დიდი და გრძელი ხორცის ნაჭრებს, როგორიცაა ნეკნები. ასევე შედის გრილის ბადეები, თუ რაიმე მიზეზით დაგჭირდებათ. მრავალრიცხოვანი ექსპერტების აზრით, კაუჭის სისტემა უკეთესია, რადგან ხორცი თავს არიდებს ცხელ საკიდთან კონტაქტს, რაც მას უფრო თანაბრად მოხარშვის საშუალებას აძლევს. PBC სტრუქტურა არ იძლევა დაბალ ტემპერატურას, მაგრამ მოწევისას ტემპერატურა სტაბილურია, თუმცა ოდნავ მაღალი. დამწყებთათვის ტემპერატურის უფრო მარტივი კონტროლი შეიძლება გადამწყვეტი ფაქტორი იყოს. მე ასევე ვაფასებ ხუჭუჭის სისტემას, ასევე, მაგალითად, თაროს მთლიანი ქათმის ან ინდაურისთვის. არ აქვს მნიშვნელობა თქვენ ირჩევთ WSM- ს ან PBC- ს, თქვენ ნამდვილად კმაყოფილი დარჩებით სამუშაოს ხარისხისა და გამძლეობის თვალსაზრისით. ორი მნიშვნელოვანი განსხვავების გარდა (კაკვის მომზადების სტილი და სტაბილური, მაგრამ უფრო მაღალი ტემპერატურა) ორივე მოდელის რეკომენდაცია ღირს. შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

დამწყებთათვის საუკეთესო მარცვლების მწეველი: Camp Chef SmokePro Deluxe

(იხილეთ მეტი სურათი)

მარცვლების მწეველები სამწუხაროდ მწეველთა შორის ყველაზე ძვირადღირებულ ტიპებს შორის არიან, მაგრამ მოხერხებულობისა და მრავალფეროვნების თვალსაზრისით ისინი აუცილებლად იკავებენ ნომერ პირველ ადგილს. რომ არა საკმაოდ მაღალი ფასები საწყისი დონის მოდელისთვის, მე ვიტყოდი, რომ ის საუკეთესო მწეველია დამწყებთათვის ან მათთვის, ვისაც არ მოსწონს მოწევის მთელ პროცესში ჩართვა. ამ ტიპის მწეველს აქვს ბევრი ადგილი საკვებისთვის, მაგრამ არა იმდენად, რამდენადაც ჩვეულებრივი ნახშირის მწეველი. ამის გარდა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ საჭმელი განსხვავდება გემოვნებით და ყველა არ არის კარგად ამაში. წარმოუდგენელი მოხერხებულობა და სიმარტივე არის ორი ძალიან მნიშვნელოვანი ასპექტი, რომელიც შეიძლება იყოს გადამწყვეტი ფაქტორი პირველი მწეველის არჩევისას. სამწუხაროდ, ამის საწინააღმდეგო არგუმენტი არის ფასი, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ საკმარისი ბიუჯეტი, მე გირჩევთ გაითვალისწინოთ ამ ტიპის მწეველი. ეს ასევე შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც შეწუხებული აქვს ტრადიციული მოწევა. თქვენ უნდა აღიაროთ, რომ მარცვლეულის მწეველი საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ბევრი დრო და ძალისხმევა, მის ნაცვლად მიეცით უმაღლესი ხარისხის მწვადი, დამახასიათებელი შებოლილი არომატით (განსხვავდება ნახშირისგან). მათი ერთ -ერთი უპირატესობა არის მაღალი ტემპერატურის მიღწევა, რაც მათ კარგს გახდის არა მხოლოდ მოწევისთვის, არამედ გრილზე. Camp Chef SmokePro Deluxe გააჩნია ყველა აუცილებელ ელემენტს, როგორიცაა ზუსტი კონტროლერი ან გადაწყვეტილებები ნაცრის მოცილების გასაადვილებლად. ეს არის მყარი და გამძლე მარცვლების მწეველი, რომელსაც შეუძლია ბევრი გადარჩეს, როდესაც კარგ ხელშია. მარცვლების მწეველები, სამწუხაროდ, ძვირია და ჩემი აზრით, ეს არის ერთადერთი მოდელი, რომელიც უნდა აღინიშნოს ყველაზე დაბალ ფასთა დიაპაზონში. შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საიდან იწყება უმეტესობა: ვებერის ორიგინალური ქვაბი

