გრილის საფარი აფერხებს ჟანგს ან იწვევს მას? მოვაგვაროთ საქმე

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  იანვარი 10, 2023

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

დებატები თუ არა გრილის გადასაფარებლები თავიდან აცილებაში დაეხმარება ჟანგისფერი ან იმიტომ, რომ ეს უკვე დიდი ხანია გრძელდება. რატომ არ არის საბოლოო პასუხი?!?

გრილის საფარის გამოყენება შესანიშნავი გზაა თქვენი გრილის ჭუჭყისა და ჟანგისგან გადასარჩენად. თუმცა, მას ასევე შეუძლია ტენიანობის შეკავება ხანგრძლივი გამოყენებისას. ამ პრობლემის თავიდან აცილების მიზნით, შეგიძლიათ მოაშოროთ საფარი, როდესაც ის სველია, გააშრეთ და შემდეგ კვლავ წაისვით მწეველზე. 

ამ სტატიაში მე ჩავუღრმავდები გრილის საფარის აუცილებლობას და განვიხილავ, ნამდვილად აფერხებს თუ არა გრილის გადასაფარებს ჟანგს ან რეალურად იწვევს მას სწორი საფარის არჩევის შესახებ სასარგებლო ბონუს რჩევებით.

გრილის საფარი აფერხებს ჟანგს ან იწვევს მას? მოვაგვაროთ საქმე

როგორც გრილისა და მოწევის მოყვარული, მე საკმაოდ მკაფიოდ ვიცი გრილის საფარის სარგებლიანობა, იმ პირობით, რომ ისინი სწორად გამოიყენებენ.

მაგრამ, სანამ წახვალ და იყიდეთ გრილის საფარი თქვენი ძვირფასი გრილისთვის მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ როგორ მუშაობს და რისგან არის დამზადებული.

გრილის საფარი ხელს უშლის ჟანგს?

კარგად, ვიცი, რომ ყველას მოგწონთ თქვენი გრილის ჩვენება, არა? იქნებ ეს იყო ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რის გამოც იყო დებატები იმის შესახებ, უნდა დაფაროთ თუ არა თქვენი გრილი?

ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არ გსურთ ტყუილად დამალოთ თქვენი ახალი მბზინავი გრილის ბრწყინვალე სახე.

ნება მომეცით ერთი რამ განვაცხადო, თუმცა; გრილის საფარი ხელს უშლის ჟანგს და საკმაოდ ეფექტურად!

რა პირობებში და როგორ? ამას საკუთარი ახსნა სჭირდება.

ასე რომ, როდესაც ინახავთ ღიად და ღია ცის ქვეშ, თქვენი გრილი მუდმივად ექვემდებარება ქარს და წყალს.

ერთი ატარებს ჭუჭყს, რომელიც გროვდება ხშირად ცხიმიან გრილის ღვეზელებზე, ხოლო მეორე იწვევს მთელი გრილის დაჟანგვას.

თქვენ უბრალოდ არ გსურთ გრილზე ჭუჭყიანი და დაჟანგული გრილის შეწვა.

არასწორად მოვლილ გრილზე შეწვას მინიმუმ ორი მნიშვნელოვანი მინუსი აქვს:

  • პირველი, თუ არა გაასუფთავეთ თქვენი გრილი ძალიან ხშირად, ჰაერის ჭუჭყის ნაწილაკები შეიძლება გაერთიანდეს თქვენი წინა გრილის სესიების ნარჩენებთან, როგორიცაა ცხიმი და ხორცის ნაჭრები, და მისცეს არომატი იმ საკვებს, რომლის გასინჯვაც არასოდეს გსურთ.
  • მეორეც, წყლის მიერ გამოწვეული ჟანგი ანგრევს მთელ იერს თქვენი ახლად შეძენილი ხარისხის გაზის გრილი თქვენი საკვების დაბინძურებისას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გრილის ღვეზელები დაჟანგულია. გრილის ჟანგის ფანტელებმა შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ნაწლავის დაზიანება მოხმარებისას, თუ ისინი საკმარისად დიდია.

