გრილის უსაფრთხოება: გზამკვლევი არაინიცირებისთვის

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  იანვარი 30, 2023

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

გრილზე გახეხვა შესანიშნავი საშუალებაა ზაფხულის საღამოს გასატარებლად, მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ის ასევე მოიცავს პოტენციურად საშიშ აღჭურვილობას. სანამ ამუშავებთ გრილს, დარწმუნდით, რომ გაეცანით თქვენი კონკრეტული მოდელის უსაფრთხოების პროცედურებსა და მახასიათებლებს, წაიკითხეთ მფლობელის სახელმძღვანელო. 

გრილის უსაფრთხოება

ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:

თქვენი გრილის გაცნობა

რაც შეეხება გრილებს, ორი ზუსტად ერთნაირი არ არის. მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ იცით, რას აკეთებთ, მნიშვნელოვანია დრო დაუთმოთ სახელმძღვანელოს წაკითხვას და გაეცნოთ თქვენი მოდელის სპეციფიკას.

უსაფრთხოების პირველი

სანამ შეწვას დაიწყებთ, დარწმუნდით, რომ იცით თქვენი გრილის უსაფრთხოების პროცედურები და მახასიათებლები. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც უნდა გახსოვდეთ:

- საგანგებო სიტუაციის შემთხვევაში ყოველთვის იქონიეთ ხანძარსაწინააღმდეგო მანქანა ახლოს.

– დარწმუნდით, რომ გრილი არის ბრტყელ, თანაბარ ზედაპირზე, ნებისმიერი აალებადი მასალისგან მოშორებით.

- ყოველთვის მოარიდეთ ბავშვებს და შინაურ ცხოველებს გრილისგან.

- ატარეთ დამცავი ტანსაცმელი, მათ შორის გრძელი სახელოები, შარვალი და ფეხსაცმელი.

– არასოდეს დატოვოთ გრილი უყურადღებოდ.

– აუცილებლად გამორთეთ გაზი და დაახურეთ თავსახური, როცა შეწვას დაასრულებთ.

გრილის უსაფრთხოება: სად მოათავსოთ თქვენი გრილის

საფუძვლები

გრილზე გახეხვა შესანიშნავი საშუალებაა ღია ცის ქვეშ სიამოვნებისთვის, მაგრამ მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ გრილზე უსაფრთხოდ ამზადებთ. NFPA-ს მიხედვით, ყოველწლიურად 10,000-ზე მეტი ხანძარი ხდება გრილის კერებთან და მათგან 46% სტრუქტურის ხანძარია. ეს ნიშნავს, რომ მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ თქვენი გრილი უსაფრთხო ადგილზეა.

სად არ უნდა დააყენოთ თქვენი გრილის

რაც შეეხება გრილს, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ მაღაზიას არცერთ სტრუქტურასთან ძალიან ახლოს არ აწყობთ. ეს ნიშნავს, რომ არ არის აივნები, ვერანდები, ეზოები, ტერასები ან გარე ეზოები. ძირითადად, თუ ეს არ არის ფართო ღია სივრცე, ეს არ არის კარგი ადგილი თქვენი გრილისთვის.

სად მოათავსოთ თქვენი გრილის

როდესაც თქვენ ეძებთ სრულყოფილ ადგილს თქვენი გრილის მოსაწყობად, დარწმუნდით, რომ ის მინიმუმ 10 ფუტის დაშორებით არის ნებისმიერი სტრუქტურისა და ხეებისგან. ამგვარად, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ გრილის სეანსით, პოტენციურ საფრთხეებზე ფიქრის გარეშე. და თუ არ ხართ დარწმუნებული, უბრალოდ შეამოწმეთ თქვენი გრილის სახელმძღვანელო უფრო კონკრეტული მითითებისთვის.

გრილის განთავსება: ეს ყველაფერი მდებარეობის, ადგილმდებარეობის, ადგილმდებარეობის შესახებ

რატომ აქვს მნიშვნელობა მდებარეობას

გრილი სერიოზული საქმეა და მნიშვნელოვანია დაუთმოთ დრო, რათა დარწმუნდეთ, რომ გრილის სწორ ადგილზე დაყენებას აპირებთ. თქვენ არ გსურთ დაასრულოთ გრილზე, რომელიც სრიალებს, გორავს ან გადატრიალდება – ეს უტყუარი გზაა სამზარეულოს გასაფუჭებლად. აი, რა უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი გრილის ადგილის არჩევისას:

- დარწმუნდით, რომ ზედაპირი ბრტყელი და სტაბილურია. არ არის გაზონები ან რბილი ნიადაგი - არ გსურთ ფეხი ჩაიძიროს და წონასწორობა გადააგდოთ.

