A ვეწევი საცეცხლე არის კამერა, რომელშიც ხის ან ნახშირი იწვება კვამლის წარმოებისთვის. ცეცხლმოკიდებული კვამლი აგემოვნებს საკვებს მოხარშვისას. მწეველ ცეცხლსასროლი იარაღის ყუთები მოდის ყველა ფორმისა და ზომის, მაგრამ მათ აქვთ ერთი საერთო: მათ უნდა შეეძლოთ ცხელი ცეცხლის გამართვა. ცეცხლი. ცეცხლსასროლი იარაღის კონტროლში დაგეხმარებათ ტემპერატურა მწეველისა და უზრუნველყოფს კვამლის გავლის ადგილს.
ამ სახელმძღვანელოში მე აგიხსნით, თუ როგორ მუშაობს მწეველის ბუხარი და რატომ არის ის მწეველის ასეთი მნიშვნელოვანი ნაწილი.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
- 1 რატომ არის ოფსეტური მწეველის ცეცხლსასროლი ყუთი თქვენი გრილის ან მწვადის დასაყენებლად
- 2 Firebox-ის შიდა მუშაობის გაგება
- 3 Firebox-ის კომპონენტები მწეველისთვის
- 4 სწორი მასალების არჩევა თქვენი მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღისთვის
- 5 შექმენით თქვენი საკუთარი Firebox მწვადის საუკეთესო გამოცდილებისთვის
- 6 თქვენი ხელნაკეთი მწეველისთვის იდეალური ცეცხლსასროლი იარაღის ზომის განსაზღვრა
- 7 შეგიძლიათ ცეცხლსასროლი იარაღით მომზადება?
- 8 რამდენად ცხელდება მწეველის საცეცხლე?
- 9 დასკვნა
რატომ არის ოფსეტური მწეველის ცეცხლსასროლი ყუთი თქვენი გრილის ან მწვადის დასაყენებლად
An ოფსეტური მწეველი (საუკეთესოები აქ განხილულია) სახანძრო ყუთი ნებისმიერი გრილის ან მწვადის მოწყობის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. მასში განთავსებულია ხე ან ნახშირი (აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი ბრენდი) გამოიყენება ცეცხლის დასაწვავად და ხელს უწყობს ტემპერატურის კონტროლს კამერის მიწოდებით, რომელიც საშუალებას აძლევს ჰაერს მიედინება და კვამლი გაიაროს. სწორი ცეცხლსასროლი იარაღით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ სრულყოფილ ტემპერატურას თქვენი ხორცის სრულყოფილად მოსამზადებლად.
მიეცით სითბო და არომატი თქვენს სამზარეულოს ზედაპირს
ცეცხლსასროლი ყუთი უზრუნველყოფს სითბოს და გემოს თქვენს სამზარეულოს ზედაპირს, საშუალებას აძლევს კვამლს გაიაროს და შეასხას თქვენს საკვებს შებოლილი არომატით. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დაბალ და ნელა მომზადებისას, რადგან ეს საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ იმ გემრიელ, შებოლილ გემოს, რომელიც ყველას გვიყვარს.
მარტივი გაწმენდა და დაყენება
ოფსეტური მწეველის სახანძრო ყუთი ასევე ადვილია გაწმენდა და დაყენება. ბევრ მოდელს მოყვება უჟანგავი ფოლადის ღვედები, რომელთა ამოღება და გაწმენდა ადვილია, ხოლო თავად ბუხარი ადვილად გაიწმინდება მავთულის ჯაგრისით. გარდა ამისა, ცეცხლსასროლი იარაღის უმეტესობა ადვილად დასაყენებელია და მინიმალური ძალისხმევით შეიძლება დამაგრდეს თქვენს გრილზე ან მწვადზე.
დაბალი ტემპერატურა იდეალური მზარეულის მისაღწევად
ოფსეტური მწეველის ცეცხლსასროლი ყუთის ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ დაბალ ტემპერატურას თქვენი ხორცის სრულყოფილად მომზადებისთვის. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხორცის მკაცრი ნაჭრების მომზადებისას, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ ისინი დაბალ და ნელა, რის შედეგადაც მიიღებთ ნაზი, წვნიანი ხორცი, რომელიც თქვენს სტუმრებს შთაბეჭდილებას მოახდენს.
