Indukcijas un gāzes plīts virsma

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  Jūnijs 23, 2021

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Nav pārsteidzoši, kāpēc tik daudzi cilvēki salīdzina indukcijas un gāzes plīts virsmas. Šīs ir divas no populārākajām virtuves ierīcēm, ko ieguldīt savā virtuvē. Bet kurš no abiem ir labāks? Noskaidrosim.

Indukcijas plīts pēdējā laikā kļūst ļoti populāra. Lai gan joprojām ir daži cilvēki, kas izmanto tradicionālo plīts virsmu ar elektrisko spoli, daudzi māju īpašnieki pāriet uz modernāku indukcijas plīti. Šī gatavošanas metode ir ne tikai droša un viegli lietojama, bet arī ļauj ātri pagatavot maltītes.

Tātad, jūs varētu jautāt, kā ir ar gāzes plīts virsmu? Gatavošana ar gāzi ir kaut kas, ko mēs visi esam darījuši. Šī metode, bez šaubām, ir uzticama un darbojas lielākajai daļai cilvēku. Bet, ja vēlaties uzlabot un varbūt izvēlēties modernāku gatavošanas tehniku, tad indukcijas plīts virsmu noteikti ir vērts izmēģināt.

gāze pret indukciju

Ja jums ir vajadzīgi vairāk iemeslu, kāpēc jums vajadzētu jaunināt uz indukcijas plīts virsmu no gāzes, tad šeit ir mūsu viedoklis par atšķirībām starp gāzes un indukcijas plīts virsmu.

Indukcijas gatavošanas priekšrocības un trūkumi

izvēlēties indukcijas plīts virsmu

Daudzi cilvēki tagad pāriet uz indukcijas gatavošanu, lai gan gāzes izmantošana ēdiena gatavošanai ir uzticama. Tātad, kāds varētu būt iemesls tam?

Apskatiet šos indukcijas ēdiena gatavošanas plusus un mīnusus:

Plusi

  • Ātrāk nekā gāzes plīts virsmas:

Izmantojot indukcijas plīts virsmu, jūs varat uzvārīt ūdeni īsākā laikā, nekā patērēsiet vārot tādu pašu ūdens daudzumu, izmantojot gāzes plīti.

  • Energoefektīvas:

Indukcijas plīts virsma ir rentablāka un energoefektīvāka nekā gāzes plīts virsma. Visa siltumenerģija, ko rada indukcijas plīts virsma, tiek novirzīta uz katliem, un netiks tērēta neviena enerģija. Tādējādi tie ir energoefektīvāki. Tātad, pat ja indukcijas plīts virsmas ir dārgākas, jūs varētu ietaupīt naudu ilgtermiņā.

  • Cool:

Indukcijas plītis paliek vēsas, kas padara to lietošanu drošāku. Tas ir tāpēc, ka šo plīts virsmu radītā enerģija tiks pārveidota tikai par magnētiskiem materiāliem. Tāpēc tie nesildīs plīts virsmu, un tas samazina apdegumu un ugunsgrēka risku. Tas arī nozīmē, ka ēdiens, ko gatavojat, nedeg. Tas arī neizraisīs pārtikas daļiņu pielipšanu, tāpēc jums nebūs grūti iztīrīt podus.

Mīnusi

  • Augsta cena:

Indukcijas plīts virsmas maksā daudz vairāk, salīdzinot ar gāzes plīti, kas acīmredzami ir mīnuss lielākajai daļai cilvēku.

  • Nepieciešama elektrība:

Lielākais trūkums ierīcēm, kas paļaujas uz elektrību, ir tas, ka tās tiks uzskatītas par bezjēdzīgām, ja nav elektrības vai ir elektrības padeves pārtraukums.

  • Nav precīzas temperatūras:

Jūs nevarat daudz paļauties uz indukcijas plīts virsmām temperatūras precizitātes ziņā. Protams, jūs varat iestatīt vēlamo temperatūru, taču būs nepieciešams ilgāks laiks, lai to pielāgotu vēlamajai temperatūrai, kas īsti nav gadījumā ar gāzes plīts virsmām.

  • Jums ir jābūt īpašiem virtuves piederumiem:

Indukcijas plīts virsmai ir nepieciešams īpašs trauku veids ar dzelzi, lai padarītu tos magnētiskus, lai gan mūsdienās šāda veida virtuves piederumus ir diezgan viegli meklēt.

