სეზონური ხე: რა არის ეს?

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  შეიძლება 28, 2022

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

რა არის სეზონური ხე? ეს არის ხე, რომელიც გაშრეს, რათა შემცირდეს მისი ტენიანობა 20% ან ნაკლები. ეს პროცესი, როგორც წესი, კეთდება ღუმელში გაშრობის გზით, რომელიც აღწევს ტენიანობას 6%-დან 8%-მდე. შედეგი არის ხე, რომელიც მზად არის დასაწვავად და გამოიმუშავებს უამრავ სითბოს და მცირე კვამლს, რაც შესანიშნავად აქცევს ღუმელებსა და ბუხრებს.

ამ სტატიაში მე განვიხილავ რა არის სეზონური ხე და როგორ მზადდება იგი. გარდა ამისა, მე განვიხილავ მის ზოგიერთ სარგებელს და იმაზე, თუ როგორ შეუძლია მას გააუმჯობესოს თქვენი სახლი.

რა არის სეზონური ხე

ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:

ხის გაშრობის პროცესის გაგება: გზამკვლევი სეზონური ხის შესახებ

სეზონური ხე არის ხის სახეობა, რომელიც გაშრეს, რათა რაც შეიძლება მეტი ტენიანობა ამოიღონ. ეს პროცესი გულისხმობს ხის ნაჭრებად დაჭრას, ბუნებრივად გასაშრობად დატოვებას და ხისგან წყლის შემცველობის მოცილებას. მიზანია მიაღწიოს ტენიანობას არაუმეტეს 20%.

რატომ არის მნიშვნელოვანი სეზონური ხის გამოყენება?

სეზონური ხის გამოყენება აუცილებელია თქვენი ბუხრის ან ღუმელის სათანადო მუშაობისთვის. სველი ან დაუმუშავებელი ხის დაწვამ შეიძლება გამოიწვიოს შებოლილი ხანძარი, რომელიც წარმოქმნის ნაკლებ სითბოს და მეტ კრეოზოტის დაგროვებას თქვენს საკვამურში. სათანადოდ დამუშავებული ხის გამოყენებით, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ეს პრობლემები და ისიამოვნოთ უფრო გრძელი, ცხელი და სუფთა დამწვრობით.

როგორ იწარმოება სეზონური ხე?

სეზონური ხის წარმოება მოიცავს რამდენიმე ტექნიკას, რაც ხელს შეუწყობს სასურველი ტენიანობის მიღწევას. აქ მოცემულია რამდენიმე ძირითადი ნაბიჯი, რომლებიც ჩართულია პროცესში:

  • დაჭერით ხე ნაჭრებად: ხის დაჭრა საჭიროა უფრო პატარა ნაჭრებად, რათა დააჩქაროს გაშრობის პროცესი.
  • ხის დაყენება: ხე უნდა იყოს დაწყობილი ისე, რომ მის გარშემო ჰაერი ცირკულირდეს.
  • დატოვე ხე გარეთ: ხე უნდა დარჩეს გარეთ, რომ ბუნებრივად გაშრეს. ამას შეიძლება დასჭირდეს ექვსი თვიდან ერთ წლამდე, ხის ტიპისა და კლიმატის მიხედვით.
  • ამოიღეთ წყალი: ხე რეგულარულად უნდა შემოწმდეს, რომ დარწმუნდეთ, რომ კარგად გაშრება. მას შემდეგ, რაც ტენიანობა 20% -ზე ნაკლებია, ხე ითვლება სეზონურად.

რა სარგებელი მოაქვს სეზონური ხის გამოყენებას?

სეზონური ხის გამოყენებას რამდენიმე უპირატესობა აქვს, მათ შორის:

  • გაშრობის უფრო სწრაფი დრო: დამუშავებული ხე უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე არასეზონი, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ უფრო ადრე დაიწყოთ მისი გამოყენება.
  • გახანგრძლივებული წვის დრო: დამუშავებული ხე იწვის უფრო მეტხანს, ვიდრე უნაყოფო ხე, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ხანძრის ხანგრძლივობით.
  • გაზრდილი სითბოს გამომუშავება: სეზონური ხე უფრო მეტ სითბოს გამოიმუშავებს, ვიდრე არასეზონი, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაათბოთ თქვენი სახლი უფრო ეფექტურად.
  • ჰაერის უკეთესი ხარისხი: სეზონური ხე გამოყოფს ნაკლებ კვამლს და ნაკლებ დამაბინძურებლებს, ვიდრე უნაყოფო ხე, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ უფრო ადვილად სუნთქოთ.

