Mūsdienās ir daudz BBQ kūpinātāju un grilu, no kuriem izvēlēties. Tāpēc, ja to iegādājaties pirmo reizi, es saprotu, ka pieredze varētu būt nedaudz sarežģīta.
Sākumā darbojas a smēķētājs šķiet sarežģīti, taču, ja izmantojat iesācējiem draudzīgu ierīci, jūs nekavējoties sāksit darbu!
Šajā ziņojumā es uzskaitīju septiņus labākos grila smēķētājus iesācējiem, lai palīdzētu jums atrisināt jūsu dilemmu.
Ir pieci galvenie smēķētāju veidi: ogles, ofseta, granulu, propāna vai gāzes smēķētāji un elektriskie smēķētāji.
Labākais smēķētājs pilnīgi iesācējam ir elektriskais vai propāna/gāzes smēķētājs. Tas ir tāpēc, ka šie smēķētāji ir “iestatiet un pametiet” ierīces, un to darbība neprasa daudz prasmju. Tie ir aprīkoti ar digitālajām vadības ierīcēm, lai jūs varētu iestatīt vēlamo temperatūru, un tad nav nepieciešama papildu uzraudzība, gatavojot zemu un lēnu ēdienu. Lai radītu aromātiskus koksnes dūmus, maksimāli jāpapildina šķeldas paplāte.
Izprotiet katra smēķētāja plusus un mīnusus. Pirms pirmā pirkuma veikšanas salīdziniet to īpašības, priekšrocības un trūkumus. Ja jūs joprojām nesaprotat, kuru izvēlēties, es iekļāvu arī dažus ātrus padomus, kas palīdzēs pieņemt apzinātu lēmumu.
Lielākā daļa no jums joprojām iegādāsies ogļu kūpinātāju, jo tas ir tradicionālāks un nodrošina vislabāko dūmu garšu, tāpēc labākā izvēle iesācējiem ir šis Dyna-Glo Vertical Offset smēķētājs. Tam ir daudz lielisku funkciju, taču tas nav tik dārgs. Turklāt vertikālais smēķētājs ir ļoti draudzīgs iesācējiem.
Bet vispirms ātri apskatīsim jūsu labākās iespējas:
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Ko meklēt smēķētājā, ja esat iesācējs
-
2 Pārskatīti 7 labākie BBQ smēķētāji iesācējiem
- 2.1 Labākā cenas un kvalitātes attiecība: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker
- 2.2 Labākais lēts budžeta smēķētājs iesācējiem: Royal Gourmet Charcoal Grill
- 2.3 Labākais digitālais elektriskais smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20071117
- 2.4 Vidējas klases BBQ smēķētājs: Realcook tērauda kokogles
- 2.5 Labākais horizontālais smēķētājs iesācējiem: Char-Broil American Gourmet
- 2.6 Labākais propāna smēķētājs iesācējiem: Cuisinart COS-244
- 2.7 Izcils smēķētājs iesācējiem: Weber Smokey Mountain
- 2.8 Vienkāršākais elektriskais smēķētājs ar tālvadības pulti: Char-Broil 17202004 Digital
- 2.9 Labākais propāna smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20051316
- 2.10 Labākais budžeta elektriskais smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20071117
- 2.11 Labākais mucu smēķētājs iesācējiem: Pit mucas plīts
- 2.12 Labākais granulu smēķētājs iesācējiem: Camp Chef SmokePro Deluxe
- 2.13 Kur sākas lielākā daļa cilvēku: Weber Original tējkanna
- 3 Bottom line
Ko meklēt smēķētājā, ja esat iesācējs
Plusi ir saistīti ar intensīvām garšām un sarežģītām īpašībām. Bet, kā iesācējam, jums tas jādara vienkārši. Iespējams, nebūtu vērts ieguldīt tūkstoš dolāru smēķētājā, kamēr nezināt, kā to pareizi lietot. Turklāt ir vajadzīgs laiks, lai saprastu, kas jums garšo, kas nepatīk un kāds ēdiens vislabāk garšo kūpinot. Pirms izlemjat par smēķētāju, apsveriet šādus faktorus. Galu galā dažas funkcijas ir svarīgākas par citām, un tonnu informācijas izsijāšana ir nogurdinoša.
Siltuma aizture
Smēķētāja vissvarīgākā iezīme ir tas, cik labi tas saglabā un sadala siltumu. Ja smēķētājs nav labi izolēts, no tā izplūst siltums, un ēdiens nebūs labs. Tāpēc meklējiet labi izolētus smēķētājus ar cieši noslēgtām durvīm. Ja jūs smēķējat lielu krūtis, tas var aizņemt 12 stundas, un jums ir nepieciešams smēķētājs, kas spēj uzturēt nemainīgu temperatūru daudzas stundas. Elektriskie smēķētāji ir lieliski, jo tie sadala siltumu uz augšu, un temperatūra ierīces iekšienē paliek nemainīga.
Izmērs un kādus pārtikas produktus jūs varat smēķēt
Vienmēr apsveriet, cik cilvēku plānojat gatavot. Vai jūs gatavojat ēdienu lielai grupai vai tikai diviem vai trim cilvēkiem? Elektriskajiem smēķētājiem ir mazas kompaktas versijas un lieli komerciāli izmēri. Tāpēc jums ir jādomā par to, cik daudz pārtikas vēlaties smēķēt vienlaikus. Ja smēķētājs ir pārāk mazs, jums būs nepieciešams gatavot. Tāpat apsveriet, kādus ēdienus vēlaties gatavot. Ja jums patīk lielas krūtis un ribu plaukti, jums ir nepieciešams plašs smēķētājs. Propāna smēķētājs nav ideāli piemērots gariem ribu plauktiem, jo vairums vertikālo propāna smēķētāju ir šauri. Ja jūs vēlaties smēķēt tikai pāris vistas, jūs varat darīt brīnumus ar mazāku vienību.
