Vai esat kādreiz domājuši gatavot rīsus uz grila?! Ja esat pieredzējis grila entuziasts un vēlaties attīstīt savas prasmes, tagad ir laiks apsvērt grils ar plakanu augšpusi.
Šie daudzpusīgie grili ļauj pagatavot visus parastos BBQ ēdienus, kā arī dažas papildu iespējas.
Plakanās virsmas ir salīdzinoši vieglas un mobilas, un tās ir lieliski piemērotas kempinga braucieniem, jo uz tām var pagatavot gandrīz katru ēdienu no brokastīm (olas un speķis) līdz pusdienām (pankūkām) un vakariņām (regulārs BBQ un dārzeņi!)
Es personīgi iesaku Blackstone 36 collu āra plakanais grils kā mana labākā izvēle izcilās kvalitātes un pārdomātā dizaina dēļ. Tam pat ir noņemams griešanas dēlis, kas iebūvēts vienā no sānu plauktiem.
Man ir bijusi daudzu gadu pieredze grilēšanā, smēķēšanā un vētras gatavošanā uz grila grila, un es ļoti priecājos dalīties ar jums šajā ceļojumā.
Turpmākajā rakstā es detalizēti aprakstīju četrus no maniem iecienītākajiem plakanvirsmas griliem, lai palīdzētu jums izlemt, kurš no tiem vislabāk atbilstu jūsu vajadzībām un budžetam.
| Labākais grils ar plakanu virsmu | attēls |
| Labākais grils ar plakanu virsmu liela mēroga ēdiena gatavošanai: Blackstone 36 collu āra |
|
| Labākā plakanās režģa un režģa kombinācija: Nometnes šefpavārs ar plakanu grilu 600 |
|
| Labākais galda plakanā grila kempings: Lieljaudas stacija Blackstone 1666 |
|
| Vienkāršākais elektriskais grils ar plakanu virsmu: Presto elektriskā režģis |
|
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Padomi plakanā grila iegādei
-
2 Pārskatīti 4 labākie plakanie grili
- 2.1 Labākais grils plakanā virsmā liela mēroga ēdiena gatavošanai: Blackstone 36 collu āra
- 2.2 Labākā plakanās režģa un režģa kombinācija: Camp Chef Flat Top Grill 600
- 2.3 Labākais galda grils ar plakanu virsmu kempingam: lieljaudas stacija Blackstone 1666
- 2.4 Vienkāršākais elektriskais grils ar plakanu virsmu: Presto Electric Griddle
-
3 Bieži uzdotie jautājumi par griliem ar plakanu virsmu
- 3.1 Kāpēc pirkt grilu ar plakanu virsmu?
- 3.2 Kāda ir atšķirība starp parasto grilu un plakano grilu?
- 3.3 Vai es varu pagatavot labus burgerus uz grila uz plakanas virsmas?
- 3.4 Vai steiki ir labāki uz plakanas virsmas vai uz grila režģa?
- 3.5 Kas ir veselīgāk? Režģi ar plakanu virsmu vai parastie režģi?
- 3.6 Vai jūs varat aizvērt vāku, ja gatavojat grilu ar plakanu virsmu (piemēram, Blackstone)?
- 4 Takeaway
Padomi plakanā grila iegādei
Atcerieties, ka šis ir pilnīgi cita veida grila veids, un var paiet nedaudz laika, lai pierastu pie ēdiena gatavošanas vienā.
Bet, tiklīdz esat paņēmis paņēmienus, es esmu pārliecināts, ka jums tas patiks tikpat ļoti kā man. Jūs pat varat pagatavot gardu ceptu rīsu recepte uz šāda veida grila!
Tomēr pirms pirkuma veikšanas ir jāņem vērā dažas lietas:
Budžets
Vispirms definējiet savu budžetu, lai jūs varētu sašaurināt iespējas līdz tām, kuras varat atļauties. Tādējādi jūs netērēsit laiku, stundām ilgi ritinot modeļus, kas pilnībā neatbilst jūsu cenu diapazonam.
Degļu izmērs un skaits
Noskaidrojiet, cik daudz ēdienu parasti gatavojat un cik daudz vietas pagalmā ir grilam. Plakanās virsmas piedāvā daudz vietas ēdiena gatavošanai, tāpēc par ierobežotu budžetu varat iegūt diezgan daudz grila zonu.
Atcerieties, jo vairāk degļu jums ir, jo vairāk siltuma zonu varat izveidot. Bet lielākā daļa kaislīgo režģu dod priekšroku diviem līdz trim degļiem.
Aksesuāri un papildierīces
Lielāko daļu laika plakanie grili ir vienkārši un tiem nav pievienoti sīkrīki, taču ir ieteicams pārbaudīt konstrukciju.
