როგორ ასუფთავებთ კრეოზოტს მწეველისგან? | ეს მარტივია ამ მარტივი რჩევებით

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  იანვარი 10, 2023

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

თუ თქვენ შენიშნეთ წებოვანი შავი ნივთიერების დაგროვება თქვენს მწეველში, დიდია კრეოსოტი. მაშ, როგორ გავწმინდოთ კრეოზოტი მწეველისგან?

მწეველისგან კრეოზოტის გაწმენდის ყველაზე ეფექტური მეთოდი არის მაღალი ხარისხის საწმენდი, რომელიც სპეციალურად შემუშავებულია ტარისა და სხვა საბადოების დასაშლელად. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ სცადოთ პროპანის ჩირაღდნის ან რამდენიმე ბუნებრივი ჩირაღდნის გამოყენება დასუფთავების მეთოდები ამ წებოვანი, შავი დისკომფორტის მოსაშორებლად თქვენი მწეველისგან.

წაიკითხეთ ეს სტატია, რომ გაიგოთ დასუფთავების პოპულარული მეთოდები და ასევე როგორ დავიცვათ თავი მწეველში კრეოზოტის დაგროვებისგან.

როგორ ასუფთავებთ კრეოზოტს მწეველისგან? | ეს მარტივია ამ მარტივი რჩევებით

მიუხედავად იმისა, რომ კრეოზოტის გარკვეული რაოდენობა აუცილებელია სათანადო მოწევისთვის, კრეოზოტის ზედმეტმა დაგროვებამ შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი მწეველის ნაკლებეფექტიანობა.

უფრო მეტიც, როდესაც კრეოზოტი აალდება, მას შეუძლია ჰაერში მავნე ქიმიკატების გამოყოფა და ხანძრის საშიშროება გამოიწვიოს.

ამიტომ, სუფთა მწეველის ყოლა, რომელიც კარგად არის მოვლილი და რეგულარულად გასუფთავებული კრეოზოტისაგან, მნიშვნელოვანია თქვენი მწეველის შეუფერხებლად მუშაობისთვის და მოწევის დროს პიტმასტერის უსაფრთხოებისთვის.

ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაბრუნდეთ ხორცის მოწევა და სხვა გემრიელი კერძები არა დრო!

ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:

რატომ უნდა გავწმინდო კრეოზოტი ჩემი მწეველისგან?

კრეოზოტი შედგება ტარისა და სხვა ნარჩენებისგან, რომლებიც დროთა განმავლობაში დაგროვდა.

ეს ტარი და ნარჩენი შეიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც ადვილად იწვევენ ხანძარს, თუ ისინი საკმარისად დიდხანს დაგროვდებიან, რაც მათთან ერთად მოწევას უკიდურესად საშიშს ხდის.

კრეოზოტმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს საკმაოდ ცუდ სუნიანი მწეველი - არც იდეალური და არც სასიამოვნო იმისთვის, რომლითაც აპირებთ საჭმლის მომზადებას.

ასევე, კრეოზოტი საკმაოდ ტოქსიკურია და შეიძლება გამოიწვიოს სასუნთქი გზების გაღიზიანება, ხველა და სხვა უფრო მძიმე სიმპტომები.

თუმცა, მწეველის რეგულარულად გაწმენდა დაგეხმარებათ ამ ყველაფრის თავიდან აცილებაში.

უფრო მეტიც, ამის გაკეთება ნამდვილად მარტივია, განსაკუთრებით თუ მას რეგულარულად ასუფთავებთ მაღაზიაში ნაყიდი საწმენდი საშუალებით, ან რამდენიმე საყოფაცხოვრებო ინგრედიენტით.

რა არის საუკეთესო გზა მწეველისგან კრეოზოტის გასაწმენდად?

მაშინაც კი, თუ დაიცავთ ყველა რჩევას კრეოზოტის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად (დაწვრილებით ამის შესახებ ქვემოთ), მაინც არის შანსი, რომ გარკვეული კრეოზოტი დაგროვდეს თქვენს მწეველში.

საბედნიეროდ, ამის გაწმენდის რამდენიმე განსხვავებული გზა არსებობს.

ამ განყოფილებაში მე გაგიზიარებთ ყველა გზას, რომლითაც შეგიძლიათ ამოიღოთ კრეოზოტი თქვენი მწეველისგან. ეს არის ზოგადი სახელმძღვანელო ყველა ტიპის მწეველისთვის.

თუმცა, მე ასევე გიზიარებთ, თუ რომელი მეთოდი მუშაობს საუკეთესოდ თითოეული მწეველის ტიპისთვის, შემდეგ სახელმძღვანელოში.