(იხილეთ მეტი სურათი)

თქვენ გაქვთ ძალიან შეზღუდული ბიუჯეტი, მაგრამ მაინც გსურთ სიამოვნების მიღება მოწევისგან, ან თუნდაც გრილის დროს? ვებერის ორიგინალური პრემიუმ ქვაბი არის შესანიშნავი კომბინირებული გრილი, რომელიც ფენომენალურია ორივე სიტუაციაში. თქვენ ვერ იპოვით უკეთეს გრილს, რომელიც შესანიშნავია გრილისთვის და მოწევისთვის - განსაკუთრებით ამ სახის ფულისთვის. რა თქმა უნდა, მოწევის თვალსაზრისით თავდადებული მწეველი ნამდვილად ბევრად უკეთესი იქნება, რადგან ის უბრალოდ იქნება ბევრად უფრო მოსახერხებელი, უკეთესად იზოლირებული, უფრო ფართო და მარტივი გამოსაყენებლად, ისევე როგორც მოწევის სასარგებლო თვისებები. თუ მოწევა თქვენთვის არც ისე მნიშვნელოვანია, ან თუ თქვენ უბრალოდ არ გაქვთ ფული ან გინდათ პირველად სცადოთ მოწევა ქონების დახარჯვის გარეშე, იყიდეთ ვებერი ქვაბი. თუ არ მოგწონთ მოწევა, ეს არ არის თქვენთვის დაკარგული, რადგან თქვენ კვლავ გაქვთ საუკეთესო ნახშირის გრილი მსოფლიოში. ან ორიგინალური ვებერ პრემიუმ ქვაბი აქვს ბევრი სივრცე, რომელიც, როდესაც გამოიყენება შემოქმედებითად და მასთან ერთად ბრიკეტები ჩაიცვი, იძლევა საშუალებას გადააქციო ის დიდ მწეველად. გაცილებით რთულია მასში ტემპერატურის კონტროლი მრავალი საათის განმავლობაში, მაგრამ ეს შესაძლებელია. ამ გრილის კიდევ ერთი უპირატესობა არის მისი უზარმაზარი პოპულარობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ შეგექმნებათ რაიმე პრობლემა სასარგებლო სახელმძღვანელოების ან ვიდეოების პოვნაში, რომლებიც დეტალურად გაჩვენებთ რა უნდა გააკეთოთ ეტაპობრივად შესანიშნავი მწვადების მოსამზადებლად. ბოლო არგუმენტი იქნება ხარისხი და გამძლეობა, ვებერი ქვაბი შეიქმნა რამდენიმე ათეული წლის წინ. მას შემდეგ, ის მუდმივად განახლდება, რაც მას საუკეთესო გრილად აქცევს ახლა მრავალი თვალსაზრისით. მწარმოებელი დაფარავს ამ მოდელს 10 წლიანი გარანტიით, თუმცა ზუსტად ვიცი, რომ კარგად მოვლილი მოდელები ადვილად იარსებებს თუნდაც რამდენჯერმე (რა თქმა უნდა, მე მხოლოდ სტრუქტურაზე ვსაუბრობ და არა გრილის ბადეებზე). შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

ქვედა ხაზი

საკვების მოწევა არის ისეთი გემრიელი საქმიანობა, რომელიც მთელ ოჯახს უყვარს. როდესაც თქვენ ხართ საუკეთესო ადვილად გამოსაყენებელი მწეველის მოსაძებნად, მოძებნეთ ვერტიკალური ერთეულები გვერდითი ჩამონტაჟებული ხის ჩიპებით. თუ აღფრთოვანებული ხართ საკვების კვამლის ყურებით, მიიღეთ შუშის კარის მწეველი. მთავარი მოსაზრება ისაა, რომ დამწყებთათვის დამთმობ მწეველს არ უნდა დაუჯდეს ბედი. ელექტრო ან პროპანის მწეველი ციფრული კონტროლით არის საუკეთესო ვარიანტი მათთვის, ვინც იწყებს BBQ მოგზაურობას. მას შემდეგ რაც თქვენ მიიღებთ სიგარეტის მოწევის უგემრიელეს ხორცს (და სხვა), უკან დაბრუნება აღარ იქნება.

მწეველი გყავთ, მაგრამ რა უნდა მოამზადოთ? გამომართვი ეს BBQ მწეველთა 10 საუკეთესო რეცეპტი - ნეკნებიდან ბოსტნეულამდე

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.