Degvielas avots
Daži degvielas veidi ir dārgāki nekā citi.
- Elektrība ir lēts degvielas avots un, iespējams, visrentablākais ilgtermiņā.
- Propāns ir dārgāks un beidzas diezgan ātri, tāpēc jums ir jāturpina uzpildīt propāna tvertni.
- Kokogles ir lēts un rentabls, taču tas prasa zināmu darbu, lai to uzturētu vēlamajā temperatūrā.
- Pellets ir augstas enerģijas degvielas avots, tāpēc tie sadedzina diezgan ātri. Ilgu dūmu laikā granulu kūpinātājs var būt jāuzpilda vairākas reizes. Tāpēc granulas ir visdārgākais variants.
Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs esat gatavs tērēt smēķēšanai.
Сena
Ogļu smēķētāji ir ļoti lēti salīdzinājumā ar granulu griliem. Elektriskās un propāna iekārtas ir pieejamas dažādās cenu kategorijās. Būtība ir tāda, ka dārgāka ierīce iegūs jums vairāk funkciju. Bet, ja esat iesācējs, iespējams, nevēlaties ieguldīt dārgos smēķētājos. Patiesība ir tāda, ka smēķētājs par pieņemamu cenu un vidēju cenu ir ideāls, un jūs varat pagatavot gardus kūpinātus ēdienus.
Grila funkcija
Vai vēlaties tikai smēķētāju? Vai arī vēlaties hibrīda plīti, kas ir smēķētāja un grila kombinācija? Grilu izmanto, lai ātri pagatavotu ēdienu lielā siltumā, piemēram burgeri uz granulu grila. No otras puses, smēķētājs tiek izmantots ēdiena gatavošanai, izmantojot zemas un lēnas gatavošanas metodes. Ja jums ir elektriskais smēķētājs, tas tiek izmantots tikai smēķēšanai, nevis grilēšanai augstā temperatūrā. Grila un kūpinātāju kombinācijas ir lieliski piemērotas iesācējiem, jo jūs varat grilēt burgerus un vistas spārnus, kad jūtaties kā vēlams, vai kūpināt ribiņas 8 stundas, kad vēlaties. Tāpēc šie smēķētāji ir daudzpusīgi un ar labu naudas vērtību.
Pārnesamība
Šī pēdējā iezīme daudziem ir darījums. Dažiem smēķētājiem ir riteņi, bet citiem nav. Ja jums ir nepieciešams liels smēķētājs un tam ir paredzēta vieta uz jūsu klāja, jums nav nepieciešami riteņi, lai to pārvietotu. Tomēr, ja vēlaties nelielu smēķētāju, kas ir arī pārnēsājams, meklējiet riteņus.
Arī lasīt: 3 padomi, kā izveidot lielisku BBQ smēķētāju centra āra virtuvi
Pārskatīti 7 labākie BBQ smēķētāji iesācējiem
Apskatīsim dažus labus BBQ smēķētājus.
Labākā cenas un kvalitātes attiecība: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker
Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikālais nobīdes smēķētājs ir viens no labākajiem BBQ smēķētājiem iesācējiem. Šim smēķētājam ir ļoti maz kustīgu detaļu, tāpēc to ir samērā viegli salikt. Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikālā nobīdes smēķētāja galvenajā kamerā ir 5 kubikpēdas smēķēšanas zonas. Kameru var sadalīt sekcijās, izmantojot sešus regulējamus, noņemamus statīvus. Katrs statīvs var uzņemt līdz 25 mārciņām svara. Šim vertikālajam nobīdes smēķētājam ir arī iebūvēta pelnu panna, kuru varat viegli noņemt. Pelnu pannas augšpusē ir koka kaste, kas pārklāta ar porcelānu, kur dedzināt kokogles vai koksni. Pārbaudiet SteeveeDan šeit ar savu Dyna-Glo:
Galvenās kameras augšpusē ir regulējams sānu aizbīdnis, kā arī regulējams dūmu kūpinātājs, kas ļaus jums kontrolēt smēķētāja gaisa plūsmu un siltumu. Veiktspējas ziņā Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikālais nobīdes smēķētājs būtībā var tikt galā ar visu, ko jūs tam metat. Noņemamie plaukti ļaus jums smēķēt vai grilēt dažādus ēdienus, sākot no šķiņķa un tītara līdz lielam cūkgaļas plecam. Rezumējot, šeit ir Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker plusi un mīnusi:
Plusi
- Regulējams dūmu kūpinātājs
- Regulējams amortizators
- Noņemama pelnu panna
- Noņemama kurtuve
- Regulējami, noņemami plaukti
Mīnusi
- Siltuma saglabāšanas problēma vēsā klimatā plāna metāla dēļ
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākais lēts budžeta smēķētājs iesācējiem: Royal Gourmet Charcoal Grill
Ja jūs meklējat klasisko grila kūpināšanas veidu, Royal Gourmet CC1830F kokogļu grils ar ofseta smēķētāju ir jums piemērots smēķētājs. Neskaitot kompakto struktūru, šis kokogļu grils ir viens no labākajiem smēķētājiem iesācējiem, jo to ir viegli salikt. Nepaies ne stunda, lai visu saliktu savās vietās. Royal Gourmet CC1830F kokogļu grilā ar ofseta smēķētāju ir sānu smēķētājs, kas aprīkots ar amortizatora vadību. Jūs varat viegli iedarbināt šķeldu un kokogles uguni, bez nepieciešamības tiešā ugunī galvenajā grilēšanas kamerā. Šim smēķētājam ir arī izturīgs rati ar paplašinātu metāla apakšējo plauktu. Šis dizains un iezīme saglabā to stingru, salīdzinot ar citiem smēķētājiem un griliem.
