Grila birste ir a instruments izmantots, lai rauda režģi a restes. Tam parasti ir stingri sari vai stiepļu cilpas, kas efektīvi noņem uzvārītu pārtiku un atlikumus. Laba grila birste padarīs tīrīšanu pēc grilēšanas ātru un vienkāršu, atstājot jums vairāk laika, lai izbaudītu ballīti.
Ir svarīgi zināt, kam pievērst uzmanību, pērkot, lai nekaitētu pārtikai un veselībai. Šajā rakstā es paskaidrošu visu, kas jums jāzina par grila sukām.
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
- 1 Vai jums vajadzētu izmantot stiepļu grila birstes
- 2 Grila birstes drošība: uzturiet savu bārbekjū tīru un drošu
- 3 Kā nodrošināt, lai jūsu grila birste būtu labā stāvoklī
- 4 Grila birstes tīrība: padomi un ieteikumi
- 5 Pareizās grila otas izvēle jūsu bārbekjū
- 6 Stiepļu grila suku alternatīvas: droši notīriet grilu
- 7 Secinājumi
Vai jums vajadzētu izmantot stiepļu grila birstes
Kad runa ir par gatavošanu ārpus telpām, uzticama grila birste ir obligāti jāiekļauj jūsu instrumentu komplektā. Tomēr ne visas grila otas ir vienādas. Daži modeļi var zaudēt sarus, kas var nonākt jūsu pārtikā un izraisīt nopietnas veselības problēmas. Lai no tā izvairītos, ir svarīgi zināt otas nodiluma pazīmes un vajadzības gadījumā to nomainīt.
Ko meklēt drošākā grila sukā
Ja meklējat jaunu grila otu, ir jāņem vērā dažas lietas, lai pārliecinātos, ka iegādājaties drošāku modeli. Šeit ir daži padomi:
- Izvēlieties otu ar nerūsējošā tērauda vai misiņa sariem. Šie materiāli mazāk izdala sarus nekā lētākas alternatīvas.
- Meklējiet otu ar skrāpi galā. Tas palīdzēs noņemt pielipušo pārtiku, neizmantojot pārmērīgu spēku.
- Apsveriet otu ar rožkoka vai bambusa rokturi. Šie materiāli ir izturīgāki par plastmasu un nekusīs, nonākot saskarē ar karstām restēm.
Grila tīrīšanas veidi bez stiepļu birstes
Ja joprojām uzmanāties izmantot stiepļu grila suku, ir daudz citu veidu, kā tīrīt grilu. Delish pārtikas direktors Roberts Seiksss iesaka izmantot balled up alumīnija folija (varbūt no gaļas iesaiņošanas). Vienkārši saburzījiet alumīnija foliju bumbiņā un izmantojiet knaibles (apskatiet šīs, kuras esam pārskatījušas) kamēr restes vēl ir karstas, lai noslaucītu visus atlikumus. Šeit ir dažas citas iespējas:
- Izmantojiet neilona skruberi vai sūkli ar beršanas spilventiņu.
- Dažas stundas iemērciet restes karstā, ziepjūdenī, pirms tās notīrāt.
- Izmantojiet grila akmeni, lai noņemtu pielipušos ēdienus.
Kāpēc jums vajadzētu izvairīties no grilēšanas ar stiepļu suku?
Lai gan daži cilvēki joprojām atbalsta stiepļu grila sukas, daudzi eksperti brīdina par to izmantošanu. Risks zaudēt sarus un piesārņot pārtiku ir vienkārši pārāk liels. Turklāt stiepļu sukas laika gaitā var sabojāt grila restes, kas var ietekmēt gatavošanas kvalitāti. Ja vēlaties baudīt gatavošanu brīvā dabā bez riska, vislabāk ir pilnībā izvairīties no stiepļu grila birstēm.
Grila birstes drošība: uzturiet savu bārbekjū tīru un drošu
Grila birstes ir būtisks instruments jebkuram grila entuziastam. Tie palīdz noskrāpēt no režģa nogulsnes, taukus un rūsu, nodrošinot, ka jūsu ēdiens tiek pagatavots līdz pilnībai. Tomēr, ja tos neizmanto pareizi, tie var nopietni kaitēt jūsu veselībai. Metāla stieples no grila birstes var iesprūst jūsu pārtikā, izraisot zarnu aizsprostojumu un perforāciju. Lai no tā izvairītos, ir svarīgi nopietni pievērsties grila birstes drošībai.
