Iespējams, esat dzirdējuši abus terminus Holandiešu krāsns un nometnes holandiešu krāsns, un prātoju, kāda ir atšķirība?
Šodien mēs paskaidrosim, kas atšķir parasto holandiešu krāsni no nometnes stila holandiešu krāsns.
Ja jums patīk kempings, Holandiešu krāsns ir instruments, bez kura jūs nevēlaties iztikt.
Kas ir holandiešu krāsns?
Nezinātājiem holandiešu krāsns ir smags vārīšanas katls ar cieši pieguļošu vāku.
Holandiešu krāsnis ir gatavošanas katli ar biezām sienām ar cieši pieguļošu vāku, un tos izmanto, lai pagatavotu jebkādus ēdienus, sākot no sautējumiem līdz gaļas brūnināšanai, zupas pagatavošanai un pat desertu cepšanai.
Daži no tiem ir paredzēti lietošanai mājās, bet citi - kempingam.
Holandiešu krāsnis, ko izmanto kempingos, parasti tiek izgatavotas no mest gludeklis un kājas, kas ļauj tos novietot uz zemes virs uguns.
Tiem ir arī plakans vāks ar atloku, lai ēdiena gatavošanas laikā kokogles nerullētu, un rokturis, kas ļauj viegli pārvietot cepeškrāsni.
To var izmantot, lai pagatavotu savu iecienītāko ēdienu ne tikai uz plīts virsmas, bet arī cepeškrāsnī.
Ātri pārbaudīsim abu labāko izvēli, tad es sīkāk iepazīšos ar atšķirībām un sīkāk apskatīšu katru no šīm:
| Holandiešu krāsns modelis | Attēli |
|---|---|
| Labākā mazā, vieglā holandiešu krāsns kempingam: Lodge 8 kvart |
|
| Labākā dubultā un labākā budžeta nometnes krāsns: Vairāk nekā 8QT |
|
| Labākā lielā āra holandiešu krāsns: Nometnes šefpavārs 12QT |
|
| Labākā cieti anodēta holandiešu krāsns: GSI Outdoors |
|
| Labākā čuguna holandiešu krāsns mājām: Lodge 5 Quart Dual Loop rokturis |
|
| Labākā kvadrātveida holandiešu krāsns: Camp Chef Square holandiešu krāsns |
|
| Labākā dubultā holandiešu krāsns: Lodža pirms sezonas |
|
| Labākā emaljas holandiešu krāsns plīts virsmai un labākā indukcija: Lodge emaljētas čuguna holandiešu krāsns |
|
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Kāda ir atšķirība starp nometnes holandiešu krāsni un parasto holandiešu krāsni?
- 2 Camp holandiešu krāsns salīdzinājumā ar parasto holandiešu krāsni
- 3 Pirkšanas ceļvedis: atrodiet labāko holandiešu krāsni
-
4 Pārskatītas nometnes un parastās holandiešu krāsnis
- 4.1 Labākā nelielā vieglā holandiešu krāsns kempingam: Lodge 8 quart
- 4.2 Labākā dubultā un labākā nometnes holandiešu krāsns: Overmont 8QT
- 4.3 Labākā lielā āra holandiešu krāsns: Camp Chef 12QT
- 4.4 Labākā cietā anodētā holandiešu krāsns: GSI Outdoors
- 4.5 Labākā čuguna holandiešu krāsns: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- 4.6 Labākā kvadrātveida holandiešu krāsns: Camp Chef Square Dutch Oven
- 4.7 Labākā dubultā holandiešu krāsns: mājvieta pirms sezonas
- 4.8 Labākā emaljētā holandiešu krāsns plīts virsmai un labākā indukcija: Lodge Enameled čuguna holandiešu krāsns
- 5 Holandiešu krāsns FAQ
- 6 Secinājumi
Kāda ir atšķirība starp nometnes holandiešu krāsni un parasto holandiešu krāsni?
Tagad pāriesim pie nākamā jautājuma: kāda ir atšķirība starp nometnes holandiešu krāsni un parasto holandiešu krāsni?
Ja jūs neesat pazīstams ar holandiešu krāsnīm, jūs varētu domāt, ka šīs divas ir vienādas.
Nu, viņi nav.
Šajā rakstā es dalīšos ar jums šo divu krāsniņu galvenajās atšķirībās un līdzībās un palīdzēšu izlemt, kuru no tām iegūt sev.
Camp holandiešu krāsns salīdzinājumā ar parasto holandiešu krāsni
Vairākas funkcijas atšķir nometnes holandiešu krāsni no parastās.
Vāks
Lielākā atšķirība starp abiem ir to vāka uzbūves veids. Klasiskajai holandiešu cepeškrāsnij ir kupolveida vāks ar pilinātājiem, kas ļauj pašatbaroties.
Tikmēr āra kempinga holandiešu krāsnij ir biezs un plakans vāks. Tam ir arī gluds dibens un pamanāma izciļņa ap augšējo malu.
Šis lielais vāka dizains nodrošina maksimālu siltuma saglabāšanu.
Dizains un uzbūve
Sāksim ar šo divu holandiešu krāsniņu dizainu un uzbūvi.
Kā norāda nosaukums, nīderlandiešu krāsns pamatā ir paredzēta izmantošanai brīvā dabā vai kempingos.
No otras puses, parastā holandiešu krāsns sākotnēji ir paredzēta lietošanai telpās.
