ბუხრის გამშვები, რომელსაც ასევე უწოდებენ ა ნახშირი ბუხარი, არის მოწყობილობა, რომელიც გამოიყენება ანთებისთვის ცეცხლი არც ერთთან ერთიანად ნახშირი ან ნახშირი ბრიკეტები.
მისი ტიპიური დიზაინის ზომებია დაახლოებით 8 ინჩი (20 სმ) დიამეტრი და დაახლოებით 12 - 18 ინჩი (30 - 45 სმ) სიმაღლე. ის ასევე დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან.
ბუხრის შემქმნელებს ასევე აქვთ მეოთხედი ინჩის სისქის რკინის ფირფიტა/ბადე ჰორიზონტალური ხვრელებით თანაბრად დაშორებული მის ზედაპირზე. იგი მოთავსებულია ქვემოდან დაახლოებით 3 ინჩზე (8 სმ).
ბუხრის შემქმნელში ნახშირის ეფექტურად დაწვის მიზნით იგი შექმნილია დიდი ხვრელებით, რომელიც მდებარეობს გისოსის ქვემოთ, რაც ჰაერის ბრუნვის საშუალებას იძლევა.
იმისთვის, რომ ხელები არ დაიწუწუნოს ექსტრემალურმა ტემპერატურამ, რომელიც მიედინება ბუხრის შემქმნელში, ისინი ასევე შექმნილია იზოლირებული სახელურებით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ თქვენი bbq მწეველი (აქ არის ჩვენი ყიდვის სახელმძღვანელო).
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
სრულყოფილი ბუხრის შემქმნელის დიზაინი: ძირითადი მოსაზრებები
ბუხრის შემქმნელის სახელური არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დიზაინის მოსაზრება. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ:
- მასალა: სახელური უნდა იყოს დამზადებული სითბოს მდგრადი მასალისაგან, რომელიც არ ცხელდება შეხებისთვის.
- ფორმა: სახელურის ფორმა უნდა იყოს კომფორტული დასაჭერად და ადვილად დასაჭერად, მაშინაც კი, როდესაც ბუხარი სავსეა ცხელი ნახშირით.
- მიმაგრება: სახელური საიმედოდ უნდა იყოს მიმაგრებული ბუხრის შემქმნელის სხეულზე უბედური შემთხვევის თავიდან ასაცილებლად.
დიზაინის სხვა მოსაზრებები
გარდა სხეულისა და სახელურისა, ბუხრის დამწყებლის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ დიზაინის რამდენიმე სხვა მოსაზრება:
- ვენტილაცია: ბუხრის გამშვებს უნდა ჰქონდეს ადეკვატური ვენტილაცია, რათა ჰაერი შემოვიდეს და ნახშირი სწრაფად გაცხელდეს.
- მდგრადობა: ბუხრის გამშვები უნდა იყოს სტაბილური და ადვილად არ იშლება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის სავსეა ცხელი ნახშირით.
- გამოყენების სიმარტივე: ბუხრის შემქმნელის დიზაინი უნდა იყოს ინტუიციური და მარტივი გამოსაყენებელი, თუნდაც ამისთვის დამწყებთათვის (შეხედეთ ამ მწეველებს, თუ იწყებთ).
დიზაინის ამ ელემენტების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ბუხრის დამწყები, რომელიც უსაფრთხო, ეფექტური და მარტივი გამოსაყენებელია.
ბუხრის დამწყებთა ევოლუცია
ცეცხლის დანთებისთვის ბუხრის დამწყებლის გამოყენების კონცეფცია თარიღდება მე-20 საუკუნის დასაწყისიდან. პირველი პატენტი ბუხრის გამშვებისთვის 1920 წელს შეიტანა კაცმა, სახელად ჩარლზ მაკგრაუმ. მისი დიზაინი დამზადებული იყო ლითონისგან და ჰქონდა ცილინდრული ფორმა, ძირში ნახვრეტებით ვენტილაციისთვის. ეს ადრეული მოდელი შექმნილია ხის ან ნახშირის ღუმელების გამოსაყენებლად.
ბუხრის შემქმნელის გამოყენების უპირატესობები
ბუხრის დამწყებლის გამოყენებას რამდენიმე უპირატესობა აქვს ცეცხლის დანთების სხვა მეთოდებთან შედარებით. აქ არის რამდენიმე სარგებელი:
- ეს არის უსაფრთხო და ეფექტური გზა ცეცხლის დანთებისთვის მავნე სითხეების გამოყენების გარეშე.
