Ēdienu gatavošana ir patīkama, taču tīrīšana var būt apgrūtinoša, it īpaši, ja runa ir par virtuves piederumiem.
Šajā rakstā es jums pastāstīšu par labākajām dažāda veida virtuves piederumu, tostarp nepiedegošo pannu un čuguna, tīrīšanas metodēm. Turklāt es sniegšu padomus, kas palīdzēs jums saglabāt virtuves piederumu izskatu. Sāksim ar vienkāršākajām tīrīšanas metodēm un pāriesim uz progresīvākām metodēm.
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
Kā noņemt taukus no virtuves traukiem
Mēs visi mīlam labu ceptu vistu vai kraukšķīgu bekonu, taču ēdiena gatavošanas ar taukiem sekas var būt murgs. Tauki un eļļa var pielipt pie jūsu virtuves traukiem un izveidot noturīgu slāni, ko šķiet neiespējami noņemt. Ja tas tiek atstāts bez uzraudzības, tas var uzkrāties un sabojāt jūsu pannas, padarot tās nelietojamas. Bet nebaidieties, izmantojot dažus padomus un trikus, jūs varat iztīrīt virtuves piederumus un padarīt tos atkal jaunus.
Process
Lūk, kā notīrīt taukus no virtuves traukiem:
1. Ar lāpstiņu vai papīra dvieli noskrāpē liekos taukus. Esiet uzmanīgi, lai nesaskrāpētu pannu virsmu.
2. Piepildiet pannu ar karstu ūdeni un pievienojiet ēdamkaroti cepamās sodas. Ļaujiet tai nostāvēties 10-15 minūtes.
3. Nolejiet ūdeni un apkaisiet skartajā zonā vēl nedaudz cepamās soda.
4. Cepamo sodu pārlej ar etiķi un ļaujiet tai dažas minūtes putot.
5. Izmantojiet neabrazīvu sūkli vai otu, lai uzmanīgi berztu pannu. Neizmantojiet tērauda vilnu vai neko tādu, kas var saskrāpēt virsmu.
6. Izskalojiet pannu ar karstu ūdeni un nosusiniet to ar tīru dvieli.
Padomi un triki
- Ja tauki ir apdeguši uz pannas, cepamā soda maisījumam varat pievienot ēdamkaroti sāls, lai tas kļūtu abrazīvāks.
- Noturīgiem traipiem varat mēģināt pannā uzvārīt ūdeni un pievienot dažus pilienus trauku ziepju. Pirms tīrīšanas ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes.
- Ja jums ir nepiedegoša panna, nelietojiet cepamo sodu un etiķi, jo tas var sabojāt pārklājumu. Tā vietā izmantojiet maigas trauku ziepes un siltu ūdeni.
- Lai novērstu tauku uzkrāšanos, pēc katras lietošanas reizes noslaukiet pannas ar papīra dvieli vai drānu.
Tagad, kad zināt, kā izraidīt taukus no virtuves traukiem, varat baudīt iecienītākos ceptus ēdienus, neuztraucoties par sekām. Laimīgu gatavošanu!
Virtuves trauku tīrīšanas mākslas apguve
Ūdens ir būtisks ēdiena gatavošanas un tīrīšanas elements, taču tas var būt arī vaininieks noturīgiem traipiem un uz jūsu virtuves traukiem. Ciets ūdens, kurā ir daudz kalcija un citu minerālvielu, var atstāt aiz sevis neizskatīgas nogulsnes, kuras ir grūti noņemt. Lai to novērstu, mēģiniet izmantot destilētu ūdeni vai pievienot nelielu daudzumu etiķa tīrīšanas šķīdumam, lai nojauktu uzkrāšanos.
Noturīgu traipu tīrīšanas paņēmieni
Neatkarīgi no tā, cik uzmanīgs esat, daži traipi ir pārāk spītīgi, lai tos noņemtu, izmantojot regulāras tīrīšanas metodes. Šeit ir daži paņēmieni, ko izmēģināt:
- Cepamā soda: sajauciet cepamo sodu ar ūdeni, lai izveidotu pastu, un uzklājiet to uz traipa. Pirms tīrīšanas ar neabrazīvu sūkli ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes.
- Citronu sula: izspiediet nedaudz svaigas citrona sulas uz traipa un ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes, pirms berzējat ar sūkli.
- Sāls: uzkaisiet sāli uz traipa un pievienojiet nelielu daudzumu ūdens, lai izveidotu pastu. Pirms beršanas ar sūkli ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes.
Sīki izstrādātas tīrīšanas vadlīnijas dažādiem virtuves piederumiem
Dažādu veidu virtuves piederumiem ir nepieciešamas dažādas tīrīšanas metodes, lai tie būtu vislabākajā formā. Šeit ir daži detalizēti norādījumi dažādu materiālu tīrīšanai:
- Varš: izmantojiet sāls un etiķa maisījumu, lai izveidotu pastu un uzklājiet to uz vara. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes, pirms noskalojiet ar ūdeni un nosusiniet ar mīkstu drānu.
