დიდი მწვანე კვერცხი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდია გრილის, მწეველებისა და კამადო- სტილის კერამიკული გაზქურები. მაგრამ კონკრეტულად რა არის დიდი მწვანე კვერცხი?
დიდი მწვანე კვერცხი არის კამადოს სტილის კერამიკული გაზქურების ბრენდი. იგი ცნობილია თავისი საფირმო მწვანე კერამიკული კვერცხის ფორმის დიზაინით, რაც არაპირდაპირი მომზადების საშუალებას იძლევა. კომპანია ედ ფიშერმა დააარსა ატლანტაში, ჯორჯია 1974 წელს.
ამ სტატიაში მე გეტყვით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ დიდი მწვანე კვერცხის ბრენდის შესახებ, მისი ისტორიიდან მის პროდუქტებამდე და მარკეტინგულ სტრატეგიამდე.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
- 1 რა ხდის დიდ მწვანე კვერცხს აუცილებელ ინსტრუმენტად ენთუზიაზმით სავსე მზარეულებისთვის?
- 2 ედ ფიშერი Big Green Egg დამფუძნებელი და Buckhead's მოულოდნელი BBQ ხატულა
- 3 დიდი მწვანე კვერცხი: მწვადის გამოცდილების მოკლე ისტორია
- 4 რა ხდის დიდ მწვანე კვერცხს აუცილებელს ყველა გარე სამზარეულოს მოყვარულისთვის?
- 5 დასკვნა
რა ხდის დიდ მწვანე კვერცხს აუცილებელ ინსტრუმენტად ენთუზიაზმით სავსე მზარეულებისთვის?
დიდი მწვანე კვერცხი არის ა კამადოს სტილის კერამიკული ნახშირის მწვადი გაზქურა (საუკეთესოები აქ განხილულია) რომელიც შექმნილია სამზარეულოს მრავალმხრივი გამოცდილების შესაქმნელად. გაზქურის კვერცხის ფორმის დიზაინი ქმნის სამზარეულოს დიდ ადგილს 24 ინჩამდე, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სრული სადილი თქვენი ოჯახისთვის და მეგობრებისთვის. კვერცხის კერამიკულ მასალას შეუძლია დიდხანს შეინარჩუნოს სითბო, რაც მას შესანიშნავ იარაღად აქცევს ნელა მოხარშული ღორის ან სხვა ხორცისთვის. ხორცი (ეს არის საუკეთესო მოსაწევი).
დიდი მწვანე კვერცხის გამოყენების პროცესი
დიდი მწვანე კვერცხის გამოყენება გულისხმობს ნახშირის განათების მარტივ პროცესს, ელოდება მის გაცხელებას და შემდეგ საკვების გრილზე დადებას. კომპანია გვირჩევს ნატურალურის გამოყენებას ერთიანად ნახშირი (სცადეთ ეს საუკეთესო ბრენდები) საუკეთესო შედეგებისთვის. მას შემდეგ, რაც ნახშირი აანთებს, შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ტემპერატურა თქვენთვის სასურველ დონეზე, კვერცხის ზედა და ქვედა ნაწილში არსებული ჰაერგამტარი ხვრელის გამოყენებით. დიდი მწვანე კვერცხი ასევე იძლევა პირდაპირი და არაპირდაპირი მომზადების საშუალებას, რაც უფრო მეტ ვარიანტს გაძლევთ თქვენი სამზარეულოს საჭიროებისთვის.
ედ ფიშერი Big Green Egg დამფუძნებელი და Buckhead's მოულოდნელი BBQ ხატულა
ედ ფიშერი, Big Green Egg-ის ბრენდის დამფუძნებელი, იყო Georgia Tech-ის თანამშრომელი, რომელმაც თავდაპირველად შექმნა მანქანები ტექსტილის ინდუსტრიისთვის. მაგრამ მისმა სიყვარულმა მწვადისა და გრილისადმი აიძულა დაეწყო ახალი პროდუქტის ექსპერიმენტები, რომელიც შეცვლიდა თამაშს. ერთ დღეს, ახალ დიზაინზე მუშაობისას, მან დაინახა დიდი, მწვანე, კერამიკული ქოთანი ატლანტაში მაღაზიის გარეთ. ქოთანს კვერცხის ფორმა ჰქონდა და ფიშერს ეგონა, რომ ეს იქნებოდა მისი ახალი იდეის შესანიშნავი ჭურჭელი.
