Tā kā tirgū ir pieejami dažādi modeļi un izvēle, patērētājs vienmēr ir neizpratnē par to, kuru no tiem iegādāties vislabāk. Iegādājoties a restes vienība var būt milzīga.
Ir pieejamas ļoti dažādas iespējas, un tās var sildīt ar tādiem materiāliem kā propāns, dabasgāze, kokogles, infrasarkanās, koka un pat elektriskās. Daži grili ir piemērots steika cepšanai kamēr citi ir piemēroti cepšanai.
Bet visvieglāk lietojamie (granulu grils) un vislabākā dūmu garša (ogļu grils), kā tie sakrājas?
Koka granulu režģi ir labāki nekā ogles un gāze. Tā kā tiem ir daudz priekšrocību, piemēram, lietošanas ērtums, atbilstoša konsistence, daudzpusība un galvenokārt garša.
Jūs to visu nesaņemsiet ar kokogļu un gāzes griliem. Nav salīdzināmi cietkoksnes aromāti, kas ir pieejami dažādos variantos, kā arī to granulu vienkāršās vadības ierīces, meistari, jūsu gatavošanas paņēmieni kā profesionālis.
Jums nav jāstāv blakus pārtiekamajam ēdienam vai nepieciešama darbietilpīga iesākšana, viss, kas jums nepieciešams, ir sagaidīt garšu un ērtības.
Granulas nodrošina jauku cepšanu, pakļaujot ēdienu liesmai, kamēr ogles un gāze nesagādās šīs ērtības.
Iespējams, ka jūs vai kāds, ko pazīstat, šogad plānojat iegādāties jaunu smēķētāju, bet neesat pārliecināts par to. Mēs varam jums palīdzēt saīsināt jūsu laiku un pieņemt apzinātu lēmumu, zinot par jūsu vajadzībām piemērotākajiem granulu smēķētājiem.
Papildus modeļiem un formām, pērkot smēķētāju restes, ir daudz ko apskatīt. Pērkot granulu grila smēķētāju, jāņem vērā šādi punkti:
- Granulu piegādes sistēma
- Sadegšanas sistēma
- Grili un konstrukcija
- Digitālās vadības ierīces - ideālas smēķēšanas tehnoloģija
- Viegli tīrāmas funkcijas
- Garantija
Šajā rakstā mēs apskatīsim:
Koka granulu smēķētāja iegādes plusi un mīnusi
Pros:
Ērtība un ātrums – Nav šaubu, ka granulu grils is viens no ērtākajiem un vienkāršākajiem griliem. Tas ir komplekts un aizmirst stila smēķētājs, kuram pēc jūsu ieslēgšanas nav nepieciešama jūsu uzmanība. Kad esat iestatījis vēlamo temperatūru, pagaidiet apmēram duci minūšu, un jūs varat sākt gatavot.
Temperatūras kontrole - Jums nav jāuztraucas par pārāk augstu vai pārāk zemu temperatūru, pielāgojot ventilācijas atveres, degvielas daudzumu vai degļa jaudu. Par to visu rūpējas sistēma, kas aprēķina, kad un cik daudz degvielas jāpievieno krāsnij, lai uzturētu noteiktu temperatūru. Jo jaunāka un modernāka sistēma, jo labāki rezultāti. Tieši tas padara to par neticami ērtu smēķētāju, jo smēķēšana parasti aizņem dažas stundas un prasa lielu kontroli, turpretī labā granulu grila gadījumā jums nekas nav jāuztraucas.
tīrīšana - Lielākajai daļai modeļu ir pareizi izstrādāta struktūra un dažādas funkcijas, kas atvieglo tīrīšanu. Granulas aiz sevis atstāj pelnus, kas ik pa laikam ir jānoņem.
Mīnusi:
Сena -Lielākais mīnuss diemžēl ir cena, labs sākuma līmeņa granulu grils maksā daudz vairāk nekā a augstas kvalitātes kokogļu smēķētājs or kokogļu grils (piemēram, Weber izpildītājs). Ir gandrīz neiespējami nopirkt labu granulu kūpinātāju par daudz zemāku cenu.
Nepareiza darbība - Vēl viens trūkums ir daudz elektronikas, kas ir pakļauti darbības traucējumiem (noteikti mazāk nekā elektriskais smēķētājs ). Ja kaut kas pārstāj darboties, vairumā gadījumu jūs varat aizmirst par iespēju kaut ko pagatavot. Arī remonta izmaksas daudzos gadījumos ir diezgan augstas, tāpēc es uzskatu, ka ir izdevīgāk izvēlēties dārgāku modeli ar labāku garantiju.
Nepieciešams pieslēgties - Tas ir noteikts ierobežojums, kas negatīvi ietekmē mobilitāti, taču paturiet prātā, ka granulu grila darbībai nepieciešama elektrība. Bez tā visas svarīgās sistēmas nedarbosies, kas padara grila lietošanu neiespējamu.
Granulu smēķētāja priekšrocības
Šajā brīdī jūsu prātā, iespējams, sāk veidoties attēls par to, kas ir granulu smēķētājs. Bet, ja esat palaidis garām dažas no iepriekš minētajām priekšrocībām, šeit ir pārskats par katru no tām:
- Smēķētājus ir viegli lietot, pateicoties viņu spējai “iestatīt un aizmirst”. Viss, kas jums jādara, ir pārliecināties, ka esat iestatījis pareizo temperatūru, un turpināt savu biznesu. Jūs varat gulēt ar cepeti un atgriezties pie ideāli pagatavotas gaļas, nevis pārgatavotas vai sadedzinātas maltītes. Tā ir granulu smēķētāju burvība.
