დრამის მწეველები ძალიან პოპულარულია ამ დღეებში და კარგი მიზეზის გამო! ჩვენ უკვე დავწერეთ ვერტიკალური მწეველების სარგებლიანობის შესახებ და 30 გალონის ზეთის დრამს აქვს სრულყოფილი ფორმა და ზომა ხორცისა და ბოსტნეულის მოსაწევად. მათ ადვილად მიიღებენ თქვენთან მისაბმელზე (თუ თქვენ არ გსურთ შეიძინოთ მისაბმელი მთლიანი მწეველი!) ან თქვენს სატვირთო მანქანაში, ასევე ძველი ზეთის დრამი ხშირად გამოიყენება წვრილმანი ლულის მწეველების ასაშენებლად, რადგან მათ უკვე აქვთ ჩაშენებული სითბოს წინააღმდეგობა.
ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ განვიხილავთ, თუ რატომ არის ასე პოპულარული ნავთობის კასრის მწეველები და როგორ გამოვიყენოთ ისინი უსაფრთხოდ.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
- 1 ზეთის ბარაბანი BBQ გრილი თუ მწეველია?
- 2 როგორ მუშაობენ დოლის მწეველები: კვამლის მოგზაურობა
- 3 ძველი ზეთის დოლის გამოყენება მწეველისთვის: კარგი იდეაა?
- 4 ყველა ნავთობის ბარაბანი არ არის უსაფრთხო სამშენებლო მწეველებისთვის
- 5 სწორი ინსტრუმენტების მიღება: ნავთობის ბარლის ლულის მოჭრა თქვენი მწეველის პროექტისთვის
- 6 შეინახეთ თქვენი ზეთის ბარაბანი მწეველი სუფთა და უსაფრთხო
- 7 ზეთის კასრის მწეველის მკურნალობა: გადამწყვეტი ნაბიჯი უსაფრთხოებისა და არომატისთვის
- 8 არის თუ არა დრამის მწეველი თქვენთვის სწორი არჩევანი?
- 9 პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე ნავთობის ბარელზე მწეველთა შესახებ
- 10 დასკვნა
ზეთის ბარაბანი BBQ გრილი თუ მწეველია?
სანამ ჩავუღრმავდებით, არის თუ არა ზეთის ბარაბანი BBQ გრილი თუ ა ვეწევი, მოდით ჯერ გავიგოთ განსხვავება ამ ორს შორის:
- გრილი გულისხმობს საჭმლის მომზადებას პირდაპირ მაღალ ცეცხლზე, ჩვეულებრივ, ღია სახურავით.
- მეორეს მხრივ, მოწევა გულისხმობს საკვების ირიბად მომზადებას დაბალ ცეცხლზე, დახურულ თავსახურით და კვამლის დამატებით არომატის შესატანად.
ნავთობის ბარლის კასრების როლი სამზარეულოში
ახლა მოდით ვისაუბროთ ნავთობის ბარაბნების კასრებზე. ეს დიდი ფოლადის კონტეინერები ჩვეულებრივ გამოიყენება ორივეს ასაშენებლად გრილები და მწეველები (ან ეს შესანიშნავი კომბინაციები). სამზარეულოს ტიპი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ ზეთის ბარაბნის კასრით, დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ დააყენეთ იგი.
- თუ ზეთის ბარაბანი შუაზე გაჭერით და გრილად გამოიყენებთ, თქვენ გაქვთ პირდაპირი სითბოს წყარო, რომელიც შესანიშნავია ბურგერის, ჰოთ-დოგის და სხვა წვრილმანი ნივთების მოსამზადებლად.
- თუ ზეთის ბარაბანს იყენებთ მწევლად, თქვენ გაქვთ არაპირდაპირი სითბოს წყარო, რომელიც შესანიშნავია ნელ-ნელა მოსამზადებლად უფრო დიდი ზომის ხორცისთვის, როგორიცაა საქონლის ხორცი ან ღორის მხრები.
სათანადო ზომისა და მომზადების მნიშვნელობა
როდესაც საქმე ეხება ზეთის კასრის გამოყენებას სამზარეულოსთვის, ზომა და მომზადება მნიშვნელოვანი ფაქტორებია გასათვალისწინებელი.