- ეს არის ბუნებრივი და ქიმიკატების გარეშე მეთოდი, რომელიც არ ტოვებს საკვებზე მავნე ნარჩენებს.
- ეს არის სწრაფი და მარტივი გზა მწვადის ან შემწვარი საკვებისთვის ცხელი ნახშირის მისაღებად.
- ეს არის ეფექტური ინსტრუმენტი, რომელიც დაზოგავს თქვენს ფულს გრძელვადიან პერსპექტივაში.
სწორი ბუხრის შემქმნელის არჩევა: ყოვლისმომცველი გზამკვლევი
ბუხრის დამწყებლის ყიდვისას, გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი, რათა უზრუნველყოთ, რომ მიიღოთ სწორი თქვენი საჭიროებისთვის. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ:
- ხარისხი: მოძებნეთ მაღალი ხარისხის მასალებისგან დამზადებული ბუხარი, რომელიც გაუძლებს რეგულარულ გამოყენებას და მაღალ ტემპერატურას. ზოგიერთი კომპანია გთავაზობთ გარანტიებს, რაც კარგი ხარისხის მაჩვენებელია.
- უსაფრთხოება: დარწმუნდით, რომ ბუხრის გამშვებს აქვს უსაფრთხოების მახასიათებლები, როგორიცაა სითბოს მდგრადი სახელურები და სტაბილური ბაზა. თქვენ არ გსურთ გარისკოთ თქვენი მწვადის დაზიანება ან დაზიანება.
- ზომა: გაითვალისწინეთ თქვენი გრილის ზომა და ნახშირის რაოდენობა, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებთ. ბუხრის დამწყები მოდის სხვადასხვა ზომის, ჩვეულებრივ იზომება ინჩებში, ამიტომ აირჩიეთ ისეთი, რომელიც იტევს თქვენთვის საჭირო ნახშირის რაოდენობას.
- ტიპი: არსებობს ორი ძირითადი ტიპის ბუხარი: ლითონის ფურცელი და ნაჭერი ლითონის ტიპი. ლითონის ფურცლის ტიპი უფრო იაფია, მაგრამ ის ადვილად იშლება და შეიძლება დიდხანს არ გაგრძელდეს. ნაჭერი ლითონის ტიპი უფრო გამძლე და მარტივი გამოსაყენებელია, მაგრამ ასევე უფრო ძვირია.
- ფუნქცია: ბუხრის ზოგიერთ დამწყებს აქვს დამატებითი ფუნქციები, როგორიცაა პირდაპირი ჩასხმა ან ჩაშენებული სანთებელა. გადაწყვიტეთ რომელი ფუნქციებია თქვენთვის მნიშვნელოვანი და აირჩიეთ ბუხრის დამწყები, რომელიც აკმაყოფილებს ამ საჭიროებებს.
ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო ბუხრის დამწყებლის გამოყენებისთვის
მას შემდეგ რაც სწორად აირჩევთ ბუხრის დამწყებს, დროა დაიწყოთ მისი გამოყენება. აქ არის მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო:
1. შეავსეთ ბუხარი ნახშირით. ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტი არ შეავსოთ.
2. მოათავსეთ chimney starter on გრილი გახეხეთ და აანთეთ ნახშირი ჩვეულებრივი სანთებლის ან ჩაშენებული სანთებლის გამოყენებით, თუ თქვენს ბუხრის გამშვებს აქვს ასეთი.
3. გააჩერეთ ნახშირი დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს ფერფლს.
4. აიღეთ ბუხრის გამშვები თბოგამძლე სახელურით და ფრთხილად დაასხით ნახშირი გრილზე.
5. გადაყრამდე ნახშირი კარგად გაცივდეს.
ბუხრის დამწყები არის ლითონის ცილინდრი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აანთოთ ცეცხლი თქვენი მწვადისთვის ან გრილისთვის უფრო უსაფრთხო და ეფექტური გზით, ვიდრე სხვა მეთოდები. ის, როგორც წესი, შედგება ლითონის ცილინდრისგან, რომელსაც აქვს ბადე ბოლოში და სახელური გვერდით.
