Briketes: galīgais ogļu, ogļu un citu ceļvedis

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  Jūnijs 1, 2022

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Brikete (vai brikete) ir uzliesmojošu vielu bloks, ko izmanto kā degvielu, lai sāktu un uzturētu uguni. Izplatītākie brikešu veidi ir kokogles briketes un biomasas briketes.

Briketes ir populārs degvielas avots, kas pazīstams ar spēju ilgstoši degt un nodrošināt nemainīgu siltuma jaudu. Tie ir degvielas veids, kas izgatavots no oglēm un citiem materiāliem, piemēram, zāģu skaidām, koka un papīra, kas saspiests blīvā blokā, ko ir viegli aizdedzināt un kas deg ilgāk un konsekventāk nekā citi kurināmie.

Šajā rakstā es apskatīšu visu, kas jums jāzina par briketēm, tostarp to vēsturi, to izgatavošanas veidu un to, kāpēc tās ir tik populāras.

Kas ir briketes

No koksnes līdz degvielai: brikešu izgatavošana

Lai izveidotu briketes, ražotāji parasti izmanto koksnes, ogļu un citu materiālu maisījumu. Sastāvdaļas atšķiras atkarībā no ražotās briketes veida. Piemēram, ogļu briketes gatavo no pārpalikumiem koksnes gabaliņiem un zāģu skaidām, kas sajauktas ar piedevām, bet papīra briketes gatavo no sasmalcinātas makulatūras. Izmantotie materiāli tiek smalki sasmalcināti vai sasmalcināti mazās daļiņās, lai būtu vieglāk strādāt.

Saistvielu un piedevu pievienošana

Kad materiāli ir smalki samalti, maisījumam pievieno saistvielas un piedevas. Saistvielas tiek izmantotas, lai noturētu briketes kopā, savukārt piedevas tiek pievienotas, lai padarītu briketes vieglāk aizdedzinātas, ilgāk dedzinātas vai piešķirtu noteiktu garšu. Nātrijs, kalcijs un manioka ir dažas no saistvielām, ko izmanto brikešu ražošanā.

Maisījuma saspiešana

Pēc sastāvdaļu sajaukšanas maisījumu saspiež vēlamajā formā un izmērā. To parasti veic, izmantojot iekārtas, kas saspiež maisījumu zem augsta spiediena. Saspiešanas process noņem lieko mitrumu un rada cietu, blīvu degvielas bloku. Pēc tam briketes tiek izlaistas caur dezintegratoru, lai noņemtu nevēlamus putekļus vai daļiņas.

Brikešu žāvēšana un uzglabāšana

Kad briketes ir saspiestas, tās žāvē, lai noņemtu atlikušo mitrumu. Parasti to dara, ļaujot briketēm vairākas dienas nostāvēties sausā, labi vēdināmā vietā. Pēc tam kaltētās briketes uzglabā vēsā, sausā vietā, līdz tās ir gatavas pārdošanai.

Zīmola recepšu pārbaude un pievienošana

Pirms briketes tiek pārdotas, tās tiek pārbaudītas, lai pārliecinātos, ka tās atbilst noteiktiem satura un kvalitātes standartiem. Ražotāji var arī pievienot savas zīmola receptes, lai izveidotu unikālu produktu. Piemēram, daži ražotāji var pievienot tvaiku saspiešanas procesam, lai izveidotu briketes, kas deg karstāk un ilgāk, savukārt citi var pievienot mālu, lai uzlabotu briketes gaisa plūsmu.

Gala produkts: Briketes

Briketes ir ļoti efektīvs un ērts degvielas avots, ko var izmantot dažādiem mērķiem. Tie ir pazīstami ar savu ilgo degšanas laiku un nemainīgu siltuma jaudu. Daži populāri brikešu veidi ir kokogļu briketes, papīra briketes un purnakīta briketes. Tos pārdod pēc svara, parasti 1 kg vai lielākos maisos.

Ogļu briketes: labākais degvielas un aizdedzes aizstājējs

Ogļu briketes ir saspiestu bloku veids, kas izgatavots no ogļu putekļiem vai citiem degošiem materiāliem. Tos parasti izmanto degvielai un aizdedzināšanai, lai izraisītu uguni. Akmeņogļu briketes ir izcils tradicionālo degvielas avotu aizstājējs to nemainīgās kvalitātes un vienmērīgā degšanas dēļ.

Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas ogļu brikešu ražošanai?