Tipiskai nometnes holandiešu krāsnij ir stiepļu drošības nauda, kuru varat izmantot, lai pakārtu to virs ugunskura vai pavarda. Stiepļu drošības nauda ir noderīga arī tad, ja pēc vārīšanas katls ir jāpārvieto citur.
Šajā katlā ir arī trīs īsas kājas, tādēļ tas ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai virs koka vai oglēm.
Turpretī parastā holandiešu krāsns izskatās kā jūsu tipiskais katls. Tam nav stiepļu drošības naudas vai kāju komplekta.
Tā dibens ir plakans, tāpēc tas ir piemērots gatavošanai plīts virsmā un cepšanai cepeškrāsnī.
materiāls
Iepriekš holandiešu krāsnis ir izgatavotas tikai no čuguna. Tas attiecas gan uz nometnēm, gan parastajām holandiešu krāsnīm.
Viens no populārākajiem zīmoliem ir Lodge, un to čuguna holandiešu krāsnis ir vienas no labākajām to lieliskās vērtības dēļ. Tie ir izturīgi un par pieņemamu cenu, un tie ir izgatavoti no labas kvalitātes čuguna.
Čuguns ir lielisks materiāls siltuma saglabāšanai un vienmērīgai izdalīšanai jebkurā ēdienā.
Tādējādi holandiešu krāsnis ir ideāli piemērotas gaļas sautēšanai un sautēšanai.
Tomēr pēdējos gados ražotāji ir pievērsušies citiem materiāliem, lai holandiešu krāsnis padarītu pieejamākas un efektīvākas.
Papildus vienkāršajam čugunam mums tagad ir emaljētas čuguna, keramikas, nerūsējošā tērauda, stikla, alumīnija un alumīnija čuguna krāsnis.
Šeit ir dažas lietas, kas jums jāzina par šiem holandiešu krāsns materiāliem:
Vienkāršs čuguns
- Affordable
- Jābūt garšvielām
- Ja nav garšvielu, jūs nevarat izmantot skābes sastāvdaļas
- Smags
- Ilgstošs
Emaljēts čuguns
- Dārgs
- Nav jābūt garšvielām
- Var rīkoties ar skābām sastāvdaļām
- Laika gaitā emalja var saplaisāt
keramikas
- Affordable
- Viegls
- Viegli sasildāms
- Viegli tīrāms
Nerūsējošā tērauda
- Affordable
- Tievs
- Viegls
- Viegli tīrāms
- Slikta siltuma saglabāšana
Stikls
- Neporains, atgrūž traipus un smaku
- Vieglāks par čugunu
- Drošs parastajai krāsnij un mikroviļņu krāsnī
- Trauku mazgājamā mašīna ir droša
- Ledusskapis drošs
Alumīnijs
- Affordable
- Viegls
- Viegli sasildāms
- Neuzturiet tādu pašu siltumu kā čuguns
- Virsmu var viegli saskrāpēt
Alumīnija liešana
- Dārgs
- Vieglāks par čugunu
- Trauku mazgājamā mašīna ir droša
- Laba siltuma saglabāšana
Līdz šim nometnes holandiešu krāsnis lielākoties ir izgatavotas no čuguna.
Tikmēr parastās holandiešu krāsnis tiek ražotas, izmantojot dažādus materiālus.
funkcionalitāte
Atšķirība starp nīderlandiešu krāsni un parasto holandiešu krāsni patiešām ir saistīta ar vienu - funkcionalitāti.
Lai gan abas krāsnis ir lieliski piemērotas dažādu ēdienu pagatavošanai, tām joprojām ir dažādas funkcijas.
Piemēram, nometnes holandiešu krāsnij, ko daudzi parasti dēvē par "īsto holandiešu krāsni", ir plakans vāks ar lūpu ap to.
Tas ļauj uzlikt vāka virsū karstas ogles, lai siltums nāktu ne tikai no katla apakšas, bet arī no augšas.
Ja to izmantosit šādā veidā, varēsiet cept maizi pat tad, ja atrodaties ārā.
No otras puses, pazīstamākajai holandiešu krāsnij ir izliekts vāks. Tas nozīmē, ka tam virsū nevar likt karstas ogles.
Tomēr, ja vēlaties cept, izmantojot parasto holandiešu krāsni, varat to vienkārši ievietot krāsnī vai krāsnī.
Pirkšanas ceļvedis: atrodiet labāko holandiešu krāsni
Kad jūs meklējat holandiešu krāsni, ir dažas funkcijas, kurām vēlaties pievērst uzmanību.
Holandiešu krāsns rokturis
Rokturis ir funkcija, kas patiešām noder holandiešu kempinga krāsnī.
Tas ļauj krāsni viegli pārvietot. Tas arī ļauj to pakārt virs uguns.
Vāks vai bez vāka
Holandiešu kempinga krāsnīs parasti ir vāks.
Vāks ir plakans, un tam ir pacelta mala, lai ogles nerullētu apkārt.
Vākiem var būt vairākas funkcijas, kas padara krāsni unikālu. Piemēram, vākiem var būt savas kājas, kas ļauj tam stāvēt apgrieztā stāvoklī.
Citiem var būt savs vāka statīvs. Šīs ir funkcijas, kas ļauj turēt vāku virs uguns, lai pagatavotu ēdienu, kas darbojas kā panna vai režģis.
Ķermeņa materiāls
Lielākā daļa holandiešu krāsniņu ir izgatavotas no čuguna. Tas ir ideāli piemērots kempingam, jo tas ir izturīgs un labi saglabā siltumu.
mantojums
Kājām vajadzētu ļaut krāsnim sēdēt pāris collas virs zemes, lai to varētu novietot uz oglēm vai uguns.