Tās grila vārti ir pārklāti ar nelipīgu porcelānu. Regulējamā kokogļu panna ļaus jums pārvaldīt uguni un siltumu atkarībā no jūsu vajadzībām. Šeit ir daži šī smēķētāja plusi un mīnusi:
Plusi
- Affordable
- Regulējama kokogļu panna
- Paplašināts metāla plaukts
- Izturīga pamatne
Mīnusi
- Neliela ofseta smēķētāja kaste
- Smēķētāju kasti ir grūti tīrīt
- Nav piemērots lielai gaļai
Labākais digitālais elektriskais smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20071117
Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker ir digitālais smēķētājs, kas ieteicams iesācējiem. Tas ir viegli lietojams, nodrošinot, ka jūs vienmēr saņemat garšīgu maltīti, pat ja pirmo reizi smēķējat vai grilējat. Šim kūpinātājam varat viegli pievienot koka skaidas neatverot tās durvis. Tas ļaus jums uzturēt siltumu grila kastē vēlamajā temperatūrā. Tam ir arī temperatūras un laika regulatori ātrai uzraudzībai. Masterbuilt MB20071117 digitālajam elektriskajam kūpinātājam ir ne tikai izturīga konstrukcija, bet arī pietiekami daudz vietas, lai grilētu vai kūpinātu savu iecienīto gaļu.
Tās grila un kūpināšanas kamerai ir četri regulējami un noņemami plaukti, kas ļaus jums gatavot ēdienu trīs līdz četrām personām vienlaikus. Tā kā plaukti ir noņemami, jūs varat viegli pielāgot telpu kameras iekšpusē, lai tajā ietilptu lieli gaļas vai mājputnu gabali. Masterbuilt MB20071117 tīrības uzturēšana arī nav problēma. Grilēšanas un kūpināšanas kamerā ir divas paplātes. Viens ir paredzēts eļļas un tauku savākšanai, otrs - pelnu savākšanai no šķeldas. Rezumējot, šeit ir šī grila un smēķētāja plusi un mīnusi:
Plusi
- Viegli darboties
- Viegli tīrāms
- Izturīga uzbūvēta
Mīnusi
- Problēma ar vadības paneļa rādījumiem saules gaismā
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Vidējas klases BBQ smēķētājs: Realcook tērauda kokogles
Pateicoties augstas kvalitātes materiāliem un pieņemamai cenai, Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker ir smēķētājs, kuru nenožēlosit. To ir ļoti viegli salikt, un tā salikšana neaizņems vairāk nekā pusstundu. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker daudzslāņu dizains ļauj tam darboties ne tikai kā smēķētājam, bet arī kā ugunskura vieta un grila grils. Tam ir iebūvēts termometrs, apakšējais aizbīdnis un pelnu savācējs. Tas ļauj viegli kontrolēt gaisa plūsmu apakšā un uzturēt temperatūru mucā smēķēšanas laikā. Šo smēķētāju var ņemt līdzi jebkur. Jūs varat ātri izjaukt to četrās daļās un ievietot automašīnas bagāžniekā, padarot to piemērotu āra aktivitātēm, piemēram, pludmales un pagalma ballītēm. Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker ir divi gatavošanas plaukti, kuros var ievietot lielus gaļas gabalus. Tas ir arī pietiekami augsts, lai piekārtu ribu, tītara un citu mājputnu plāksni, izmantojot četrus pieejamos āķus vāka iekšpusē. Realcook vertikālā tērauda kokogļu dūmu tīrīšana ir salīdzinoši vienkārša, pateicoties pannai, kas notver eļļu un citus šķidrumus. Ja vēlaties izvilkt visus pelnus, vienkārši atlaidiet apakšējās aizdares un noņemiet augšējās daļas un vāku.
Plusi
- Daudzslāņu sistēma nodrošina dažādas funkcijas
- Var izmantot kā ugunskura vietu, grilu un smēķētāju
- Āķi vākā
- Divpusējas piekļuves durvis
Mīnusi
- Mazi rokturi
- Nav piemērots auksts laiks (kas prasa šīs papildu metodes)
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākais horizontālais smēķētājs iesācējiem: Char-Broil American Gourmet
Ja jūs regulāri rīkojat grila ballītes, Char-Broil 12201570-A1 amerikāņu gardēžu ofseta smēķētājs būs lielisks papildinājums jūsu pagalmā. Tās galvenajai kamerai vien ir 290 kvadrātcollu liela gatavošanas virsma, kurā vienlaikus var ievietot līdz 18 burgeriem. Ja jums nepietiek vietas, varat arī grilēt tās 140 kvadrātmetru kurtuvē. Char-Broil 12201570-A1 amerikāņu gardēžu ofseta smēķētājam ir vertikāla cauruļu kūpinātava, regulējami amortizatori, temperatūras mērītājs un nobīde. Vairāki amortizatori var vairāk kontrolēt siltumu un temperatūru smēķētāja kamerā. Tos var viegli atvērt un aizvērt, lai pielāgotu gaisa plūsmu.