- ზეთის ბარაბნის ლულის ზომა დიდწილად განსაზღვრავს, თუ რა ტიპის სამზარეულო შეგიძლიათ გააკეთოთ მასთან. 55-გალონიანი ბარაბანი პოპულარული ზომაა როგორც გრილის, ასევე მწეველებისთვის, მაგრამ უფრო პატარა ბარაბანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო პორტატული ვერსიებისთვის.
- ასევე მნიშვნელოვანია სათანადო მომზადება. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ბარაბანი სწორად არის გაჭრილი და გაწმენდილი, და რომ ნებისმიერი ქიმიკატები ან დამაბინძურებლები ამოღებულნი არიან, რათა თავიდან აიცილონ თქვენი საკვების პოტენციური დაბინძურება.
ნავთობის ბარლის ლულის გამოყენების სარგებელი
კულინარიისთვის ზეთის კასრის გამოყენება ბევრ სარგებელს გვთავაზობს:
- მათი აშენება შედარებით მარტივი და იაფია ახალი გრილის ან მწეველის ყიდვასთან შედარებით.
- ისინი უზრუნველყოფენ სამზარეულოს ტემპერატურასა და კვამლის ელემენტის დიდ კონტროლს.
- მათ შეუძლიათ ერთდროულად შეაგროვონ ბევრი საკვები, რაც მათ შესანიშნავად აქცევს დიდი შეკრებებისთვის.
- ისინი გვთავაზობენ შესანიშნავ გზას მეგობრებთან ან ოჯახთან ძალისხმევის შერწყმისთვის ხარისხიანი პროდუქტის შესაქმნელად, რომლითაც შეგიძლიათ იამაყოთ.
როგორ მუშაობენ დოლის მწეველები: კვამლის მოგზაურობა
ბარაბანი მწეველები დამზადებულია ლითონის კასრებისგან, რომლებიც ხელმისაწვდომია და ადვილად ცვლის თქვენს საჭიროებებს. დრამის მწეველის მთავარი მახასიათებელია მისი ვერტიკალური დიზაინი, რომელიც იძლევა მარტივი მეთოდის გამოყენების საშუალებას ხორცის მოწევა (როგორც ეს საუკეთესო არჩევანი). დრამის მწეველის ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული ზომებია Oklahoma Joe's Bronco Pro Drum Smoker და Weber Smokey Mountain Cooker.
დოლის მწეველთა გათბობის პროცესი
დოლის მწეველები ხორცის მოსამზადებლად ეყრდნობიან კონვექციის თერმოდინამიკურ პროცესს. დრამის ძირში ნახშირის წვა წარმოქმნის სითბოს და კვამლს, რომელიც ათბობს ბარაბნის შიგნით არსებულ ჰაერს. ცხელი ჰაერი აწვება საჭმელს და ამზადებს მას, სანამ ზემოდან არ გამოვა. ჰაერის აწევასთან ერთად, ის უფრო მეტ ჰაერს იზიდავს ძირში არსებული პატარა სავენტილაციო საშუალებით, რომელიც ინარჩუნებს ტემპერატურას ბარაბნის შიგნით.
ძველი ზეთის დოლის გამოყენება მწეველისთვის: კარგი იდეაა?
თუ თქვენ ფიქრობთ საკუთარი მწეველის აშენებაზე, ძველი ზეთის ბარაბნის გამოყენება შეიძლება კარგი იდეა იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შედარებით დიდია, ადვილად მოსაძებნი და უამრავ ადგილს სთავაზობენ სამზარეულოსთვის. თუმცა, სანამ ძველ ზეთის ბარაბანი აირჩევთ, რამდენიმე პუნქტი უნდა გაითვალისწინოთ.
შეიძლება თუ არა ძველმა ზეთის ბარამ დააბინძუროს თქვენი საკვები?
მწეველისთვის ძველი ზეთის ბარაბნის გამოყენებისას ერთ-ერთი ყველაზე დიდი პრობლემა არის დაბინძურების პოტენციალი. ზეთის ბარაბანი შეიძლება იყოს დაფარული ქიმიკატებით, რომლებმაც შეიძლება პოტენციურად დააბინძურონ თქვენი საკვები. ამის თავიდან ასაცილებლად საჭიროა დოლის გამოყენებამდე სათანადოდ გაწმენდა და სეზონი.