გრილის საფარი მოგიხსნით ორივე ამ პრობლემას და უზრუნველყოფს თქვენი გრილის დაცვას გარემოსდაცვითი საფრთხისგან, იქნება ეს ჭუჭყი თუ ჟანგი.

Იცი რა? გემრიელად გემრიელად მიირთმევთ გრილის მიმზიდველობას.

როდის იწვევს გრილის გადასაფარებლები ჟანგს?

ᲙᲐᲠᲒᲘ! ბოდიშს გიხდით, რომ გატეხეთ, მაგრამ პირველი, რაც ჟანგს იწვევს, თქვენი დაუდევრობაა; გრილის ტენიანი საფარი მეორე ადგილზეა.

გრილი ფარავს ტენიანობას, როდესაც ისინი მუდმივად ექვემდებარებიან ნოტიო კლიმატს ან ძლიერ წვიმას.

როდესაც გრილის საფარს დიდხანს ტოვებთ შეუმოწმებლად, ეს ტენიანობა შეიძლება მიაღწიოს გრილის ღვეზელებს და თქვენი bbq გრილის გარე ნაწილს.

Შემდეგ რა მოხდება? ჰაჰ! მჭირდება ამის ახსნა? რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი ჟანგია!

ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენი გრილის საფარის შენარჩუნება აბსოლუტურად გადამწყვეტია. საუკეთესო პრაქტიკა არის კარგი გაწმენდა წელიწადში ორჯერ მაინც.

განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ გრილის გისოსების სწორად გაწმენდას, შეგიძლიათ ამისათვის გამოიყენეთ სპეციალური გრილის ფუნჯი.

უფრო მეტიც, გრილის საფარის მოხსნა წვიმის შეწყვეტის შემდეგ და მისი გაშრობა უკან დაყენებამდე ასევე დაგეხმარებათ.

იმავდროულად, მაშინაც კი, თუ თქვენს BBQ გრილს აქვს წყალი, ის მთლიანად გაშრება, სანამ უკან დაფარავთ.

ეს არ არის სარაკეტო მეცნიერება, არა?

ჩემი გრილის საუკეთესო საფარის არჩევა

აი, საქმე ის არის, რომ როდესაც თქვენ ნამდვილად გსურთ თქვენი გრილის დაცვა, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ წახვიდეთ ნებისმიერი გრილის საფარით. ამის ნაცვლად, გსურთ რაღაც, რაც პირველ რიგში ამოწმებს ყველა შემდეგ ველს:

ოპტიმალური ზომა

მიიღეთ ძალიან პატარა და ის სრულყოფილად ვერ დაფარავს გრილს. მიიღეთ ის ძალიან დიდი და მას ექნება საკმარისი ადგილი მაწანწალა კატების თაიგულის შესაფარად.

აქედან გამომდინარე, აუცილებელია მიიღოთ ისეთი რამ, რაც მთლიანად მოიცავს თქვენს გრილს. თქვენ არ გსურთ რაიმე დამატებითი სივრცე იქ!

ბოლო გემო, რომელიც გსურთ თქვენს ხორცში, არის ციყვის პურია.

იდეალური ვენტილაცია

სადაც გრილი იდეალურად უნდა იყოს დაფარული, ასევე აუცილებელია ჰაერის ადექვატური ნაკადის უზრუნველყოფა. და არაფერი არ უზრუნველყოფს იმაზე უკეთესად გრილის გადასაფარებლები ხვრელებით.

ისინი იცავენ თქვენს გრილს გარემოსდაცვითი საფრთხისგან და უზრუნველყოფენ ჰაერის საკმარის ნაკადს, რათა არ დაგროვდეს ტენიანობა შიგნით.