Izmēri
Holandiešu krāsnis ir dažādos izmēros, un jūsu izvēlētā būs atbilstoši jūsu vajadzībām un personīgajām vēlmēm.
Iespējas ir šādas:
- Slikts: Seklās krāsnis ir ideāli piemērotas cepšanai, jo vāks atrodas tuvāk ēdienam. Tomēr daudzi uzskata, ka tie ir pietiekami daudzpusīgi, lai strādātu pie jebkuras receptes. Mazāks izmērs padara tos ideāli piemērotus mazākām kempinga grupām.
- dziļi: Dziļās pannas nedrīkst cept cepamo izstrādājumu virsmu, kā arī seklās pannas, jo vāks atrodas tālāk no ēdiena. Tomēr tie ir lieliski piemēroti sautējumiem un zupām. Palielināts apjoms padara tos piemērotus arī lielākām kempinga grupām.
- diametrs: Diametri parasti ir no 8 līdz 14 collām. Protams, lielāks diametrs radīs arī lielāku krāsni, kas baro vairāk cilvēku.
Arī lasīt: kā pareizi pagatavot kūpinātas cieti vārītas olas
Kāda izmēra holandiešu krāsni man vajadzētu iegādāties kempingam?
Holandiešu krāsnis ir dažādu izmēru, taču visizplatītākais kempinga izmērs ir 12 collas.
Ja gatavojat ēdienu lielām grupām brīvā dabā un jums ir nepieciešams apgaismojums, šī 6 kvartu holandiešu krāsns būs jūsu labākais draugs!
Mājas lietošanai 5 kvarti ir lieliski piemēroti lielākajai daļai plīts virsmu un plīts virsmu.
Apskatiet arī šie lieliskie grilēšanas piederumi kempingos: pārnēsājami un efektīvi
Pārskatītas nometnes un parastās holandiešu krāsnis
Lai palīdzētu jums labāk izlemt, kuru iegādāties, šeit ir dažas no labākajām holandiešu krāsnīm, kas pieejamas šodien.
Čuguna holandiešu krāsni parasti varat izmantot gan kempingam, gan ēdiena gatavošanai telpās.
Ja jūsu holandiešu krāsnī nav kāju, varat izmantot īpašu Holandiešu krāsns statīvs vai galdu un novietojiet to virs uguns.
Labākā nelielā vieglā holandiešu krāsns kempingam: Lodge 8 quart
- vislabāk piemērota kempingam un āra lietošanai
- izmērs: 8 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām
- kājas: jā
Šī daudzpusīgā Lodge Dutch krāsns ir lieliski piemērota visām jūsu kempinga gatavošanas vajadzībām. Ja meklējat vislabāko cenas un vērtības attiecību, āra kempinga plīts ir viena no izturīgākajām un praktiskākajām, kādu varat iegādāties.
Nīderlandes krāsns Lodge Deep Camp ir lielisks papildinājums jūsu āra virtuves piederumu kolekcijai.
Tam ir atloku vāks, kas var turēt karstas ogles, un to var apgriezt otrādi, lai to izmantotu kā režģi. Tātad, ja vēlaties cept garšīgus kartupeļus vai pagatavot olas, jums nav jānēsā līdzi citi virtuves piederumi.
Turklāt tās trīs kājas ļaus to lieliski novietot virs ugunskura.
Salīdzinot ar citām holandiešu krāsnīm, piemēram, Camp Chef, lodža ēdienu gatavo vienmērīgi, un ir vieglāk uzturēt vienmērīgu temperatūru. Tāpēc tas ir lieliski piemērots visu veidu kūku, maizes un cepumu cepšanai. Tas ir piemērots arī gaļas apcepšanai kempinga laikā.
Tā ir holandiešu cepeškrāsns, kuru ir viegli tīrīt, un jums nav jātērē pārāk daudz laika tīrīšanai.
Klienti iesaka produktu pirms pirmās lietošanas reizes atkārtoti piegaršot, jo rūpnīcā tas ne vienmēr ir atbilstoši garšvielām. Bet, kad tas ir garšots ar augu eļļu, tas labi pagatavos ēdienu pirmajā lietošanas reizē bez daudz melnas krāsas atlikumu.
Turklāt pirmajās lietošanas reizēs vislabāk ir izvairīties no skābu ēdienu, piemēram, tomātu, gatavošanas (neizmantojiet to tomātu makaronu mērcē), jo tas var padarīt ēdienu nedaudz melnu. Bet pēc dažām lietošanas reizēm jūs varat pagatavot jebkuras sastāvdaļas, kuras vēlaties.
Lūk, treneris Helderis par to sajūsminās:
Lai gan liela kempinga cepeškrāsns ir lieliska, lai pagatavotu daudz ēdienu, ja kempingā dodaties nelielā grupā, kāpēc gan ņemt līdzi tik lielu ierīci?
Šī cepeškrāsns ir lieliski piemērota, jo tai ir dažādi izmēri, tostarp 5 unces, 8 unces un 10 unces. 8 kvartas ir mans mīļākais, jo tas nav pārāk apjomīgs, bet pietiekami liels, lai pagatavotu ēdienu grupai.
Tas ir lieliski piemērots visam, tostarp sautēšanai, grauzdēšanai, apcepšanai, sautēšanai, cepšanai, cepšanai, cepšanai un apcepšanai. Ja jums patīk piedāvāt ģimenei un draugiem dažādas maltītes kempinga laikā, šis ir virtuves trauks, kas to visu dara!