როგორ სწორად გავასუფთაოთ და დავაგემოვნოთ ძველი ზეთის ბარაბანი
ძველი ზეთის ბარაბნის სწორად გასაწმენდად და დასაგემოვნებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი ხელსაწყოები:
- ხერხი ან კუთხის საფქვავი ბარაბნის დასაჭრელად
- მავთულის ფუნჯი ნებისმიერი ჟანგის ან ნარჩენების მოსაშორებლად
- საბურღი სავენტილაციო ხვრელების შესაქმნელად
- მაღალი ტემპერატურის საღებავი ჟანგის თავიდან ასაცილებლად
აი, როგორ გავწმინდოთ და დავაგემოვნოთ ძველი ზეთის ბარაბანი:
- გაჭერით ხვრელი ბარაბნის მხარეს მისასვლელად
- ამოიღეთ ჟანგი ან ნარჩენები მავთულის ჯაგრისით
- შექმენით სავენტილაციო ხვრელები ბარაბნის ქვედა და ზედა ნაწილში
- შეღებეთ ბარაბანი მაღალი ტემპერატურის საღებავით, რათა თავიდან აიცილოთ დაჟანგვა
- დაწვით ცეცხლში ბარაბანი, რომ შეანელოთ
ჯობია ახალი დრამის არჩევა?
მიუხედავად იმისა, რომ მწეველისთვის ძველი ზეთის ბარაბნის გამოყენება შეიძლება იყოს სახალისო წვრილმანი პროექტი, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს შეიძლება არ იყოს საუკეთესო ვარიანტი. ახალი ბარაბანი უზრუნველყოფს უსაფრთხოებისა და სისუფთავის უკეთეს გარანტიას და უფრო ადვილი იქნება მისი სეზონი და შენარჩუნება.
ყველა ნავთობის ბარაბანი არ არის უსაფრთხო სამშენებლო მწეველებისთვის
თუ თქვენ კვლავ აპირებთ მწეველისთვის ზეთის დრამის გამოყენებას, უმჯობესია აირჩიოთ ბარაბანი, რომელიც სპეციალურად არის შექმნილი სამზარეულოსთვის. აქ არის რამდენიმე ვარიანტი:
- განახლებული დოლები, რომლებიც გაწმენდილია და დამუშავებულია სამზარეულოს მიზნებისთვის.
- შემოხაზული დოლები, რომლებიც შექმნილია საკვების შემცველობისა და საშიში ქიმიკატების გაჟონვის თავიდან ასაცილებლად.
- ახალი დასარტყამი, რომელიც დამზადებულია საკვები მასალისგან და უსაფრთხოა სამზარეულოსთვის გამოსაყენებლად.
აღჭურვილობა, რომელიც დაგჭირდებათ დოლის მწეველის ასაშენებლად
დრამის მწეველის აშენება შედარებით მარტივია, მაგრამ დასაწყებად დაგჭირდებათ გარკვეული აღჭურვილობა. აი, რა დაგჭირდებათ:
- საჭრელი ხელსაწყო, როგორიცაა ორმხრივი ხერხი ან კუთხური საფქვავი დოლის დასაჭრელად.
- საბურღი ჭანჭიკით და თხილით ჰაერის ხვრელის შესაქმნელად.
- დამატებითი მასალები, როგორიცაა ბადეები, სახელურები და კაკვები, რომ დაამატოთ თქვენი მწეველი.
- სანამ დაიწყებთ, გამოიკვლიეთ და გაიგეთ თქვენი მწეველის აღზრდის საუკეთესო ხერხის შესახებ.
სწორი ინსტრუმენტების მიღება: ნავთობის ბარლის ლულის მოჭრა თქვენი მწეველის პროექტისთვის
მეტალთან დაკავშირებული ნებისმიერი პროექტის დაწყებამდე მნიშვნელოვანია გქონდეთ სწორი ხელსაწყოები. ეს ნიშნავს, რომ გქონდეთ სათანადო უსაფრთხოების აღჭურვილობა, მათ შორის ხელთათმანები, თვალის დაცვა და ნიღაბი მავნე ნაწილაკების ჩასუნთქვის თავიდან ასაცილებლად.
ჭრის პროცესი
მწეველის შესაქმნელად ძველი ზეთის ბარლის კასრის მოჭრა მოითხოვს რამდენიმე ნაბიჯს, რათა უზრუნველყოფილი იყოს, რომ ის სწორად და უსაფრთხოდ შესრულდეს. აი, რა უნდა იცოდეთ:
- ჯერ კარგად გაწმინდეთ ლულის შიგნითა ნაწილი, რომ მოიცილოთ ნარჩენი ზეთი ან სხვა ნივთიერებები.