მაგალითად, ელექტრო და ნახშირის მწეველები განსხვავებულად არის აშენებული და შესაძლოა სხვაგვარად გაწმენდა დასჭირდეს. გარდა ამისა, ზოგიერთი მწეველი ცნობილია უფრო მეტი კრეოზოტის დაგროვებით, ვიდრე სხვები.

გამოიყენეთ გამწმენდი, რომელიც სპეციალურად შექმნილია კრეოზოტის დაგროვების გასასუფთავებლად

საუკეთესო გზაა ამ მიზნით სპეციალურად შექმნილი საწმენდის გამოყენება. ეს დაშლის ტარს და სხვა ნარჩენებს, რომლებიც დროთა განმავლობაში დაგროვდა თქვენს მწეველში.

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს საწმენდები უმეტეს ტექნიკის მაღაზიებში ან ინტერნეტში.

Rutland Creosote Remover ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი პროდუქტი ამისთვის, რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში კი თავიდან აიცილებს კრეოზოტის დაგროვებას.

გამოიყენეთ გამწმენდი, რომელიც სპეციალურად შექმნილია კრეოზოტის დაგროვების გასასუფთავებლად

(იხილეთ მეტი სურათი)

როგორ გამოვიყენოთ მაღაზიაში ნაყიდი საწმენდი მწეველისგან კრეოზოტის მოსაშორებლად:

  • უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოაშოროთ მწეველს ნებისმიერი საკვები ან ნარჩენები. შემდეგ მიჰყევით გამწმენდის ინსტრუქციას, რათა სწორად და უსაფრთხოდ გაასუფთაოთ თქვენი მწეველი.
  • გაწმენდის დასრულების შემდეგ აუცილებლად გააშრეთ და ხელახლა შეასხურეთ მწეველი ხელახლა გამოყენებამდე. ეს ხელს შეუწყობს კოროზიის თავიდან აცილებას.

თქვენი მწეველის რეგულარული გაწმენდა მნიშვნელოვანია იმ საკვების ხარისხის შესანარჩუნებლად, რომელსაც ეწევით და თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

სპეციალურად ამ მიზნით შექმნილი საწმენდის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად და ეფექტურად გაასუფთავოთ კრეოზოტი თქვენი მწეველისგან.

სარეველების სანთელი/პროპანის ჩირაღდანი

გამოიყენეთ სარეველების დამწვარი პროპანის ჩირაღდანი თქვენი მწეველისგან კრეოზოტის გასასუფთავებლად

(იხილეთ მეტი სურათი)

ვიცი, რომ ცოტა უცნაურად ჟღერს, მაგრამ მწეველისგან კრეოზოტის გასაწმენდად ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა სარეველების საწვავი ან პროპანის ჩირაღდანი.

ზოგიერთი ადამიანი იყენებს პროპანის ჩირაღდანს ან სარეველას საწვავს (როგორც ეს Sobalai-დან) მათ მწეველში ან გრილში ცეცხლის გასაჩენად, მაგრამ ეს ხელსაწყოები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კრეოზოტის გასასუფთავებლად.

ისინი, ვინც ამ მეთოდს იყენებენ, გირჩევენ გაწმინდოთ თქვენი მწეველი და ყოველ მე-3 ან მე-4 კვამლზე „დაწვათ“ კრეოზოტი.

ეს მეთოდი საუკეთესოა ნახშირის მწეველები.

პიტმასტერები გირჩევენ, მწეველი ჯერ წყლის შლანგით ჩამოიბანოთ, შემდეგ კი გაშრეს.

შემდეგ აანთეთ ახალი ცეცხლი ისე, რომ იქ ბევრი სითბო იყოს და შემდეგ შედით სარეველების სანთლით ან პროპანის ჩირაღდნით, როგორც საბოლოო შეხება.

აი როგორ:

  1. როცა ნახშირს აანთებთ, აიღეთ სარეველების სანთელი ან პროპანის ჩირაღდანი და რამდენჯერმე გადახედეთ მოსაწევ თაროებს, ასევე მწეველის შიგნით.
  2. არ გადააჭარბოთ ცეცხლს, რადგან არ გსურთ კომპონენტების დაზიანება.
  3. დარწმუნდით, რომ გადადით თაროებზე, სანამ ცხიმის დაგროვება და კრეოზოტი არ დაიწყებს დნობას.
  4. შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ჩვეულებრივი საწმენდი მავთულის ფუნჯი და ქსოვილი გამდნარი კრეოზოტისა და სხვა ჭუჭყის მოსაშორებლად.

ელექტრო მწეველებს არ გირჩევთ ამ მეთოდის გამოყენებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მნიშვნელოვანი კომპონენტები დააზიანოთ!