რა გავლენას ახდენს სეზონური ხის ხარისხზე?

სეზონური ხის ხარისხზე შეიძლება გავლენა იქონიოს რამდენიმე ფაქტორმა, მათ შორის:

  • ხის ტიპი: ხის სხვადასხვა ტიპს აქვს სხვადასხვა გაშრობის დრო და ტენიანობის შემცველობა.
  • სათანადო შენახვა: სეზონური მერქანი სათანადოდ უნდა იყოს შენახული, რათა არ შეიწოვოს ტენიანობა მიწიდან ან ჰაერიდან.
  • წელიწადის დრო: წლის დრო, როდესაც ხე იჭრება, შეიძლება გავლენა იქონიოს იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად შრება.
  • საწყისი ტენიანობა: ხის საწყისი ტენიანობის შემცველობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს იმაზე, თუ რამდენ ხანს სჭირდება გაშრობა და რამდენად კარგად არის მისი სეზონი.

რა ტიპის ხის არის საუკეთესო სანელებლები?

ხის სახეობების უმეტესი ნაწილი შეიძლება ეფექტური იყოს სეზონური, მაგრამ ზოგიერთი სახეობა უკეთესია, ვიდრე სხვები. აქ მოცემულია ხის რამდენიმე საუკეთესო სახეობა სანელებლებისთვის:

  • მუხა: მუხა არის უაღრესად მკვრივი ხე, რომელიც კარგად ჟღერს და ხანგრძლივ ცეცხლს აწარმოებს.
  • ნეკერჩხალი: ნეკერჩხალი არის ხისტი, რომელიც კარგად ამუშავებს და ცხელ ცეცხლს აწარმოებს.
  • არყი: არყი არის სწრაფად ხმელი მერქანი, რომელიც სწრაფად სეზონდება და გამოყოფს ნათელ ცეცხლს.
  • ნაცარი: ნაცარი არის ხისტი, რომელიც კარგად ამუშავებს და აწარმოებს ცხელ ცეცხლს მცირე კვამლით.

როგორ ავირჩიოთ სწორი სეზონური ხე?

შესაფერისი ხის არჩევა დამოკიდებულია თქვენს საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. აქ არის რამდენიმე ფაქტორი, რომელიც გასათვალისწინებელია სეზონური ხის არჩევისას:

  • ხის ტიპი: ხის სხვადასხვა ტიპს აქვს წვის განსხვავებული მახასიათებლები, ამიტომ შეარჩიეთ ტიპი, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.
  • ტენიანობა: დარწმუნდით, რომ ხეს აქვს ტენიანობა არაუმეტეს 20%.
  • ხარისხი: მოძებნეთ ხე, რომელიც არის სათანადოდ დამუშავებული, შენახული და დეფექტებისგან თავისუფალი.

რატომ არის სეზონური ხის გამოყენება თქვენი საკუთრებისთვის აუცილებელი

სველი ან დაუმუშავებელი ხის გამოყენებამ შეიძლება ბევრი პრობლემა შეუქმნას თქვენს ქონებას და გარემოს. სველი ხე შეიცავს უამრავ წყალს, რაც იმას ნიშნავს, რომ დაწვისას გამოიმუშავებს უამრავ კვამლს და ჭუჭყს. ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჰაერს, რომელსაც ვსუნთქავთ და ჩვენს გარშემო არსებულ გარემოს. სველმა ხემ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კრეოზოტის დაგროვება თქვენს საკვამურში, რაც შეიძლება იყოს უკიდურესად საშიში და გამოიწვიოს ბუხრის ხანძარი.

როგორ შევამოწმოთ, არის თუ არა თქვენი ხე სეზონური

გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ, არის თუ არა თქვენი ხე სათანადოდ დამუშავებული. აქ არის რამდენიმე გზა შესამოწმებლად:

  • შეამოწმეთ ტენიანობის დონე: გამოიყენეთ ტენიანობის მრიცხველი თქვენი ხის ტენიანობის დონის შესამოწმებლად. სეზონურ ხეს უნდა ჰქონდეს ტენიანობის დონე დაახლოებით 20% ან ნაკლები.
  • შეხედეთ კიდეებს: სეზონურ ხეს ექნება ბზარები და ნაპრალები კიდეებზე, ხოლო სველი ხე გამოიყურება გლუვი.
  • შეამოწმეთ ფერი: სეზონური ხე უფრო ღია ფერის იქნება სველ ხესთან შედარებით, რომელიც უფრო მუქი იქნება და შესაძლოა შავი ლაქებიც კი ჰქონდეს.

