Kas ir Miza? Botāniskais apraksts, ķīmiskais sastāvs un lietojumi

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  28. gada 2022. maijs

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Miza ir koka vai krūma ārējais slānis, kas sastāv no sarežģītiem audiem, ko sauc par "dentīna audiem". Tas kalpo kā aizsargslānis, kas pārklāj koks no koka un sastāv no divām daļām: iekšējās mizas un ārējās mizas.

Šajā rakstā es sniegšu visaptverošu izpratni par mizu, tostarp tās unikālo struktūru, formu un funkcijām. Turklāt es padalīšos ar aizraujošiem faktiem par šo ievērojamo koku sastāvdaļu.

Kas ir miza

Mizas unikālā struktūra un forma

Miza ir galvenā koksnes augu dabiskās struktūras sastāvdaļa, nodrošinot aizsargkārtu, kas pārklāj koksni. Tas sastāv no divām daļām, iekšējās mizas un ārējās mizas, un sastāv no sarežģīta veida audiem, kas atšķiras no jebkuras citas auga daļas. Augi ar mizu ietver kokus, vīnogulājus un krūmus, un ir daudz dažādu mizu veidu, katram no kuriem ir savas īpašās īpašības.

Mizas daļas

Miza sastāv no vairākiem slāņiem, katram no kuriem ir sava unikālā funkcija. Ārējo slāni sauc par korķa slāni, kas parasti ir sakārtots mazāku, biezu sienu šūnu veidā. Šis slānis ir atbildīgs par auga aizsardzību no ekstremālām temperatūrām, izžūšanas un citiem vides spriedzes faktoriem. Nākamo slāni sauc par floēmu, kas ir atbildīgs par barības vielu un citu molekulu transportēšanu no lapām uz pārējo augu. Iekšējo slāni sauc par kambiju, kas ir atbildīgs par mizas sabiezēšanu un jaunu šūnu veidošanos.

Mizas atšķirības

Ir daudz dažādu mizu veidu, katram no tiem ir savas unikālās īpašības. Daži mizas veidi, piemēram, korķa ozola ādai līdzīgā miza, tiek uzskatīti par vērtīgiem to komerciālai izmantošanai. Citi mizas veidi, piemēram, baltā ozola raupjā, zvīņainā miza ir vairāk raksturīgi vietējiem kokiem un tiek izmantoti to estētiskās vērtības dēļ. Arī mizas biezums un tekstūra var atšķirties atkarībā no koku sugas, un dažiem kokiem ir gludāka miza nekā citiem.

Miza un stils

Miza bieži tiek iekļauta dārza vai ainavu dizaina stilā. Unikālā mizas tekstūra un forma var pievienot stādīšanas shēmai vizuālu interesi un kontrastu. Daži dizaineri pat izmanto mizu kā fokusa punktu, radot iezīmi no dabiskajiem rakstiem un krāsām, kas atrodami dažāda veida mizās.

Kas atrodas Mizā?

Miza sastāv no dažādām struktūrām un audiem, kas augos pilda dažādas funkcijas. Mizas ķīmiskais sastāvs ietver:

  • Celuloze un hemicelulozes: Šīs primārās struktūrvienības ir saistītas ar cukuriem, piemēram, glikozi, galaktozi, mannozi, arabinozi un ksilozi.
  • Lignīns: Tas ir sarežģīts organisks polimērs, kas nodrošina papildu strukturālu atbalstu augam.
  • Suberīns: šī ir vaska viela, kas pārklāj korķa šūnu sienas un aizsargā koku no ūdens zuduma un sēnīšu noārdīšanās.

Kad miza ir bojāta: bojājumu un labošanas nozīme

Mizas bojājumus var izraisīt dažādi faktori, tostarp:

  • Dzīvnieku, cilvēku vai mašīnu radīti fiziski bojājumi
  • Vides faktori, piemēram, sals, saules apdegumi vai sausums
  • Slimības un sēnītes, kas vērstas uz mizu

Mizas bojājumu novēršana

Lai novērstu mizas bojājumus, vislabāk ir ņemt vērā sekojošo:

  • Stādiet kokus vietās, kur tie var augt bez problēmām
  • Nodrošiniet koka pienācīgu aprūpi, ieskaitot laistīšanu un mēslojumu
  • Konsultējieties ar profesionālu arboristu, lai saņemtu padomu par koku kopšanu
  • Noņemiet visus tuvumā esošos kokus, kas var būt inficēti ar slimībām vai sēnītēm
  • Izmantojiet BioAdvanced koncentrātu, lai mērķētu un novērstu sēnīšu augšanu

Bojātas mizas labošana

Ja jūsu koks jau ir cietis mizas bojājumus, ir dažas lietas, ko varat darīt, lai palīdzētu to salabot:

  • Ap brūci noņemiet vaļēju vai nolobītu mizu
  • Notīriet brūci ar ūdeni un mīkstu suku
  • Uzklājiet brūcei koka brūces pārsēju, lai novērstu infekciju
  • Apsveriet iespēju izmantot koka aptinumu, lai aizsargātu brūci no turpmākiem bojājumiem

Mizas veselības nozīme mežā

Mizas veselība ir ļoti svarīga meža vispārējai veselībai. Kad koki ir veseli, tie spēj augt un plaukt, nodrošinot dzīvotni savvaļas dzīvniekiem un palīdzot attīrīt gaisu, ko elpojam. Tomēr, ja koki ir bojāti vai slimi, tie var apdraudēt tuvumā esošus kokus un savvaļas dzīvniekus. Rūpējoties par mūsu koku mizu, mēs varam palīdzēt nodrošināt mūsu mežu veselību un vitalitāti nākamajām paaudzēm.