Gāzes plīts priekšrocības un trūkumi

gāzes plīts-divu degļu

Gāzes gatavošana ir pazīstama visiem. Jūs, iespējams, uzaugāt, izmantojot šāda veida gatavošanas metodi vecāku virtuvē. Tas nav īsti pārsteidzoši, jo tā bija vēlamā gatavošanas metode pirms apmēram 50 gadiem. Lai to salīdzinātu ar indukcijas plīts virsmu, apskatīsim gāzes gatavošanas plusi un mīnusi.

Plusi

  • Reliable:

Patiešām, lielākā plīts virsmas priekšrocība ir tās uzticamība. Jums vajadzētu būt iespējai paļauties uz šo ēdiena gatavošanas ierīci visām jūsu gatavošanas vajadzībām tik ilgi, kamēr tvertnē ir gāze. Patiesībā, pat ja strāvas padeve beidzas, varat to turpināt lietot tik ilgi, kamēr jums ir šķiltavas vai sērkociņš. Tas nebūs iespējams, ja izmantojat indukcijas plīti.

  • Precīza temperatūra:

Atšķirībā no indukcijas plīts, gatavošana ar gāzi ļaus precīzi iestatīt temperatūru, lai jūs varētu labi pagatavot ēdienu. Ja jūs gatavojaties mainīt gāzes plīts liesmu, temperatūra nekavējoties tiks mainīta. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc ir daži cilvēki, kuri apmierinātu tradicionālo gāzes gatavošanas veidu.

  • Ātri atdziest:

Gāzes plīts virsmas atdziest tūlīt pēc lietošanas. Tas ir iemesls, kāpēc viņiem patīk tik daudz cilvēku. Tas darbojas, izkliedējot siltumu tieši virtuves traukos, savukārt tie, kuriem ir elektriskā spole, paliks karsti uz visiem laikiem. Tiklīdz izslēdzat gāzes degli, siltums uzreiz pazūd.

Mīnusi

  • Nepieciešama gāze:

Gāzes plīts lielākais trūkums ir nepieciešamība pārliecināties, ka gāzes tvertne vienmēr ir pilna vai ka tā ir pievienota gāzes vadam. Pretējā gadījumā jūs to nevarēsit izmantot. Dažreiz var būt apgrūtinoši turpināt uzpildīt gāzes tvertni, jo jums vajadzētu piezvanīt un samaksāt kādam, lai to izdarītu jūsu vietā. Ja izmantojat tvertni, tā jāuzpilda, tiklīdz tā ir tukša, kas prasa daudz laika.

  • Tas varētu būt bīstami:

Gāzes plīts izmantošana acīmredzami ir bīstamāka nekā indukcijas plīts virsma. Tā radītā uguns var jūs sadedzināt, ja neesat piesardzīgs un ir ugunsbīstams. Patiesībā ir vairāki simti ugunsgrēku gadījumu, kas saistīti ar gāzes plīts virsmu.

  • Gāze ir dārga:

 Lai gan gāzes plīts virsmas ir lētākas nekā indukcijas plīts virsma, ilgtermiņā tas galu galā varētu izmaksāt dārgāk, jo jums tas regulāri jāuzpilda ar gāzi. Turklāt plīts virsma patērē daudz gāzes, un daži no tiem būs tikai atkritumos. Tādējādi gāzes gatavošana nav rentabla.

  • Nosmērējas:

Gāzes gatavošanas problēma ir tāda, ka režģi, kas pārklāj degli, var kļūt netīri un netīri. Kad tas notiek, režģus ir grūti tīrīt.

Pārskatītas labākās indukcijas plītis

Līdz šim jums vajadzētu būt priekšstatam par to, ko izvēlēties starp indukcijas un gāzes plīts virsmu. Ja jums šķiet, ka indukcijas plīts virsma ir labāka izvēle, tad šeit ir dažas no labākajām indukcijas plītīm tirgū, kuras ir vērts pārbaudīt.

GE JP5030DJBB 30 collu gluds galviņa

GE JP5030DJBB 30 collu gluds galviņa

(skatīt vairāk attēlu)

GE JP5030DJBB 30 collu ir viena no tām tiešsaistes plīts virsmām, kas tirgū iegūst popularitāti gan vērtības, gan kvalitātes ziņā. Jūs varat izvēlēties visu melno krāsu vai melno ar nerūsējošā tērauda atgriezumiem. Šī ir 30 collu plīts virsma, kas aprīkota ar 4 dažādiem sildelementiem-6 collas, divas no 7 collām un 11 collas. No tiem 11 collu ir visspēcīgākais ar degšanas jaudu 3,700 vati. Tādējādi tas var ļoti ātri uzvārīt ūdeni.