- Alumīnijs: nelietojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus alumīnija tīrīšanai, jo tie var saskrāpēt virsmu. Tā vietā tīrīšanai izmantojiet neabrazīvu sūkli un maigas trauku ziepes.
- Keramika: pirms tīrīšanas ar neabrazīvu sūkli dažas minūtes iemērciet keramikas traukus siltā, ziepjūdenī. Neizmantojiet metāla traukus uz keramikas, jo tie var saskrāpēt virsmu.
- Stikls: Stikla trauku tīrīšanai izmantojiet neabrazīvu sūkli un maigas trauku ziepes. Izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, jo tas var izraisīt stikla plaisāšanu.
Ievērojot šīs vadlīnijas un izmantojot pareizos tīrīšanas paņēmienus, jūs varat saglabāt virtuves traukus vislabākajā formā un pagarināt to kalpošanas laiku.
Kā uzturēt čuguna traukus vislabākajā formā
Čuguna trauku mazgāšana var šķist biedējošs uzdevums, taču patiesībā tas ir diezgan vienkārši. Tālāk ir norādītas darbības, kas jums jāveic.
- Nomazgājiet čuguna traukus ar rokām, izmantojot siltu, ziepjūdeni. Pretēji izplatītajam uzskatam, ir pareizi lietot nelielu daudzumu ziepju. Vienkārši noteikti rūpīgi izskalojiet pannu, lai noņemtu ziepju atlikumus.
- Ja ir pielipuši pārtikas gabaliņi, izmantojiet skrāpi, lai tos noņemtu. Pirms skrāpja izmantošanas varat arī mēģināt 3–5 minūtes pannā vārīt nedaudz ūdens, lai atbrīvotos no noturīgiem gabaliņiem.
- Rūpīgi nosusiniet pannu ar tīru trauku dvieli vai papīra dvieli. Noteikti noņemiet visu ūdeni, lai novērstu rūsas veidošanos.
- Ierīvē pannu nedaudz eļļas vai tauku, lai tā nerūsētu. Varat izmantot augu eļļu, rapšu eļļu vai pat bekona taukus. Noteikti izmantojiet nelielu daudzumu un viegli iemasējiet to ar papīra dvieli.
Čuguna garšvielas
Čuguna trauku garšošana ir svarīgs solis, lai tie būtu vislabākajā formā. Lūk, kā to izdarīt:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Paņemiet nelielu daudzumu eļļas vai tauku un ierīvējiet to uz pannas, pārliecinoties, ka pārklāj visu virsmu.
- Ielieciet pannu cepeškrāsnī un ļaujiet tai cepties 1 stundu.
- Pēc 1 stundas izslēdziet uguni un ļaujiet pannu atdzist cepeškrāsnī.
- Atkārtojiet šo procesu pāris reizes, lai uz pannas uzkrātos labas garšvielas.
Saglabājiet savas nepiedegošās pannas tīras un spīdīgas
Nepiedegošu pannu tīrīšanai ir nepieciešama cita metode nekā cita veida virtuves piederumu tīrīšanai. Šeit ir daži galvenie punkti, kas jāpatur prātā, tīrot nepiedegošās pannas:
- Pannas virsmas tīrīšanai vienmēr izmantojiet siltu, ziepjūdeni un mīkstu sūkli vai drānu.
- Izvairieties no lieljaudas skruberu vai abrazīvu materiālu izmantošanas, kas var sabojāt nepiedegošo virsmu.
- Nekad neizmantojiet metāla traukus uz nepiedegošās virsmas, jo tie var izraisīt skrāpējumus un sabojāt nepiedegošo pārklājumu.
- Ja uz pannas virsmas ir piededzis ēdiens vai nogulsnes, iemērciet to siltā, ziepjūdenī dažas stundas pirms maigas beršanas.
Ātras un vienkāršas tīrīšanas metodes
Ja steidzaties un ātri jāiztīra nepiedegošā panna, šeit ir dažas vienkāršas metodes, ko izmēģināt:
- Sajauciet cepamo sodu un siltu ūdeni, lai izveidotu pastu, pēc tam uzklājiet to uz pannas virsmas un maigi notīriet ar mīkstu sūkli vai drānu.
- Ielejiet nelielu daudzumu baltā etiķa uz pannas virsmas un ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes, pirms notīriet to ar mitru drānu.
- Pievienojiet dažus pilienus trauku ziepju siltam ūdenim un labi samaisiet, pēc tam izmantojiet sūkli vai drānu, lai notīrītu pannas virsmu.
Lipīgu atlikumu un pārtikas uzkrāšanās novēršana
Lai novērstu lipīgumu atliekas un pārtikas uzkrāšanās uz nepiedegošajām pannām, ievērojiet šos padomus:
- Gatavošanas laikā izmantojiet nelielu daudzumu eļļas vai gatavošanas aerosolu, lai nepieļautu ēdiena pielipšanu pannas virsmai.