დიდი მწვანე კვერცხის თავმდაბალი ისტორია
ფიშერმა დაიწყო თავის იდეაზე მუშაობა და მალევე მოიფიქრა Big Green Egg, გრილი, რომელსაც შეეძლო ტემპერატურის კონტროლი და საკვების მომზადება ისე, რომ სრულიად განსხვავდებოდეს ბაზარზე არსებული ყველაფრისგან. მან დაარქვა პროდუქტს მისი ფორმისა და ფერის მიხედვით და დაიწყო მისი გაყიდვა მომხმარებლებისთვის ატლანტას ბაკჰედში. თავდაპირველად, პროდუქტი არც თუ ისე პოპულარული იყო, მაგრამ ფიშერმა დაინახა პოტენციალი და განაგრძო მუშაობა მის გასაუმჯობესებლად.
წარმატების გასაღები: მომხმარებლები და რეცეპტები
ფიშერმა იცოდა, რომ წარმატების გასაღები იყო ხალხის სცადა მისი პროდუქტი და შეყვარებოდა იგი. მან დაიწყო დიდი მწვანე კვერცხზე მოხარშული საკვების მიწოდება თავისი მაღაზიის გარეთ, მათ შორის ინდაური, ფრთები და ვაშლის ღვეზელიც კი. ხალხს მოეწონა საკვები და დაიწყეს პროდუქტის აღება. ფიშერმა ასევე შეიმუშავა კულტი როგორც ჩვეულებრივი ორმოს ოსტატების, ისე საერთაშორისო მზარეულების შორის. მან დაამატა პროდუქტს რეცეპტების წიგნები და დაეხმარა მომხმარებლებს ისწავლონ საუკეთესო საკვების მომზადება დიდი მწვანე კვერცხზე.
დიდი მწვანე კვერცხი ხვდება ბუკის გარეთ
როგორც Big Green Egg უფრო პოპულარული გახდა, ფიშერმა დაიწყო ახალი ფუნქციების დამატება და კომპანიის გაფართოება. მან დაიქირავა აღმასრულებელი დირექტორი, რათა დაეხმარა მას ბიზნესის მართვაში და დაიწყო პროდუქტის გაყიდვა Buckhead-ის გარეთ. დიდი მწვანე კვერცხი მალევე ნახეს რესტორნებში და სახლებში მთელი ქვეყნის მასშტაბით და იაპონიაშიც კი გაემართა, სადაც ის უზარმაზარ ჰიტად იქცა.
ედ ფიშერის მნიშვნელობა დიდი მწვანე კვერცხის ისტორიაში
ედ ფიშერის ადრეულმა მუშაობამ Big Green Egg-ზე დააყენა კომპანია რუკაზე და დაეხმარა მას გახდეს პოპულარული ბრენდი, როგორიც დღეს არის. მისი ერთგულება ხარისხისადმი და მისი მზადყოფნა დაეხმარა მომხმარებლებს ისწავლონ საუკეთესო საკვების მომზადება დიდი მწვანე კვერცხზე, კომპანიის წარმატების გასაღები იყო. დღეს, Big Green Egg კვლავ ერთ-ერთი საუკეთესო გრილაა ბაზარზე და ის თავისი წარმატების დიდ ნაწილს ედ ფიშერის თავმდაბალ წამოწყებასა და შრომას ემსახურება.