No otras puses, uz vāka uzstādītais temperatūras mērītājs ļaus jums kontrolēt smēķētāja iekšējo temperatūru un pielāgot to vēlamajam līmenim. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker vārīšanas režģi ir pārklāti ar porcelānu, lai tos ātri notīrītu. Vēl viena šī smēķētāja lieliskā iezīme ir vēsais rokturis un riteņi, kas ļauj ātri un viegli pārvietot to. Ir arī sānu plaukts, kurā varat ievietot mērces, berzes un citus grila vai smēķēšanas piederumus.
Plusi
- Augstas kvalitātes produkts
- Labāka mobilitāte
- Vairāki amortizatori ērtai siltuma un dūmu kontrolei
- Plaša grilēšanas un smēķēšanas zona
Mīnusi
- Liels izmērs
- Smags svars
Labākais propāna smēķētājs iesācējiem: Cuisinart COS-244
Vai plānojat iegādāties savu pirmo propāna smēķētāju? Ja esat, Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ propāna smēķētājs var būt labākais smēķētājs jums. Cuisinart ir salīdzinoši jauns, kad runa ir par ēdiena gatavošanas produktu ražošanu. Bet viņi visu darīja pareizi ar savu vertikālo propāna smēķētāju. Vispirms vertikālais propāna smēķētājs Cuisinart COS-244 ir 36 collas garš. Vertikālais dizains atvieglo uzglabāšanu, jo tas aizņem maz vietas atšķirībā no horizontālā vai kompensēt smēķētājus. Tam ir izturīgs rāmis un korpuss, ar pagriežamām durvīm kameras noslēgšanai.
Smēķēšanas kameras izmēri ir 5.45 kubikpēdas, un tai ir četri 14 × 14 collu plaukti. Grilēšanas un kūpināšanas kamera ir pietiekami liela, lai tajā varētu ievietot gaļas un mājputnu plātnes. Ja vēlaties smēķēt svaigas saites desas, jums vienkārši jāiestata plaukts visaugstākajā pozīcijā un jāpiesien pie tām desas. Cuisinart COS-244 vertikālajam propāna smēķētājam ir pilināmā panna eļļas, tauku un cita šķidruma savākšanai. Ir arī kokskaidu paplāte, kuru var viegli izvilkt, lai ātri atbrīvotos no pelniem. Tās režģi ir pārklāti arī ar porcelānu, tāpēc to tīrīšana nav problēma.
Plusi
- Noņemama šķidruma pilienu panna
- Noņemama kokskaidu panna
- Komplektā ar 40 collu šļūteni un regulatoru
Mīnusi
- Nav dabasgāzes pārveidošanas
- Mazie režģi
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Lai gūtu maksimālu labumu no smēķētāja, noteikti izlasiet mūsu ieteikumus Labākie BBQ smēķētāju piederumi | 20 obligāti smēķēšanas rīki.
Izcils smēķētājs iesācējiem: Weber Smokey Mountain
Ar savu viegli lietojamo dizainu Weber 18 collu Smokey kalnu plīts un kokogļu smēķētājs ir viens no labākajiem BBQ smēķētājiem iesācējiem. Tas ir salīdzinoši mazs, salīdzinot ar citiem smēķētājiem. Tomēr Weber ogļu smēķētājs jau ir pierādījis, ka “liels nav viss”, un šeit ir iemesls. The Weber Smokey Mountain (pilns pārskats) Plīts un kokogļu smēķētājs ir viegls un viegli pārvietojams. Tas ir vienkāršs smēķētājs, kam nav daudz ko piedāvāt, ciktāl tas attiecas uz automatizāciju. Bet šī funkcija padara to lietotājam draudzīgu un viegli lietojamu. Faktiski tā vienkāršā dizaina dēļ tas ir iecienīts BBQ sacensību dalībnieku vidū. Weber Smokey kalnu plīts un kokogļu smēķētājs ir aprīkots ar porcelāna emaljas pamatni, vidējo gatavošanas daļu un vāku.
Tās divas vārīšanas režģi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Ir arī a ūdens panna un kokogļu panna ūdens, kokogles vai šķeldas uzpildīšanai. Smēķētāja metāla kājas ir izturīgas pret rūsu. Tam ir arī iebūvēts termometrs kameras iekšējās temperatūras kontrolei. Weber kokogļu smēķētājam ir četri alumīnija aizbīdņi, kas ļaus jums kontrolēt gaisa plūsmu un uzturēt vēlamo temperatūru.