ისიამოვნეთ გემრიელი, შებოლილი არომატით ყოველ ჯერზე
ოფსეტური მწეველის ცეცხლსასროლი ყუთით შეგიძლიათ დატკბეთ უგემრიელესი, შებოლილი გემოთი ყოველ ჯერზე, როცა ამზადებთ. მიუხედავად იმისა, ბურგერები გრილზე ამზადებთ თუ ბრიკეტს ეწევით, ცეცხლსასროლი ყუთი უზრუნველყოფს სითბოს და გემოს, რომელიც გჭირდებათ სრულყოფილი მზარეულის მისაღწევად. მაშ, რატომ დაველოდოთ? ჩადეთ ინვესტიცია დღესვე ოფსეტური მწეველთა ცეცხლსასროლი იარაღით და აიღეთ თქვენი გრილის თამაში შემდეგ დონეზე!
Firebox-ის შიდა მუშაობის გაგება
ცეცხლსასროლი ყუთი ნებისმიერი მწეველისთვის აუცილებელი ელემენტია და ის პასუხისმგებელია თქვენი ხორცის სრულყოფილად მოსამზადებლად საჭირო სითბოსა და კვამლის უზრუნველყოფაზე. ცეცხლსასროლი ყუთი, როგორც წესი, მდებარეობს მწეველის მხარეს და განკუთვნილია შეშის ან ნახშირის შესანახად, რომელიც სითბოს ამარაგებს. ბუხარი მუშაობს ცხელი ჰაერის მუდმივი ნაკადის შექმნით, რომელიც გადის საწვავის ზემოთ და ქვეშ, რაც საბოლოოდ აყვანს ტემპერატურას საჭირო დონემდე.
Firebox-ის დიზაინი
ცეცხლსასროლი იარაღის დიზაინი გადამწყვეტია მოწევის პროცესისთვის და ეს მოითხოვს ფრთხილად განხილვას. ცეცხლსასროლი ყუთი უნდა აშენდეს მაღალი ხარისხის მასალისგან, როგორც წესი, ფოლადისგან, რომელიც გაუძლებს მოწევის პროცესში წარმოქმნილ მაღალ ტემპერატურას. ცეცხლსასროლი იარაღის ზომა ასევე მნიშვნელოვანია და ის უნდა იყოს საკმარისად დიდი, რათა შეიცავდეს საწვავს, რომელიც საჭიროა თქვენი ხორცის სწორად მოსაწევად.
როგორ აკონტროლოთ სითბო ცეცხლსასროლი იარაღით
ცეცხლსასროლი იარაღის კონტროლი შეიძლება რთული იყოს, მაგრამ აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ თქვენი ხორცი სრულყოფილად არის მოხარშული. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ გააკონტროლოთ სითბო თქვენს ცეცხლსასროლი იარაღიდან:
- დაიწყეთ პატარა ცეცხლით და თანდათან გაზარდეთ ზომა საჭიროებისამებრ.
- გამოიყენეთ ცეცხლსასროლი კალათა საწვავის შესანახად და ჰაერის თანაბარი ნაკადის უზრუნველსაყოფად.
- შეინახეთ ცეცხლსასროლი ყუთი სუფთად, რათა ზედმეტი ნაცარი არ დაბლოკოს ჰაერის ნაკადი.
- დაარეგულირეთ ჰაერის მიღება და გამონაბოლქვი ჰაერისა და სითბოს ნაკადის გასაკონტროლებლად.
- სითბოს უფრო თანაბარი განაწილების შესაქმნელად გამოიყენეთ დამატებითი მასალები, როგორიცაა აგური ან ფოლადის ფირფიტები.
სათანადო ჰაერის ნაკადის მნიშვნელობა
ჰაერის სათანადო ნაკადი აუცილებელია მოწევის პროცესისთვის და მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს თქვენი ხორცის ხარისხი. აქ მოცემულია რამდენიმე გზა, რათა უზრუნველყოთ სათანადო ჰაერის ნაკადი თქვენს ცეცხლსასროლი იარაღით:
- გამოიყენეთ ცეცხლსასროლი კალათა საწვავის შესანახად და ჰაერის თანაბარი ნაკადის უზრუნველსაყოფად.
