Kamado Joe vs Big Green Egg | Kurš gatavo labāko keramikas grilu?

autors Joost Nusselder | Pēdējo reizi atjaunināts:  Augusts 6, 2021

Vai vienmēr ir jaunākie smēķēšanas padomi un triki?

Abonējiet būtisko informatīvo izdevumu topošajiem topmeistariem

Mēs izmantosim tikai jūsu e -pasta adresi mūsu biļetenam un cienīsim jūsu privātums

Man patīk radīt bezmaksas saturu, kas ir pilns ar padomiem saviem lasītājiem, jums. Es nepieņemu apmaksātu sponsorēšanu, mans viedoklis ir mans, bet, ja jums šķiet, ka mani ieteikumi ir noderīgi un galu galā iegādājaties kaut ko, kas jums patīk, izmantojot kādu no manām saitēm, es varētu nopelnīt komisiju bez papildu maksas. Uzzināt vairāk

Divi populārākie zīmoli keramikas restes tirgus ir Big Green Egg un Kamado Džo.

Šie ir labākie keramikas grili, kurus izmanto profesionāļi visā pasaulē, un tie patiešām ir fenomenāli grili. Es sapņoju par to, ka man tas piederēs gadiem ilgi, pirms beidzot varēju to atļauties.

Un ticiet man, tas ir cenas vērts. Keramikas grili ir lga savas un auj veikt savu grilu un smēķēšana spēle uz nākamo līmeni.

Kamado Joe vs Big Green Egg - kāds ir labākais keramikas grils?

Tāpat kā es, esmu pārliecināts, ka jūs mēģināt izlemt starp diviem labākajiem zīmoliem. Es veicu daudz pētījumu un izmēģināju dažus restes, pirms beidzot pieņēmu lēmumu.

Kurš no šiem zīmoliem piedāvā vairāk par lētāku cenu? Tālāk es sīki izklāstīju savus secinājumus, lai palīdzētu jums izdarīt pareizo izvēli atbilstoši jūsu vajadzībām un budžetam.

Es arī dalīšos ar savu izvēli un tās iemesliem. Galīgais lēmums tomēr ir tavs. Vai jūs iegādāsities lielo zaļo olu, vai Kamado Džo?

Lai sāktu, es īsumā esmu norādījis dažas šāda veida grila galvenās īpašības un to, kā katrs zīmols atbilst tabulā zemāk.

raksturojums Lielā zaļā ola Kamado Džo
Pelnu tīrīšanas sistēma  
Aksesuāri
Eņģes  
Augšējā gaisa atvere  
Vāka blīve   
Stāvēt  
Sānu plaukti  
Darba kvalitāte
Izpakošana un salikšana  
Pieejamie izmēri  
Сena  
Garantija
Gatavošanas rezultāti

Kamado Joe vs Big Green Egg detalizēts salīdzinājums

Tagad iedziļināsimies katrā no īpašībām un uzzināsim, kas padara katru no šiem griliem tik labu un, iespējams, labāku par otru.

Kamado Joe KJ23RHC Classic II keramikas kokogļu grils, 18 collas, gaiši sarkans

(skatīt vairāk attēlu)

vēsture

Lielā zaļā ola - Šis ir daudz vecāks ražotājs nekā tā konkurents. Zīmols tika izveidots 1974. gadā, un tas ir atbildīgs par Kamado stila grila popularizēšanu ASV. Big Green Egg ir kļuvusi par Kamado ikonu, un pat iesācēji zina par Big Green Egg zīmolu.

Kamado Džo -Kamado Joe nav tik plaši pazīstams, jo tas ir bijis tirgū tikai kopš 2009. gada. Tomēr šī zīmola specializācija ir augstas kvalitātes keramikas grili par UZMANĪGĀM cenām. Viņi ir arī ieviesuši jauninājumus un izstrādājuši daudzas jaunas noderīgas funkcijas, lai atjauninātu Kamado stila grilu.

Vislabākās funkcijas

Lielā zaļā ola - Ja paskatās uz daudzu gadu seniem modeļiem un salīdzina tos ar mūsdienu modeļiem, tie tik ļoti neatšķiras. Diemžēl Big Green Egg vairāku gadu laikā nav ieviesis nekādas būtiskas izmaiņas vai funkcijas savos restēs. Lai gan tie ir aprīkoti ar visu nepieciešamo un ir ļoti kvalitatīvi, tirgū esošie jaunākie zīmoli piedāvā novatoriskas jaunas funkcijas, kas ļauj tiem izcelties pret BGE.

Kamado Džo -Šī zīmola uzmanības centrā ir augstas kvalitātes Kamado grilu izgatavošana, pievēršot uzmanību detaļām un noderīgām mūsdienu funkcijām. Sarkanajam keramikas Kamado grilam ir daudz vairāk noderīgu funkciju nekā jebkuram citam konkurentam. Piemēram, tajā ir gaisa pacelšanas eņģes, kas nozīmē, ka jūs varat atvērt ļoti smago grila vāku tikai ar vienu pirkstu.