როგორ მოვაყაროთ ხის სეზონი

თუ თქვენ გაქვთ ბევრი ხე, რომელიც უნდა იყოს სეზონური, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

  • დაჭერით ხე სამართავ ნაჭრებად.
  • დააწყვეთ ნაჭრები მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილას, დაჭრილი ბოლოებით ზემოთ.
  • ნება მიეცით ხე გაშრეს მინიმუმ ექვსი თვიდან ერთ წლამდე, რაც დამოკიდებულია ხის ტიპზე და თქვენს ტერიტორიაზე არსებულ კლიმატზე.
  • ხის გამოყენებამდე შეამოწმეთ ტენიანობის დონე.

განსხვავება სეზონურ და არასეზონურ ხეს შორის

დაზიანებული ხე არის ხე, რომელიც მოჭრილია და დარჩა გასაშრობად დიდი ხნის განმავლობაში, ხოლო უნაყოფო ხე არის ხე, რომლის გაშრობაც არ არის ნებადართული. აქ არის რამდენიმე განსხვავება ამ ორს შორის:

  • დაზიანებული ხე მშრალია და მზადაა დასაწვავად, ხოლო უნაყოფო ხე შეიცავს უამრავ წყალს და გამოყოფს უამრავ კვამლს და ჭუჭყს, როდესაც იწვის.
  • სეზონური ხე უფრო ცხელად იწვის და უფრო მეტ სითბოს გამოიმუშავებს არასეზონ ხესთან შედარებით.
  • სეზონური ხე ითვლება უფრო მაღალ ხარისხად, ვიდრე არასეზონი.

სეზონური ხის ძირითადი ტიპები

სეზონური ხის ძირითადი ტიპებია:

  • ხისტი ხეები: ხისტი ხეები, როგორიცაა მუხა, ნეკერჩხალი და წიწაკა, ძალიან მოთხოვნადია მათი ცხელი და ხანგრძლივი წვის უნარის გამო.
  • რბილი ხეები: რბილი მერქანი, როგორიცაა ფიჭვი და ნაძვი, პოპულარული არჩევანია ხანძრის გასაჩენად და გასაჩენად, მაგრამ ისინი უფრო სწრაფად იწვებიან, ვიდრე ხისტი.
  • წითელი ხეები: წითელი ხეები, როგორიცაა კედარი და წითური ხე, ძალიან არომატულია და სასიამოვნო სუნს წარმოქმნის წვის დროს.

ხის სუნელის მიღმა მეცნიერების გაგება

ხის სანელებლების მეცნიერების გაგება მნიშვნელოვანია რამდენიმე მიზეზის გამო:

  • ის ეხმარება ადამიანებს აირჩიონ საუკეთესო მეთოდი ხის მოსამზადებლად: სხვადასხვა არსებული მეთოდების ცოდნით ადამიანებს შეუძლიათ აირჩიონ ის, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება მათ საჭიროებებს.
  • ის ეხმარება ადამიანებს გაიგონ, რამდენი ხანი სჭირდება სუნელს: იმის გაგებით, თუ რამდენი ხანი სჭირდება ხის დაგემოვნებას, ადამიანებს შეუძლიათ წინასწარ დაგეგმონ და დარწმუნდნენ, რომ აქვთ საკმარისი დრო, რომ სათანადოდ დააგემოვნონ ხე.
  • ის ეხმარება ადამიანებს შეინარჩუნონ ხის უმაღლესი ხარისხი: იმის ცოდნა, თუ როგორ სწორად შეინახონ დამუშავებული ხის, ადამიანებს შეუძლიათ შეინარჩუნონ მისი ხარისხი და უზრუნველყონ მისი სისუფთავე დაწვა.
  • ის ეხმარება ადამიანებს, თავიდან აიცილონ ხის დაზიანება: იმ ელემენტების გაცნობიერებით, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენონ ხეს სუნელის პროცესში, ადამიანებს შეუძლიათ მიიღონ ზომები მის თავიდან ასაცილებლად.

