Kas ir grilēšanas plēves un kāpēc tās izmantot

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  Jūnijs 5, 2022

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Vai esat dzirdējuši par grila ietīšanu? Tie ir jautrs un vienkāršs veids, kā piešķirt ēdienam kūpinātu un koksnes garšu.

Šie apvalki ir īpaši ērti tiem, kam tas patīk dūmu garša bet negribas nodarboties ar meža kūpināšanu.

Varbūt jūs esat a veģetārietis un tikai uz grila ceptu dārzeņu maisījumu. Jūs, iespējams, nevēlaties problēmu garšvielu koks (ko tas pat nozīmē, vai ne?), to sagriežot un uzglabājot.

Kas ir grilēšanas wraps

Tad šīs grilēšanas ietīšanas ir labākais risinājums. Apskatīsim, kas tie ir, kā tos izmantot un dažas no labākajām iespējām iegādāties.

Tās ir vienreizējai lietošanai paredzētas plānas koka sloksnes, lai ietītu iecienītos ēdienus. Tās ir tik vienkārši lietojamas; cilvēki viņus mīl! Tie ir kļuvuši par moderniem jaunumiem restes nepieciešams!

Šie grila iesaiņojumi ir plāni kā papīra loksnes, un tiem ir dažādas koksnes garšas, un tie ir ieteicami vistas, jūras velšu un dažādu dārzeņu grilēšanai.

Jūs varat izmantot grila iesaiņojumus uz grila vai cepeškrāsnī, neatkarīgi no tā, kas jums ir ērtāk!

Īsa grila iesaiņojuma vēsture

Grila iesaiņojumus iedvesmoja divas slavenas gatavošanas metodes: papillote un dēlis.

Pirmais ir “en papillote” metode, kas ir tikai franču valodas apzīmējums, lai pagatavotu papīrā ietītu ēdienu.

Zivis un papillote ir populārs ēdiens, kurā zivis vai lasi ievieto cepamajā papīrā un cep tvaikā krāsnī.

Otra iedvesma šīm koka loksnēm ir indiāņu dēļu vai laša grila dēļu apšuvums.

Indiāņi kūpināja un vārīja zivis uz lieliem ciedru dēļiem, lai iegūtu intensīvu garšu.

Tādējādi grila ietīšana ir šo divu metožu kombinācija.

Tikai pēdējos piecos gados šis produkts patiešām pacēlās un sāka pārdot ļoti labi.

Pirms tam ciedrs grilēšanas dēļi tika uzskatīti par labāko veidu, kā kūpināt tādus pārtikas produktus kā lasis.

Un daudziem cilvēkiem dēļu klāšana joprojām ir vēlamā metode, taču ietīšana ir kļuvusi populāra cilvēkiem, kuriem ir vegāns, veģetārs un alternatīvs uzturs.

Iedomājieties, ka esat vegāns un vēlaties pagatavot ēdienu ar tādu dūmakainu garšu, kādu iegūstat tikai no gruzdoša grila.

Bet jums ir tikai krāsns, un jūs nevarat iet ārā grilēt. Izmantojot grila iesaiņojumus, jūs varat padarīt dārzeņus pēc garšas smēķēja ārējā smēķētājā!

Grila iesaiņojumu lietošanas priekšrocības

Ir trīs galvenie iemesli, kādēļ cilvēkiem patīk izmantot grila iesaiņojumus: garša, ērtības un izmaksas.

Vispirms apspriedīsim garšu.

Viens no iemesliem, kādēļ tik daudziem cilvēkiem patīk izmantot grila iesaiņojumus, ir tas, ka šī grila gatavošanas metode nesausina jūsu ēdienu.

Ja, piemēram, grilējat jūras veltes, piemēram, garneles, tās var ātri izžūt un košļāt. Garneles iesaiņojot grila papīrā, gaļa būs maiga, sulīga un mitra.

Šī sulīgums papildina gardās gaļas garšu un garšu. Ciedra koksnei vai alkšņam ir atšķirīgas garšas, kuras režģi pazīst un jau mīl.

Tagad jūs varat ievilkt visu savu ēdienu ar šo lielisko garšu.

Otrā ietīšanas priekšrocība ir ērtības.

Grila iesaiņojumu koncepcija patiesībā ir pavisam vienkārša: tā kā pārtika tiek tvaicēta iesaiņojumos, to iesaiņo koksne ar tvaiku un koka dūmu aromātu (ti, ciedru).

Tas ir dabisks veids, kā pievienot ēdienam aromātu, un tas darbojas uz griliem, krāsnīm un pat uz plīts virsmām.

Aptinumu lietošana ir tik vienkārša; jūs vienkārši iesaiņojat ēdienu palagā, novietojiet to uz savas gatavošanas ierīces un, voila, pēc dažām minūtēm jūsu ēdiens ir gatavs ēšanai!

Trešais iesaiņojumu ieguvums ir cena. Tie ir diezgan lēts veids, kā ievilkt pārtikā aromātu.

Kopumā viena grila iesaiņojuma lapa maksā apmēram 1.50 ASV dolārus, taču tie ir iepakoti 4 vai 8 iepakojumos, kas ir ērti un par pieņemamu cenu.

Protams, daži zīmoli maksā vairāk par saviem iesaiņojumiem, jo ​​apgalvo, ka tiem ir augstāks vai gardēžu produkts.

Tomēr pat tad grila ietīšanas netiek uzskatītas par a "grezns" grilēšanas piederums (piemēram, daži no šiem labākajiem ieteikumiem) un ir plaši pieejami sabiedrībai.

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.