Lai gan sāls un pipari ir “oriģinālie” aromatizētāji, nav šaubu, ka tas ir labs BBQ berzēt kas ietver dažas papildu garšvielas un garšaugus, var padarīt jūsu maltīti no vidējas līdz absolūti fantastiskai!
Daudzi profesionāli grila meistari un smēķētāji izstrādā savas slepenās berzes receptes ar plašu parasto un eksotisko sastāvdaļu klāstu.
Diemžēl mums visiem nav laika izmēģināt savas kombinācijas, taču tirgū ir pieejamas dažas gardas, iepriekš pagatavotas BBQ berzes receptes, kas nodrošinās jūsu nākamajai maltītei lieliskus panākumus.
Mans go-to berzēt ir Bad Byron's Butt Rub Barbeque garšvielas. Tas ir tik universāls, ka to var izmantot gandrīz visam, sākot no gaļas līdz zivīm un beidzot ar dārzeņiem. Es vienmēr esmu pārliecināts, ka mana maltīte ar šo garšvielu būs garšīga un bez problēmām.
Tirgū ir daudz lielisku zīmolu, tāpēc esmu izvēlējies, manuprāt, labākos piecus BBQ berzes, kuras šodien varat pasūtīt tiešsaistē ar piegādi mājās.
| Labākās BBQ berzes | attēls |
| Labākais kopējais BBQ berzējums: Bad Byron's Butt Rub Barbeque garšvielas |
|
| Labākais BBQ berzējums cūkgaļai: Killer Hogs The BBQ Rub |
|
| Labākais BBQ berzes mazuļa muguras ribām: Plowboys Yardbird Rub |
|
| Labākās BBQ garšvielas bez lipekļa: Cūkgaļas mucas BBQ visu amerikāņu garšvielu maisījums |
|
| Labākais grilēšanas komplekts: BBQ Bros berzes (dienvidu stilā) |
|
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
-
1 Pārskatīti 5 labākie bārbekjū berzes
- 1.1 Labākais kopējais BBQ berzējums: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
- 1.2 Labākā BBQ berzēšana cūkgaļai: Killer Hogs The BBQ Rub
- 1.3 Labākais BBQ berzes mazuļa muguras ribām: Ploughboys Yardbird Rub
- 1.4 Labākā bezglutēna BBQ garšviela: Pork Barrel BBQ All American Seasoning Mix
- 1.5 Labākais BBQ berzes komplekts: BBQ Bros Rubs (dienvidu stilā)
- 2 BBQ berzes FAQ
- 3 Takeaway
Pārskatīti 5 labākie bārbekjū berzes
BBQ berzes daudzums ir patiesi iespaidīgs, kas ir laba ziņa tiem, kam patīk eksperimentēt un atklāt jaunas, interesantas garšas.
Zemāk jūs atradīsit manas iecienītākās iespējas, es esmu izmēģinājis katru no tām personīgi un zinu, ko jūs varat sagaidīt.
Tie visi ir ļoti līdzīgā cenu diapazonā, tāpēc es koncentrējos uz to garšu un pielietojumu, lai palīdzētu jums izlemt, kuru no tiem vēlaties visvairāk.
Labākais kopējais BBQ berzējums: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
Ražots ASV, Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning ir viens no labākajiem BBQ berzes tirgū. Tas ir iecienīts grila entuziastiem un profesionāliem pavāriem.
Šī berze ir pieejama trīs garšās - autentiskā, maigā un dūmakainā. Tas piedāvā perfektu sāls, sīpolu, paprikas, piparu un čipota maisījumu. Jūs varat izmantot Bad Byron's Butt Rub praktiski visam, pat ar dārzeņiem.
Bad Byron's Butt Rub Barbeque garšvielas nerada nelabvēlīgu ietekmi uz veselību. Tas nesatur lipekli.
Galvenās iezīmes
- Universāls
- Bezglutēna
- Satur mikrokristālisku celulozi (dabīgu pretsalipes līdzekli)
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Interesanti, kas ir atšķirība starp cūkgaļas plecu un cūkgaļas mucu?