– თუ თქვენს გრილს აქვს ბორბლები, დარწმუნდით, რომ ისინი დაკეტილია.

- ა გრილი mat დაგეხმარებათ თქვენი გრილის ადგილზე შენარჩუნებაში და ქვემოდან მიწის დაცვაში.

გრილის უსაფრთხოების რჩევები

გრილის უსაფრთხოება ხუმრობა არ არის, ასე რომ, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი მომზადება შეფერხების გარეშე ჩაივლის:

– ნუ იქნები გმირი – თუ თავს ცოტათი მობეზრებულად გრძნობ, უმჯობესია, გრილის მომზადება ფხიზელ ადამიანებს დაუტოვოთ.

- საგანგებო სიტუაციების შემთხვევაში ახლოს იქონიეთ ცეცხლმაქრი.

- დარწმუნდით, რომ თქვენი გრილი შორს არის ნებისმიერი აალებადი მასალისგან, როგორიცაა ხეები ან ბუჩქები.

– არ დაგავიწყდეთ გრილის გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ – არ გინდათ რაიმე უსიამოვნო სიურპრიზები შემდეგ ჯერზე, როცა აანთებთ.

გრილის შიგნით? არ არის კარგი იდეა!

გრილის საშიშროება შენობაში

ღია ცის ქვეშ შეწვა მშვენიერია, მაგრამ ზოგჯერ ამინდი შეიძლება ცოტა ზედმეტი იყოს. შეიძლება გაგიჩნდეთ ცდუნება, რომ გრილზე წაიყვანოთ სახლში, მაგრამ არ გააკეთოთ ეს! თუ თქვენი გრილი არ არის შექმნილი სპეციალურად შიდა გამოყენებისთვის, ის უსაფრთხო არ არის. ნახშირის და პროპანის გრილები გამოყოფს ნახშირბადის მონოქსიდს, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს დახურულ სივრცეში და იყოს ძალიან საშიში. პროპანის გრილები ასევე წარმოადგენენ გაზის გაჟონვის საშიშროებას, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს და გამოიწვიოს ხანძარი. ელექტრო გრილები არ არის იზოლირებული შიდა უსაფრთხო გამოყენებისთვის, რაც ნიშნავს, რომ ისინი გამოყოფენ დიდ სითბოს და გახდებიან ხანძრის საშიშროება.

შიდა გრილის უსაფრთხოების რჩევები

გრილის დროს უსაფრთხოდ რომ იყოთ, გაითვალისწინეთ ეს რჩევები:

– გრილები და LP ავზები არასოდეს უნდა მუშაობდეს შენობაში. დარწმუნდით, რომ ისინი იმყოფებიან ღია ადგილას სათანადო ვენტილაციის მქონე.

– გრილს უყურადღებოდ ნუ დატოვებთ.

– თუ თქვენს გრილს კონკრეტულად არ აქვს მითითებული, რომ ის შიდა გამოყენებისთვისაა, შეინახეთ გარეთ.

გრილის წმენდა: შეინახეთ სუფთად უსაფრთხოებისთვის

რატომ გაასუფთავეთ თქვენი გრილის?

საქმე მხოლოდ ლამაზად არ არის - დასუფთავების თქვენი გრილი აუცილებელია უსაფრთხოებისთვის. ჭუჭყიანმა მაყალმა შეიძლება გამოიწვიოს აფეთქება, ცხიმოვანი ხანძარი და აფეთქებაც კი. ასე რომ, თუ გსურს იყოთ უსაფრთხოდ შეწვის დროს, დარწმუნდით, რომ რეგულარულად ასუფთავებთ გრილს. 

რამდენად ხშირად უნდა გაასუფთაოთ გრილის?

წელიწადში ორჯერ მაინც უნდა გაიწმინდოთ გრილის ღრმა გაწმენდა. ეს ნიშნავს მის დაშლას, თითოეული ნაწილის გაწმენდას და საჭირო მოვლის გაკეთებას. 