Negaidiet, ka to pievienosit un uzreiz sāksiet smēķēt. Ogļu smēķētājam ir nepieciešama neliela iestatīšana, taču garšas ziņā nekas nav līdzīgs tam. Būtībā, ja jūs vēlaties sākt smēķēt gaļu garšas dēļ, tad es ļoti iesaku iegūt Weber Smokey Mountain. Tas ir viens no populārākajiem smēķētājiem Amerikā un arī laba iemesla dēļ. Tas ir ne tikai pieejams, bet arī labi uzbūvēts, izturīgs un tam ir bungas dizains. Tāpēc tā forma padara to piemērotu smēķētājiem iesācējiem mācīties smēķēt. Šeit pitmasteris Harijs Soo paskaidro, kā to darbināt:
Smēķētājs ir kompakts, un jūs to varat viegli ievietot šaurās vietās, tāpēc ir lieliski, ja jums ir neliela terase. Gatavošanas vietas ziņā tas ir diezgan pienācīgi, jo jūs varat vienlaikus pagatavot divus lielus gaļas gabalus vai daudz mājputnu un zivju. Tāpat kā elektriskie un propāna smēķētāji, šis Weber modelis ir vertikāls, tāpēc jūs varat sakārtot un ievietot diezgan daudz pārtikas. Izmantojot Weber, jums ir jābūt klāt, jo tas kūpina ēdienu. Tas nav “iestatiet un atstājiet” smēķētājs, tāpat kā citi mani ieteikumi. Taču ekspluatācija nav pārāk grūta, jo tai ir sānos uzstādītas degvielas durvis. Tāpēc ēdiena gatavošanas laikā varat pievienot vairāk ogļu vai iekurt uguni. Labākais sākuma līmeņa smēķētājs, par šo cenu nav nekā labāka par šo modeli. Pērkot Weber Smokey Mountain, jūs kļūstat par efektīva un ļoti izturīga smēķētāja īpašnieku, kas izturēs daudz. Vienkāršie kokogļu smēķētāji ir visizturīgākie no visiem smēķētāju veidiem, vienlaikus sniedzot vislabākos rezultātus un esot pieejami par labākajām cenām. Visiem pārējiem smēķētāju veidiem šajā cenu diapazonā nav nekā interesanta vai tie ir pakļauti darbības traucējumiem, piemēram, elektrisko smēķētāju gadījumā. WSM ir pieejams dažos izmēros, šobrīd apspriežam un iesaku jums universālo vidējo izmēru-180 collas. No pirmā acu uzmetiena tam var nebūt tik daudz vietas, bet iekšpusē jūs atradīsit pat divus plauktus, kuros patiešām var ievietot daudz pārtikas. Atgriežoties pie izturības, Weber Smokey Mountain ir bijis kopš 1981. gada, un kopš tā laika tas tiek uzlabots. Šodien tas ir ideāls smēķēšanas rīks, kas veidots no augstas kvalitātes materiāliem. Tas ir tik stabils, ka par šo cenu jūs varat sagaidīt 10 gadu pilnu garantiju no Weber, un es nešaubos, ka pareizajos apstākļos šis smēķētājs var kalpot daudz ilgāk. Ūdens smēķētāja dizains stabilizē temperatūru un padara to daudz vieglāk kontrolējamu, kas nozīmē, ka pat tiem, kam nav lielas pieredzes vai kuri ir pilnīgi iesācēji, nebūs daudz problēmu ar šo smēķētāju. Piebildīšu, ka ļoti pieredzējuša cilvēka rokās tas ir spēcīgs smēķēšanas instruments. To apstiprina šī smēķētāja klātbūtne daudzās sacensībās, kur tā bieži uzvar pret tiem, kas aprīkoti ar profesionālām ierīcēm, kas maksā daudz vairāk. Kā iesācējs jūs varat arī sagaidīt ļoti daudz noderīgu ceļvežu tiešsaistē, pateicoties šī smēķētāja popularitātei.
Ir arī vairāki iebūvēti amortizatori, lai jūs varētu regulēt gaisa plūsmu, lai novērstu pārkaršanu un uzliesmojumus. Vāks ir aprīkots ar iebūvētu temperatūras mērītāju, lai jūs varētu redzēt, cik karsta ir gatavošanas kamera. Bet, es iesaku izmantojot atsevišķu gaļas termometru lai pārbaudītu, vai ēdiens ir pagatavots. Es iekļāvu šo kokogļu smēķētāju kā ieteicamu ierīci iesācējiem, jo to ir diezgan viegli lietot. Šī sānu degvielas kaste ļauj ērti kontrolēt temperatūru pat iesācējiem. Uzticams zīmols, nepārtraukts atbalsts un uzlabojumi. Jauks funkciju kopums, kas to izceļ. Ir gandrīz traki pat domāt par uzticama un populāra smēķētāja, piemēram, Weber's Smokey Mountain Smoker, maiņu, jo īpaši tāpēc, ka Vēbers ir veltījis laiku, lai uzklausītu mūs (klientus) un veiktu nelielas izmaiņas, kas tiek prasītas šai vienībai.
Viņi pievienoja termometru uz vāka, kā arī apakšā uzstādītu siltuma aizsargu, kas netraucē ierīces funkcijām, bet ir ļoti ērts jums. Pirms šīs izmaiņas jums jāizurbj caurums un jānovieto savs termometrs vai jāpatur tas blakus smēķētājam un regulāri jāatver vāks, lai pārbaudītu temperatūru.
Ar šīm jaunajām izmaiņām jūs varat viegli uzraudzīt gatavošanas temperatūru, un siltuma vairogs aizsargā jebkuru virsmu, uz kuras jūs nolemjat novietot savu BBQ smēķētāju. Kopumā mēs saņēmām ļoti uzlabotu WSM. Spriedums: Šis smēķētājs nespēj pārspēt dabisko koka dūmu aromātu, un tam ir daudzpusīgs un viegli lietojams dizains.