To var izmantot uz grila vai ugunskura. Tas ir iepriekš garšots bez sintētiskām ķimikālijām, tāpēc jums nav jāuztraucas, ka jūsu ēdienā iekļūs nepatīkamas vielas.
Čuguns nodrošina izturīgu dizainu, kas kalpos visu mūžu.
Tam pat ir pavārgrāmata holandiešu krāsns gatavošanas 101!
Tas nodrošina maksimālu siltuma sadali un siltuma saglabāšanu. Tā cieši pieguļošais vāks nofiksē siltumu un garšu, tāpēc tā ir viena no labākajām holandiešu krāsnīm, ko varat iegādāties āra gatavošanai un cepšanai.
Labākā dubultā un labākā nometnes holandiešu krāsns: Overmont 8QT
- dubultosies
- vislabākais kempingam
- izmērs: 8 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām: nē
- kājas: jā
Vai jūs gadījuma kemperis? Vai jums patīk izvest ģimeni ārā, lai pagatavotu gardas maltītes?
Šī Overmont budžetam draudzīgā holandiešu krāsns ir dubultā katla ar visām dārgāko krāsniņu funkcijām. Tas ir pietiekami liels, lai gatavotu 5 līdz 8 cilvēkiem, tāpēc tas ir lielisks kempinga rīks.
Overmont Camp Dutch Double Oven ir tas, ko es saucu par visaptverošu holandiešu krāsni.
Tam ir kājas ne tikai katla apakšā, bet arī uz vāka. Tas ļauj gan katlam, gan vākam lieliski novietoties virs ugunskura.
Atloku vāks ir paredzēts, lai droši noturētu karstās ogles. To var arī apgāzt un izmantot kā režģi, pannu vai pannu, kas padara to lieliski piemērotu ātru brokastu pagatavošanai. Jūs pat varat apcept un grilēt kādu gaļu un lopbarības sēnes dažu minūšu laikā!
Atkal, tāpat kā citas holandiešu krāsnis, šī ir lieliska maizes cepšanai ārā.
Daži klienti apgalvo, ka jūs pat varat izmantot šo holandiešu krāsni mājās uz plīts virsmas, jo kājas ir īsas. Tas padara to par patiesi daudzpusīgu gabalu.
Ir 3 integrētas kājas, un tās paceļ holandiešu cepeškrāsni tieši virs degošām oglēm, lai katls vienmērīgi uzsilst visā gatavošanas procesā.
Atšķirībā no citām lētākām holandiešu krāsnīm, šai krāsniņai ir stieples rokturis, lai to varētu pakārt virs ugunskura.
Šā izstrādājuma čuguns nav tik gluds un smalki apstrādāts kā Lodge izstrādājumam, taču tas ir tieši tāds pats, kas attiecas uz siltuma sadali, saglabāšanu un funkcionalitāti.
Uzmanību, šis produkts ir ļoti smags, tāpēc to var būt neērti nēsāt līdzi kempinga laikā. Taču tas ir lielisks izturīgs izstrādājums, kas aizstās daudzus citus virtuves piederumus, tāpēc papildu svars ir tā vērts.
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Lodge vs Overmont āra kempings holandiešu krāsnis
Overmont ir lieliska budžetam draudzīga holandiešu krāsns. Tas ir labs produkts gadījuma kemperiem, kuri vēlas pagatavot gardas maltītes uz ugunskura, piemēram, sautējumus, sautētu gaļu un sātīgas zupas.
Šīs holandiešu krāsns galvenā priekšrocība ir cena un kājas uz vāka. Tie ļauj virsū uzlikt karstas ogles ātrākai un rūpīgākai gatavošanai.
Taču, salīdzinot ar Lodge Dutch krāsni, uzbūve nav tik laba. Lodge Dutch krāsnij ir nepārspējama siltuma saglabāšana un sadale, un to ir grūti pārspēt.
Abi produkti ir nedaudz problemātiski attiecībā uz pārklājumu. Lodžam ir tendence nedaudz pārslās, savukārt Overmont nepiedegošais pārklājums mēdz pielipt atkarībā no jūsu gatavotā ēdiena.
Turklāt lodža ir iepriekš piesūcināta, savukārt Overmontam ir vajadzīgas garšvielas, tiklīdz tās ir iegūtas, kas varētu būt nedaudz neērti.
Kopumā abas ir lieliskas kempinga holandiešu krāsnis, taču māja var kalpot jums ilgāk.
Vai meklējat holandiešu krāsns recepti? Kā būtu, ja pagatavotu veselu vistu vienā!
Labākā lielā āra holandiešu krāsns: Camp Chef 12QT
- vislabāk piemērota kempingam un āra lietošanai
- izmērs: 12 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām
- kājas: jā
Ja plānojat lielu kempinga braucienu ar vairāk nekā 10 cilvēkiem, Camp Chef Deluxe ir lieliska liela izmēra holandiešu krāsns visām jūsu kempinga vajadzībām.
Jūs varat pagatavot pietiekami daudz ēdiena līdz 20 cilvēkiem — tas ir pārsteidzoši, vai ne?
Tā lielais izmērs padara to šausmīgu mazām vai lielām grupām, un tā spēja tikt izmantota kā vārīšanas katls, režģis vai panna padara to par universālu izvēli.
Tas ir lieliski piemērots olu, speķa un pankūku pagatavošanai, un to var izmantot arī gaļas cepšanai vai pat vidēja persiku kurpnieka pagatavošanai. Atvadieties no ierobežotās ēdiena izvēles, kad dodaties kempingā, šī krāsns var padarīt jebko!