რას უნდა მიხედოთ?

გრილის გაწმენდისას, აი, რა უნდა შეამოწმოთ: 

– სანთურები: დარწმუნდით, რომ ყველა პორტის ხვრელი სუფთა და გამჭვირვალეა. მათ გასაწმენდად შეიძლება დაგჭირდეთ პატარა ბურღის გამოყენება. შეამოწმეთ რაიმე უფსკრული ხვრელი და დარწმუნდით, რომ ლითონი მყარად იგრძნობა და არ არის რბილი ლაქები. 

– გრილის ბადეები: შეამოწმეთ ჟანგი. თუ ჟანგმა დააზიანა ლითონი, თქვენ უნდა შეცვალოთ ბადეები. 

- სითბოს გაცემის სისტემა: დარწმუნდით, რომ ცხიმი არ არის დაგროვილი. ცხიმოვანი ხანძარი შეიძლება საშიში იყოს. 

– ობობის ქსელი: გაასუფთავეთ ნებისმიერი პოტენციური ობობის ქსელი. ამან შეიძლება გამოიწვიოს გრილის არ აალება ან გამოწვევა სარქველების მეშვეობით. 

როგორ გაასუფთაოთ გრილი

თქვენი გრილის გაწმენდა არ უნდა იყოს შრომატევადი. აი, რა უნდა გააკეთოთ: 

– მიიღეთ სწორი ხელსაწყოები: დაგჭირდებათ ვენტურის ფუნჯი, საბურღი და გრილის ფუნჯი. 

– ამოიღეთ: გამოიღეთ გრილი და გაასუფთავეთ თითოეული ნაწილი. 

– შეამოწმეთ სანთურები: დარწმუნდით, რომ ყველა პორტის ხვრელი სუფთა და გამჭვირვალეა. 

– შეამოწმეთ ბადეები: მოძებნეთ ჟანგი და შეცვალეთ საჭიროების შემთხვევაში. 

– შეამოწმეთ სითბოს გაცემის სისტემა: დარწმუნდით, რომ ცხიმი არ არის დაგროვილი. 

– შეამოწმეთ ობობის ქსელები: გაასუფთავეთ ნებისმიერი პოტენციური ობობის ქსელი. 

– შეამოწმეთ თქვენი გრილის ფუნჯი: დარწმუნდით, რომ ჯაგარი დაცულია და ნამსხვრევები არ არის. 

გრილის გაწმენდა არ უნდა იყოს პრობლემა. სწორი ხელსაწყოებით და რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით, შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი გრილის სისუფთავე და უსაფრთხოება. ასე რომ, არ დაგავიწყდეთ დროდადრო კარგად გაწმინდოთ თქვენი გრილის!

თქვენი გრილის შემოწმება გაზის გაჟონვისთვის: გზამკვლევი

წინასწარი გრილის შემოწმება

ყოველთვის კარგი იდეაა, რომ გრილს ერთხელ ადუღოთ, სანამ აანთებთ. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ არ გსურთ იყოთ პასუხისმგებელი ეზოში BBQ კატასტროფაზე! აი, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება: 

  • თუ დიდი ხანია არ გამოგიყენებიათ თქვენი გრილი, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ რაიმე გაჟონვა ან გაფუჭება.
  • გრილის შემოწმებამდე აუცილებლად გამორთეთ გაზი.
  • შეამოწმეთ შლანგი, რომელიც აკავშირებს თქვენს პროპანის ავზს სანთურებთან ბზარების ან გაყოფისთვის.
  • თვალი ადევნეთ ნებისმიერ ცხოველს, რომელმაც შესაძლოა გადაწყვიტოს თქვენს გრილის ბინადარი.

საპნიანი წყლის ტესტი

დროა ჩართოთ თქვენი შერლოკ ჰოლმსი და გააკეთოთ პატარა დეტექტიური სამუშაო. აი რა უნდა გააკეთო: 

  • შეურიეთ საპნისა და წყლის ხსნარი სპრეის ბოთლში.
  • შეასხურეთ ხსნარი რეგულატორის, შლანგის, სარქველებისა და კოლექტორის გარშემო.
  • თუ რაიმე ბუშტუკს ხედავთ, გაჟონვა გაქვთ და დროა შეცვალოთ შლანგი.

