როგორ ასუფთავებთ საპირისპირო ნაკადის მწეველს? მარტივი ნაბიჯების შესრულება

დარწმუნებული ვარ, ამ ბოლო დროს გემრიელი შებოლილი ხორცი მოამზადეთ. მაგრამ იცით როგორ გაწმენდა საპირისპირო ნაკადის მწეველი რომ ის გამართულად ფუნქციონირებდეს?

საპირისპირო ნაკადი მწეველები ისინი ძალიან მრავალმხრივია, მაგრამ საჭიროებს დამატებით ზრუნვას და მოვლას, რადგან ის არ იყენებს სითხეს სამზარეულოსთვის. საპირისპირო ნაკადის მწეველის სწორად გასაწმენდად, თქვენ უნდა აურიოთ წყალი საპნით და წაისვით ეს ნარევი გრილის ყველა ზედაპირზე.

ამ ბლოგ პოსტის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ გეცოდინებათ, თუ როგორ უნდა გაასუფთაოთ საპირისპირო ნაკადის მწეველი სწორად, რათა ისიამოვნოთ მისი მრავალფეროვნებით მომავალი წლების განმავლობაში.

თუ მწეველს რეგულარულად არ ასუფთავებთ, შეიძლება დასრულდეს ა ცუდი კრეოზოტის დაგროვება რომელიც მწეველს აფერხებს და ხორცს აშავებს და მწარედ აქცევს!

როგორ გავწმინდოთ საპირისპირო ნაკადის მწეველი

როდესაც დასუფთავების მწეველი, უმჯობესია მოერიდოთ რაიმე უხეში ქიმიკატების ან საწმენდი ხსნარების გამოყენებას, რადგან მათ შეუძლიათ დატოვონ ნარჩენები, რომლებიც თქვენს საკვებზე დარჩება.

თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველის ინტერიერი რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს, განსაკუთრებით თუ მას ხშირად იყენებთ.

ინტერიერის გასასუფთავებლად, თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა ის ნაწილი და ნაწილი, რომლებიც მუდმივად არ არის მიმაგრებული. Ეს მოიცავს თაროები, ბადეები და სხვა ყველაფერი რაც შეიძლება ამოღებული იყოს.

საპონი და წყალი

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდა არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. სინამდვილეში, მცირე ძალისხმევით, შეგიძლიათ თქვენი მწეველი უმოკლეს დროში გამოიყურებოდეს და იმუშაოს ახალივით.

პირველი ნაბიჯი არის ვედროში წყლის საპნის შერევა.

შემდეგი, გამოიყენეთ ღრუბელი ან ფუნჯი, რომ წაისვით ნარევი გრილის ყველა ზედაპირზე. დარწმუნდით, რომ მოხვდით ყველა კუთხეში.

აცხვეთ ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გრილის გაწმენდას მოაქვს.

მთელი გრილის გახეხვის შემდეგ, ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით. შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება რამდენჯერმე საპნის ყველა ნარჩენების მოსაშორებლად.

ბოლოს გაამშრალეთ გრილი სუფთა ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცით. როგორც კი ის მთლიანად გაშრება, მზად ხართ ხელახლა გამოიყენოთ.

ორთქლის გაწმენდა

საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური გზაა ორთქლით გაწმენდა.

წყლის შლანგის გამოყენებით შეასხურეთ ან აურიეთ მწეველი გაზქურის შიგნით ცხელი წყლით, როდესაც ტემპერატურა მიაღწევს დაახლოებით 300 გრადუს ფარენჰეიტს. ეს არის ის, რასაც მე ვუწოდებ, როგორც "ორთქლზე".

თქვენ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს პროცესი მეორედ მას შემდეგ, რაც ცეცხლი ხელახლა გახურდება 300 გრადუს ფარენჰეიტამდე.

მთელი მომზადების ადგილის გაწმენდა სადეზინფექციო ორთქლით აშორებს ცხიმს, ღრძილს და ცხიმის ნამცხვრებს, რომლებიც ჩარჩენილია მწეველის შიგნიდან.