Ogļu briketes satur dažādas sastāvdaļas, tostarp ogļu putekļus, cieti un ūdeni. Kukurūzas cieti parasti izmanto kā saistvielu, lai saturētu materiālus kopā. Pēc tam iegūtais maisījums tiek veidots bloka formā un saspiests, lai iegūtu galaproduktu.

Kā ogļu briketes uzlabo ogļu apstrādi?

Akmeņogļu briketēm ir nozīmīga loma ogļu apstrādē. Tie ir tiešs ogļu aizstājējs, un tos var izmantot elektroenerģijas ražošanai. Ogļu briketes ir arī lielisks veids, kā uzlabot ogļu kvalitāti, noņemot piemaisījumus un veidojot tīru, baltu vielu. Šo iegūto vielu parasti izmanto dažādos enerģijas ražošanas veidos.

Kādi ir dažādi ogļu brikešu veidi?

Ir pieejamas vairākas ogļu brikešu šķirnes, un katrai no tām ir savs īpašs priekšrocību kopums. Daži no visbiežāk sastopamajiem ogļu brikešu veidiem ir:

  • Tīras ogļu briketes
  • Ogļu briketes sajauktas ar citiem materiāliem
  • Akmeņogļu briketes ar lielāku cietes saturu
  • Akmeņogļu briketes ar zemāku cenu

Kāds ir ogļu brikešu izmantošanas ieguvums?

Ogļu brikešu izmantošanai kā degvielas avotam ir vairākas priekšrocības, tostarp:

  • Ātrāka un vienkāršāka ugunsgrēka izcelšanās
  • Vienmērīga kvalitāte un vienmērīgs degums
  • Lielāka kontrole pār liesmu
  • Lētāka ražošanas un iepirkuma cena
  • Uzlabota ogļu pārstrāde un enerģijas ražošana

Kokogļu briketes: ceļvedis pareizā veida izvēlei

Ir divi galvenie ogļu briketes veidi: dabīgās un ar piedevām izgatavotās kokogļu briketes. Dabīgās kokogļu briketes ir izgatavotas no tīriem materiāliem un nodrošina karstu, vienmērīgu degšanu. Savukārt ogļu briketes, kas izgatavotas ar piedevām, parasti ir lētākas un vieglāk atrodamas veikalos. Tomēr tie var ietekmēt jūsu ēdiena garšu un radīt vairāk dūmu.

Pareizā zīmola izvēle

Izvēloties ogļu briketes zīmolu, ir svarīgi ņemt vērā kvalitāti un cenu. Daži lietotāji dod priekšroku lētākām iespējām, savukārt citi ir gatavi maksāt nedaudz papildus par izcilu kontroli un iegūto garšu. Daži populāri zīmoli ir Kingsford, Weber un Royal Oak. Zinot to, ko meklējat, un uzzinot par dažādām ražošanas metodēm, varat izlemt, kurš zīmols jums ir piemērots.

Ugunsgrēka iedarbināšana un uzturēšana

Lai kurinātu uguni ar ogļu briketēm, ir svarīgi veikt dažas vienkāršas darbības:

  • Uzkrāj ogļu briketes un visus nepieciešamos instrumentus, piemēram, a skursteņa starteris (tāpat kā šīs labākās izvēles) vai šķiltavu šķidrumu.
  • Izveidojiet piramīdas formu ar ogļu briketēm un aizdedziet tās, izmantojot tiešu liesmu vai šķiltavu šķidrumu.
  • Pagaidiet, līdz ogļu briketes kļūst pelēkas un pārpelnās, pirms ievietojat tās grilā vai citā gatavošanas ierīcē.
  • Uzturiet uguni, pēc vajadzības pievienojot vairāk ogļu brikešu un regulējot gaisa plūsmu, lai kontrolētu temperatūru.

Austrumāzijas briketes: unikāls degvielas veids

Austrumāzijas briketes ražo, izmantojot ogļu putekļu un līmvielas, parasti māla vai polisaharīda, maisījumu. Sastāvdaļas ir smalki samaltas un sajauktas, lai izveidotu cietu bloku. Pēc tam bloku izlaiž caur skrūvi vai nazi, lai izveidotu noteiktu izmēru un formu. Pēc tam briketes tiek žāvētas un uzglabātas vēlākai lietošanai. Atšķirībā no parastajām oglēm vai koksnes, Austrumāzijas briketēm ir konsekvents izmērs, un tās ir viegli sakraut.