Labākā grila suka drošībai
Runājot par grila birstes drošību, jūsu izvēlētais otas veids ir ļoti svarīgs. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums izvēlēties pareizo:
- Meklējiet otu ar nerūsējošā tērauda sariem. Tie ir izturīgi un abrazīvie, padarot tos lieliski piemēroti, lai notīrītu nogulsnējumus, taču tie viegli neizbirs un nenolietojas.
- Izvairieties no otām ar misiņa vai citiem metāla sariem. Tie var ātrāk nolietoties un izdalīt sarus, kas var iesprūst jūsu pārtikā.
- Apsveriet alternatīvu stiepļu sukām, piemēram, grila skrāpi vai grila akmeni. Tie ir izgatavoti no nemetāla materiāliem un ir vienlīdz efektīvi grila tīrīšanai.
Kā pareizi kopt savu grila otu
Lai nodrošinātu, ka grila birste paliek labā stāvoklī un nerada nekādu kaitējumu, rīkojieties šādi:
- Pēc katras lietošanas reizes notīriet otu ar ūdeni un maigām ziepēm. Pirms uzglabāšanas noteikti to rūpīgi izžāvējiet.
- Atkarībā no tā, cik bieži izmantojat grilu, jums var būt nepieciešams iegādāties jaunu otu katru sezonu vai katru otro sezonu.
- Ja jūtat, ka suka ir nolietota vai sari sāk izkrist, ir pienācis laiks to nomainīt.
- Glabājot otu, pārliecinieties, ka tā atrodas sausā vietā un nav pakļauta lielam karstumam vai pelējumam.
Padomi grila birstes drošai lietošanai
Pareiza grila otas izmantošana ir tikpat svarīga kā pareizās sukas izvēle. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs droši lietot otu:
- Pirms otas lietošanas pārliecinieties, vai grils ir vēss.
- Uzmanīgi noskrāpiet restīti ar otu, uzmanoties, lai nepiespiestu pārāk daudz.
- Ja jūtat pretestību vai birstei šķiet, ka tā neskrāpējas pareizi, ir pienācis laiks to nomainīt.
- Apsveriet iespēju izmantot grila paliktni vai novietot nelielu alumīnija folijas gabalu uz režģa, lai vispirms novērstu uzkrāšanos.
Atcerieties, ka grila birstes drošība prasa tikai nedaudz papildu piesardzības un uzmanības, taču tas ir tā vērts, lai jūs un jūsu mīļie būtu drošībā, baudot gardu bārbekjū.
Kā nodrošināt, lai jūsu grila birste būtu labā stāvoklī
Runājot par grila sukām, galvenais ir saru stāvoklis. Šeit ir daži padomi, kā pārbaudīt grila birstes saru stāvokli:
- Velciet ar pirkstiem gar sariem, lai sajustu lieko lipīgumu vai raupjumu. Tas var nozīmēt, ka sari sāk sabojāties un var izraisīt nepareizu suku vai pat drošības problēmas.
- Pārbaudiet, vai saros nav redzami sabrukšanas, šķelšanās vai rūsas bojājumi. Ja redzat kādu no šīm pazīmēm, ir pienācis laiks nomainīt otu.
- Atcerieties, ka misiņa grila birstes laika gaitā rūsīs, bet nerūsējošais tērauds ne.
Pārbaudiet rokturi
Jūsu grila otas rokturis ir tikpat svarīgs kā sari. Lūk, ko meklēt:
- Pirms lietošanas pārliecinieties, vai rokturis ir pilnībā sauss. Slapji rokturi var izraisīt slīdēšanu un nepareizu tīrīšanas tehniku.
- Pārbaudiet, vai rokturī nav plaisu vai bojājumu. Pienācīgs rokturis ļaus jums iegūt labu satvērienu un strādāt atbilstošā līmenī jūsu restēm.
- Izvēlieties roktura materiālu, kas ir izturīgs pret karstumu un pelniem. Tas nodrošinās, ka jūsu suka kalpos visu grilēšanas sezonu.
Apsveriet alternatīvas
Ja meklējat drošāku un dabiskāku grila tīrīšanas veidu, stiepļu grila birstēm ir daudz alternatīvu. Šeit ir dažas iespējas.
- Granulu grila birstes ir unikāls instruments, kas izmanto dabiskus materiālus, lai noņemtu netīrumus no restēm.
- Bloķēšanas knaibles vai lāpstiņa var arī noskrāpēt liekos netīrumus.
