კამადო არის ტრადიციული იაპონური ღუმელი ხის ან ნახშირის საწვავზე. გაზქურის თანამედროვე ვერსიები იწარმოება და იყიდება საერთაშორისო დონეზე. ისინი ხშირად იყიდება როგორც გრილები გარე გამოყენებისთვის.
კამადო გრილები ადაპტირებულია ძველი იაპონური გრილებიდან (იმავე სახელწოდებით). მათ იყენებდნენ ბრინჯის და სხვა იაპონური დელიკატესების მოსამზადებლად, მაგრამ ახლა ნამდვილად პოპულარულია მოწევის.
ამ ტიპის გრილი შესანიშნავია დაბალი და ნელი სამზარეულოსთვის. ამრიგად, ის არსებითად მას მწეველ გრილად აქცევს.
ის ფაქტიურად არის ჩვენი პოსტი Blaze Kamado გრილის შესახებ რომ შეგიძლიათ ნახოთ.
კამადოს გრილი ცნობილი გახდა ამერიკაში მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ. როდესაც ამერიკელი სამხედროები ჩამოვიდნენ იაპონიაში, მათ მიიღეს იაპონური ტრადიციები.
გრილის კვერცხის ფორმის დიზაინი, მისი მოხერხებულობა და ეფექტურობა სწრაფად იპყრობდა ამერიკელების გულებს. ასე რომ, ის გახდა ამერიკული კლასიკა, რომელიც კარგად არის ცნობილი მთელ ქვეყანაში.
მიუხედავად იმისა, რომ ტექნიკურად ეს არის გრილი, Kamado Joe BJ24RH Big Joe გამოიყენება როგორც მწეველი უგემრიელესი საკვების მოსაწევად.
ეს Kamado Joe გრილები მზადდება კერამიკული და ამით სითბოს შეკავება შესანიშნავია, ამიტომ ადამიანებს უყვართ ხანგრძლივი მოწევა.
ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
- 1 როგორ მუშაობენ
- 2 რა არის ასე დიდი კამადოს გრილში?
- 3 კამადო გრილი: კერამიკული სამზარეულოსა და ჩინური წარმოშობის ზღაპარი
- 4 კამადო გრილის წარმოშობა: მოგზაურობა ისტორიაში
- 5 თქვენი სამზარეულოს საჭიროებისთვის იდეალური კამადო გრილის არჩევა
- 6 ჩვეულებრივი ნახშირი შესაფერისია თქვენი კამადო გრილისთვის?
- 7 იყავით კრეატიული თქვენი Kamado გრილით: სამზარეულო საფუძვლების მიღმა
- 8 შეინახეთ კამადო გრილის სისუფთავე და მზადყოფნა მოსამზადებლად
- 9 დასკვნა
როგორ მუშაობენ
კამადო გრილები სხვათა მსგავსად მუშაობს ვერტიკალური მწეველები. თქვენ იწყებთ მას გრილის ბოლოში ნახშირის საწვავის აალებით.
შემდეგ თქვენ განათავსებთ სითბოს დიფუზორს თავზე. შემდეგი, დაფარეთ მოციმციმე ნახშირის საწვავი ქვემოთ.
ამის შემდეგ დააყენეთ გრილის ღვეზელები და თაროები და დახურეთ სახურავი. შემდეგ გახსენით ჰაერის ხვრელები, რათა სითბოს წყარომ გააგრძელოს სითბოს გამომუშავება მოწევის ხორცი (ეს არის საუკეთესო არჩევანი).
უპირატესობები
- კამადოს გრილები შესანიშნავი გრილია, რადგან მათ აქვთ 400 გრადუსზე მეტი ტემპერატურის მოჭრის უნარი.
- ისინი საკმაოდ გამძლეა, რადგან ისინი დამზადებულია კერამიკული მასალისგან და ადვილად არ იშლება მაშინაც კი, როდესაც ელემენტებს ექვემდებარება.