Vēl viena laba šī modeļa priekšrocība ir tā, ka tajā ir daudz funkciju. Pirmkārt, tas ir integrēts ar skārienvadības ierīcēm, kuras varat bloķēt, ja vēlaties. Šī ir lieliska drošības funkcija, īpaši tiem, kam mājās ir bērni. Tam ir sensori, kas sildīs tikai atbilstoši izmantoto pannu izmēram un tikai tad, ja pie plīts virsmas ir pannas.

Ir iespējams vienlaikus izmantot arī plīts virsmas divus 7 collu degļus, lai ietilptu lielāki režģi un pannas. Ir arī indikators, kas informēs lietotājus, kad sildelementi ir aktivizējušies vai virsma joprojām ir karsta.

Plusi

  • Iekrautas iezīmes
  • Viegli uzstādīt
  • Pārklāta ar viena gada garantiju.
  • Tam ir pieci dažādi sildelementi.
  • Skārienvadības ierīces var bloķēt.

Mīnusi

  • Grūti tīrāms, īpaši smērvielas

Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit

Duxtop 1800W pārnēsājama indukcijas plīts virsma

Duxtop 1800W pārnēsājama indukcijas plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

Daudzi klienti ir sajūsmā par Duxtop 1800W pārnēsājamās indukcijas plīts virsmu. Tas ir aprīkots ar vienu 8 collu degli, kas var darboties desmit jaudas līmeņos-no 200 vatiem līdz 1,800 vatiem. Turklāt plīts temperatūra svārstās no 140 līdz 460 grādiem. Šī kompaktā indukcijas plīts virsma ir tikai 13 x 11.5 collas, un tā ir ideāli piemērota tiem, kas dzīvo studijas tipa dzīvokļos, dzīvokļos un kopmītnēs.

Bet, neskatoties uz to, ka šī plīts virsma ir pārnēsājama, tai netrūkst funkciju. Tāpat kā lielākajā daļā indukcijas plīts virsmu, tā var viegli noteikt virtuves trauku klātbūtni un pielāgot sildīšanas elementu atbilstoši pannas izmēram. Uz plīts virsmas ir arī iebūvēts taimeris, kuru varat iestatīt uz 170 minūtēm, kā arī ērti lietojams vadības panelis, kuru var darbināt, nospiežot pogu.

Kopumā klienti ir ļoti apmierināti ar šīs plīts virsmas darbību, jo tā var ātri uzsildīt un uzvārīt ūdeni. Viņiem arī patīk, cik šī plīts virsma ir viegla, ļaujot to nēsāt līdzi, kad vien vajag kempings, pikniks utt., kamēr ir pieejama elektrība.

Plusi

  • Viegls un kompakts ērtai pārnēsāšanai
  • Aprīkots ar ērti lietojamu digitālo vadības paneli.
  • Viegli tīrāms
  • Komplektā ar automātisko panoramēšanas sistēmu

Mīnusi

  • Trūkst dažu funkciju

Pārbaudiet pieejamību šeit

Patiesas indukcijas TI-2B dubultā degļa indukcijas plīts virsma

Patiesas indukcijas TI-2B dubultā degļa indukcijas plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

Ja jums ir budžets, mēs iesakām True Induction T1-2B Double Burner plīts virsmu. Šī kompaktā izmēra plīts virsma ir piemērota arī tiem, kam ir neliela virtuve. Tas ir tikai 24 collu garš un aprīkots ar 2 10 collu sildelementiem. Atšķirībā no citām budžetam draudzīgām iespējām, šo modeli var viegli integrēt darba virsmās, tādējādi iegūstot vienmērīgāku izskatu. Tā kā tas ir kompakta izmēra, šis modelis ir arī ļoti pārnēsājams, un to var izmantot kopmītnēs un kā RV plīts virsmu.

Šīs plīts virsmas uzstādīšana nav pārāk sarežģīta. Turklāt sildelementi balstās uz enerģijas sadales tehnoloģiju, kas spēj dalīt līdz pat 1,800 vatiem jaudas. Plīts virsma ir aprīkota ar 10 sildīšanas režīmiem. Ja tas ir iestatīts ar pilnu jaudu, viens no degļiem varētu uzvārīt vienu tasi ūdens tikai 70 sekundēs!

Lietotājiem patīk šī mazā plīts virsma, kas ir ideāli piemērota tiem, kam virtuvē ir šaura telpa. Tas sakarst diezgan ātri, un to var viegli tīrīt. Šai ierīcei tiek piemērots 2 gadu garantijas periods, un pircēji var gūt labumu no 60 dienu izmēģinājuma perioda.

