ელექტრო მწეველი or ნახშირი ვეწევი? თუ ამას კითხულობთ, მაშინ ცდილობთ გაარკვიოთ მწეველის რომელი დრო იქნება საუკეთესო თქვენი კონკრეტული საჭიროებისთვის.
ეძებთ კომფორტს? ან ეძებთ მოწევის უნარის გაფართოებას?
ქვემოთ მოცემულ სტატიაში მე დეტალურად განვიხილე ორივე ტიპის მწეველთა დადებითი და უარყოფითი მხარეები და რა არის თითოეული მათგანი საუკეთესო.
ელექტრო მწეველები სწრაფი და შესანიშნავია დამწყებთათვის, ხოლო ნახშირის მოწევაში ჩართული ნოსტალგია და უნარი ზოგიერთი ენთუზიასტისთვის შეუვალია.
ქვემოთ მოცემულ ცხრილში მე მოკლედ აღვნიშნე თითოეული მწეველის ძირითადი მახასიათებლები. მე პირადად ვცადე ორივე ტიპი და რაც უფრო გაიზარდა ჩემი უნარის დონე, მე მირჩევნია ნახშირის მწეველის გამოყენება.
მაგრამ ჩემი ელექტრო მწეველი იყო სრულყოფილი შესავალი მოწევის სამყაროში.
| დამახასიათებელი | ელექტრო მწეველი | ნახშირის მწეველი |
| მოსახერხებელი და სწრაფი | ✓ | |
| შესანიშნავია დამწყებთათვის | ✓ | |
| შესანიშნავია ცივი მოწევისთვის | ✓ | |
| მარტივი გაწმენდა | ✓ | |
| Durable | ✓ | ✓ |
| მობილური | ✓ | |
| შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვიმაში | ✓ | |
| კარგი გარანტია | ✓ | |
| საუკეთესო საერთო გემო | ✓ | |
| ტრადიციული BBQ | ✓ | |
| ხელმისაწვდომი საწყისი ფასი | ✓ |
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
ელექტრო მწეველი vs ნახშირის მწეველი
კარგი, მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ მწეველთა თითოეული ტიპი, რათა დაგეხმაროთ უფრო მეტად განსაზღვროთ რომელია თქვენთვის საუკეთესო.
ყველაფერი ელექტრო მწეველის შესახებ
ეჭვგარეშეა, ელექტრო მწეველები ძალიან მოსახერხებელია. სწორედ ეს ხდის მათ შესანიშნავია დამწყებთათვის ვისაც არ აქვს ცოდნა და გამოცდილება ნახშირის მოწევისთვის.
ელექტრო მწეველებს ასევე აქვთ ძალიან დაბალი ტემპერატურის დიაპაზონი, რაც მათ უკიდურესად მრავალმხრივ ხდის.
ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცივი მოწევადა თუ შეუსაბამებთ შესაბამის აქსესუარებს, დამწყებებსაც კი შეუძლიათ მიიღონ უკიდურესად გემრიელი შედეგები!
დაბალ ტემპერატურაზე ცივი მოწევა ბუნებრივად არ ქმნის უამრავ კვამლს, ასე რომ დარწმუნდით, რომ თუკი ელექტრო მწეველი მოგიწევთ, ცივი მოწევის ნაკრებიც მიიღეთ. ისინი, როგორც წესი, ცალკე იყიდება, მაგრამ აუცილებელია ამ ტიპის მოწევისთვის.
ელექტრო მწეველები ასევე უფრო სწრაფად აღწევენ ტემპერატურას, ვიდრე ნახშირის ტიპიური მწეველები. მათ აქვთ "დაყენება და დავიწყება" სტილი, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა შეაერთოთ იგი, შეარჩიოთ თქვენი იდეალური ტემპერატურა და ჩაყაროთ ხორცში 15-20 წუთის შემდეგ.