Pelnu tīrīšanas sistēma

Kamado Joe KJ23RHC Classic II keramikas kokogļu grils, 18 collu, pelnu noņemšanas sistēma

(skatīt vairāk attēlu)

Lielā zaļā ola - Parasti pelnu noņemšana Kamado restēs nav grūts uzdevums. Izmantojot pelnu rīku, ir viegli noņemt visus pelnus, kas atrodami Big Green Olas apakšā. Grilam par šāda veida naudu es tomēr gribētu, lai būtu kaut kas nedaudz efektīvāks; kā īpaša pelnu atvilktne, kuru var izņemt jebkurā laikā un ātri iztukšot.

Kamado Džo - Šī ir joma, kurā izceļas Kamado Joe. Ražotāji izstrādāja novatorisku pelnu atvilktni, kuru var viegli noņemt, lai izmestu pelnus. Tas ir ērts un efektīvs risinājums, kas padara tīrīšanas procesu īpaši vienkāršu.

Aksesuāri

Kamado Džo un lielā zaļā ola abiem ir ļoti bagātīgs aksesuāru piedāvājums. Šajā ziņā abi ražotāji ir izcili. Oficiālajos veikalos (un arī dažos neoficiālos veikalos) jūs atradīsit daudz jautru, noderīgu un interesantu aksesuāru. Tie ir lieliski piemēroti dāvanām vai gadījumos, kad vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu ar savu grilu.

Lai iegūtu vēl vairāk ideju, pārbaudiet manus 22 obligātos BBQ smēķēšanas rīkus un piederumus

Eņģes

Lielā zaļā ola - Diemžēl Big Green Egg joprojām ir tikai parasta eņģe. Ar tik smagu keramikas vāku lietotājiem ieteicams būt piesardzīgiem, to paceļot un noliekot. Ja pēkšņi nolaižat vāku, tas pat var sabojāt keramiku.

Kamado Džo - Kamado Joe klāsta gaisa pacelšanas eņģes ir viens no novatoriskākajiem un noderīgākajiem risinājumiem, ko jūs atradīsit grilēšanas pasaulē. Keramikas grili ir pazīstami ar patiešām smagiem vākiem. Tāpēc Kamado Joe ir ieviesis gaisa pacelšanas tehnoloģiju, kas ļauj atvērt un aizvērt vāku, izmantojot minimālu spēku. Patiesībā jūs varētu atvērt savu grilu tikai ar vienu pirkstu!

Vai meklējat aizstājējus? Pārbaudiet manu ziņu par labākie BBQ smēķētāju durvju rokturi, aizbīdņi, eņģes un blīvējuma blīvējumi

Augšējā gaisa atvere

Lielā zaļā ola - Augšējā gaisa atvere ir izgatavota no čuguna, kas padara to ļoti smagu, neraugoties uz mazo izmēru. Turklāt čuguns ir ļoti pakļauts rūsas parādīšanai uz virsmas. Šie čuguna elementi ir tikai vizuāls mīnuss, jo rūsa ir uz virsmas un nekad neieplūst konstrukcijā. Kad parādās rūsa, virsma ir rūpīgi jānotīra stiepļu grila suku, un pēc tam pārklājiet to ar rūsas atbaidīšanas krāsu.

Kamado Džo -Atkal ražotājs nāk palīgā, ieviešot 100% pret rūsu izturīgu augšējo gaisa atveri. Tas ir izgatavots no alumīnija, kas ir liets un pārklāts ar rūsas izturīgu slāni. Neticami vieglā augšējā gaisa atvere piedāvā plašas regulēšanas iespējas. Jūsu rīcībā ir arī mazākas ventilācijas atveres sānos, kā arī iespēja noņemt visu augšējo daļu, atstājot lielu atveri.

Vāka blīve

Lielākā daļa ražotāju uzstāda parastās standarta vāka blīves, bet Kamado Džo, koncentrējoties uz kvalitāti, uzstāda daudz labākas blīves (stiepļu sieta stiklašķiedras blīvi). Katra blīve laika gaitā nolietojas, un tā ir jānomaina, taču Kamado Joe blīves mēdz kalpot daudz ilgāk nekā to standarta blīves.

Grila statīvs

Abiem modeļiem ir labas kvalitātes statīvi, kas atbilst viņu uzdevumiem.

Bet tā atkal ir, Kamado Džo kas izceļas, piedāvājot stabilu, svarīgu statīvu. Kamado Joe statīva struktūra ir iespaidīga, un jūs varat teikt, ka tas viegli nesalūzīs. Vēl viena šī statīva milzīga priekšrocība ir papildu vieta zem grila piederumiem.

Lielā zaļā ola nāk ar statīvu, taču tā struktūra ir salīdzinoši vienkārša un nav tik cieta kā Kamado Joe.

Sānu plaukti

Lielā zaļā ola - Standarta sānu plaukti Big Green Egg ir izgatavoti no koka, kas man personīgi ļoti patīk. Ir iespējams iegādāties nedaudz lētākus alumīnija izstrādājumus, bet es iesaku koka versiju, jo tā ir noderīgāka un arī izskatās labāk.