- შეინახეთ ჰაერის მიმღები და გამონაბოლქვი სუფთა და ნარჩენებისგან თავისუფალი.
- შეარჩიეთ საცეცხლე ყუთი, რომელიც არის თქვენი მწეველისთვის შესაფერისი ზომის, რათა უზრუნველყოთ სათანადო ჰაერის ნაკადი.
- დააინსტალირეთ ჩამრთველი ან დემპერი ჰაერის ნაკადის და სითბოს გასაკონტროლებლად.
Firebox-ის სწორი ტიპის არჩევა
არსებობს რამდენიმე ტიპის ცეცხლსასროლი იარაღი და მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სწორი მწეველისთვის. აქ არის რამოდენიმე საკითხი, რომელიც გასათვალისწინებელია ბუხრის არჩევისას:
- თქვენი მწეველის ზომა და ცეცხლსასროლი იარაღისთვის ხელმისაწვდომი ფართობი.
- საწვავის ტიპი, რომელსაც გამოიყენებთ, იქნება ეს ხე თუ ქვანახშირი.
- თქვენი მწეველის სტილი და მის მშენებლობაში გამოყენებული მასალები.
- თქვენთვის საჭირო დამატებითი ფუნქციები, როგორიცაა ცეცხლსასროლი ყუთის კალათა ან დამატებითი იზოლაცია.
Firebox-ის დაყენება
ბუხრის დამონტაჟება მოითხოვს ფრთხილად განხილვას და დაგეგმვას. აქ მოცემულია რამდენიმე ნაბიჯი, რომელიც უნდა დაიცვან ცეცხლსასროლი იარაღის დაყენებისას:
- შეარჩიეთ საცეცხლე ყუთის ადგილმდებარეობა და დარწმუნდით, რომ ის საკმარისად ახლოს არის მწეველთან, რათა უზრუნველყოს პირდაპირი სითბო.
- გაზომეთ ფართობი და აირჩიეთ ცეცხლსასროლი ყუთი, რომელიც შეესაბამება მისაწვდომ ადგილს.
- ჩაუშვით ცეცხლსასროლი ყუთი თავის ადგილზე და დარწმუნდით, რომ ის დონეზეა.
- შეაერთეთ ბუხარი მწეველთან და შეამოწმეთ ჰაერის ნაკადი და სითბო.
შენიშვნა გაწმენდისა და გაშრობის შესახებ
თქვენი ცეცხლსასროლი იარაღის გაწმენდა და გაშრობა ყოველი გამოყენების შემდეგ მნიშვნელოვანია, რათა უზრუნველყოს იგი მრავალი წლის განმავლობაში. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა თქვენი ბუხრის გაწმენდისა და გაშრობის შესახებ:
- ამოიღეთ ზედმეტი ნაცარი და ნამსხვრევები ცეცხლსასროლი იარაღიდან.
- გამოიყენეთ ფუნჯი ან საფხეკი ცეცხლსასროლი იარაღის შიგნით გასაწმენდად.
- გაასუფთავეთ ცეცხლსასროლი ყუთი ნესტიანი ქსოვილით, რომ მოაცილოთ დარჩენილი ნარჩენები.
- ნება მიეცით ცეცხლსასროლი ყუთი მთლიანად გაშრეს ჰაერში, სანამ არ შეინახავთ.
Firebox-ის კომპონენტები მწეველისთვის
ცეცხლსასროლი იარაღის ასაშენებლად გამოყენებული მასალების ტიპი გადამწყვეტია თქვენი ხორცისთვის სრულყოფილი შებოლილი არომატის მისაღწევად. ხარისხის უმაღლესი დონე ჩვეულებრივ გვხვდება მყარი ფოლადისგან შემდგარ ცეცხლსასროლი იარაღიდან. ფოლადის სისქე ასევე აუცილებელია და ზოგადად რეკომენდებულია ფოლადის გამოყენება მინიმუმ 1/4 ინჩის სისქით. ცეცხლსასროლი ყუთის გვერდები უნდა იყოს დამზადებული ფოლადისგან, რაც შესანიშნავი არჩევანია საკვების პირდაპირი სითბოს მოხვედრისთვის.
