სპატულები 101: რა არის სპატული და საუკეთესო ტიპები თქვენი სამზარეულოსთვის

იუსტ ნუსელდერის მიერ | ბოლო განახლება:  ივნისი 1, 2022

ყოველთვის უახლესი მოწევის რჩევები და ხრიკები?

გამოიწერეთ არსებითი ბიულეტენი დამწყებ ორმოს ოსტატებისთვის

ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თქვენს ელ.ფოსტის მისამართს ჩვენი გაზეთისთვის და პატივს ვცემთ თქვენს კონფიდენციალურობის

მე მიყვარს უფასო შინაარსის შექმნა რჩევებით სავსე ჩემი მკითხველისთვის. მე არ ვიღებ ფასიან სპონსორობას, ჩემი აზრი ჩემია, მაგრამ თუკი ჩემი რეკომენდაციები გამოგადგებათ და საბოლოოდ ყიდულობთ იმას, რაც მოგწონთ ჩემი ერთ -ერთი ბმულის საშუალებით, მე შემიძლია ვიღო საკომისიო თქვენთვის დამატებითი საფასურის გარეშე. შეიტყვეთ მეტი

სპატულა არის სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება მასალის შერევის, გავრცელებისა და ასამაღლებლად. ეს არის ინსტრუმენტი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა კულინარიული ამოცანებისთვის. სახელი spatula მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან "spatula", რაც ნიშნავს "კოვზს". ეს არის მრავალმხრივი ხელსაწყო, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კულინარიული ამოცანებისთვის. 

მოდით შევხედოთ სხვადასხვა ტიპის სპატულებს და მათ გამოყენებას. გარდა ამისა, რამდენიმე სახალისო წვრილმანი!

რა არის სპატულა

ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:

სპატულა: მოსახერხებელი ხელსაწყო თქვენი სამზარეულოსთვის

მიუხედავად დამაბნეველი ტერმინისა, სპატულები არის განსხვავებული ხელსაწყოები, რომლებიც რამდენიმე ტიპისაა, იმისდა მიხედვით, თუ რა გჭირდებათ ან გსურთ გააკეთოთ სამზარეულოში. მარტივად რომ ვთქვათ, სპატული არის ბრტყელი ხელსაწყო ფართო დანა, რომელიც გამოიყენება საკვების ასაწევად ან დასაბრუნებლად.

სპატულების სახეები

არსებობს მრავალი სახის სპატულა, თითოეულს აქვს თავისი განსხვავებული მახასიათებლები და გამოყენება. აქ მოცემულია სპატულების ყველაზე გავრცელებული ტიპები:

  • ტურნერი ან ფლიპერი: ამ ტიპის სპატული მოსახერხებელია საკვების გადასატრიალებლად ან დასაბრუნებლად, როგორიცაა ახალი კვერცხი ან ბეკონი. მას აქვს გრძელი, ბრტყელი პირი, რომელიც საკმარისად ფართოა იმისათვის, რომ საკვები პროდუქტი დაამტვრიოს.
  • საფხეკი სპატულა: ამ ტიპის სპატული გამოიყენება ტაფის ან ქილის ფსკერის გასაფხეკისთვის, რათა მიიღოთ საკვების ბოლო ნაწილი. მას აქვს ბრტყელი პირი, რომელიც ოდნავ დახრილია, რათა გამარტივდეს გახეხვა.
  • სპატულა გასაშლელად: ამ ტიპის სპატული გამოიყენება პურზე ყინვის ან არაქისის კარაქის დასატანად. მას აქვს გრძელი, ბრტყელი პირი, რომელიც საკმარისად ვიწროა ქილებში ან კონტეინერებში მოსათავსებლად.

სპატულის სახელურის მახასიათებლები გასათვალისწინებელია

სპატულის ყიდვისას გასათვალისწინებელია სახელურის რამდენიმე მახასიათებელი:

  • ერგონომიული სახელური: ამ ტიპის სახელური შექმნილია ისე, რომ კომფორტულად მოერგოს თქვენს ხელში, ამცირებს დაძაბულობას მაჯაზე და ხელზე.
  • მარყუჟი ან ხვრელი დასაკიდისთვის: ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ მარტივად დაკიდოთ თქვენი სპატული სამზარეულოს სხვა ნივთებისგან შესანახად და შორს შესანახად.