არ არის საჭირო ტემპერატურის კონტროლზე ფიქრი, რადგან გამათბობელი ელემენტი და კონტროლერი დარწმუნებულია, რომ საკვები რჩება მუდმივ, ზუსტ ტემპერატურაზე მოწევის პროცესში.
მაგრამ, იცოდეთ, რომ ელექტრო მწეველები არ არის რეკომენდებული ცივ და წვიმიან ამინდში.
რაც შეეხება მობილურობას, თქვენ შეზღუდული ხართ გაფართოების კაბელის სიგრძით. თქვენ არ შეგიძლიათ წაიყვანოთ თქვენი ელექტრო მწეველი ბანაკში და, რა თქმა უნდა, არ შეგიძლიათ წაიყვანოთ იგი უკანა წვეულებაზე.
ასე რომ, თუ მობილურობა თქვენი ერთ -ერთი პრიორიტეტია, მაშინ ნახშირის მწეველი ბევრად უკეთესად შეეფერება თქვენს საჭიროებებს.
მოწევისა და გრილის მოყვარულთა უმეტესობა თანხმდება, რომ ელექტრული მწეველისგან მიღებული გემო მნიშვნელოვნად განსხვავდება ტრადიციული ნახშირისგან.
მიუხედავად იმისა, ხის ნაჭრები დაამატეთ ის კვამლის არომატი თქვენს საკვებს, მთლიანი მოწევის არომატი ბევრად უფრო დახვეწილია ვიდრე ტრადიციული მწვადი.
ეს არ ცვლის იმ ფაქტს, რომ საჭმელი უგემრიელესია, ის უბრალოდ გემოვნებით განსხვავდება იმისგან, რასაც ნახშირის მწეველი გამოდის. თქვენი გადასაწყვეტია, რა მოგწონთ ყველაზე მეტად!
მე ხაზგასმით აღვნიშნო ელექტრო მწეველთა ძირითადი დადებითი და უარყოფითი მხარეები ქვემოთ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ეს მწეველი მოერგება თქვენს განსაკუთრებულ მოთხოვნილებებს თუ არა.
ელექტრო მწეველთა დადებითი მხარეები
- მოსახერხებელი და სწრაფი
- შესანიშნავია დამწყებთათვის
- შესანიშნავია ცივი მოწევისთვის
- მარტივი გაწმენდა
ელექტრო მწეველის უარყოფითი მხარეები
- მობილურობა (თქვენ უნდა იყოთ ახლოს ელექტროსადენთან)
- არ შეიძლება წვიმაში გამოყენება!
- მოკლე საგარანტიო პერიოდი
მოძებნა საუკეთესო შიდა ელექტრო და ანალოგური მწეველები მიმოხილულია აქ (მათ შორის Masterbuilt)
ყველაფერი ნახშირის მწეველის შესახებ
ნახშირის მწეველი ნამდვილად ყველაზე პოპულარული მწეველია! ის არის ყველაზე ნოსტალგიური. თითქმის ყველას, ვისაც უყვარს BBQ და გრილზე შემორჩენილია სასიამოვნო მოგონებები ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად გრილზე გატარებული დროის შესახებ.
როდესაც ნახშირის მწეველს იყენებთ, თქვენ იცით, რომ ეს არ არის მხოლოდ სუფრაზე მყოფი საკვები, არამედ ყველაფერი იქამდე მისასვლელად. თქვენ ჩართული ხართ თავიდან ბოლომდე.
დან თქვენი საყვარელი ნახშირის შერჩევა საწვავის განათება, ჰაერის ხვრელების რეგულირება და ტემპერატურის კონტროლი მოწევის მთელი პროცესის განმავლობაში.
მოწევის ყველა მოყვარულს აქვს საკუთარი პერსონალური ტექნიკა და საწვავის პარამეტრები - დახვეწილი მრავალწლიანი პრაქტიკა ცეცხლის მიღმა.
ექსპერტების უმრავლესობის აზრით, ნახშირის მოწევა იწვევს საუკეთესო გემოს საკვებს. გამორჩეული, ინტენსიური, მწველი გემო არ შეიძლება დუბლირებული იყოს ელექტრო მწეველში.