გამოიყენეთ ღუმელის გამწმენდი

ტრადიციული ღუმელის საწმენდები ასევე შეიძლება იყოს ეფექტური ვარიანტი კრეოზოტის მოცილების პროცესისთვის.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ღუმელები ასევე უამრავ დანამატს აგვარებენ საჭმლის მომზადების შედეგად, ისევე როგორც მწეველები.

გამოიყენეთ ღუმელის გამწმენდი კრეოზოტის გასაწმენდად, როგორც ეს Fuller-ისგან

(იხილეთ მეტი სურათი)

ეს განსაკუთრებით ეხება შეშის ღუმელებს, რომლებსაც კვამლის გამო ბევრი კრეოზოტი აქვს.

როგორ გამოვიყენოთ ღუმელის გამწმენდი კრეოზოტის მოსაშორებლად:

  • მოაშორეთ მწეველს ნებისმიერი საკვები ან ნარჩენები.
  • შემდეგ მიჰყევით ღუმელის საწმენდის ინსტრუქციას, რათა სწორად და უსაფრთხოდ გაასუფთაოთ თქვენი მწეველი.
  • გაწმენდის დროს აუცილებლად გახსენით ფანჯარა ან კარი, რადგან აორთქლება შეიძლება საზიანო იყოს.
  • დასუფთავების დასრულების შემდეგ, კარგად გაამშრალეთ მწეველი.

ახლა თქვენ მზად ხართ კვლავ მოწიოთ თქვენი საყვარელი საკვები!

ხელნაკეთი საწმენდი ხსნარები მწეველისგან კრეოზოტის გასასუფთავებლად

მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ტრადიციული საწმენდი საშუალებების გამოყენების იდეა, რომლებიც ჩვეულებრივ შეიცავს ქიმიკატების დიდ რაოდენობას, შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოთ საკუთარ სახლში საწმენდი ხსნარის შექმნას.

ხელნაკეთი მწეველის გამწმენდის რეცეპტების მრავალი ვარიანტი არსებობს ინტერნეტში.

აქ მოცემულია კრეოზოტის მოცილების რამდენიმე ეფექტური რეცეპტი:

ძმარი, წყალი და საცხობი სოდა ხსნარი

ერთ-ერთი პოპულარული გამოსავალია თეთრი ძმარი, წყალი და საცხობი სოდა.

Შენ დაგჭირდება:

  1. ერთი ნაწილი ძმარი
  2. ერთი ნაწილი წყალი
  3. რამდენიმე წვეთი ჭურჭლის საპონი

შეურიეთ ძმარი, წყალი და ჭურჭლის საპონი ქაფიანი გამწმენდი ხსნარის შესაქმნელად. შემდეგ გამოიყენეთ ეს ხსნარი მწეველის შიგნიდან გასაწმენდად კარგი გრილის ფუნჯით.

იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ თქვენი მწეველი ან არ მიიღოთ რაიმე უსიამოვნო არომატი თქვენს საკვებზე, კარგად ჩამოიბანეთ ადგილი, როდესაც დაასრულებთ.

ვაშლის ძმრის ხსნარი

კიდევ ერთი ვარიანტია წყლისა და ვაშლის სიდრი ძმარის თანაბარი ნაწილის შერევა.

უბრალოდ გამოიყენეთ ქსოვილი ან ფუნჯი, რომ წაისვით ხსნარი თქვენი მწეველის შიგნით. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, სანამ წაშალეთ. კიდევ ერთხელ, დარწმუნდით, რომ კარგად ჩამოიბანეთ ადგილი, როდესაც დაასრულებთ.

მოამზადეთ ლიმონის წვენისა და მარილის ხსნარი

თუ გსურთ ოდნავ უფრო აბრაზიული ხსნარის შექმნა, შეურიეთ ლიმონის წვენი და მარილი.

დაასხით მარილი ნებისმიერ ადგილას, რომელიც განსაკუთრებით ჭუჭყიანი ან შეღებილია. შემდეგ გამოიყენეთ ლიმონის ნახევარი ადგილის გასაწმენდად. კარგად ჩამოიბანეთ, როცა დაასრულებთ.

შექმენით საცხობი სოდა ხსნარი

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი სოდა და თბილი წყალი პასტის შესაქმნელად, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მწეველის შიგნიდან გასაწმენდად.

შეურიეთ:

  1. ერთი ნაწილი საცხობი სოდა
  2. ერთი ნაწილი თბილი წყალი

შემდეგ გამოიყენეთ ფუნჯი ან ნესტიანი ქსოვილი, რომ წაისვით პასტა თქვენი მწეველის შიგნით. კარგად გახეხეთ ეს ადგილი და ჩამოიბანეთ, როცა დაასრულებთ.