სპატულის გამოყენება

აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა სპატულის გამოყენების შესახებ:

  • ცხელ საკვებთან მუშაობისას ყოველთვის გამოიყენეთ გრძელი სახელურიანი სპატული, რათა ხელი მოარიდოთ სითბოს.
  • საჭმლის სპატულით აწევისას დანა მოათავსეთ საკვების ქვეშ და აწიეთ ზედაპირიდან.
  • სპატულის ტიპებიდან გამომდინარე, რომელსაც იყენებთ, ითამაშე კუთხე და წნევა, რათა იპოვოთ მისი საუკეთესო გზა თქვენი საჭიროებისთვის.

სპატულების გამოყენება სამზარეულოში

რაც შეეხება სამზარეულოს ხელსაწყოებს, სპატული არის მთავარი ელემენტი, რომელიც ყველა მზარეულს სჭირდება. მაგრამ ამდენი მოდელისა და ბრენდის ხელმისაწვდომობის პირობებში, როგორ იცით რომელი იყიდოთ? აქ არის რამოდენიმე მახასიათებელი, რომელიც გასათვალისწინებელია სრულყოფილი სპატულის ძებნისას:

  • დანის მასალა: უჟანგავი ფოლადი არის ყველაზე ხშირად გამოყენებული მასალა სპატულის პირებისთვის. ეს არის გამძლე, ადვილად გასაწმენდი და შეუძლია გაუძლოს სითბოს. რეზინის დაფუძნებული პირები ასევე კარგი არჩევანია გახეხვისა და გასაშლელად.
  • პირის ფორმა: სწორი პირი იდეალურია ნივთების დასაბრუნებლად და დასაბრუნებლად, ხოლო მომრგვალებული დანა უკეთესია გახეხვისთვის და გასაშლელად. მოქნილი დანა დაგეხმარებათ შეხვიდეთ მჭიდრო სივრცეში და იმუშაოთ დელიკატურ საკვებთან.
  • სახელური: მოძებნეთ სახელური, რომელიც კომფორტულია დასაჭერად და ადვილად დასაჭერად. ხე და რეზინი კარგი ვარიანტია მყარი დაჭერის შესაქმნელად, ხოლო ლითონის სახელურები შეიძლება გაცხელდეს მომზადების დროს.
  • ზომა: სპატულები სხვადასხვა ზომისაა, პატარადან ფართომდე. გაითვალისწინეთ იმ ნივთების ზომა, რომლებსაც მოამზადებთ და შეარჩიეთ სპატული, რომელიც შესაფერისია სამუშაოსთვის.
  • ხარისხი: ცოტა მეტი ფულის დახარჯვა მაღალხარისხიან სპატულაზე შეიძლება დიდი განსხვავება იყოს მის შესრულებასა და ხანგრძლივობაში. შეამოწმეთ ბრენდი და წაიკითხეთ მიმოხილვები, რათა დარწმუნდეთ, რომ კარგ პროდუქტს იღებთ.

სპატულების გამოყენება გამოცხობისა და მომზადებისთვის

სპატულები მრავალმხრივი ხელსაწყოა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოს სხვადასხვა დავალებისთვის. აქ მოცემულია სპატულების გამოყენების რამდენიმე გზა სამზარეულოსა და გამოცხობისას:

  • ამოტრიალება და შემობრუნება: გამოიყენეთ სპატული თხელი, სწორი პირით, რომ გადააბრუნოთ და მოაბრუნოთ ისეთი ნივთები, როგორიცაა ბლინები, კვერცხი და ბურგერი.
  • გაფცქვნა: მომრგვალებული ან მოქნილი პირით სპატული შესანიშნავია თასებისა და ტაფების გვერდების გასაფხეკისთვის, რათა მიიღოთ ნარევის ბოლო ნაწილი.
  • გავრცელება: გამოიყენეთ სპატული ფართო, ბრტყელი პირით, რომ თანაბრად გაანაწილოთ ყინვაგამძლე, ცომი ან სხვა ნარევები.
  • სერვირება: უფრო მოკლე სპატული ფართო პირით იდეალურია ისეთი ნივთების მოსამსახურებლად, როგორიცაა ბრაუნი, ლაზანია და სხვა ცომეული.