- Kamado მწეველ გრილებს ასევე აქვთ კარგი იზოლაცია და შედეგად, მათ აქვთ ტემპერატურის შენარჩუნების უკეთესი უნარი, ვიდრე ბაზარზე არსებული სხვა გრილები.
ნაკლოვანებები
- კამადოს გრილების პოპულარობამ ასევე გამოიწვია ისინი უფრო ძვირი, ვიდრე სხვა გრილები, მაგრამ თითოეული კამადოს გრილის დამზადების მასალები ასევე არის მისი ძვირადღირებული ბუნების ფაქტორი.
- გრილის კერამიკული კორპუსი ვერ უძლებს ზემოქმედებას კარგად, ასე რომ, ეს არის გრილები, რომელთაც ნამდვილად არ გინდათ ბევრი იმოძრაოთ.
- ისინი საკმაოდ მძიმეა და მათ ტარებას მოითხოვს 2 ან მეტი ადამიანი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მათი გადაადგილება.
რა არის ასე დიდი კამადოს გრილში?
ვიცი, ხალხი ძალიან აქებს კამადოს გრილებს. მაშ, რა არის მათში ასეთი დიდი?
მას გაცილებით სქელი კედლები აქვს სხვა ტიპებთან შედარებით, რაც იძლევა სითბოს უკეთ შენარჩუნებისა და ეფექტური სამზარეულოს საშუალებას. მთავარი სამზარეულოს გასაღები არის კამადოს წინასწარ გათბობა. გრილი უკიდურესად სტაბილურია.
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის დარწმუნდეთ, რომ გრილს აქვს საკმარისი ნახშირი და ჟანგბადი. ამ გზით გრილი თანაბრად იხარშება დაბალ ან მაღალ ტემპერატურაზე.
და ბოლოს, კამადოს გრილი ძალიან გამძლეა რადგან ის ხშირად დამზადებულია კერამიკული ნაერთებისგან.
კამადო გრილი: კერამიკული სამზარეულოსა და ჩინური წარმოშობის ზღაპარი
კამადო გრილს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც დიდი მწვანე კვერცხი თაობების განმავლობაში, აქვს გრძელი და მომხიბლავი ისტორია. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი კამადოს გრილს უკავშირებს 1970-იანი წლების დასაწყისის ჰიპების პერიოდს, მისი წარმოშობა რეალურად უფრო შორს არის - დაახლოებით 3,000 წლის წინ, ზუსტად. სწორედ ამ დროს ჩინელებმა შეიმუშავეს კერამიკული კერამიკული მოწყობილობა, რომელიც საბოლოოდ გადაიქცევა კამადოს გრილად, რომელიც დღეს ჩვენ ვიცით და გვიყვარს.
ჩინური კავშირი
საინტერესოა აღინიშნოს, რომ კამადო გრილის ფესვები ჩინეთშია, ფაქტი, რომელიც ბევრმა შეიძლება არ იცოდეს. ჩინელებმა შეიმუშავეს ორიგინალური კერამიკული კერამიკული მოწყობილობა, რომელიც საბოლოოდ გახდება Kamado გრილი და ეს ტექნოლოგია დროთა განმავლობაში თაობებს გადაეცა.
კამადო გრილის წარმოშობა: მოგზაურობა ისტორიაში
სიტყვა "კამადო" იაპონური წარმოშობისაა და ნიშნავს "ღუმელს" ან "კულინარიულ ზონას". ის ორი სიტყვის კომბინაციიდან მოდის: "კამა", რაც ნიშნავს "ქვას" და "დო", რაც ნიშნავს "ადგილს". აქედან გამომდინარე, "კამადო" სიტყვასიტყვით ნიშნავს "ადგილს ქვაბისთვის".
მოძრავი კამადო
მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ ამერიკელების ყურადღება მიიპყრო მოძრავმა კამადომ სახელად "მუშიკამადო". ამ ტიპის კამადო მზადდებოდა თიხისგან და ჰქონდა მოსახსნელი სახურავი. მას იყენებდნენ ბრინჯის ნამცხვრებისა და სხვა ტრადიციული იაპონური კერძების მოსამზადებლად. ამერიკელებზე იმდენად დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა ამ მოძრავმა ქამადომ, რომ მათთან ერთად დააბრუნეს შეერთებულ შტატებში.