ნახშირის მწეველების კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი ხარისხის მოდელი ძალიან ხელმისაწვდომ ფასად.
მათი მარტივი სტრუქტურა ნიშნავს იმას, რომ ისინი შედარებით ხელმისაწვდომია და რადგან ისინი არ შეიცავს რაიმე "ლამაზ" გაჯეტებს, მწარმოებლები აქცენტს აკეთებენ ხარისხზე და გამძლეობაზე.
ბევრ მოდელს აქვს 10 წლიანი გარანტია.
ქვემოთ აღვნიშნე ნახშირის მწეველთა ძირითადი დადებითი და უარყოფითი მხარეები:
ნახშირის მწეველის დადებითი მხარეები
- გემო!
- ნოსტალგიურია
- თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საკუთარი "პიროვნება" ნახშირის არჩევით და ტემპერატურის კონტროლით მთელი პროცესის განმავლობაში
- ხელმისაწვდომი საწყისი ფასი
- გამძლეა ხანგრძლივი გარანტიით
ნახშირის მწეველი მინუსები
- ამას ბევრი დრო სჭირდება
- ნაცრის მოცილება შეიძლება იყოს ბინძური (შეარჩიეთ მოდელი, რომელიც გთავაზობთ ნაცრის მოცილების მარტივ სისტემას)
- თქვენ გჭირდებათ გარკვეული პრაქტიკა ნახშირის დაწვისთვის და სწორი ტემპერატურის შესანარჩუნებლად მთელი პროცესის განმავლობაში
შეამოწმეთ 10 საუკეთესო ნახშირის მწეველი, რომელსაც მოგიწევთ პროფესიონალების მსგავსად მოწევა
საუკეთესო ნახშირი საუკეთესო ელექტრო მწეველთან შედარებით
მე საბოლოოდ ვიყიდე ვებერი Smokey Mountain Cooker ვეძებ გამოწვევას, ასე რომ მე შევინახე და გავაგრძელე მისი ყიდვა და მას შემდეგ აღარ მიმიხედავს. ეს მაძლევს საშუალებას გავაკონტროლო სითბო და ვენტილაცია, მიუხედავად იმისა, რომ მისი გამოყენება ჯერ კიდევ ადვილია, ასე რომ მე არ ვგრძნობ სტრესს ხორცის მოწევისას. მე მაქვს საშუალო ზომის ეზო, ამიტომ ეს BBQ მწეველი იყო ჩემთვის ნათელი არჩევანი. ის არ იკავებს დიდ ადგილს ხარისხისა და შესანიშნავი არომატის შენარჩუნებისას.
აქ არის T-Roy Cooks თავის BBQ არხზე, თუ როგორ ადვილად მოწევა და ნელი კვება ვებერზე:
თუმცა, თუ თქვენ არ გაქვთ საკმარისი ეზოს სივრცე ან გირჩევნიათ რაიმე მარტივი კონტროლით და რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ შიგნითაც, თქვენ გირჩევნიათ შეხედოთ BBQ მწეველს, როგორიცაა ოსტატურად აშენებული 30 დიუმიანი ციფრული მწეველირა ისინი ასევე საკმაოდ გასაოცარია, რადგან მათ აქვთ გარე კონტროლი, რომელიც იძლევა ხელის მოწევის საშუალებას. შეგიძლიათ ყველაფერი მოაწყოთ და შემდეგ დაივიწყოთ სანამ არ დასრულდება. ამაზე ადვილი არ ხდება.
მე მესმის რას განიცდი, რადგან როდესაც მე პირველად გადავწყვიტე ყიდვა, მე არ მქონდა წარმოდგენა რაში ჩავვარდი საკუთარ თავში და მომიწია მთელი ამ კვლევის ჩატარება, ვეძებდი ყველგან, რადგან ვერ ვიპოვე ერთადერთი სანდო წყარო. ასე რომ, დღეს მე მინდა დაგეხმაროთ ამ თავგადასავლის გაადვილებაში თქვენთვის BBQ მწეველთა საუკეთესო ბრენდების გაზიარებით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი განათლებული არჩევანი.