Uzziniet, vai tam ir āķi, daudz darba vietas, vieta instrumentu glabāšanai un labi izstrādāta tauku savākšanas sistēma (skatīt zemāk).
tīrīšana
Pievērsiet uzmanību tauku savākšanas sistēmas pārskatiem. Daži zīmoli nav pievērsuši uzmanību dizainam, un caurums ir nepareizā vietā, tāpēc tas labi neizplūst.
Kustīgums
Vai meklējat stacionāru grilu vai pārnēsājamu grilu doties kempingu braucienos un sabojāt ballītes? Ir pieejamas kompaktas iespējas, kas lieliski darbojas ceļojumos vai kempingos.
Apskatiet arī mans raksts par labākajiem pieejamajiem portatīvajiem smēķētājiem
Pārskatīti 4 labākie plakanie grili
Šeit ir mani četri ieteicamie plakanie grili, kurus es ieteiktu, pamatojoties uz konstrukcijas kvalitāti, cenu un funkcijām.
Labākais grils plakanā virsmā liela mēroga ēdiena gatavošanai: Blackstone 36 collu āra
Ja jūs bieži gatavojat diezgan lielam pūlim, Blackstone 36 collu āra plakanā grils ir ideāla izvēle jums. Šajā plakanā grilā ir četri neatkarīgi kontrolējami degļi, kas kopā nodrošina 60,000 XNUMX BTU.
Tas ir mans personīgais favorīts tā lieluma un efektivitātes dēļ. Vasarā man regulāri ir draugi un ģimene, un es izvedu šo grilu, lai nodrošinātu, ka varu pagatavot veselu ēdienu un pietiek ar BBQ gaļu ikvienam uzreiz.
Tas piedāvā 720 kvadrātcollu gatavošanas virsmas, ko varat izmantot, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus. Šo ierīci ir viegli salikt, lietotājam draudzīgi un viegli tīrīt. Šim Blackstone grilam ir arī noņemama režģis.
Visas četras tā kājas ir salokāmas, kas padara to par lielisku izvēli, ja meklējat diezgan pārnēsājamu grilu, ko varat ņemt līdzi āra ekspedīcijās, piemēram, kempinga pasākumos.
Šeit ir Tods, tāpat kā es, milzīgs šīs āra režģa stacijas ventilators:
Vēl viena 36 collu plakanā grila Blackstone pozitīvā iezīme ir tā, ka visas būtiskās detaļas ir nerūsējošais tērauds. Tie ietver rāmi, plīts virsmu un degļus.
Nerūsējošā tērauda konstrukcija palīdz uzlabot grila izturību. Jāatzīmē arī neliels, iebūvēts, noņemams griešanas dēlis vienā no sānu plauktiem.
Griešanas dēlis palīdz ātri un viegli pagatavot ēdienu. Ir arī papīra dvieļu turētājs, kas var noderēt kempingā.
Blackstone 36 collu plakanais grils lepojas arī ar aizmugurē uzstādītu tauku vadības sistēmu, kas nodrošina grila vieglu tīrīšanu un apkopi. Blackstone ir vienkārši visaugstākais zīmols ja runa ir par āra griliem.
Plusi
- Budžets: Ļoti pieņemama kvalitāte (nerūsējošais tērauds) un papildu aprīkojums
- Degļu izmērs un skaits: 66.52 x 27.6 x 35.43 collas; 4 degļi
- Aksesuāri un ekstra: Sānu plaukts ar noņemamu griešanas dēli, ērts papīra dvieļu turētājs, stratēģiski novietoti atkritumu maisu āķi
- Tīrīšana: Efektīva aizmugures tauku vadības sistēma
- Mobilitāte: 134 mārciņas tas nav īpaši viegls, bet kājas saliekas, lai atvieglotu pārvietošanos, un tas ir lieliski piemērots kempingam, ja jums tas nav jānes pārāk tālu
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākā plakanās režģa un režģa kombinācija: Camp Chef Flat Top Grill 600
Ja jūs meklējat universālu, restorānam atbilstošu grilu ar plakanu virsmu, kas ir samērā viegli kabatā, jūs nevarat kļūdīties ar Camp Chef Flat Top Grill 600.
Šim grilam ir liela virsma, un tam ir maināma tērauda virsma. Tērauda virsma var pārvērsties starp plakanu virsmu un grila restēm, sniedzot daudz iespēju gatavot.
Flat Top Grill 600 lepojas ar plašu gatavošanas zonu, ieskaitot 604 kvadrātcollas režģim un 501 kvadrātcollas grilam.
Tam ir četri regulējami nerūsējošā tērauda degļi, kas nodrošina 48,000 XNUMX BTU gatavošanas jaudas.