Atšķirībā no citām holandiešu krāsnīm, šai krāsnī ir termometra kanāls, lai jūs varētu redzēt temperatūru katlā, nenoņemot vāku.
Tas ir lieliski piemērots olu, speķa un pankūku pagatavošanai, un to var izmantot arī gaļas cepšanai vai pat vidēja persiku kurpnieka pagatavošanai. Atvadieties no ierobežotās ēdiena izvēles, kad dodaties kempingā, šī krāsns var padarīt jebko!
Krāsnim ir čuguna apdare, kas ir īpaši izturīga un piešķir ēdienam lielisku garšu. Tā diametrs ir gandrīz 12 collas, un tajā ir pietiekami daudz vietas visiem ēdieniem, kas jums jāgatavo.
Vākam ir kājas, kas ļauj to izmantot kā režģi vai pannu. Tam ir arī rokturis, kas padara to viegli pārnēsājamu.
Cepeškrāsnī ir pat buklets ar garšvielu padomiem.
Viens trūkums ir tas, ka cilpas rokturis, kas atrodas uz vāka, ir pārāk mazs, tāpēc jums ir jāizmanto vāka pacēlājs, jūs nevarat izmantot dūrainu roku.
Turklāt meistarība nav tik kvalitatīva kā, piemēram, Lodge. Tas ir nedaudz abrazīvs iekšpusē, tāpēc to var būt grūti notīrīt un tas var aizķerties uz tīrīšanas lupatām.
Kopumā šī ir lieliska holandiešu krāsns, jo tai ir lieliska siltuma saglabāšana. Tas ir ļoti izturīgs, spēcīgs, un to var izmantot, lai gatavotu uz atklātas uguns ar akmeņu riņķi ap to, neuztraucoties par piedegušu vai rūgtu garšu.
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Labākā cietā anodētā holandiešu krāsns: GSI Outdoors
- vislabāk piemērota kempingam un āra lietošanai
- izmērs: 12 kv
- materiāls: liets alumīnijs
- nav garšvielām
- kājas: jā
Čuguns nav piemērots visiem — un, ja vēlaties iegādāties vieglāku holandiešu krāsni, kuru ir vieglāk tīrīt, es iesaku GSI Outdoors produktus.
Cilvēki jūsmo par šo holandiešu cepeškrāsni, jo tā ir labākā čuguna alternatīva un gatavo tikpat labi, ja ne labāk.
Lai gan lielākā daļa holandiešu cepeškrāsns ir izgatavotas no čuguna, šī ir izgatavota no anodēta alumīnija. Tas nozīmē, ka tas viegli nerūsēs, ir labāks siltuma vadītājs un ļoti ātri uzsilst.
Tas ir vieglāks risinājums, kas padara krāsni pārnēsājamāku. Tāpēc tas ir ideāli piemērots lietošanai gan mājās, gan ārā.
Tajā var pagatavot dažādus ēdienus, sākot no liellopa gaļas līdz sautējumiem un beidzot ar cepumiem. Atšķirībā no čuguna, šai anodētajai versijai, pērkot, nav nepieciešams to garšot.
Lai gan anodētais tērauds ir vieglāks, tas joprojām nodrošina daudzas priekšrocības, ko sniedz čuguna plīts. Iedomājieties, ka šī holandiešu krāsns sver apmēram trešdaļu no parastā čuguna katla.
Tas nozīmē, ka varat to nēsāt mugursomā, kad dodaties makšķerēšanas braucienā vai nolemjat doties pārgājienā un paēst kalnā.
Anodētais materiāls ir lieliski piemērots siltuma saglabāšanai un siltuma sadalei. Turklāt neporainā virsma nodrošina nepiedegošās īpašības.
Tas ir īpaši noderīgi, ja vēlaties cepšanai izmantot holandiešu krāsni.
Izmantojot čuguna katlu, piemēram, Lodge vai Camp šefpavāru, jūsu sautējumi un kūkas var pielipt pie apakšas vai sāniem, taču tas nenotiek ar GSI produktiem.
Vākam ir mala, kas notur ogles gredzenā. Tas ir arī izturīgs pret rūsu un viegli tīrāms.
Tas ir pieejams dažādos izmēros, tostarp 10”, 12” un 14 collas. Jums vajadzētu izvēlēties savām vajadzībām atbilstošāko, pamatojoties uz to, cik cilvēku regulāri gatavojat.
Galvenā kritika par šo holandiešu krāsni ir tā, ka tā ir nedaudz nelīdzsvarota. Kad jūs to piepildāt ar šķidrumu, piemēram, zupu vai kūpināts čili un paceliet to, izmantojot rokturi, tas var pārvietoties un apliet. Manevrējot pilnu katlu, iesaku to turēt ar abām rokām.
Camp Chef vs GSI camping holandiešu krāsnis
Ja esat noguris no smagām holandiešu čuguna krāsnīm, GSI ir jūsu labākā izvēle. Tas ir izgatavots no anodēta alumīnija un ir ievērojami vieglāks nekā Camp Chef, Lodge vai jebkurš cits čuguna katls.
Daudzi cilvēki dod priekšroku šim alternatīvajam materiālam, jo tas ir praktiskāks, ja vēlaties ņemt līdzi savu holandiešu krāsni makšķerēšanas, pārgājienu vai izpētes ceļojumos. Varat to ievietot mugursomā, un tas neradīs muguras sāpes.
Tomēr Camp Chef ir labāks, ja meklējat daudzpusību. GSI nav tik daudzfunkcionāls, jo vāks nav laba panna vai panna kā Camp Chef.