გამძლე მასალა

საფარი, რომელიც არ გამძლეა, არის ფულის გადაყრა.

თუ თქვენი გრილის საფარი დამზადებულია ღარიბი მასალისგან, ის უფრო მგრძნობიარე იქნება ცვეთისა და გახეხვისთვის, ამდენად, ვერ დაიცავს თქვენს გრილს ამინდის ელემენტებისგან.

Შედეგები? თქვენი გრილაც კი იმაზე სწრაფად დაიჟანგება, ვიდრე წარმოიდგენდით.

ამიტომ, ყოველთვის აირჩიე პოლიესტერისგან დამზადებული გრილის გადასაფარები or ვინილის. ისინი ხისტი და გამძლეა და პროფესიონალივით იცავს თქვენს გაზის გრილს.

Velcro სამაჯურები

რაც არ უნდა გააკეთოთ, თქვენი საფარი არასოდეს დარჩება თავის ადგილზე. მას მხოლოდ მცირე ნიავი სჭირდება და დაინახავთ, რომ ის წევს თქვენი გაზონის მეორე კუთხეში.

გარდა ამისა, მაშინაც კი, თუ თქვენ მოახერხებთ მის ადგილზე დამაგრებას, ყოველთვის იქნება მცირე ხარვეზები, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს დაჟანგვას.

ეს ნიშნავს, რომ გჭირდებათ რაღაც, რაც ორივეს მართვას შეძლებს.

და სად არის გრილის გადასაფარებლები velcro თასმებით გადახტომა.

ისინი არა მხოლოდ დაიცავს თქვენს გრილის საფარს თავის ადგილზე, არამედ აღმოფხვრის პატარა უფსკრული, რომელიც შეიძლება უზრუნველყოს ტენიანობის ან ჟანგის გზა. ეს არის 2-ში-1 პაკეტი.

შემიძლია დავიცვა ჩემი გაზის ცხაური დაჟანგვისგან გრილის საფარის გარეშე?

მიუხედავად იმისა, რომ გრილის გადასაფარებლები აუცილებელია თქვენი გრილის ზედა ნაწილის შესანარჩუნებლად, მოვლა მაინც აუცილებელია, რომ არ დაჟანგვის.

ქვემოთ მოცემულია მოვლის რამდენიმე რჩევა, რომელიც გამოგადგებათ თქვენი გრილის სიცოცხლის ხანგრძლივობის გასახანგრძლივებლად.

არ დაგავიწყდეთ მისი სეზონი

ახალი თუ ძველი, თქვენ ყოველთვის უნდა დააგემოვნოთ თქვენი გრილის.

ეს ქმნის დამცავი ბარიერის თხელ ფენას გრილის ღვეზელების ზედაპირზე, რომელიც ხელს უშლის ჟანგს და ათავისუფლებს დამწვარი საკვების ნარჩენების გაწმენდას, რომლებიც რჩება ყოველი მოწევის შემდეგ.

ჩვეულებრივ, ამ მიზნით სასურველია ზეთები, რომელთა კვამლის წერტილები აღემატება 450 F-ს, რადგან ისინი არ დაიწვება ზედმეტი გაცხელებისას.

სანელებლების გრილის იდეალური არჩევანი მოიცავს კანოლას და არაქისის ზეთს, თუმცა, მცენარეული ზეთი ასევე გამოდგება.

იხილეთ ყველა ნაბიჯი როგორ მოვაყაროთ გრილი, ახსნილია აქ.

რეგულარული გაწმენდა

გრილის ხანგრძლივი სესიის შემდეგ, საკვების ნაწილაკები და ცხიმი რჩება ფოლადის ღობეებზე და გრილის სხვა ნაწილებზე, რაც გავლენას ახდენს მის მთლიან ფუნქციონირებაზე და ხელს უწყობს გრილის ჟანგს.