დიდი მწვანე კვერცხი: მწვადის გამოცდილების მოკლე ისტორია
კომპანია Big Green Egg დაიწყო 1974 წელს ატლანტაში, ჯორჯია, რომელიც დააარსა ედ ფიშერმა. კომპანიის მისია იყო კამადო, ტრადიციული იაპონური და ჩინური მოძრავი გაზქურის მიტანა ამერიკის მოსახლეობამდე. კამადო იყო კერამიკული ღუმელი, რომელიც გამოიყენებოდა სამზარეულოსა და გათბობისთვის და ის პოპულარული იყო იაპონიასა და ჩინეთში საუკუნეების განმავლობაში. ფიშერმა დაინახა კამადოს, როგორც მწვადის გრილის პოტენციალი და დაიწყო მათი იმპორტი აშშ-ში.
დიდი მწვანე კვერცხის გამოცდილება
დიდი მწვანე კვერცხი არ არის მხოლოდ გრილი, ეს ცხოვრების წესია. ეს სიმბოლოა გარე სამზარეულოს, ოჯახური შეკრებებისა და კარგი დროების. კომპანიის დევიზია „საბოლოო კულინარიული გამოცდილება“ და ეს არ არის მხოლოდ მარკეტინგული სლოგანი. Big Green Egg ასრულებს თავის დაპირებას უნიკალური და დაუვიწყარი სამზარეულოს გამოცდილებით, რომელიც აერთიანებს ტრადიციას, ინოვაციას და ვნებას. აქ არის რამოდენიმე მიზეზი, რის გამოც დიდი მწვანე კვერცხი არის მწვადის საუკეთესო გამოცდილება:
- დიდი მწვანე კვერცხი დამზადებულია მაღალი ხარისხის კერამიკისგან, რომელიც ინარჩუნებს სითბოს და ტენიანობას, რის შედეგადაც წვნიანი და არომატული საკვებია.
- Big Green Egg-ს აქვს დაპატენტებული ჰაერის ნაკადის სისტემა, რომელიც იძლევა ტემპერატურის ზუსტი კონტროლის საშუალებას და აღმოფხვრის გამწვავებას.
- დიდი მწვანე კვერცხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოს სხვადასხვა ტექნიკისთვის, დაბალი და ნელი მოწევიდან დაწყებული მაღალი სითბოს გახურებამდე.
- Big Green Egg მარტივი გამოსაყენებელი და მოვლაა და მას გააჩნია უვადო გარანტია.
- Big Green Egg საზოგადოება არის ადამიანთა მხარდამჭერი და ენთუზიაზმი ჯგუფი, რომლებიც იზიარებენ რეცეპტებს, რჩევებსა და ისტორიებს.
რა ხდის დიდ მწვანე კვერცხს აუცილებელს ყველა გარე სამზარეულოს მოყვარულისთვის?
დიდი მწვანე კვერცხი არ არის თქვენი ჩვეულებრივი ნახშირის გრილი. მისი დიზაინი და აწყობის ხარისხი აღემატება ბაზარზე არსებული გრილების უმეტესობას. კვერცხი დამზადებულია მაღალი ხარისხის კერამიკისგან, რომელიც ცნობილია ტემპერატურის შენარჩუნებისა და ელემენტებისადმი გამძლეობის უნარით. კერამიკული მასალა ქმნის სქელ კედელს, რომელიც ინახავს მეტ სითბოს, ვიდრე ჩვეულებრივი ნახშირის გრილები, რაც საშუალებას აძლევს მას გამოასხივოს საკვების ირგვლივ მომზადებისას. გრილს ასევე აქვს მძიმე ფოლადის საფარი, რაც მატებს მის გამძლეობას და ხანგრძლივობას. კვერცხის დიზაინი იძლევა შესანიშნავი ჰაერის ნაკადის საშუალებას, რაც აუცილებელია თანმიმდევრული ტემპერატურის შესანარჩუნებლად. გრილის უნარი შეინარჩუნოს ტემპერატურა დიდი ხნის განმავლობაში, ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ისეთი ნივთები, როგორიცაა პიცა და სხვა სადილის კერძები.