კამადო გრილი დღეს
დღეს კამადო გრილი პოპულარული არჩევანია გრილის მოყვარულთა შორის. იგი ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებითა და მრავალფეროვანი საკვების მომზადების უნარით. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული კერძი კამადოს გრილზე მოსამზადებლად მოიცავს ბრისკეტს, ნეკნებს და პიცას. კამადო გრილი ასევე ცნობილია სითბოს შენარჩუნების უნარით, რაც შესანიშნავად აქცევს მას ნელი მომზადებისა და მოწევისთვის.
თქვენი სამზარეულოს საჭიროებისთვის იდეალური კამადო გრილის არჩევა
როდესაც ეძებთ სრულყოფილ კამადო გრილს, გასათვალისწინებელია რამდენიმე ფაქტორი, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ფულის საუკეთესო ღირებულება. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ:
- ბიუჯეტი: Kamado გრილები შეიძლება იყოს ძვირი, ზოგიერთი მოდელი ათასობით დოლარი ღირს. განსაზღვრეთ თქვენი ბიუჯეტი კვლევის დაწყებამდე.
- ზომა: Kamado გრილები მოდის სხვადასხვა ზომებში, პატარა ერთეულებიდან უფრო დიდზე, რომლებსაც შეუძლიათ ბევრი საჭმლის მომზადება ერთდროულად. იფიქრეთ იმაზე, თუ რამდენი ადგილი გჭირდებათ სამზარეულოსთვის.
- ფორმა: კამადოს გრილები ტრადიციულად მრგვალია, მაგრამ ზოგიერთ მოდელს განსხვავებული ფორმა აქვს. გადაწყვიტეთ რომელი ფორმა იქნება საუკეთესოდ თქვენს საჭიროებებზე.
- მასალა: კამადო გრილები შეიძლება დამზადდეს თიხის ან კერამიკისგან. თითოეულ მასალას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, ამიტომ გადაწყვეტილების მიღებამდე ჩაატარეთ გამოკვლევა.
- კონტროლი: მოძებნეთ კამადო გრილი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მარტივად აკონტროლოთ ტემპერატურა. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი საკვები სრულყოფილად ყოველ ჯერზე.
- მრავალფეროვნება: კამადოს გრილები მრავალმხრივია და საშუალებას გაძლევთ შეწვათ, მოწიოთ და გამოცხოთ. დაფიქრდით, რა სახის საკვების მომზადება გსურთ და დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ არჩეული კამადო გრილი გაუძლებს მას.
საუკეთესო კამადო გრილები ბაზარზე
ბაზარზე უამრავი კამადო გრილაა, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის შექმნილი თანაბარი. აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო კამადო გრილის ყიდვა:
- Big Green Egg: ეს არის მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული კამადო გრილი და იწარმოება კომპანიის Big Green Egg-ის მიერ. ის ძვირია, მაგრამ ასევე მრავალმხრივია და გამძლეა.
- კამადო ჯო: ეს არის დიდი მწვანე კვერცხის მსგავსი კამადო გრილი, მაგრამ ოდნავ იაფია. მას მოყვება დამატებითი ფუნქციები, როგორიცაა ნაცრის მოსაშორებელი ხელსაწყო და ჩაშენებული ტემპერატურის საზომი.
- პრიმო: ამ კამადო გრილის ფორმა განსხვავდება ტრადიციული კამადო გრილისგან, უფრო გრძელი, ოვალური ფორმის. ის შესანიშნავია ხორცის დიდი ნაჭრების მოსამზადებლად და აქვს უამრავი ადგილი სამზარეულოსთვის.