იყავით უსაფრთხო თქვენი ბუხრის გამშვების გამოყენებისას
სანამ დაიწყებთ ბუხრის დამწყებ გამოყენებას, დარწმუნდით, რომ გაქვთ ყველა საჭირო უსაფრთხოების აღჭურვილობა და სიფრთხილის ზომები. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ მომზადებაში:
- ატარეთ ხელთათმანები (ეს არის შესანიშნავი BBQ-ისთვის) და დახურული ფეხსაცმელი, რათა დაიცვან ხელები და ფეხები სიცხისგან.
- გამოიყენეთ თქვენი ბუხრის დამწყები ბრტყელ, სტაბილურ ზედაპირზე, რომელიც არ არის აალებადი მასალების მახლობლად, მაგალითად, ხის ეზოს ავეჯი ან მშრალი ფოთლები.
- საგანგებო სიტუაციის შემთხვევაში იქვე იქონიეთ ცეცხლმაქრი.
- თუ იყენებთ ა ნახშირის გრილი (ჩვენ განვიხილეთ ისინი აქ), დარწმუნდით, რომ სახურავი ღიაა, რათა მოხდეს სათანადო ვენტილაცია.
თქვენი ბუხრის დამწყებლის უსაფრთხოდ გამოყენება
ახლა, როცა მზად ხართ, დროა დაიწყოთ თქვენი ბუხრის გამშვები. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ მისი უსაფრთხოდ გამოყენებაში:
- არასოდეს დატოვოთ თქვენი ბუხრის გამშვები უყურადღებოდ, სანამ ის გამოიყენება.
- არ მოათავსოთ თქვენი ბუხრის გამშვები ნებისმიერი აალებადი მასალების მახლობლად, მაშინაც კი, თუ ისინი ამჟამად არ არიან ცეცხლში. ნახშირის სიცხემ მაინც შეიძლება ზიანი მიაყენოს.
- არ შეეხოთ ბუხრის გამშვებს მისი გამოყენებისას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფიზიკური დამწვრობა.
- არ დაასხით სანთებელა სითხე ან სხვა აალებადი სითხე ნახშირზე ბუხრის გამშვებში.
- სიფრთხილე გამოიჩინეთ, როცა ცხელ ნახშირს აყრით თქვენს გრილზე. დარწმუნდით, რომ მოათავსეთ ისინი სწორ ადგილას და შემთხვევით არ დაარტყით.
- თუ თქვენ იყენებთ Weber-ის გრილს, დარწმუნდით, რომ მოათავსეთ ბუხრის გამშვები გრილის სწორ ადგილას, რათა თავიდან აიცილოთ ზიანი.
მას შემდეგ რაც დაასრულეთ
როდესაც დაასრულებთ ბუხრის დამწყებლის გამოყენებას, მნიშვნელოვანია უსაფრთხოების დამატებითი ზომების დაცვა:
- გადაყრამდე ნახშირს აცადეთ მთლიანად გაცივდეს.
- არ გადაყაროთ ნახშირი აალებადი ზედაპირზე, როგორიცაა მშრალი ბალახი ან ფოთლები.
- არ შეეხოთ ბუხრის გამშვებს ან ნახშირს, სანამ ისინი მთლიანად არ გაცივდებიან.
- თუ ეჭვი გეპარებათ, ნახშირი მთლიანად ჩამქრალია თუ არა, გამოიყენეთ შლანგი ან წყლის ვედრო დარჩენილი ქარვის ამოსაღებად.
გახსოვდეთ, უსაფრთხოება ყოველთვის უნდა იყოს თქვენი მთავარი პრიორიტეტი ბუხრის დამწყებლის გამოყენებისას. ამ რჩევების დაცვით და საღი აზრის გამოყენებით, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ გრილზე საკუთარი თავის ან სხვების საფრთხის გარეშე. გრეგისა და კეისრის ფოტოები.
დასკვნა
ასე რომ, ეს არის ის, რაც chimney starter არის. Ეს არის ინსტრუმენტი გამოიყენება მწვადისთვის ნახშირის გასანათებლად.
მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ ბუხრის დამწყები დამზადებულია სითბოს მდგრადი მასალისგან და აქვს სახელური მარტივი გამოყენებისთვის. თქვენ ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ მას აქვს ადეკვატური ვენტილაცია, რათა უზრუნველყოს ჰაერის ნაკადი და დაეხმაროს ნახშირის სწრაფად გაცხელებას.
ასე რომ, ახლა, როდესაც თქვენ იცით ყველა წვრილმანი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სწორი არჩევანი თქვენთვის და დაიწყოთ მისი გამოყენება დღესვე.