Vēl viena nozīmīga Camp Chef priekšrocība ir tā, ka tajā ir iebūvēts termometra kanāls, tāpēc jums nav jānoņem vāks, lai redzētu iekšējo temperatūru.
Tas viss ir atkarīgs no tā, kā izmantojat savu holandiešu krāsni — vai jums patīk to turēt pie ugunskura, lai varētu pagatavot jebkāda veida ēdienus, tostarp maizi?
Pēc tam varat izmantot Camp Chef, lai pagatavotu jebko. Ja katls ir jānēsā līdzi, GSI ir labākā vieglā izvēle.
Lai iegūtu gardu holandiešu cepeškrāsns desertu, izmēģiniet šo Camp holandiešu cepeškrāsns ābolu kraukšķīguma recepti
Labākā čuguna holandiešu krāsns: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- vislabāk piemērots plīts virsmai un cepeškrāsnim mājās
- izmērs: 5 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām
- kājas: nē
Šī Lodge 5 qt čuguna holandiešu krāsns ir ideāls izmērs pāriem un mazām ģimenēm. Tas ir piemērots visām gāzes plīts virsmām un krāsnīm, tāpēc varat to izmantot gandrīz jebkurai receptei.
Lodge 5 Quart čuguna holandiešu krāsns jau ir iepriekš apstrādāta. Tas nozīmē, ka to var izmantot uzreiz pēc iegādes.
Lodža ir pazīstama ar daudziem čuguna virtuves piederumiem, tostarp holandiešu krāsnīm.
Tie ir vieni no labākajiem, un jūs varat izvēlēties starp šo plīts virsmu vai to modeļus ar kājām, kas ir piemēroti kempingam.
Ikdienas mājas gatavošanai šī ir vienīgā holandiešu krāsns, kas jums ir nepieciešama, jo tā spēj visu.
Viņu krāsnis ir izgatavotas no augstas kvalitātes čuguna, un tās ir garantētas izturīgas un daudzpusīgas.
Tātad, ja vēlaties parastu holandiešu krāsni, kas kalpos ilgāk nekā citi virtuves piederumi, šī ir ļoti ieteicama.
Daudzi cilvēki izmanto šo katlu, lai cepeškrāsnī ceptu amatnieku maizi. Tas padara maizei kraukšķīgu garoziņu, bet mīkstu, mitru iekšpusi, tāpēc jums nav jācīnās ar sausu maizi.
Tāpat kā ar dažām citām Lodge Dutch krāsnīm, iespējams, ka daži ēdieni ir pārklāti ar pelēkām vai melnām pārslām.
Tiklīdz turpināsiet garšvielu pievienošanu un katla lietošanu, problēma, iespējams, pazudīs. Tas viss ir saistīts ar sliktām garšvielām rūpnīcā, un Lodge, iespējams, vajadzētu izpētīt šo jautājumu.
Tomēr šīs holandiešu krāsns kopējā veiktspēja ir daudz labāka par daudzām citām, īpaši emaljētām versijām, jo tās ir pakļautas plaisām un šķembām.
Ja vēlaties praktisku katlu, ko varat izmantot uz plīts virsmas un cepeškrāsns visu ēdienu pagatavošanai, tas ir labākais, un tam ir lieliska cena.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Labākā kvadrātveida holandiešu krāsns: Camp Chef Square holandiešu krāsns
- vislabāk piemērota plīts virsmai un cepeškrāsnij
- izmērs: 8 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām: nē
- kājas: nē
- kvadrātveida forma
Vai jums patīk cept cepumus un gatavot kastroļus? Pēc tam jums vajadzētu iegūt kvadrātveida holandiešu krāsni, nevis klasiskās apaļās krāsni. Priekšrocība ir tāda, ka var izveidot vienādas biskvītu un bulciņu rindas.
Ja vēlaties pagatavot ģimenes izmēra cepešus, varat arī to darīt, jo tas ir diezgan liels ar 8 qt ietilpību.
Bet pats labākais ir tas, ka šis katls spēj visu – vāks ir apgriežams grils, lai jūs varētu pagatavot grilētus steikus un dārzeņus.
Tas ir vispusīgākais gatavošanas katls plīts virsmai, cepeškrāsnij, un to var izmantot arī ārā, taču ir nepieciešams kāds statīvs, lai to noturētu.
Klienti priecājas par šī produkta liešanas kvalitāti. Tas nav raupjš kā dažas no apaļajām holandiešu krāsnīm. Tas ir ideāli piemērots, ja jums patīk gatavot ribiņas, jo šajā katlā varat pagatavot 2 0r 3 ribiņu daļas ar mērci, un ribiņas būs sulīgas, maigas un nokrīt no kaula, nesalipušas.
Holandiešu cepeškrāsns un vāks ir iepriekš marinēti rūpnīcā. Tas nozīmē, ka varat tos izmantot uzreiz, netērējot stundas garšvielu pievienošanai.
Lai gan tai ir jābūt nelipīgai, jo vairāk jūs to garšojat un lietojat, virsma kļūst vēl nelipīgāka. To var izmantot arī kā plīts virsmas grilu, jo vāks ir atgriezenisks un tam ir paaugstinātas izciļņas.
Vākam ir cilpas rokturi, tāpēc to ir viegli pārnēsāt un manevrēt pat ar cepeškrāsns dūraiņiem. Problēma ir tāda, ka rokturi ir pārāk tuvu viens otram.