ზრუნვა თქვენს სპატულაზე

თქვენი სპატულების კარგ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად და მათი ხანგრძლივობის უზრუნველსაყოფად, მიჰყევით ამ რჩევებს:

  • გაწმინდეთ სპატულები ყოველი გამოყენების შემდეგ, რათა თავიდან აიცილოთ საკვების დაგროვება.
  • მოერიდეთ სპატულების პირდაპირ სითბოს წყაროებზე დადებას, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს მათ მუშაობაზე.
  • შეამოწმეთ რაიმე სახის ცვეთა და გაფუჭების ნიშნები, როგორიცაა ბზარები ან მსხვრევები დანა.
  • შეინახეთ თქვენი სპატულები ისე, რომ შორს დაიჭიროთ ისინი სხვა ბასრი ან მძიმე ნივთებისგან, რამაც შეიძლება დააზიანოს ისინი.

ამ რჩევების მიყოლებით და თქვენი საჭიროებისთვის შესაფერისი სპატულის არჩევით, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ სამზარეულოს ეს ხელსაწყო დიდ დახმარებას უწევს თქვენს კულინარიასა და გამოცხობას.

სპატულის დანის მასალები

როდესაც საქმე ეხება სპატულებს, დანის მასალა გასათვალისწინებელია. მასალა განსაზღვრავს სპატულის გამძლეობას, მრავალფეროვნებას და მარტივად გამოყენებისას. მაღაზიებში არსებული სპატულის დანა მასალების მრავალფეროვნებით, შეიძლება რთული იყოს თქვენი საჭიროებისთვის შესაფერისი არჩევანის გაკეთება. ამ განყოფილებაში ჩვენ ჩამოვთვლით ყველაზე გავრცელებული სპატულის დანა მასალების მნიშვნელოვან უპირატესობებსა და უარყოფით მხარეებს და ვუპასუხებთ ხშირ კითხვებს სპატულის მოვლის შესახებ.

უჟანგავი ფოლადი

უჟანგავი ფოლადი არის პოპულარული სპატულის დანის მასალა მისი გამძლეობისა და ცვეთისადმი გამძლეობის გამო. ის ასევე ადვილად იწმინდება და არ იზიდავს ლაქებს ან სუნს. თუმცა, უჟანგავი ფოლადის სპატულები ადვილად იკაწრება და არ არის შესაფერისი არაწებოვან ტაფებზე გამოსაყენებლად. ისინი ასევე დროთა განმავლობაში კარგავენ უპირატესობას და შეუძლიათ დააზიანონ ტაფების საფარი.

სილიკონი

სილიკონის სპატულები წარმოუდგენლად მრავალმხრივია და შეუძლია გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას, რაც მათ იდეალურს ხდის სხვადასხვა საკვების მოსამზადებლად. ისინი ასევე ადვილად გასაწმენდია და ნაზი ტაფებზე, რაც მათ პოპულარულ არჩევანს ხდის არაწებოვანი ჭურჭლისათვის. თუმცა, სილიკონის სპატულები, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა და შეიძლება არ იყოს კომფორტული ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. ისინი ასევე არ არიან ისეთი გამძლე, როგორც ლითონის სპატულები და შეიძლება გაიყოს ან აცვიათ დროთა განმავლობაში.