Plusi

  • Spriegums 1800 vati
  • Nāk ar līmeņu izvēles iestatījumiem
  • ADA saderīgs, par 90 procentiem energoefektīvs
  • Kompakts izmērs
  • Portatīvs

Mīnusi

  • Temperatūras kontrole ir pieejama tikai ar 15 grādu soli

Pārbaudiet jaunākās cenas šeit

Rosewill 1800 vatu indukcijas plīts plīts virsma

Rosewill 1800 vatu indukcijas plīts plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

Neskatoties uz minimālisma dizainu, Rosewill 1800 vatu indukcijas plīts ir aprīkota ar lieliskām funkcijām, tāpēc tā ir viena no pieprasītākajām indukcijas plītīm šodien.

Pateicoties spīdīgajai un dzeltenmelnajai apdarei, šīs Rosewill indukcijas plīts pulētā kristāla plāksnes virsma ļauj pagatavot maltītes ar mazāk laika un enerģijas, vienlaikus baudot virtuvē nelielu eleganci.

Šai indukcijas plītij ir astoņi dažādi jaudas līmeņi, un tā ļauj iestatīt to dažādām temperatūrām. Tam ir LED displejs, kas ļaus jums skaidri redzēt gatavošanas laiku, kā arī temperatūras līmeni, kas papildina ēdiena gatavošanas ērtības. Šajā indukcijas plītī ir iebūvēts digitālais taimeris ar gludu vadības paneli, kas atvieglo tā lietošanu. Ar katru šīs plīts virsmas iegādi ir pat bezmaksas nerūsējošā tērauda vārīšanas katls!

Daudzi lietotāji ir apmierināti ar šīs plīts virsmas darbību. Tās vadības ierīcēs ir viegli orientēties, turklāt bezmaksas vārīšanas katls ir izgatavots no izcilas kvalitātes materiāliem!

Plusi

  • Touch Control Panel ir viegli lietojams.
  • Komplektā bezmaksas nerūsējošā tērauda katls
  • Aprīkots ar magnētisko noteikšanas joslu
  • Energoefektīvs un ātri uzsilst

Mīnusi

  • Kad tas ir pieslēgts, tam ir tendence radīt dzirksteli.
  • Lietotāja rokasgrāmata ir slikti uzrakstīta

Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit

GE CHP95302MSS 30 collu indukcijas plīts virsma

GE CHP95302MSS 30 collu indukcijas plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

GE CHP95302MSS ir viss, ko jūs varētu sagaidīt no indukcijas plīts. Ar 30 collu platumu un četriem dažāda izmēra sildelementiem šajā indukcijas plīts virsmā ir absolūti tik daudz iemeslu. 3 no sildelementiem ir jaudīgi, un plīts virsmai ir jaudīgas pieskārienu vadības ierīces ar nerūsējošā tērauda apdari, kas padara to elegantu.

Ja esat pārbaudījis atsauksmes par šo plīts virsmu, jūs sapratīsit, ka daudzi lietotāji ir ārkārtīgi apmierināti ar šī produkta darbību. Viņi to uzskata par uzticamu pat ilgstošai lietošanai. Plīts virsmas zemais karstums un augsta karstuma iespējas ir patiesi lieliskas. Patiesībā tas var ātri uzvārīt lielu ūdens trauku, salīdzinot ar citām tāda paša kalibra plīts virsmām.

Bet tas, kas patiešām padarīja šo indukcijas plīts virsmu izcilu no pārējām, ir tās gardēžu gatavošanas ceļvedis. Tādējādi lietotnē varēsit piekļūt simtiem recepšu. Pati plīts virsma ir pat aprīkota ar Wi-Fi savienojumu!

Plusi

  • Aprīkots ar precīzu temperatūras kontroli, kas nodrošina lieliskus gatavošanas rezultātus
  • Ietver ēdienu gatavošanu gardēžu vadībā
  • Var viegli kontrolēt pa rokai
  • Ir Wi-Fi savienojuma funkcija

Mīnusi

  • Viegli nokasās

Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit

Labākās gāzes plīts virsmas pārskatītas

Ja jūs joprojām dodat priekšroku tradicionālajai gāzes gatavošanas metodei, mēs jums piedāvāsim dažas no labākajām gāzes plīts virsmām tirgū. Pateicoties lieliskajām funkcijām un lieliskajai veiktspējai, šīs plīts virsmas ir saņēmušas atzinību no daudziem klientiem tiešsaistē.