Firebox-ის ადგილმდებარეობა და ზომა
ცეცხლსასროლი იარაღის ადგილმდებარეობა და ზომა გადამწყვეტია მწეველის მუშაობისთვის. ცეცხლსასროლი იარაღი ჩვეულებრივ მდებარეობს მწეველის მხარეს ან მის ქვეშ. ცეცხლსასროლი ყუთის ზომა უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ მომზადების პროცესისთვის საჭირო ხის ან ნახშირის საკმარისი მოცულობა იყოს. ცეცხლსასროლი ყუთი ასევე უნდა იყოს საკმარისად დიდი, რათა უზრუნველყოს ჰაერის ნაკადის მარტივი რეგულირება, რაც აუცილებელია თანმიმდევრული მომზადებისთვის.
ჰაერის ნაკადი და რეგულირება
ცეცხლსასროლი ყუთი იძლევა ჰაერის ნაკადის რეგულირების საშუალებას, რაც გადამწყვეტია თანმიმდევრული მომზადების მისაღწევად. ცეცხლსასროლი ყუთი შექმნილია იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ჰაერის საჭირო ნაკადი ნახშირის ან ხისკენ, რაც საშუალებას აძლევს მას თანაბრად და სწორ ტემპერატურაზე დაიწვას. ჰაერის ნაკადი რეგულირდება ცეცხლსასროლი იარაღის ღიობების რეგულირებით, რაც შესაძლებელს ხდის უკეთესად აკონტროლოთ მომზადების პროცესი.
კალათა და ნახშირის ღვეზელი
ცეცხლსასროლი ყუთი, როგორც წესი, შედგება კალათისა და ნახშირის ბადეებისგან. კალათა არის ადგილი, სადაც ხის ან ნახშირის მოთავსებაა, ხოლო ნახშირის ღვეზელი არის საკვების მოთავსება. კალათა და ნახშირის ღვეზელი ცეცხლსასროლი იარაღის კრიტიკული კომპონენტებია, რადგან ისინი საშუალებას აძლევს შეშას ან ნახშირს თანაბრად დაიწვას და უზრუნველყონ სამზარეულოსთვის საჭირო სითბო.
პირდაპირი და არაპირდაპირი სითბო
ცეცხლსასროლი იარაღი იძლევა როგორც პირდაპირი, ასევე არაპირდაპირი სითბოს საშუალებას, რაც გადამწყვეტია ხორცის სხვადასხვა ნაჭრების შესაქმნელად. პირდაპირი სითბო მიიღწევა საკვების პირდაპირ ცეცხლზე დაყენებით, ხოლო ირიბი სითბოს მიიღწევა საკვების ცეცხლიდან მოშორებით. ცეცხლსასროლი იარაღი იძლევა პირდაპირი და არაპირდაპირი სითბოს მარტივად რეგულირების საშუალებას, რაც აადვილებს მომზადების სასურველ დონეს.
არომატი და კვამლი
ცეცხლსასროლი ყუთი მწეველის აუცილებელი კომპონენტია, რადგან ის უზრუნველყოფს სამზარეულოსთვის საჭირო სითბოს და კვამლს. ცეცხლსასროლი იარაღით გამოყენებული ხე ან ნახშირი იძლევა კვამლის არომატს, რომელიც ძალიან ფასდება გარე სამზარეულოში. ცეცხლსასროლი ყუთი საშუალებას აძლევს კვამლს გაჟონოს სამზარეულოს პალატაში, რაც უზრუნველყოფს თქვენს საკვებს შესანიშნავ გემოს.
Firebox-ის აშენება ან ყიდვა
თუ თქვენ აშენებთ თქვენს მწეველს, ცეცხლსასროლი ყუთის აშენება შესანიშნავი გზაა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღოთ შესაბამისი ზომის და ტიპის საცეცხლე ყუთი თქვენი საჭიროებისთვის. ცეცხლსასროლი იარაღის აშენება მოითხოვს მშენებლობისა და შედუღების გარკვეულ ცოდნას, მაგრამ ეს მარტივი პროცესია გამოცდილების მქონეთათვის. თუ არ გსიამოვნებთ ცეცხლსასროლი იარაღის აშენება, შეგიძლიათ შეიძინოთ ისეთი, რომელიც უკვე წარმოებულია და მზად არის თქვენს მწეველზე დასაყენებლად. ბაზარზე არის სხვადასხვა ტიპის საცეცხლე ერთეული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის შესაფერისი.