ხის

ხის სპატულები იაფია და ჩვეულებრივ მოყვება კომფორტული სახელურები. ისინი ასევე რბილია და არ დაკაწრავს ტაფებს და არ გადასცემს სითბოს თქვენს ხელზე. თუმცა, ხის სპატულები ფოროვანია და შეუძლიათ შთანთქას ბაქტერიები და სუნი. ისინი ასევე იშლება ან აცვიათ დროთა განმავლობაში და არ არის შესაფერისი ღუმელში ან მაღალი ტემპერატურის ზედაპირებზე გამოსაყენებლად.

პლასტიკური

პლასტიკური სპატულები მოსახერხებელია რეგულარული მომზადებისთვის და ჩვეულებრივ იაფია. ისინი ასევე ადვილად იწმინდება და არ დაკაწრავს ტაფებს. თუმცა, პლასტმასის სპატულები, როგორც წესი, ნაკლებად გამძლეა, ვიდრე სხვა მასალები და შეიძლება დნება ან გაფუჭდეს მაღალ ტემპერატურაზე. ისინი ასევე არ არის შესაფერისი ღუმელში გამოსაყენებლად.

ჰიბრიდული

ჰიბრიდული სპატულები, დამზადებული მასალების კომბინაციით, როგორიცაა სილიკონი და უჟანგავი ფოლადი, გთავაზობთ ორივე სამყაროს საუკეთესოს. ისინი გამძლეა, გამძლეა და შეუძლია გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას, რაც მათ იდეალურს ხდის სხვადასხვა სამზარეულოს სამუშაოებისთვის. ჰიბრიდული სპატულები ასევე კარგად უძლებს ჭრილობებს და ბასრ პირებს. თუმცა, ისინი უფრო ძვირია ვიდრე სხვა ტიპის სპატულები.

როგორ ავირჩიო სპატულის დანის სწორი მასალა?

იფიქრეთ საკვების ტიპებზე, რომლებსაც მოამზადებთ და ზედაპირებზე, რომლებზეც სპატულას გამოიყენებთ. ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აირჩიოთ მასალა, რომელიც თქვენთვის მოსახერხებელია დასაჭერად და გამოსაყენებლად.

სპატულის სახელურის მახასიათებლები გასათვალისწინებელია

სახელურის მასალა მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც გასათვალისწინებელია სპატულების ყიდვისას. აქ მოცემულია რამდენიმე სახის მასალა:

  • ხის სახელურები იაფია და უზრუნველყოფს კომფორტულ დაჭერას. თუმცა, ისინი შეიძლება იყოს ფოროვანი და შეინარჩუნონ საკვები და ბაქტერიები, რაც ართულებს მათ გაწმენდას და პოტენციურად დაბინძურებას.
  • ლითონის სახელურები გამძლეა და უძლებს ცვეთას. ისინი ასევე საკმაოდ მძიმეა, რაც შეიძლება არ იყოს მოსახერხებელი რეგულარული გამოყენებისთვის. დაიმახსოვრეთ, რომ ლითონის სახელურები შეიძლება გაცხელდეს სითბოს ტაფაზე გამოყენებისას.
  • პლასტიკური სახელურები არის მსუბუქი და ადვილად გასაწმენდი. ისინი ასევე მდგრადია სითბოს მიმართ და გვხვდება სხვადასხვა ფერებში. თუმცა, ისინი ადვილად იკაწრებენ და დროთა განმავლობაში ცვდებიან.
  • სილიკონის სახელურები წარმოუდგენლად მრავალმხრივია და შეუძლია გაუძლოს სითბოს, რაც მათ იდეალურს ხდის ცხელ საკვებთან გამოსაყენებლად. ისინი ასევე რბილი და კომფორტულია დასაჭერად. თუმცა, ისინი შეიძლება არ იყოს საკმარისად მკაცრი სამუშაოების გახეხვისთვის.
  • რეზინის სახელურები გამძლეა და შეუძლია გაუძლოს ცვეთას. ისინი ასევე რბილია და უზრუნველყოფენ კომფორტულ დაჭერას. თუმცა, ისინი შეიძლება არ იყოს ისეთივე სითბოს მდგრადი, როგორც სხვა მასალები.