- Izpētiet dažus izplatītākos sadzīves priekšmetus, ko var izmantot režģu tīrīšanai, piemēram, sīpolu vai citronu.
Nomainiet, kad nepieciešams
Neatkarīgi no tā, kāda veida grila birsti izvēlaties, ir svarīgi to nomainīt, kad tai sāk parādīties nolietojuma pazīmes. Lūk, kas jāpatur prātā:
- Negaidiet, līdz birste ir pilnībā nelietojama, pirms to nomaināt. Sarūsējusi vai nolietota suka patiesībā var nodarīt vairāk ļauna nekā laba.
- Izlemjot, cik bieži to nomainīt, apsveriet birstes cenu. Dārgāka birste var kalpot ilgāk, taču tā var nebūt cenas vērta, ja to izmantojat tikai ikdienas grilēšanai.
- Atcerieties, ka laba grila birste ir ikvienas virtuves pamatelements, tāpēc ir vērts ieguldīt kārtīgā, kas kalpos vairākas grilēšanas sezonas.
Grila birstes tīrība: padomi un ieteikumi
1. darbība: noņemiet cietos gružus
- Pirms grila birstes tīrīšanas noņemiet visus cietos gružus, kas var būt iesprostoti saros. Izmantojiet nelielu metāla gabalu vai stiepli, lai atbrīvotu visas daļiņas, kas varētu būt iestrēgušas.
- Uzmanieties, lai gruži neiespiestu tālāk saros, jo tas var sabojāt suku.
2. darbība. Pareizi notīriet otu
- Piepildiet spaini ar siltu ūdeni un nedaudz trauku ziepju.
- Ievietojiet sukas galvu ziepjūdenī un ļaujiet tai iemērkt minūti vai divas.
- Viegli berzējiet sarus kopā, lai atbrīvotos no taukiem vai pārtikas uzkrāšanās.
- Notīriet birstes galvu ar neilona suku, lai noņemtu visus atlikušos gružus.
- Rūpīgi izskalojiet birstes galvu ar siltu ūdeni, lai noņemtu ziepju atlikumus.
3. darbība: nosusiniet otu
- Izkratiet lieko ūdeni no sukas galviņas.
- Izmantojiet tīru, sausu dvieli, lai viegli nosusinātu sarus.
- Pakariet otu, lai tā pilnībā izžūtu.
4. darbība: kopjiet savu otu
- Atkarībā no tā, cik bieži izmantojat grilu, jums var būt nepieciešams tīrīt otu pēc katras lietošanas vai katras otrās lietošanas reizes.
- Neaizmirstiet būt uzmanīgiem, izmantojot stiepļu sukas, jo pastāv iespēja norīt, ja kādi sari nokrīt un tiek uzņemti kopā ar pārtiku.
- Lai novērstu šo iespēju, apsveriet iespēju izmantot neilona vai nerūsējošā tērauda suku.
- Glabājot birstes galvu, pārklājiet to, lai novērstu mitruma uzkrāšanos un saglabātu to tīru.
- Spēcīgs karstums var sabojāt sarus, tāpēc esiet piesardzīgs, lietojot otu uz karsta grila.
Palīdziet birstei ar olīveļļu
- Ja jūsu suka ir kļuvusi stīva vai izžuvusi, mēģiniet to uz dažām stundām ievietot olīveļļas spainī, lai atvieglotu to un padarītu to elastīgāku.
- Pēc izņemšanas no eļļas noslaukiet to ar maigu ziepju šķīdumu un rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni.
Cīņa ar tauku uzkrāšanos
- Ja jūsu sukā ir daudz tauku, varat to palīdzēt, izmantojot nedaudz olīveļļas.
- Uzklājiet nelielu daudzumu olīveļļas uz sukas galviņas un ļaujiet tai nostāvēties minūti vai divas.
- Notīriet birstes galvu ar neilona suku, lai noņemtu atlikušos taukus.
- Rūpīgi izskalojiet sukas galvu ar siltu ūdeni, lai noņemtu eļļas paliekas.
Vienkārši kopšanas padomi
- Vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus par grila birstes tīrīšanu un apkopi.
- Lietojot otu, esiet stingrs, bet maigs, lai nesabojātu sarus.
- Atkarībā no jūsu izmantotās sukas veida, iespējams, tā būs jāmaina katru sezonu vai ik pēc dažiem gadiem.
- Uzturot grila birsti tīru, tā kalpos ilgāk un grils izskatīsies jauki.