- Vision Grills: ეს არის შესანიშნავი ბიუჯეტის ვარიანტი მათთვის, ვისაც სურს სცადო კამადო გრილი ათასობით დოლარის გადახდის გარეშე. მისი გამოყენება მარტივია და მოყვება ბევრი დამატებითი ნაწილი.
რჩევები კამადო გრილის გამოყენების შესახებ
მას შემდეგ რაც შეარჩიეთ სრულყოფილი კამადო გრილი თქვენი საჭიროებისთვის, დროა დაიწყოთ სამზარეულო! აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ დაწყებაში:
- პრაქტიკა სრულყოფილს ხდის: კამადოს გრილის დაუფლებას ცოტა ვარჯიში სჭირდება, ასე რომ, ნუ იმედგაცრუებთ, თუ თქვენი პირველი რამდენიმე მცდელობა იდეალურად არ გამოდგება.
- სათანადო გაწმენდა: დარწმუნდით, რომ გაასუფთავეთ თქვენი კამადო გრილი ყოველი გამოყენების შემდეგ, რათა უზრუნველყოთ იგი დიდხანს. ამოიღეთ ნაცარი და კარგად გაასუფთავეთ ბადეები.
- შეშის დამატება: კამადოს გრილზე შეშის დამატებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბევრი კვამლი, რაც ნიშნავს, რომ ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ზედმეტი არ დაამატოთ. დაიწყეთ მცირე რაოდენობით და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი.
- ბრინჯის ტესტი: ნებისმიერი საკვების მომზადებამდე, გააკეთეთ ბრინჯის ტესტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი კამადო გრილი გამართულად მუშაობს. მოხარშეთ ჭიქა თეთრი ბრინჯი და შენიშნეთ როგორ გამოდის.
- შეცვალეთ თქვენი საკვები: კამადოს გრილებს შეუძლია თქვენი საკვები რაღაც საოცრად გარდაქმნას. სცადეთ ღორის ან ბრინჯის მომზადება უძველესი მეთოდებით და შეამჩნიეთ განსხვავება გემოში.
- ყურადღება მიაქციეთ გვერდებს: კამადოს გრილები საჭმელს თანაბრად ამზადებენ, მაგრამ გვერდები შეიძლება ძალიან გაცხელდეს. დარწმუნდით, რომ თვალი ადევნეთ გვერდებს, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების დაწვა.
სრულყოფილი კამადო გრილის არჩევა მოითხოვს გარკვეულ კვლევას და მომზადებას, მაგრამ საბოლოოდ ეს ნამდვილად ღირს. სწორი კამადო გრილის საშუალებით შეგიძლიათ შექმნათ საოცარი საკვები და შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს მეგობრებსა და ოჯახის წევრებზე.
ჩვეულებრივი ნახშირი შესაფერისია თქვენი კამადო გრილისთვის?
რაც შეეხება გრილს, ნახშირის ტიპს, რომელსაც იყენებთ, შეიძლება დიდი განსხვავება იყოს თქვენი საკვების გემოსა და ხარისხში. ნახშირის ორი ძირითადი ტიპი არსებობს: ბრიკეტები და ნახშირი. ბრიკეტები მზადდება შეკუმშული ნახერხისაგან და სხვა მასალებისგან, ხოლო ნახშირი დამზადებულია ბუნებრივი ხისტისაგან.
რატომ არის რეკომენდირებული ნახშირი კამადოს გრილისთვის?
კამადოს გრილები შექმნილია ნახშირის ნახშირის გამოსაყენებლად, რადგან ის უფრო ცხელად და ხანგრძლივად იწვის ვიდრე ბრიკეტები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნახშირი მზადდება ბუნებრივი ხისტისაგან, რომელსაც აქვს უფრო მაღალი სიმკვრივე და უფრო სუფთად იწვის. ბრიკეტები (ეს არის საუკეთესო საყიდლად). გარდა ამისა, ნახშირის ნახშირი ნაკლებ ფერფლს გამოიმუშავებს, ვიდრე ბრიკეტები, რაც ნიშნავს ნაკლებ წმენდას თქვენთვის.