სწორი მასალების არჩევა თქვენი მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღისთვის
რაც შეეხება მწეველთა ცეცხლსასროლი იარაღის კოლოფებს, გამოყენებული მასალები აუცილებელია ოპტიმალური სითბოს შესანარჩუნებლად და ზედმეტი კვამლის თავიდან ასაცილებლად. ცეცხლსასროლი ყუთი მწეველის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია და სწორი მასალის არჩევა გადამწყვეტია თქვენი მწეველის სწორად ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად. თქვენ მიერ არჩეული მასალა ასევე იმოქმედებს თქვენი მწეველის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე და თქვენს მიერ წარმოებული ხორცის ხარისხზე.
მასალების არჩევისას გასათვალისწინებელი ფაქტორები
მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღისთვის მასალების არჩევისას, რამდენიმე ფაქტორი უნდა გაითვალისწინოთ. აქ არის რამდენიმე ყველაზე მნიშვნელოვანი მათგანი:
- სისქე: თქვენ მიერ არჩეული მასალის სისქე გავლენას მოახდენს სითბოს განაწილებაზე და თქვენი მწეველის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე. სქელი მასალები უფრო გამძლეა და უძლებს მაღალ ტემპერატურას.
- ესთეტიკა: თქვენ მიერ არჩეული მასალა გავლენას მოახდენს თქვენი მწეველის საერთო იერსახეზე. ზოგიერთი მასალა, როგორიცაა უჟანგავი ფოლადი, გვთავაზობს პროფესიონალურ იერს, ზოგი კი, როგორიცაა ხე, უფრო ბუნებრივ ესთეტიკას.
- მოვლა: ზოგიერთ მასალას უფრო მეტი მოვლა სჭირდება, ვიდრე სხვები. მაგალითად, ხე მოითხოვს დიდ მოვლას, ხოლო ფოლადის შენარჩუნება ადვილია.
- ღირებულება: თქვენ მიერ არჩეული მასალის ღირებულება ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია გასათვალისწინებელი. ზოგიერთი მასალა, როგორიცაა უჟანგავი ფოლადი, უფრო ძვირია, ვიდრე სხვები, როგორიცაა თხელი ფოლადი.
მასალების შეშფოთების მთავარი მიზეზი
თქვენი მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღისთვის გამოყენებული მასალების შეშფოთების ყველაზე დიდი მიზეზი არის ის, რომ ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს მიერ წარმოებული ხორცის ხარისხზე. თუ მასალას არ შეუძლია შეინარჩუნოს ოპტიმალური სითბო, მან შეიძლება წარმოქმნას ზედმეტი კვამლი, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ხორცის გემოზე. ასევე მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ თქვენს მიერ არჩეული მასალა გავლენას მოახდენს თქვენი მწეველის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე.
ადგილობრივი ინფორმაციის შემოწმება
სანამ დაიწყებთ თქვენი მწეველის ბუხრის აშენებას, მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ თქვენი ადგილობრივი ინფორმაცია. ზოგიერთ ზონას შეიძლება ჰქონდეს სპეციალური რეგულაციები იმ მასალების ტიპზე, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღისთვის.
შექმენით თქვენი საკუთარი Firebox მწვადის საუკეთესო გამოცდილებისთვის
ნაბიჯი 1: განსაზღვრეთ თქვენი Firebox-ის ზომა და დიზაინი
სანამ ცეცხლსასროლი იარაღის აშენებას დაიწყებთ, უნდა გადაწყვიტოთ მისი ზომა და დიზაინი. განიხილეთ შემდეგი ფაქტორები:
- თქვენი მწეველის კამერის ზომა
- ხორცის რაოდენობა, რომლის მომზადებაც გსურთ
- სამზარეულოს ტიპი, რომელსაც გააკეთებთ (დაბალი და ნელი ან ცხელი და სწრაფი)
- კვადრატული ან მრგვალი ბუხრის ტრადიციული დიზაინი
მას შემდეგ რაც გაითვალისწინებთ ამ ფაქტორებს, შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ თქვენი ბუხრის ზომა და დიზაინი. დაიმახსოვრეთ, რომ პატარა ცეცხლსასროლი იარაღით უფრო ხშირი შევსება იქნება საჭირო, ხოლო უფრო დიდი ცეცხლსასროლი იარაღის ასაშენებლად მეტ საწვავს მოითხოვს.