Patiesībā grila birstes tīrīšana ir vienkāršs uzdevums, ko var paveikt tikai dažos soļos. Ievērojot šos padomus un ieteikumus, jūs varat nodrošināt, ka jūsu suka vienmēr ir vislabākajā stāvoklī un gatava lietošanai.
Pareizās grila otas izvēle jūsu bārbekjū
Pērkot jaunu grila suku, ir svarīgi ņemt vērā jūsu grila veidu. Piemēram, ja jums ir ar porcelānu pārklāts grils, jūs vēlaties izvairīties no stiepļu saru izmantošanas, jo tie var saskrāpēt un sabojāt virsmu. Tā vietā izvēlieties suku ar neilona sariem vai skrāpi.
Meklējiet efektīvu tīrīšanas galviņu
Grila birstes tīrīšanas galva ir vissvarīgākā instrumenta daļa. Meklējiet otu ar platu galvu, kas var aptvert lielu virsmu un sasniegt šaurās vietās. Turklāt ņemiet vērā galvas formu. Dažām otām ir trīsstūra forma, kas var noderēt grila stūru tīrīšanai.
Izvēlieties izturīgu materiālu
Grila birstēm ir liels nodilums, jo uz režģiem uzkrājas tauki un netīrumi, kā arī tiek pakļauts karstumam un elementiem, ja tās tiek atstātas ārpusē. Meklējiet otu, kas izgatavota no izturīgiem materiāliem, kas var izturēt šo nodilumu. Nerūsējošā tērauda ir populāra izvēle, jo tā ir izturīga pret rūsu un viegli tīrāma.
Izvairieties no bīstamiem sariem
Stiepļu sari var būt bīstami, ja tie atkrīt un nonāk pārtikā. Meklējiet otas ar sariem, kas ir droši piestiprināti pie galvas. Varat arī izmantot otu bez sariem, piemēram, grila akmeni vai koka skrāpi.
Stiepļu grila suku alternatīvas: droši notīriet grilu
Ja meklējat drošu un efektīvu alternatīvu stiepļu grila birstei, nerūsējošā tērauda skrāpis ir lieliska iespēja. Tas ir izturīgs, viegli lietojams un neatstās nekādus sarus. Turklāt to ir viegli tīrīt, un to var izmantot, lai nokasītu uz grila piedegušos gružus.
Koka bloku skrāpis
Vēl viena alternatīva stiepļu grila birstei ir koka bloku skrāpis. Šis ekoloģiskais variants ir izgatavots no cietkoksnes, un to var izmantot kā krāsas skrāpi, lai, tīrot grilu, noņemtu piedegušos gružus. Tomēr neaizmirstiet bieži mainīt šos rīkus, lai iegūtu vislabākos rezultātus.
Keramikas skrāpis
Keramikas skrāpis ir vēl viena droša un efektīva alternatīva stiepļu grila birstei. Tas ir izgatavots no keramikas un neatstās nekādus sarus. Turklāt to ir viegli tīrīt, un to var izmantot, lai nokasītu uz grila piedegušos gružus.
Ķēdes pasta skruberis
Ķēdes pasta skruberis ir unikāla alternatīva stiepļu grila birstei. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda gredzeniem, un to var izmantot, lai notīrītu visas piedegušās grila atliekas. Turklāt to ir viegli tīrīt un tas neatstās nekādus sarus.
Pumeka akmens
Pumeks ir dabiska alternatīva stiepļu grila birstei. Tas ir izgatavots no vulkāniskiem akmeņiem, un to var izmantot, lai notīrītu uz grila piedegušos traipus. Turklāt to ir viegli tīrīt un tas neatstās nekādus sarus.
Grillstone
Grila akmens ir droša un efektīva alternatīva stiepļu grila birstei. Tas ir izgatavots no otrreiz pārstrādāta stikla, un to var izmantot, lai notīrītu visas piedegušās grila atliekas. Turklāt to ir viegli tīrīt un tas neatstās nekādus sarus. Tam ir arī vērtējums 4.6 no 5 zvaigznītēm vietnē Amazon, tāpēc jūs zināt, ka tā ir uzticama iespēja.
Secinājumi
Tātad jums ir viss, kas jums jāzina par grila sukām un to pareizu lietošanu.
Neaizmirstiet, lai jūsu grila birste būtu tīra un droša, ievērojot šos padomus un izmantojot darbam piemērotu suku. Tāpēc uz priekšu un ķeries pie grilēšanas!