Labākā BBQ berzēšana cūkgaļai: Killer Hogs The BBQ Rub
Ja jūs vienmēr esat sapņojis kļūt tikpat labs grila gatavošanā kā profesionāls pitmaster, Killer Hogs BBQ Rub palīdzēs jums īstenot savu sapni.
Šī berze ietver sabalansētu brūnā cukura, sāls, paprikas, sinepju, sīpolu pulvera, čili piparu, kurkuma, diļļu nezāļu, ķiploku, MSG, iztvaicētas niedru sulas un dehidrētas apelsīna mizas maisījumu. Tas palīdz izcelt gaļas dabisko garšu.
Killer Hogs komanda ir ieguldījusi daudz laika un resursu, lai pilnveidotu šo berzi, un jūs patiešām varat nobaudīt rezultātus. Tas ir piemērots liellopu gaļai, steikam, burgeriem, cūkgaļai un vistas gaļai, bet ļoti ieteicams cūkgaļai.
Galvenās iezīmes
- Izceļ gaļas dabisko garšu
- Līdzsvarots garšvielu, cukura un sāls maisījums
- Uz gaļas veido pievilcīgu sarkankoka mizu
- Bezglutēna
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Domājat, kā Killer Hogs salīdzina ar Bad Byron's Butt Rub? Šie puiši ir veikuši pārbaudi uz Pit Boss:
Labākais BBQ berzes mazuļa muguras ribām: Ploughboys Yardbird Rub
Plowboys BBQ izveidoja Yardbird berzi pēc uzvaras 2009. gada Amerikas Karaliskās pasaules bārbekjū sacensībās.
Ja jūs meklējat mutē šķīstošu berzi, kas ir ideāli piemērota vistas gaļai, cūkgaļai vai ribām, jūs nevarat kļūdīties ar Plowboys Yardbird Rub.
Tas ir ļoti ieteicams sulīgas un aromātiskas mazuļa muguras ribiņas.
Berze piedāvā sabalansētu salda un pikanta maisījumu. Tas galvenokārt satur cukuru, sāli, papriku, čili piparus, sīpolus, ķiplokus un sinepju miltus.
Tomēr daži recenzenti ir norādījuši, ka berze piešķir nedaudz sāļu garšu, ja to pievienojat pārāk daudz, tāpēc neesiet pārāk dāsns ar savu pieteikumu.
Galvenās iezīmes
- Ilgstošs
- Ideāls līdzsvars un garša spārniem
- Ideāli piemērots mazuļa muguras ribām
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Arī lasīt: Kā izmantot aromatizējošas grila ietīšanas un labākās izvēles iespējas
Labākā bezglutēna BBQ garšviela: Pork Barrel BBQ All American Seasoning Mix
Šis rīvējums no cūkgaļas mucas BBQ ir dabisks, pikants maisījums ar rupju un smalku maltu garšvielu izvēli. Tas nesatur lipekli un nesatur MSG vai konservantus.
All American Seasoning Mix piedāvā pikantu čipoti, ančī čili, ķiploku, kūpinātas paprikas, sīpolu, sāls un garšvielu maisījumu. Tās garša un aromāts ir ļoti zemisks un dūmakains.
Ancho chiles un kūpināta paprika piešķir tai unikālu vērpjot, ko jūs, iespējams, neatradīsit nevienā citā berzē.
Turklāt šī berze ir pietiekami universāla, lai to varētu izmantot praktiski jebkuram, ieskaitot grilētu gaļu, lēni grauzdētu gaļu un dārzeņus.
Galvenās iezīmes
- Visas dabīgās sastāvdaļas
- Bezglutēna
- Lieliski garšo cūkgaļai, mājputniem, jūras veltēm, liellopu gaļai un dārzeņiem
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākais BBQ berzes komplekts: BBQ Bros Rubs (dienvidu stilā)
Es nezinu, kā jūs, bet man labāk patīk ik pa laikam mainīt savu garšu. Man kļūst garlaicīgi, ja mana gaļa garšo vienādi katru reizi, kad to grilēju!
Labs veids, kā dažādot savas garšas, ir šī BBQ Bros Rubs berzes kolekcija.