ასე რომ თქვენ გაქვთ - სწრაფი და მარტივი გზამკვლევი თქვენი გრილის გაზის გაჟონვის შესამოწმებლად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ თავდაჯერებულად ააწყოთ BBQ, იმის ცოდნა, რომ თქვენ გააკეთეთ სათანადო შრომისმოყვარეობა და თქვენი შემოგარენი უსაფრთხო და წარმატებული იქნება!

გრილის უსაფრთხოება: თვალი ადევნეთ ცეცხლს

რატომ არ უნდა დატოვოთ გრილი უყურადღებოდ

გრილზე გახეხვა შესანიშნავი საშუალებაა ღია ცის ქვეშ ტკბობისა და გემრიელი კერძების მოსამზადებლად, მაგრამ მნიშვნელოვანია უსაფრთხოების დაცვა. სანამ ამუშავებთ გრილს, დარწმუნდით, რომ მზად ხართ მასთან ერთად დარჩეთ ნებისმიერ დროს. ეს იმიტომ, რომ საუკეთესო გზა, რათა თავიდან აიცილოთ აფეთქება, რომ არ იქცეს ცეცხლში, არის იქ ყოფნა, როდესაც ეს მოხდება.

აქ არის რამდენიმე სხვა საფრთხე, რომელიც შეიძლება გამოგრჩეთ, თუ გრილს უყურადღებოდ დატოვებთ:

- ბავშვები ან შინაური ცხოველები დარბიან ეზოში

- ფხვიერი ფეხბურთის სროლა

- ან რაიმე სხვა რამ, რაც შეიძლება კატასტროფის დაწერას

გრილის უსაფრთხოება: შეამოწმეთ შემქმნელის სითხე

როდესაც საქმე ეხება თქვენი გრილის გაშვებას, შეიძლება იყოს მაცდური, რომ ოდნავ გადააჭარბოთ დამწყებ სითხეს. ბოლოს და ბოლოს, ვის არ სურს წვეულების რაც შეიძლება სწრაფად დაწყება? ოღონდ არ მისცეთ უფლება თქვენს ენთუზიაზმს მოგაწოდოთ საუკეთესო! ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქციები და გამოიყენეთ მხოლოდ რეკომენდირებული სითხის რაოდენობა. თუ თქვენ იყენებთ ნახშირის გრილს, გამოიყენეთ მხოლოდ ნახშირის შემქმნელი სითხე. და ნუ ეცდებით მეტის დამატებას, როგორც კი აალდება, მაშინაც კი, თუ მოგეჩვენებათ, რომ ყველაფერი გაცივებას იწყებს.

უკეთესი გზა

თუ თქვენ ეძებთ უფრო უსაფრთხო და ეფექტურ გზას თქვენი გრილის გამოსაყენებლად, რატომ არ სცადოთ ნახშირის ბუხარი? ეს არის შესანიშნავი გარე გრილის აქსესუარი, რომელიც აამუშავებს თქვენს გრილს დამწყებ სითხის საჭიროების გარეშე. გარდა ამისა, მისი გამოყენება მარტივია და დაზოგავს თქვენს დროსა და ფულს გრძელვადიან პერსპექტივაში. 

გრილი უსაფრთხოების გათვალისწინებით

რატომ უნდა დაიწყოთ გრილი ყოველთვის ღია სახურავით

გრილზე შეწვა შესანიშნავი გზაა თქვენი მეგობრებისა და ოჯახის წევრებისთვის გემრიელი კერძისთვის, მაგრამ მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ უსაფრთხოება ყოველთვის პირველ ადგილზე უნდა იყოს. შეიძლება იფიქროთ, რომ გაზის გრილის დახურული სახურავით გაშვება უვნებელია, მაგრამ სინამდვილეში ეს შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს. 

დახურული სახურავით გრილის განათების საფრთხე

როდესაც თქვენ აანთებთ გრილს დახურული სახურავით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს გაზის დაგროვება მთავარ პალატაში. ამან შეიძლება გამოიწვიოს რამდენიმე ძირითადი აფეთქება და ცეცხლოვანი ბურთები, რაც ნამდვილად არ არის ის, რასთანაც გსურთ საქმე გქონდეთ. 

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.