გამაგრებული ცხიმის მოსაშორებლად შეგიძლიათ ორთქლით გაწმინდოთ მთელი საცხობი კამერა.

თუ გსურთ შექმნათ "ხისტი კვამლის ჭიქურა", დაამატეთ დიდი ან ორი ნაჭერი გაყოფილი ხის ნაჭერი, მოაბრუნეთ ბუხრის ამომრთველი 45 გრადუსით და დახურეთ ცეცხლსასროლი ყუთის ხვრელები თითქმის მთლიანად.

ყოველი მომზადების სესიის შემდეგ, აუცილებლად კარგად გაასუფთავეთ თქვენი გრილი.

მწეველის კედლებზე არ გამოიყენოთ დანა ან საფხეკი ხელსაწყო, რადგან ამან შეიძლება დააზიანოს იგი.

როგორ გავწმინდოთ სამზარეულოს ღვეზელები მწეველში

საპირისპირო ნაკადის მწეველის სწორად გასაწმენდად, თქვენ უნდა აურიოთ წყალი საპნით და წაისვით ეს ნარევი გრილის ყველა ზედაპირზე.

ეს მოიცავს სამზარეულოს ფილებს. Შეგიძლია გამოიყენო მავთულის ფუნჯი მათ გასაწმენდად.

დარწმუნდით, რომ შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ ბადეები წყლით, რომ საპნის ნარჩენები არ დარჩეს.

თუ თქვენს საპირისპირო ნაკადის მწეველს აქვს უჟანგავი ფოლადის ინტერიერი, მნიშვნელოვანია მოერიდოთ ზედაპირებზე აბრაზიული საწმენდების ან სკრაბერების გამოყენებას.

ამან შეიძლება დაკაწროს და დააზიანოს ზედაპირი. ამის ნაცვლად, გაწმინდეთ ინტერიერი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და რბილი საპნით.

მწეველის ხელახლა გამოყენებამდე კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და კარგად გააშრეთ.

BBQ გამწმენდი

შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური bbq degreaser საპირისპირო ნაკადის მწეველის გასაწმენდად. გირჩევთ გამოიყენოთ ცხიმის გამწმენდი სპრეი, რადგან ის აშორებს ამ მკაცრ ცხიმოვან ლაქებს გრილის ღვეზელებიდან.

თუმცა, ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ ამ სახის საწმენდი საშუალება მწეველის მთელ შიგნიდან, რადგან მაშინ ვერ ჩამოიბანთ მას სწორად.

ცხიმის გამწმენდი პროდუქტის გამოყენებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ შევსებული დანა ცხიმის ნაწილის მოსაშორებლად, მაგრამ საშიშროება ის არის, რომ თქვენ გახეხავთ ღობეებს, თუ ისინი არ არიან მაღალი ხარისხის.

თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველის გარე გაწმენდა

თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველის ექსტერიერი ასევე რეგულარულად უნდა გაიწმინდოს.

ეს განსაკუთრებით ეხება, თუ ის დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, რადგან თითის ანაბეჭდები და სხვა ნიშნები შეიძლება სწრაფად დაგროვდეს ზედაპირზე.

ექსტერიერის გასაწმენდად, უბრალოდ წაშალეთ იგი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და რბილი საპნით. კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და კარგად გააშრეთ.

როგორც ნებისმიერი გრილის შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველის მიმდებარე ტერიტორია სუფთა და ნარჩენებისგან თავისუფალი იყოს. ეს ხელს შეუწყობს ხანძრის გაჩენის თავიდან აცილებას.

დარწმუნდით, რომ რეგულარულად გაწმინდეთ ჩამოცვენილი ფოთლები ან სხვა ნარჩენები. დაიცავით თქვენი მწეველი ელემენტებისაგან ა ხარისხის გრილის საფარი.

და თუ შეამჩნევთ რაიმე ცხიმს ან ზეთის დაგროვებას მწეველის გარედან, აუცილებლად გაასუფთავეთ იგი დაუყოვნებლივ.

ამ მარტივი დასუფთავების რჩევების გათვალისწინებით, თქვენ შეძლებთ შეინახოთ თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველი საუკეთესო მდგომარეობაში მომდევნო წლების განმავლობაში.