Bosch NGM8656UC 800. sērijas 36 nerūsējošā 5 degļu gāzes plīts virsma

Bosch NGM8656UC 800. sērijas 36 nerūsējošā 5 degļu gāzes plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

Bosch ir tirgū pazīstams ierīču zīmols, un šis nosaukums jau sen ir saistīts ar augstas kvalitātes produktiem. Tādējādi mēs uzskatām, ka Bosch NGM8656UC 800 5 degļu gāzes plīts ir pelnījusi būt šajā sarakstā. Šī stilīgā izskata plīts virsma ir ļoti uzticama visām jūsu gatavošanas vajadzībām.

Šis produkts ir daļa no Bosch Benchmark sērijas, un tam ir iespaidīgas funkcijas. Centrālais deglis ir patiesi ārkārtējs, ar 20,000 2 BTU jaudu. Tas ir aprīkots ar 12,000 degļiem ar 5,500 10,000 BTU jaudu, kā arī XNUMX BTU un XNUMX XNUMX BTU degļiem. Tādējādi jūs varētu to izmantot, gatavojot ēdienu dažāda izmēra katlos un pannās.

Šī gāzes plīts virsma ir aprīkota ar augstas kvalitātes liela izmēra pogām, kas ļauj ērti pielāgot temperatūru. Tam ir lieljaudas čuguna režģis un tas atrodas skaistā, bet minimālisma iepakojumā. Kopumā šī gāzes plīts virsma ir ļoti uzticama un tai ir izcila uzbūves kvalitāte.

Plusi

  • Tam ir jaudīgs 19,000 XNUMX BTU cepšanai, vārīšanai un maisīšanai
  • Nāk ar OptiSim degli, kas ir ideāli piemērots smalku mērču vārīšanai
  • Aprīkots ar elektronisko atkārtotas aizdegšanās sistēmu
  • Tam ir atšķirīga LED gaisma, kas norāda, ka deglis ir ieslēgts

Mīnusi

  • Virsmai ir tendence ļoti viegli saskrāpēties

Pārbaudiet pieejamību šeit

Frigidaire FGGC3047QS galerija 30 gāzes plīts virsma

Frigidaire FGGC3047QS galerija 30 gāzes plīts virsma

(skatīt vairāk attēlu)

Frigidaire ir vēl viens zīmols, kas pazīstams ar dažu labāko virtuves ierīču ražošanu tirgū. FGGC3047QS 30 collu gāzes plīts virsma ir viens no populārākajiem produktiem. Šo plīts virsmu var izmantot gan propāna, gan dabasgāzes diapazonā, lai gan tas galvenokārt ir paredzēts lietošanai ar dabasgāzi.

Pērkot šo produktu, jūs saņemsiet reklāmguvumu komplektu kopā ar viegli izpildāmiem norādījumiem. Tomēr ir ļoti ieteicams pieņemt darbā kvalificētus tehniķus, lai nodrošinātu vietējo drošības prasību izpildi.

Šī gāzes plīts virsma ir aprīkota ar Express-Select vadības pogām un ļauj izvēlēties dažādas iespējas un dažādas gatavošanas temperatūras. Tam ir noslēgti gāzes degļi, tāpēc šīs ierīces tīrīšana būtu vienkārša. Turklāt plīts virsmas vadības pogas ir pieejamas dažādās krāsās, kuras ir vieglāk kontrolēt. Nerūsējošā tērauda modeļiem ir vadības pogas neitrālā melnā krāsā.

Plusi

  • Režģi ļauj pārbīdīt katlus no viena degļa uz otru.
  • Nāk ar pieciem degļiem un četri ir aizzīmogoti
  • Šo plīts virsmu var izmantot ar propānu un dabasgāzi
  • Lielas vadības pogas ir atsaucīgas un viegli tīrāmas

Mīnusi

  • Ir tendence ļoti viegli saskrāpēt

Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit

Secinājumi

Izvēloties indukcijas plīts virsmu vai gāzes plīti, cilvēkiem ir atšķirīgi viedokļi. Bet neatkarīgi no tā, kāda veida plīts virsmu jūs izvēlēsities, ir svarīgi izvēlēties modeli, kas var nodrošināt vislabāko cenas un vērtības attiecību.

Protams, indukcijas plīts virsma noteikti ir dārgāka nekā gāzes plīts virsma, taču tām nav nepieciešama gāze, kas ilgtermiņā var ietaupīt naudu. No otras puses, gāzes plīts virsmai nav nepieciešama elektrība, tāpēc pat tad, ja jūsu mājās pietrūkst jaudas, jūs joprojām varat pagatavot gardus ēdienus saviem mīļajiem.

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.