როგორც ხედავთ, სახლში ეფექტური მწეველების გამწმენდი ხსნარის შესაქმნელად მრავალი განსხვავებული გზა არსებობს.

ზემოთ ჩამოთვლილი ერთ-ერთი რეცეპტის გამოყენებით, შეგიძლიათ მარტივად და ეფექტურად გაასუფთაოთ კრეოზოტი თქვენი მწეველისგან.

რა ინსტრუმენტები გამოვიყენოთ მწეველისგან კრეოზოტის გასაწმენდად?

მწეველისგან კრეოზოტის გაწმენდა რთული და შრომატევადი ამოცანაა. იდაყვის ცხიმი აუცილებლად საჭიროა!

საბედნიეროდ, არსებობს რამდენიმე ინსტრუმენტი, რომელსაც შეუძლია გააადვილოს მწეველისგან კრეოზოტის გაწმენდა.

გამოიყენეთ საფხეკი

ერთი ვარიანტია საფხეკის გამოყენება. საფხეკი არის ხელსაწყო, რომელსაც აქვს ბასრი კიდე, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ ამოიღოთ ჩაშენებული ნარჩენები.

ეს დაგეხმარებათ ეფექტურად ამოიღოთ ნებისმიერი ჯიუტი დაგროვება თქვენი მწეველის შიგნიდან უფრო მეტი ეფექტურობითა და მარტივად.

მომწონს სამთო გრილერები BBQ Grill Grate Scraper იმის გამო, რომ მას აქვს ბრტყელი და ჩაღრმავებული მხარე, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია გრილის ნებისმიერ ზედაპირზე, ღვეზელებიდან მომზადების კამერის გვერდებამდე.

გამოიყენეთ ლითონის ან მავთულის ჯაგრისი

კიდევ ერთი ვარიანტია გამოიყენოთ ლითონის ფუნჯი ან მავთულის ფუნჯი.

ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს ნებისმიერი ჯიუტი ნალექის მოცილებას, ასევე ისეთ ძნელად მისადგომ ადგილებში, როგორიცაა კუთხეები და ნაპრალები.

მე გადავხედე საუკეთესო გრილის ჯაგრისები აქ (მათ შორის უსადენო).

ყოველთვის გამოიყენეთ ხელთათმანები

და ბოლოს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ განიხილოთ ხელთათმანების გამოყენება. ეს ხელს შეუწყობს ხელების დაცვას საწმენდ საშუალებებში არსებული ქიმიკატების ან მარილის აბრაზიისგან.

სპეციალურად შექმნილი ან ხელნაკეთი საწმენდი ხსნარის გამოყენებით, საფხეკით ან მავთულის ფუნჯთან ერთად, შეგიძლიათ მარტივად გაასუფთავოთ კრეოზოტი თქვენი მწეველისგან.

საშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ მისი და თქვენი საყვარელი ხის გამოყენება გემოვნებით შეფუთული ხორცის, ბოსტნეულის და ხილის მოსაწევად, დროდადრო.

მაგრამ რა მოხდება, თუ არ მაქვს შესაბამისი ხელსაწყოები?

ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლებად აგრესიული მეთოდი, როგორიცაა სველი ნაჭერი ან ღრუბელი.

ზემოთ ჩამოთვლილ ერთ-ერთ ხელნაკეთ რეცეპტთან ერთად, ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ ეფექტური გზა მწეველისგან კრეოზოტის გასაწმენდად.

ჩვენ გირჩევთ დატოვოთ თქვენი ხსნარი გახეხვამდე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაასუფთავეთ ნარჩენები ქსოვილით, ფოლადის მატყლით ან რბილი ფუნჯით.

ეს ხელს შეუწყობს თქვენს მწეველში კრეოზოტის გაფხვიერებას და პროცესი ოდნავ ნაკლებად დამღლელი იქნება თქვენს ხელებზეც.

შემდეგ ჩამოიბანეთ ტერიტორია ჩვეულებრივად, როგორც კი დაასრულებთ.

საუკეთესო მეთოდი კრეოზოტის გასაწმენდად თითოეული ტიპის მწეველისგან

მოგეხსენებათ, მწეველთა სხვადასხვა სახეობა არსებობს. იმის გამო, რომ ისინი ყველა განსხვავებულად ფუნქციონირებენ, მათი გაწმენდა ასევე მოითხოვს მორგებულ მიდგომას.

ელექტრო მწეველები

თუ თქვენ გაქვთ ელექტრო მწეველი, მისგან კრეოზოტის გაწმენდის პროცესი ცოტა განსხვავებულია.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოაშოროთ მწეველს ნებისმიერი საკვები ან ნარჩენები. შემდეგ შეავსეთ სპრეის ბოთლი თეთრი ძმრით და წყლით.