- Granulu smēķētāji ir daudzpusīgi, jo tos var izmantot ne tikai gaļas kūpināšanai un grilēšanai. Jūs varat tos izmantot, lai ceptu, ceptu un pat pārceptu gaļu līdz pilnībai.
- Granulu smēķētāji izmanto netiešās gatavošanas metodi, kas nozīmē, ka ēdiens nav tiešā saskarē ar uguni. Tā vietā siltums un dūmi ir atbildīgi par to, lai ēdiens būtu labi pagatavots. Lielākā daļa lietotāju var apliecināt, ka šī metode izceļ ēdiena dabisko garšu, vienlaikus piešķirot arī jauku kūpinātas koksnes aromātu.
- Koksnes granulām ir dažādas garšas, piemēram, kļava, ķirsis, pekanrieksts, ozols, hikori un citi.
Apskatiet arī mūsu pilns raksts par granulām un gāzes griliem ar reālu padziļinātu plusu un mīnusu salīdzinājumu
Kas ir granulu kūpināšanas grils?
Granulu smēķētāju režģi ir fantastisks papildinājums jebkurai nopietnai bedru meistara instrumentu kolekcijai. Viņiem ir daudz priekšrocību, piemēram, funkcija Iestatīt un aizmirst, kas ļauj iestatīt grila temperatūru un atstāt to gatavot, neuztraucoties par to nepārtrauktu pārbaudi. Protams, tas piešķir arī raksturīgo dūmakaino garšu, kādu jūs varētu sagaidīt no granulu kūpināšanas grila.
Granulu kūpināšanas režģis ir labi izgatavots un ar pienācīgu aprūpi var viegli kalpot gadu desmitiem. Tas ir lieliski piemērots lēnai gaļas gatavošanai, un, ja to lieto kopā ar cietkoksnes granulām, tas rada jauku kūpinātu garšu. Tomēr labākā šī grila izmantošanas daļa ir tā, ka tam ir elektroniska sistēma, kas vienkāršo gatavošanas procesu. Šī funkcija ļauj vienkāršāk kontrolēt temperatūru un pievienot koksnes granulas.
Ofseta kokogļu kūpinātājs pret granulu grilu: plusi un mīnusi
Salīdzinot granulu restes ar smēķētāju kompensēšanu, šeit ir daži punkti par un pret.
- Сena: Ofseta smēķētāji parasti ir lētāki nekā granulu grili.
- Degvielas efektivitāte: Granulu režģi ir ekonomiskāki degvielai.
- Vienkāršība: Granulu grilu uzstādīšanas un aizmirstības tehnoloģija nozīmē, ka grilēšanai nav nepieciešama apkope.
- Pat pavārs: Granulu režģis uztur temperatūru visā grila zonā, nodrošinot vienmērīgāku gatavošanu.
- Izturība: Ofseta grili mēdz būt izturīgāki.
- Telpa un daudzpusība: Izmantojot nobīdi, jūs varat gatavot ēdienu uz ugunskura kurtuvē vai virs oglēm, lai iegūtu lielu grila zonu. Jūs varat arī grilēt vai kūpināt ēdienu. Lai gan daži granulu režģi grilēs ēdienu, lielākoties jūs aprobežosities tikai ar smēķēšanu.
- Draudzīgs iesācējiem: Granulu režģi ir piemēroti iesācējiem, savukārt nobīdes prasa zināmas prasmes. Nepieciešama elektrība: Granulu griliem ir nepieciešama elektrība, tāpēc tie ir jāizmanto enerģijas avota tuvumā. Ofseta grili darbojas jebkurā vietā, lai tos varētu ņemt līdzi kempingā, parkā utt.
- Garša: No granulu grila ir grūti iegūt lielisku dūmu aromātu.
Salīdzinot abus, ir skaidrs, ka viņiem abiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Ja tas nāk pēc garšas, jums var būt labāk ar nobīdi. Bet, ja jūs labprātāk dodaties ērtībai, granulu grils būs jūsu ātrums.
Ofseta kokogļu kūpinātājs pret granulu grilu: ko saka cilvēki
Granulu grils vs. kompensēts smēķētājs debates ir daudzu diskusiju tēma. Piemēram, ja paskatās šis pavediens par BBQ brāļiem, jūs sapratīsit, ka tā ir pavāru problēma. Daudzi no foruma grilētājiem un smēķētājiem šajā forumā ir gan ofseta, gan granulu smēķētāji un izmanto tos dažādiem lietojumiem. Lūk, ko teica viens vīrietis:
Ir skaidra dūmu intensitātes atšķirība starp abiem. Acīmredzot malkas kūpinātājs uzliek vairāk dūmu uz gatavotā ēdiena. Es izmantoju malkas kūpinātāju pavāriem no 5 līdz 8 stundām. Šajā laikā es gatavoju vistu, ribiņas utt. Es izmantoju granulu smēķētāju ļoti gariem pavāriem, piemēram, krūtīm un cūkgaļas muca. Galvenais iemesls, kāpēc es to daru, ir tas, ka es varu atstāt granulu smēķētāju bez uzraudzības 18 līdz 24 stundas, izņemot vienu granulu uzpildi, līdz gaļa ir gatava izņemšanai. Ar malkas kūpinātāju man katru stundu jāpārbauda degviela un gaisa plūsma, lai saglabātu temperatūru, kurā man patīk gatavot gaļu.