იყავით კრეატიული თქვენი Kamado გრილით: სამზარეულო საფუძვლების მიღმა
კამადო გრილები არის კერამიკული ნახშირის მწვადი, რომელიც წარმოიშვა ტრადიციული იაპონური მუშიკამადოსგან. თანამედროვე კამადო გრილი შედგება კერამიკული გარსისგან, სახურავისა და ჰაერგამტარი ხვრელებისგან, რომლებიც ტემპერატურის ზუსტი კონტროლის საშუალებას იძლევა. კერამიკული მასალა ნიშნავს, რომ ტემპერატურის შენარჩუნება შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, რაც შესანიშნავად ხდის ხორცის ნელა მოხარშვის სრულყოფილებას. კამადო გრილის ყველაზე გაყიდვადი წერტილი არის მისი მრავალფეროვნება, რაც შესანიშნავს ხდის ფართო სპექტრის საკვების მოსამზადებლად, მათ შორის:
- ბრისკეტი
- ღორის
- ნეკნები
- Chicken
- თურქეთში
- გახეხილი ღორის ხორცი (ეს BBQ მწეველის რეცეპტი გასაოცარია)
- პიცა
- რაისის
რა სარგებელი მოაქვს კამადო გრილის გამოყენებას?
კამადო გრილის გამოყენებას მოაქვს მთელი რიგი სარგებელი, მათ შორის:
- მაღალი ხარისხის მომზადება: კამადო გრილის კერამიკული მასალა ნიშნავს, რომ მას შეუძლია შეინარჩუნოს მაღალი ტემპერატურა დიდი ხნის განმავლობაში, რაც შესანიშნავად ხდის ხორცის გახეხვას და ხრაშუნა ექსტერიერის შესაქმნელად, ხოლო შიგნით წვნიანი და ნაზი.
- მრავალფეროვნება: კამადო გრილის უნარი შეინარჩუნოს ტემპერატურის დიაპაზონი, ნიშნავს, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადების მრავალფეროვან მეთოდებში, მათ შორის გრილზე, მოწევაზე და გამოცხობაზეც კი.
- ნახშირის დაბალი მოხმარება: კამადო გრილის ეფექტური დიზაინი ნიშნავს, რომ ის იყენებს ნაკლებ ნახშირს, ვიდრე ტრადიციული გრილები, რაც მას ეკოლოგიურად სუფთა ვარიანტად აქცევს.
- უსაფრთხოება: კამადო გრილის კერამიკული მასალა ნიშნავს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა ხანძრის გამოწვევა, ვიდრე ტრადიციული გრილები, რაც მას უფრო უსაფრთხო ვარიანტად აქცევს გარე მომზადებისთვის.
რა არის სპეციალური სამზარეულოს ტექნიკა, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ კამადო გრილის დროს?
კამადო გრილის უნარი შეინარჩუნოს ზუსტი ტემპერატურა ნიშნავს, რომ იგი იდეალურია სამზარეულოს სპეციალური ტექნიკისთვის, მათ შორის:
- ნელი მოხარშვა: კამადო გრილის უნარი შეინარჩუნოს დაბალი ტემპერატურა დიდი ხნის განმავლობაში, ხდის მას სრულყოფილად ნელა მოხარშული ხორცისთვის.
- ორთქლზე მომზადება: კამადოს გრილის უნარი შეინარჩუნოს მაღალი ტემპერატურა ნიშნავს, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ორთქლზე მომზადებისთვის, რაც შესანიშნავად ხდის ორთქლზე ბრინჯის ან ბოსტნეულის მოსამზადებლად.
- რგოლების მომზადება: კამადო გრილის უნარი შეინარჩუნოს სხვადასხვა ტემპერატურა გრილის სხვადასხვა ნაწილში, ნიშნავს, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბეჭდის მომზადებისთვის, რაც შესანიშნავად აქცევს სხვადასხვა სახის საკვების ერთდროულად მოსამზადებლად.