ჩაასხით ძმარი და წყლის ნარევი ელექტრო მწეველში და გააჩერეთ 5 წუთი, შემდეგ კი სუფთა ქსოვილით გაწურეთ.

დასუფთავების დასრულების შემდეგ მნიშვნელოვანია, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ელექტრო მწეველი მთლიანად გამხმარია, სანამ კვლავ გამოიყენებთ.

ეს თავიდან აიცილებს კოროზიას და ხელს შეუწყობს ელექტრული ნაწილების დაცვას.

გაზის მწეველები

თუ თქვენ გაქვთ გაზის მწეველი, მისი გაწმენდის პროცესი ელექტრომოწევის მსგავსია.

ისევ დაიწყეთ მწეველის ინტერიერიდან ხორცის ან საკვების ნარჩენების მოცილებით. შემდეგ შეავსეთ სპრეის ბოთლი თეთრი ძმრით და წყლით.

დაასხით ძმარი და წყლის ნარევი გაზის მწეველის შიგნიდან და გააჩერეთ 5 წუთი, სანამ სუფთა ქსოვილით ჩამოიბანთ.

როგორც ელექტრო მწეველებთან, მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ გაზის მწეველები მთლიანად გაშრეს, სანამ ისინი კვლავ გამოიყენებენ.

გამოიყენეთ საფხეკი, მავთულის ფუნჯი ან ლითონის ჯაგრისი, რათა დაგეხმაროთ ნებისმიერი ჯიუტი ნალექის მოსაშორებლად. და ყოველთვის გამოიყენეთ ხელთათმანები ხელების დასაცავად.

მცირე ძალისხმევით შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი მწეველი სუფთა და კარგ მუშა მდგომარეობაში

პროფესიონალური რჩევა: გაზის გრილის გაწმენდისას გამოიყენეთ მავთულის ბამბა, რომ კიდევ უფრო დააჩქაროთ გაწმენდის პროცესი.

ნახშირის მწეველი

ელექტრო და გაზის მწეველებისგან განსხვავებით, ნახშირის მწეველები არ აქვს შიდა კომპონენტები, რომლებიც საჭიროებს გაწმენდას.

მთავარი ნაწილი, რომელიც სისუფთავის შენარჩუნება გჭირდებათ, არის ნახშირის ბადე.

ამის მიღწევა მარტივად შეიძლება ნახშირის გრილის გასუფთავებამდე დატენვით, შემდეგ კი გაწურვით ან მავთულის ფუნჯით გაფხეკით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალურად ამ მიზნით შექმნილი საწმენდი. ეს ხელს შეუწყობს კურის ან ნარჩენების დაშლას, რომელიც დროთა განმავლობაში დაგროვდა ნახშირის ბადეზე.

მე მირჩევნია სარეველების დამწვრობის მეთოდი ნახშირის მწეველის გასაწმენდად, რადგან ის არც ისე დელიკატურია და კომპონენტები არ ზიანდება ცეცხლზე.

როგორც ელექტროენერგიის და გაზის მწეველებისთვის, მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ნახშირის მწეველი მთლიანად გამხმარია, სანამ კვლავ გამოიყენებთ მას მოსაწევად.

ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ჟანგი და უზრუნველყოთ, რომ თქვენი შებოლილი ხორცის შემდეგი პარტია შესანიშნავი გემოთი გამოვა.

ოფსეტური მწეველი

ოფსეტური მწეველი არის მწეველის სახეობა, რომელსაც აქვს ცალკე მოხარშული კამერა ხორცისთვის და მეორე ცეცხლისთვის.

ეს იძლევა სითბოს უფრო თანაბრად განაწილებას, რაც იწვევს უკეთესი ხარისხის შებოლილ ხორცს.

თუ თქვენ ხართ პიტმაისტერი, რომელსაც უყვარს მხოლოდ ხის გამოყენება თქვენი ხორცის მოსაწევად, შეგიძლიათ შეამჩნიოთ, რომ კრეოზოტი საკმაოდ სწრაფად ყალიბდება თქვენს ოფსეტურ მწეველში.

ამის თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდებულია მოწევა ხის და ნახშირის კომბინაციით.

ოფსეტური მწეველის გაწმენდის პროცესი ოდნავ განსხვავდება სხვა მწეველების პროცესისგან.