გრილის რეგულარულად გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ და სრულფასოვანი გრილის გაწმენდა სულ ცოტა ხანში ერთხელ მაინც უზრუნველყოფს გრილის სრულყოფილად ფუნქციონირებას და ეფექტურობას უფრო ხანგრძლივად.

საცხობი სოდა პასტის გამოყენებით ან სპეციალური გრილის საწმენდი და კარგი ხელსახოცი (ფოლადის მატყლისგან ჟანგისთვის და ღრუბელი საკვების ნარჩენებისთვის) იდეალურია ამ მიზნისთვის.

შეინახეთ მშრალი

ახლა, როდესაც კარგად გაასუფთავეთ გრილის, შემდეგი რაც უნდა უზრუნველყოთ არის მისი კარგად გაშრობა.

თუ თქვენ გაქვთ გაზის გრილი, საუკეთესო რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, გაწმენდის შემდეგ 10-დან 15 წუთის განმავლობაში გაათბეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ქსოვილი ან ქაღალდის პირსახოცები რთული ლაქების გასაშრობად.

შეინახეთ ბადეები სუფთად

ფოლადის ღვეზელები, თუჯის ღვეზელები ან თუნდაც ვიბრანიუმის ღვეზელები Wakanda-დან, რომლებიც ტოვებენ სქელ საკვებს გრილის შემდეგ, ის იშლება, რაც თქვენს გრილს ნაწილობრივ ან მთლიანად უფუნქციოდ აქცევს.

ამის თავიდან ასაცილებლად კარგი პრაქტიკაა, რომ ყოველი შემწვარი სესიის შემდეგ ღვეზელები მცენარეული ზეთის თხელი ფენით შეიზილოთ.

ეს ხელს შეუშლის ჟანგისა და ნარჩენების წარმოქმნას და მოამზადებს ბადეებს უფრო გემრიელი კერძების მოსამზადებლად.

გრილი დახურეთ

თუ თქვენს რაიონში ძირითადად თბილი ამინდია, მშვენივრად კარგია გრილის გარეთ დატოვება მანამ, სანამ მას არ იყენებთ დახურული.

თუმცა, თუ თქვენი ტერიტორიის კლიმატი ან ამინდი ძირითადად ცივი და ნოტიოა, გრილის დახურული სახურავის შენახვა სასურველია, რადგან მისი ყოველი გამოყენებისას მისი შიგნით და გარეთ გადატანა შეიძლება საკმაოდ შრომატევადი იყოს.

ამ საკითხის მოსაგვარებლად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წლიური გრაფიკი, რათა შეამოწმოთ, როდის უნდა ინახებოდეს გრილის შიგნით ან გარეთ.

დასკვნა

სათანადო მოვლისა და დაცვის გარეშე, ყველაზე პრემიუმ ხარისხის გრილებიც კი დაზიანდება. და ამიტომ გირჩევთ გამოიყენოთ გრილის საფარი.

ისინი შესანიშნავად იცავენ თქვენს გრილს გარემოსდაცვითი საფრთხისგან და ინარჩუნებენ მაღალ ეფექტურობას მისი სიცოცხლის უმეტესი პერიოდის განმავლობაში.

ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილეთ გრილის საფარის ზოგიერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა, როგორ იცავს ისინი თქვენს გრილს და რამდენიმე წინადადება სწორი საფარის არჩევის შესახებ.

გარდა ამისა, ჩვენ ასევე გავიარეთ რამდენიმე ღირებული რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ როგორც შიდა, ასევე გარე გრილის სხვადასხვა გაუარესების ფაქტორების წინააღმდეგ.

ახლა, შემდეგ ჯერზე, როცა გამოაშკარავებთ თქვენს გრილს კარგი მომზადებისთვის, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ის ისე გამოიყურება, როგორც თქვენ დატოვეთ.

შემდეგი წაკითხვა: სრული ნაბიჯ ნაბიჯ სახელმძღვანელო მწეველის სუნელების შესახებ არ გამოტოვო ეს!

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.