Dažādi veidi

Ir vairāki dažādi Austrumāzijas brikešu veidi, un katrs no tiem ir saistīts ar noteiktu apgabalu vai valsti. Populārākais veids ir japāņu briketes, ko Japānā dēvē par "edo". To plaši izmanto ēdiena gatavošanai un mājas apkurei. Japāņu brikete ir unikāla ar to, ka ir izgatavota no ogļu un sarkanzemes maisījuma, piešķirot tai izteiktu sarkanu krāsu. Vēl viens veids ir korejiešu Yeontan, kas ir izgatavots no brūnogļu un līmēšanas līdzekļa maisījuma.

Priekšrocības

Austrumāzijas briketēm ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajām oglēm vai koksni. Tie ir ātrs un vienkāršs enerģijas avots, un, sadedzinot, rodas maz pelnu. Tie ir arī laba alternatīva malkai un dabīgajām oglēm, jo ​​tos ir viegli uzglabāt un sakraut. Turklāt tie ir videi draudzīgāks variants, jo ir izgatavoti no dabīgiem materiāliem un, sadedzinot, izdala mazāk kaitīgo izmešu.

Uzņēmumi

Ir vairāki uzņēmumi, kas ražo Austrumāzijas briketes, un katram ir savs unikāls zīmols un ražošanas metodes. Daži uzņēmumi izmanto īpašas metodes, lai izveidotu konsekventāku izmēru un formu, savukārt citi koncentrējas uz augstas kvalitātes materiālu izmantošanu labāka produkta ražošanai.

Lietojums

Austrumāzijas briketes parasti izmanto ēdiena gatavošanai un mājas apkurei. Tos bieži novieto tieši virs dārzeņiem vai citiem pārtikas produktiem, lai izceltu to dabisko garšu. Tos izmanto arī īpašās vienībās, kas paredzētas brikešu turēšanai un dedzināšanai. Dedzinot, tie izdala vienmērīgu siltuma un enerģijas daudzumu, padarot tos par uzticamu degvielas avotu.

Kūdras briketes: dabīgs degvielas maisījums, kas deg lēni un ilgst ilgi

Kūdras briketes ir populārs degvielas avots Īrijā, kur kūdras ir daudz. Kūdra ir dabisks daļēji satrūdušas veģetācijas maisījums, kas tiek iegūts purvos. Kūdra tiek sasmalcināta un pēc tam saspiesta briketēs, kuras ir viegli transportēt un uzglabāt.

Lēna degšana un kaloriju karstums

Kūdras briketes ir lēni degošas un rada lielu siltuma daudzumu, tāpēc tās ir lieliska izvēle māju un citu telpu apkurei. Tiem ir augsta siltumspēja, kas nozīmē, ka tie ražo daudz siltuma uz vienu degvielas vienību.

Saspiestās degvielas priekšrocības

Kūdras brikešu gatavošanā izmantotais kompresijas process no kūdras noņem lieko mitrumu, padarot to efektīvāku. Briketes ir arī viegli apstrādājamas un transportējamas, padarot tās par ērtu degvielas avotu gan dzīvojamai, gan komerciālai lietošanai.

Bezdūmu alternatīva oglēm

Kūdras briketes praktiski nesmēķē, padarot tās par tīrāku alternatīvu akmeņoglēm. Tie ir arī atjaunojams resurss, jo purvos nepārtraukti veidojas kūdra. Kūdras brikešu izmantošana ogļu vietā var palīdzēt samazināt jūsu oglekļa pēdas nospiedumu un atbalstīt ilgtspējīgas enerģijas praksi.

Biomasas brikešu spēks

Biomasas briketes ir lielisks ogļu un koksnes aizstājējs, jo tās rada ievērojami mazāk pelnu un ir augstāks enerģijas saturs. Tos parasti izmanto spēkstacijās un kurināmā pagatavošanai. Tālāk ir minēti daži iemesli, kāpēc biomasas briketes ir svarīgas:

  • Tie ir atjaunojami un balstīti uz bioloģiskiem materiāliem.
  • Tie ir lielisks veids, kā uzlabot noteiktu organisko materiālu kvalitāti.
  • Tie ļauj izmantot dažāda veida atkritumus.
  • Tiem ir ilgāks glabāšanas laiks, un tos var uzglabāt ilgāku laiku.
  • Tie ir lielisks veids, kā samazināt izejvielu zudumus.
  • Tie ir lielisks veids, kā uzlabot neatjaunojamo rūpniecības atkritumu izmantošanu.

Kā var izmantot biomasas briketes?