No korķa līdz medicīnai: koku mizas daudzpusīga izmantošana

Koku ārējā miza var šķist tikai aizsargslānis, taču tai ir dažādi pielietojumi:

  • Korķis: Korķa ozolu ārējā miza tiek novākta un izmantota korķa izstrādājumu, piemēram, vīna aizbāžņu, ziņojumu dēļu un grīdas segumu, ražošanai.
  • Ekstrakti: noteiktu koku sugu, piemēram, cinčonas koka, mizu izmanto, lai iegūtu hinīnu, zāles, ko lieto malārijas ārstēšanai.
  • Dzīvā miza: dzīvo koku ārējo mizu var noņemt un izmantot ādas miecēšanai vai grozu izgatavošanai.

Iekšējā miza: ārstniecības brīnums

Koku iekšējā miza bieži tiek ignorēta, taču tai ir daudzas ārstnieciskas īpašības:

  • Bērza miza: Bērzu iekšējā miza satur betulīnskābi, kurai piemīt pretiekaisuma un pretvēža īpašības.
  • Vītolu miza: Vītolu iekšējā miza satur salicīnu, kas ir līdzīgs aspirīnam un ko var izmantot sāpju un drudža ārstēšanai.
  • Komerciāls lietojums: Dažu koku sugu, piemēram, slidenās gobas, iekšējās mizas tiek izmantotas komerciālu produktu, piemēram, rīkles pastila un gremošanas palīglīdzekļu, ražošanai.

Miza kā virsma: vairāk nekā tikai tekstūra

Koka mizas virsmu var izmantot ne tikai interesantajai tekstūrai:

  • Gleznas: Dažu koku sugu, piemēram, papīra bērza, mizu izmanto kā virsmu gleznām un zīmējumiem.
  • Karšu veidošana: dažu koku sugu, piemēram, zīdkoka, mizu izmanto kā virsmu karšu veidošanai.
  • Ainavu mulča: koku mizu var izmantot kā dabisku un pievilcīgu mulču ainavu veidošanai.

Noslēgumā jāsaka, ka koka miza ir ne tikai aizsargslānis, bet gan daudzpusīgs materiāls ar dažādiem pielietojumiem. No korķa līdz medicīnai, iekšējai līdz ārējai mizai un pat kā virsma gleznošanai un karšu veidošanai, dažādu koku sugu miza visā vēsturē ir izmantota daudzos veidos.

Smēķēšana ar mizu: darīt vai nedarīt?

Runājot par gaļas kūpināšanu, koka mizai ir būtiska un unikāla loma laba rezultāta radīšanā. Miza sastāv no savienojumiem, kas piedāvā dažādas sastāvdaļas, kas papildina gaļas garšu. Lai iegūtu optimālu rezultātu, sausajam kūpināšanas procesam ir nepieciešams līdzsvarots materiāla rokturis.

Mizas lietošanas priekšrocības

Neskatoties uz to, ka daži cilvēki dod priekšroku mizas noņemšanai, pētījumi skaidro, ka tās atstāšana var būtiski ietekmēt gaļas garšu. Šeit ir dažas priekšrocības, ko sniedz mizas izmantošana gaļas kūpināšanas laikā:

  • Tas rada karstu un tīru apdegumu, kas palīdz radīt līdzsvarotu garšu.
  • Miza piedāvā ilgu degšanas laiku, kas ir lieliski piemērots gaļas kūpināšanai pāris stundas.
  • Tas palīdz kontrolēt temperatūru un piedāvā iespēju radīt pareizo dūmu daudzumu.
  • Miza ap koksni veido aizsargkārtu, kas palīdz novērst lieko tauku pārklāšanos ar gaļu.
  • Tas piedāvā papildu priekšrocības, piemēram, radot unikālu garšu un aromātu, kas ir sinonīms bārbekjū.

Secinājumi

Miza ir koka vai krūma aizsargslānis, kas izgatavots no dažāda veida audiem. Tas aizsargā koka audus no fiziskiem bojājumiem, vides faktoriem un slimībām. Miza var būt raupja vai gluda, bieza vai plāna, un tai var būt dažādas formas un krāsas. 

Ir svarīgi zināt atšķirības starp mizu veidiem un to īpašajām īpašībām, lai jūs varētu pareizi kopt savus kokus. Tāpēc nebaidieties uzdot jautājumus un saņemiet vajadzīgās atbildes.

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.