სიგრძე

სახელურის სიგრძე დამოკიდებულია თქვენს საჭიროებებზე და საკვების ტიპზე, რომლითაც მუშაობთ. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ:

  • მოკლე სახელურები შესანიშნავია გახეხვისთვის და გასაშლელად, ხოლო გრძელი სახელურები უკეთესია საჭმელზე ან ტაფაზე დასატრიალებლად და დასაბრუნებლად.
  • თუ თქვენ გაქვთ ჭურჭლის კოლექცია, გაითვალისწინეთ სხვადასხვა სახელურის სიგრძის სპატულების მიღება სხვადასხვა სახის საკვებთან ერთად.

პროტრუზია და ხვრელები

ზოგიერთ სპატულას სახელურზე აქვს ამობურცული ან ხვრელები, რომლებიც საშუალებას აძლევს მათ ჩამოკიდონ კაუჭზე ან მოათავსონ ზედაპირზე მის შეხებისა და დაბინძურების გარეშე. აქ არის რამდენიმე სარგებელი, რომელიც გასათვალისწინებელია:

  • ამობურცულმა შეიძლება შეამციროს სპატულის საკვებში ან იატაკზე დაცემის რისკი.
  • ხვრელები იძლევა სპატულის ჩამოკიდებას, რაც ამცირებს უჯრაში ან ჭურჭლის კოლექციაში მისი დაკარგვის რისკს.

Comfort

სპატულის სახელური უნდა იყოს კომფორტული დასაჭერად, განსაკუთრებით თუ აპირებთ მის გამოყენებას დიდი ხნის განმავლობაში. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც გასათვალისწინებელია:

  • სახელური უნდა იყოს აგებული ისე, რომ უზრუნველყოფილი იყოს კომფორტული მოჭიმვა, მკვეთრი კიდეების ან დამაგრებული გამონაზარდების გარეშე, რომლებიც შეიძლება თქვენს ხელში ჩაგორდეს.
  • სახელურის ზომა უნდა შეესაბამებოდეს თქვენი ხელის ზომას, კომფორტული მანძილი სახელურსა და სპატულის თასს ან პირს შორის.

ფასი

სპატულის სახელურის ფასი დამოკიდებულია მასზე და მის მახასიათებლებზე. აქ არის რამდენიმე რამ, რაც უნდა გახსოვდეთ:

  • იაფი სპატულები შეიძლება დამზადდეს პლასტმასისგან ან ხისგან, ხოლო უფრო ძვირი შეიძლება იყოს ლითონის ან სილიკონისგან.
  • გახსოვდეთ, რომ მაღალი ფასი ყოველთვის არ ნიშნავს უკეთეს პროდუქტს. დაფიქრდით, რომელი ფუნქციებია თქვენთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი და იპოვეთ სპატული, რომელიც მუშაობს თქვენს საჭიროებებზე და ბიუჯეტზე.

საუკეთესო სპატულის არჩევა თქვენი სამზარეულოსთვის

როდესაც საქმე ეხება სპატულის არჩევას, სახელური მნიშვნელოვანი ფაქტორია გასათვალისწინებელი. გსურთ დარწმუნდეთ, რომ სახელური კომფორტულია დასაჭერად და უზრუნველყოფს კარგ დაჭერას. მძიმე სახელური ზოგიერთისთვის შეიძლება უფრო კომფორტული იყოს, ზოგი კი მსუბუქ სახელურს ამჯობინებს. ხის სახელურები პოპულარული არჩევანია მათი ბუნებრივი გარეგნობისა და შეგრძნებისთვის, მაგრამ ისინი შეიძლება არ იყოს თბოგამტარი. პლასტმასის და სილიკონის სახელურები პრაქტიკულია სიცხესთან გამკლავებისთვის, მაგრამ ისინი შეიძლება არ იყოს კომფორტული ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

დანის მასალა და ზომა

დანის მასალა არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც გასათვალისწინებელია. ლითონის პირები გავრცელებულია და უკეთესია მძიმე საკვების ასაწევად, როგორიცაა სტეიკები და ბოსტნეული. თხელი და მოქნილი პირები შესანიშნავია დელიკატურ საკვებთან მუშაობისთვის, როგორიცაა თევზი ან ნამცხვრის ნაჭრები. სპატულები სხვადასხვა ზომისაა და სასარგებლოა სხვადასხვა ზომის ნაკრები სხვადასხვა გამოყენებისთვის. უფრო დიდი სპატული მოსახერხებელია საკვების დიდი ნაჭრების ასაწევად, ხოლო პატარა სპატულა იდეალურია გასაშლელად.