Biomasas briketes var izmantot šādos veidos:

  • Kā degviela spēkstacijām.
  • Kā degviela ēdiena gatavošanai.
  • Kā siltuma un siltuma avots.
  • Kā elektroenerģijas ražošanas avots.

Papīra brikešu gatavošanas process ir salīdzinoši vienkāršs, un to var veikt mājās ar atbilstošu aprīkojumu. Lūk, kā tas tiek darīts:

  • Savāciet sasmalcinātu papīra materiālu, piemēram, vecus laikrakstus, bukletus vai kartona kastes.
  • Dažas dienas iemērciet sasmalcināto papīru ūdenī, lai materiāls kļūtu mīkstāks.
  • Nolejiet ūdeni un, izmantojot briketi, saspiediet sasmalcināto papīru cilindriskā formā.
  • Ļaujiet briketēm nožūt dažas dienas, līdz tās ir stingras un gatavas lietošanai.

Galīgais ceļvedis, kā izvēlēties starp akmeņoglēm un briketēm

Runājot par grilēšanu un kūpināšanu, izmantotās degvielas veidam ir liela nozīme ēdiena garšā un kvalitātē. Gan vienreizējās ogles, gan briketes ir izplatītas ogles, ko izmanto degvielai, taču tās atšķiras pēc sastāva un ražošanas metodes.

Izpratne par atšķirībām starp akmeņoglēm un briketēm

Šeit ir dažas galvenās atšķirības starp akmeņoglēm un briketēm, lai palīdzētu jums izlemt, kuru izmantot nākamajā grilēšanas vai kūpināšanas sesijā:

  • Kaulu ogles iegūst, sadedzinot malku bedrē vai kārtojot skurstenī, atstājot tikai pārogļotās atliekas. Briketes tiek izgatavotas, saspiežot ogles, zāģu skaidas un citus resursus viendabīgā formā.
  • Akmeņogles ir dabīgs produkts, savukārt briketes tiek veidotas, izmantojot metodi, kas ietver saistvielu un pildvielu pievienošanu oglēm.
  • Akmeņogles sadedzina karstāk un ātrāk nekā briketes, tāpēc tās ir ideāli piemērotas karstai un ātrai gatavošanai. Briketes rada vienmērīgāku siltumu un ir labākas zemai un lēnai gatavošanai.
  • Akmeņogles gabalos rada mazāk pelnu nekā briketes, tāpēc ir vieglāk kontrolēt gaisa plūsmu un skābekļa uzņemšanu grils vai kūpinātājs (vai šīs pārsteidzošās kombinācijas).
  • Briketes ir lētākas nekā vienreizējās ogles, tāpēc tās ir populāra izvēle cilvēkiem, kuri bieži grilē vai smēķē.

Padomi, kā maksimāli izmantot degvielu

Neatkarīgi no tā, kādu degvielu izvēlaties, ir daži padomi, ko varat ievērot, lai uzlabotu ēdiena garšu un kvalitāti:

  • Sakārtojiet degvielu tā, lai izveidotu dažādu siltuma līmeņu zonas, ļaujot vienlaikus pagatavot dažāda veida gaļu.
  • Izmantojiet skursteni, lai aizdedzinātu degvielu, nevis šķiltavu šķidrumu, lai izvairītos no ķīmiskas garšas jūsu pārtikā.
  • Kontrolējiet gaisa plūsmu un skābekļa ieplūdi grilā vai kūpinātājā, atverot un aizverot ieplūdes un izplūdes atveres.
  • Smēķējiet malku, lai uzlabotu ēdiena garšu, taču uzmanieties, lai to nepārpīpētu, jo tas var izraisīt rūgta garša (šeit ir vēl daži iemesli).

Galu galā izvēle starp akmeņoglēm un briketēm ir atkarīga no personīgajām vēlmēm un ēdiena gatavošanas veida, ko plānojat darīt. Abiem ir savas priekšrocības un trūkumi, tāpēc ir svarīgi eksperimentēt un atrast sev vispiemērotāko.

Secinājumi

Tātad, briketes ir degviela, kas izgatavota no saspiestām oglēm un koksnes atkritumiem. Tie ir lieliski piemēroti uguns kurināšanai un uzturēšanai, un ir īpaši noderīgi ēdiena gatavošanai. Varat tos izmantot grilēšanai, karsēšanai un pat elektroenerģijas ražošanai. Tāpēc nākamreiz, kad vajadzēs kurināt uguni, neaizmirsti par briketēm!

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.