სათანადოდ დამუშავებული ხის სარგებელი

სათანადოდ დამუშავებული ხე გთავაზობთ რამდენიმე უპირატესობას:

  • ის უფრო ეფექტურად იწვის: სეზონური ხე უფრო ეფექტურად იწვის, ვიდრე არასეზონი. ეს ნიშნავს, რომ ის ნაკლებ კვამლს გამოიმუშავებს და დაწვას ნაკლებ ენერგიას მოითხოვს.
  • ის ქმნის ნაკლებ კრეოზოტს: კრეოზოტი არის ხის დაწვის გვერდითი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს ბუხრებში და გამოიწვიოს ხანძარი. სათანადოდ დამუშავებული ხე ქმნის ნაკლებ კრეოზოტს, რაც მას უფრო უსაფრთხო არჩევანს ხდის გათბობისთვის.
  • უფრო ადვილია მოჭრა: დამუშავებული ხის მოჭრა უფრო ადვილია, ვიდრე არასასიამოვნო. ეს ნიშნავს, რომ უფრო ადვილია სამშენებლო ან სხვა პროექტებისთვის საჭირო კონკრეტული ზომებისა და ფორმების შექმნა.
  • ეს მშვენივრად ემთხვევა მომხმარებლებს: მომხმარებელთა სათანადოდ დამუშავებული ხის მიწოდება შესანიშნავი გზაა მაღალი ხარისხის პროდუქტების შესთავაზებისთვის, რომელიც აკმაყოფილებს მათ საჭიროებებს.

ხის სანელებლების საბოლოო გზამკვლევი: რჩევები და ტექნიკა

  • კარგი სუნელის გასაღები არის სწორი ხის არჩევა.
  • გსურთ დარწმუნდეთ, რომ ხე, რომელსაც ყიდულობთ ან ჭრით, არის სწორი და ყოველგვარი დაზიანებისგან.
  • ასევე მნიშვნელოვანია ხის ზომა. სუნელისთვის იდეალური ზომაა დაახლოებით 16 ინჩი სიგრძისა და 4-6 ინჩი სისქის.
  • ხისტი ხეები, როგორიცაა მუხა, ნეკერჩხალი და წიწაკა, შესანიშნავია სუნელისთვის, რადგან ისინი შეიცავს ნაკლებ წყალს, ვიდრე რბილი ხეები, როგორიცაა ფიჭვი და ნაძვი.

ხის მომზადება

  • სუნელის პირველი ნაბიჯი არის ხის სათანადო ზომის მოჭრა.
  • ხე დავჭრათ დაახლოებით 16 ინჩის სიგრძისა და 4-6 ინჩის სისქის ნაჭრებად.
  • დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ ტოტები ან კვანძები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს ტენიანობას.
  • თუ ხე სველია, სუნელების პროცესის დაწყებამდე გააშრეთ რამდენიმე დღით.

სანელებლების დაყენება

  • იპოვნეთ ადგილი, რომელიც ახლოს არის წყლის წყაროსთან და შორს არის ნებისმიერი შენობებისა და ნაგებობებისგან.
  • მიწა უნდა იყოს თანაბარი და თავისუფალი ყოველგვარი ნამსხვრევებისგან.
  • შექმენით მორების დასტა მათი ჯვარედინი ნიმუშის განთავსებით.
  • დარწმუნდით, რომ დატოვეთ ბევრი სივრცე მორებს შორის, რათა ჰაერი ცირკულირდეს.

სანელებლების ტექნიკა

  • სწრაფი და ეფექტური სუნელების საიდუმლო არის ხის დაცვა ელემენტებისგან, ხოლო ჰაერის ცირკულაციის საშუალებას.
  • დააფარეთ დასტა ბრეზენტით ან ლითონის სახურავით, რომ წვიმა და თოვლი არ მოშორდეს.
  • დარწმუნდით, რომ დატოვეთ გვერდები ღია, რათა ჰაერი ცირკულირდეს.
  • რეგულარულად შეამოწმეთ ხე, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის სწორად შრება.
  • ხის ტენიანობის შემცველობიდან გამომდინარე, სუნელს შეიძლება დასჭირდეს 6 თვიდან ერთ წლამდე.