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Plusi
- Pārnesamība
- Kustīgums
- Viegli pieejamas degvielas durvis
- Divu līmeņu smēķēšana
Mīnusi
- Nav pelnu pannas ātrai iznīcināšanai
- Mazs izmērs
Vienkāršākais elektriskais smēķētājs ar tālvadības pulti: Char-Broil 17202004 Digital
Tā kā elektriskie un propāna smēķētāji ir vislabāk piemēroti iesācējiem (vairāk par to zemāk), es pārskata tos, kurus varat izmantot kā smēķētāju pirmo reizi. Tie ir vienkārši darbināmi; tāpēc nav jāuztraucas par pārtikas sabojāšanu. Ja jums ir nepieciešams muļķīgs smēķētājs, ko varat iemācīties lietot minūtēs, tad iesaku Char-broil digitālo elektrisko kūpinātāju. Tas ir par pieņemamu cenu un viegli lietojams smēķētājs jebkuram iesācējam. Tāpēc tā ir mana labākā izvēle ikvienam pirmreizējam, jo nav sarežģītu vadīklu. Viss ir digitāls, un jūs pat iegūstat tālvadības pulti, lai kontrolētu temperatūru no attāluma. Jums ir arī stikla durvis, lai jūs varētu redzēt, kā ēdiens kūp prom. Tas ir ļoti aizraujoši jebkuram amatierim!
Protams, stikla durvis ir regulāri jātīra. Lūk, kā to izdarīt vienkāršākais veids
Kā jau minēju, šim smēķētājam ir digitālās vadības ierīces un visas nepieciešamās funkcijas, lai bez problēmām smēķētu savus iecienītos ēdienus. Kamēr jums tuvumā ir kontaktdakša, šis kūpinātājs kūpinās gaļu, izmantojot 800 vatu sildelementu. Ir noņemams temperatūras mērītājs, lai jūs varētu redzēt, cik karsts tas kļūst plīts iekšpusē. Rezultātā ikviens var viegli redzēt temperatūru, tāpēc nav iespējas sajaukt ēdienu! Tas nodrošina, ka ēdiens tiek pagatavots vienmērīgā un nemainīgā temperatūrā perfekti kūpinātai gaļai. Apskatiet, kā kūpināt sulīgu, maigu krūtiņu šādā vienībā:
Smēķētājam ir vertikāla forma ar četriem regulējama augstuma statīviem. Tāpēc jūs varat salikt smēķētāja režģus, kā vēlaties, atkarībā no tā, kādu ēdienu smēķējat. Kad ēdiens ir pagatavots, smēķētājam ir sildoša funkcija, lai tā būtu silta. Jūs pat varat ņemt smēķētāju uz ceļa, jo tam ir riteņi, tāpēc tas ir viegli manevrējams un pārnēsājams.
Kā arī, jums ir daudz ēdiena gatavošanas vietas, precīzāk, 725 kv. Tas nozīmē, ka jūs varat smēķēt daudz mājputnu, cūkgaļas, liellopu gaļas, jēra gaļas, zivis, jūras veltes, sieru, dārzeņus un visu citu, ko vēlaties izmēģināt! Bet tas, kas patiešām padara to viegli lietojamu, ir tas, ka smēķētājam ir ietilpīga smēķētāju kaste, kurā jūs ievietojat skaidas. Jums jāuzpilda tikai pēc 5-7 stundām, tāpēc jums nav pastāvīgi jāuzrauga smēķētājs. Koksnes šķeldas jūsu ēdienam piesūcina vēlamo dūmu aromātu. Turklāt ir tauku paplāte, lai novērstu netīrumus, un ūdens panna, lai jūs varētu pievienot ūdeni, lai padarītu ēdienu mitru un sulīgu. Spriedums: Šis smēķētājs darbojas kā uzlabota vienība, taču tas ir piemērots iesācējiem, tāpēc tas ir īkšķis no manis! Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Labākais propāna smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20051316
Arī propāna smēķētājus ir viegli lietot, tiklīdz esat sapratis lietas. Ja jūs vēlaties lielisku dūmu aromātu, Masterbuilt propāna smēķētājs ir lieliska izvēle. Tas maksā mazāk par 400 ASV dolāriem, taču tas ir aprīkots ar visām iesācēja vajadzībām nepieciešamajām funkcijām. Jūs varat ievietot daudz pārtikas šajā vertikālajā četru režģu XL smēķētavā ar 961 kv. Collu gatavošanas vietu. Smēķētāja iedarbināšana ir ļoti vienkārša. Tam ir iebūvēta aizdedzes spiedpoga, tāpēc to var ieslēgt pat kāds, kurš nezina smēķētājus. Jums nav jāuztraucas par propāna manipulācijām, jo tas viss ir drošs. Smēķētājs ir aprīkots ar termostatu, lai jūs varētu iestatīt vēlamo temperatūru. Tā rezultātā smēķēšanas laikā nav jāuzrauga vai jāpielāgo temperatūra. Tas padara smēķētāju draudzīgu iesācējam. Kamēr jūs zināt, kādā temperatūrā katrs ēdiens tiek gatavots, jūs to iestatāt un atstājat. Pat smēķētāja montāža ir vienkārša, šeit ir soli pa solim video:
Ir drošības līdzekļi, piemēram, drošības vārsts, kas izslēdz gāzi, ja liesmu nodzēš vējš. Iebūvētais degvielas mērītājs parāda, cik daudz degvielas ir atlicis, lai varētu plānot uz priekšu pirms smēķēšanas. Šis propāna smēķētājs izceļas ar dizainu. Tam ir divas durvis, kas ļauj to pievienot koksnes skaidas, lai iegūtu šo gardo dūmu garšu.