  • დაიწყეთ მწეველისგან ხორცის, ფერფლისა და საკვების ნარჩენების მოცილებით.
  • შემდეგ მწეველის კედლებიდან და ჭერიდან კრეოზოტის ნებისმიერი დიდი ნაჭერი ამოიღეთ მწეველის დანის გამოყენებით.
  • შემდეგი, შეავსეთ bucket ცხელი წყლით და ნაცარი ცეცხლსასროლი იარაღიდან.
  • გამოიყენეთ ეს ნარევი თქვენი მწეველის სამზარეულოს კამერის გასაწმენდად, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ნებისმიერ ადგილს, რომელიც განსაკუთრებით ჭუჭყიანი გეჩვენებათ.
  • როდესაც სკრაბს დაასრულებთ, ჩამოიბანეთ მწეველის შიგნიდან სუფთა წყლით და გაუშვით ჰაერზე, სანამ ხელახლა გამოიყენებთ.

პელეტების მწეველი

გრანულების მწეველი ჩვეულებრივ აქვს ძვირადღირებული კომპონენტები და შეიძლება ადვილად დაზიანდეს.

ამიტომ ფრთხილად უნდა იყოთ კრეოზოტის გაწმენდისას.

მე არ გირჩევთ გამოიყენოთ სარეველების დამწვრობის მეთოდი ან ძვირადღირებული საღებავის დნობის ან ამ ძვირადღირებული მწეველის კომპონენტების გაფუჭების რისკი.

პიტმასტერების უმეტესობა თანხმდება, რომ უმჯობესია გამოიყენოთ მარტივი ძმრის ხსნარი კრეოზოტის გასაწმენდად სამზარეულოს ღვეზელებიდან.

იმის გამო, რომ გრანულები საკმაოდ სუფთად იწვება, თქვენ ჩვეულებრივ არ მიიღებთ იმდენ კრეოზოტს, როგორც სხვა მწეველებთან, როგორიცაა ნახშირი.

რა არის კრეოზოტი და რატომ გროვდება ის მწეველებში?

მოკლედ, კრეოზოტი არის შავი, ფისოვანი ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება ხის ან სხვა ორგანული ნივთიერებების არასრული წვის დროს.

ამ დაგროვებამ შეიძლება დაბლოკოს მწეველის სასუნთქი გზები და იმოქმედოს შებოლილი საკვების გემოზე (და გააშავოს).

კრეოზოტიც შეიძლება საზიანოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის თუ გადაყლაპეს.

ამიტომ მნიშვნელოვანია მწეველის რეგულარულად გაწმენდა ამ ნივთიერების დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.

მწეველის რომელ ნაწილებში გროვდება ყველაზე მეტი კრეოზოტი?

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მწეველის გარე ნაწილზე კრეოზოტი დაგროვდეს, ამიტომ გასასუფთავებლად ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილებია ინტერიერი და სამზარეულოს ღვედები.

Smokebox

კვამლის ყუთი, როგორც წესი, ივსება კრეოზოტით მოწევის დროს, რადგან სწორედ იქ ხვდება ხის კვამლი მწეველში.

საცეცხლე ასევე სავსეა კრეოზოტით, რადგან სწორედ იქ იწვის ხე.

კვამლის ყუთის გასაწმენდად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზემოთ ჩამოთვლილი დასუფთავების ნებისმიერი მეთოდი.

სამზარეულო ბადეები

მწეველში მომზადების ღვეზელები ასევე შეიძლება სავსე იყოს კრეოზოტით, თუ სხვაგან არსად არის კვამლი.

ეს შეიძლება მოხდეს, თუ მწეველი სწორად არ არის დაყენებული ან თუ ხე არ იწვის სწორად.

ადამიანების უმეტესობა უჩივის მწეველის მომზადების ღვეზელებს კრეოზოტით დაფარული და ეს ნიშნავს, რომ თქვენი ხორციც იფარება და მწარე ხდება.

ამიტომ მწეველი ღვედები რაც შეიძლება მალე უნდა გაიწმინდოთ.

მწეველის კედლები

კრეოზოტის ეს სქელი შავი ფენა ყველაზე მეტად შესამჩნევია მწეველის ინტერიერში კედლებზე.

თუმცა, რადგან უკვე ბნელა, ძნელია იმის დანახვა, თუ რამდენია კრეოზოტი, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ყურადღებით შეამოწმეთ და გამოიყენეთ სპატული, რომ გადაფხეკით, რომ ნახოთ რამდენად სქელია ფენა.

ტემპერატურის ზონდის შიდა ნაწილი

ტემპერატურული ზონდების ირგვლივ მდებარე უბნებს შეუძლიათ ბევრი კრეოზოტის დაგროვება. შეგიძლიათ სცადოთ ადგილის გაჟღენთვა ძმრის ხსნარით ან სპეციალური მწეველის გამწმენდით და შემდეგ ჩამოიბანოთ კრეოზოტი.