- შემდეგი, მოაწყეთ თქვენი ჭრის ადგილი კარგად ვენტილირებადი სივრცეში და გააციეთ ლულა, თუ ის მზეზეა.
- გამოიყენეთ კუთხის საფქვავი ან ხერხი ლულის სასურველ ზომაზე დასაჭრელად. გაიმეორეთ მანამ, სანამ არ გექნებათ ყველა ის ნაწილი, რაც გჭირდებათ თქვენი მწეველის პროექტისთვის.
- თუ არ გაქვთ შედუღების გამოცდილება, უმჯობესია დაიქირაოთ პროფესიონალი, რათა შეადუღოს ნაწილები თქვენთვის.
კასრის მომზადება სამზარეულოსთვის
ლულის გაჭრისა და შედუღების შემდეგ, მნიშვნელოვანია მისი სწორად დამუშავება, რათა თავიდან აიცილოთ ჟანგი და უზრუნველყოთ, რომ ის უსაფრთხოა მომზადებისთვის. აი, რა უნდა გააკეთოთ:
- კარგად გაასუფთავეთ ლულა, როგორც შიგნიდან, ასევე გარედან, რათა მოაცილოთ ნამსხვრევები ან ლითონის ნარჩენები.
- კასრის შიგნით შეასხით ზეთის ფენა და გაათბეთ 250-300 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე რამდენიმე საათის განმავლობაში. რამდენჯერმე გაიმეორეთ ეს პროცესი ლულის შიგნით დამცავი საფარის შესაქმნელად.
- კასრი ბოლომდე გაცივდეს, სანამ გამოიყენებთ მას კულინარიაში.
შეინახეთ თქვენი ზეთის ბარაბანი მწეველი სუფთა და უსაფრთხო
როდესაც საქმე ეხება ზეთის ბარაბანი მწეველის მომზადებას სამზარეულოსთვის, ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი არის მისი სწორად გაწმენდა. ეს არა მხოლოდ ხელს შეუწყობს ბარაბნის შიდა ზედაპირის პოტენციური დაზიანების თავიდან აცილებას, არამედ უზრუნველყოფს ნარჩენი ზეთის ან სხვა დამაბინძურებლების მოცილებას, სანამ დაიწყებთ საჭმლის მომზადებას. აქ არის რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც თქვენი ზეთის ბარაბნის გაწმენდა ასე მნიშვნელოვანია:
- ნარჩენმა ზეთმა ან სხვა დამაბინძურებლებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი საკვების გემოსა და ხარისხზე
- მათ ასევე შეუძლიათ გაათავისუფლონ მავნე ქიმიკატები სითბოს ზემოქმედებისას, რაც შეიძლება საშიში იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის
- ზეთის ბარაბნის არასწორად გაწმენდამ შეიძლება გამოიწვიოს შიდა ზედაპირის დაზიანება, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი მწეველის მუშაობაზე გრძელვადიან პერსპექტივაში.
ზეთის ბარაბნის გაწმენდის საუკეთესო მეთოდები
ახლა, როდესაც თქვენ იცით, რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი თქვენი ზეთის ბარაბნის სწორად გაწმენდა, მოდით გადავხედოთ ამის გაკეთების რამდენიმე საუკეთესო მეთოდს:
1. ნარჩენი ზეთის დაწვა: ზეთის ბარაბნის გაწმენდის პირველი ნაბიჯი არის ნარჩენი ზეთის ან სხვა დამაბინძურებლების დაწვა. ამისათვის უბრალოდ აანთეთ ცეცხლი ბარაბნის შიგნით და გააჩერეთ დაახლოებით 2-3 საათის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს ნარჩენი ზეთის გამოყოფას და ბარაბნის ლითონის ზედაპირის გაცხელებას, რაც გაადვილებს მის გაწმენდას.
2. დაფქვით ზედაპირი: მას შემდეგ, რაც ბარაბანი გაცივდა, გამოიყენეთ მავთულის ფუნჯი ან ქვიშის ქაღალდი ნებისმიერი უხეში ნაჭრების ან ზედაპირის ჟანგის მოსაშორებლად. ეს ხელს შეუწყობს გლუვი ზედაპირის შექმნას, რომლის გაწმენდა უფრო ადვილია და ასევე თავიდან აიცილებს ბარაბნის შიდა ზედაპირის პოტენციურ დაზიანებას.