როგორ მოვაცილოთ ფერფლი მწეველს

ღრმა გაწმენდა გულისხმობს ყველა ფერფლის ამოღებას საპირისპირო ნაკადის მწეველიდან.

ნახშირი იქცევა წვრილ ფერფლად და ხანდახან გენატრება მწეველის შიგნით ნაცრის მცირე ნაწილაკები და ასე რომ თქვენ მწეველი არ იქნება სრულიად სუფთა.

ამოიღეთ მთელი ნაცარი ნიჩბით ან სხვა შესაფერისი ინსტრუმენტი. დარწმუნდით, რომ სწორად გადაყარეთ ნაცარი.

საუკეთესო პრაქტიკაა დარჩენილი ნაცრის ამოღება პლასტმასის ნიჩბით ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტმასის ქილა და მოაჭრათ ძირი.

ეს შლის ფერფლის დიდ ნაჭრებს ან დაუწვავ ნახშირს და წვრილ ფერფლს.

ალტერნატიულად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღაზიის ვაქ ნაცრის მოსაშორებლად. სანამ დაიწყებთ, დარწმუნდით, რომ მწეველი მთლიანად გაცივდა.

მას შემდეგ, რაც ყველა ფერფლი მოიხსნება, წაშალეთ მწეველის ინტერიერი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და რბილი საპნით.

მწეველის ხელახლა გამოყენებამდე კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და კარგად გააშრეთ.

არ დაგავიწყდეთ ხის ნაჭრის უჯრიდან ნაცრის ამოღებაც და შემდეგ კარგად გაწმინდეთ უჯრა საპნიანი წყლით.

როგორ გავწმინდოთ სახანძრო

სახანძრო არის სადაც თქვენ ააგებთ ცეცხლს, რომელიც ამზადებს საკვებს მწეველში. დროთა განმავლობაში ის შეიძლება დაფარული იყოს ცხიმით და ჭვარტლით.

ცეცხლსასროლი ყუთის გასაწმენდად, ჯერ მთელი ფერფლი მოგიწევთ. შემდეგ გაწურეთ იგი მავთულის ფუნჯით ან სკრაბერით. დარწმუნდით, რომ შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ წყლით.

თუ თქვენი ბუხარი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ მასზე აბრაზიული საწმენდები ან სკრაბერები. ამან შეიძლება დააზიანოს დასრულება.

ამის ნაცვლად, წაშალეთ იგი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და რბილი საპნით. მწეველის ხელახლა გამოყენებამდე კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და კარგად გააშრეთ.

როგორ გავწმინდოთ მწეველის საპირისპირო ნაკადის ფირფიტა

1. ჯერ დარწმუნდით, რომ გრილი გამორთულია და გაცივდა.
2. შემდეგი, შეურიეთ წყალი საპნით, რათა შეიქმნას გამწმენდი ხსნარი.
3. წაისვით ხსნარი საპირისპირო ნაკადის ფირფიტის ყველა ზედაპირზე.
4. ნება მიეცით საწმენდს იჯდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გაიხეხეთ ფუნჯით ან ქსოვილით.
5. ჩამოიბანეთ ფირფიტა სუფთა წყლით.
6. მწეველის ხელახლა გამოყენებამდე ფირფიტა მთლიანად გააშრეთ.

RF ფირფიტა არის ამ ტიპის მწეველის ძირითადი კომპონენტი და თუ ის არ არის იდეალურად სუფთა, მწეველმა შეიძლება არ იმუშაოს გამართულად.

მნიშვნელოვანია რეგულარულად გაწმინდოთ თქვენი მწეველის საპირისპირო ნაკადის ფირფიტა, რათა თავიდან აიცილოთ ჟანგი და შეინარჩუნოთ ოპტიმალური შესრულება. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს და თქვენი გრილი სულ მალე გახდება ახალივით!

როგორ გავწმინდოთ სითბოს გადახრის ფირფიტები

თუ თქვენს ოფსეტური ხორცის მწეველს აქვს სითბოს გადახრის ფირფიტები, თქვენ ასევე უნდა გაასუფთაოთ ისინი. ისინი ჩვეულებრივ განლაგებულია საპირისპირო ნაკადის ფირფიტის ზემოთ და ქვემოთ.