ნაბიჯი 2: აირჩიეთ სწორი მასალები
ცეცხლსასროლი იარაღის ასაშენებლად, რომელიც გაგრძელდება, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი მასალები. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც გასათვალისწინებელია:
- გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ფოლადი, სასურველია 1/4 დიუმიანი ლიანდაგი ან უფრო მაღალი
- შეარჩიეთ ფოლადის ნაჭერი, რომელიც საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ მოაჭრათ ყველა ის ნაწილი, რომელიც გჭირდებათ თქვენი ცეცხლსასროლი იარაღისთვის
- დარწმუნდით, რომ კიდეები სწორი და სუფთაა საუკეთესო მორგების მისაღწევად
- განვიხილოთ ლითონის ურიკის სახელურის გამოყენება ჰაერისა და სითბოს ნაკადის გასაკონტროლებლად
ნაბიჯი 3: გაჭრა და ააშენე შენი Firebox
ახლა, როდესაც თქვენ გაქვთ თქვენი მასალები, დროა დაიწყოთ თქვენი ბუხრის აშენება. Აი როგორ:
- ამოჭერით თქვენი ცეცხლსასროლი ყუთის მთავარი ყუთი და გვერდები ჭრის მეთოდით, რომელიც საუკეთესოდ მუშაობს თქვენთვის (კუთხური საფქვავი, პლაზმური საჭრელი და ა.შ.)
- გამოიყენეთ დეტალების უმაღლესი ხარისხი, რათა უზრუნველყოთ სრულყოფილი მორგება
- გამოიყენეთ კვადრატი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველა კუთხე სწორი და ჭეშმარიტია
- შეინახეთ ფოლადის ნებისმიერი დამატებითი ნაჭერი, რათა დაფაროთ ნებისმიერი ხარვეზი ან ხვრელები, რომლებიც შეიძლება აღმოჩნდეს მშენებლობის პროცესში
- სითბოს გამოყენებამდე დარწმუნდით, რომ ყველა ნაწილი მთლიანად სუფთაა
ნაბიჯი 4: დაამატეთ Firebox თქვენს მწეველს
მას შემდეგ, რაც თქვენი ბუხარი აშენდება, დროა დაამატოთ ის თქვენს მწეველში. Აი როგორ:
- დარწმუნდით, რომ ცეცხლსასროლი კოლოფი არის თანაბარი და კვადრატული მწეველ კამერასთან
- შედუღეთ ცეცხლსასროლი ყუთი მწეველ კამერაზე, რათა შეინარჩუნოთ სითბოს და კვამლის მუდმივი ნაკადი
- ჩართეთ დემპერი ჰაერისა და სითბოს ნაკადის გასაკონტროლებლად
- დარწმუნდით, რომ ცეცხლსასროლი ყუთი მყარად არის დალუქული მწეველ კამერაზე, რათა თავიდან აიცილოთ ჰაერის გაჟონვა
- ცეცხლსასროლი ყუთი და მწეველი კამერა გაათბეთ სასურველ ტემპერატურამდე ნებისმიერი ხორცის დამატებამდე
ნაბიჯი 5: შეინახეთ და აკონტროლეთ თქვენი Firebox
მწვადის საუკეთესო გამოცდილების მისაღწევად, თქვენ უნდა შეინახოთ და აკონტროლოთ თქვენი ბუხარი. აქ არის რამოდენიმე რჩევა:
- შეინახეთ ბუხარი სუფთა და ნაცრის დაგროვებისგან
- გამოიყენეთ საწვავის სწორი რაოდენობა მუდმივი სითბოს შესანარჩუნებლად
- აკონტროლეთ ჰაერის ნაკადი დემპერის და ურიკის სახელურის გამოყენებით
- დააკვირდით ტემპერატურის საზომს, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის სასურველ დიაპაზონში რჩება
- ნუ შეგეშინდებათ კორექტირების შეტანა საუკეთესო შედეგების მისაღწევად
ჩემი აზრით, საკუთარი ბუხრის აშენება შესანიშნავი გზაა ფულის დაზოგვისა და მწვადის საუკეთესო გამოცდილების მისაღწევად. ბევრს მსმენია, რომ ძნელი გასაკეთებელია, მაგრამ მივხვდი, რომ სწორი პროცესით და მცირეოდენი დახმარებით, ეს საკმაოდ მარტივია. ასე რომ, თუ თქვენ ცდილობთ თქვენი მოწევის თამაშის შემდეგ ეტაპზე გადაყვანას, თქვენი საკუთარი ბუხრის აშენება გზაა!