Šis priekšmets ir jāmazgā tikai ar rokām, tāpēc tas ir nedaudz jātīra pēc katras lietošanas reizes.
Lodge vs square camp šefpavārs holandiešu krāsns
Tiem, kas vēlas ieguldīt savos gatavošanas rīkos un virtuves piederumos, Lodge ir lieliska holandiešu krāsns izvēle, jo tās ir izgatavotas no augstas kvalitātes čuguna, kas kalpos ilgāk nekā jūs.
No otras puses, Camp Chef ir kvadrātveida holandiešu krāsns, kas ir diezgan unikāla.
Es domāju, ka tas ir atkarīgs no šo divu zīmolu izturības vai lietošanas ērtuma.
Ja jums ir svarīga precizitāte, jums ir jāizmēģina Lodge plīts virsmas holandiešu krāsns, jo tā ir vislabākā siltuma saglabāšanas un siltuma sadales ziņā.
Arī Camp Chef ir lielisks, taču tas nav apaļš, tāpēc vairāk iesaku tiem, kas izmanto holandiešu cepeškrāsni, lai ceptu biskvītus, bulciņas un visu veidu labumus, kas tiek gatavoti vienmērīgā rindā.
Labākā dubultā holandiešu krāsns: mājvieta pirms sezonas
- dubultosies
- vislabāk piemērots plīts virsmai
- izmērs: 5 kv
- materiāls: čuguns
- iepriekš garšvielām
- kājas: nē
Ja meklējat holandiešu cepeškrāsni ar vāku, kas vienlaikus darbojas arī kā panna, Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Dutch Oven ir lieliska izvēle jums. Tas ir ļoti pieņemams un radīts tā, lai tas kalpotu visu mūžu.
Šī holandiešu cepeškrāsns ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai mājās uz plīts virsmas (5 qt). Bet labākais ir tas, ka tas ir daudzfunkcionāls un daudzpusīgs.
Tas darbojas gan uz plīts virsmas, gan cepeškrāsnī. Taču kupolveida vāks padara to piemērotu lietošanai kā panna, lai tajā varētu pat cept visu veidu gaļu. Vāks faktiski pārvēršas par 10 collu pannu, kas ir lielisks izmērs ēdiena gatavošanai līdz 3 cilvēkiem.
Cilvēkiem patīk izmantot šo holandiešu krāsni liellopu gaļas cepšanai cepeškrāsnī un nemīcāmas maizes cepšanai. Kupola vāka forma ļauj viegli cept maizi, jo pat tad, kad tā paceļas, holandiešu krāsns joprojām ir pietiekami ietilpīga.
Šis Lodge produkts ir iepriekš garšots ar 100% dabīgu augu eļļu, un tas ir piemērots vārīšanai, cepšanai, cepšanai, grauzdēšanai, grilēšanai un cepšanai, lai nosauktu tikai dažus.
Tā kā holandiešu cepeškrāsns ir iepriekš piesātināta, laika gaitā tā var nedaudz pārslās, kas atklāj brūnu krāsu, bet šī ir tikai karamelizēta garšviela, tāpēc, lietojot, tā nokrīt.
Daži cilvēki ziņo, ka daudzi pārtikas produkti iegūst melnu nokrāsu čuguna krāsas un pārklājuma dēļ. Tas nozīmē, ka jums, iespējams, būs jāgaršo pašam un bieži jāgaršo, pat ja produkts ir tehniski iepriekš nogaršots.
Lodža čuguna holandiešu krāsnis ir labi pazīstamas ar savu izcilo siltuma saglabāšanu un vienmērīgu sildīšanu.
Rokturi ir cilpas formas, lai atvieglotu manevrēšanu, un tie nodrošina drošu satvērienu, neslīdot starp pirkstiem.
Labākā emaljas holandiešu krāsns plīts virsmai un labākā indukcija: Lodge emaljētas čuguna holandiešu krāsns
- vislabāk piemērots plīts virsmai
- izmērs: 6 kv
- materiāls: čuguns un emalja
- iepriekš garšvielām: nē
- kājas: nē
Ja meklējat holandiešu krāsni lietošanai uz plīts virsmas vai cepeškrāsnī, šī stilīgā porcelāna emalja noteikti būs gan praktiska, gan jauks virtuves papildinājums.
Lodge emaljas holandiešu krāsnij ir jauka spīdīga apdare ar šķembu izturīgu emalju, un tā ir lieliska piekrāptais par daudz dārgāko Le Creuset.
Šī holandiešu krāsns ir piemērota lietošanai tikai uz plīts virsmām krāsnīs, nevis uz atklātas uguns. Taču tai ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar citām holandiešu krāsnīm, jo varat to izmantot arī uz indukcijas plīts virsmas!
Ir grūti atrast labas holandiešu krāsnis, kas darbojas uz indukcijas plīts virsmām, tāpēc tas ir izdevīgs pirkums.
Izmantojiet to cepeškrāsnī līdz 500 °F. Jums nav jāuztraucas par plaisāšanu vai plaisām, jo emaljas pārklājums ir ļoti karstumizturīgs.
Jūs varat izmantot šo katlu, lai pagatavotu gandrīz jebkura veida ēdienu. Tas ir diezgan ietilpīgs (6qt) un lielisks ģimenes izmēra katls.
Kupola formas vāks cieši pieguļ un nofiksē mitrumu, tāpēc ēdiens paliek patīkams un sulīgs. Šis katls nodrošina lielisku siltuma saglabāšanu un siltuma sadali, lai ēdiens pagatavotos vienmērīgi.