Uzņēmums izstrādāja grilu, lai vienmērīgi sadalītu siltumu, kas novērš karstos punktus un nodrošina jums uzticamu, restorāna līmeņa gatavošanas pieredzi.
Vēl viena fantastiska Flat Top Grill 600 iezīme ir divi lieli sānu plaukti, kas ļauj viegli sagatavoties. Apakšējā plaukta vieta piedāvā ērtu vietu garšvielu, papīra dvieļu, pārtikas paplātes vai BBQ tīrīšanas līdzekļi.
Šajā Camp Chef restē ir ērta elektroniska aizdedzes poga, kas nodrošina drošu un ātru palaišanu.
Grilam ir tauku pārvaldības sistēma, kas ļauj to viegli tīrīt un uzturēt.
Plusi
- Budžets: Ļoti pieņemams, ņemot vērā, ka tam ir režģis un plakana virsma
- Degļu izmērs un skaits: 62.5 x 37 x 22 collas; 4 degļi
- Aksesuāri un ekstra: Sānu plaukti un uzglabāšanas vieta apakšējā plauktā
- Tīrīšana: iekļauta tauku pārvaldības sistēma, un tai ir labas atsauksmes
Mīnusi
- Mobilitāte: ar 142 mārciņām tas ir smagāks nekā Blekštons, un kājas neatloka. Grilam ir rullīšu riteņi, kas piestiprināti apakšā, lai uzlabotu pārnesamību. Regulējamie kāju pacēlāji nodrošina plakanu, izturīgu grilēšanas virsmu.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Camp Chef ir arī lielisks zīmols, kas pazīstams ar granulu restēm. Šeit esmu pārskatījis Camp Chef PG24 granulu grilu
Labākais galda grils ar plakanu virsmu kempingam: lieljaudas stacija Blackstone 1666
Ja jūs meklējat nelielu, ērtu grilu ar budžetu, Blackstone 22 collu plakanā galda grils ir lieliska izvēle.
Šis Blackstone grils ir ideāli piemērots kempingam, bagāžas nodalījumam, izbraucieniem, medībām un nedēļas nogales sapulcēm. Tā svars ir tikai 32 mārciņas, tas ir ļoti mobils un to var novietot uz jebkuras stabilas darba virsmas.
Uz režģa esošā Blackstone apdare padara tīrīšanu vieglu un mazāk netīru. Grilam ir nerūsējošā tērauda H deglis, kura uzsilšana prasa mazāk nekā minūti.
Šajā pārnēsājamajā režģī ir viss nepieciešamais, lai vienlaikus sakultu olas, kraukšķīgas hash brūnas, kraukšķīgu speķi un pūkainas pankūkas.
Lieljaudas plakanajam režģim ir aizmugures tauku uztvērējs, kas savāc visus taukus un noplūdes un nodrošina vieglu tīrīšanu.
Plusi
- Budžets: cena ir lieliska kvalitātei
- Degļu izmērs un skaits: 22.5 x 19 x 9 collas; 2 degļi
- Tīrīšana: aizmugurējā tauku savākšanas sistēma
- Mobilitāte: 32 mārciņas
Mīnusi
- Aksesuāri un papildiespējas: ar šo vienkāršo, bet efektīvo grilu nav piederumu
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Vienkāršākais elektriskais grils ar plakanu virsmu: Presto Electric Griddle
Ja esat maza ģimene vai vienmēr esat kustībā un vēlaties iegādāties budžetam draudzīgu, funkcionālu un pārnēsājamu grilu, Presto elektriskā plakanā virsma ar noņemamiem rokturiem ir ideāla izvēle.
Šī plakanā augšdaļa elektriskais grils ir aprīkota ar nelīpošu gatavošanas virsmu, lai jūs varētu gatavot ēdienu ar nelielu eļļas daudzumu vai bez tā.
Katls piedāvā 18 kvadrātcollu lielu gatavošanas zonu, kas ir pietiekami plaša, lai pagatavotu maltīti visai ģimenei. Turklāt to ir viegli tīrīt.
Jūs varat to izmantot savā virtuvē mājās vai kempingā, kamēr esat tuvu kontaktligzdai. Noņemamie rokturi atvieglo uzglabāšanu nelielā telpā.
Neatkarīgi no tā, vai izmantojat to mājās vai āra ekspedīcijās, viss, kas jums nepieciešams, ir barošanas avots, un Presto Electric plakanā grils palīdzēs jums pagatavot iecienītākās maltītes.
Plusi
- Budžets: ļoti pieņemams
- Degļu izmērs un skaits: 18 kvadrātcollu gatavošanas zona; nulles degļi (tas ir elektrisks)
- Tīrīšana: Nelīpoša virsma, izbīdāma pilienu paplāte viegli noņem un notīra.