სითბოს გადახრის ფირფიტების გასაწმენდად, უბრალოდ ამოიღეთ ისინი მწეველიდან და გახეხეთ მავთულის ფუნჯით ან სკრაბერით. დარწმუნდით, რომ შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ ისინი წყლით.

თუ თქვენი სითბოს გადახრის ფირფიტები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ აბრაზიული საწმენდები ან სკრაბერები მათზე. ამან შეიძლება დააზიანოს დასრულება.

ამის ნაცვლად, წაშალეთ ისინი ნესტიანი ქსოვილით ან ღრუბლით და რბილი საპნით. კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და კარგად გაამშრალეთ მომდევნო მომზადებამდე.

როგორ მოვიშოროთ ჟანგის ლაქები მწეველში

თუ თქვენს საპირისპირო ნაკადის მწეველზე აღმოაჩენთ ჟანგის ლაქებს, არ ინერვიულოთ! მათი ამოღება ადვილად შესაძლებელია იდაყვის მცირე ცხიმის და სწორი ხელსაწყოების გამოყენებით.

ჟანგის მოცილება ასევე თქვენი მწეველის გაწმენდის ნაწილია, რადგან ჟანგიანი მწეველები გამართულად არ იმუშავებენ.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეაგროვოთ რამდენიმე მარაგი, მათ შორის:

• მავთულის ფუნჯი
• Sandpaper
• ჟანგის გადამყვანი (სურვილისამებრ)
• პრაიმერი (სურვილისამებრ)
• საღებავი (სურვილისამებრ)

ამ მარაგით ხელში, თქვენ მზად ხართ დაიწყოთ ამოღება! დაიწყეთ მავთულის ჯაგრისით ჟანგის ლაქების გასაწმენდად.

ეს მათ გაფხვიერებს და გაადვილებს ამოღებას. თუ ჟანგი ჯიუტია, შეგიძლიათ სცადოთ მისი დაფქვა ქვიშის ქაღალდით.

მას შემდეგ, რაც ჟანგი მოიხსნება, თქვენ გაქვთ რამდენიმე განსხვავებული ვარიანტი ლითონის დასაცავად და მომავალში ჟანგის თავიდან ასაცილებლად.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟანგის გადამყვანი, რომელიც შექმნის ბარიერს მეტალსა და ჟანგბადს შორის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ პრიალა და შეღებოთ ლითონი, რაც უზრუნველყოფს მსგავს ბარიერს.

რომელი მეთოდიც არ უნდა აირჩიოთ, საუკეთესო შედეგისთვის აუცილებლად მიჰყევით პროდუქტის შეფუთვაზე მითითებებს.

გაქვთ ელექტრო მწეველი? აი, როგორ აძლევთ თქვენს ძვირფას Masterbuilt-ს კარგ ღრმა წმენდას

საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდა: რჩევები სამუშაოს გასაადვილებლად

უსაფრთხოა გამოიყენოთ ფუნჯი მეტალის ჯაგარებით მწეველი ღეროების გასაწმენდად.

თუმცა, თუ თქვენ იყენებთ მავთულის ფუნჯს, დარწმუნდით, რომ შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ ბადეები წყლით, რათა ჯაგარი არ დარჩეს.

საპირისპირო ნაკადის მწეველის უჟანგავი ფოლადის ინტერიერზე აბრაზიული საწმენდების ან სკრაბერების გამოყენება არ არის რეკომენდებული. დასრულება შეიძლება დაზიანდეს ამით და საკმაოდ ძვირი ჯდება ახალი მწეველის მიღება.

მწეველის გაწმენდის შემდეგ საჭიროა ხელახლა შეასხურეთ მწეველი გახეხილი. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ის ხელს უშლის ღეროების დაჟანგვას და უზრუნველყოფს, რომ საკვები მათზე არ იწებება.

მწეველი ღვეზელების დასაგემოვნებლად, უბრალოდ წაისვით ისინი მაღალი ხარისხის კულინარიული ზეთით. მწეველის გამოყენებამდე აუცილებლად წაშალეთ ზედმეტი ზეთი.