თუ იქ კრეოზოტის ძალიან სქელი ფენაა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სარეველების დამწვარი და მავთულის ჯაგრისი მის მოსაშორებლად, პირველ რიგში გახურებით.

როგორ ავიცილოთ თავიდან კრეოზოტის დაგროვება ჩემს მწეველში?

მწეველის რეგულარული გაწმენდის გარდა, არსებობს კიდევ რამდენიმე რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ კრეოზოტის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.

მოწევისთვის აირჩიეთ ხისტი ან ხეხილის ხე

მყარი ან ხილის ხის გამოყენება, როგორიცაა მუხა ან ვაშლი, ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა მწეველში კრეოზოტის დაგროვების შესამცირებლად.

ეს ტყეები გამოიმუშავებს ნაკლებ კვამლს, ვიდრე რბილ ტყეებს, როგორიცაა ფიჭვი, რაც ხელს უწყობს კრეოზოტის რაოდენობის შემცირებას, რომელიც გროვდება თქვენს მწეველში დროთა განმავლობაში.

მოერიდეთ უნაყოფო ხის გამოყენებას

მწეველში უმეტესწილად მხოლოდ სეზონური ხე უნდა გამოიყენოთ, რადგან კრეოზოტის წარმოქმნის ნაკლები შანსია.

ზოგიერთ განსაკუთრებულ შემთხვევაში, ეს არის კარგია მწვანე ხის გამოყენება, ა.შ. მოწევის უნაყოფო ხე.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ზოგიერთი პიტმაისტერი ეძებს ძალიან სპეციფიკურ გემოს პროფილს მათი ხორცისთვის და ამიტომ მათ უნდა გამოიყენონ მწვანე ხე/სველი ხე.

თუმცა, ეს თან ახლავს უფრო მეტ კრეოზოტის დაგროვებას თქვენს მწეველში.

მაღალი ტენიანობის გამო, ახლად მოჭრილი ხე, რომელიც არ იყო სათანადოდ დამუშავებული (გამშრალი) არათანაბრად იწვის და შეიძლება უსიამოვნო არომატის მიცემა.

როდესაც მწეველში იყენებთ მწვანე ხეს, მეტი სითბოა საჭირო ზედმეტი ტენის დასაწვავად და ეს პროცესი იწვევს გარკვეული ნაერთების წარმოქმნას, რომლებიც ქმნიან კრეოზოტს.

ამგვარად, დაუმუშავებელი ხის გამოყენება თქვენს მწეველში მეტ კრეოზოტს შექმნის და მისი გაწმენდა უფრო რთული იქნება.

აი რამდენი ხანი უნდა გაშრეს ხე, სანამ შეძლებთ მას „სენელად“ ჩათვალოთ

გამოიყენეთ წყლის ტაფა

გამოიყენეთ წყლის ტაფა თქვენს მწეველში შესანიშნავი გზაა კრეოზოტის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.

ტაფაში წყალი წარმოქმნის ორთქლს, რაც ხელს შეუწყობს მწეველის შიგნით ჰაერის ტენიანობას და ხელს უშლის კრეოზოტის წარმოქმნას თქვენი მწეველის კედლებზე.

დარწმუნდით, რომ რეგულარულად შეამოწმეთ წყლის დონე თქვენს ტაფაში და დაამატეთ მეტი საჭიროებისამებრ.

დარწმუნდით, რომ თქვენი მწეველი სწორად არის ვენტილირებადი

კრეოზოტის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად ერთ-ერთი უმარტივესი გზაა უზრუნველყოთ თქვენი მწეველის კარგად ვენტილაცია მოწევისას.

ამის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი მწეველის ხვრელის შემოწმება ყოველი გამოყენების წინ, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ არის დაბლოკილი და საჭიროებისამებრ გააღეთ მწეველის კარები.

ეს შექმნის ჰაერის კარგ ნაკადს, რაც საშუალებას მისცემს კვამლს, რომელიც გამოიწვევს შავ, წებოვან ნარჩენებს, პირველ რიგში, გამოვიდეს თქვენი მწეველისგან.

კარგად ვენტილირებადი მწეველი ასევე დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ჭვარტლის წარმოქმნა თქვენს საკვებზე.

ასე რომ, მოგება!

გამოიყენეთ chimney starter

მწეველში ხანძრის გაჩენისას, ბუხრის დამწყებლის გამოყენება შესანიშნავი გზაა კრეოზოტის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად.

ეს იმიტომ არის ბუხრის შემქმნელი ხელს შეუწყობს თქვენი ცეცხლის სწრაფად და თანაბრად ჩაქრობას, ამაჩქარებლების გამოყენების გარეშე, როგორიცაა სანთებელა სითხე.