Kamado Džo - Diemžēl šis ir viens no nedaudzajiem elementiem, kas man nepatīk šajā zīmolā. Es apzinos, ka citu, novatoriskāku risinājumu dēļ Kamado Joe bija jāsamazina izmaksas mazāk svarīgiem elementiem, piemēram, sānu plauktiem. Tomēr man personīgi daudz labāk būtu koka sānu plaukti, nevis alumīnija.

Vai izmantojat BBQ smēķētāju uz balkona? Uzmanieties no šīm 10 lietām

Darba kvalitāte

Abos gadījumos jūs varat sagaidīt augstu apstrādes un keramikas kvalitāti. Kamado Joe tomēr izceļas, labāk pievēršot uzmanību “mazāk redzamām”, tomēr svarīgām detaļām. Jebkurā gadījumā, pērkot kādu no šiem diviem zīmoliem, jums tiek garantēta kvalitatīva apstrāde.

Izpakošana un salikšana

Abu modeļu montāžai nepieciešams līdzīgs laiks, bet tiešsaistes veikalos ir viegli pieejams tikai Kamado Joe. Runājot par piegādi, abi modeļi ir labi iepakoti, taču, pēc manas pieredzes, Kamado Joe bija iepakots ar īpašu piesardzību un polsterējumu.

Šis video ir noderīgs, lai palīdzētu izveidot Kamado Joe:

Pieejamie izmēri

Šajā sakarā, Lielā zaļā ola ir karalis. Tam ir daudz dažādu konfigurāciju - no mazākajiem modeļiem līdz lielākajiem 2XL modeļiem.

Kamado Džo piedāvā arī vairākus dažādus izmērus, taču to klāsts ir daudz ierobežotāks, salīdzinot ar konkurentu.

Сena

Pamata Lielā zaļā ola ir grils, kas nav pabeigts, kamēr neesat iegādājies dažus piederumus. Tos pārdod atsevišķi, tāpēc cena no pirmā acu uzmetiena varētu šķist daudz zemāka.

Tikmēr, Kamado Džo komplektā ir visi nepieciešamie piederumi. Ja jūs aprēķināt Big Green Egg cenu ar visiem Kamado Joe komplektā iekļautajiem piederumiem, izrādās, ka Kamado Joe piedāvā daudz vairāk par līdzīgu vai pat nedaudz zemāku cenu.

Garantija

Abi ražotāji piedāvā mūža garantiju keramikai - kas ir slavena ar savu izturību. Attiecībā uz atsevišķiem elementiem situācija ir atšķirīga, taču abos gadījumos jūs varat sagaidīt labu, uzticamu garantiju.

Gatavošanas rezultāti

Nav absolūti nekā, ko salīdzināt, ja runa ir par garšu, tekstūru un panākumiem, kas rodas, gatavojot ēdienu ar kādu no šiem diviem zīmoliem. Abas pārstāv vienādu izcilības līmeni.

Ar Big Green Egg un Kamado Joe grilētajā ēdienā nav atšķirību. Tie atšķiras pēc cenas, īpašībām un ēdiena gatavošanas vispārējās ērtības, taču gala rezultāti abiem paliek augstākajā līmenī.

Secinājums: Big Green Egg vs Kamado Joe

Tātad, kurš zīmols, manuprāt, ir uzvarētājs?

Atcerieties, ka Big Green Egg un Kamado Joe, ko es šodien salīdzināju, ir tirgus līderi, runājot par Kamado griliem.

Un patiesība ir tāda, ka neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, jūs varat sagaidīt augstas kvalitātes produktu, kas dod lieliskus rezultātus ēdiena gatavošanā. Tikai zaru detaļas, individuālās īpašības un neliela cenu atšķirība var ietekmēt jūsu lēmumu izvēlēties vienu vai otru.

Tomēr, pamatojoties uz iepriekš minēto salīdzinājumu, es personīgi mīlu Kamado Džo.

Kāpēc?

Man ļoti patīk Big Green Egg, taču, būdams līderis, jums jāturpina pilnveidot savu produktu, lai tas vienmēr būtu pirmais.

Pēdējos gados Kamado Joe ir pierādījis, ka viņi var dot daudz vairāk nekā Big Green Egg par to pašu cenu, vienlaikus pievēršot uzmanību arī sīkākām detaļām.

Manu uzmanību īpaši piesaistīja gaisa pacelšanas eņģes, noņemamā pelnu atvilktne, alumīnija augšējā gaisa atvere, labāks statīvs un uzmanība detaļām visapkārt. Šīs īpašības par taisnīgu cenu lika man personīgai lietošanai izvēlēties sarkano keramikas grilu no Kamado Joe.

Nav pārliecināts, vai vēlaties dodieties uz elektrisko smēķētāju vai olu formas grilu? Turpiniet lasīt!

Joost Nusselder, Lakeside Smokers dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar BBQ Smoking (un japāņu ēdienu!), Kas ir viņa aizraušanās pamatā, un kopā ar savu komandu kopš tā laika veido padziļinātus emuāra rakstus. 2016, lai palīdzētu lojālajiem lasītājiem ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.