versatility
დიდი მწვანე კვერცხი არის გარე სამზარეულოს მრავალმხრივი ინსტრუმენტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადების სხვადასხვა მეთოდისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მწეველი, გრილი, ან თუნდაც ღუმელად. კვერცხის მომზადების დიდი ფართობი 24 ინჩამდე გაძლევთ საშუალებას მოამზადოთ უამრავი საკვები ერთდროულად, რაც მას შესანიშნავად აქცევს დიდი შეკრებებისთვის. კვერცხის უნარი შეინარჩუნოს ტემპერატურა ასევე ნიშნავს, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნელი მომზადებისთვის, რაც შესანიშნავად აქცევს მას კერძების მოსამზადებლად, როგორიცაა ბრისკეტი (იხილეთ ეს რეცეპტი გრანულების მწეველზე) და ნეკნები. კვერცხის მრავალფეროვნებას კიდევ უფრო აძლიერებს მას თანდართული აქსესუარების მრავალფეროვნება. კვერცხის შეფუთვაში შედის ნაცრის ხელსაწყო, გრილის სამაგრი და კომფორტული სახელური, რაც აადვილებს გრილის გადაადგილებას.
ტემპერატურის კონტროლი
დიდი მწვანე კვერცხის უნარი შეინარჩუნოს ტემპერატურა მისი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თვისებაა. გრილის კერამიკული მასალა და დიზაინი იძლევა ჰაერის შესანიშნავ ნაკადს, რაც აუცილებელია თანმიმდევრული ტემპერატურის შესანარჩუნებლად. კვერცხის ტემპერატურის კონტროლი შესაძლებელია ჰაერის ნაკადის რეგულირებით ქვედა სავენტილაციო და ზედა დემპერის მეშვეობით. გრილის ტემპერატურული დიაპაზონი არის 200-დან 700 გრადუსამდე ფარენჰაიტამდე, რაც დამოკიდებულია სამზარეულოს ტიპზე, რომლის გაკეთებაც გსურთ. Egg-ის ტემპერატურის კონტროლი საშუალებას აძლევს მომხმარებლებს მოამზადონ სხვადასხვა ნივთები სხვადასხვა ტემპერატურაზე, რაც მას დიდ ინსტრუმენტად აქცევს როგორც პროფესიონალ, ასევე მოყვარულ მზარეულებს.
ხარისხი და ფასი
დიდი მწვანე კვერცხი არის მაღალი ხარისხის პროდუქტი, რომელიც შექმნილია სიცოცხლისთვის. გრილის კერამიკული მასალა და მძიმე ფოლადის საფარი ხდის მას გამძლე და გრძელვადიანი. თუმცა, კვერცხის ხარისხი და მრავალფეროვნება ფასიანია. გრილის ფასი უფრო მაღალია, ვიდრე ბაზარზე არსებული სხვა გრილების უმეტესობა, მაგრამ ღირს ინვესტიცია მათთვის, ვინც სერიოზულად არის დაინტერესებული გარე სამზარეულოთი. კვერცხის ფასი განსხვავდება ზომისა და აქსესუარების მიხედვით, მაგრამ ზოგადად უფრო ძვირია, ვიდრე სხვა გრილები. კვერცხის ფასი ასახავს მის ხარისხს და მრავალფეროვნებას და ის დიდი ინვესტიციაა მათთვის, ვისაც უყვარს გარე სამზარეულო.
დასკვნა
ასე რომ, ეს არის დიდი მწვანე კვერცხის ბრენდი. ეს არის კულინარიული აღჭურვილობის ბრენდი, განსაკუთრებით ნახშირის გრილის ტიპი, რომელიც ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებითა და საჭმლის მომზადების უნარით, სამზარეულოს სხვადასხვა ტექნიკის გამოყენებით.
ვიმედოვნებ, რომ თქვენ ბევრი რამ გაიგეთ ბრენდისა და მისი ისტორიის შესახებ. ასე რომ, განაგრძეთ და მიიღეთ საკუთარი დიდი მწვანე კვერცხი და დაიწყეთ გემრიელი საჭმლის მომზადება!