ეს ასევე მოგცემთ უფრო სუფთა ცეცხლს, რაც საშუალებას მისცემს თქვენს შებოლილ ხორცს უკეთესი გემოც ჰქონდეს.

მოწევის დროს მოერიდეთ მაღალ ტემპერატურას

მაღალი სიცხის გამოყენებამ მოწევის დროს ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კრეოზოტის მეტი დაგროვება.

ეს გამოწვეულია გახურებული ნახშირით, რაც იწვევს ხის ტენის სწრაფად აორთქლებას, რაც იწვევს კრეოზოტის წარმოქმნას თქვენი მწეველის კედლებზე.

ამის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია ხორცის მოწევისას გამოიყენეთ დაბალი ან ზომიერი სითბო.

ეს ხელს შეუშლის ხისგან ტენის სწრაფ აორთქლებას და ხელს შეუწყობს მის დაწვას ჟანგბადის მაღალ დონეზე, ამცირებს ტარის დაგროვებას.

თქვენ გექნებათ უფრო თანაბრად მოხარშული ხორცის ნაჭერი, რაც მთლიანობაში უფრო სასიამოვნო კვების გამოცდილებას გახდის.

დამიზნეთ თხელი ლურჯი კვამლისკენ

თქვენ იცით ეს გამონათქვამი: "თუ პირველი არ ხარ, ბოლო ხარ?" კარგი, რაც შეეხება ხორცის მოწევას, ეს არ შეიძლება იყოს ჭეშმარიტებისგან.

სქელი თეთრი კვამლი მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენი ცეცხლი ძალიან ცხელია და იწვევს ხის დნობას, რაც იწვევს კრეოზოტის მაღალ დონეს თქვენს მწეველში.

ამის ნაცვლად, უმჯობესია დამიზნეთ თხელი ლურჯი კვამლისკენ.

თხელი ლურჯი კვამლი არის იმის მანიშნებელი, რომ თქვენი ცეცხლი იწვის იდეალურ ტემპერატურაზე.

ეს იწვევს თქვენი საკვების უმაღლეს გემოსა და ტექსტურას, რაც საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ მეტი ტენიანობა და მიანიჭოთ არომატი, რომელიც არც თუ ისე ძლიერია.

ის ასევე დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კრეოზოტის წარმოქმნა.

საბოლოო აზრები

ასე რომ, ეს არის რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კრეოზოტის დაგროვება თქვენს მწეველში.

მწეველისგან კრეოზოტის გაწმენდა მნიშვნელოვანია იმ საკვების ხარისხის შესანარჩუნებლად, რომელსაც ეწევით და თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

არსებობს მრავალი განსხვავებული გზა, რათა შეიქმნას ეფექტური მწეველის გამწმენდი ხსნარი სახლში, ამიტომ აირჩიეთ ის, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.

თუმცა, ამ მიზნით სპეციალურად შექმნილი საწმენდის გამოყენება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ასევე ყველაზე რეკომენდებულია.

თუ არ გსურთ გამოიყენოთ საწმენდი საშუალება, რომელიც სპეციალურად შექმნილია მწეველთა დასასუფთავებლად, შეგიძლიათ შექმნათ ძმარი, წყალი და საცხობი სოდა; ვაშლის ძმრის ხსნარი; ლიმონის წვენი და მარილის ხსნარი; ან საცხობი სოდა ხსნარი.

სხვა ტიპის მწეველთა გასაწმენდად, როგორიცაა ელექტრო მწეველი, გაზის მწეველი ან ნახშირის მწეველი, უბრალოდ მიჰყევით ზემოთ მოცემულ ინსტრუქციებს, რომლებიც სპეციფიკურია თქვენი ტიპის მწეველისთვის.

დარწმუნდით, რომ თქვენ გაასუფთავეთ თქვენი მწეველის თაროებიასევე. ეს ხელს შეუწყობს საკვების პოტენციური ჯვარედინი დაბინძურების თავიდან აცილებას.

და რა თქმა უნდა, ხელახლა გამოყენებამდე აუცილებლად გააშრეთ მწეველი მთლიანად. ეს ხელს შეუწყობს კოროზიის თავიდან აცილებას.

თქვენი მწეველის რეგულარულად გაწმენდისთვის დროის გამოყოფით, თქვენ დარწმუნდებით, რომ თქვენი მწეველი კრეოზოტის გარეშე დარჩება და თქვენი შებოლილი ხორცის შემდეგი პარტია შესანიშნავი გემოთი გამოვა.

ასევე წაიკითხეთ: რატომ აჩერებს ჩემი ელექტრო მწეველი გამოსასვლელს და ამომრთველს?

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.