Tāpat durvis ir izgatavotas no karstumizturīga stikla, lai jūs varētu vērot, kā ēdiens kūp. Kokskaidu paplāte ir noņemama, tāpēc jūs varat pievienot skaidas un ātri noņemt pelnus. Tad jums ir arī pilienu panna, lai savāktu taukus, kas padara tīrīšanu daudz ātrāku. Ar šo smēķētāju jūs iegūstat šo autentisko grila baudīšanas pieredzi, jo jūs varat redzēt ēdienu gatavotāju, bet jūs arī jutīsiet dūmu smaku. Spriedums: Digitālā temperatūras kontrole un viegla manevrēšanas spēja padara šo smēķētāju draudzīgu iesācējam un nodrošina iespaidīgu garšu! Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Vai jau esat aizrāvies ar gāzes BBQ smēķētājiem un vēlaties uzlabot? Atrast labākie 2 gāzes BBQ smēķētāji šeit pārskatīti + kas jāpievērš uzmanība, pērkot
Labākais budžeta elektriskais smēķētājs iesācējiem: Masterbuilt MB20071117
Ir grūti uzvarēt Masterbuilt smēķētāju. Tātad, iegūt vienu no viņu elektriskajiem smēķētājiem par 200 USD ir tik labs darījums. Bet, tā kā tas ir Masterbuilt smēķētājs, ēdiens iegūst intensīvāku dūmu garšu salīdzinājumā ar citiem elektriskiem smēķētājiem. Tas nav gluži kā kokogļu smēķētājs, taču garša šim modelim ir ļoti tuva. Tātad ikvienam smēķētājam, kas pirmo reizi smēķē, šis budžetam draudzīgais smēķētājs nodrošina jums tīkamās garšas, un to ir viegli lietot. Tiklīdz jūs to pievienojat, smēķētājs sāk sakarst. Nav jāgaida apkārt vai jācenšas iegūt perfektu temperatūru, kā tas ir ar kokogļu smēķētājiem. Jūs vadāt smēķētāju ar pogām, un tas ir tik muļķīgi drošs, ka neko nevarat sajaukt. Viens šī modeļa trūkums ir tas, ka tam nav riteņu; tomēr tas ir tik lēts, tas nav liels jautājums. Turklāt, kā iesācējs, jūs, iespējams, kaut kur to iestatīsit un pēc tam turēsit tur gadiem ilgi, kad sapratīsiet, cik pārsteidzoši kūpināts ēdiens garšo! Uzbūves kvalitāte ir laba, un pilnībā izolētais korpuss nodrošina vienmērīgu dūmu veidošanos katru reizi. Lai gan nav stikla durvju, iekārta ir kompakta un aprīkota ar digitālām vadības ierīcēm. Tāpēc pat iesācēji var iestatīt vēlamo temperatūru un gatavošanas laiku. Šim smēķētājam ir patentētas sānu ielādes koka skaidas durvis un paplāte, tāpēc jums nav jāatver priekšējā paneļa durvis, lai ielādētu koksni. Tā rezultātā no gatavošanas kameras neizplūst siltums, kas ietekmē temperatūru.
Iesācējiem smēķētājam ir diezgan pienācīga ēdiena gatavošanas vieta. Jūs varat smēķēt uzreiz sešus veselus cāļus vai divus lielus tītarus. Papildus mājputniem varat arī kūpināt sieru, cūkgaļa, liellopu gaļa, zivis vai jebkas cits, kas jums patīk. Vienkārši pārbaudiet koksnes skaidas, jo tās šajā kūpinātājā sadedzina nedaudz ātrāk, jo paplāte ir mazāka. Spriedums: Šī ir augstas kvalitātes plīts par zemu cenu ar visām iesācējam nepieciešamajām funkcijām! Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Uzziniet vairāk par elektriskajiem smēķētājiem mans pilnīgais elektrisko smēķētāju ceļvedis: kā izvēlēties vienu un izmantot savu izvēli!
Labākais mucu smēķētājs iesācējiem: Pit mucas plīts
Vienīgais cienīgais Weber Smokey Mountain konkurents šajā cenu diapazonā. Runājot par izgatavošanas kvalitāti un izturību, abi modeļi ir augstākā līmeņa. Neskatoties uz to, ka PBC tiek nodrošināta tikai viena gada garantija, jums nav par ko uztraukties, tas ir ļoti izturīgs un izturīgs smēķētājs. Ogļu smēķētājs tikpat lielisks kā mans iepriekšējais ieteikums, lai gan, manuprāt, tas zaudē temperatūras kontroles ziņā. Pit Barrel plīts šajā ziņā ir mazāk universāls, turklāt PBC ir karstāks un nedaudz atšķiras gatavošanas sistēmā. Pirmkārt un galvenokārt, tam nav ūdens trauka, un gatavošanas sistēma sastāv no ēdiena karāšanas uz āķiem. Tas lieliski darbojas, smēķējot lielus un garus gaļas gabalus, piemēram, ribiņas. Komplektā ietilpst arī grila režģi, ja tie kāda iemesla dēļ jums būs nepieciešami. Pēc daudzu ekspertu domām, āķu sistēma ir labāka, jo gaļa izvairās no saskares ar karstu plauktu, kas ļauj to pagatavot vienmērīgāk. PBC struktūra neļauj sasniegt zemāku temperatūru, bet smēķēšanas laikā temperatūra ir stabila, lai gan nedaudz augstāka. Vienkāršāka temperatūras kontrole varētu būt izšķirošs faktors iesācējam. Es arī novērtēju āķu sistēmu, kā arī iespēju izmantot plauktu veselai vistas gaļai vai, piemēram, tītarim. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties WSM vai PBC, jūs noteikti būsit apmierināts ar darba kvalitāti un izturību. Papildus divām būtiskām atšķirībām (gatavošanas veids ar āķi un stabila, tomēr augstāka temperatūra) ir ieteicams ieteikt abus modeļus. Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Labākais granulu smēķētājs iesācējiem: Camp Chef SmokePro Deluxe