თქვენი ხელნაკეთი მწეველისთვის იდეალური ცეცხლსასროლი იარაღის ზომის განსაზღვრა
ცეცხლსასროლი იარაღის ზომის განსაზღვრა გადამწყვეტია იმისათვის, რომ თქვენი მწეველი ეფექტურად იმუშაოს. როგორც წესი, ცეცხლსასროლი ყუთი უნდა იყოს მზარეულის კამერის ზომის მესამედი. აი, როგორ შეგიძლიათ გამოთვალოთ თქვენი ბუხრის ზომა:
- გაზომეთ მზარეულის შიდა მოცულობა კუბურ ინჩებში.
- გაყავით მოცულობა სამზე, რომ მიიღოთ ცეცხლსასროლი იარაღის იდეალური ზომა კუბურ ინჩებში.
სწორი მიმწოდებლის პოვნა
თუ გჭირდებათ დახმარება თქვენი ფოლადისა და ლითონის ფურცლისთვის შესაფერისი მიმწოდებლის პოვნაში, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა:
- მოძებნეთ მიმწოდებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია ლითონის წარმოებაში.
- ითხოვეთ რეკომენდაციები სხვებისგან წვრილმანი (აი, როგორ ააშენოთ თქვენი მწეველი) ენთუზიასტები ან შედუღების პროფესიონალები.
- შეამოწმეთ ონლაინ მიმოხილვები და რეიტინგები, რომ იპოვოთ რეპუტაციის მომწოდებელი.
უმარტივესი მეთოდი
თუ არ ხართ დარწმუნებული თქვენს შედუღების უნარებში, უმარტივესი მეთოდია წინასწარ ჩაშენებული ბუხრის შეძენა. ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ უზრუნველყოთ, რომ ცეცხლსასროლი ყუთი არის ზუსტად თქვენთვის საჭირო ზომის და მოყვება იზოლაცია და უკვე განთავსებული კარი.
შეგიძლიათ ცეცხლსასროლი იარაღით მომზადება?
არა, არასდროს არ უნდა მოამზადოთ ცეცხლსასროლი იარაღი. ბუხარი განკუთვნილია მხოლოდ სითბოს და კვამლის წარმოებისთვის. იქ საჭმლის მოწევა ძალიან ცხელა, გარდა ამისა, ისინი ჩვეულებრივ ძალიან მცირეა, რომ ხორცის ღირსეულ ნაჭერს მოერგოს.
რამდენად ცხელდება მწეველის საცეცხლე?
მწეველის ცეცხლსასროლი იარაღის ტემპერატურა შეიძლება საკმაოდ გაცხელდეს, რაც დამოკიდებულია ცეცხლის ზომაზე და რამდენად კარგად არის ვენტილირება, და შეიძლება გაიზარდოს 1500 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. პრაქტიკული წესი არის ის, რომ ცეცხლი უნდა იყოს საკმარისად ცხელი, რომ გამოიღოს თხელი ლურჯი კვამლი, მაგრამ არა ისეთი ცხელი, რომ სქელი თეთრი კვამლი გამოიღოს.
დასკვნა
ასე რომ, თქვენ გაქვთ ის, მწეველთა ცეცხლსასროლი იარაღის წვდომისა და ჩანაწერების შესახებ. ისინი ხორცის მოწევის გადამწყვეტი კომპონენტია და ამის გარეშე თქვენ უბრალოდ ვერ მიიღებთ გემრიელ შებოლილ გემოს. ასე რომ, ნუ შეგეშინდებათ, რომ იყიდოთ ახლავე! არ ინანებთ!