3. გამოიყენეთ საწმენდი ნარევი: იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ზეთის ბარაბანი მთლიანად სუფთაა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საწმენდი ნარევი. ეს შეიძლება იყოს წყლისა და საპნის მარტივი ნარევი ან უფრო სპეციალიზებული საწმენდი ხსნარი. დარწმუნდით, რომ ყურადღებით მიჰყევით ინსტრუქციებს და გამოიყენეთ სწორი ტიპის საწმენდი ხსნარი თქვენი კონკრეტული ბარაბისთვის.
4. ჩამოიბანეთ და გააშრეთ: ზეთის ბარაბნის გაწმენდის შემდეგ, დარწმუნდით, რომ კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და ნება მიეცით მთლიანად გაშრეს, სანამ ისევ გამოიყენებთ. ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ნარჩენი საწმენდი ხსნარი ან წყალი თქვენი საკვების გემოზე ან ხარისხზე.
ზეთის კასრის მწეველის მკურნალობა: გადამწყვეტი ნაბიჯი უსაფრთხოებისა და არომატისთვის
სანამ დაიწყებთ თქვენი ზეთის ბარაბანი მწეველის შექმნას, თქვენ უნდა მოამზადოთ კასრი სწორად. ეს ნიშნავს ლულის შიგნითა ნაწილის დამუშავებას, რათა თავიდან აიცილოთ ჟანგი და დაიცვათ თქვენი საკვები დაბინძურებისგან. დოლის დამუშავება არსებითად მისი სუნელია, ისევე როგორც თუჯის ტაფაზე. ეს მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, რომელიც დაგეხმარებათ საუკეთესო შედეგების მიღწევაში ახალ მწეველთან ერთად საჭმლის მომზადებისას.
დოლის დამუშავების პროცესი
აქ არის ნაბიჯები, რომლებიც უნდა დაიცვათ თქვენი ზეთის ბარაბანი კასრის მწეველის სამკურნალოდ:
1. გაასუფთავეთ ლულის შიდა მხარე: გამოიყენეთ მავთულის ჯაგრისი ან კუთხის საფქვავი, რათა მოაცილოთ ჟანგი ან ნამსხვრევები ლულის შიგნიდან. დარწმუნდით, რომ ატარეთ დამცავი აღჭურვილობა, როგორიცაა ხელთათმანები და ნიღაბი.
2. ლულის დაჭრა: გამოიყენეთ ხერხი ან კუთხური საფქვავი, რათა ლულა სასურველ ზომაზე დაჭრათ. თუ არ გაქვთ ლითონის ჭრის გამოცდილება, უმჯობესია დაიქირაოთ პროფესიონალი, რომ ეს ნაბიჯი შეგისრულოთ.
3. დააყენეთ ლულა სუნელისთვის: შედუღეთ ლულის დახურვა და გაბურღეთ ხვრელები ვენტილაციისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ფეხები ან ბორბლები, რათა გაადვილოთ გადაადგილება.
4. კასრის შიგთავსის საფარი: კასრის შიგნით წაისვით ზეთის ან ბოსტნეულის ფენა. ეს ხელს შეუწყობს მის დაცვას ჟანგისგან და შექმნის არაწებოვან ზედაპირს სამზარეულოსთვის.
5. გააცხელეთ ლულა: აანთეთ ცეცხლი ლულის შიგნით და გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. სითბო ხელს შეუწყობს ზეთის შეღწევას მეტალში და შექმნის დამცავ ფენას.
6. გაიმეორეთ პროცესი: გააციეთ ლულა და რამდენჯერმე გაიმეორეთ ნაბიჯები 4 და 5. ეს უზრუნველყოფს კასრის სათანადოდ დამუშავებას და მზადყოფნას.
საჭირო ინსტრუმენტები
ზეთის ბარაბანი კასრის მწეველის დასამუშავებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ხელსაწყოები:
- მავთულის ფუნჯი ან კუთხის საფქვავი
- ხერხი ან კუთხის საფქვავი (თუ ლულას თავად ჭრით)
- შედუღების მოწყობილობა (თუ შედუღება ხდება ლულის დახურვის შემთხვევაში)
- საბურღი
- კულინარიული ზეთი ან ბოსტნეულის დამოკლება
- შეშა ან ნახშირი
უსაფრთხოების ზომები, რომლებიც უნდა მიიღოთ
ზეთის კასრის კასრის მწეველის მკურნალობა შეიძლება იყოს სახიფათო პროექტი, ამიტომ მნიშვნელოვანია შემდეგი უსაფრთხოების ზომების დაცვა:
- ატარეთ დამცავი აღჭურვილობა, როგორიცაა ხელთათმანები, ნიღაბი და თვალის დაცვა
- იმუშავეთ კარგად ვენტილირებადი ადგილას
- იქვე იქონიეთ ცეცხლმაქრი
- არ დატოვოთ ცეცხლი უყურადღებოდ
- დამუშავებამდე კასრი გაცივდეს
არის თუ არა დრამის მწეველი თქვენთვის სწორი არჩევანი?