Ir divi sānu rokturi, kas atvieglo katla pārvietošanu.
Daži klienti ir nobažījušies, ka pēc ilgstošas lietošanas stikla emaljas slāņi sāk plaisāt pannas apakšā. Šķiet, ka tas notiek, ja holandiešu krāsns netiek lietota pareizi vai tiek izmantota ļoti augstā temperatūrā.
Vienīgā cita kritika ir tāda, ka noapaļotais dibens pārāk samazina katla izmēru, jo tas ir pārāk mazs.
Tomēr šīs holandiešu krāsns galvenā priekšrocība ir tā, ka emaljas pārklājuma dēļ tā nav jāgaršo. Tas ievērojami ietaupa laiku, kā arī padara to ļoti ērtu lietošanu pat tad, ja jūs steidzaties.
Pārbaudiet jaunākās cenas šeit
Double Lodge holandiešu krāsns pret Enamel Lodge holandiešu krāsni
Šeit jums ir divas lieliskas holandiešu krāsns iespējas no Lodge. Ja vēlaties cept amatnieku maizi, kas paceļas, jums ir jāiegādājas dubultā holandiešu krāsns, jo tai ir kupolveida vāks un tā ir ietilpīgāka.
Taču, ja vēlaties vairāk gatavot uz plīts virsmas, emaljētā holandiešu krāsns ir lieliska iespēja, jo tā ir nepiedegoša, viegli tīrāma un nav jāgaršo.
Emaljas katls ir lielisks palīgs slavenajiem Le Creuset virtuves piederumiem, taču tas ir daudz lētāks!
Dubultā holandiešu krāsns ir daudzpusīgāka, jo varat izmantot vāku kā grozāmu pannu, lai varētu cept gaļu un dārzeņus.
Emaljēti čuguna virtuves trauki ir jutīgāki, jo stikla slāņi var saplaisāt, tāpēc par to ir jāpadomā pirms ieguldīšanas.
Holandiešu krāsns FAQ
Ko nozīmē termins holandiešu krāsns?
Holandiešu cepeškrāsns ir biezu sienu čuguna katls ar cieši pieguļošu vāku.
Citās valstīs tās pazīst ar dažādiem nosaukumiem atkarībā no vietējās valodas, taču sākotnēji tās sauca par “holandiešu krāsnīm”.
Nosaukums “holandiešu valoda” cēlies no izgudrotāja Dārbija, kurš patentēja savu izgudrojumu podu liešanai 1707. gadā.
Kā gatavot ēdienu ar holandiešu krāsni?
Ēdienu gatavošanai ir daudz veidu, kā izmantot holandiešu krāsni.
Viss, kas tam nepieciešams, ir ēdiens iekšpusē un siltuma avots zem tā, un ir labi iet.
Ja vēlaties cept ēdienu, augšpusē pievienojiet arī ogles. Tas ļaus ēdienam apakšā nedegt.
Holandiešu krāsnis var izmantot cepeškrāsnī, uz plīts virsmas, uz uguns vai uz grila.
Kempinga laikā jūs izvēlēsities grila vai ugunskura iespējas. Bieži vien vāku var arī apgriezt, lai to izmantotu kā pannu.
Kādas ir holandiešu krāsns izmantošanas priekšrocības?
Holandiešu krāsns ir ideāla, jo tajā tiek gatavoti dažādi ēdieni.
Tas ir lieliski piemērots makaronu pagatavošanai, gaļas vārīšanai un sautēšanai, sautējumu un zupu pagatavošanai un pat maizes izstrādājumu pagatavošanai.
Tā spēja sadalīt un saglabāt siltumu nozīmē, ka katrs ēdiens izdosies brīnišķīgs.
Vai holandiešu krāsns vietā varat izmantot trauku?
Jā. Tā kā procesi ir tik līdzīgi, tie ir diezgan savstarpēji aizvietojami.
Lielākā daļa lēnās plīts un holandiešu cepeškrāsns recepšu sākas vienādi: olbaltumvielas apbrūnina, dārzeņus sautē, pievieno šķidrumu un vāra.
Piemēram, pārbaudiet šo Camp holandiešu krāsnī liellopu gaļas sautējuma recepti
Jums būs jāveic tikai nelieli pielāgojumi laika un temperatūras iestatījumos.
Izmantojot lēnu plīti, jums būs jāizvēlas zems vai augsts iestatījums un jāļauj mašīnai veikt darbu.
Izmantojot holandiešu krāsni, plīts virsma, krāsns, uguns vai grils veiks katla un satura sildīšanas darbu.
Kāpēc dažām holandiešu krāsnīm ir kājas?
Holandiešu krāsns ar kājām ir katla veids, ko var izmantot ārā uz oglēm vai ugunskura, un to nevar izmantot virtuvē, jo tai ir kājas.
Kājas ļauj tai stāvēt virs uguns, taču ņemiet vērā, ka, lietojot tās ārpus telpām, tās var aizķerties pie malkas, tāpēc esiet īpaši piesardzīgi!
Secinājumi
Holandiešu krāsnis ir lieliski daudzpusīgi gatavošanas katli, kurus nevar palaist garām neviena nopietna āra pavāra arsenālā.
Lieliski ir tas, ka tie kalpo mūžīgi, tāpēc labas holandiešu krāsns iegāde tagad atmaksāsies daudzus gadus uz priekšu.
Padoms: alus ir lieliski piemērots, gatavojot holandiešu krāsnī, un ne tikai uz sāniem. Lūk, kāpēc alus un bārbekjū tik labi sajaucas.