სეზონური ხის შენახვა: თქვენი შეშის მშრალი და დასაწვავად მზადყოფნის გასაღები

სანამ თქვენი სეზონური ხის შენახვას დაიწყებთ, არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გააკეთოთ იმისათვის, რომ ის კარგ მდგომარეობაში დარჩეს:

  • დაჭერით თქვენი ხე სწორ ზომაზე: შეშის ოპტიმალური ზომა არის დაახლოებით 16 ინჩი სიგრძით და 4-6 ინჩი სისქით. ეს ზომა საშუალებას იძლევა უფრო სწრაფად გაშრობა და უფრო ადვილი დამუშავება.
  • დაყავით ხე: დაჭრილი ხე უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე გაუყოფელი მორები, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი ხე დაყოთ პატარა ნაჭრებად შენახვის წინ.
  • მიეცით ხის გაშრობა: შენახვამდე დარწმუნდით, რომ თქვენი ხე სათანადოდ არის დამუშავებული. ეს ნიშნავს, რომ მას უნდა ჰქონდეს ტენიანობის შემცველობა დაახლოებით 20% ან ნაკლები. თუ თქვენი ხე ჯერ კიდევ სველია, ის გააგრძელებს გაშრობას შენახვის დროს და შეიძლება განვითარდეს ობის ან ლპობა.

თქვენი ხის შენახვა

მას შემდეგ რაც მოამზადეთ ხის, დროა დაიწყოთ მისი შენახვა. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც უნდა გახსოვდეთ:

  • დააწყვეთ თქვენი ხე ფრთხილად: დარწმუნდით, რომ თქვენი ხე დაწყობილია მოწესრიგებულად და მოწესრიგებულად, რათა მოხდეს ჰაერის სათანადო მიმოქცევა. მოერიდეთ ხის ერთმანეთთან ძალიან ახლოს დაწყობას, რადგან ეს ხელს უშლის ჰაერს ხეზე მისვლას და შეანელებს გაშრობის პროცესს.
  • დაფარეთ თქვენი ხე: თუ თქვენ იყენებთ ღია თაროს ან ინახავთ თქვენს ხეს გარეთ, მნიშვნელოვანია დაფაროთ იგი სველი ამინდის დროს, რათა ის მშრალი იყოს. ამისთვის კარგად მუშაობს ბრეზენი ან სხვა წყალგაუმტარი საფარი.
  • დაიცავით თქვენი ხე ზედმეტი ტენისგან: დარწმუნდით, რომ თქვენი ხე ინახება ჭარბი ტენიანობისგან დაცულ ადგილას. ეს ნიშნავს, რომ თავიდან აიცილოთ ის ადგილები, სადაც წყალი ან მაღალი ტენიანობაა.
  • რეგულარულად შეამოწმეთ თქვენი ხე: მნიშვნელოვანია რეგულარულად შეამოწმოთ თქვენი ხის ობის ან ლპობის ნიშნები. თუ რაიმე პრობლემას შეამჩნევთ, ამოიღეთ დაზიანებული ნაჭრები და გააგრძელეთ დანარჩენი ხის მონიტორინგი.

ნაწილობრივ vs სრულად სეზონური შეშა: რა უნდა იცოდეთ

ძირითადი სარგებელი ნაწილობრივ სეზონური შეშა არის ის, რომ მისი დამზადება შეიძლება უფრო სწრაფად, ვიდრე სრულად დამუშავებული შეშა. ეს იმიტომ ხდება, რომ გაშრობის პროცესს დიდი დრო არ სჭირდება. გარდა ამისა, ნაწილობრივ სეზონური შეშის წარმოება და გაყიდვა ჩვეულებრივ უფრო იაფია, ვიდრე სრულად სეზონური შეშა. თუმცა, ნაწილობრივ დამუშავებული შეშის გამოყენებას აქვს უარყოფითი მხარეები, მათ შორის:

  • ჭარბი ტენიანობის გამო შესაძლოა მეტი კვამლი და კრეოზოტი დაგროვდეს თქვენს საკვამურში.
  • შეიძლება უფრო მიდრეკილი იყოს ობის ზრდისკენ და სხვა სახის დაზიანებისკენ ჭარბი ტენიანობის გამო.
  • ჭარბი ტენიანობის გამო შეიძლება არ დაიწვას ისე ცხელ ან სრულყოფილად დამუშავებული შეშა.