Mīnusi
- Aksesuāri un papildiespējas: bez šī vienkāršā grila nav piederumu
- Mobilitāte: tikai 6.5 mārciņas, bet jums jābūt tuvu elektrības kontaktligzdai
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Bieži uzdotie jautājumi par griliem ar plakanu virsmu
Kāpēc pirkt grilu ar plakanu virsmu?
Ja esat kādreiz domājuši, vai grils ar plakanu virsmu ir jūsu laika vērts, šīs ir dažas galvenās priekšrocības:
Ļoti liela gatavošanas zona
Pateicoties plakanai virsmai, jauda ir ļoti liela, salīdzinot ar tradicionālajiem griliem ar restēm. Tā ir lieliska iespēja, gatavojot ļoti lielu ēdienu daudzumu.
Šāda veida grilus ļoti bieži izmanto restorānos vai lielu pasākumu laikā tieši to lielās ietilpības un efektivitātes dēļ.
Daudzpusība
Papildus grilētai gaļai jūs varat pagatavot daudzas dažādas lietas, kuras jūs nevarat gatavot uz parastā grila. Jūs varat pagatavot sasmalcinātu gaļu un dārzeņus, vai cept olas un pankūkas utt.
Jums ir daudz iespēju pagatavot klasisku grilētu gaļu, kā arī interesantus papildinājumus, radot pilnvērtīgu, daudzveidīgu ēdienu - tā ir šī ēdiena gatavošanas stila lielākā vērtība.
Vienkārša lietošana
Jums nav jāuztraucas par temperatūras kontroli, ventilācijas atverēm, kokogles dedzināšanu utt. Plakanais grils ir ļoti ērti lietojams, iesaku noskatīties video, lai redzētu to darbībā.
Šeit ir Camp Chef ar demonstrāciju, kas gatavo pilnu maltīti:
Kāda ir atšķirība starp parasto grilu un plakano grilu?
Plakanās virsmas piedāvā daudz lielāku gatavošanas zonu, salīdzinot ar griliem, kuriem ir režģa virsma. Uz plakanas virsmas jūs varat saspiest daudz pārtikas, tāpēc daudzi restorāni dod priekšroku šim ēdiena gatavošanas veidam.
Ja jūs esat mājas BBQ entuziasts, tad ieteicams izmantot abu veidu grilus (vai vienu grilu ar maināmām virsmām, lai varētu izvēlēties starp abiem)
Vai es varu pagatavot labus burgerus uz grila uz plakanas virsmas?
Pilnīgi noteikti! Uz plakanas virsmas grila jums būs garantēti sulīgi un garšīgi burgeri.
Ja visas sulas nokrīt starp restēm uz parastā grila, ar plakano virsmu pīrādziņi var izcepties taukos (lielākā daļa tauku tiek novadīti savākšanas paplātē).
Arī lasīt: Cik ilgi vajadzētu grilēt saldētus burgerus + kā to izdarīt!
Vai steiki ir labāki uz plakanas virsmas vai uz grila režģa?
Grilēšanai virs liesmas ar grila režģi nepieciešama augstāka temperatūra nekā gatavošanai uz režģa. Siltums pāriet no uguns tieši uz gaļu, kā arī caur grila režģa metālu.
Tas ļauj iegūt izcilas cepšanas zīmes uz gaļas un steikiem. Lielākā daļa šefpavāru dod priekšroku grilēt savus steikus uz parastā grila, nevis plakanas režģa, lai viņi varētu sasniegt nevainojamas cepšanas atzīmes.
Kas ir veselīgāk? Režģi ar plakanu virsmu vai parastie režģi?
Neviens nav veselīgāks par otru. Veselīgāka ēdiena pagatavošana ir atkarīga no tā, kāda veida ēdienu gatavojat, un ar tām lietojamo mērču saturu, kā arī malām.
Vai jūs varat aizvērt vāku, ja gatavojat grilu ar plakanu virsmu (piemēram, Blackstone)?
Jā tu vari. Faktiski ieteicams gatavot biezus gaļas gabalus ar vāku uz leju, lai nodrošinātu vienmērīgu gaļas gatavošanu.
Takeaway
Griļi ar plakanu virsmu ir fantastisks jauninājums, un tas noteikti ir jāapsver, lai papildinātu savu grila kolekciju - it īpaši, ja jūs daudz nometņojat vai regulāri gatavojat lielu skaitu cilvēku.
Esmu pārliecināts, ka, sašaurinot katra no šiem restēm plusus un mīnusus, jūs varēsit noteikt sev un jūsu vajadzībām piemērotāko.
Lasīt tālāk: Top 10 labākie grilēšanas piederumi | Paceliet ēdienu gatavošanas procesu nākamajā līmenī