Granulu smēķētāji diemžēl ir vieni no dārgākajiem smēķētāju veidiem, taču ērtības un daudzpusības ziņā viņi noteikti ieņem pirmo vietu. Ja tas nebūtu par diezgan augstām cenām sākuma līmeņa modelim, es teiktu, ka tas ir labākais smēķētājs iesācējiem vai tiem, kam nepatīk iesaistīties visā smēķēšanas procesā. Šāda veida smēķētājam ir daudz vietas pārtikai, bet ne tik daudz kā tipiskam kokogļu smēķētājam. Turklāt jums jāzina, ka ēdiens atšķirsies pēc garšas, un ne visiem tas ir kārtībā. Neticamas ērtības un lietošanas ērtums ir divi ļoti svarīgi aspekti, kas varētu būt noteicošais faktors, izvēloties pirmo smēķētāju. Diemžēl arguments pret to ir cena, bet, ja jums ir atbilstošs budžets, es aicinu jūs apsvērt šāda veida smēķētājus. Tā ir arī lieliska izvēle tiem, kam ir garlaicīgi ar tradicionālo smēķēšanu. Jums jāatzīst, ka granulu kūpinātājs ļauj ietaupīt daudz laika un pūļu, tā vietā dodot augstākās kvalitātes bārbekjū ar raksturīgo dūmu garšu (atšķirīgu no oglēm). Vēl viena to priekšrocība ir augstas temperatūras sasniegšana, kas padara tos piemērotus ne tikai smēķēšanai, bet arī grilēšanai. Camp Chef SmokePro Deluxe ir aprīkots ar visiem būtiskajiem elementiem, piemēram, precīzu kontrolieri vai risinājumiem, kas atvieglo pelnu noņemšanu. Tas ir ciets un izturīgs granulu kūpinātājs, kas var daudz izdzīvot, atrodoties labās rokās. Granulu smēķētāji ir diemžēl dārgi, un, manuprāt, tas ir vienīgais modelis, kas ir vērts atzīmēt zemākajā cenu diapazonā. Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Kur sākas lielākā daļa cilvēku: Weber Original tējkanna
Jums ir ļoti ierobežots budžets, bet tomēr vēlaties baudīt smēķēšanu vai pat grilēšanu? Weber Original Premium tējkanna ir lielisks kombinētais grils, kas ir fenomenāls abās situācijās. Jūs neatradīsit labāku grilu, kas ir lieliski piemērots grilēšanai un kūpināšanai - īpaši par šādu naudu. Protams, smēķēšanas ziņā veltīts smēķētājs noteikti būs daudz labāks, jo tas vienkārši būs daudz ērtāk, labāk izolēts, plašāks un vienkāršāk lietojams, kā arī tam būs noderīgas smēķēšanas funkcijas. Ja tomēr smēķēšana jums nav tik svarīga, vai ja jums vienkārši nav naudas vai vēlaties izmēģināt smēķēšanu pirmo reizi, netērējot bagātību, iegādājieties tējkannu. Ja jums nepatīk smēķēt, tas jums nav zaudējums, jo jums joprojām ir labākais kokogļu grils pasaulē. An oriģināla Weber premium tējkanna ir daudz vietas, kas radoši un kopā ar to tiek izmantota briketes uzvelciet to, ļauj to pārvērst par lielisku smēķētāju. Tomēr daudzās stundās ir daudz grūtāk kontrolēt temperatūru, bet tas ir iespējams. Vēl viena šī grila priekšrocība ir tā milzīgā popularitāte, kas nozīmē, ka jums nebūs problēmu atrast noderīgus ceļvežus vai videoklipus, kas detalizēti parādīs, kā soli pa solim rīkoties, lai pagatavotu lielisku bārbekjū. Pēdējais arguments būs kvalitāte un izturība, weber tējkanna tika izveidota pirms dažām desmitgadēm. Kopš tā laika tas tiek pastāvīgi modernizēts, kas padara to par labāko grilu tagad daudzos aspektos. Ražotājs sedz šo modeli ar 10 gadu garantiju, lai gan es noteikti zinu, ka labi uzturēti modeļi var viegli kalpot pat dažas reizes tik ilgi (protams, es runāju tikai par struktūru, nevis par grila restēm). Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Bottom line
Smēķējošs ēdiens ir gardas piemājas aktivitātes, kas patīk visai ģimenei. Kad jūs meklējat labāko ērti lietojamo smēķētāju, meklējiet vertikālas vienības ar šķeldām no koka. Ja jūs interesē skatīties, kā ēdiens kūp, iegādājieties stikla durvju smēķētāju. Galvenā atruna ir tāda, ka lieliskam iesācējiem draudzīgam smēķētājam nav jāmaksā bagātība. Elektriskais vai propāna smēķētājs ar digitālajām vadības ierīcēm ir labākais risinājums ikvienam, kurš sāk savu grila ceļojumu. Tiklīdz jūs sākat smēķēt gardus gaļas gabalus (un vairāk), atpakaļceļa vairs nav.
Jums ir smēķētājs, bet ko gatavot? Izbraukšana šīs desmit labākās BBQ smēķētāju receptes - no ribām līdz dārzeņiem