თუ თქვენ ხართ ადამიანი, რომელსაც უყვარს დროის გატარება სხვადასხვა სახის ხორცის მომზადებაზე და ექსპერიმენტებზე, დრამის მწეველი შესანიშნავი ინვესტიციაა. თავისი ვერტიკალური დიზაინით, ის საშუალებას იძლევა ადვილად მოათავსოთ ხორცის დიდი ნაჭრები, რაც შთამბეჭდავ ადგილს ქმნის ნებისმიერ მწვადზე. დაბალი და ნელი მომზადების დრო აწარმოებს ბუნებრივ და მკვეთრ გემოს, რომელიც ძნელია გამეორება მომზადების სხვა მეთოდებთან ერთად. გარდა ამისა, დრამის მწეველის სტანდარტული დიზაინი ქმნის პირდაპირ სითბოს წყაროს, რაც საშუალებას იძლევა უფრო სწრაფი ხარშვის დრო და გაუმჯობესებული გემო.
დამწყები მწვადისთვის
თუ თქვენ ახალი ხართ მწვადის სამყაროში, დრამის მწეველი შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად. ტიპიური მწვადის გრილისგან განსხვავებით, დრამის მწეველი მოითხოვს ცოტა მეტ დაყენებას და მოვლას, მაგრამ სარგებელი ღირს. მარტივი დიზაინი ხორცის ადვილად განლაგების საშუალებას იძლევა, ხოლო ჩაშენებული ფუნქციები აადვილებს სასურველი ტემპერატურის შენარჩუნებას. გარდა ამისა, ხის ნაჭრების პირდაპირ ნახშირზე დამატება ქმნის მწვადის ნამდვილ არომატს, რომელიც გამოირჩევა საკულტო კვამლის გემოთი.
ღორის მოყვარულისთვის
თუ საყვარელი ხარ მოხარშული ღორის ხორცი (შესანიშნავი მწეველის რეცეპტი აქ)დრამის მწეველი შესანიშნავი არჩევანია. ვერტიკალური დიზაინი საშუალებას იძლევა ადვილად განლაგდეს დიდი ღორის მხრები, ხოლო დაბალი და ნელი მომზადების დრო საშუალებას აძლევს ხორცს დაისვენოს და გახდეს რბილი. მიღებული ღორის ხორცი არის წვნიანი და არომატული, გამოხატული შებოლილი გემოთი, რომელიც ძნელად დასაჯდომია.
დაკავებული მზარეულისთვის
თუ თქვენ ხართ ადამიანი, რომელსაც არ აქვს ბევრი დრო სამზარეულოსთვის, დრამის მწეველი შესანიშნავი ინვესტიციაა. დაბალი და ნელი მოხარშვის დრო საშუალებას აძლევს ხორცს მოხარშოს დღის განმავლობაში, ხოლო ჩაშენებული ფუნქციები აადვილებს სასურველი ტემპერატურის შენარჩუნებას. გარდა ამისა, მიღებული საკვები იმდენად კარგია, რომ ღირს მასზე დახარჯული დრო.
ბიუჯეტისთვის-ცნობიერი
თუ თქვენ ხართ ადამიანი, ვისაც სურს გააუმჯობესოს თავისი სამზარეულო დიდი ფულის დახარჯვის გარეშე, დოლის მწეველი შესანიშნავი ინვესტიციაა. სხვა ტიპის მწეველებისგან განსხვავებით, ბარაბანი მწეველები შედარებით იაფია და მათი აშენება ან შეძენა შესაძლებელია სხვა მწეველთა ღირებულების ფრაქციით. გარდა ამისა, მიღებული საკვები იმდენად კარგია, რომ ღირს დამატებითი ძალისხმევა, რომელიც დასჭირდება დაყენებასა და შენარჩუნებას.