სითბოს წინააღმდეგობა

თუ გეგმავთ სპატულის გამოყენებას გრილზე ან ცხელ ზედაპირზე მომზადებისთვის, უნდა დარწმუნდეთ, რომ მას შეუძლია გაუმკლავდეს სითბოს. უჟანგავი ფოლადისა და სილიკონის სპატულები სითბოს მდგრადია 600 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე, რაც მათ შესანიშნავს ხდის გრილზე ან ცხელ ტაფაზე გამოსაყენებლად. ხის სპატულები არ არის თბოგაუმტარი და შეიძლება დნება მაღალ სიცხესთან ახლოს.

გამოყენება და პრაქტიკულობა

სხვადასხვა სპატულას განსხვავებული გამოყენება აქვს და მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოთ შესაფერისი სამუშაოსთვის. ტურნერი ან ოფსეტური სპატულა შესანიშნავია საკვების დასატრიალებლად და დასაბრუნებლად, ხოლო საფხეკი სასარგებლოა ტაფიდან ან ზედაპირიდან საკვების გასახსნელად. საკონდიტრო სპატული შესანიშნავია დელიკატურ საკონდიტრო ნივთებთან მუშაობისთვის, როგორიცაა კიში ან ლაზანიას ნაჭრები. გრილის სპატული მოსახერხებელია გრილზე მოსამზადებლად, ხოლო თევზის სპატულა შესანიშნავია ნაზ თევზთან მუშაობისთვის.

ფასი და ბრენდი

სპატულის ფასი შეიძლება მკვეთრად განსხვავდებოდეს ბრენდისა და მასალის მიხედვით. ძირითადი პლასტიკური სპატულის პოვნა შესაძლებელია რამდენიმე დოლარად, ხოლო მძიმე უჟანგავი ფოლადის ვერსია შეიძლება 50 დოლარზე მეტი ღირდეს. სპატულების ნაკრები პრაქტიკული არჩევანია სახლის მზარეულებისთვის, ხოლო მზარეულებს შეიძლება ამჯობინონ ინვესტიცია განახორციელონ უფრო მაღალი დონის ბრენდებში, როგორიცაა Ateco, Di Oro ან Mercer.

დასასრულს, საუკეთესო სპატული თქვენი სამზარეულოსთვის დამოკიდებულია თქვენს საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. სპატულის არჩევისას გაითვალისწინეთ სახელური, დანის მასალა და ზომა, სითბოს წინააღმდეგობა, გამოყენება და პრაქტიკულობა. არ შეგეშინდეთ სცადოთ სხვადასხვა ბრენდები და ვერსიები, სანამ არ იპოვით თქვენთვის სრულყოფილს.

სპატულები ატრიალებისა და შემობრუნებისთვის: მრავალმხრივი არჩევანი თქვენი სამზარეულოსთვის

როდესაც ეძებთ სპატულს თქვენს სამზარეულოში საკვების გადასატრიალებლად და დასაბრუნებლად, გასათვალისწინებელია რამდენიმე ტიპი:

  • ლითონის სპატულები: ეს შესანიშნავია საკვების გადასაბრუნებლად მყარი პირის შესაქმნელად და იდეალურია უფრო მძიმე ნივთებისთვის, როგორიცაა ბურგერები ან სტეიკები. ისინი, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა და კარგად უძლებენ სიცხეს, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ ისინი წებოვან ზედაპირებზე, რადგან მათ შეუძლიათ დაკაწრონ და დააზიანონ საფარი.
  • ხის სპატულები: ხის სპატულები კარგი არჩევანია ისეთი დელიკატური საკვებისთვის, როგორიცაა თევზი ან კვერცხი, რადგან ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაშალოს საკვები. ისინი ასევე კარგი ვარიანტია მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს უფრო ბუნებრივ მასალას სამზარეულოს ჭურჭელში. თუმცა, მათი გაწმენდა შეიძლება რთული იყოს და დროთა განმავლობაში შესაძლოა სუნი შეიწოვოს.
  • პლასტიკური სპატულები: ეს კარგი არჩევანია არაწებოვანი ზედაპირებისთვის, რადგან ისინი არ დაკაწრებენ და არ აზიანებენ საფარს. ისინი ასევე, როგორც წესი, მოქნილები არიან, რაც მათ კარგ ვარიანტად აქცევს დელიკატური საკვების დასაბრუნებლად. თუმცა, ისინი შეიძლება არ იყოს ისეთივე მტკიცე, როგორც ლითონის ან ხის სპატულები და ადვილად გატყდეს ან დნება მაღალი სიცხის ქვეშ.

საფხეკი სპატულები: ხელსაყრელი ჭურჭელი შერევისა და გამოფხეკისთვის

საფხეკი სპატულები ყველანაირი ფორმისა და ზომისაა, მაგრამ მართკუთხა ან მომრგვალებული კიდე წვერით ყველაზე გავრცელებულია. წვერი შესანიშნავია ინგრედიენტების მორევისთვის, გაფცქვნისთვის და დასაკეცისთვის, ხოლო კიდე შესანიშნავია წებოვანი ან სველი ნარევების თასებიდან ან კონტეინერების გვერდიდან მოსასხვრევად.

ფულის შეგროვების დახმარების შანსი

რადა გთავაზობთ ფულის მოზიდვის შანსს მათი პროდუქციის გაყიდვით. ეს არის შესანიშნავი შესაძლებლობა, რომ შეინახოთ სამზარეულოები შესანიშნავი პროდუქტებით, რომლებიც გადაეცემა თაობებს. ბებიებმაც და დედებმაც კარგად იციან კარგი საფხეკი სპატულის ღირებულება და რადას საფხეკი შესანიშნავი დანამატია ნებისმიერი სამზარეულოსთვის.

სპატულები გაშლისთვის

  • დაასხით ცომი ან ცომი პატარა ნაჭრებად პირდაპირ ზედაპირზე, რომელზეც მას გაავრცელებთ.
  • გამოიყენეთ გლუვი, სწორი კიდე, რომ საკვები თანაბრად გაანაწილოთ.
  • გაავრცელეთ სპატულის დონეზე, რათა უზრუნველყოთ თანაბარი ფენა.
  • არ დაგავიწყდეთ თასის ან კონტეინერის გვერდები გაფხეკით, რომ მიიღოთ ბოლო ნაწილი.

დასკვნა

ასე რომ, თქვენ გაქვთ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ სპატულების შესახებ. სპატულები მრავალმხრივი სამზარეულოს ხელსაწყოა, რომელიც გამოიყენება საკვების დასატრიალებლად, გასაშლელად და გასახეხად. ისინი შეიძლება დამზადებული იყოს ლითონის, სილიკონის ან პლასტმასისგან და იყოს სხვადასხვა ფორმისა და ზომის. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა ამზადებთ, არ დაგავიწყდეთ აიღოთ თქვენი საყვარელი სპატული! იმედია დღეს რაღაც ახალი ისწავლე.

იოსტ ნუსელდერი, Lakeside Smokers- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტინგი, მამა და უყვარს ახალი საჭმლის გამოცდა BBQ მოწევით (და იაპონური საკვები!) მისი ვნების გულში და თავის გუნდთან ერთად ის ქმნის სიღრმისეულ ბლოგ სტატიებს მას შემდეგ. 2016 დაეხმარება ერთგულ მკითხველს რეცეპტებითა და სამზარეულოს რჩევებით.