სუნელების პროცესი სწრაფია და უზრუნველყოფს, რომ თქვენი საკვები არ გაიჭედება ღვეზელზე.

რატომ გჭირდებათ საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდა?

• საპირისპირო ნაკადის მწეველები საკვებს ნაკლებ კვამლზე აყენებენ, რაც ამცირებს კანცეროგენების და სხვაგვარად უსიამოვნო არომატის პოტენციალს.
• საპირისპირო ნაკადის მწეველის სისუფთავის შენარჩუნება ასევე ნიშნავს, რომ ის გაცილებით მეტხანს გაგრძელდება, ვიდრე მუდმივი გამოყენებისას
• სუფთა გრილი უკეთესად ინარჩუნებს სითბოს, რაც უფრო თანმიმდევრული მომზადების შედეგს იძლევა გრილის ყველა ზონაში.
• თქვენი მწეველის გაწმენდა ხელს უშლის კრეოსოტი აშენება.
• თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდა ასევე კარგი საშუალებაა იმისთვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მასზე მომზადებული ნებისმიერი საკვები საუკეთესო გემო ექნება.

რამდენად ხშირად გიწევთ მწეველის გაწმენდა?

მოკლე პასუხია: ყოველი გამოყენების შემდეგ. თქვენ უნდა გაასუფთაოთ ღვეზელები და სამზარეულოს კამერა, ასევე დაცარიელოთ საფერფლე.

სათანადო სუნელის შემდეგ, აუცილებელია თქვენი მწეველის სისუფთავე და სათანადოდ შენარჩუნება მისი დამცავი საფარი.

ეს მიიღწევა მწეველის ნაცრისა და საკვების ნარჩენებისგან გაწმენდით, ფრთხილად იყავით, რომ მწეველს ლითონი არ მოაშოროთ.

იმისთვის, რომ ლითონი არ დაიჟანგოს, დროდადრო მოგიწევთ მწეველის ხელახლა შეზეთვა და დროდადრო მთლიანად გაწმენდა.

დარწმუნდით, რომ გაწმინდეთ RF ფირფიტაც, ყოველი რამდენიმე გამოყენებისას მაინც.

აქ სწორი ბალანსის დამყარება შეიძლება რთული იყოს. ცხიმიანი საფარი უნდა შენარჩუნდეს, მაგრამ ნაცარი და ცხიმი რეგულარულად უნდა მოიხსნას, რათა ის კარგ მდგომარეობაში იყოს.

ცეცხლსასროლი იარაღი შეიძლება დაიჟანგოს, თუ ნაცარი დიდი ხნის განმავლობაში დაგროვდება. ცხიმის დიდი საბადოები ნაზად უნდა მოიშოროთ, რადგან მათ შეუძლიათ წყლის შეკავება ლითონის წინააღმდეგ.

ყოველი გამოყენების შემდეგ მწეველები კარგად უნდა გაიწმინდონ ნაცრისა და ცხიმის ნარჩენების მოსაშორებლად.

Takeaway

საპირისპირო ნაკადის მწეველის გაწმენდა აუცილებელია ოპტიმალური მუშაობისა და საკვების უსაფრთხოებისთვის. კარგი იდეაა მწეველის გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ღრმა გაწმენდა.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ფუნჯი, ამოიღოთ ნაცარი და უბრალოდ მოხარშეთ სამზარეულოს ღვეზელები ცხელი წყლით და ჭურჭლის საპნით. შემდეგ დროდადრო შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ამ ჯიუტ ნაწილებს.

იდაყვის მცირე ცხიმიანი და სწორი მარაგით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაცილოთ ჟანგი, ნალექი და სხვა ნარჩენები თქვენი მწეველისგან.

გაწმენდის შემდეგ ღვეზელების სუნელი ხელს შეუწყობს ჟანგისა და წებოვნების თავიდან აცილებას.

ამ მარტივი რჩევების გათვალისწინება უზრუნველყოფს, რომ თქვენი საპირისპირო ნაკადის მწეველი გაძლებს მრავალი წლის განმავლობაში!

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.