Šajā galīgajā BBQ garšvielu garšvielu komplektā ietilpst:
- 11 unces Kalifornijas stila berzes,
- 10 unces Kanzassitijas stila rub
- 13 unces Teksasas stila rub
Tas ir 100% roku darbs no augstākās kvalitātes sastāvdaļām, kas ietver svaigus garšaugus un garšvielas. Visas trīs berzes nesatur MSG un nesatur konservantus.
Kalifornijas stila maisījums satur klasiskas sastāvdaļas, piemēram, melnos piparus, ķiplokus, papriku un sāli.
Maisījums padara to ideāli piemērotu cūkgaļai, vistas gaļai, lašam un liellopu gaļai. Jūs to varētu izmantot arī kūpinātiem saraustītiem, cūkgaļas pleciem, ribām un krūtīm.
Kanzassitijas stila maisījums, no otras puses, ir ideāli piemērots jūras veltēm. Tas ietver ķiplokus, brūno cukuru, papriku, sīpolus, sāli, sarkanos piparus un garšvielas. Tas satur arī silīcija dioksīdu, kas kalpo kā pretsalipes līdzeklis.
Šo garšvielu maisījumu varat izmantot uz krūtīm, ribām un karstiem spārniem. Tomēr, ja jums patīk saldie bārbekjū, jums vajadzētu izvēlēties Teksasas stila maisījumu.
Galvenās sastāvdaļas Teksasas rublis ir ķiploki, sarkanie pipari, sāls, cukurs un garšvielas. Tas ir lieliski piemērots medus glazētām ribām un saldās gaļas gaļas steikiem.
BBQ Bros Rubs Ultimate Barbecue Spices garšvielu komplekts ir lieliska izvēle ģimenes salidojumiem un dāvanām.
Galvenās iezīmes
- Rokdarbu premium rub
- Paredzēts lietošanai uz grila
- MSG, soja un bez lipekļa
- Sastāvā ir trīs dažādu veidu BBQ berzes
- Ideāli piemērots jūras velšu, cūkgaļas, mājputnu, ribu un gaļas garšvielām
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Drīzāk uztaisi pats? Šeit ir ideāla kūpināta jēra pleca un berzes recepte, ko varat pagatavot pats
BBQ berzes FAQ
Kā uzklāt sausu berzi?
Ir divi veidi, kā uzklāt sausas berzes:
- Izmantojiet tos sausus, kā norāda nosaukums - Berzējiet un piespiediet garšvielas savai gaļai, lai virspusē izveidotos jauka garoziņa
- Sajauc berzi ar kādu eļļu - Tādējādi tiek izveidota pasta, kuru var viegli uzklāt uz gaļas. Lai gan rezultāts būs garšīgs, jūsu gaļai nebūs garozas mizas no ārpuses. Tas ir atkarīgs no jums, lai izvēlētos, kurš jums visvairāk patīk
Kāds ir pareizais berzes daudzums, ko lietot?
Profesionāļi iesaka izmantot ēdamkaroti sausu garšaugu katrai mārciņai gaļas. Mitrām berzēm sausā berzes un šķidruma attiecība 1: 1 ir laba vieta, kur sākt.
Kāds ir labākais veids, kā uzklāt sausas berzes?
Izpildiet tālāk norādīto metodi.
- Izmantojot papīra dvieli, nosusiniet gaļu. Gaļas virsmai jābūt pēc iespējas mazāk mitruma
- Apkaisiet sauso berzi uz gaļas
- Ar rokām berzējiet garšvielas uz gaļas. Lai iegūtu biezāku mēteli, nospiediet garšvielas uz gaļas
Takeaway
Lai gan daudziem no mums patīk pašiem gatavot berzes, šīs piecas iespējas ir fantastiska alternatīva, ja jums vienkārši nav laika salikt savu maisījumu. Profesionāļi ir lieliski izveidojuši šīs berzes, lai uzlabotu jūsu gaļas garšu, lai jūs varētu baudīt gardu maltīti, pieliekot nedaudz mazāk pūļu. Es ceru, ka jums patiks izmēģināt šīs jaunās garšas!