- Gatavošanas laikā ēdienu bieži samaisiet, lai tas nepieliptu pie pannas virsmas.
- Pirms mazgāšanas ļaujiet pannai atdzist, lai novērstu deformāciju vai nepiedegošā pārklājuma bojājumus.
- Pēc mazgāšanas kārtīgi nosusiniet pannu, lai neveidotos ūdens plankumi un rūsa.
Pareiza apkope ilgstošai kvalitātei
Pareiza apkope ir būtiska, lai jūsu nepiedegošās pannas būtu labā stāvoklī un ilgtermiņā ietaupītu ievērojamu naudu. Šeit ir dažas piezīmes, kas jāpatur prātā:
- Nelietojiet metāla piederumus uz nepiedegošās virsmas, jo tie var izraisīt skrāpējumus un sabojāt nepiedegošo pārklājumu.
- Atkārtota augsta karstuma iedarbība var izraisīt nepiedegošo pārklājumu laika gaitā, tāpēc vislabāk ir izmantot zemu vai vidēju siltumu, gatavojot ar nepiedegošām pannām.
- Nekad nelieciet trauku mazgājamajā mašīnā nepiedegošās pannas, jo lielais karstums un bargi mazgāšanas līdzekļi var sabojāt nepiedegošo pārklājumu.
- Uzmanīgi uzglabājiet nepiedegošās pannas, pakarinot tās vai sakraujot tās ar mīkstu drānu vai papīra dvieli starp daļām, lai izvairītos no skrāpējumiem un nepiedegošā pārklājuma bojājumiem.
Apgūstiet nerūsējošā tērauda trauku tīrīšanas mākslu
Nerūsējošais tērauds ir populāra virtuves piederumu izvēle tā izturības un gludā izskata dēļ. Tomēr tā tīrīšana var būt nedaudz sarežģīta, it īpaši, ja runa ir par cieto ēdiena un mērces gabalu noņemšanu. Pareizas nerūsējošā tērauda tīrīšanas atslēga ir maigas, bet efektīvas rutīnas ievērošana. Šeit ir daži paņēmieni, kas palīdzēs sākt darbu:
- Sāciet, nokasot visus liekos pārtikas gabaliņus ar plastmasas vai koka trauku skrāpi.
- Pievienojiet traukam nedaudz ūdens un pārklājiet to ar vāku vai alumīnija foliju.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno bagātīgi cepamās sodas (apmēram ¼ tasi vai ½ tasi).
- Uzmanīgi ievietojiet pannu ūdenī un samaziniet uguni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Ļaujiet pannai gatavoties apmēram 15 līdz 30 minūtes, vajadzības gadījumā to apgriežot vai pagriežot, lai visas puses būtu izvārītas.
- Jums vajadzētu sākt redzēt brūnus atlikumus, kas atslāņojas.
- Ļaujiet maisījumam atdzist un pēc tam izlejiet to.
Labāko nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzekļu izvēle
Runājot par nerūsējošā tērauda tīrīšanu, ir svarīgi izvēlēties pareizos produktus, lai nesabojātu virsmu. Šeit ir daži izplatīti tīrīšanas līdzekļi, kas darbojas labi:
- Baltais etiķis: tas ir spēcīgs tīrīšanas līdzeklis, kas var noņemt stingrus traipus un taukus.
- Cepamā soda: tas ir maigs abrazīvs līdzeklis, kas var palīdzēt noņemt noturīgus pārtikas gabaliņus.
- Trauku ziepes: Tas ir vienkāršs veids, kā katru dienu tīrīt nerūsējošā tērauda virtuves piederumus.
- Nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzeklis: Šis ir īpaši izstrādāts produkts, kas paredzēts nerūsējošā tērauda trauku tīrīšanai un pulēšanai.
Pareizu metožu izmantošana nerūsējošā tērauda tīrīšanai
Nerūsējošā tērauda tīrīšanai ir nepieciešamas īpašas metodes, lai nodrošinātu, ka virsma tiek vienmērīgi notīrīta, neradot bojājumus. Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā:
- Vienmēr tīriet ar nerūsējošā tērauda graudiņiem, lai nesaskrāpētu virsmu.
- Izmantojiet mīkstu drānu vai sūkli, lai maigi notīrītu virsmu.
- Neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai stiepļu sukas, kas var saskrāpēt virsmu.
- Pēc tīrīšanas pilnībā nosusiniet traukus, lai izvairītos no ūdens plankumiem un rūsas.
- Nopulējiet traukus ar baltā etiķa un ūdens maisījumu, lai iegūtu spīdīgu apdari.
Secinājumi
Tātad, jums ir viss — visi padomi un ieteikumi, kas jums nepieciešami, lai notīrītu virtuves piederumus un atkal izskatītos pilnīgi jauni.
Tagad jūs varat izraidīt treknos traukus, baudīt iecienītākos ceptus ēdienus un būt pārliecināti, ka jūsu pannas ir tīras un gatavas atkal lietošanai. Tāpēc nebaidieties no tīrīšanas!