რა არის დამატებითი რჩევები კამადო გრილის მომზადებისთვის?
იმისათვის, რომ მაქსიმალურად ისარგებლოთ თქვენი კამადო გრილიდან, აქ მოცემულია რამდენიმე დამატებითი რჩევა:
- აირჩიეთ სწორი ნახშირი: კამადოს გრილები საუკეთესოდ მუშაობს მაღალი ხარისხის ნახშირით, რომელიც უფრო ცხელად და სუფთად იწვის ვიდრე ბრიკეტები.
- გამოიყენეთ სწორი ნაწილები: Kamado გრილებს მოყვება მთელი რიგი აქსესუარები, მათ შორის სითბოს დეფლექტორები, პიცის ქვები და თუჯის ღვედები, რაც დაგეხმარებათ შექმნათ სხვადასხვა სამზარეულოს ზონები და მიიღოთ მაქსიმუმი თქვენი გრილისგან.
- აკონტროლეთ ჰაერის ნაკადი: კამადო გრილის ჰაერის ხვრელები საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ ტემპერატურა გრილის შიგნით, ამიტომ დარწმუნდით, რომ დაარეგულირეთ ისინი თქვენს მიერ მომზადებული რეცეპტის მიხედვით.
- ექსპერიმენტი სხვადასხვა რეცეპტებით: ათასობით კამადო გრილის რეცეპტით, რომელიც ხელმისაწვდომია ინტერნეტში, არ არის ინსპირაციის ნაკლებობა თქვენი შემდეგი სამზარეულოსთვის. სცადეთ რაიმე ახალი და ნახეთ, რისი შექმნა შეგიძლიათ!
შეინახეთ კამადო გრილის სისუფთავე და მზადყოფნა მოსამზადებლად
თქვენი კამადო გრილის გაწმენდა აუცილებელია ოპტიმალური მუშაობისა და ხანგრძლივობის უზრუნველსაყოფად. ჭუჭყიანმა მაყალმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტემპერატურასა და სითბოს განაწილებაზე, რაც გამოიწვევს ხარშვის ხარისხის დაქვეითებას და დუღილის ხანგრძლივ პერიოდს. გარდა ამისა, გრილის შიგნით ჭუჭყის, ნაცრისა და ცხიმის დატოვებამ შეიძლება გამოიწვიოს გემოს ჯვარედინი დაბინძურება, რაც გააფუჭებს მოხარშული საკვების გემოს.
დასუფთავების პროცესი
კამადო გრილის გაწმენდა მარტივი და მარტივი პროცესია, რომელიც რეგულარულად უნდა გაკეთდეს. აქ არის შემდეგი ნაბიჯები:
1. გრილი გაცივდეს: გაწმენდამდე დარწმუნდით, რომ გრილი მთლიანად გაგრილებულია. ამ პროცესს შეიძლება დიდი დრო დასჭირდეს, ამიტომ დაგეგმეთ შესაბამისად.
2. ამოიღეთ კომპონენტები: ამოიღეთ ბადეები, დეფლექტორი და ქვა გრილის შიგნიდან.
3. ჩამოიშორეთ ჩარჩენილი ჭუჭყი: გამოიყენეთ ფუნჯი გრილის შიგნიდან ჭუჭყის, ნაცრის ან ჩარჩენილი საკვების მოსაშორებლად.
4. გაწურეთ შიგნიდან: გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი გრილის შიგნიდან გასაწმენდად, მოაცილეთ დარჩენილი ჭუჭყიანი ან ნაცარი.
5. გაასუფთავეთ ღვეზელები: გამოიყენეთ გრილი ფუნჯი, რათა კარგად გაასუფთავოთ ღვედები. თუ ისინი განსაკუთრებით ჭუჭყიანია, გახეხვამდე რამდენიმე წუთით დაასველეთ თბილ, საპნიან წყალში.