როგორ ავირჩიოთ ნაწილობრივ და სრულად სეზონურ შეშას შორის

შეშის ძიებისას მნიშვნელოვანია აირჩიოთ სწორი ტიპი თქვენი საჭიროებიდან გამომდინარე. აქ არის რამდენიმე ფაქტორი, რომელიც გასათვალისწინებელია:

  • თუ გსურთ შეშა, რომელიც ადვილად შესანახად და დაუყოვნებლივ გამოიყენებთ, ნაწილობრივ სეზონური შეშა შეიძლება იყოს კარგი არჩევანი.
  • თუ გსურთ შეშა, რომელიც უფრო ცხელად და ხანგრძლივად იწვის და ნაკლებ კვამლსა და კრეოზოტს წარმოქმნის, სრულად სეზონური შეშა აშკარა არჩევანია.
  • თუ სულაც არ ეძებთ ყველაზე იაფ ვარიანტს და გსურთ დაადასტუროთ, რომ მიღებული შეშა სათანადოდ არის დამუშავებული, ღირს სცადოთ ისეთი ხელსაწყო, როგორიცაა ტენიანობის მრიცხველი, რათა შეამოწმოთ ხის ტენიანობის შემცველობა.
  • წელიწადის დროიდან და თქვენი მდებარეობიდან გამომდინარე, სრულად დამუშავებული შეშა შეიძლება არ იყოს ხელმისაწვდომი, ამიტომ ნაწილობრივ დამუშავებული შეშა შეიძლება იყოს ერთადერთი არჩევანი.
  • თუ თქვენ გაქვთ დრო და სივრცე დიდი ხნის განმავლობაში შეშის შესანახად, სრულფასოვანი შეშა საუკეთესო გზაა.

რატომ შეიძლება იყოს სეზონური შეშა ასე არათანმიმდევრული

რაც შეეხება ხის გაშრობას, არსებობს ორი ძირითადი მეთოდი: ღუმელში გაშრობა და ჰაერის გაშრობა. ღუმელში გაშრობა უფრო თანამედროვე და კონტროლირებადი პროცესია, ჰაერით გაშრობა კი ტრადიციული მეთოდია. სეზონურ შეშას აშრობენ ბუნებრივად ღია ცის ქვეშ, სპეციალიზებულ ღუმელზე დაყრდნობის ნაცვლად, რის შედეგადაც ხმება ჰაერში. ჰაერის გაშრობის ამ პროცესმა შეიძლება გამოიწვიოს ტენიანობის დონის შეუსაბამობა. აი რატომ:

დრო სჭირდება გაშრობას

ხის გაშრობის დრო დამოკიდებულია უამრავ ფაქტორზე, მათ შორის ხის ტიპზე, ხის ტენიანობის დონეზე, როდესაც ის ჭრის და ამინდის პირობებზე გაშრობის პროცესში. როგორც წესი, ხის სწორად გაშრობას დაახლოებით ერთი წელი სჭირდება, მაგრამ ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს ხის ტიპისა და მისი გაშრობის პირობების მიხედვით.

ამინდი

ამინდს ასევე შეუძლია დიდი როლი ითამაშოს იმაში, თუ რამდენად თანმიმდევრულია ხის ტენიანობა. თუ ძალიან სველი წელია, ხე შეიძლება არ გაშრეს ისე, როგორც უფრო მშრალ წელს. თუ ძალიან ცხელი და მშრალი წელია, ხე შეიძლება ძალიან სწრაფად გაშრეს და ძალიან მშრალი გახდეს.

ხის ტიპი

სხვადასხვა ტიპის ხეს აქვს სხვადასხვა გაშრობის დრო და ტენიანობა. ზოგიერთი სახის ხის, როგორიცაა მუხა და წიწაკა, უფრო მეტი დრო სჭირდება გაშრობას, ვიდრე სხვები, როგორიცაა ფიჭვი და ნაძვი. თქვენ მიერ გამოყენებული ხის გაშრობის დროისა და ტენის შემცველობის ცოდნა დაგეხმარებათ შეშის ყიდვისას უკეთესი არჩევანის გაკეთებაში.

პროვაიდერი

პროვაიდერს, საიდანაც ყიდულობთ შეშას, ასევე შეუძლია როლი შეასრულოს იმაზე, თუ რამდენად თანმიმდევრულია ტენიანობა. ზოგიერთმა პროვაიდერმა შეიძლება არ დაუშვას ხის გაშრობა დიდი ხნის განმავლობაში, რაც გამოიწვევს ტენიანობის მაღალ შემცველობას. სხვებმა შეიძლება ხის გაშრობის პროცესიდან ნაადრევად ამოიღონ, რაც გამოიწვევს ტენიანობის არათანმიმდევრულ დონეს.