რომ შევაჯამოთ, სანამ ჩავუღრმავდებით, მე გამოვცადე რამოდენიმე, რათა მოგაწოდოთ საუკეთესო რეკომენდაციები და უნდა ვთქვა, რომ მე ეს ორი ავირჩიე ჩემს რჩეულად, რადგან თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც საუკეთესოდ მოერგება თქვენს საჭიროებებს. ეს არის ჩემი ორი საბოლოო არჩევანი მწეველებში, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ გადაყვანის წინ:
| ბრენდი | უპირატესობები | Image |
| ვებერი და მათი ვებერი Smokey Mountain Cooker |
მაღალხარისხიანი ნახშირის მწეველები მრავალწლიანი გამოცდილებით მათ დამხმარედ და 10 წლიანი გარანტიით. |
 (ნახეთ მეტი სურათი)
|
| ოსტატურად აშენებული და მათი ოსტატურად აშენებული 30 დიუმიანი ციფრული მწეველი |
ადვილად გამოსაყენებელი ელექტრო მწეველები, რომლებიც ხორცის მოწევის გამოცდილებას აადვილებს, ვიდრე ოდესმე. იდეალურია დამწყებთათვის. |
 (ნახეთ მეტი სურათი) |
როგორც უკვე აღვნიშნე, ეს ორი ჩემი სასურველი ბრენდის არჩევანია. თუმცა, თუ გსურთ მიიღოთ მეტი ინფორმაცია ბრენდებზე, სანამ გადაწყვეტთ, რომელია თქვენთვის საუკეთესო ინვესტიციისთვის, განაგრძეთ კითხვა. მე მოგაწვდით სასარგებლო კომპანიის მიმოხილვებს და ინფორმაციას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ რომელი ბრენდი არის თქვენთვის შესაფერისი.
ელექტრო vs ნახშირის მწეველი: დასკვნა
ყოველივე ამის შემდეგ რაც აქ წაიკითხეთ, თქვენ არ უნდა შეგექმნათ რაიმე პრობლემა ნახშირისა და ელექტრო მწეველის არჩევანს შორის. თუ თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ რაიმე ეჭვი, მე მოვამზადე თქვენთვის მოკლე შინაარსი.
გსურთ გქონდეთ საუკეთესო არომატი, ასევე ტრადიციული მწვადი, სადაც თქვენ უნდა იზრუნოთ ყველაფერზე საკუთარ თავზე?
შეარჩიეთ ნახშირის მწეველი და არ დარჩებით იმედგაცრუებული არც საკვებით და არც ხარისხით.
სამწუხაროდ, უნდა გახსოვდეთ, რომ ამ ტიპის მწეველთან ერთად მოწევა მოითხოვს არა მხოლოდ უნარებს, არამედ ყველაზე დიდ დროს.
აფასებთ მოწევის მოხერხებულობას, სიჩქარეს და ღირსეულ შედეგებს?
შეარჩიეთ ელექტრო მწეველი, რაც შესანიშნავი ალტერნატივაა მათთვის, ვისაც სძულს ტრადიციული, შრომატევადი BBQ.
ელექტრო მწეველი ძალიან ადვილი გამოსაყენებელია და შესანიშნავია დამწყებთათვის. ეს არის მწეველი "დაიმახსოვრე და დაივიწყე", სადაც მისი დაწყებისთანავე არაფერზე უნდა ინერვიულო.
სამწუხაროდ, მათი მინუსი არის წყლის დაზიანების დროს გაუმართაობის უზარმაზარი რისკი, დაბალი მობილურობა და გარანტიის მოკლე პერიოდი.
შემდეგი, გაარკვიე როგორ ადარებს ელექტრო მწეველი გრანულების მწეველს: გსურთ მოხერხებულობა ან გემო?