6. გაასუფთავეთ ქვა და დეფლექტორი: გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი ქვასა და დეფლექტორის მოსაშორებლად, ჭუჭყისა და ფერფლის მოსაშორებლად.
7. შეამოწმეთ ვენტილატორები: დარწმუნდით, რომ გამწოვი არ არის ჭუჭყისა და ნაცრისგან, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტემპერატურაზე და სითბოს განაწილებაზე.
8. მოათავსეთ კომპონენტები უკან: როგორც კი ყველაფერი გაწმენდილია, მოათავსეთ ბადეები, დეფლექტორი და ქვა ისევ გრილაში.
Ღრმა წმენდა
თუ თქვენი კამადო გრილი განსაკუთრებით ჭუჭყიანია ან აქვს ობის ან ცხიმის დაგროვება, შეიძლება დაგჭირდეთ ღრმა გაწმენდა. აქ არის შემდეგი ნაბიჯები:
1. გააცხელეთ გრილი: დააყენეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს დარჩენილი ჭუჭყისა და ცხიმის დაწვას.
2. ჩამოიშორეთ დარჩენილი ჭუჭყიანი: გამოიყენეთ ფუნჯი, რათა მოაცილოთ გრილის შიგნიდან დარჩენილი ჭუჭყი ან ნაცარი.
3. გაწურეთ შიგნიდან: გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი გრილის შიგნიდან გასაწმენდად, მოაცილეთ დარჩენილი ჭუჭყიანი ან ნაცარი.
4. გაასუფთავეთ ღვეზელები: გამოიყენეთ გრილი ფუნჯი, რათა კარგად გაასუფთავოთ ღვედები. თუ ისინი განსაკუთრებით ჭუჭყიანია, გახეხვამდე რამდენიმე წუთით დაასველეთ თბილ, საპნიან წყალში.
5. გაასუფთავეთ ქვა და დეფლექტორი: გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი ქვასა და დეფლექტორის მოსაშორებლად, ჭუჭყისა და ფერფლის მოსაშორებლად.
6. შეამოწმეთ ვენტილატორები: დარწმუნდით, რომ გამწოვი არ არის ჭუჭყისა და ნაცრისგან, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტემპერატურაზე და სითბოს განაწილებაზე.
თვითწმენდა
კამადოს გრილები ცნობილია თვითგამწმენდი შესაძლებლობებით. აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს:
1. გააცხელეთ გრილი: დააყენეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს დარჩენილი ჭუჭყისა და ცხიმის დაწვას.
2. დაახურეთ თავსახური: დაახურეთ თავსახური და აცადეთ გრილი მთლიანად გაცივდეს.
3. ჩამოიშორეთ დარჩენილი ჭუჭყიანი: გამოიყენეთ ფუნჯი, რათა მოაცილოთ გრილის შიგნიდან დარჩენილი ჭუჭყი ან ნაცარი.
4. გაწურეთ შიგნიდან: გამოიყენეთ ნესტიანი ქსოვილი გრილის შიგნიდან გასაწმენდად, მოაცილეთ დარჩენილი ჭუჭყიანი ან ნაცარი.
5. შეამოწმეთ ვენტილატორები: დარწმუნდით, რომ გამწოვი არ არის ჭუჭყისა და ნაცრისგან, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს ტემპერატურაზე და სითბოს განაწილებაზე.
დასკვნა
ასე რომ, აი, რა არის კამადო გრილი - დიდი ისტორიის მქონე სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც წარმოიშვა ჩინეთში და საბოლოოდ ჩამოყალიბდა კამადოს გრილად, რომელიც ჩვენ ვიცით და გვიყვარს დღეს.
კამადოს გრილს ვერ შეცდებით, თუ ეძებთ მრავალმხრივ კერძებს, რომელსაც შეუძლია როგორც გრილზე, ასევე საცხობში. ვიმედოვნებ, რომ ეს სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ გაიგოთ მეტი კამადო გრილების შესახებ და გაგიადვილათ გადაწყვეტილების მიღება.