პასუხები გავრცელებულ კითხვებზე ნავთობის ბარელზე მწეველთა შესახებ
საწვავის ყველაზე გავრცელებული სახეობები, რომლებიც გამოიყენება ზეთის დრამის მწეველებში, არის ნახშირი და ხე. ნახშირი პოპულარული არჩევანია, რადგან ის სტაბილურად იწვის და ადვილად კონტროლდება ჰაერის ხვრელის რეგულირებით. მეორეს მხრივ, ხე საჭმელს უნიკალურ გემოს მატებს, მაგრამ ტემპერატურის სტაბილურობის შესანარჩუნებლად მეტ ყურადღებას მოითხოვს. ზოგიერთი ადამიანი ასევე იყენებს გაზს ან ელექტრო კოჭებს, მაგრამ ეს ნაკლებად გავრცელებულია და მოითხოვს სხვა ტიპის მწეველს.
როგორ ავირჩიო სწორი ზომის ზეთის ბარაბანი ჩემი მწეველისთვის?
თქვენ მიერ არჩეული ზეთის ბარაბნის ზომა დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენი საკვების მომზადებას აპირებთ ერთდროულად. თუ დიდი ჯგუფისთვის ამზადებთ, ზეთის დიდი ბარაბანი დაგჭირდებათ. თუმცა, თუ მხოლოდ პატარა ოჯახისთვის ამზადებთ, ზეთის პატარა ბარაბანი საკმარისი იქნება. ასევე მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ მწეველისთვის ხელმისაწვდომი ადგილის რაოდენობა.
რთულია ზეთის დრამის მწეველი?
ზეთის ბარაბანი მწეველის დამზადება მარტივი პროცესია, მაგრამ ის მოითხოვს ლითონის დამუშავების გარკვეულ საბაზისო ცოდნას. თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოჭრათ და შედუღოთ ფოლადი, ასევე როგორ გაწმინდოთ და დაამუშავოთ ბარაბანი. თუ ამ ამოცანების შესრულება არ მოგწონთ, შესაძლოა ჯობია იყიდოთ წინასწარ დამზადებული ზეთის დრამის მწეველი.
ზეთის დრამის მწეველები ძვირია?
ზეთის დრამის მწეველის ფასი დამოკიდებული იქნება იმაზე, იყიდით წინასწარ დამზადებულს თუ თავად გააკეთებთ. წინასწარ დამზადებული ზეთის ბარაბანი მწეველი შეიძლება საკმაოდ ძვირი იყოს, მაგრამ საკუთარი თავის დამზადება დაზოგავს დიდ ფულს. თუმცა, თქვენ უნდა შეიძინოთ საჭირო მარაგი, როგორიცაა ფოლადი და სამზარეულოს ღვეზელები, რომლებიც ასევე ძვირია.
სად ვიპოვო რეცეპტები ზეთის დრამის მწეველებისთვის?
არსებობს მრავალი ვებსაიტი და კულინარიული წიგნი, რომლებიც გვთავაზობენ რეცეპტებს სპეციალურად შემუშავებული ზეთის დრამის მწეველებისთვის. ცნობილმა მწვადის მზარეულებმა, როგორიცაა აარონ ფრანკლინი და მაირონ მიქსონი, ასევე გააზიარეს საკუთარი რეცეპტები და რჩევები ზეთის დრამის მწეველებზე საჭმლის მომზადებისთვის. სწრაფი ძებნა ინტერნეტში ბევრ ვარიანტს მოგცემთ.
შემიძლია თუ არა ზეთის დრამის მწეველი გრილის სახით?
მიუხედავად იმისა, რომ ზეთის ბარაბანი მწეველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების გრილისთვის, ისინი ძირითადად განკუთვნილია მოწევისთვის. თუ თქვენ ეძებთ გრილს, უმჯობესია შეიძინოთ სპეციალური გრილი ან მწვადი.
დასკვნა
ასე რომ, თქვენ გაქვთ ეს - ყველაფერი, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ნავთობის ბარლის კასრის მწეველთა შესახებ. ისინი შესანიშნავი გზაა მოწევის დასაწყებად და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი გრილისთვისაც. ისინი შესანიშნავი გზაა მთელი ოჯახის ჩართვისთვის სამზარეულოს პროცესში და ძალიან სახალისოა მათი აშენება მეგობრებთან ერთად. გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავი გზაა ძველი ზეთის დოლების მოსაშორებლად!