ღუმელში გამხმარი ხის ნაცვლად სეზონური ხის არჩევის ნაკლოვანებები

1. დაწყების უფრო დიდი დრო და გამომუშავების შემცირება

როდესაც საქმე ეხება ხანძრის გაჩენას, სეზონურ ხის აანთებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე ღუმელში გამხმარ ხეს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ დაგჭირდებათ მეტი დრო დახარჯოთ მის დასაწყებად, რაც შეიძლება იმედგაცრუებული იყოს. გარდა ამისა, სეზონურ ხეს, როგორც წესი, უფრო დაბალი გამოსავალი აქვს, ვიდრე ღუმელში გამხმარ ხეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ გამოიმუშავებს იმდენ სითბოს. ეს შეიძლება იყოს პრობლემა, თუ თქვენ ცდილობთ გაათბოთ დიდი ფართობი ან თუ გჭირდებათ დიდი სითბო მოკლე დროში.

2. არათანმიმდევრული ტენიანობის შემცველობა

ერთ-ერთი ყველაზე დიდი განსხვავება სეზონურ ხესა და ღუმელში გამხმარ ხეს შორის არის ტენიანობის შემცველობა. სეზონური ხის ბუნებრივად გაშრობა მიეცა, რაც ნიშნავს, რომ ტენიანობის შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, თუ როგორ ინახებოდა და რამდენ ხანს. ამან შეიძლება გაართულოს ოპტიმალური დამწვრობის მიღწევა, რადგან ტენიანობის შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს ხის არათანაბრად დაწვა ან ზედმეტი კვამლის წარმოქმნა.

3. ობისა და დაზიანების მაღალი შანსი

როდესაც ხე ინახება გარეთ, ის ექვემდებარება ელემენტებს, რაც ნიშნავს, რომ ის შეიძლება დასველდეს და დაიწყოს ჩამოყალიბება. ეს შეიძლება იყოს პრობლემა, თუ თქვენ იყენებთ ხის მოწევა გასათბობად, რადგან ობის დაწვისას მავნე ნაერთები გამოყოფს. გარდა ამისა, თუ ხე არ არის სათანადოდ შენახული, ის შეიძლება დაზიანდეს, რამაც შეიძლება გაართულოს მისი გამოყენება.

4. პატარა ნაჭრები და ფორმები

სეზონური ხე, როგორც წესი, იჭრება უფრო პატარა ნაჭრებად, ვიდრე ღუმელში გამხმარი ხე, რამაც შეიძლება გაართულოს გამოყენება, თუ საჭიროა უფრო დიდი ნაჭრები. გარდა ამისა, ხის ფორმები შეიძლება განსხვავდებოდეს, რამაც შეიძლება გაართულოს დაწყობა და შენახვა.

5. უსაფრთხოების საკითხები

სეზონური ხის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უსაფრთხოების შეშფოთება, განსაკუთრებით თუ ის არ არის მთლიანად მშრალი. სველ ხეს შეუძლია მეტი კვამლი წარმოქმნას და დააზიანოს თქვენი ბუხარი ან კვამლი. გარდა ამისა, თუ ხე არ არის სათანადოდ შენახული, ამან შეიძლება შექმნას ხანძრის საშიშროება.

6. მოკლე შენახვის ვადა

ღუმელში გამხმარი ხისგან განსხვავებით, სეზონურ ხეს შენახვის ვადა უფრო მოკლე აქვს. ეს ნიშნავს, რომ მნიშვნელოვანია მისი გამოყენება რაც შეიძლება მალე მისი მოჭრისა და შენახვის შემდეგ. თუ გსურთ ხის შენახვა უფრო დიდი ხნის განმავლობაში, ღუმელში გამხმარი ხე უკეთესი ვარიანტია.

დასკვნა

ასე რომ, თქვენ გაქვთ ეს - ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ სეზონური ხის შესახებ. ეს არ არის ისეთი რთული, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს, და ახლა თქვენ იცით საიდუმლო, რომ მიიღოთ მაქსიმუმი შეშის ღუმელიდან ან ბუხრით. ასე რომ, განაგრძეთ და მოაყარეთ შეშა დღეს! გაგიხარდებათ.

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.